今日は嬉しい収穫作業がある。昨秋から始まった秋冬野菜のラストバッターとして、満を持して島らっきょうの収穫だ。約9ヶ月間の栽培期間を経て、ようやくだもん島らっきょうの付き合いはえらく長い。だからこそっ収穫は格別の嬉しがあるというものだ。島らっきょうって細いし簡単にすっと抜けると思っている方は多いのでは？ところがこの根を見てよ！集団でがっちりと根を這い回しているので、抜くのに相当な力が必要なのだ。抜くというよりは掘り起こす感じでガンガンと収穫だ。でも、このズボッと抜ける感触がいいんだよねぇ〜。気持ちいい〜！しかし、今日は暑〜い！気温一体どれだけあるんだ？もう〜危険レベル？だって、うっかりウッドデッキにスマホ置きっぱにしていたら数分で↑これだもんね。全く誓えなくなっちゃうので、うっかりは禁物だ。嬉しいことに今シ...島らっきょう収穫！

今日は暑〜い！猛暑飛び越え酷暑だ。暑いのに湿度も高く不快指数は吐き気がでるほど・・・いやぁ〜クラクラしてくる。こういう日はツルツル喉越し良い冷たい蕎麦かうどんがいいんじゃないかっ？っと言うことで今まで気になっていたにも関わらず行けてなかった稲沢の人気店「うどん市」に決定だ。ここは駐車場が広いので有難いのだが、あれっほぼ満車・・・運よく1台出てくれたのでギリ駐車成功！ひと安心っとほっとしたのも束の間、当然ながら店の前には待ちの列が・・・人気店だから仕方ないかぁ〜。それでも結構回転が良く、10分ちょっとくらいでカウンター席へ。でもこの暑さの中、日差し遮るものない外待ちはキツ〜く汗だく。温冷セットものが多くこれは悩ましいぞ。ホントどれも美味そうんだし、温冷どちらも選択できるのも多いのが嬉しいし悩まされる。周りの...人気「うどん市」の夏季限定・ちく玉おろしのぶっかけうどん＋ミニしらす丼セット！

今日日曜日ということでかみさんとランチへ。っと言うことでかみさんに何食べたい？っと聞けば珍しく「韓国料理どう？」との返答。ならばえらくローカルな店だけど気に入っている「本格韓国料理オンマー」に決定だ！以前かみさんも連れてきたことあったので、ズバリここのことだったらしい。ここのオススメはずばりヤンニョムチキン！思いっきり気に入っちゃって、ここまでこれ一択な自分。本当は1度特盛ヤンニョムチキン丼にトライしたい気はあるのだが・・・メニューに画像みると少々ビビる？更に炭火焼き風焼肉も新たにラインナップされたようだ。でも、やっぱり浮気はしない。夫婦でヤンニョムチキンに決定だ。やっぱりこれなんだよね。待つこと約10分程でヤンニョムチキン登場だ。見てよぉ〜このボリューム！ここの売りは美味いことだけでなくこボリューミーさ...「本格韓国料理オンマー」のヤンニョムチキン！

流石に雨の中、傘さしてまでも収穫って気になれない。今日は嬉しいことに夜中まで降っていた雨も朝には上がってくれたようなので、待ってました収穫作業といこう！今朝も色々と収穫待ちの野菜たちでいっぱいだもんね。ミニトマトたち！ピーマン「とんがりパワー」！シシトウ「甘とう美人」！キュウリ「ウイルスつよし」と「強四川」！茄子「千両2号」と「超やわらかナス」！オクラ！彩も豊かで華やか！いよいよ春夏野菜たちも本番突入と言ってもいいのかな？しかし、今夏は噂通り暑いのかなぁ〜？あまり暑すぎちゃうと野菜たちも苦しいだろうからほどほどにして欲しいものだ。でも、願いは通じないだろうなぁ〜。今日も雨さえ上がれば収穫だ！

