リサイクルした葱がどんどん伸びてる！

我が家では、お料理によく葱を使います。お味噌汁や卵焼き、納豆の薬味、お肉を炒める時にも。とにかく、なんにでも使ってます。安売りしている時も、臆することなく大人買いです！(笑)使い切れない分は、みじん切り、4cmのぶつ切りの2タイプで冷凍です。みじん切りはそのままお料理に使えますし、ぶつ切りはフライプンでこんがり焼いて、ポン酢でマリネして食べるととっても美味しいです。そして、大量に出る葱の根っこはリサイ...

暖かいスープで体を温める！

昨日、今日と雨が降り、一気に冷え込んできました。ストレッチして、重ね着して、暖かい食事を取って、体が冷えないようにしています。最近は野菜ポタージュにはまっていて、いろんな野菜を煮込んでスープにしてます。ひと手間かけて、ミキサーで細かく滑らかにすることで、野菜の栄養素が腸でより吸収されやすくなるようです。年齢とともに食べる量が減ってくるので、大切な栄養素、ビタミンとかミネラルとか鉄分とか。たくさん体...

ベランダ掃除の後のご褒美プリン

週末はベランダの片付けをしました。ベランダの片隅には、「いつか使うかもしれない。」と積み上げられた木材の端材がいっぱいあったんです。ですが、50肩になったり、体の不調もあったりして、ずっと使わなかったものは、これからも使わないだろう・・と処分することにしました。市の規定で、30cm以内の木材は普通ゴミで捨てられるんです！粗大ごみ扱いになると費用も掛かるし、1週間後とかの引き取りになります。諸々考慮した...

ハロウィンのパンプキンスープ。

ハロウィンにパンプキンスープを作りました。投票から帰ってきて冷えた体が温まりました。我が家では、冬になると母がスープストックを大量に作って冷凍庫に備蓄してました。人参とじゃが芋と玉ねぎを煮込んだスープの素です。このスープの素に、カボチャやゴボウを加えたり、豆乳やカレー粉で味変したスープが冬の定番でした。母にならって、私もスープストックを作ってます。水か豆乳、そしてブイヨン1個を加えて煮るだけなので...

そうだ、パンを焼こう！

今朝は思い立ってパンを焼きました。シナモンシュガーとプラムを巻き込んで、シナモンロールにしてみました。シナモンが体にいいからと、相方さんが業務スーパーで大袋を買ってきたので、シナモンが余ってます。(笑)たっぷり使ったけど、まだ余ってます・・・。(笑)賞味期限内に使い切れる自信が無い・・・。今回はバターの代わりにエゴマオイルを使ったので、あっさりなパンに仕上がりました。バターの風味がなくて、ちょっと口寂...

今日のベランダガーデン

この前まで蕾だったのに、今朝見たら開花してました！！ピンクの蕾で、花は黄色。 すごく可愛い♪緑の中で紅一点って感じ。写真の【虹の玉】も、いまは青々してますが、紅葉すると、とっても美しい紅色になるんです！この子も去年までは、日当たりが悪かったのか、土が悪かったのか、はたまた、水遣りすぎだったのか・・。ヒョロヒョロで、今にも枯れそうになってたんです。。どうにかこうにか持ち直して、プリプリになってきてホ...

今日のベランダガーデン。

毎朝、カーテンを開けて、ベランダへ。朝陽を浴びてビタミンDを体内合成しながら、猫の額ほどのベランダですが、巡回するのが日課です。都心なのに、時々、セミの死体が転がっていたり、カメムシが壁にへばりついていたり、よそん家の落ち葉が飛ばされてきて、側溝に落ちていたりするので、掃除をしないといけないからです。。。手摺に鳥のフンがくっついていることもありますね。台風や春一番など風が強かった日は、特に砂埃がひ...

生き生き100円SHOPのパキラ

 先日100円SHOPでパキラを買ってきました。（正確には330円。） 以前から100円SHOPのグリーンをチェックしてますが、最近はグリーンの種類が増えましたよね！ 嬉しい！とはいえ、まだまだガーデニングコーナーのほんの片隅に、ちょっとだけの扱い。。枯らしてしまって、「残念、もう1株買ってこよう。」と数日後に行くともう売り切れてる・・。・・しまったぁぁぁぁぁ・・ということが何度かありましたねー。。100円SH...

育てやすい観葉植物「シンゴニウム」

我が家では色々な観葉植物をそだてています。育てやすさ★★★★4みたいな植物を選んでます。(笑)それでも環境になじめないのか、私の管理が悪いのか・・枯れてしまう子がいます。色々お迎えした子の中で、ダントツに育てやすかったのがシンゴニウムです。 心配性な方はどうしても水を遣り過ぎてしまいますよね？私もよく根腐れさせてしまいました。でもシンゴニウムは加湿気味でもめちゃ元気です！！葉の色も附入りで涼しげで綺麗。...

あこがれの紅茶マルコポーロでティータイム！

先日、お客さまからお紅茶をいただきました。頂いた品が、なんと、まさかのマルコポーロの茶葉！あこがれの高級茶葉です！とっても嬉しかったです。お心遣いに感謝感謝でございます。マリアージュさんのサイトよりせっかくの茶葉ですから、ティータイムに香りを楽しみながらいただいております。普段飲んでいる紅茶より、香りが強くて、味も濃いように感じます。蓋を開けたとたんに香りがふわぁ～と漂ってくるんです。普通の紅茶は...

