インド・パキスタン・ネパール・スリランカ・タイなどエスニック料理を中心とした食べ歩きの記録と自転車。
Bセットランチ@アジア料理ナマステ&カフェ宝塚店(宝塚市安倉南)
新店開発。兵庫県の但馬や鳥取などに分布?するインド料理店ナマステの宝塚店でランチ。カレー2種類と焼き物というCセットランチが魅力的であったが2つのカレーが同じグレービーっぽかったのでカレー1種類のBセットランチをオーダー。まずインネパ定番ドレッシングがけのサラダと薄いラーメンのようなスープ。カレーは日替わりの「オクラとなが芋」にしたが、インネパチェーン店にありがちなチーズナンのつけダレ的なクリーミーで...
塚口のタイ料理店へ。休日のランチタイムに訪問することが多いのだけれど、いつもほぼ満席である。少し待って、なんとか入り口すぐの席に座ることができた。ランチタイムのメニューからカオマンガイとガパオライスをオーダーして妻とシェアした。まずスターターの生春巻きとヤムウンセン。カオマンガイ、ガパオライスともリーズナブルで、ちょっと辛いが美味しくいただくことができた。プロォーイ タイ尼崎市南塚口町2-19-5...
午前中に長崎港あたりを観光後、長崎港からもほど近い老舗のインド料理店ミランに行った。店頭にて野菜絶賛販売中!トラディショナルな店内。メニューを拝見すると、日本人経営による現地人シェフの店だけに適度にローカライズされていながら、インド料理店の本質的な部分は守られているようだ。ナス的なものが食べたかったので、チキンベイガンとアールーベイガンをセットでオーダー(ひとつはナンをロティに変更)。両方とも同じ...
長崎に行った際、長崎ちゃんぽんやトルコライスなど長崎名物的な料理はいただいたのだけれど、やっぱり何か東南アジア的なご飯が食べたくなって、夜ご飯にベトナム料理を食べに行った。ググってこの店を見つけたのだけれど、店のHPによると長崎初の本格的ベトナム料理店なのだそう。店内は意外とお洒落な感じ。料理人などスタッフは全員ベトナム人のようであった。メニューを見てみると、確かに都会にありがちなオシャレ系ベトナム...
長崎に行った際に地元でも高評価なインド料理店ムガルマハルを訪問した。市電の乗り換え駅である新中華街駅近くという好立地。店頭にインド国旗の他ネパール国旗も掲げられていることから、ネパール人の店であることが分かる。焼き物がかなり美味しそうだったので、ハリヤリティッカ4Pを。カレーはチキンドピアザとサグパニールをオーダー。まずネパール系店でありがちなチキンスープから。大ぶりなハリヤリティッカは、睨んだとお...
休日のランチタイムに訪問。マトン(ハーフ)。チキンパラク(ハーフ)。マトンプラオ(ハーフ)。全景。いつも食べすぎるので、ハーフサイズを3種+ロティ1枚をオーダーして同行の妻と2人でいただいた。量的にちょうどだったので、今後もこのパターンでオーダーしてみようと思う。〆にチャイとデザート。大阪ハラールレストラン大阪市西淀川区千船...
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