月曜から4泊5日で軽井沢へ。宿泊はいつもの「ホテルロッソ軽井沢」です。昨日帰ってきて早速に仲良しのお店でいただいた軽井沢のポスターを冷蔵庫に貼ったら（カレンダーも付いてて便利〜）わお、驚くほどぴったりサイズ！こういうところでも軽井沢との縁を勝手に感じてしまいます。「縁」といえば〜そのお店とも長いお付き合い。いろいろあって好きなことを手放すことになったお姉さま。手元にあるものを少しずつ整理しているそうで、わたしにも、あれこれ選んでプレゼントしてくれました。お姉さまはお花が大好きで、毎年埼玉県の西武ドーム（現在はベルーナドーム）で開催される「国際バラとガーデニングショウ」にもずっと出展してきたそう。こんな素敵なエプロンに〜こちらはギャルソンタイプ。こんなふうに肩にかけたりね。おしゃれアイテムとしてもいい感じ〜...軽井沢での素敵な縁を拾って磨く

金曜はパートナーと石神井公園へ「八重桜」を見に。石神井公園には入口に近い「石神井池」と「三宝寺池」があるけど、八重桜がきれいなのは「石神井池」のほう。ぐる〜っと一周してお散歩です。途中のベンチでおやつ。公園入口近くにおしゃれなカフェやお菓子屋さんが並んでいて、その並びで「いちごのムース」を買いました。ひとつ400円。今どきにしてはお手頃価格で、お味もとってもおいしかったです。お散歩のあとはこれも3回目。公園入口近くのおそば屋さん「なかやしき」へ。店内はとってもスタイリッシュ！まずは冷たいノンアルビールと〜「富山ホタルイカの天ぷら」「野菜天ぷらの5品盛りで乾杯！ブログには書いてないけど、前回はね、「鴨の燻製焼き」。おつまみもおいしかったから、今回は違うものを2品も頼んじゃいました〜。ここは天ぷらも絶品。サク...3週連続で石神井公園とおそば、懐かしい感じのお菓子屋さんもみっけ！

「ひとりでできるもん」とクッキーを作り始めて3回目。前回はサクサクにできたのに、今回は翌日になっても、全然固くなりません。外側はサクサク、中はしっとりふわふわ。これは〜あれだ、まんま「スコーン」！そう思えばとってもおいしいんだけど、やっぱりクッキーとは違うの〜何がダメだったんだろう？実は思い当たることがひとつある。それは前回同様にサラッサラに切り混ぜた「バター」「お砂糖」「小麦粉」を、少しのお水でまとめる際、今回はわざとあんまりこねずに、ふんわりまとめてみたこと。もしかすると「ねばり」が足りなかったのかもしれません。だってネットに「こねすぎるとグルテンのせいでカチカチになる」みたいなこと書いてあったから〜。でも次回はもう少し意識してこねてみようと思います！ま、スコーンも大好きだから、これはこれでいいんだけ...んん〜奥が深いぞ、クッキー作り

先々週だったかな？糖尿病の定期検診でいつものクリニックへ。腕からの採血（ギアミント）で、a1cは「7.3」。前回よりは下がったけど、やっぱり6台には保ちたいよね〜。管理栄養士さんと楽しくおしゃべりしながら、あれこれ指導してもらう。「甘いものは控えめに」。いつも言われるけど、これがなかなか難しいのよ〜。なんなら自分で作って食べちゃうもんね！買うお菓子に比べて余計な添加物は入ってないし、せめて安全なものをと思って。こないだは「クッキー」を作りました♪といっても1人で作るのは2回目。前回の反省点も踏まえて工夫したら、とってもおいしくできました〜。これが前回の。生地を包丁で切ったのでカタチはいいけど、けっこう固い感じ。。。乾パン的な？？これはこれでおいしかったけど理想とはちょっと違ってて。今回は〜バター：てんさい...25年3月病状報告と手作りクッキー上手にできた♪

