78回 / 365日（平均1.5回/週）
ブログ村参加：2015/12/11
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新鮮なほうが美味しいのは当たり前だが最近感じるのはトウモロコシとホヤは特に採りたてがうまい先日中学の友達の店でホヤを頂いた頼んだのではなくプレゼントだったのだその店の常連客が三陸から取り寄せたものを持ってきた多分昨日に収穫されたものだろう氷がたっぷり入った発泡スチロールの箱に10ケ以上入っていたその箱を開けて即刺身にして頂いたが美味しいが甘味が少ないうまみも少ない去年生まれて初めてホヤを食べた岩手県北上市の店で食べこんなにも美味しいものかと感動したその日の午前中に採れたホヤだったその味が忘れられなく今年7月にわざわざホヤを食べに同じ店に行ったやはり美味しかったにほんブログ村ホヤは新鮮なほうが美味しい
雨が降り続くのを承知で南アルプス井川オートキャンプ場へキャンプ場に到着するまでは良い天気汗びっしょになりながら設営し設営が終わるや先ずは喉をうるおし場内にある田代温泉へ極楽ごくらく極楽雨の中で撤収暇な私にとって自宅に戻ってからの仕事が増えありがたやありがたや梅雨時のキャンプ
16時ごろマックスバリューでスタッフが煮つけ用の金目に半額シールを張るとこだったので衝動買いしてしまいましたただ本日が私の休肝日初日なので美酒とともに頂けなかったのが残念！私の煮つけの方法は簡単ですまずやかんで湯を沸かします片手鍋で煮汁を作ります今回はめんつゆが残っていたのでめんつゆとみりんで作りました少し煮立ててから器に入れておきます次に魚今回は金目にお湯を掛けてくさみを取ります先ほどの片手鍋に水を魚の厚みの1.2倍の量を入れますまぁ適当ですが落し蓋をして煮込みます沸騰し始めてから今回は４分沸騰し続けます（魚の厚みにより３分から５分沸騰させます）４分経ったら火を止め金目を器に盛り完成ですまた今回は量が多かったので２回に分けて煮つけしましたにほんブログ村金目の煮つけ
休業中のキャンプ場に居ます特別に親戚枠で利用させて頂いています今日は土曜日なので親戚の方が2組来ますが今のところ私独りです会ったことの無い親戚のようです今回のテントはオガワのロッジシェルターで初張りです前回のキャンプで36年使っていた同じタイプのテントがとうとう雨漏りしたので新調しましたほーむすてい
お弁当を買いに用宗のサリーズへ行ってきました少し遠かったので安全のためヘルメットをかぶりましたグレーですが買い出しですにほんブログ村買い出しか不要不急の外出か
富士山のふもとで見かけた見事な花品のある赤色の花そして大きな木地元の方に聞くと芍薬だとシャクヤク？あれシャクナゲさっき聞いたのはどちらだったかな調べてみるとシャクヤク・・・牡丹科の低木シャクナゲ・・・つつじ科写真はシャクヤクだ後日また調べてみるとシャクヤク・・・多年草・・・葉にはギザギザしていないボタン・・・低木・・・葉はギザギザあぁ～わかんない地元の方はシャクヤクだと言っているし写真をアップしてみると葉はギザギザしていない2つの木はそれぞれ高さ約３メートルもあったにほんブログ村この花の木は牡丹ですか芍薬ですか
上と下の写真は同じ場所で撮りました道路を挟んで右と左側の景色ですにほんブログ村森林浴の明暗
今朝も行ってきました遊木の森今日はカメラ持参なので約2時間半のノルディックウォーキングでした山桜が1種類だけ満開ですがほとんどの山桜は新緑がきれいになっていますソメイヨシノは散りはじめ枝垂桜と八重桜は今が見頃です柿畑の柿にも新緑が日々いろんな木々がきれいになっていきますにほんブログ村桜はもう少し楽しめます
チリ産の鮭は美味しいですねそのことを最近知ったのは食べていなかったからですチリ産の鮭が世に出たころその危険性の記事を読みました餌に抗生物質を混ぜているから危険だという記事だったと思います昨今魚売り場では養殖物の種類が多くなってきました鮭・ぶり・マグロなど国産の三陸の養殖された鮭は食べていました天然物より美味しいと感じていましたでも三陸の鮭はチリ産の鮭比べて価格が高いのですよって最近安いチリ産の鮭をとうとう買ってしまったのですそして食べると三陸の養殖鮭よりも美味しいのです安くて美味しいでも添加物が多いまぁまぁ残り少ない人生となったから多少寿命を縮めても無理しないで美味しいのを食べようかにほんブログ村チリ産の鮭を食べ始めました
最近パソコンが不調でテクニカルサポートの世話になっていますがとうとうウィンドウズ10の初期化する羽目になりました初期化といことはまた初めから設定し直さなければならいこと面倒くさ～いにほんブログ村明日PCの初期化します
