searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

カテゴリーのご意見・ご要望はこちら
cancel
プロフィール
PROFILE

sanaさんのプロフィール

住所
葛飾区
出身
未設定

自由文未設定

ブログタイトル
食いしんぼsanaの「舌の記憶」
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/playgraph_2006
ブログ紹介文
ライター。明るい糖尿病ライフを目指して♪ おいしいものあきらめない!
更新頻度(1年)

190回 / 365日(平均3.6回/週)

ブログ村参加:2014/09/30

本日のランキング(IN)
フォロー

ブログリーダー」を活用して、sanaさんをフォローしませんか?

ハンドル名
sanaさん
ブログタイトル
食いしんぼsanaの「舌の記憶」
更新頻度
190回 / 365日(平均3.6回/週)
フォロー
食いしんぼsanaの「舌の記憶」

sanaさんの新着記事

1件〜30件

  • マイバースデー、でも平常運転の日

    本日はマイバースデーヽ(´▽`)/いくつになってもお誕生日は嬉しいものです。とはいえ仕事で完全なる平常運転ですけども〜。でも久しぶりの友だちからLINEが来たりと嬉しいわたしなのでした🎵さてさて朝ごはんはキンと冷えた韓国風スープをごはんにぶっかけ。冷や汁です。昨日チャッと作って冷蔵庫に入れておいたの。これを食べると夏が来たなぁって感じがします。バリエーションはいろいろあるけど今回は豚バラとなす、みょうが、大葉、にんにくをさっと炒めたら、お味噌、コチジャン、豆板醤、塩麹、お砂糖、にんにくすりおろしを入れてさらに炒めます。全体がしんなりしたらお水を少し入れてちょっと煮込んで仕上げにごま油をちらっとたらして完成です!そうそう、ずっと前に軽井沢で買ってきた簡単に割れるくるみもひとつぶん入れたらとっても風...マイバースデー、でも平常運転の日

  • 谷中でスイカジュース🍉

    この4連休はおうちで仕事で〜す。毎日暑いので昨日は谷中の花家さんで待ち合わせて冷やし中華とスイカジュースを。夏はやっぱりスイカだね!オリンピックとか全然興味ないけど開会式だけリアタイでチェック。ツッコミどころ満載でそういう意味では楽しめたかなあ〜。ピクトグラムは素直に面白かった!なんてちょっぴりさめた感じに見えますが〜実は枝豆にやきとり、ノンアルコールビールとか用意してがっつりテレビの前に!(笑)わたしの大好きな大食い番組と交互に、さらにその後孤独のグルメもあったのでなんか大忙しでした!うちのテレビ録画できないんです〜3つ重なることってめったにないからなーでもけっこうこういう不便も楽しんじゃってます!谷中でスイカジュース🍉

  • 暑すぎる〜おひるはそうめん、梅干しを添えて

    こんだけ暑いとおひるはキリッと冷やしたおそうめん一択です!薬味はみょうがと大葉、梅干し、デザートにはスイカ🍉あー元気出てきた(^◇^)涼みがてらファミレスで仕事しよー暑すぎる〜おひるはそうめん、梅干しを添えて

  • 今年も上野韻松亭でハッピーバースデー

    昨日は仲良しのお誕生日でした♪中川政七商店で選んだそうめんのための唐辛子豚タケノコ、極上柚子こしょう、宮崎の水出しほうじ茶をプレゼントにして「韻松亭」でお祝いランチ。ここの創業は明治8年。自然に満ちた上野公園内にしっとりと佇む料亭です。当時の面影を残しつつモダンにリニューアルされた店内はかしこまりすぎない雰囲気でカジュアルなおもてなしにぴったりの場所。なのでこのところ毎年仲良しのお誕生日はここです!ちょっと芸がないかなあとも思うんだけど、確実に満足できることがわかってるからね。気軽なカフェも併設されていて、最近は母屋でお茶できるようになったのでときどきお散歩ついでに立ち寄ったりもしています。お料理は「豆に始まり豆に終わる」というヘルシーかつ趣向に富んだコースが中心。いつも頼むのは「花籠本膳」。メインの花籠には一...今年も上野韻松亭でハッピーバースデー

