連日の猛暑には閉口するばかり。爺の行動範囲は畑と医者通いくらいなんだが、その畑も朝夕にちょこっと覗くくらいです。昼寝後の3時に食べるスイカがことさら美味しい。採れているのが大玉スイカだから、孫たちも来ないため爺婆で4日間食べれます。畑へ出る時はどんなに暑くても長袖のシャツを着るのだが、家の中では暑苦しいためタンスの中からこんなものを見つけ着ている。これはオーストラリアのゴールドコーストマラソンでの、参加記念でもらったTシャツです。もう11年前だが既にこの時は腰痛で走れず、フルでなく5キロでの参加でした。1999年にフルで初参加した感動が忘れられず、走友たち10人くらいで参加しオーストラリアを満喫してきた。もう一着がこれです。こちらは長野県の諏訪湖ハーフマラソンの記念Tシャツです。マイ記録によれば13回毎年...記念Tシャツ
遅梅雨が終わりいよいよ本格的な夏がやってきました。自然薯栽培にとってはこれからの管理が薯の良し悪しを左右します。と思い圃場を見て回っていたら異変を発見です。それも畑全体にかなり広がっているでないか。それは蔓や葉先が壊死したかのように、生長がそこで止まっている。ネットで植物全体の症状から探ってみると、水不足・カリウム・カルシウム不足か。これだけ雨が降ったんだから水不足ってことはない。蔓葉の繁茂も隣の畑と違いが出てきている。症状の出ている畑です。隙間だらけです。症状が出ていない畑です。明らかに差がありますね。神頼みじゃないけどこんな時は早速、愛知県農業改良普及員の先生に写真付きメールを送り対策法を尋ねた。実は先週の巡回で既に兆候が表れていて話し合っていたこと。この症状は石灰欠乏の代表的な例とのこと。この畑は耕...蔓葉に異変
連日のアップで恐縮ですが、ヒヨドリの赤ちゃん三羽全てが巣立ちました。昨日の午後に二階から覗いた時は、親鳥が餌を運んだり様子を見に来ていました。夕方下から見た時に二羽が、巣から身を乗り出さんばかりにしています。数日で大きくなったものだ。しかしもう一羽はどうしたのだろう？と思っていたら軒下の犬走りに一羽いるでないか。巣から落ちたのか、それとも飛ぶ練習をしようとして飛びきれず、ここにいるのか。簡単に掴めたので巣へ返してやることにした。脚立に上り巣に置いたが直ぐに枝に飛び、どこかへ飛んで行った。この間親鳥が危機感いっぱいでキィキィ鳴いてあたりを飛んでいる。既に当初いた二羽も姿はなくて飛び去った後だった。今朝確認したがもう巣には戻っていない。つまり巣立ったということですね。多分土曜日あたりに孵化したから、僅か6日で...巣立ちました
7月28日からは七十二候の一つ『土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）』です。土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）とは、熱気がまとわりつくような蒸し暑い頃のこと。この暑さをしのぐためにかっては打ち水などがやられていました。木や草花にとっては緑をますます濃する頃で、「新緑」から「深緑」へと夏を歓楽しているようです。ヒヨドリの赤ちゃんは順調のようです。時々来て様子を見ています。昨日の雨が降っていた朝です。親がいなくて腹が減っていなければ巣の中で、大きく動くとカラスなどに見つかるためか、ジッと蹲っています。眼は開いたようです。空からの天敵ばかりでなく、地上からも野良ネコへの警戒が必要でないかと、地際の小枝を切りました。きっと鵯はおせっかいな爺さんと思っていることでしょう。巣立ちまで後一週間くらいとのことです。＜猛...土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
7月28日からは七十二候の一つ『土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）』です。土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）とは、熱気がまとわりつくような蒸し暑い頃のこと。この暑さをしのぐためにかっては打ち水などがやられていました。木や草花にとっては緑をますます濃する頃で、「新緑」から「深緑」へと夏を歓楽しているようです。ヒヨドリの赤ちゃんは順調のようです。時々来て様子を見ています。昨日の雨が降っていた朝です。親がいなくて腹が減っていなければ巣の中で、大きく動くとカラスなどに見つかるためか、ジッと蹲っています。眼は開いたようです。空からの天敵ばかりでなく、地上からも野良ネコへの警戒が必要でないかと、地際の小枝を切りました。きっと鵯はおせっかいな爺さんと思っていることでしょう。巣立ちまで後一週間くらいとのことです。＜猛...土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
真夜中の雷鳴は凄かった。近くで落ちたのでないかと思うほどの凄まじさ、そして叩きつけるような雨脚。目が覚めて一応雨雲をチェックしたものの、直ぐに眠りに落ちる能天気。今朝確認して当市は大雨警報（浸水害）が発令中だったが、プログをアップする今は注意報に変わりました。昨日は午後から降るとの予報であったが、結局夕方までカンカン照りで、午前中は自然薯共同畑の管理日でした。8時半集合なのだが8時ころからどんどん人が集まり、30分で草取りと防除薬を散布です。ムカゴのみを播種してある塔野地の網室を後にして、次は車で10分もかからない楽田の共同畑です。お決まりの草取りと防除薬散布に合わせて、周辺の草刈りがメインでした。これも9人が草刈機を用意してくれ9時半には作業終了出来た。半分づつの参加でいいのに、こんな暑い中にもかかわら...暑気払い
巣と卵を発見してから二週間、最近は親鳥をそんなに見かけなくなったので、ひょっとしてカラスに卵を食われたかと心配していました。改めて昨日二階から眺めてみたらいました。三羽います。全て無事に孵化したということ。まだ眼も開いていないのに口を開けて、親鳥に餌を求めています。か細く鳴く声が聴こえます。下から見るとこんな感じです。どんな生きものであろうと命はこうして繋がれるんですね。巣立つまでヒヨドリの子育てを観察していきたいと思います。鵯孵化した！
先日じねんじょ研修で新城市へ行ってきたが、道の駅つくでに寄った折に珍しかったので、買ってきたのがこれです。右がジャンボニンニクで左が普通のニンニクです。いやぁーこんな大きなニンニク初めて見ました。通常の3倍はありますね。一玉500円もしたけど、今年は自作を失敗したので黒ニンニクにするのが無く、今度これで作ってみます。一回で一片すら食べきれないないんじゃないかな。昨日も引き続いて梅干しの土用干しを行った。レシピによると夜は片付けず夜露に当てるとあったので、そのままにした。今日で三日目となるので夕方になったら保存容器に入れます。＜大は小を兼ねるかジャンボ大蒜＞ジャンボニンニク
昨日は土用の丑の日でしたが、残念ながらウナギは食すること出来ませんでした。その代わりと言っては何だが、土用の行事と言えば土用干しです。梅雨が明けて晴れが長続きする今が適期です。と言っても今は稲作をやっておらず、今年初挑戦している梅干しのことです。紫蘇漬けしてから丁度一ヵ月になります。ざるに梅と紫蘇を取り出し天日で干しました。梅酢が入った容器も干しました。レシピによると初日は陽が落ちてからもう一度、梅と紫蘇を容器に戻すようにとあったのでそうした。今日再びざるに移して明日まで干して仕上げます。紫蘇を出したら梅酢が少なくなってしまった。紅ショウガも作りたかったけど、まだショウガは採れていないし今年は諦めるか。＜土用の丑梅干して鰻の代わりとは＞土用干し