久しぶりの健康診断で、医師からクイズ出題！

健康診断へいってきました！去年はコロナショックで外出や人ごみを避けていたため、健康診断もさぼってしまったので保健師さんから「今年は受診してくださいね！」と少し強めの念押し電話もいただいてしまい、ちょっと反省。。。慌てて予約しましたが、私と同じ考えの人が多かったのか(笑)、予約がいっぱいで、年度末ギリギリの3月に滑り込んできました検査、検査の最後に担当医師からの問診で、まさかの脳トレクイズが出題されま...

ビタミンCを取って元気だそう！

最近、ダウンコートだと少し汗ばむようになりました。温かくなってきましたね！自宅のウンべラータも古い葉が落ちて、新葉が出てきました。毎年思いますが、植物の春は、私たちが感じるより早く訪れるようですね。まだ、肌寒い季節でもニョキニョキって芽が出てくるんですから。きっと、少し寒いくらいが植物にとっては適温なんでしょう。。家にこもって仕事していると、気分転換はお料理くらい。こんな時代だから、カラダに良いも...

トイレの人感センサーは便器の上に取り付けるべし！

今日は、トイレの照明 について一言。先日、仕事で取引先に伺いました。打ち合わせが終わり、トイレへ。この日は朝からお腹の調子が悪く、20分ほど個室にこもってたんです。すると、突然電気が消えて、トイレが真っ暗に！一応、建築士なので、人感センサーのタイマーが働いたんだな、 というのはすぐにわかりました。そこで、天井のダウンライトに向かって腕を振ったんです。しかし、電気が点かない！！何度やっても点かない...

春を待つ、アイビーの挿し木。

老眼がとってもつらくなってきた今日この頃。皆様、お元気でお過ごしでしょうか？もともとデスクワーク中心でしたが、オンライン会議なども増え、モニターに向かう時間が長くなって、眼の負担が増えたように感じます。毎日、目薬と「あずきのチカラ」にお世話になってます。「あずきのチカラ」、分かる方は同志ですな！（笑）コロナ禍でベランピングが人気のようですが、この寒さではちょっとひるんでしまいますよね。でも、窓の外...

黒ゴマきなこ餅。

毎日、寒い日が続いてますね。皆様、いかがお過ごしでしょうか？寒くなると買い出しがとっても面倒ですよね。スーパーの入口で、手袋をはずして、アルコール消毒するというワンアクション、冷たいし、寒いし・・・。なので最近は、緊急事態宣言も発出されてしまいましたし、買い物は週に1回にしています。週末になると冷蔵庫の中がさみしくなるので（笑）、冷凍食品とか乾物が大活躍してます！先日は、寒波のせいか、とっても甘い...

小鳥のモチーフの可愛いお皿、買っちゃいました。

皆様、こんにちは。自粛生活で明らかに運動不足な今日この頃、いかがお過ごしですか。先日は天気も良かったので、お友達と運動不足解消のお散歩に行ってきました。テクテク歩いていると、緊急事態宣言で人通りは少ないのに、そこだけ、人だかりがしている一角がありました。のぞいてみると美濃焼陶器市！私、器が大好きなので、ついつい覗いてしまいました。美濃焼って、日本で一番流通量が多い焼き物なんだそうですね。陶器風の器...

キッチンペーパーは吊り下げタイプが使いやすい。

コロナ自粛の間に、家の中をいろいろ見直しました。特に、キッチン廻りは、物が多いと掃除や除菌作業が面倒くさいです。そこで、この機会に、使いやすくて、汚れにくくて、掃除しやすいキッチンを目指して、改善していきました。第二段 ペーパータオルの取付位置キッチンの備品について、相談を受けることが多いのが、キッチンペーパーの置き場です。ネットショッピングでも、だいたい2タイプに分類されるようですね。吊り下げ型...

キッチンのタオル掛はシンク横が一番使いやすかった。

コロナ自粛の間に、家の中をいろいろ見直しました。特に、キッチン廻りは、物が多いと掃除や除菌作業が面倒くさいです。そこで、この機会に、使いやすくて、汚れにくくて、掃除しやすいキッチンを目指して、改善していきました。第一段 タオル掛けの位置を再考住宅設計の仕事柄、施主様とキッチンショールームによく同行します。キッチンのオプション部材には、タオル掛もあり、ほとんどの施主様は購入されています。キッチンの扉...

洗面化粧台まわりは【吊るす収納】が便利

ようやく緊急事態宣言が解除されましたね。大阪では、感染者数が「0」の日が続いているので、少し安心感が増しています。外出時も、以前より、ずいぶん気が楽になってます。自粛期間中は、買い物にいっても、商品が汚染されているのではないか・・、咳をしている人がいるな・・などとちょっと神経質になっていましたから。さて、自粛期間中は、お掃除や断捨離を頑張った方も多いのではないでしょうか？わたしも物入れをDIYする...

ダブルの紙巻器で、なぜか同時に紙切れになる件。

 我が家のトイレの紙巻器はダブルのタイプです。ダブルのタイプは、トイレットペーパーが2個セットできるので、「使おうと思ったら、トイレットペーパーが無くて困った」ってことにはならないと思ってました。 ですが、我が家では、時々、両方のトイレットペーパーが同時に無くなることがあります。人って、沢山巻いてある方を使いたくなるんでしょうか？なぜか、同時進行で紙が減っていき、ある日、同時になくなります...