  • この週末は仲良しが作った絶品ごはんで癒される

    久しぶりのおうちデート、仲良しにごはんを作ってもらってわたしはのんびり〜。金曜の夜ごはんは・海老のお刺身・海老頭の味噌汁・いわしの香草焼き・水なすのサラダ・黒米入りごはん土曜のブランチは・ローストチキン・カラフルサラダ・日暮里駅ナカの食パンその夜ごはんは・厚切りポークソテー・カラフルサラダ・カラフル味噌汁日曜のブランチは・きのこの出汁がおいしい手作りクルトンたっぷりのグラタン・近所にあるタルトレットドウゼンのクロワッサン仲良しが作って、わたしはテーブルセッティングを〜。今回は何もかもおいしすぎて写真もほとんど撮ってないけどともかく幸せな週末でした(^◇^)これはその前のいつかに自分で作ったサッポロ一番塩ラーメンの混ぜそばバージョンです!明日からはまた仕事。暑いけど頑張ろう〜。この週末は仲良しが作った絶品ごはんで癒される

  • 雨と体調不良の軽井沢行き〜最終日は洗礼に遭う

    軽井沢中2日はずっと雨降り。最終日だけちらっと晴れました。向かったのは軽井沢プリンスホテルのスキー場。夏でも観光リフトで山頂まで行けるの。(往復1800円、プリンス宿泊者は1500円)軽井沢には何度も来ているけど初めての体験です。そしてリフトは札幌住みだった小学校以来かも〜。ウキウキ!周りの自然や軽井沢の街並みが見渡せて気持ちいい〜。優雅な空中散歩です。でも実はわたし高所恐怖症なのよね、帰りは少し慣れたけど行きはバーをギュッとつかんで固まってしまっていました(笑)山頂からの景色はこんな感じ!素晴らしい景色です!左側には日本航空123便が墜落した御巣鷹山も見えて自然に手を合わせていました。さて。悲劇はこの後!山頂はわりと整備された空間なんだけどその一角に「森の小道」みたいなのがあって。そこをトレッキング気分で気持...雨と体調不良の軽井沢行き〜最終日は洗礼に遭う

  • 雨と体調不良の軽井沢行き〜1日目、ツルヤの野菜がおいしい!

    仕事がなくてヒマなので水曜から3泊4日でまたまた軽井沢へ〜。1日目は曇り、中2日は雨、最終日だけちょっとだけ晴れ間アリ。お天気は良くなかったけどそれはそれでいつもとは違う楽しみかたができたよ!まずは1日目の覚え書き。◆1日目◆到着後すぐは大雨だったので駅近くのプリンスホテルに新しくできたビュッフェでランチを。和洋中のコーナーに分かれててスタッフが盛り付けてくれます。軽井沢の一日目は標高産のせいか体調が優れないことが多いので、好きなものを少しずつ食べられるビュッフェは助かります。デザートの種類も多くて楽しかったな(^◇^)ごはんを食べ終えた頃には雨も上がったので中軽井沢のツルヤへ。ここは信州の新鮮な食材やオリジナルフードが揃うスーパーマーケットでお土産選びにもぴったり。わたしたちにとっては何時間いても飽きないアミ...雨と体調不良の軽井沢行き〜1日目、ツルヤの野菜がおいしい!