今日は暦の上ではトリプルディです。二十四節気の「大暑（たいしょ）」七十二候の「桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）」そして「土用の丑の日」です。正に梅雨が終わって夏本番を迎える日で、今年は名実ともに英気を養い真夏のスタートをきる日なのかな。そんな昨日は遠出でした。愛知県の西の果てから東の果てまで約100kmを、下道で2時間半かけて訪ねた先は、新城市作手地区です。「思えば遠くへ来たもんだ」と口ずさんでしまった。ここは「道の駅つくで」標高500mあり真夏の風なれど、どことなく爽やかだ。昼食をいただきました。本題はじねんじょ現地研修会です。県下のじねんじょ部会と、JAから30人ほど集まっての現地研修会でした。先ず「夢とろろ」の種イモの元を育てているハウスの見学です。私たち部会はここで栽培されたムカゴを一粒30円...思えば遠くへ来たもんだ
新型コロナの感染が凄まじく広がっている。田舎でのほぼ隠遁生活ではその凄さが実感できないが、ニュースで流れる感染の広がりには驚くばかり。夏休みに入り孫娘が顔見せに来てくれました。楽しい夏休みなのにプールもラジオ体操も無いとのこと。ましてや家族旅行はありえない。真夏の大冒険が体験できなくて、貴重な人生にぽっかり穴があくのは寂しいことだ。昨日は市役所で関連課と打合せでした。懸案となっている地区近傍にある5haの土地を区画整備するか、あるいは他に利用の可能性があるかを地主有志を含めて協議した。このまま放置すれば耕作放棄地がどんどん広がり、10年後には猪の棲み処となり一たび火が点けば集落は焼け落ちる。そんな危機意識で地元は捉えている。ただ圃場整備となると地元負担が発生するし、15年間は耕作し続けねばならない縛りがあ...未来が変わるかも
昨日は一転晴れ上がり暑い日となりました。そろそろ梅雨明け？かな。エンジンポンプが調子悪いと先日記したが、物置を探していたら代替品を発見です。5年くらい前に風呂の残り湯を畑の散水に使おうと、今とは別の場所にあったローリータンクまでの給水に使っていた、電動ポンプです。現在ローリータンクが置いてある位置は家横の畑で、コンセントから15mくらいなので電源リールを伸ばせば届く。散水ホースに繋いでセットしてみました。勢いよく出た！ピントが合っていないけど出ていますね。このポンプは家庭用で清水か半汚濁ぐらいまでしか使えず、長期間農業用として使えるか不安もあるが、実際使うのは8月の水枯れ時に数回使う程度なので、一先ずこれで対応することにしよう。＜探せばある物持ちの良さは年の功＞これで代替え
しっかり降った昨日、でもしっかり動き予定をこなしました。熱意ある人へは一人たりとても見放さないのが、我がじねんじょ部会のモットーです。種イモを定植して約二か月の時点で、生長状態を見て相互研鑽と助言する巡回観察している。県・JAと役員を中心に10人で、8時半から2時までかけて犬山から江南まで17カ所の栽培畑を行脚した。時折激しく降る雨でメモ用紙も濡れてしまう。現地では栽培者に出迎えてもらったが、交わす会話も雨で聞こえずらくなるほど。全体として順調な生育で、このまま行けば初冬の収穫が楽しみです。帰宅してから取り敢えず一覧表にした。都合で行けなかった箇所も見て仕上げ会員に配布します。繁茂がピークとなる二か月後の9月にもう一回巡回します。雨にも風にも負けずこうした地道な活動を通じて、一途に「夢とろろ」の栽培技術向...雨に濡れても
昨日は雨かと思ったら一日ほぼ晴れました。おかげで暑くなり朝夕少し稼働したのみ。昼寝の後は陰で掛からないエンジンポンプを調整してみた。昨年も4動かず全く使わなかったものの、二年ぶりに真夏の干ばつに備えるためです。プラグを見るためには5mmの六角レンチでカバーを外さねばならない。確か何かの組み立てであったと思い探したら出てきた。プラグを外したがさほど汚れていない。接点の厚みが0.6～0.7mmと取説にあったがかなり狭い。これでいいかな。エアークリーナーも見てみた。そんなに汚れてはいない。素人が出来るのはここまで。始動グリップを引き掛けてみた。一時的に小爆発はするが後が続かない。やっぱりダメだ。引き疲れた。修理に出すか、干ばつにならぬことを神頼みするか。思案どころだね。今日は雨だけど部会員の栽培畑の出来具合を見...始動せず
先日ヒヨドリの巣が庭のヤマボウシの木にあると記したが、その後の様子です。下から眺めて目が合うと巣を飛び立ってしまいます。観察は難しいですね。ならば二階から見れないだろうかと、主がいない時に家側の枝葉を少しカットしてみた。バッチリ観察できます。餌を探しに行く時以外は雨が降ろうが晴れていようが、卵を温めています。卵を産んだ日は分からないけど、いつごろ孵化するのだろう。ネット情報では2週間とあった。発見してから一週間だから今週末には赤ちゃん誕生か。ただしカラスに見つかったら食べられてしまうそうだ。覆っていた葉を一部カットしたので、そうなると自責の念にかられることになるかな。昨日の雨の中でもいました。農作物を食い荒らすため農家には嫌われているが、富山県砺波市の市の鳥に指定されている。砺波市のホームページによると市...雨の日も風の日も
今朝も雨です。こんなに続いては嫌になっちゃいますね。あちこちで豪雨が発生しており、被害が広がらないことを願うばかりです。雨間を縫って山中の畑へ行ってきました。定期的に行くのは電気柵の周辺に草が伸びて、機能しなくなるのを防ぐため。もう一つはそろそろスイカ一号を収穫してみようと思ったこと。着果初日がやや不明確だが適期が近づいているスイカを先ず収穫して、その出来具合を見て他の収穫を判断するつもり。その一個を採ったら次に古いスイカで異変が・・・ネットを被せていたけど隙間から鳥につつかれていた。この玉は後10日後が適期としていたが、このまま放置すればアリに食われてしまうため、止む無くこちらも収穫です。傷のあるのから冷やして昼食後に切ってみました。やはりちょっと早かった。このとこのの日照不足も影響しているのだろう。黒...やはり早かった
パプリカが赤く色づき収穫した。ところが裏を見たら腐り始めている。長雨は野菜の生育にも影響を与えています。そして雨が降り続けこれに風が加わると、自然は異変をきたし始める。竹は大きく頭を垂れ人や車の進行を妨げる。しなりの無い樹木や枯れた木はいたたまれず倒れてしまう。これが倒木で山野なら影響ないが道路にかかると厄介で危険をはらむ。山間集落に住む者の宿命か。4月に雨後の市道で倒木があり、今月に入ってからたて続けに地区内の県道で倒木が発生した。この長雨が影響している。今年度から市に委嘱された土木常設員を担っているため、こうした交通障害の対処も担当の一つです。先週は昼頃に偶々私が用事で出かけ帰宅する途中で、県道を半分塞ぐ倒木を発見した。帰宅して県一宮建設事務所へ通報し即対処していただいた。そして今週もです。夜の8時ご...倒木多し
今朝も雨です。気温が30℃以下となって凌ぎやすいのはいいが、雨ばっかりでは外に出れないし気が晴れない。雨間にじねんじょ畑を見回っていると、いくつかの株で新たな蔓芽がニョキニョキ出ているのを発見です。このところの雨で十分な水分をいただいた種イモは、旺盛なエネルギーを発出して二番芽を作ってしまったってこと。だがこのまま放置すると一株で二個の薯を作ることになり、当然エネルギーが分散されるので大きく育ちません。リンゴやメロンの摘果と一緒ですね。ジャガイモの芽かきも同じくです。見つけ次第カットします。昨年はこの時期に150株くらいでこの現象が発生し、毎日のようにカットしていました。種イモにとっては今が青春！春なんでしょうでね。あやかりたい爺のボヤキでした。＜薯の春肖りたしと爺のボヤキ＞二番芽を除去
