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  • チップスター 安曇野本わさび味

    日曜日の、3時のおやつ。チップスターの「安曇野本わさび味」を、食品庫より取り出した。「わさび風味シーズニング」「わさびペースト」「わさび葉パウダー」の「3種のわさび」が、お味の決め手でありましょう。賞味期限を若干過ぎてしまっていたのは、毎度のこと。それよりも着目すべきは、上蓋&底ブタが紙製であることだこれは、リサイクル性の観点から言って、大いに素晴らしい👏「プリングルズ」にも、見習ってほしい点である。わさびがツンと効いて、舌がシビれるその辛さそしてその痛さは、むしろ歓びである◎消火剤としてのビールが欲しくなるが、食した時点では、まだ冷えていなかった・・・ともあれ、賞味期限切れのネガを感じることなく、おいしくいただけましたチップスター安曇野本わさび味

  • 道産の小麦粉 もちもち太麺 ピリッと甘い ソース焼そば

    日曜日の、おうちランチ。妻が、焼きそばを作ってくれた。今回使用したのは、「道産の小麦粉もちもち太麺ピリッと甘いソース焼そば」という、長い名前の商品。コープさっぽろでの通常税込価格は214円だが、20%引きだったので、171円で購入できた。「小麦が北海道産」なのが、肝心かなめのヒットソングである。作り方は👆のとおり。なかなか懇切丁寧な解説付きだ。できあがったそれには、豚肉ともやしが、ふんだんに投入されていた👏その太麺は、道産小麦使用ということもあってか、ふくよかでモッチモチ甘辛さも決してしつこくなく、ほどよい感じで、旨し💮「ピリッと甘い」という表現は、この商品のテイストを、まさに言い表している👏コレ、我が家の定番にしたい道産の小麦粉もちもち太麺ピリッと甘いソース焼そば

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.28

    日曜の朝、10時17分。木の幹に貼りついていた、ゼブラ模様のこの方は・・・「コゲラ」ちゃん。その横顔が、やんちゃ坊主的で、可愛い💛「シロハラゴジュウカラ」氏が現れたのは、10時54分。11時ジャスト。雪上の餌台に、「ヤマガラ」ちゃんが舞い降りた。さらには、「ハシブトガラ(あるいはコガラ)」さんに、「シジュウカラ」さん。まさに「ガラ系鳥」さんのオンパレードである。ゴジュウカラ氏を目前に、ひまわりの種をGETして、得意満面の、ヤマガラちゃん(^^)そしてもちろん、ゴジュウカラ氏も、負けじと種GETそして、この日のバードウォッチング午後の部。経験上、この場所は。午後からも、鳥さんとの遭遇機会が多いのだ。14時18分には、ここでは最も多数派の「ハシブトガラ」さんを、撮影。そして、14時34分。枝の...防風林でバードウォッチング'24.01.28

  • いかゲソのマヨ七味炒め

    いつものスーパーにて、「生やりいか下足」が、お求めやすいお値段だった。妻がそれを用いて、「いかゲソのマヨ七味炒め」を作ってくれた。刻みネギを加えたのは、妻のひと工夫。ぷりっとコリッとの、いかゲソの食感🦑そしてマヨネーズと七味との相性の良さは、昭和の時代からの常識である💮おつまみ的に、いただきました🍺いかゲソのマヨ七味炒め

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.27

    土曜日の午後、3時52分。いつもの防風林にて発見したのは、マイ・フェイバリット・バードである「ヤマガラ」ちゃん。ガラ系としては、色彩感ある、そのファッション。その表情も、お人好しそうで、可愛らしい。実際に、このヤマガラさんは、人間をあまり恐れず。仕込めば芸もするというのだから、驚きだ。その、ユニクロ的にカジュアルな色彩。私の、このファッションを、参考にしたいと思う。16時20分には、今や全国区の人気者である「シマエナガ」ちゃんが来てくれたのだが・・・逆光&枝かぶりで、納得いく写真は撮れず(涙)この場所で発見した、この新しめの採食痕。おそらくこれは、「クマゲラ」さんの残したものである。天然記念物のクマゲラさんに、タイミングが合えばお会いできる、この防風林。思うに、バードウォッチングというのは、多分にギャンブ...防風林でバードウォッチング'24.01.27

  • 平年越えの積雪の中で

    昨年末までは、雪が少なくて、イイあんばいだと思っていた我が街札幌だったが・・・今年に入ってから。冬将軍は、帳尻を合わせるどころか。1月16日時点で、積雪量は「平年越え」となってしまった(^^;路肩の雪山も、ご覧のとおり、うず高く・・・そそり立つ壁状態である。そんな季節の中で。1月6日~20日にかけての燃費であります燃費計数値は9.1km/Lと、リッター10kmを割り込んでしまいました。満タン法燃費は、295.0km÷35.06L≒8.4km/L。まあ、こんなもんでしょうネ。平年越えの積雪の中で

