インド・パキスタン・ネパール・スリランカ・タイなどエスニック料理を中心とした食べ歩きの記録と自転車。
2023年11月
チキンタジン&チキンクスクス@LA BARAKA(ラバラカ)(京都市下京区河原町)
京都旅行時に河原町にあるモロッコ料理の店、ラバラカに行った。メニューブックは日本語の他、アラビア文字バージョンもあった。今回はランチ訪問。チキンタジンセットとチキンクスクスセットをオーダー。セットのサラダ、ハリラスープとホブス(モロッコのパン)。チキンタジン、チキンクスクスともいろいろスパイスは使っていると思うけれど、どちらも優しい味で、クセも無くまろやかで美味しくいただけた。関西には本格的な地中...
仕事で尼崎に行くことがあり、ちょうどお昼頃であったため、ランチはJR立花駅近くのレストラン&バー、サラティに行ってみた。予想外にランチメニューは、一般的なインネパ店のようなカレー&ナーンといったメニューは無く、ケバブやカレーライスなどが中心。場所柄バー営業がメインだと思うが、諸事情によりインド料理店的な営業もせざるを得ないのであろう。ダルバート的なターリーセット一択であったが、ライスかチャパティを選...
ミラクルラウンジとトルコ航空ラウンジ@バンコク・スワンナプーム国際空港(タイ・バンコク⑭)
日本帰国時にバンコク・スワンナプーム国際空港にて、11:58発の深夜便ということもあり結構時間があったため、タイ航空のラウンジの他、プライオリティパスでミラクルラウンジ、スターアライアンスのステイタスでトルコ航空のラウンジにも行ってみた。ミラクルラウンジは何か所かにあるのだけれど、大箱のコンコースDにあるラウンジに行ってみた。室内は広くライブキッチンもあり、飲み物、食事とも豊富である。ライブキッチンにて...
2023年11月
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