花粉がひどいので、持ってるエコバッグを、全部お洗濯。ついでに引き出しを整理していたら、かわいい巾着袋が3つ出てきました。これはね、大切にしまっておいたもの。高校時代の友だちが亡くなったのが8年前で、そのお母さまとつい昨年まで（ご病気で亡くなりました）お手紙のやりとりをしていた時に、プレゼントしてもらいました。「わたしの母が編んだものです。よかったら使ってください」って。つまり友だちのおばあちゃん。彼女は器用なおばあちゃんがご自慢で、おばあちゃんが作ったのって、かわいいアクリルたわしをくれたこともあったっけ。友だちもそのお母さまもおばあちゃんも、みんなもうこの世にいないけれど.巡り巡って、その思い出の品がいまわたしのところに、ある。「縁」って本当に不思議です。改めてその巾着袋を眺めていて、このまましまいっぱ...亡き友だちのおばあちゃんが編んだ巾着袋と不思議な縁

今日から4月だというのに、雨降りで寒い〜東京の昼間でもストーブつけちゃっています。日曜はいいお天気だったのでまたまたお花見へ！今回は「石神井公園」でーす（＾◇＾）わたしったら長く西武線の沿線に住んでいたくせに、これまで一度も石神井公園に行ったことなかったの。情報誌の仕事で「お花見特集」とか「紅葉特集」とかでよく紹介記事書いたりしてたから、うっかり「行ったつもり」になってた〜。思い返せはパートナーからもずっと前から、いいところだから行こうって何度も誘われてたのに、なぜか実際に訪れる機会がなくて。。。そしてやっと今回。本当に素晴らしい春景色が広がっていました！(*^◯^*)石神井公園駅からほんの少し歩いただけでこの光景ー！商店街の活気溢れる町と豊かな自然が溶け合ってていて、大好きな軽井沢によく似てるなと思いま...日曜は石神井公園でお花見してきました♪

昨日は目白で待ち合わせて、神田川沿いをお散歩。ポカポカ陽気ですっかり桜満開でした🌸🌸🌸神田川沿いのお花見は毎年のことで、写真もいっぱい撮っているので、今年は変わった趣向でと努力するものの、なかなか難しい〜。その中でも今年の一枚はコレ。ふんわり霞がかった世界観に。あとはコレも〜椿と桜のコラボです。本当はこっちが好きだけど。どっちも平凡かなー。。。？また来年ガンバロー！さてさて。昨日は夏日だったのに、今日は一転冬のよう。この先も雨が続くみたいなので桜が散ってしまわないか心配です。もう一度ぐらいお花見散歩したいよー。上野〜谷中あたりなんかも素敵よね！神田川沿いの桜が満開！

泊5日軽井沢行き最終日は、2日目と同じく旧ちょうどお昼どきでお目当てのお店はどこも入れず〜。まだオフシーズンでしかも平日、雪も降ったのにけっこうな人出、外国人が多いからかな？ランチ難民と化して歩き回った末に、たどり着いたのは、旧軽銀座から一本入った三笠通りにある「葡萄房」というイタリアンレストラン。ワインショップも経営しているようで「ワインを楽しんでほしい！」という雰囲気がビシバシ伝わってくるけど、わたしたちはほとんどお酒が飲めないんです。訪れるのはもう4回目になるけど、毎回気が引けて「飲めないけどいいですか？」って確認しちゃう。そうすると笑顔で「どうぞ」って言ってくれます。わたしはお酒は好きなんだけどね、すぐに顔が赤くなって恥ずかしいので、昼間は飲みません。なので注文するドリンクはたいてい「ノンアルコー...2025年3月の軽井沢行き〜最終日のランチは三笠通りの葡萄房へ