  • チャロ君、新春トリミング🐶

    ぬくぬくと、「長女からの誕生日プレゼントの毛布」でまどろむ、日曜朝のチャロ君。この日は、2ヶ月ぶりのトリミングの日だった。これまで、基本的には、毎月トリミングしていた、チャロ君。しかしながら。行きつけのトリミングショップも、人手不足のため、予約が取りづらい状況が続いており・・・次回トリミングは、3月上旬の予定である。おやつで釣ったことが見え見えの👆のスナップだが・・・まあ、取り敢えず、それはそれ。耳毛もショートにカットして。若返ったチャロ君である(^^)人間換算で言えば、すでに後期高齢者の領域に達した彼だが・・・我が家での立ち位置は、めんこい幼児。これからもずっと、元気でいてほしいものだチャロ君、新春トリミング🐶

  • プレミアムビールの、プレミアムフライデイ🍺

    いよいよやって来た、金曜の夜。平日は健康と美容をおもんぱかって、休肝している私にとって。コドモ時代の「8時だョ!全員集合」に比類する、至福の時間である。今回は、年末年始用に購入し、飲み切れなかったプレミアムビールを、たしなむことに。1番バッターは、キリンの「スプリングバレーアフターダーク」。お値段も税込270円と、ちょっとリッチな、黒ビールである。「ボディ」「香り」「甘み」が強い、【ブラックラガー】。アルコール分は6%と、こころもち高め。確かにそれは、コーヒー的な、芳ばしい苦み。しかしながら、後味に残る心地よい甘みが、まさにインスタントコーヒーのブレンディのような豊潤さ(私基準では最大限の褒め言葉)👏そして2本目は、「ヱビスオランジェ」(税込292円)。「オレンジピール」が、そのお味の決め手である。柑橘系...プレミアムビールの、プレミアムフライデイ🍺

  • あいの里公園でバードウォッチング '24.01.21

    10時09分の、トンネウス沼。そこには、数羽の「オオハクチョウ」さんが、飛来していた🦢なぜか、首から頭にかけてが汚れているのが、玉にキズだが・・・しかしながら。この結構大きな鳥さんを、散歩がてらに観察できるという環境は、案外贅沢であるといえる。長~いお首を水面に突っ込み、ワシワシとお食事中の、ご一行。お首も真っ白だったなら、この写真も、もうちょっとは絵になったのに・・・(^^;アヒルさん的というか、カモさん的に、その一挙手一投足はひょうきんだ。10時18分。樹の枝に密かに佇んでいたのは・・・「ハイタカ」さん。小鳥専門のハンターと言われている、この小さな猛禽。小鳥が多く訪れるこの場所は、彼(もしくは彼女)にとっては、絶好の狩場なのかもしれない。木の幹に止まり、なにやら植栽を探索していたのは・・・「シジュウカ...あいの里公園でバードウォッチング'24.01.21

  • ポール・ウェラー来日👏

    私の愛する「ポール・ウェラー」氏が、来日している。本日の「大阪なんばHatch」を皮切りに、国内6ヶ所で公演予定。1月30日には、「北海道ZeppSapporo」。ニータ氏の尽力により、私もそこに参戦予定であるそれに先立って。昨日21時より、氏のミュージック・ビデオが、プレミア公開された。これも、ニータ氏よりのインフォメーションで知った、素晴らしい出来事である💮👆が今回公開された楽曲たちのプレイリスト。ジャム時代・スタカン時代・そしてソロ時代の、代表曲のヒットパレードまさに至福の75分であったああ、来週の火曜日が、遠足以上に楽しみだポール・ウェラー来日👏

  • 「大公」の「みそラーメン」

    「札幌モビリティショー」を見終えたあと。同行した尾車氏の進言により、その日のランチは「老舗のサッポロラーメン店」でいただくことに🍜そこで立ち寄ったのが、昭和41年創業の「大公」。尾車氏は「自分と同い年だ!」と、嬌声をあげていた。13時17分に、そこの暖簾をくぐる。「ホタテバターラーメン」。「辛味噌ラーメン」。そして「ビール/餃子チャーシューメンマ盛り」。これらの画像を見ただけで、ココロはおどるポンポコ祭り。13時18分に、テーブル席に着席。壁一面に貼られた、有名人のサインの数々。そのメニューは、実に多彩である。我々取材班2名は共に、オーソドックスかつスタンダードな「みそラーメン」を、オーダーした。そして13時24分。それは、リーズナブルな待ち時間で、供された🍜ぷりふり・シコシコ・もちもちの、典型的な札幌系...「大公」の「みそラーメン」

  • SAPPORO MOBILITY SHOW 2024(その他もろもろ編)