昨日は雨間の貴重な晴れ日でした。しかし暑かった。午前中は畑の見回りをして直ぐ家に籠る。午後も恒例の昼寝をして、ちょっと風が出てきて涼しそうだったので、4時前から作業開始です。ネギは一年限りでなく何年と再生する便利野菜です。ネギ坊主が出来ても上部をカットすれば、新しいネギが出てきます。今回は全て抜いて植え替えです。先ず外側の古くなった葉を剥がします。白い肌とスリムなネギに生まれ変わります。並行して畑を耕して肥料を入れます。この間雨ばっかりで作業は何日も途切れ途切れでした。昨日はややぬかるんでいたが、これから先も雨だしやるなら今と、鍬で溝を掘りネギを5～7cm間隔で植え込んだ。この後数cm土をかけ藁を敷きました。今日から暫く雨予報です。今週はほとんど予定が入っておらず、鋭気を養う週としましょう。やっと4回目ワ...ネギの植え替え
どうやら今日は今週最後の晴れ日となりそうなぐらい、毎日何かしら雨が降っている。昨日も降ったり止んだりの一日だった。先日じねんじょ部会へ1000ℓも水が入るローリータンクをいただいたが、我が家にも二個あるんです。一個は畑の横から湧き出る山水を一旦溜めるために使い、そこから50mくらいホースを繋ぎ家の横で野菜洗いをしている。これは100ℓの小さなタンクです。もう一つがこれです。これでも500ℓあってかなり大きく、今までは雨水を溜めようと小屋の横に置いていたが効率が悪く、先日じねんじょ畑へ降った雨水を排水する樋の下へ移動した。このところの雨で一気に溜まった。何に使うかというと、真夏の渇水期対策です。しかしエンジンポンプの調子が良くなく、この2年ほど使っていなかった。分解修理しようとしたがカバーが外れず、素人修理...ローリータンク
7月12日からは七十二候の一つ『蓮始開(はすはじめてひらく)』です。蓮始開とは蓮がゆっくりと蕾をほどき花を咲かす頃のこと。水底から茎を伸ばし水面に葉を浮かべ、綺麗な花を咲かせる蓮ですが、花が開いてから四日目には散ってしまうとのこと。花の命は短いですね。人の命も同じか。蓮の花は泥水のような池（蓮田）の中から真直ぐに茎を伸ばし、その先に華麗な花を咲かせます。泥から出てきても泥に汚れることはありません。このことからハスの花は清らかさの象徴と考えられ、仏教では神聖な花とされてきました。仏像の下の台座が蓮の花だったりしますね。我が家の夏野菜でしっかり働いてくれている一つに、キュウリがあります。そろそろ夏疲れが出てくる頃なので第二陣の苗を作っていました。雨上がりの合間となった昨日、先日耕して元肥を施しておいた畑に畝を...蓮始開(はすはじめてひらく)
最近猫の額ほどしかない我が家の庭にあるヤマボウシに、野鳥の巣がかけられていることを見つけていた。ここは作業小屋とかアサガオの小径が近くにあって、毎日ウロウロしている所です。昨日何気なく木を見上げたら野鳥が飛び去って行った。一瞬のことで姿を追えなかったが、キキーと鳴く声はヒヨドリかも。なら小鳥がいるかもと脚立を出して覗いてみた。3個の卵がありました。卵についてネット検索したらヒヨドリで当りと思われる。どんな鳥であろうと生を繋いでほしいと静かに見守ることにしよう。因みにヤマボウシの木はこんな感じで、それほど大きくないす。（真ん中の木）巣と言えば今年はアシナガバチが微妙な位置に巣をかけている。ここ数日で4個の巣を発見し駆除したが、定番の軒下は一ヶ所のみ。直ぐに発見されない場所を選んでいるようだ。物入れに作った掘...野鳥の巣を発見
猛暑が続いているかと思えば大雨の洗礼と、まるで梅雨末期の様相です。今も我が犬山市は大雨警報（土砂災害・浸水害）と、洪水警報が発出されている。因みに市内楽田の雨量計はこの一日で204mmとなっている。豪雨でも酷暑でも困るが平穏な夏はいつ来るのだろう。そんな雨の合間を縫って昨日ビッグな贈り物をいただいた。軽トラに辛うじて乗るタンクで1000ℓも貯水できる。自然薯のサポータープラスさんの紹介で、10年以上放棄畑の草むらに眠っていた代物だが意外と綺麗です。今秋から来春にかけて網室ハウスを一棟増設するため、畑への散水などに使えると思い有難くいただいた。物も金もない団体にとっては、いろんな人による草の根の協力で、一つ一つ広がりが作られていくことを実感です。＜大タンク畑のお守りで鎮座＞大きな贈り物
梅雨が早々と終わりいよいよ夏本番です。酷暑の農作業のお助けマンは空調服です。使いだして3年目になるが夏の必須アイテムとなっている。背中が汗を掻かないのが一番かな。ただ一着しかないので毎日は使えない。昨日は部会の共同作業日でした。ここは塔野地の網室です。あんなに林立していた草なのに、マンパワーは凄いですね。30分ほどでサッパリ綺麗になりました。場所を楽田の研修畑へ移動してこちらは草取りです。猛暑の中朝から16人も集まってくれ、10時には終えることが出来ました。ありがとうございました。＜着膨れの空調服で夏太り隠す＞夏本番へ
7月7日からは七十二候の一つ『温風至（あつかぜいたる）』です。温風至（あつかぜいたる）とは、雲の間から注ぐ陽がだんだんと強くなる頃のこと。梅雨明け頃に吹く風の事を白南風（しらはえ）とも呼ばわれます。もう今年は6月に梅雨入りと梅雨明けが完結して、季節は一ヵ月近く早く動いているかのようです。先日マメコガネを発見したため二回目の防除薬の散布です。今回は害虫対策でトレボン、病気対策でトップジンMを散布しました。まだ蔓葉の繁茂が少ないので片側だけで十分なので、散布量は丁度30ℓでした。未だ少しだが自然薯の花が咲き始めています。花が上方に伸びるのが雄株です。栽培自然薯は基本雄株です。反対に下へ垂れ下がるのが雌株です。山に入ると時々見かけますね。自然薯は「雄雌異株（しゆういしゅ）」という植物分類種にあたり、花芽を付けな...二回目の防除
7月7日は二十四節気の一つ『小暑（しょうしょ）』です。小暑はいよいよ暑さが本格的になる頃という意味です。セミが鳴き始める頃で、小暑から立秋（8月8日頃）までが『暑中』となり、暦の上では暑中見舞いを出す時期に入ります。暑中見舞いを送り始める時期については、小暑（7月7日頃）からとするものの他に梅雨明けを待って出される方や、暑さのピークとなる夏の土用（立秋の18日前）を迎えてからとする方も多く、明確な決まりはないようです。ただ私の地方には暑中見舞いを出す風習が少なく、一度も出したことないです。久しぶりに山中の畑を訪ねてみた。スイカの出来を見るためです。大きく育っていました。10年以上小玉スイカばかり立体で作っていたが、黒玉スイカを自然薯仲間から昨年いただき、その美味しさから今年は種から育てる黒大玉スイカに挑戦...黒玉スイカ
午後から雨が止んだので久しぶりに網室に来てみた。ムカゴを播種してから2ヵ月となり、ようやく小さな蔓葉がネットを上り始めている。今のところ順調のようだ。それにしても外の駐車場を含む空きスペースの雑草の伸びが凄い。一ヵ月前に草刈りと除草剤を散布したのにこの有様だ。金曜日の管理日に一斉草刈りを行う計画であるが、せめて10数台分の駐車スペースくらいを確保しておかないと、駐車すらままならない。充電式の草刈り機でハウス前面だけでもと草刈りしたものの、終わる前にガス欠ならぬバッテリー切れです。まぁ何とか駐車できるでしょう。昨日の午前中は隔月の役員会でした。県とJAを含めて9人がフルメンバーです。19日に行う部会員の栽培畑17カ所の巡回の話がメインだったが、話題は肥料の高騰です。JAは既に7月1日から全品1.3倍～1.5...雑草の猛威