今朝のノルディックウォーキングは定番の遊木の森下の方ではソメイヨシノが5分咲きですがこちらは満開帰路の川には菜の花がたくさん咲いています遊木の森山桜が満開です
久しぶりの日曜練習会に参加してきました丸子川の川岸の桜も5分咲きですソメイヨシノはきれいですそして華やかですにほんブログ村やっとソメイヨシノが咲き始めました
私のキャンプでここ1年で好評のグリルチキン美味しいと言ってもらってはいるが何か物足りなさを感じていましたが自信作が出来ました最初に皮の面を焼いていましたが今回は皮の面は後に焼きました内側を焼いている時にバーナーで皮をあぶりますこのあぶりが正解でしたにほんブログ村グリルチキンの自信作です
新型コロナウイルスの影響で日々代わり映えしない生活が続いています外に出ないとなかなかブログがアップできないので新シリーズ《今朝の一品》を始めることにしました今日は酢漬けものもずく・ニンニクとショウガそれに野菜7種それぞれは米酢と水を1対1の酢漬けです砂糖は入れません皿に盛ってから甘い延命酢（オレンジビネガー）を少量たらします明日は定期的な血液検査で朝食なしなので明日は別のことを書かなければなにほんブログ村今朝の一品・・001
私の友達と家族に伝えます。至急、次亜塩素酸水を購入してください。その理由は各自ネットで「次亜塩素酸水」を確認してください。この次亜塩素酸水は半年から1年の効力があるといわれていますが、私の経験では1年半後にも使えた経験があります。ただこの商品は光に弱いです。スプレーボトルも遮光ボトルになっているので、使用しない時は暗室での保管が必要です。現在20リットル入りの次亜塩素酸水は通販で何とか手に入りますので、是非20リットルを求めてください。500ppmの物を私は使っていますが、3倍から5倍に水で薄めて使えますから、20リットルは使えきれない量です。だから惜しげなく使えますよ。20リットルで6千円前後で通販されています。新型コロナウイルスにならないためには防御が一番です。外食でラーメンを食べる時は水の入ったコップや割...重要なお願い
昨日と今日私が企画したイベントがありました昨日は22年前に発足したたまたま倶楽部のOB会を12名で楽しみましたたまたま倶楽部とは以前経営していたペットショップでの犬の仲間たちです今日は用宗ノルディックウォーキングクラブの仲間たちと日本平を歩いてきました歩いてからランチを楽しむ予定でしたが雨の為ランチしてから歩いてきましたこちらは9名でした新型コロナウイルスの影響でしばらくはこのようなイベントは開けません早い終息を願いますにほんブログ村この後はいつかな
朝は小雨が降っていたので散歩はやめ16時頃から歩き始め久しぶりに県立運動場方面を歩いたが途中青首大根の花を発見もしかしたら初めて見るのかな白菜の花を見たのも最近だったかな青首大根の花も今までに見えていたかもしれないが今日初めて見たそしてあわててカメラを取りに自宅に戻ったにほんブログ村もしかしたら初めて見るかも
新型コロナウイルスの影響でパソコンと向き合っている時が多くなっている今朝は小雨が降っていたので近くの公園に散歩しただけいつもより早い朝食を食べ片付け8時半にはパソコンを開いたあれ変だ後ろ向きだ....いつからなのかなまったくきづかなかったにほんブログ村いつもの景色だがあれ変だ
朝のノルディックウォーキングで訪れる遊木の森ここの桜もやっと開花し始めた東京の上野では満開の桜が咲いているようだが静岡県は暖冬の影響で開花が遅れているようだにほんブログ村桜の開花が遅い
2014年の2月に福島県の被災地を訪れています辛い旅だったです今日はその震災が発生した3月11日テレビで放送されている映像を見ているとその私が見た当時のままの風景があることに心が痛いです過疎化の波と震災帰宅困難区域が解消されても人々が戻ってこない現実は仕方ないか！にほんブログ村3月11日に思う
今回はもつもつ800gを使いましたこの量はここ23年は800gですということでもつ鍋は私の定番です肉屋さんで800g下さいと購入していますでも今回はその後が違いますそれはいつもは数日後残り少なくなった時にするのを今回は最初にしましたそれはモツカレーにほんブログ村今日の鍋・・・もつ