    先週末に見学してきた、「SAPPOROMOBILITYSHOW2024」🚙今夜は【その他もろもろ編】を、お送りします。まずは、「GRヤリス」等、トヨタのスポーツ魂に触れる。そしてこちらは、その解剖図。さらには、1926年式の「T型フォード」。この車両は、北海道科学大学のみなさんがレストアして、自走できるまでに仕上げたのだという👏ああ、私も。大学時代に、こういうプロジェクトに携わりたかった・・・カワサキの「MULEPRO-FXTEPS」は、「イーグルモーターサイクル」の出展。ポラリスの「RANGERXP1000TR」も、同様である。ヒロミ氏も愛用しているという、このバギー。水中メガネのような2連メーターが、ファニーである。北海道千歳市の企業である「ダイナックス」がお披露目した...SAPPOROMOBILITYSHOW2024(その他もろもろ編)

  • SAPPORO MOBILITY SHOW 2024(外国車編)

    先週末に観に行った、「SAPPOROMOBILITYSHOW2024」🚘今夜は【外国車編】をお届けします。まずは、フランス車から。初めに覗いたのは、プジョーのブース🦁EV車の「e-208」。お値段は469万4千円~である。小径かつグリップの太い、革巻きステアリングが、スポーティだ。メーターパネルは、イマドキの液晶式。しかも3Dで、立体感ある表示なのだ。センターに置かれたインフォメーションディスプレイも、21世紀感に溢れている。このピアノ式の、空調コントロール&ハザードスイッチは、そこはかとなくクラシカル。シフトレバーは、指先だけで操作できるという「トグルスイッチ」に置き換えられている。履くシューズは、極めて扁平な、205/45R17のミシュラン。そのディテールには、未来感が宿っている。しかしながら、そのお...SAPPOROMOBILITYSHOW2024(外国車編)

  • SAPPORO MOBILITY SHOW 2024(日本車編)

    2年毎に開催されていた、「札幌モーターショー」。2020年を最後に、2022年はコロナ禍で開催されなかった。しかしながら、本年。それは「札幌モビリティショー」となって、戻って来てくれた。「コロナ明け」をしみじみと実感する、ひとつの出来事である。9時50分に、会場の札幌ドームに入場。自称スバリストの私は、まずはスバルのブースへ。まずは「SUBARUSPORTMOBILITYConcept」を眺める。続きましては、「SOLTERRA」。2022年より販売されているEVである。そのテールランプは、まるで土星の輪のように、突き出ている。「トップマウントメーター」と呼ばれる、7インチ液晶画面。ハンドルの上方かつ遠方の、見やすい位置に配置されている。大型ナビが配置された、センターコンソール。タンのシートカラーも、明る...SAPPOROMOBILITYSHOW2024(日本車編)

  • 「らーめん吉山商店」の「焙煎ごまみそらーめん(大盛りサービス)」

    こないだの日曜日は、本年初の、外食ラーメンランチ。妻と協議の上、向かったのは「吉山商店」。11時10分に、そこの暖簾をくぐった。このお店の人気TOP3は、👆のとおり🍜11時11分。中待合にて、メニューを渡される。今回私は、オーソドックスに、人気No.1の「焙煎ごまみそらーめん」をオーダー。私はJAF会員なので、「大盛無料」のサービスを受けることに。都合100円の、お得であるこの手のサービスを上手く利用すれば、年会費4,000円のモトを取ることも、可能と思われる。そして、11時20分。テーブル席に案内され、そこに水が置かれたと思ったら・・・その1分後に、ラーメンが着丼いつもながら、このスムーズなオペレーションには。もう、脱毛・・・もとい脱帽である。のびやかでしなやかで、人魚のようにぴっちぴちな、森住製麺の麺...「らーめん吉山商店」の「焙煎ごまみそらーめん(大盛りサービス)」

  • もへじ「和風カレー味のおせんべい」

    土曜日の、15時47分の、おやつ。カルディにて購入の「和風カレー味のおせんべい」である。ちなみにお値段は、税込246円だった。国産米100%使用というのは、我が国の米消費拡大&食料自給率向上に、大いに寄与すると思われる。販売者は、カルディ御用達の企業「(株)もへじ」である。ちびちび喰うも良し、バクバク喰うも良しの、個包装が嬉しい。封を開けると、ふわっと鼻腔を愛撫する、カレー臭。ざっくりとしながらも、軽めの、その食感。そして甘辛い、カレーテイスト🍛「和風」と名乗るだけあって、そこには「かつをのだし」が活きている「カレー+かつをだし」という組み合わせが悪くないということを初めて知った、2024年。自宅で作るカレーにも、この手法を活用してみようかと、好奇心が盛り上がる私なのでした。もへじ「和風カレー味のおせんべい」