きのうは大雨ではないが一日中シトシトと、まるで梅雨が戻ったかの一日でした。じねんじょの栽培畑は家のすぐ横なので、雨が降っても毎朝夕覗いています。この雨で勢いを得て蔓葉の伸びは順調です。ただ害虫や病気の兆候だけは逃してならず、そろそろいろいろ出てくる頃なので注意深く観察している。虫食いされている葉を発見！何だろう。少し先にいた。これはコガネムシ類だな。落としてよく見てみた。コガネムシにしてはやけに小さい。通常のコガネムシは体長が20mmぐらいあるが、これは10mmもない。ネットで調べてみました。どうやら「マメコガネ」らしい。「マメコガネ」は日本の在来種ながらアメリカで大繁殖して、農業に深刻なダメージを与えているそうです。そのことから「ジャパニーズ・ビートル」とも呼ばれているとか。勿論日本にはいっぱいいる。2...病害虫との闘い
今週は台風が来るし雨週間となりそうです。昨日は大雨警報が出て記録的短時間大雨情報まで発出された。ことに午前10時台の降雨は凄かった。停電が二回発生した。一瞬数年前の48時間停電を思い出し身構えた。テレビ・扇風機・照明が消えると、外の暗さもあって昼なのに部屋は夜が来たように暗くなった。いずれも5分ほどで復旧したが、強制停電すると設定し直す電化製品もあるのが煩わしい。ちょっと小降りになったので畑の様子を見に行く。雨水が樋から勢いよく落ちています。これは400株余のじねんじょが植わっている畑に入り込んだ雨水を、一カ所に集めている排水口です。畑がやや傾斜しているため畝間を通ってここに集まって来ます。久しぶりに水をいただいた「夢とろろ」は、勢いを増して蔓葉を伸ばしています。庭先のアサガオ他の小径も生き生きしてきまし...雨週間
北陸の旅で楽しみの一つが巌門遊覧でした。海に突き出た岩盤が浸食によって、ぽっかりとあいた洞門を遊覧船で巡る観光です。しかしこの日は風が結構あって行ってはみたが、案の定乗船場に着いたら遊覧欠航の看板が出ていた。代わりにソフトクリームを頂いた。聞いたら午前中は運航したそうだ。知床の事故のこともあるので判断は早い。時間が余ってしまったので船着き場まで下ってみた。波は1m程度と思われるが白波が大きく立っていた。船着き場も波を被っていたのでこれでは乗船そのものが難しい。午前中はもっと凪だったそうだが、急に変わる海の天候の怖さと言える。知床の事故は多くの反省と教訓を残した。＜波高し巌門巡れず知床想う＞遊覧船乗れず
7月2日は七十二候の一つ『半夏生（はんげじょうず）』です。雑節にもありこちらは『半夏生（はんげしょう）』と読みます。半夏とは烏柄杓（からすびしゃく）という植物の別名で、この毒草が生ずる季節という意味です。また田植えの目安とされ、この頃までには田植えを終えるべきとされていました。現在は品種改良でほとんどの田植えが5月から6月に終わっています。この日に降る雨を半夏雨（はんげあめ）と言い、この雨が降ると大雨が続くと信じられていました。この日までに田植えを終わらせないと収穫が減るといわれており、半夏生の日からは5日ほど作業を休む地域もありました。半夏生の日には天から毒気が降ってくるといわれ、井戸に蓋をして毒気を防ぐとともに、この日に収穫した野菜は食べないなどの風習があったとか。先日の北陸旅では千里浜海岸をバスで走...半夏生（はんげしょう）
7月1日は富士山の山開きです。日本では昔から山そのものを神聖とする山岳信仰が盛んで、普段は神聖な山にむやみに立ち入ることができませんでした。夏の一定期間に限って信仰のための登山が許されたのが、山開きの起源です。富士山は本来7月1日が山開きで、8月26日の火祭りで閉山となっていたが、近年は少しづつ変更されている。山梨県側が今日で、静岡県側は3登山道を7月10日から開通させる見通しです。両県とも開山期間は9月10日までとなっている。ネットではご来光の写真や動画が続々アップされています。私も山が大好きで二十代のころは幾つもの山に登りました。夏山ばかりでしたが槍ヶ岳・八ヶ岳・北岳・白馬岳等々、8月の休暇の定番でした。ただ富士山は行かずじまいで終わってしまった。体力の限界を感じた？三十代にはほとんど登山しなくなり、...山開き
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6月21日は二十四節気の一つ『夏至（げし）』です。夏至は北半球において一年で最も昼が長い日になります。夏至の日は北半球では太陽高度が最も高く、日陰は最も短く更に昼間の時間が最も長くなります。しかし日本の場合は夏至の頃は梅雨時期に当たるため、曇りや雨の日が多く昼間の長さをあまり実感できないかもしれませんね。例えば東京では昼間の時間は約14時間半になりますが、実際の日照時間は平年で3～4時間程度となっているとのことです。昨日はじねんじょ部会の共同作業日でした。今月からは管理作業が主になるため月に2回としています。しかし雑草の猛威は容赦なく共同畑をも襲っています。ほぼ全てを白黒マルチで覆ってある研修畑でも、開いていればニョキニョキと草が出てくるので、発芽している箇所はピンチで閉めることにしました。しかし昨日の本...大汗搔いても陰で一気に引く
暑い！暑い！こう暑くては家に籠っています。でも家の周りや畑が草まるけです。一回30分がバッテリーが切れる時間なのと、体力の限界時間なので早朝もしくは夕方5時過ぎに、4日続けて5回の稼働で草刈りをやり終えれました。特に畑全体を囲っている電気柵の下は入念に刈った。短く刈り上げられた畑を見渡すとホッとしますね。でも2週間もすれば戻ります。夏の農人の仕事の半分は雑草との闘いです。毎回30分そこそこ動くだけでも、汗が吹き出し背中がはべったりなので、その都度シャワーで身体を冷やしています。夕方だとシャワーの後の一杯が至極の時ですね。合間に遅れていたジャガイモを掘り上げました。これは一部ですが事実上ほったらかし栽培で、今年はまずまずかな。同じイモでも自然薯の手がかかるのと比べたら天と地ですね。今日は自然薯の共同作業日で...4日かけて草刈り終える
何と昨日は全国で最高気温のベスト9までが、東海地方で占めていたと言うでないか。暑かったはずです。よって朝夕だけ畑仕事しています。最近防犯カメラの録画用DVRが故障して映らなくなり、モニターとしての役割も果たせなくなりました。ただ今年それを見越して無線式の防犯カメラを設置したので、更新と言うことで廃棄すればいいのだが、新しいのはモニターがやや小さいのと、既存カメラは健在なので安いDVRを探すことにした。ネットで検索すれど新品DVRは数万円します。そこで目を付けたのが中古品を販売しているオークションサイトです。代表的なのにメルカリとかヤフオクがあります。見つけたのが古いけど未使用品となっていたヤフオクサイトです。こちらはショッピングで会員登録しています。宅配料別で5,450円となっていたため、数日様子を見てい...初めてオークションで買い物
6月にして何て暑いんでしょう。午前10時から午後5時までは屋外作業がやれません。近隣でも熱中症で緊急搬送されたり、亡くなる人まで発生しています。しかし雑草は雨と暖気で元気いっぱい。食い止めるには除草しかなく朝夕2回に分けて、草刈機に出動してもらったが30分が限界です。収穫し蔕を取っておいた梅が黄ばみだして来たので、梅干しづくりを始めました。容器を焼酎で除菌した後に先ず塩を底に撒きます。続いて梅と塩を交互に入れていきます。ウメが8kgで塩分は少な目で18％ぐらい1.5kgを使った。最後に重しを梅の2倍ぐらいとあったが、手元にあるだけ1.3kgを乗せました。この状態で梅酢が出るまで待ちます。昨年は梅が不作で4kgしか漬けなかったら足りなかったので、今年はドーンと倍加しました。＜猛暑襲来動くは朝夕のみ＞梅干しづくり始めました