  • 熱々の納豆チゲで調子が上向きに

    最近セイリがツラい(´;Д;`)子宮筋腫と更年期?のダブルで量も多いし、お腹も痛いし、ともかくダルくてやる気ゼロ〜。おひるまえ何とかベッドから這い出してランチは簡単に納豆チゲを作りました。ごま油をしいた土鍋でにんにく、しょうが、豚ひき肉を炒め、さらにキムチ、いんげん、新しょうがを合わせます。お水と昆布、塩こうじを入れてちょっと煮込んだらお豆腐を投入。お豆腐がふんわりしてきたら最後によーく混ぜた納豆チゲとニラ醤油だれをのせて完成です!これを卓上コンロで温めながら熱々をハフハフ、おいしかった〜(^◇^)体の細胞が目覚めてポカポカ!免疫力もアップしているはず!早く元気になりたいなあ。熱々の納豆チゲで調子が上向きに

  • 2021年7月病状報告

    木曜はいつものクリニックへ〜。糖尿病です!目下心がけていることは3食バランスよくしっかり食べること。もちろん食べた後の軽い運動も忘れずにね。いちばんの問題は重度の貧血、だったのですが。。最も重症だった6.9→12.3に〜ヽ(´▽`)/また顔色が良くなった、本当に頑張ったね!って褒められちゃいました(^◇^)ヘモグロビンa1cは6.3でまずまず問題なし。体重は39.9であと1.2キロぐらいは欲しいといわれる。でも病院の体重計だと洋服の分1.5キロ引かれた結果だから。まぁこのまま食生活に気をつけて自然に増えたらそれでいっかと勝手に決めちゃっています。あと腎臓も前回から悪化なし!またひと月頑張りまあす!夜ごはんはクリニックのあとたまに立ち寄るバーミヤンへ。久しぶりに行ったら夜も注文できる定食セットが新しく仲間入りして...2021年7月病状報告

  • 初夏が旬!ほやのお刺身で昨日の夜ごはん

    スーパーの一角のお魚屋さんで今が旬の新鮮なほやをみっけ!3個300円か〜どうしよ〜と眺めていたら「この4つで最後だから全部持っていって〜」と。それはめちゃお買い得❤️その場で捌いてくれるというので迷わず連れて帰りました。おうちでよーく洗ってまずは三分の一をお刺身で〜。さあ一口食べて。。。う、まあい!ヽ(´▽`)/甘味、酸味、苦味、塩味などさまざまな味わいが複雑に混ざり合って中毒性のある味わいです。好き嫌いは分かれるかな?わたしは北海道育ちでほやとかなまこは身近な存在で小さい頃からよく食べていて今でも大好きです。お酒も好きなんだけどかなり弱いので、おつまみを引き立てる程度がいいかな〜。ビールであれば今回用意した135mlのミニ缶ぐらいがちょうどいいかも。磯の風味豊かなほやのお刺身にはちょっぴりでもお酒を合わせたい...初夏が旬!ほやのお刺身で昨日の夜ごはん

  • 世にも奇妙な物語、の前に〜お供を準備!

    毎回楽しみにしている世にも奇妙な物語(^O^)お供を準備していざ!チーズアーモンドココナッツポッキーバナナチップクリームシフォン田辺農園のバナナ素きゅうりです。おやつ食べながら至福の時間〜わわ、始まった🎵世にも奇妙な物語、の前に〜お供を準備!

  • サンダルに靴下

    夏のサンダルに靴下ってどう思いますか?わたしはおととしぐらいから夏はサンダルに靴下が定番スタイルです。その理由はいくつかあって。靴下を履くようになったきっかけは膝の半月板損傷が長引いてまる1年間まともに歩けなくなったこと。ブーツは厚手のインソールを仕込んで衝撃を和らげたけどサンダルはどうしよう。。。そうだ、靴下を履いてみよう!これが大当たりでした(^◇^)膝の衝撃を軽減してくれるうえにメリットがたくさん!まず靴下を履くとインソールに汗が染みないのでサンダルが汚れない!あとはかかとの角質を気にしなくていいし爪にカラーを塗る必要もない!女性は気にすることいっぱいあって大変なんですよ〜。それとね素足で履くよりも《コーディネート次第》でオシャレに見える気がする!ちょっと前までサンダルは素足で履くものだと思っていたけど、...サンダルに靴下