  • 「瑞祥庵」の「鴨せいろ【田舎】」

    その日は、我々夫妻+後期高齢者の母の計3人で、そばランチ。向かった先は、いつもながらの「瑞祥庵」である。11時28分に、入店した。そばを【更科】か【田舎】かを選べるのが、このお店の見逃せないチャームポイント。妻は、「かき揚げもり」を【田舎】で。母は、「かき揚げもり」を【更科】で。そして私は、「鴨せいろ」を【田舎】で、ご注文。そして、11時46分。妻の「かき揚げもり【田舎】」が、供された。かき揚げは、えび・いか・ちくわ・三つ葉・大葉の5点盛り。薬味のねぎ&わさびも、たっぷりだ。そしてメインの【田舎そば】は、細めのしつらえ。ほどなく11時47分に。私チョイスの「鴨せいろ【田舎】」が、運ばれてきた。冷たいお蕎麦を、温かいつけ汁でいただくのだ。こちらの薬味は、ねぎオンリー。のびやかでしなやかなお蕎麦を、ぞぞーっと...「瑞祥庵」の「鴨せいろ【田舎】」

  • FIGHTERS ポテトスティック ジンギスカン風味

    金曜夜の、晩酌タイム🍺昨年7月にエスコンで購入した、「FIGHTERSポテトスティックジンギスカン風味」をつまむことに。ちなみにお値段は、138g入りで税込680円という、いわゆる「エスコン価格」である。原材料の「じゃがいも」が、北海道産ではなく中国産なのは、やや残念。ちなみに賞味期限は、本年1月31日なので、余裕でセーフである。そのテイストは「コスメなジンギスカン風味」というか、じっくりと味わえば「ジンギスカン、かも・・・」と気付くようなイメージ。個人的には、「ベルのジンたれ的甘じょっぱさ&酸味」を期待していたのだが・・・また、賞味期限は過ぎていなかったものの。保管状態に瑕疵があったのか、その食感は、やや湿気りぎみ(^^;まあ、コレはコレで、ビールのお伴にはなりました🍺FIGHTERSポテトスティックジンギスカン風味

  • ロッテ 雪見だい「福」

    年末年始に売られている「雪見だいふく」は、「ふく」が大きいことを、アナタは知っていただろうか❔私は、こぶたナースさんのブログで、その事実を初めて知った「雪見だいふく(ふく企画)」。冬季限定の“厚もち仕立て”である。1月11日に、セブンイレブンにて、税別160円で購入した紙ぶたの裏に書かれた「雪見うさぎ」ちゃんからの手紙に、ハートはほっこり💛見た目は、フツーの雪見だいふくと、大きな違いはないものの・・・皮が肉厚で、もっちりとモッチモチなのだ◎基本的におもちが好きな私には、もちろん、ど真ん中のストライク。ちなみに妻は「ノーマルの方が好きかな~」と言っていたが。私は、グラマラスな食感のこちらの方が、好みのタイプ💛コレ、冬が終わらないうちに、また買わねばロッテ雪見だい「福」

  • もちカレー

    鏡開きなので。こんがり焼いたおもちに、カレーを掛けて。「もちカレー」、スマッシュヒットでしたもちカレー

  • 味覚園のジンギスカン(ゲスト:しゅうまい揚)

    1月の3連休中日の、ディナー。ガッツリとお肉を喰いたくなったので、ジンギスカンである。チョイスしたのは、最近お気に入りの「味覚園味付ラムジンギスカン」🐏ゲストとして迎えたのは、ホリ川の「しゅうまい揚」。そのままかぶりつきたくなるような衝動に駆られる、そのジンギスカン特別ゲストの「しゅうまい揚」も、期待に油を注ぐ🔥外周に、モヤシ等の野菜たちを置き。天頂で、お肉を焼く。お肉から沁み出るエキスで、野菜たちを「煮込むように焼く」のが、ジンギスカン鍋の醍醐味なのだ。そんでは、いっただきま~す🍺その素晴らしい、生姜の効き具合。私が個人的世界遺産に認定している、今は亡き「清水ジンギスカン」のお味に最も近いのが、この「味覚園のジンギスカン」だ💮「しゅうまい揚」の、ほのかなカレー風味も、これまた佳し◎今後、我が家のジンギス...味覚園のジンギスカン(ゲスト:しゅうまい揚)

  • 防風林でカケスウォッチング '24.01.14

    いつもの防風林の、10時17分。私の愛する鳥さんである、「ミヤマカケス」さんの姿があった。その漫画的口髭が、印象的な鳥さんだ。本州以南に棲む「カケス」さんとは異なり。北海道の亜種「ミヤマカケス」さんは、つぶらな黒い瞳である。決して珍しい鳥さんではないが。私は彼(もしくは彼女)にお目にかかったとき、「オッ!」と感嘆符を口にする。この日、彼らはペアで来てくれていた。その関係は、夫婦なのか・恋人同士なのか・友人同士なのか・親子なのか・不倫なのか・・・は、現時点では謎である。それにしても、アートなデザインの鳥さんだと思う。翼にきらめくブルーのドットが、特に素晴らしい👏ああ、この日も、君に会えてよかった💮防風林でカケスウォッチング'24.01.14