今週は梅雨の間に入り連日35℃超えになるとか。そう言えば6月16日からは七十二候の一つ『梅子黄（うめのみきばむ）』でした。梅子黄とは梅雨入りと同じくして梅の実が薄黄色に色づく頃のこと。梅雨という言葉は梅の実が熟す頃の雨という意味です。黴(カビ)が生えやすい季節なので「黴雨(ばいう)」と書くこともあったようです。猛暑の夏を乗り切る私のサプリメントは、自家製『黒ニンニク』です。今月収穫したばかりのニンニクを黒ニンニクへ変身させ、毎朝美味しくいただいています。その食べ方はパンへジャムのように塗って食べる事。初物は水分が多くペースト状なので簡単に塗れます。黒ニンニクを食べだして10年位になるけど、一番の効能は風邪をひかなくなったこと。基礎体力の向上に最適と思います。製作は簡単です。古い炊飯器へ入れ保温にセットし2...初物黒ニンニクは塗って食べる
昨日は午前中に陽が差して雨が上がったと思って、山中の畑へ様子を見に行ってきました。しかし蒸し暑さは半端でなかった。大した作業をしていないのに顔じゅうから汗が吹き出します。自然薯栽培畑を見終わって発芽率が1％アップして96％になりました。種イモを掘り上げた時に誤って発芽点を外してしまったのが、再び一から頑張ってくれて地上へ頭出ししてくれたものと思われます。頑張っている自然薯に感謝しながら、これから半年余お世話していきます。雨が降ったり止んだりなので、屋根下で出来る作業を進めました。その一つが梅干しづくりのため一個づつ蔕取りです。未だ青いのがあるためもう少し寝かせて黄色くなるまで待ちましょう。その後はニンニクの吊るしを終えることが出来ました。吊るしたのは直射日光が当たらなくしてある家横でガレージの下で、トラク...蒸し暑かった！
いやぁ～しっかり降りましたね。農人は雨が降ってもやる事があります。先日タマネギとニンニクを収穫してそのままでした。例年なら日陰に吊るすのだけど、今年は極早生を収穫した4月ころから急に枯れだして、吊るす茎が無いものばかりです。ならばと5kg入るネット袋を買ってきました。これがHCで意外と安かった。10袋組で300円もしなかったです。4kgづつ入れたら9袋使って丁度収容できました。今年は最終盤に失速して大玉が少なかったけど、それでも36kgを収穫出来たってことです。これから1年間食いつないでいきます。ニンニクは先ずは青森から種を取り寄せたホワイト六片からです。可能なら今年の秋に植え付けする種ニンニクとして使いたいので、3kg対応のネット袋に2.5kgづつ3袋へ、大きくて良さそうなのを入れた。これだけで400～...雨の日もやることあります
自然薯の種イモを植え付けし終わって、3週間ほどになります。畝部への白黒マルチも覆い終わりました。畑では元気に蔓葉が茂り始めています。ただ全部がそうなのかと言えば、まだ頭出しすら出来ていない株もあります。今年は畝で蔓が出ている場所を含めて、全てをマルチで覆うことにしました。これは防草効果とともに、畝全体の湿度を一定に保つ効果もあります。元々自然薯の栽培では加湿が障害をもたらす要因の一つで、一定の湿度があれば必要以上の水分（雨水）は不要です。よって白黒マルチで蓋をします。ただ発芽が未だなのに蓋をしてしまうと、遅れて発芽した蔓が地上へ出れずに終わってしまいます。そこで現在は一つ一つをチェックしています。それを一目で知らせてくれるのが『案内棒』です。案内棒は定植時に種イモを栽培容器から外さない目印です。もう案内棒...今のところ発芽率95％
農人にとって梅雨の晴れ間はやることいっぱいです。梅雨入りの前から継続してやっていたのが、じねんじょ栽培畑に白黒マルチを敷くこと。長短22の畝に今年は700株の種イモと、来年の種イモにするため200個の小種イモを植え付けました。これから暑くなるのと雑草対策として、早くやらねばと思いつつお天道様のご機嫌をうかがっていました。朝9時前から夕方5時過ぎまでかかって（昼休み3時間確保）、残り全てをやり終えることが出来ました。ここはメインの畑です。白が映えますね。午後からは山中の畑で残った3畝分を敷いた。こちらは来年の種イモづくりがメインです。新品マルチが足りなくなって昨年使ったのを再用しました。ここまでやればこれからは害虫や病気に気を使うだけです。ただ昨年はここからが大変だった。夏に入っても一向に蔓葉が繁茂せず、結...やっとマルチ敷き終わる
6月11日からは七十二候の一つ『腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）』です。腐草為蛍とは、ホタルが暗闇に光を放ちながら飛び交う頃のこと。日本では約40種の蛍が本州以南に生息し世界には2000種もいるとか。この頃の日本の蛍はゲンジボタルで5月～6月頃に孵化します。孵化した蛍は水辺の近くの草むら等から幻想的な光を放ちますね。昨日の夕方に雨上がりの畑を見回っていたら、集団で舞飛んでいる蝶に出会った。一瞬『ギフチョウ』？と思いきや『アゲハチョウ』でした。アゲハチョウの幼虫はイモムシなんだが、柑橘類のミカンやレモンの葉を食べるようです。『アサギマダラ』がフジバカマを好むように、蝶によって好物があるんですね。野菜全般でいくと『モンシロチョウ』が、アブラナ科の野菜が大好きなので、キャベツ・ハクサイ・ブロッコリーなどの...蝶の好物はいろいろ
今日6月11日は暦の上の『入梅（にゅうばい）』です。芒種から5日目、立春から135日目となっており、文字通り今年の当地方は2日前に入梅でしたから、統計学も無かった先人たちの、季節感を読み解く感性の凄さに感服ですね。2週間ごとにかかりつけ医に通っています。会社を早期退職してから20年になります。当初は甲状腺のホルモンを抑えるだけだったが、気づけば血圧・血糖値・コレステロールと、成人病オンパレードの体になってしまいました。自覚症状はほとんどなく、見た目は健康体そのものだが、腰痛ともども一生のおつきあいとなるでしょう。長いお付き合いとなっている先生ですが、昨日は自然薯をお買い上げいただきました。2週間前の診察時に注文と前金までいただき、今回の診察時にお持ちした次第です。勿論私が一押しする『味付き冷凍自然薯』です...どこでも自然薯談議
梅雨入りしました。これから一ヵ月集中的な雨に悩まされますが、これも日本の国土を潤す自然界の恵みです。昨日は午後3時ごろからポツポツしてきました。予報でそう言っていたため午前中が勝負でした。ニンニクを全て約400株を収穫しました。今年はメインを青森からホワイト六片の種ニンニクを取り寄せたが、やっぱり本場もんは違いますね。1kgで4000円以上したけど嘘つきません。これだけでは足りなくてHCで中国産を買ったが、こちらもまずまずでした。ただ大玉でも片の数が多いので一片あたりは小さい。手前が青森産で奥が中国産の種です。これらは黒ニンニクにして基本自家消費します。上手く出来ればネットで販売してもいいかも。保健所の営業許可は自然薯加工で取得済みです。雨となった午後からは前日に採っておいた梅を使って、梅酒づくりを行った...ニンニクの収穫と梅酒づくり
東海地方は今日の夕方あたりから雨となり、梅雨入りするものと思われます。予報を見ると今週はほぼ雨になりそうです。昨日は山中の畑で先ずは草刈を行った。ここはイノシシの巣窟なので栗畑を含め、自然薯畑の全周を電気柵で囲っています。この後収穫する梅の木の下も綺麗に刈り取った。1時間ほど草刈り機でやっていると、曇り空だったけど流石に汗が噴き出してきます。今年の梅は不作だった昨年に比べれば豊作かな。鈴なりです。といっても出荷するほどの本数は無くて自家用です。一度に収穫しても処理しきれないため、今回は梅酒づくり用で6kg程を収穫した。今も毎晩飲んでいるが来年以降用として、私好みの夏の晩酌として生まれ変わります。次に来る時には梅干し用を収穫します。＜猪は食わねど美味し梅酒つくるぞ＞梅酒づくりの元を収穫