今日は岐阜への移動途中にランチを取ることに。実は守山に吉祥寺の人気炒飯店が愛知初進出したと聞いていたので1度訪れてみたかったのだ。よしっ本日決行だ。それが「肉あんかけチャーハン炒王」だ！愛知飛ばしが多い中、東京、埼玉に続く店舗展開らしいから期待しちゃおうよ。ここは確かに吉野家の跡地だったかな？ところが通常の倍くらいある広い駐車場はほぼ満車。更に入口前には5〜6人の人混みが・・・えぇ〜新規オープンしてまだ2週間だから？更に店内の椅子待ちもすごい数・・・う〜ん、失敗。12時前なのにまさかこんなに人気だとは？しかし、こうなったら仕方ない。覚悟決めて並ぶしかない。20分経ってようやくカウンター席へ。店内は思いっきり牛丼屋なので1人客はいいが、複数客はなかなか並びやボックス席空かないからえらく回転が悪い。ポツンポツ...「肉あんかけチャーハン炒王」の名物・肉あんかけ炒飯＋半ラーメン！

今日はかみさんが昼間に2回目となる我が家の空芯菜を収穫してくれたようだ。とにかくモロヘイヤと並ぶ真夏野菜の空芯菜だけに暑くなればなるほど元気！4株のうち今回は2株を収穫。とにかくカットしてもガンガンと脇芽を伸ばしてくれるので何度も収穫が可能だから空芯菜は偉いのだ。過去の経験上どんどんカットしてやらない脇芽も出にくいので増えていかないからね。早速、晩飯だ。やっぱり今回も我が家の空芯菜は青菜肉炒めだ。やっぱりこれだよね。あの名古屋めしの名店「味仙」の定番メニュー「青菜炒め」もこの空芯菜だもんね。部屋中ニンニクの香りでいっぱいだ。おぉ〜食欲刺激してくる〜！まずは油揚げの納豆包み揚げだ。この納豆の塩味？とにかく絶妙な味わいと油揚げのサクッと感がめちゃくちゃ美味いのだ。最高のアテの1つと言える。ホント焼酎チビチビや...我が家の空芯菜で青菜肉炒めだ！

今日は急遽福井へSOS出動。何はともあれ名神高速〜北陸道を乗り継ぎ約270km／2時間半かけて目指すことに。途中、現地担当よりアポが午前中に取れず14時になったとの連絡が入り、おいおい気合い入っていただけにやや腰砕け？っとなると逆に時間的余裕たっぷりできちゃったじゃないかっ・・・。っとなれば、打って変わってのんびりとランチだ。どうせだもん、いつも長蛇の列で食べられない店にトライしちゃうか〜？何度かトライしたものの駐車場がいつも一杯で断念し続けてきたラーメン店へトライしたみよう！それが福井県民に大人気という「中華そばまるせい」だ。運よく駐車場に空きがありスムーズ入店成功。店内で待つシステムのようで3組待ち。ところが老夫婦かな？だけでの対応なので、恐ろしい程回転が悪い・・・。おいおい、一体どれだけ待てばいいん...超人気「中華そばまるせい」の中華そば定食①！

今朝も我が家のミニ菜園の収穫作業だ。GWからスタートした春夏野菜たちだが、ここまでポツポツと収穫できたものの未だ本格的にという感じではなかった。それもそのはず主役の1つトマトたちがまだまだだったからね。そして、ようやくミニ＆中玉トマトたちの収穫がスタート！一気に華やかさがアップだ！初挑戦のインディゴローズ！上から見ると真っ黒、下から見ると緑・・・てっきり濃青系のミニトマトだと思っていたが、熟してくる下が一気に赤くなってくるのだ。なるほどインディゴローズって上と下の色が命名されていたんだね。皮がやや硬めで雨が降ると裂け目が入るものの避けちゃわないので優秀だ。でもこれっミニなんだよ。中玉よりデカいかも？トスカーナバイオレット！こちらは昨年の黒いトマトと似ていて、まさに葡萄のようなバイオレット色。更にめちゃくち...いよいよトマトたちが収穫ラッシュへ！