  • はじめての、「生ノースマン」。

    今まで、噂には聞いていたが、一度もお目にかかったことのなかったお菓子。それが、千秋庵の「生ノースマン」だった。しかしながら、3連休中日。モユクサッポロからの帰り道、大丸の千秋庵にて、妻がめざとくそれを発見👏数分並んだ末に、ついに1箱をGETできた🙌通常の「ノースマン」に、「生クリーム」が加わっているのが、インポータントなポイントだ。そして「パイ生地」も、アップデートされているとのこと。賞味期限は、1月9日。この商品だけは、賞味期限切れで喰うワケには、いきますまい。てなワケで。購入したその日のうちに、夫妻でいただいた。フィンランド国旗を思わせる、そのパッケージデザイン。ノーマルノースマンの倍はあろうかという、そのふくよかなルックス💛生クリームとあんこの奏でる、...はじめての、「生ノースマン」。

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.13

    いつもの防風林にて。14時04分に、大好きな「ヤマガラ」ちゃんを発見。そのカジュアルなファッションとともに、キョトンとした表情が、なんとも可愛らしいそのすぐそばには、「ハシブトガラ」さんの姿もあった。そして、ガラ系鳥さんの代表格である「シジュウカラ」くんを撮影したのは、14時06分。お腹のネクタイが太いので、このコは男の子である♂14時08分の、ヤマガラちゃん。14時17分には、「シロハラゴジュウカラ」氏が、樹液を舐めにやってきた。14時38分。林の奥の方で、ひらりひらりと木々を渡り歩いていたのは、「ミヤマカケス」さん。14時54分に、またまたヤマガラちゃんを撮影し。私は、帰路に着いたのである。期待の「クマゲラ」さんと「シマエナガ」ちゃんには出逢えなかったが・・・ヤマガラちゃんと逢えたので、おおむね満足で...防風林でバードウォッチング'24.01.13

  • 「BEER BAR THE SAPPORO STARS」

    「AOAOSAPPORO」を見学した後の、12時05分。我々夫妻は、モユク地下2階の「BEERBARTHESAPPOROSTARS」に向かった。白昼のビールを、愉しむためである🍺満席だったので、待ち順ペーパーに名前を書いて、待つことに。その間に、電子画面のメニューたちを眺め、注文のイマジネーション。そして12時15分。意外にスムーズに、席に着くことが出来た。ご注文は、イマドキの「タブレット端末操作」で、行う。まずはメインおつまみとして、「シャルキュトリー盛合せ」をチョイス。そして、「フライドポテト」は、やはり欠かせない。12時18分。1巡目のご注文で、すでにお会計金額は4,257円(^^;まあ、3連休中日だし、この日は贅沢を満喫してしまおうと、私は決意した。12時20分に、1杯目の「サッポロクラシックPe...「BEERBARTHESAPPOROSTARS」

  • 「AOAO SAPPORO」

    3連休中日の日曜日。我々夫妻は「モユクサッポロ」へと出かけた。お目当ては、館内の水族館「AOAOSAPPORO」である。この日の料金は、「大人税込2200円」時期によって料金は変動し、安い時は2000円で入れる模様。「フラッシュ撮影」は禁止だが、スマホでスナップ的に撮るのは問題なさそうだ。てなワケで、まずは【ウナギ】さんを撮影📸続きましては、【ヤドカリ】さん。整然と逆さに立つ、【ヘコアユ】さん。【アンダーソンサラマンダー】さんは、「ウーパールーパーに近いサンショウウオの仲間」なのだという。背負った貝殻に「ベニヒモイソギンチャク」が乗っている、【ソメンヤドカリ】さん。きらめく熱帯魚さんたちに・・・【ムラサキハナギンチャク】さんペア。【ケヤリムシの仲間】に・・・【フクドジョウ】さん。【ボロカサ...「AOAOSAPPORO」

  • くらこん塩こんぶ わさび味

    我が家の食卓に欠かせない存在である、「くらこん塩こんぶ」。この度、それの「わさび味」が、追加されていた模様。食の嗜好がほぼ私と合致する妻は、それを目ざとく見つけて、購入してくれていた(ファインプレイ)👏原材料の昆布は、もちろん北海道産。しかしながら、そこに「わさび」の記載が無いのは、やや謎めいている。小分けにちまちま喰える「チャック付き」が、嬉しいとともにありがたいごはんにそれを、私基準の適量をのせて・・・塩こんぶの表面の色がブラッキーになるまで、ごはんにしっかりと混ぜ合わせる。これだけでごはんがワシワシと喰えそうなのは、ノーマル塩こんぶ同様◎わさびの辛さは、前面に立つことなく、コスメにかほりと刺激を添える。個人的には、もっとわさびに、照れずに主張していただきたいところだが・・・まあ、この...くらこん塩こんぶわさび味