昨日は半日かけて行きつけの整形外科で、検査と診察・治療でした。20年前に腰痛を患ってお世話になっています。今回から昨年2月に首部の手術を担当してもらった先生に、腰痛も診てもらうことにしました。MRI検査をやってから診察してブロック注射を打ってもらった。手術までとはいかないの対処療法ですね。3～4ヵ月毎に注射しておくと突然やって来る痛みを防ぐことが出来ます。薬剤は生理食塩水と麻酔薬らしいく尾ていに打つが、以前は20秒くらいかかったのに今回は10秒くらいでした。量が少なくなった？生きて動く以上一生のお付き合いですね。今朝は『Hatenaブログ』から投稿しています。急遽このブログも開設することにして、昨日の夕方から始めて数時間で引越し出来ました。多くのブロ友さんがこちらへ引越しされたので、ご縁は出来るだけ続けた...腰痛は一生の付き合い
昨日はじねんじょ部会の共同作業日でした。先月までに種イモの植え付けが終わり、今月からは原則草取りなどで月に2回の管理作業なのだが、まだ整えねばならない作業が残っていました。先ずは8時半から楽田の研修共同畑で、白黒マルチ敷きと周辺の草刈です。15人が集まってくれ1時間もかからずスッキリとなりました。今年は蔓が出ている開口部を全面的に閉じる予定ですが、未だ全て出ていないため2週間後に閉めます。細かい微調整もあったが次の畑があるため、続いては車で5分ちょっと移動して塔野地にある網室での作業でした。こちらはムカゴを植え付けしてから1ヶ月経っており、行うことは①蔓が上るネットを張ること②畝に白黒マルチ敷きをすること③ハウス周辺の草刈をすること④ハウス内の草取りをすることハウスが2棟あるのと、やる事が多すぎて15人で...もう少し残っています
6月5日からは七十二候の一つ『蟷螂生（かまきりしょうず）』です。『蟷螂生（かまきりしょうず）』とは、初夏になると秋の内に産み付けられた卵から、かまきりの幼虫が孵化する頃のこと。子供の頃に家に持ち帰ったカマキリの卵が、ワッと何百匹も出てきて怒られた経験もありますね。カマキリは交尾時にメスがオスを食い殺してしまうこともあります。食べている所を見たことあります。子孫を残すために生きる現実を見た思いです。そんなカマキリですが人間には攻撃せず、稲や野菜には手をつけず、害虫を捕まえてくれるありがたい益虫です。先月下旬に発芽した種イモを植え付けた自然薯の現在は、早いのだと蔓が1m以上伸びて葉が出てきました。昨日は30℃になろうかとの暑さの中で、畝全体への白黒マルチ敷きを進めた。マルチと言えば通常は黒色だが、自然薯栽培で...汗だくでマルチ敷き
6月5日は二十四節気の一つ『芒種（ぼうしゅ）』です。芒種は稲の穂先のような芒（ノギ）を持つ穀物の種まきをする頃という意味です。芒（ノギ）とはコメや麦などの先端の小穂のさらに先端にあるとげ状の突起の事です。米作りは10年前に止めてしまったが我が里も田植え真っ盛りです。芒種の頃は西日本から梅雨入りする頃で我が東海も来週あたりかな。今朝パソコンを立ち上げるとAmebaブログから、引越しが完了したとメールが届いていました。2日前に申請した時に1週間ぐらいかかるとあったが、1日半で出来ました。今は差ほど混雑していないかもです。6000近くある投稿もバッチリ引越し出来ています。さてならばgooブログはどうしよう。今はAmebaブログで書いているけど、暫くは同じ内容で両方から投稿しようと思います。因みにAmebaブログ...Amebaブログへ引越し出来ました
ブログを始めて18年目に入っています。当初は『ぷららブログ』から始め7年後に終了となり、『gooブログ』へ引越しし11年ですが秋に終了と言うことで、『Amebaブログ』へ引っ越すことにしました。『はてなブログ』と『Amebaブログ』を紹介されたが、現在投稿と同時にFacebookと連携し同時アップしており、調べたら連携は『Amebaブログ』のみでした。ブロ友さんの多くは『はてなブログ』へ引越しされているようで、寂しい限りですが止むおえず昨日引越しの操作をしました。先ずは引越し手順を確認です。過去データを作成します。程なくしてデータ作成の完了メールが届きました。18年分あるが意外と早く収集出来るなって感じです。次はデータを自分のパソコンへダウンロードします。次に『Amebaブログ』を開き新規登録します。引越...ブログの引越し申請しました
昨日は朝一で市役所へ走りました。福祉バスの使用を3ヵ月前の初日の8時30分から15分間だけ、優先的に受け付け出来るからです。ただここで希望日が他団体と、バッティングしていたら抽選になってしまいます。数団体が来ていたが幸いに重複は無くて、9月26日に28人乗りのマイクロバスを仮受付出来ました。これで燃料費と高速代のみで東三河まで研修へ行けます。次は3階にある産業課です。今年度から創設された農業団体育成事業補助金の申請です。かねてから私たちは自腹で農業者を育成して、自然薯を犬山のブランド野菜にしようと努力してきました。掛かる経費に対して一定の補助金で応援して欲しいと要望していたもので、今年度から5年の枠で実施されることになりました。補助金額は5万円ですが会費10人分の値打ちがあります。ただ無条件で支給される訳...役所で手続き
放たらかしの影響はタマネギとニンニクに留まらなかった。キャベツ畑を見たら見事にアオムシに食われています。正にモンシロチョウ一族の食事処となっています。やむなくトレボンを散布して、至る所に居るアオムシを駆除しました。当面の対策として防虫ネットを上掛けすることに。これから結球するところなので、生長点を食われてしまったら玉にもなりません。何にしてもざなりにすることは、余計な作業が降りかかってきますね。一つ一つ補正していくしかないかな。今日は市役所へ行って、9月に計画している先進地研修で使うマイクロバスの予約と、今年度から創設された農業団体育成補助金の申請をしてきます。＜青虫が食べ放題タダでは済まぬぞ＞キャベツも食われていた
6月21日は二十四節気の一つ『夏至（げし）』です。夏至は北半球では一年で最も昼が長い日になります。ただし今日みたいな梅雨空では実感は少ないですね。8時ごろには上がると思っていた雨ですが、午前中降り続くとの予報で、今日の共同作業の時間を午後に急遽変更しました。これで3回目の皆さんへ変更連絡です。天気予報を読むのは本当に難しいですね。昨日は梅酢が上がってきていたので、赤シソを漬けこみました。先ずはスーパーで買い置きしていた赤シソを洗って、茎を除いて自然乾燥です。シソの量（約900g）に対して20％の塩をまぶして灰汁を抜きます。握りやすい大きさにして2回に分けて絞ります。ここで握力が半分くらいしかないことに気づく。何とか絞れました。絞ったのに梅酢をかけてほぐします。梅酢が出ている桶の梅の上にシソを満遍なく置きま...梅干しづくり・・Ⅱ
昨日今日は梅雨入り直前の好天です。明日は順延となった部会の共同作業なので、事前に様子を見に行ったらとんでもない有様です。草まるけです。＊注（『まるけ』とは～だらけ、～まみれと言う意味で東海地方の方言です）明日は研修畑の管理もあり半日でやりきれるか？のため、少しでもやっておこうと草取りです。ここまで草が繁茂していては、ムカゴからの小さな蔓は負けてしまいます。半日かけて2畝だけ綺麗になりました。畝の肩と畝間に白黒マルチを敷きます。これが2棟のハウスがあるので、明日はサポーターの皆さんにも頑張っていただきます。＜草まるけ名古屋方言露知らず＞網室が草まるけ