今回は雪で足元が悪かったことと、なんかもう寒すぎて、行動が制限されてね。軽井沢駅周辺と旧軽銀座（矢ヶ崎公園と雲場池も）、それとスーパー「デリシア」ぐらいにしか行かなかったので、お楽しみはランチ！1日目はランチと夜はほぼ兼用で、出前のお寿司に、買ってきたパンとワイン（彼はノンアル）、新鮮な信州野菜に田七屋の辛味噌をつけて〜。2日目はこないだブログに書いた、ホテル「桔梗」の信州の食材が詰まったフレンチを。3日目は〜矢ヶ崎公園向かいの「フレスガッセ」で定食を食べると決めていたのに、うっかり定休日で、プリンスホテル内の中国料理「桃李」へ。ここは本当においしくて、顔見知りのスタッフさんもいるので、毎回外さず食べに来るところです。前回軽井沢に来た時は、プリンスホテルの点検期間で、休業中だったから、ここは本当に久しぶり...2025年3月の軽井沢行き〜3日目と4日目のランチ

軽井沢2日目のランチは旧軽にあるホテル「桔梗」のレストラン「ア・ターブル」へ。ここもかなりお馴染みです。窓際に配置されたテーブル席からは、ホテルの素敵な中庭を望められるけど、今回は雪景色〜って写真だとよくわかんないね。さて。信州の食材をふんだんに使ったランチコースは2種類あるけど、わたしたちのお気に入りは「桔梗セットランチ」3978円です。ひとつひとつのお皿にさまざまな趣向と料理人の技が折り込まれていて、どれを食べても感激するのにこの価格、コストパフォーマンスが素晴らしーい！！この日のお品書きはコチラ！メインを4種類（デザートは2種類）から選べるので、それぞれ別のメニューを頼んでシェアします。まずはノンアルのスパークリングで乾杯。前菜は「タパス2種盛り」手前は墨を使ったサクサクをアクセントにしたなんかおい...2025年3月軽井沢行き〜二日目のランチはホテル「桔梗」で信州フレンチを

軽井沢から帰ってきました〜この4泊5日の間は、もうずっと雪景色！軽井沢に通うようになってから10年経つけど、こんなに一面の雪景色を見るのは初めてでした。いつか見たいと思いつつ、軽井沢の冬の寒さは厳しいので、冬の間は行かないことにしていて。でもまさか春分の日間近で体験できるなんてね！滞在中は撮影しにいろいろな場所へ。滑ったり転んだり、膝下まで雪に埋まったり、木の上に積もった雪の直撃に遭ったり、ハプニングもあったけどいい写真が撮れました！これは「雪の矢ヶ崎公園」これも矢ヶ崎公園近くで。これも矢ヶ崎公園で凍るような水辺と。これは「雪の雲場池」誰かが作った雪だるまがかわいいね。これも雲場池かな。すごい積もってるでしょう？これは最終日に旧軽のロータリーで。仲良しのお店に立ち寄って、おしゃべりしながら、ジェラートを食...2025年3月の軽井沢で雪！10年越しの夢が叶いました

昨日から今年初めての軽井沢へ。そしてキャー、一面雪景色！☆軽井沢に通い始めてもう10年経つけど、雪は初めてっ！日本気象協会の「服装予想」で、「ぶるぶる、何を着ても寒い！！」という表記がズラリと並んでいたので、覚悟してきたけど、本当に寒かった！というか凍える空からはみぞれ混じりの雨で、足元も悪いからホテルにチェックインするのがやっと、それでも頑張って徒歩15分の「スーパーデリシア」と「トリュフベーカリー」までおかいものに。スーパーでは買おうかどうか迷っていたお寿司を、ちょっと目を離した隙に他のグループに持っていかれて悔しい〜で、疲労困憊でホテルに戻ってきたら、なんかもうとち狂ってなんと〜。部屋にあった出前表からお寿司の「特上」を注文！11カンで4950円（税込）！！そんなに贅沢していいんですかー？後悔しても...2025初めての軽井沢行き〜1日目はホテルの部屋で特上寿司