  • 本年、初給油。

    ガソリン価格も、最近は160円台後半で、落ち着きつつあるようだ。本年初給油を敢行したのは、1月6日のことである昨年12月24日~本年1月6日にかけて、走行した距離は312.0km。燃料計の数値は、半分をちょっと切ったぐらい。北海道の冬期間において、クルマのガソリンは、常に燃料計の半分以上は、積んでおきたい。それは、悪天候での通行止めや、大停電等。万が一何かが起こった時の、備えになるからだ。クルマのガソリンが十分ならば、そこで暖を取ることもできるし、充電ケーブルを用意しておけばスマホの充電もできる。まさに「ガソリンは命綱」なのだ。マイレガシィが飲み込んだガソリンは、31.31L。なので満タン法燃費は、312.0km÷31.31L≒10.0km/L。今年の冬は降雪が少ないため、「満タン法リッター10km」を、...本年、初給油。

  • 「バロンドールカフェ」の「海老とブロッコリーのトマトクリームドリア」

    私と「バロンドールカフェ」は、LINEともだちである。年末に届いたインフォメーションは、「海老とブロッコリーのトマトクリームドリア」が、期間限定で復活販売されるとのこと。なので、この前の土曜日。妻とともに、そこを訪れた。11時31分に、窓側のテーブル席に着席。チョイスしたのは、もちろん「海老とブロッコリーのトマトクリームドリア」。それを、ドリンクセット(800円)で、共にオーダー。11時37分。まずは「サラダ」が供された🥗テーブルに置かれたドレッシングは、「青じそ」「ごま」「イタリアン」の3種。うち、今回は「青じそ」をチョイス。シャキッした野菜たちに、甘いコーンと青じその酸味が、マッチベター。そして、11時43分。メインのドリアが、くつくつと煮立った状態で、運ばれてきた。スプーンをそこに入れると。ふわふわ...「バロンドールカフェ」の「海老とブロッコリーのトマトクリームドリア」

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.06

    いつもの防風林の、15時07分。いわゆる「ガラ系」の鳥さんは、数多く舞っていたのだが。その中でも最もカラフルな、「ヤマガラ」ちゃんを撮影。15時11分には。「ヒヨドリ」さんが登場。北海道では、年中見られる鳥さんである。津軽海峡を渡る個体と、そうでない個体がいるらしい。「ミヤマカケス」さんが来てくれたのは、15時28分。口髭のような黒い模様が、ユーモラスだ。翼のブルーのドット模様は、デザインコンシャスである。そして、15時55分。お待ちかねの方が、期待に応えて、来てくれた。雪の妖精「シマエナガ」ちゃんである。真正面から見たそのルックスは、東京銘菓の「ひよ子」のようだ。しかしながら、素早く動く、この鳥さん。なかなか、フォーカスが、定まらない・・・(^^;可愛いコが来ると、緊張して、平常心でシャッターを切れない...防風林でバードウォッチング'24.01.06

  • ヤガイ ドライなっとう

    金曜日の、晩酌おつまみタイム。いつもながらの「贅沢ZERO」に組み合わせたのは、「ドライなっとう」である。昨年10月に、大丸地下ほっぺタウンにて、税込383円で購入の、健康おつまみだ。原材料の大豆は、国産。加工者は、茨城県筑西市の「(株)谷貝食品」。ドライフルーツ・魚介類乾製品・牛タンスモーク等、乾物系おつまみに強い企業のようだ。チャック付きで、小分けにいただけるのが、私の健康&美容に資すること請け合いだ。その食感&テイストのファーストインプレッションは。国産大豆は、小粒ながらも歯ごたえ新鮮で、大豆の旨みがコリッと息づいている。しかしながら、食べ進むうち。唐辛子の後引く辛さと、納豆由来のネパネパ感が、訳知り女の深情けのごとく唇を濡らす。ビール(第3)での口中消火活動は、必須。コレは「おやつ」というよりは、...ヤガイドライなっとう

  • イスカ '24.01.06

    14時38分。バードウォッチングに出かけようと家を出たところ、目前の街路樹に「赤い鳥」がいた。「イスカ♂」くんである。松の種子が大好きな、この鳥さん。拾った松ぼっくりを、樹上の安全な場所でこじ開けて、食べようという算段なのだろう。その交差したくちばしは、松ぼっくりから松の種子をほじくり出すのに、都合がいいのだという。食事に夢中の鳥さんというのは、飛んで逃げてしまわないので。撮影者にとっては、実に都合がいい実に食欲旺盛な、イスカ♂くん。彼はおおよそ1分間、この枝にとどまっていてくれた。そして、14時39分。その傍らでは、別の鳥さんが、松ぼっくりを相手に格闘していた。「イスカ♀」ちゃんである。その羽毛は、オリーブ色。野鳥の♀としては、鮮やかな色彩だ。観察頻度はそれほど多くないとされる、このイスカさん。だが、私...イスカ'24.01.06

