AFTERNOON TEA 2 イギリス旅行から戻った友人宅でのアフタヌーンティーに招かれて、イギリス旅行気分を共有させていただきました。 『英国べティーズ紅…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信！
GARDENING 先日までの春の嵐が止んだので、花粉除けの帽子をかぶって庭仕事です。春色の花が咲くようになり、庭の雰囲気が変わって、ウキウキしますね。 ダ…
Curry Leaf 最近の懸案事項だったカレーリーフの枝をついに切りました。 すくすく育って種もいっぱい取れるようになった我が家のカレーリーフですが、枝が大…
SWEETS and TEA 「クニャーネの店」のクニャーネでティータイムにしました。 クニャーネは「京都 たま木亭」の看板商品です。 たま木亭は京都の宇治…
IKU DEKUNE ART お友達に誘われてとっても素敵な美術展に行ってきました。 出久根育展 チェコからの風 静寂のあと、光のあさ｜吉祥寺美術館2024年…
Examination 三連休だと言うのに、冷たい雨が降っていますね。今日は朝から巣鴨に用事がありきていました。午前10時には用事は完了しましたが、気持ちがヘ…
Finance with Tea 寒～い日に、黒みつきなこの和フィナンシェでティータイムです。 吉祥寺アトレにあの有名なおうどん屋さん「つるとんたん」さんが…
Kanazawa Wagashi今週から紅茶教室Petit Jury'sで「北陸支援チャリティー紅茶セミナー」始まりました。支援も兼ねて、ティーフーズもできる…
TEA雨に雪が混ざるくらい、東京も寒い日が戻ってきました。 雨が降っていたので、水撒きをしなくて良いとパトロールを怠っていましたら、庭にも小さな変化き現れてい…
BATABATA TEA紅茶教室Petit Jury'sのチャリティーセミナーで富山の「バタバタ茶」をみんなで楽しみました。↑上の写真は紅茶教室の「みんな」で…
Wagashi Tea Time能登地震復興支援のためのチャリティー紅茶セミナーが、紅茶教室Petit Jury'sで始まりました。洗い物を一通り終えて、ホッ…
MOTHERS 吉祥寺ランチの定番のお店に紅茶好きが集合しました。定番だというのに、いつも新鮮で若々しいイメージのあるお店です。そしていつまで経っても人気が…
ASHBYS OF LONDON バレンタインの頃から暖かい日が続いていますね。ポカポカティータイムです。 ASHBYS OF LONDONアシュビィズオブ…
チャイニーズアフタヌーンティー厲家菜 REIKASAI GINZA 清朝宮廷料理
REIKASAI GINZA REIKASAI GINZA 銀座の美しいチャイニーズレストランにアフタヌーンティーに行ってきました。 美と健康の宮廷長寿食…
CREAM TEA LESSON クリームティーレッスンを開催し、皆様と一緒にスコーンを焼きました。紅茶教室Petit Jury's ベーシックコースです。 …
ST VALENTINE'S TEA バレンタインのティータイムにはバレンタインの紅茶をいれました フォートナム＆メイソンの「セント・バレンタイン・ティー」…
VALENTINE TEA TIME 2024今年のバレンタインはイギリスの紅茶会社リントンズRINGTONS TEAのチョコレート。 キャンディみたいに包…
TEA ROOM with CAKE久しぶりにアテスウェイのケーキをいただきました。お誕生日用の大きいホールお皿に移すときに重量感で手が震えましたいつまで経っ…
もうすぐバレンタイン2024 はじけるキャンディーチョコレート
CHOCOLATE 今年のバレンタインチョコ第1弾はこれ。メリーのレトロ缶がかわいくて数年前から話題になっているチョコレート。 どのチョコ缶も可愛くてコンプ…
Ralph’s Coffee 特派員ちゃんから表参道のカフェレポート届きました。 ラルフズ コーヒー ラルフ ローレンwww.ralphlauren.c…
吉祥寺の紅茶専門店ジークレフ 美味しいウベ芋ジャムとアッサム
ASSAM TEA吉祥寺の紅茶専門店ジークレフ次の紅茶教室のための紅茶を探しに行ってきました。しっかり抽出して試飲させてくれるスタイルがありがたいです。こちら…