雨の一日となった昨日はDIYで引き戸作りに挑戦しました。農作業道具や米蔵となっている物置ですが、古くなって一新させました。一日で何とか形になりました。アフター・ビフォーはこちらです。元々は写真手前にある赤っぽい鉄製の引き戸だったのだが、錆びて動かなくなり応急対策で、かって使っていた屋内用のアコーディオンカーテンを取り付けた。いつのまにかご覧のようにボロボロとなり、野良猫が出入り自由となり春はお産の場と化していた。何とかせねばと手作りで引き戸を作ることを決意した次第。材料はホームセンターで一番安い木材（約3,000円）で幅90cmの戸を作った。むしろ高価だったのが電動丸ノコ（約9,000円）を買ったこと。ノコギリで切るより断然楽ですね。150cmの間口なので戸以外は、家にあったコンパネを造作して取り付けまし...DIYで吊り引き戸作成
今日は警報級の大雨が西日本から関東方面まで襲来するとの予報です。本来なら共同作業日でした。日曜日時点では午後からならやれそうと判断して、午後1時半へ変更の連絡をお願いした。ところが昨日の予報では夕方まで雨になると出たので、再び金曜日の午前中へと変更連絡をお願いした。ただ金曜日も今日の予報だと怪しくなってきた。梅雨時の外仕事は予定が立てられません。昨日は市役所へ出向いて、農産物のブランディング補助申請書を提出してきました。先日も記したがブランドじねんじょ『夢とろろ』を生み出す源である、網室ハウスを改修するため使います。市役所へ入る時は気づかなかったが、帰り際ホールの玄関脇に置いてある『わん丸君』を見つけました。犬山市の公式マスコットキャラクターです。確か先日市長のSNSで市内の発泡スチロール会社から寄贈され...わん丸君
このところ単発の雨が多くなって、遅れていた梅雨入りは今週末になりそうです。昨日は明方の雨、昼過ぎまで晴れて、夕方から再び雨それも雷付きでした。最近のペット茶にラベル無しのがある。価格はラベルがあるのに比べると20円～30円位安かったので、ケースで買ってきました。コンビニや自販機で買えば150円もするペット茶です。これはケースのみの販売で1本あたり55円となり財布に優しい。味に遜色ないし飲み終わってからラベルを剥がす手間がない。余計な宣伝ラベルを省いて、省エネと家計に優しい商品を作って欲しいですね。雨後の晴れ間にと、畑で白黒マルチの敷き残しを行った。しかし直ぐに汗が吹き出し兎に角暑い。白は太陽熱の反射がきつく、かつ湿気が体力を削ぎます。＜真夏に一服の涼ラベルレス＞ラベルレス茶
6月16日からは七十二候の一つ『梅子黄（うめのみきばむ）』です。梅子黄とは梅雨入りと同じくして梅の実が薄黄色に色づく頃のこと。梅雨という言葉は梅の実が熟す頃の雨という意味です。黴(カビ)が生えやすい季節なので「黴雨(ばいう)」と書くこともあるとか。ただ今年は未だ梅雨入りせず。けど梅の実は熟してしまったので、梅干しづくりをスタートしました。洗って蔕を取って乾燥させた梅4kgに対して、塩は18％を入れました。約2倍の重しを乗せて梅酢を出します。蓋をして冷暗所に置きます。ここでふと気づいたこと。今年は赤シソが畑でほとんど育っていないことが・・・1週間くらいしたら必要なのでスーパーで探したらありました。必要量は梅の20％ぐらいです。無かったらネットで赤シソの塩漬けを買うかと思っていたが、シーズン真っ盛りなので探せ...梅干しづくり始める
先日の強風でフェンスに取り付けてあった、我が菜園の案内看板をやっと作り直しました。零細農家ゆえ看板業者でなく自前で製作です。蓋と筆が一体のを見つけ使ってみた。上手く書けませんね。素人はこんなもんかなと納得させます。材料費3,000円でした。作業場の外壁にももう一回り大きなのがあり、フェンスに取り付けました。初めて来園される方は大体Googleマップかカーナビを見てなんだが、近くへ来てここってわかればいい目印だし、シーズンになると幟旗を立てるので、みなさんほぼ間違えずに来園されます。＜自作看板馬子にも衣裳だよ＞看板復活
犬山市の農業応援施策は多岐に渡ります。他市と比べても遜色ないです。私自身も昨年味付き冷凍じねんじょを開発するにあたって、その関連資材の購入費や保健所が求める設備設置費に対して、補助金を受けて展開することが出来ました。ただ今までは個人への支援施策がほとんどで、じねんじょ部会が行っている生産者が共同して種イモの栽培をしたり、サポーター制度で後継者育成を推し進める活動への施策は無かった。今年度から原市長の肝いりもあって、犬山市の農産品の価値をもう一段階高めるため、ブランディングしていく施策が生まれました。じねんじょ部会として喫緊の課題は、来年用の種イモを栽培するハウスのネットに穴が開き、防虫機能が出来ていないため更新することでした。担当課と相談したら『夢とろろ』のブランドを生み出す、源の施設の改修なら可能とされ...犬山市の応援
梅雨入りは何時になったらと、その兆候が見られない毎日暑い日々が続いています。昨日の午前中は三ヵ月ごとに通っている病院でした。予約は11時なのだが採尿検査があるため、1時間前には着いている。早めだったが10時45分に診察科の前で待ち始めたのだが、そう後が延々とと待つことになる。前回は同じパターンで11時前に診察出来たが、昨日は混んでいたのか診察は11時半だった。診察は5分もかからない。この待ち時間とのバランスの悪さは大病院の悪弊かな。以前地元の医院へ戻してもいいですよと医師に言われたが、地元医院に同じ処方薬を出してもらえるかと聞いたら、処方薬局しか無いと言われた。大病院の空気を偶に吸うのも必要だし、三ヵ月ごとならいいかとこの病院に通っている。午後からは土曜日に採って色が変わり始めた梅を使って、ようやく梅をホ...梅酒づくり
先日イチゴからトマトへバトンタッチと書いたが、そのトマトが徐々に採れています。アイコも熟し始めました。大玉はまだ青く暫くは中玉とミニをいただきます。昨日は母が生活資金を下ろしたいと言うので、付き添って郵便局へ行ってきた。100歳にもなるので毎月のように行く訳にいかず、1年分を下ろしている。と言っても私たちと同居なのでさほどでもない。本人と息子が同伴し証明書も確認したが、警察を呼びますと言う。向かいが警察署なので程なく来て別室で面談です。このところ管内で3件も高齢者が騙されて引き出す事案が発生しているため、①高齢者②一定の高額出金には立ち合いしているとのこと。振込は相手の口座が明らかなためこの対応はしないそうだ。自分は大丈夫と思っていても、いざ当事者になってしまうとパニックになり、犯人の思うがままの行動をと...現金下ろして警官面談
6月10日からは七十二候の一つ『腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）』でした。腐草為蛍とはホタルが暗闇に光を放ちながら飛び交う頃のこと。日本では約40種の蛍が本州以南に生息し、世界には2000種もいるとか。この頃の日本の蛍はゲンジボタルで5月～6月頃に孵化します。孵化した蛍は水辺の近くの草むら等から幻想的に光ります。かっては我が家の前でも光り飛ぶのが見られたが今は昔です。昨日は朝方まで雨で、この先一週間降らないみたいなので、午前中からエンジン全開で白黒マルチ敷きを頑張った。自然薯の栽培畑全面へ敷きます。求める効果は①畝の地温抑制②畝の中にある栽培容器への雨水による加湿抑制③雑草抑制です。ただ畝に撒いてある肥料は水分で溶け効き出すため、畝が一定の水分を保持している必要があります。よって昨日の雨上がりがベス...今やらねばと