  • なとり チータラ 粗挽きブラックペッパー入り

    仕事納め後の、年末休暇初日の晩酌タイム。ビールは「スーパードライ生ジョッキ缶大生」🍺そしておつまみは、なとりの「チータラ粗挽きブラックペッパー入り」。昨年9月に、ローソンにて、税込151円で購入の品だ。それは、商品名のとおり。粗挽きブラックペッパーを、ピリッと効かせた「チータラ」なのだ。「切り口」は、小分けに愉しめるよう、2段構えとなっている。食した時点で、賞味期限を数日過ぎていたのは、毎度のこと。例によって、自己責任において、いただきました。チータラの、おつまみとしての、比類なき安定感。そこにブラックペッパーは、佇む星明子の如く、一歩下がった刺激を控えめに添える。チータラとブラックペッパーの相性は、じつに佳い◎ひょっとしたら、「チータラ+七味唐辛子」も、きっと素晴らしいのではなかろうかと、私の想像は膨ら...なとりチータラ粗挽きブラックペッパー入り

  • オオハクチョウ '24.01.06

    10時45分の、トンネウス沼。そこには、2羽の「オオハクチョウ」さんの姿があった。立ち上がると、オオハクチョウさんが、結構デカい鳥であることに気づく。おなかと頭部が黒く汚れて、美しいというよりは、土着的なイメージのこのお二方。夫妻なのか、恋人同士なのか、不倫なのか、親子なのか、兄弟姉妹なのか。その関係性は、今のところ不明である。結構がっしりとした、その脚。闊歩する姿は、「白鳥」からイメージする姿とは大きく異なり、やや鈍重。この白鳥さんたち。どうしてこんなに汚れてしまったんだろう。「全温度チアー」で洗ってあげたいと思う、私でありました。オオハクチョウ'24.01.06

  • マルちゃん ごきげんみそ味ラーメン 大盛

    仕事納め後の、年末休暇初日。お昼ごはんは、おうちでカップめんである。チョイスしたのは「マルちゃんごきげんみそ味ラーメン大盛」🍜北海道のセブン-イレブンで限定販売の、この商品。お値段は、税込162円だった。「熱湯5分」と、カップめんとしては、長めの待ち時間である。別袋は「粉末スープ」のみ。「かやく」のコーンは、あらかじめカップ内にまぶされている。粉末スープをカップに開けて・・・お湯を注いで、待つこと5分。それは、ご覧の通り、シンプルな顔立ちで完成した。その麺の質感は、いわゆる袋ラーメンの「マルちゃんみそ味ラーメン」そのもの!私が、小学生の頃。土曜日はいわゆる「半ドン」で、給食は無く、帰宅してからの昼食であった。おばあちゃんがよく作ってくれたのが、マルちゃんの袋ラーメン。当時から、この商品はみ...マルちゃんごきげんみそ味ラーメン大盛

  • 年末年始にたしなんだビールたち🍺

    この年末年始。冷蔵庫の奥で長らく冷やされていた、ちょっとプレミアムなビールを、たしなんだ🍺12月30日の、1本目。まずは限定醸造の、キリン「一番搾りやわらか仕立て」である🦒アルコール分は5%と、中庸な値である。甘口ながら、酸味もあり、バルベッドのようにSilky。平成の始めに売られていた「ファインピルスナー」というビールは、こんな感じだったかも。12月30日の2本目は。おなじくキリンの、「スプリングバレージャパンエール<香>」🗾日本産ホップ使用という、そのビール。缶に記された五角形グラフによると、「ボディ」「苦み」「香り」が強めのようだ。・・・正直言って、「ボディ」ってのは、どういうものなのかよくわからないが・・・(^^;アルコール分は6%と、ちょっと高め。スプリングバレーというブランドは、総じて「地ビー...年末年始にたしなんだビールたち🍺

  • バードウォッチング '24.01.03

    10時03分の、いつもの公園。やや遠かったが、樹上に佇む「エゾリス」さんを発見。10時09分。公園内の「トンネウス沼」には、「ダイサギ」さんの姿があった。この時期、この場所では、ほぼ確実にお逢いできる鳥さんである。10時18分。「ハイタカ」さんは、木の高いところから、地上を監視。この方も、この場所においては、近年観察機会の多くなった鳥さんである。この日のバードウォッチング午後の部は、いつもの防風林にて。14時47分に、「オオアカゲラ♀」ちゃんを、まずは発見。14時55分には、「オオアカゲラ♂」くんも、やってきた。水分補給の一環か、雪をついばむ、彼。14時59分。オオアカゲラ♀ちゃんは、いわゆる「枝かぶり」の位置から、撮影しやすい木の幹に出てきてくれた。15時02分。オオアカゲラ♂くんの採食痕は、なかなかの...バードウォッチング'24.01.03