今日は12時から中川区で仕事・・・っとなるとその前にランチを済ませておかないと食うタイミングが完全になくなってしまう。それだけは避けたい・・・性格的に空腹状態ではいい仕事ができない。っとなるとちょっと余裕もって近隣で11時オープンの店・・・う〜ん、どこがある？悩む。っと言うことで思いついたのが国道1号沿いの11時から通し営業している人気店「八重子さんの餃子」だ。オープン時から激混みということはないどろうし、確か駐車場もそれなりにあるはず。よしっ決定だ。案の定、先客は1組のみ。ここは八重子さん、正一さんご夫婦それぞれのオリジナルの餃子があり、更に娘さんのヤスノさんの餃子、辛旨餃子の4つの餃子を揃えていて、これまた悩ますのだ。初めて訪れたのでここは定番の八重子さん餃子は外せない・・・っとなればまずは正一さん餃...「八重子さんの餃子」の人気・夫婦餃子定食！

今朝は久しぶりに雨が上がったので、早速出社前に収穫といこう。本当は毎朝ケアしてあげるのが1番なのだが、流石に出勤前に濡れるのもちょっとなぁ〜っということで雨だとサボっちゃうんだよなぁ〜。まぁ〜素人ファーマーの弱点だね。っということで、まずはキュウリの収穫だ。実は気になっていたんだよねぇ〜。雨続きだったのでもう〜完全にオバケ化しちゃってるのでは？ところが全然、すごくいい感じでひと安心！ゴツゴツと荒々しい表面なのが「強四川」！ツルツルの方が「どんどんなる耐病キュウリ」だ。更に、オクラとミニトマトも収穫。ミニトマトは黄色のカラーズとオレンジのミラクルリッチを収穫したが、何だか色の違いが微妙でどっちがどっちか一緒にしちゃうと微妙？でもね、どちらも甘くて美味いのだ。早速、採りたてで頂いちゃおう！今朝もキュウリ収穫！

今宵は昨夜に続き「とろり天使のわらびもち」のクリームわらびもちを頂いちゃおう！4つあった中、プレーンを自分、抹茶を娘、ほうじ茶をかみさん、そして1個残った黒胡麻を自分にくれると言うのだ。嬉しいけど怖いような？昨晩にプレーンは白くて美しかったが、黒胡麻はなんとなくだが食欲湧かない系の色してる？っと思いながらパクリ！おぉ〜黒胡麻の風味と生わらび餅のコンビの美味いこと〜！ちなみに生わらび餅は「トロッと口の中でほどける、柔らかさを追求した本格わらびもち。自分へのご褒美に、また大切な人への贈り物に。特別な製法だからできる、とろける幸せをお届けします。」とのことだもん。このトロトロ感昨晩も驚かされたがホントすごいんだよ。護摩の風味もすごくあう。めちゃ美味い！ひとすくいした穴にトッピングされているきな粉を投入！ちなみに...「とろり天使のわらびもち」のクリームわらびもち（黒胡麻）！

昨年に続き美味しく頂いた夏焼酎「一夏一会」もあっという間に完飲かな？飲んだのは自分だけど何だか寂しいなぁ〜。「2024verには、過去最多となる5種の原酒を使用。アイラ、バーボン樽貯蔵芋焼酎をはじめ、個性豊かな原酒たちを培われたブレンド技術で一つにまとめ上げました。中でも今回は全麹製の米焼酎をブレンドの鍵として初採用。手統計単体では出せない厚みのある甘み、余顔が生まれ一文食を新たなステージへと導く、自信の出来となりました。暑気払いのお供に一夏一会を今年も是非。」とのこと。米焼酎のおかげなのかな？とにかく、まるでシロップのような濃厚な甘さはすごいもんね。ホント甘いんだよ。アテは大好きなポテサラと焼きソラ豆だ！同じポテサラでも我が家産のキュウリ＆中玉トマトが入ってるだけで美味さ倍増？更に焼きそら豆はちびちびや...一夏一会！