わたしが仕事で使っているパソコンは「サーフェスgo」の初代バージョン。発売してすぐの頃に買ったのでもう5〜6年になります。それが最近突然ネットに繋がらなくなって。Wi-Fiは接続されているのにどういうこと？あれこれ調べたり対策を試したりしたけどダメで、何日も仕事は進まないし、疲労困憊に。それで昨日ヤマダ電気（池袋）のサポートセンターに行ってきました。親切なお兄さんが診てくれて〜そしたら10分ぐらいで解決！ヽ(´▽｀)/ホントにホントに助かりました。どうもありがとうございます！結局何が問題だったかというと、「セキュリティ対策ソフト」が2つ入っていたようで、そうするとお互いケンカして、通信に悪影響を及ぼすことがあるとか。ひとつはノートンでお金払っているから、実は最近広告につられて何となく入れた無料のソフトを、...2025/03/15

1カ月前のことですが、池袋東武でたまたま見つけた「わたせせいぞうの世界展」に立ち寄りました。わたせせいぞうとはいえば〜「ハートカクテル」！中学生の時ハツコイしてた学校の先生が、ハートカクテルの漫画を見せてくれて、わたしもそのおしゃれな世界観のトリコに。このブログでもいくつか思い出エピソードを紹介しています。そのうちのひとつがかつて代官山にあったフレンチレストラン「ラ・ジュネス」。何度か取材でお世話になってから、個人的にも気に入ってクリスマスや記念日に訪れていました。ここの白い壁にね、わたせせいぞう氏がこのお店のために。書き下ろしたという絵が飾ってあって。その絵が大好きだったので、パートナーと「あの絵ないかな〜？ラ・ジュネスの〜」なんて話してたら、近くにいたスタッフさんが「いまジュネスって言いました？」とい...わたせせいぞうの世界展とラ・ジュネスの思い出

Yahooニュースで「新宿アルタ、2月28日で45年の歴史に終止符」といった記事を見つけてしみじみ。子ども時代を札幌で過ごしたわたしにとって、新宿アルタは、東京を代表する憧れの存在でした。もう30年以上前になりますが、初めて新宿アルタを訪れた時の高揚感ときたら！当時わたしはキャピキャピの高校生。「ここで笑っていいともの生放送やってるんだ」「タモリとかタレントさんに会えちゃったりして〜」実際に友だちに付き合ってウッチャンナンチャンの出待ちしたこともあったなあ。ショッピングフロアは、おしゃれなもの、かわいいもの、面白いもの、キッチュなもの、なんかがごちゃ混ぜになっていて、まるでおもちゃ箱のようでした。目に映る全てがキラキラして見えて、何時間歩き回っても飽きなかった。地下でアイス食べながら彼氏相談で盛り上がった...新宿アルタ、営業最終日に寄せて

最近弟夫婦と沖縄旅行に行ってきたというお母さんが、「お土産を渡したい」と言ってくれて、パートナーと3人で、高田馬場駅で待ち合わせ(^ω^)彼がホテルのランチビュッフェを予約してくれたので無料の送迎バスを利用して早稲田の「リーガロイヤルホテル」へ。ここのランチビュッフェは比較的リーズナブルで（3700円／一休で予約すると3100円）お料理もバランスよく揃っていておいしいから何かと機会を見つけては訪れている場所なんです。ただ90分制だからね、3人だとけっこう慌ただしいのよね。お料理を吟味して、お皿に彩りよく盛り付けて、ドリンクやスープは別に運んでこなきゃだし、おいしく味わいつつおしゃべりも楽しんで〜。わたしは普段から食べるのゆっくりだからね。それで今回はあらかじめ食べたいメニューをチェック！そのおかげでかなり...リーガロイヤルホテル東京でランチビュッフェと沖縄土産をもらったよ！