  • 上野の韻松亭で初めてのくずきり

    梅雨の貴重な晴れ間ということで、上野恩賜公園から谷中を抜けて、西日暮里駅までてくてくお散歩〜。いつものコースです。それでも毎回何かしら新しい発見があってね。今回は公園内にある韻松亭へ。記念日ランチでよく利用していてこのブログでも何度か登場しています。簡単に説明しておくと〜ここは創業明治8年。自然に満ちた上野公園内にしっとりと佇む料亭です。当時の面影を残しつつ、20年前にリニューアルされた店内は、和風モダンで洒落た雰囲気。老舗然とした堅苦しさは感じられず、かといってカジュアルすぎずで、全てがいい塩梅といったところ。お料理は「豆に始まり豆に終わる」といった献立が優雅に並びます。さてさて。これまで甘いものをいただく時は併設された喫茶室に案内されてたけれど最近ではコロナ対策の一環なのか母屋をカフェづかいできるようになっ...上野の韻松亭で初めてのくずきり

  • 春夏用のサンダルたち

    6月は衣替えのシーズン。ブーツを磨いて箱に収納、サンダルもきれいにしてスタンバイしました〜。わたしは背が小さいので全体のバランスを考えて6.5センチ以上の太めヒール靴がマスト。そういうわけで秋冬はブーツで、春夏はサンダルというスタイルがお決まりになっています。今年はその中にスニーカーも仲間入り。つい先日購入したスピングルのカンガルーレザーです。サンダルやブーツにはまだ早すぎる、という季節の変わり目にいいかなぁ〜と思って。おチビのままだし(ヒールを履いても154センチに届きませんが)コーディネートも難しくなるんだけどいつもとは違うオシャレが楽しめるから、これは取り入れてよかった(^◇^)さて、東京はこれから梅雨本番。雨の日は合皮のブーツで乗り切ろう!春夏用のサンダルたち

  • 羊羹とバラ、夜は久々に晩酌

    木曜は上野をお散歩〜。まずは松坂屋の地下でおやつを物色。選んだのはとらやのようかん、ミニサイズです。夏らしいパッケージが愛らしーい(^ω^)先ほど定番の「夜の梅」を濃いお煎茶とともにいただきました。ミニサイズだから手で持ってパクリするのもアリだけど夜の梅の真価は薄切りにしてこそ!じゃない?風情に溢れた断面をうっとり愛でたあと、薄切りをのんびり味わう。。そういった余裕が粋というものななかもしれません。さて、その上野の帰り。地元の商店街に新しくできたカフェが回転祝いのお花を配っていたのでご好意に甘えてわたしも3本だけお持ち帰り。いろんなお花があったのにぜんぶバラ!お部屋がパッと華やかになりました(^◇^)そして夜は久しぶりに晩酌を〜。お酒はおうちに残っていた白ワイン。おつまみは松坂屋で買ったぶぐの煮こごり(切り落と...羊羹とバラ、夜は久々に晩酌

  • 洋館とバラ、駒込の旧古河庭園へ

    初夏はバラの季節。駒込にある旧古河庭園が先週金曜から予約制で再開したので早速行ってきました〜。到着したのが閉園の1時間前。暑かったのでまずは洋館内のカフェでお茶をして、そのあと洋館とバラの取り合わせをiPhoneでパチリ。ここは何度も来てるし入園料150円なので気楽にお散歩するだけで大満足です。バラがキレイなうちにまた行きたいな。ただ〜この庭園と洋館の持ち主だった「古河」は実は「足尾銅山鉱毒事件」を引き起こした加害者でもあるのよね〜。日本で初めての公害事件で田中正造が解決に尽力したと学校で習ったけど加害側については授業でもあんまりフォーカスされてなかった気がします。歴史を知ってると知らないではものの見かたも違うしいろんな角度からものごとを見るってとっても大切なことよね。いずれにしてもバラも洋館も素敵で何度も訪れ...洋館とバラ、駒込の旧古河庭園へ