今日も朝からシトシトと梅雨らしい雨・・・更に蒸し蒸しと不快指数が高〜い！こういう時はなんだろうパンチのあるモノを食べたくならない？スパイシーなカレー？濃厚な担々麺？トムヤムクン？グリーンカレー？う〜ん、どれも美味そうだなぁ〜・・・どうしよう？そんな時、ふっと目に飛び込んできたのが”麻婆豆腐しか信じない”えぇ〜何なの？気になっちゃったってもう釘付け？ダメだぁ〜立ち寄らずに入ららない。だって、繰り返すが俺って麻婆豆腐って信じてるの？確かめないっと・・・。どうやら、期待通り麻婆豆腐専門店のようだ。専門店自体少ないんじゃない？店内は少し早めだったせいか？ガラガラ。早速メニューを確認。へぇ〜4種類の麻婆豆腐から1つ選んでもう1品がつく日替わりランチはドリンクまで付いて900円と安〜い！それでも気になったのは2つの麻...「麻婆豆腐TOKYO名古屋店」のW麻婆豆腐定食！

今日はかみさんが美味そうスイーツを持ち帰ってきた。なんだぁ〜えらく長い英名？ケーキか？焼き菓子か？落ち着いて読んでみると・・・「TORORITENSHInoWARABI-MOCHI」？うん？”とろり天使のわらびもち”だって？わらび餅だったかぁ〜。しかし、随分と洒落たわらび餅だなぁ〜。「プレーン、黒胡麻、ほうじ茶、抹茶」の4つのクリームわらびもちだ。クリームわらびもちとは「クリームとわらびもちの新しいマリアージュ。とろっとした冷んやりわらびもちと濃厚な純生クリームが絶妙です。」とのこと。何だかよくわからんが、えらく美味そうじゃない？っということで4つの中、自分はありがたいことにプレーンを頂くことに。おぉ〜クリームの下にはトローり極上と言われる生わらび餅が・・・。「トロッと口の中でほどける、柔らかさを追求した...「とろり天使のわらびもち」のクリームわらびもち（プレーン）！

今日は土岐で朝lから仕事。結果的には成功で良かったのだが時間が思いっきり伸びてしまってすでに14時半過ぎ・・・あぁ〜腹減ったぁ〜。しかし、この時間になってはどこもランチタイム終了しちゃってるよぉ〜。どうしよう？通し営業の店でピックアップされたのが「ワンタン麺専門店たゆたふ」だ。う〜ん、豪雨＆蒸し暑い中のラーメンかぁ〜？ここの売りはワンタン麺、特に暑い日に食いたくないかも？仕方なく入店すると、それでも半分くらいは席埋まっているから大した人気だ。ふっと券売機を見れば・・・夏限定メニューを発見！おいおい、これしかないだろう！それが爽やかさ申し分ない「すばちそば」だ！「ひんや～り冷たい季節のおそば。数量限定。徳島すだちの爽やかな香りまでごちそうにきっぱりいただける季節のおそば、今年もお楽しください」とのこと。いや...「ワンタン麺専門店たゆたふ」のすだちそば！

第20回本屋大賞受賞を獲得し大ベストセラー作となった「汝、星のごとく」の続編となる凪良ゆうさんの「星を編む」。史上初の2年連続本屋大賞を目指したものの流石にそこまでは難しかったものの大善戦。続編においてこの評判はホントすごいものだ。但し、本屋大賞でも下位に沈んだことも一理ある。これは典型的な続編で、この本から読んでも面白さ全く得られない。必ず前作読んでからとなる。相変わらず切ないストーリー描かせたら天下一品だが、流石に続編となると読み手をあっと驚かさせる仕掛けは難しい。ある程度想像通りの話が淡々と続く。しつこいようだが、自分的には続編の域から出ず、新鮮味はない。それでも、面白いんだからすごいけどね。凪良さんや青山さんってとにかく読みやすい。登場人物がえらく少ないため、途中この人誰だっけ？って戻ることがほぼ...「星を編む」凪良ゆう！