弟のツマちゃんのご実家から毎年恒例の「タンカン」が届きましたヽ(´▽｀)/こんなにいっぱい（数えたら31個）！タンカンはポンカンとネーブルの自然交配種からできた柑橘で、ともかく香りがいいんです。ちょっと皮がかたくて剥くとき力がいるけど、わたしこれ大好き〜本当に嬉しいです♪山下のお母さま、今年もお送りいただいてどうもありがとうございました！このタンカンはお父さまの出身地である奄美産で、奄美といえば「鶏飯」よね！いろんな具材を白ごはんにのせて、鶏出汁のスープをかけて食べるお茶漬けみたいな感じ。体が温まりそう♪ってことで〜ランチに鶏飯作りました。わたしの作り方はこう。まず鶏もも肉と乾燥椎茸、にんにく、塩こうじでスープを作ります。もちろん薄味で〜。その間に別のフライパンで錦糸玉子を作ります。錦糸玉子ってふだん作ら...奄美名物の鶏飯でおひるごはんとタンカンの皮も活用したよ

いつもの糖尿病クリニックへ。昨日は年に一度の「InBody」計測で、BMIに筋肉量、体脂肪量なんかをチェック。特に大きな変動や問題はなかったけど、「筋肉量」が増えたのはいいことみたいです♪だって「ちゃんと運動してる」ってことだもんね！あと栄養指導では「バランス良くお食事できてる」ってヽ(´▽｀)/でも足りないものもあるからそれを補うように頑張る！朝起きたらまずはフルーツを。これはね、ちょうど弟のツマちゃんのご実家から「タンカン」がいっぱい届いたばかりなので、それを大事にいただこうと思います！（まだ写真撮れていないのでまた改めて紹介する予定ですよ〜）あとはヨーグルトやチーズなんかの乳製品に、青菜（いまの時期だと菜の花とか）、鉄分が多く含まれてるひじきとかをもぅと。意識してみようと思います！さてこの日の夜ごは...2025年2月病状報告とほめられ食事チェック♪

こないだの金曜は、仕事の帰りに、パートナーと待ち合わせて、谷中の古民家カフェ「HAGICAFE」へ。築68年の木造アパートをリノベーションして、モダンに生まれ変わった店内に、やさしい時間がゆるゆると流れています。スイーツやごはんセットもすごくおいしいの。ここに来るのは久しぶり。ちょうど何かイベント中？と思ったらお店の一角でガレージセールを開催していました。お洋服はハンガーにかかってて雑貨系もキレイに並べてあってすっごくオシャレな感じ〜！顔映りを確かめる鏡もあるし商品自体もいい状態なんです。パッと見てかわいい🩷と手に取ったのがこのふたつ。そしてお値段を見てビックリ〜。ビームスのチェックのプルオーバーは「300円」！ロング丈の薄軽ワンピースはなんとなんと〜「100円」！これは連れて帰るしかないでしょう！とって...谷中の古民家カフェとガレージセールでおかいもの

昨年の話になるのですが〜軽井沢にね、素敵なアンティークショップがあったんです。軽井沢タリアセン近くの「ベルリネッタ軽井沢」さん。でも2024年11月いっぱいで閉店してしまいとてもさみしい。。。タリアセンに遊びに行く度に立ち寄っては、素敵〜🩷と目を輝かせつつ、やはりお高いものが多いので、指をくわえて眺めるばかりでしたが、この度の閉店セールでいいもの見つけちゃいました！それがこのティーカップ♪「メイソンズ社」のビスタ「スポード社」のカミラ、どちらもイギリス製です。アンティークらしい雰囲気〜といっても、イギリスでは100年以上経ってなくても、「アンティーク」と呼ぶそう。いずれにせよかなり古い年代のものには間違いなさそうなので大切に大切に〜でも仕舞い込まずに幸せなティータイムに寄り添ってもらおうと思います。あとこ...2025/01/28