  • 病み上がりにかんたんサムゲタン

    疲労とPMSで丸2日も寝込んでしまいましたが、今日はお熱も下がって食欲もかなり出てきたのでサムゲタンを作りました!骨付きの鶏肉とにんにく、しょうが、おねぎ、お米を一緒にじっくり煮込むだけ〜。昆布と塩麹も入れて味に深みを加えます。鶏肉は手羽先と手羽もと、普通のもも肉の3種類。今回はいろんな栄養を取りたかったから3種類使ったけど、いつもは手羽もとだけのことが多いかな。簡単にね。おかゆみたいな優しい味わい。一口飲むとすーっと体に染み渡って元気になります!病み上がりにかんたんサムゲタン

  • 遅えんだよ!で思い出した出来事

    ラーメン屋さんでタレントが待ってる人に「遅えんだよ!」って睨みつけられたというニュース。どんないきさつがあったのかは知らないけれど、わたしはその「遅えんだよ!」と言ったひとの品性のなさに笑いが込み上げてきてしまいました。実はわたしも同じような目に合ったことがあるのです。しかも完全なる誤解で。ずいぶん前のこと。ファミレスでごはんを食べていて、お手洗いに行こうと立ち上がったら、先におばさまが入っていきました。そこのトイレは男女ひとつずつしかないのです。しばらく扉の前で待ってたけど、なかなか出てこないので一度席に戻ってお茶とか飲んで。しかーし30分以上過ぎても出てこない!たまらずノックしにいったらちゃんとノックが返ってくるので中で倒れてるわけではなさそう。正直めちゃイライラしながら待ってたらそのおばさまがやっと出てき...遅えんだよ!で思い出した出来事

  • お熱でダウン

    軽井沢行きの疲れとPMSが重なってダウン。土曜は仲良しと上野をお散歩するはずがごはんも食べられず早々に解散してしまう。帰ってお熱を測ったら37.7もあってびっくり!咳も頭痛も鼻水も酸欠もないからただの疲労かな〜。今日は仲良しがお見舞いに来てくれました。お薬とおにぎりやサラダ、スイカなどに加えてわたしの大好きなプッチンプリンを3つも買ってきてくれて、歓喜ヽ(´▽`)/現在お熱は37.3。いろいろ食べてお薬ものんだので明日はもう少し回復しているかなあ?お熱でダウン

  • スピングルニーマのヒールサンダル

    軽井沢でいつも立ち寄る靴屋さん「スピングル」。ブラウンのサンダルを予約していたので今回はそれの受け取りに。ブラウンというかイエローというかベージュというか。ともかくかわいい!これでスピングルさんのヒール付サンダルは3足目になりました〜。レッドにホワイト、今回のブラウン(^◇^)足が小さくて外反母趾のわたしでも痛くならないそしておしゃれに見える最強サンダルなので大切に長く履きたいな。スピングルニーマのヒールサンダル

  • 202106病状報告

    いつものクリニックへ。今日はいい報告ばかりです🎵まずは重症化していた貧血がこの2カ月でなんと6.9→10.1に回復!!鉄剤をのんで、しっかりごはんを食べていたおかげです!これでひとまずこわいお注射は免れそう〜。そして栄養指導でもめちゃほめられる!(^◇^)全体のカロリーは多め、栄養バランスも良くて塩分はちゃんと少なめ。あとは朝ごはんを食べるようになったこと(^∇^)もっとフルーツときのこを食べれば完璧だって〜あとは美容のためにもサーモンなんかも摂るといいみたいです。体重も前回に比べて500グラム増えました!身長147.7で体重40.6、BMI18.6とようやくギリギリやせから脱出です!やっほーい!ヽ(´▽`)/これからも3食しっかり食べて、運動もして、病気に負けない体力を養うべく努力します!おっ...202106病状報告

  • まだまだ新緑の軽井沢、2泊3日を駆け足で

    日曜から火曜まで軽井沢へ。ストレス解消に度々訪れているので立ち寄る場所はだいたい同じだったりするのよね。それにともかく2人ともお散歩が好きだから一日2万歩ぐらい歩いてます。気持ちのいい季節を選んで行ってるからね。自然は季節によって表情が変わるし、知らないお店を見つけたり訪れるたびに新しい発見があって飽きない場所です。さて。今回のハイライトは2日日です(^◇^)まずはコチラ。ザプリンスの朝ごはん!何度も紹介しているので詳細は割愛しますが、ここの魅力はレストランからの絶景とメインの付け合わせにソーセージ・ハム・ベーコンと3種のお肉が付いてくること。大満足です!その後はレイクタウンへ。バラの見頃は少し先とわかっていたけどいろんな植生があるしね。バラは去年満喫したから。園内のいたるところにベンチがあってね、そこから眺め...まだまだ新緑の軽井沢、2泊3日を駆け足で