ここ最近は梅雨らしい梅雨・・・というよりは全国では災害級の雨も降っていてヤバい状況だけどね。雨の上に気温高いという相当不快指数高い日が続き、それだけ何だか疲れてしまう？そんな雨上がりの今朝も上がっている間に急ぎ我が家のミニ畑の収穫だ。今朝は初顔の茄子「とろとろステーキ茄子」の収穫だ。かなり大きくなる茄子と聞くがとりあえず採ってみちゃうことに。なるほど、まん丸といい感じだ。その名の通り炒め物にいいらしい。楽しみだ。先日収穫した「やわらかナス」と比べてもスタイルが全然違うもんね。もう少し大きくしてもいいのかも？とろとろステーキ茄子収穫！

北陸出張でしっかりと地酒堪能してきたが、今宵も珍しく冷酒といこう！っと言うのも少し前に妹からいくつか送ってもらった新潟土産の中に地酒があったんだよね。何か和食のこれっ時に飲ませてもらおうと取っておいたのだ。それが「越後鶴亀ワイン酵母仕込み純米吟醸」だ。だって、今宵は日本三大珍味の1つ福井の「汐うに」のお相手として最高だろう。「清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、爽やかな酸を持ち合わせた現代の和食にも合う新しい日本酒です。」とのことだ楽しみ〜！早速、日本三大珍味を頂こうじゃないかっ。↑左がその汐うに！右が負けずに美味い干うに！ともに越前松平家御用達の雲丹商「天たつ」のものだ。汐うにといえば天たつ、...越後鶴亀ワイン酵母仕込み純米吟醸！

今日のランチはかみさんと移動途中に済ませることに。ここ最近は和食が続きその後カツ丼、パスタにラーメンと麺類だっため、どうもスパイシーなものが食べたい！っと言うことで22号沿いに新しくインドカレーの店がオープンしていたこと思い出した。何だか赤だか派手な外見で気になっていたんだよね。かみさんの了解も得て、今日はカレーに決定だ。それが今春オープンしたばかりの「こせりカレー」だ！看板には「ネパール・インド・アジアンレストラン」っとなんでもありって感じ？確かにインド／ネパール／パキスタン料理の違いってわかりにくいもんね。店側もなんでもありの方が面倒がないのかも？メニューは典型的なインドカレーのようだけど・・・。まずはセットのスープとサラダからだ。かみさんは鶏唐揚げじゃないやっガーリックティッカが1つついた「チーズナ...「こせりカレー」のこせりスペシャルセット！

今朝も待ってました先日購入してきた人気の養蜂直営店「堀養蜂園蜜や」の蜂蜜の出番だ！先日、最初の1つ目としてうわみず桜蜂蜜を頂いたがばかりだが、とにかく甘くてびっくりする程美味しかったもんね。っと言うことで今朝は百花蜂蜜を頂いみることに。「堀養蜂園の百花蜜はイヌツゲや野バラ、リョウブ、ウツギ科植物、ヤブカラシ、ツタ、ケンポナシ、ナンキンハゼ、アカメガシワなどから採蜜された風味豊かな味わいです」とのこと。前回は感じたことだが、蜂蜜ってとにかくベタベタして、固って蓋がすぐ開かなくなったり、カチカチに固ってしまうというイメージを勝手に持っていたのだが、全く違ってサラサラ。早速、食パンにかけて頂いてみる・・・おぉ〜めちゃくちゃ甘〜い！ショップで試食させてもらった際にはその違いがはっきりして驚かされたものだが、いざっ...人気の養蜂直営店「堀養蜂園蜜や」の百花蜂蜜！