長年にわたりハウスダストによるアレルギーに悩まされてきましたが今日でおさらばです今までいろいろ工夫してきたし高級空気清浄機も買いマメに掃除もしてきましたが日常的に鼻汁が止まらなくくしゃみが出ていましたそれは自宅にいる時だけ一歩家を出れば嘘のように症状が出ませんいかに我が家が汚れているかですがでももう苦しみませんなぜならダニの死骸を含んだホコリを家の外に放り出せるようになったからです1万円弱で購入した電動ブロウで退治できました（ブロウは送風機です）このブロウで部屋中のホコリを舞い上がらせますそして扇風機や換気扇または自然な風を利用して部屋中のダニの死骸を含んだホコリを家の外へ放出しますブロウしてから空気を入れ替えればさわやかな空気が部屋中に漂っていますよってアレルギー症状は出ません今は全国のハウスダストで苦しんで...ハウスダストに勝ったぞ
冬の時期は鍋料理を多用しています飽きがきますがおひとり様なので作ると約1週間くらいかけて食べます今回のも約3リッターの水を使っています昨晩牛筋500gと板こんにゃく1枚を使ってベースのスープを作りました牛筋がまだ固いので今朝は蒟蒻だけ食べましたが良い出汁が出ていてとても美味しかったです明日からはこの鍋に野菜をたしていきますうどんを入れたり野菜だけ出して温野菜にして食べたり小分けしてからカレーにして食べたり出来るだけ飽きないよう工夫していきますにほんブログ村今日の鍋・・牛筋＆蒟蒻
自転車の仲間と乗鞍高原で雪遊びしてきました今シーズン最後の雪遊びですここ乗鞍高原も雪が少なかったですまぁそれなりに楽しめましたがにほんブログ村今シーズン最後の雪遊び
雪遊びを楽しんだ翌日にはノルディックウォーキングの仲間と出かけてきました真鶴半島ノルディックウォーキングと幕山公園梅まつりへにほんブログ村真鶴半島ノルディックウォーキングと幕山公園梅まつり
長男ファミリーと長女ファミリーと次女ファミリーと雪遊び休暇村那須に泊まってきましたこういう機会がないとなかなかみんなで会う機会がありませんが孫たち7人が楽しく遊んでいる光景を見るのは初めてですが良いですね近くのスキー場に行ってきましたがビックリするくらいの人達がいましたそしてあちらこちらから聞こえてくる「じいじ」の声に私は反応していましたにほんブログ村孫たちと雪遊びしてきました
引越しをしてからは自分で作った料理の写真をアップすることはなかったが久々にアップしますただ昔のように華やかではありません今日の午前中に買い出しにスーパーマーケットへ行き魚売り場でたくさんの半額シールが張られた片口いわしがありあまりにも可哀想だったので購入してあげました早々に昼食で食べました塩とお湯で臭みをとり煮つけにしてみましたとても美味しかったですおととい作った鍋？スープ？そのスープを小鍋に少し移しコンビーフと白菜の千切りを足して昼食用のスープを作り片口いわしの煮つけを盛りつけ食べた後の皿簡単に水洗いをしてからスープを入れましたこの2点だけでお腹がいっぱいになったので炭水化物は無しにしました寂しい食事風景が想像できますかにほんブログ村久々に料理の写真をアップ
1月6日から2月4日までの31日間のウォークラリーの順位が確定しました結果8位よく頑張りました1日平均が私の場合24,480歩日頃より約1万歩多い数です1位の方は1日平均が34,862歩恐ろしい数ですね順位ごとの平均歩数は以下の通り（7日経過時）・・・（14日経過時）・・・（２１日経過時）・・（31日終了時）１位32,003歩・・・42,744歩・・・38,029歩・・・34,862歩2位26,955歩・・・33,104歩・・・35,797歩・・・31,481歩3位25,706歩・・・25,684歩・・・33,836歩・・・29,473歩4位24,230歩・・・24,981歩・・・25,011歩・・・26,397歩5位23,005歩・・・24,550歩・・・24,959歩・・・25,364歩6位22,911歩・...ウォークラリー順位が確定
2月1日に旅に出てから12日目の今日までアクティブな毎日を過ごしてきました今日はリビングカルチャー里山ハイキング教室の2月の山安倍城址435mさすがに疲れました昨晩も今朝もだるく何年ぶりかに栄養ドリンクをハイキングに出かける途中で購入し飲みました150円くらいのです何年か前も疲れ切った時に150円くらいの栄養ドリンク1本飲んで楽になった経験があります今回も効きましたハイキングから戻っても身体が軽くいろんな作業もテキパキとできこのブログも頭スッキリで書いていますでも今日は早く寝て疲れをとりますにほんブログ村今日は里山ハイキング
連日のアクティブな行動をしています今日は自転車の倶楽部2月のランで新年会ラン藤枝市の会員のお宅で新年会皆は静岡市から自走遠くは三保から来ましたが私は藤枝市まで車で行きましたそれでも20キロくらいは走りました昨日は浅間山の外輪山黒斑山（くろふやま）に登りました今まで見たことのない冬山の景色に感動しましたにほんブログ村新年会ランに参加