  • めちゃうま!デニーズの坦々麺

    デニーズで仕事するついでにごはんを食べる時、絶対コレ!と決めているメニューがあります。それは「胡麻香る四川風坦々麺」🍜これが食べたいがためにデニーズに行くといっても言い過ぎではありません。いちばんの魅力は複雑な旨味と香り。これはファミレスを超えています!あとは濃厚なごまダレとピリ辛の醤油ダレがセパレートにかかっているところ(^◇^)味わいのバランスを見極めつつ自分で少しずつ混ぜて食べられるというまさにわたし好みといえましょう〜。具材も黄金バランス。粗挽きのひき肉にタケノコとしいたけで食感をプラスした甘めの肉味噌、シャキシャキのネギにチンゲンサイと一点のすきもない。本当はスープをぜんぶ飲み干したいぐらいだけど腎臓を労らないとだからね、そこは嗜む程度に。。。特に我慢しなくても減塩生活長くなってくると...めちゃうま!デニーズの坦々麺

  • 青ねぎ入りでサクサク!鶏のから揚げ上手にできたよ!

    昨日の夜ごはんは鶏のから揚げ。いつもよりおいしくできました〜!その理由はね、下味をつけた鶏肉に片栗粉を多めにまぶす際に細い青ねぎも一緒に混ぜてから揚げること!こうすると青ねぎがサクサクになってから揚げの食感が良くなることに気付きました。これまでもねぎの青いところを一緒に揚げたりはしてたけど、細いねぎをからめて揚げたほうが香ばしく仕上がる気がします!から揚げは得意料理のはずなのに今さら〜?って感じではあるけど新しい発見ができて、ウキウキ🎵から揚げは最低限少なめの油で揚げるので(モッタイナイ&処理が面倒)サクサク感よ、もうひと声!みたいな感じだったんだけどこれは大満足でした〜(^◇^)またこのやり方で作ろう!青ねぎ入りでサクサク!鶏のから揚げ上手にできたよ!

  • 最近おうちで食べたもの

    いつかの夜ごはんに作ったラム肉のスパイス煮込み。クミンを多めに、パクチーもたっぷり添えたエスニックスタイルです。こちらはいつかの朝ごはん。トマトと玉子の炒めをのっけごはんに。玉子にマヨネーズを加えてふわふわに仕上げました。そしてこちらは〜昨日の夜ごはん。豚バラの甘辛炒めにお野菜もたっぷり!炒めものというよりすき焼き風かなあ?緊急事態宣言の度重なる延長でわたしの仕事にも影響が。。。なんか鬱々としているけれど、毎日しっかりごはんを作っておいしく食べていれば何とか乗り切っていける気がします🐤最近おうちで食べたもの

  • 具だくさんの納豆ごはんでパパッと朝食

    食べないよりはいいよね、という気持ちでごはんの上にあれこれのっけてパパッと朝ごはん。見た目はアレだけどめちゃおいしーい。新玉ねぎとピーマンのみじん切り、つぼ漬け、酢重の醤油豆、自家製めんつゆ、マヨ。あ、ごまも振りかければよかったか〜。わたしこういうの絶対混ぜないタイプです。お店で食べるビビンバもほとんど混ぜません。端っこから切り取るようにお箸でつまみながらちまちま食べるのが好きなの。ぜんぶ一緒くたにしないでいろんな部分をいろんな組み合わせで楽しみたいというか。それぞれの具材を尊重しながら食べる感じかな。お口の中で混ざるのは大歓迎なんだけどね。口中混合タイプです。具だくさんの納豆ごはんでパパッと朝食