6月10日は暦の上の入梅（にゅうばい）です。芒種から5日目、立春から135日目となっており、文字通り梅雨の季節に入る頃です。実際の梅雨入りは気象庁がその日までの天気経過と、1週間先までの天気の見通しを判断して発表した日で、天気経過で梅雨入り日は地方ごとに毎年異なります。昨日四国が梅雨入りしました。我が東海地方は昨日雨が降ったものの、時雨程度でとても梅雨入り宣言出来るような雨じゃなかった。更に今後一週間先まで雨予報はありません。畑を覗くと二つの赤いダイヤが生っていました。イチゴとミニトマトです。どちらも収穫と言えるほどの数でないが、イチゴはこれが最後の収穫です。5月6月と楽しませてもらいました。トマトは大玉小玉と実は付いているものの、赤や黄に熟しているのはほとんどない中、見つけた2粒です。来週あたりからジャ...お終いと始まり
明方から小雨が降っているが、今年は全国的に梅雨入りが遅れています。やっと昨日九州南部で梅雨入りした。平年差・昨年差ともに9日遅いとのこと。週間天気予報を見ても続いて大雨になるようになっていないので、この模様だと我が地方の梅雨入りは中下旬辺りになるのかな。梅雨にお似合いなのが紫陽花ですね。我が家の紫陽花もどことなく生気が今一つです。山中の畑の様子伺いに行ってきました。先ずやらねばならないのが、畑内への竹の進入カットなんだが、もう鼬ごっこです。電気柵際に敷いてある防草シートを持ち上げ、畑内に林立です。自然は人の改造を許さないぞと言わんばかりです。今年は年明けから首の手術治療があって、いつも冬の間にやっていた梅の剪定をしなかったが、いつものように生ってくれました。梅酒用に5kgぐらい収穫した。ボチボチと来年用の...梅雨はいつ？
家庭菜園程度の野菜づくりしかしていない我が家です。夏野菜は生長過程だし、今採れるのはホウレンソウやレタスなどの葉物ぐらいです。そんな中収穫ラッシュなのがあります。ところがどれも直前に枯れてしまい掘るのが億劫だった。ジャガイモです。大きいのもあるが全体に小ぶりです。1/4ぐらい掘りました。タマネギです。こちらは枯れが最もひどく、普段なら葉が倒伏してくれ収穫のサインを送ってくれるが、今年は吊り下げる葉茎すらない。当然小さいのが圧倒的です。こちらはニンニクです。そこまで枯れていないが、やはり肥大期に栄養が行き渡らず、大玉が少ない。これで半分くらいなんだが、育っていないのもあって、一年間通して黒ニンニクを作れるか微妙なところ。どれも売り物でなく自家消費なので諦めはつくが、何が原因だったのだろう。春先の環境・肥料・...収穫ラッシュだが
6月5日からは七十二候の一つ『蟷螂生（かまきりしょうず）』ででした。『蟷螂生（かまきりしょうず）』とは、初夏になると秋の内に産み付けられた卵から、カマキリの幼虫が孵化する頃のこと。カマキリは交尾時ににもメスがオスを食い殺してしまうこともあります。私もその様子に出くわしてびっくりしたことがあります。子孫を残すために一生懸命なんですね。そんなカマキリは人間に攻撃せず稲や野菜も食べず、害虫を捕まえてくれる益虫なんです。そんな有難いカマキリとは正反対の害虫にやられて、キャベツが大変なことになっていた。確か一日前にはこんなんじゃなかった。このところモンシロチョウがウロウロしていて、きっと卵を産み落とし孵化したのだろう。3株を調べただけで10匹以上のアオムシがいて駆除したが、防虫ネットを被せてみたものの再生してくれる...蟷螂生（かまきりしょうず）
6月5日は二十四節気の一つ『芒種（ぼうしゅ）』でした。芒種は稲の穂先のような芒（ノギ）を持つ穀物の種まきをする頃という意味です。昔からこの時期に田植えをし麦を刈る目安にするとされてきました。芒（ノギ）とは、コメや麦などの先端の小穂のさらに先端にあるとげ状の突起の事です。昨日の午前中は母に付き添って病院で眼科と内科を回る。いつもは妻にお願いしているが体調が悪いということで、急遽100歳に付き添った。三ヵ月ごとの定期健診みたいなもので、私より体の異常性は少ない。その私だが夕方かかりつけ医へ行って、毎月観察している血液検査の結果を聞いた。三ヵ月の比較で左が最新です。最も気になるのが最下段のHbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）です。糖尿病を判定する数値と言われています。まだ基準値に入っていないが、7％台からやっ...100歳の母と健康比べ
6月から9月までじねんじょの共同作業は、管理が主になるため二班に分けて半分の陣容です。昨日は11人が参加してくれて、主に塔野地にある網室で誘引用のネット張りでした。外は比較的風があったものの、ハウスに入ると網状ハウスにもかかわらず熱気を感じます。市販のキュウリネットを張るのもだいぶ手馴れてきました。手書きのイラストで設置方法を説明しただけで、みなさん協力して8畝分を作ってくれました。初めて土に関わるサポーターさんもいるが、この二カ月で大夫逞しくなった感じです。もう一ヶ所の研修畑へも行き、草取り・草刈り・蔓の誘引を行いました。2週間後は昨日とは別の班で管理作業を行います。＜水無月から二班でも意気軒昂＞半分のメンバーで意気軒昂
昨日は程よく風が吹き抜け、さほど暑くもない6月の一日でした。トマトは今年もブドウの木を育てている、開放されたミニハウスで場所を変えて栽培しています。特に大玉は加湿を嫌うため屋根付きは育てやすいです。大玉とミニで約20株あり、先月末くらいから順次V字に作っている。V字栽培とは主枝と丈夫そうな亜主枝を、V字型に張ったハウスバンドに沿わせて沿わせます。2本仕立てとも言います。2方向に分けるため繁茂せず風通しが良くなり病気にかかりにくく、且つ1株で2本分の収穫が出来ます。既にほとんどの株に実が付いています。トマトの花は雄しべと雌しべの両方を備えた「両性花」で、同じ花の花粉が柱頭に受粉することで実を付けます。ですからほとんど風によって自然着果してくれるが、心配なら花を揺すってみるといい。脇芽は葉と茎の間に次々出るた...トマトはV字で
孫が二十歳を超えるほどの爺様になってしまったが、我が母親は健在です。11月に100歳となるが妹も健在で、昨日はコロナ禍の空白期を埋めるか如く、合わせて190歳が5年ぶりに再会した。親の世代は兎に角兄弟姉妹の多さに驚く。数えてみたらどちらも7人の兄弟姉妹だった。戦争を乗り越え厳しい時代を生き抜いてきたが、存命なのは母方の姉妹とその弟だけになってしまった。叔母さんは名古屋在住のため、両方の子が付き添って小牧桃花台のコメダで再会した。日曜の朝と言うこともあって店は満席で、少し待ってから5人が座れた。どちらも施設に入ることなく家族と共に暮らし、余生を満喫している。喫茶店のモーニングメニューも同じように食べれます。健康寿命ってことはこういうことかも。親より先に逝くことだけは避けねばの思いになる。お盆に二人の弟である...190歳の再会
玄関横のアサガオは未だ10cmにもないのが殆どの中で、一輪だけ咲いてくれました。6月初日に咲いてくれ、初夏の朝はアサガオがお似合いですね。今月から電気料金が値上がりするとのことで、作業場の大型冷蔵庫と冷凍庫の電源を切りました。冷蔵庫は故障し修理してから入れる物は無かったが、冷凍庫は加工品があり稼働しなくてはならなかった。その量も減って来たため、残りを家の冷凍庫へ移動したので切ることに。電気にしろ水道にしろ本来なら家庭用と別系統で契約していれば、確定申告時に申告すれば控除できるが、全て一系統のため如何に節約するかです。作業場の冷蔵と冷凍で一ヵ月5,000円は負担しているのでないかな。暮らしも農業も今のところ何とか収支トントンに抑えているが、こうも値上げラッシュが続いては、生きづらさこの上ない。真面目に働いて...電気代節約