  • 新春のステーキ🥩

    お正月2日目の、スーパーでの買い出し。無性に牛肉を喰いたくなったので、妻に「今夜はステーキはどうだろう?」と提案したところ。「半額」だったこともあり、私の提案は、受け入れてもらうことが出来た。「黒毛和牛ロースステーキ」🥩付け合わせのキャベツは、「コブサラダドレッシング」で、メキシカンにいただく。ステーキソースは、モランボンの「あらびき黒胡椒味」。牛肉それ自体の甘みと、ステーキソースのピリ辛なしょっぱさが奏でる、至福のシンフォニー。日常の素晴らしさ&ありがたさをあらためて感じる、お正月2日目でした。新春のステーキ🥩

  • ミヤマカケスとハイタカ '23.01.02

    いつもの公園での、10時30分。針葉樹のてっぺんに、「ミヤマカケス」さんを発見。ふわりふわりと、公園内を飛び交う、彼(もしくは彼女)。しかしながら、止まった位置は、ことごとく逆光・・・ゆえに、撮影した写真は、めいっぱいの逆光補正。なのでその出来は、自然であるとは言い難い不自然さ。まあ、間抜けなことも人生の一部だと、今日の愚かさを笑い飛ばしたい。10時39分。一般的にはレアな種なのだが、いつもの公園においてはポピュラーな存在となった「ハイタカ」さんが飛来。「一富士二鷹三茄子」の「二鷹」さんに、1月2日にお逢いできたのは、縁起がイイ・・・のかも。キジバトほどの大きさの、小さな猛禽類。しかしながら、まっすぐ見開いたその瞳は、全盛期の王貞治氏にも通じる、凛々しさである。小鳥専門のハンターであるという、ハイタカさん...ミヤマカケスとハイタカ'23.01.02

  • ゆく年くる年 2023~2024

    大晦日の、10時40分。由緒正しき近場の神社にて、妻とともに「幸先詣で」。おみくじは「小吉」。「病気医師を選べ治る」に、大いに納得してしまう私。帰宅後の12時26分。昼食は、妻がちゃちゃっと作ってくれた「たらこスパゲッティ」。そして13時以降は、「孤独のグルメ」の再放送を愉しむ。「鮨爽醇鳥ひだか」の「石狩鍋」。1人前から提供可というコレ、一度食べてみたいんだよねぇ~・・・2024年の抱負のひとつに、「このお店の石狩鍋を食すこと」を、加えておきたい🍲そして18時24分に、年納め晩餐の開始である。メインは、あらかじめ予約しておいた、「一心」の「年越し寿司」🍣そして、妻特製の「茶碗蒸し」が、彩りを添える。TVは、「第56回!大晦日恒例年忘れにっぽんの歌」である。昨年、急逝された、谷村新司さん。あなたが残した、素...ゆく年くる年2023~2024

  • エゾリスとゴジュウカラ ’24.01.01

    いつもの公園にて、本年初のバードウォッチング。9時48分にまず見つけたのは。鳥さんではなく「エゾリス」ちゃん。まるで小学生の児童のように、雪とたわむれる、その姿(^^)水分補給の一環か、雪をかじっていたエゾリスちゃんでありました。そして、11時03分。まるでセミのように木の幹に止まっていたのは、「シロハラゴジュウカラ」さん。樹皮をつつき、食糧をGET!採食中の鳥さんは、あまり動き回らないので、実に撮影しやすい◎ニューカメラの使いやすさに感動の、本年バードウォッチングでありました💮エゾリスとゴジュウカラ’24.01.01

  • しばれる寒さと降雪の中で

    12月19日。外気温は-8℃と、なかなかの冷え込み。12月に入り、本格的な冬がやってきてしまったのだ。「幹線道路でない生活道路」の路面状況は、圧雪アイスバーン状態となってしまった。12月21日は、さらに冷え込んだ。フロントガラスを彩る、氷が描く幾何学模様。運転席からの眺めは、こんな感じ。当然ながら、この氷の膜を取り除かないと、発進できない。外気温計は、今季初の、マイナス二桁を記録。まるで無精ヒゲのように、リアスポイラーの上には、霜柱が立っていた。12月22日。外気温はそれほど低くなかったものの、ドカッと降雪である⛄マイレガシィは、上半身ホワイト・下半身ブラックの、2トーンカラーに。12月24日のクリスマス・イブの朝。これまた、しっかりと雪が積もっていた。20cm以上は、降ったんでしょうなあ・・・(^^;ク...しばれる寒さと降雪の中で

  • 2024年

    2024年

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