  • 皆さーん赤坂プリンスのバラが見頃ですよ〜🌹

    昨日は急遽思いたって赤坂プリンスまでバラを鑑賞しに行ってきました。東京都有形文化財に指定されているクラシックハウスを背景にパチリ。緑とお花がいっぱいのガーデン内をのんびりお散歩したあと、クラシックハウス内のレストランで紅茶とおやつを食べる。仲良しはパンナコッタ、わたしはバスクチーズケーキを。お口にとろける濃厚さ!そして紅茶はマリアージュフレール。洋館の素敵な雰囲気の中で優雅なティータイムを過ごせました(^◇^)その後はニューオータニの中を通って上智大学の方へ。土手を歩いて四ツ谷駅まで。アトレのスープストックトーキョーでカレーを食べて解散です。この日もも10,000歩以上!良いお散歩になりました🐤皆さーん赤坂プリンスのバラが見頃ですよ〜🌹

  • 一時支援金の事前確認をしてもらい申請完了!

    昨日は一時支援金の事前確認で経営コンサルタントさんと面談。事前確認を無料で請けていただける登録確認機関をネットで探してたどり着きました。神田のカフェで雑談を交えつつ30分で終了。そのあとすぐに申請も完了したので、あとは審査を経て振り込みを待つだけ。まずはひと安心です♪同じ歳でとてもいい感じの方だったので、また困ったことがあったら相談させてもらおうかなあと🐤わたしは法人化もしていないただのフリーランスなのでね〜公的な手続きで頼れる士業の方とお知り合いになれたのは心強い!それと今回はすでに受付を締め切っていたところにダメもとで、お伺いメールを出してみたら請けてもらえたという経緯でとっても幸運でした。よい出会いになりますように。(^◇^)(^◇^)一時支援金の事前確認をしてもらい申請完了!

  • 武田ハムのソーセージとフォカッチャで、バインミー

    少し前髪を切りに池袋へ行ったついでに、大好きな武田ハムで安売りセット(4つで1080円)をゲット!久しぶりだなぁ〜。一時期ハマり過ぎていて、塩分や添加物が気になったので最近は控えていたのでした。ソーセージに骨付きハム、生ベーコンどれもやっぱりおいしいわ〜。今回はフォカッチャに素焼きのソーセージとナムプラーで味付けした玉ねぎソテー、それと生のお野菜をはさんでベトナムサンドイッチ風に。お野菜はピーマンとパクチーをたっぷりと!これもやっぱりおいしすぎました〜。ただね。。。これって正直めちゃ食べづらいのよー。焼きソーセージはぷりぷりの歯ごたえでパンと一緒にはお口に入らないし、お野菜もたっぷりだからパンからこぼれ落ちるしね。どうしたら上手に食べられるのかなあ。でもサンドイッチとかホットドッグは手で持ってかぶりつきで食べる...武田ハムのソーセージとフォカッチャで、バインミー

  • 安売り銘柄鶏のもも肉をソテーに、昨日の夜ごはん

    昨日近くのスーパーに行ったら国産銘柄鶏の骨付きもも肉が20%引きで1本320円に。これは買うしかないでしょう〜。早速夜はワンプレートごはんです🎵鶏もも肉は塩麹と自家製らっきょうの漬け汁、こしょうで味付け。冷たいままのフライパンにのせて皮目から弱火でじっくり焼いていきます。途中お肉をひっくり返すタイミングでお野菜も一緒にソテー。新玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ズッキーニかな。お肉が焼けたらまずそれだけをお皿に配置。そしたらその肉汁をたっぷり吸わせたお野菜に、アップルバルサミコをちらっと絡めてお皿に盛り付け。ミニトマトとママレードも添えました。鶏もも肉は理想的な皮パリパリにならなかったけどジューシーでおいしかったですヽ(´▽`)/付け合わせのお野菜とママレードの取り合わせも大正解でした〜。安売り銘柄鶏のもも肉をソテーに、昨日の夜ごはん

カテゴリー一覧
商用