Rose Bread 寒ーい日の朝ローズな気分のモーニングティーお花は薔薇がなかったので、庭に咲いていたラナンキュラスで代用です トリュフベーカリーとピエール…
EVENING TEA 八芳園MuSuBuで開催された、日本ティースタイルさん主催の「二十四節気でたのしむイブニングティー 立春」に参加しました。 テーマの「…
KOKESHIYA 2024/2/7今朝のNHK朝ドラ「ブギウギ」ご覧になりましたか？ ついに東京ブギウギの曲が誕生しましたね。 作曲家羽鳥善一（モデル服部…
SHIOZAWA KUMIKO 実家は新築され、すっかりモダンに様変わりしました。 そんな中、私が住んでいた頃の名残を少しだけみつけました。玄関に置かれた小…
HEIGORO 長野市の美味しいものパティスリー HEIGORO 本店のクッキー 平五郎（へいごろう）長野市の菓子店長野市にある菓子店 平五郎（へいごろう）…
TEA2024/2/3 節分諏訪大社で節分祭久しぶりに行ってみました。沢山の人が集まれるようになったけれど、神主さんはまだマスク必着ですね。子供達の「鬼は外、…
TEA帰省してます実家から見える冬の湖庭の木々の間から朝日が見えてきましたこの季節、このエリアらしいブルーグレイの世界です部屋が温まるまでリビングが寒いです。…
NIGHT TEA TIME 今年もお味噌の仕込みが完了しました。 大豆を一昼夜戻しておいて、ひたひたのお湯でコトコト5時間煮込みます。 大豆を潰して、熱が…
STARBRIDGE TEA 白金台に行く用事があったので、ショコラトリー・エリカでお買い物＆お茶しようと出かけてみました。 あれ？誰も並んでない。前と違っ…
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AFTERNOON TEA 2 イギリス旅行から戻った友人宅でのアフタヌーンティーに招かれて、イギリス旅行気分を共有させていただきました。 『英国べティーズ紅…
TEA FESTIVAL 「世界茶文化展」行ってきました。ここでしか出会いないお茶がいっぱいです！2025年6月14日〜6月15日 美味‧珍品‧絶品‧希少品…
AFTERNOON TEA @HOME イギリス帰りの友人に、お家アフタヌーンティーに招いていただきました。 濃厚な英国旅行をされてきた友人は、現地で美味し…
DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩？ 友人からティーポンドのダージリン1st…
Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月～6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう！ …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日（月）、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury’sの2ndコースの最終回「アフタヌーンティーパーティーの開き方 」を開催しました。 当教室のレギュラーコ…
AFTERNOON TEA-NIKO ROMITO ブルガリホテル東京40Fの「ブルガリラウンジ」でアフタヌーンティーしました。 ブルガリ ラウンジ40階…
CHANOYU Aesthtics 2024/4/18-6/16開催の「茶の湯の美学-利休・織部・遠州の茶道具-」三井記念美術館に行ってきました。 わび茶…
COFFEE STAND 吉祥寺の駅近で待ち合わせまでちょっとコーヒー飲んでいたい。的な時に、ふらっと立ち寄りたいコーヒースタンド「ライブコーヒー吉祥寺南口店…
THE WAY OF TEA 6月の茶道のお稽古でした。丸卓 薄茶点前 お花はおたふく紫陽花別名ポップコーン紫陽花です。 紫陽花の模様のお茶碗が艶やかで美し…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム＆メイソンのアルビオンをいれ…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
DARJEELING TEA 美味しいダージリンを探しに吉祥寺の紅茶専門店ジークレフに行ってきました。 「美味しいダージリン」って、概念が難しいです。 どん…
