芍薬大好きです華やかなお花ですよね散り際も潔くって今年も我が家を華やかにしてくれましたちょっと贅沢に20本お願いして徐々に咲いていく様を眺めていました芍薬の前…
芍薬大好きです華やかなお花ですよね散り際も潔くって今年も我が家を華やかにしてくれましたちょっと贅沢に20本お願いして徐々に咲いていく様を眺めていました芍薬の前…
写真の整理をしてたら忘れてましたいろいろ前回の続きです鯵は棒寿司にしました鯵が良いから美味しさが増し増し先月の鱒のお料理は教えて頂いた春菊ソースで家族に好評な…
彩楽の先生にお願いした豊洲からの食材色々アイナメ稚鮎鯵山椒の実他にもお願いしましたいつもありがとうございますこんなに立派な食材が揃っているから頑張んなきゃアイ…
暑かったり、寒くなったり気温の変化に体がついていってないような、そんな数日ですまたまたブログもご無沙汰でしたね日本料理教室彩楽のお稽古に行ってきました皐月、5…
みなさま、こんにちは今日は朝から木の剪定を剪定というよりバサバサ切って 少しスッキリしました筍大好きなんですだから頼んじゃいました 数年前にお願いして美味し…
みなさま、おはようございますGW、なんの予定もありませんがゆっくりお家時間を楽しんでいます復習料理いろいろ先ずはパラパラ桜海老を作ります生の桜海老をオーブンで…
みなさま、おはようございます朝から少しだけお庭の草むしり腰痛が出ない程度に、でも疲れた〜4月から本格復帰日本料理のお稽古に行ってきました春は山菜もお野菜も貝も…
みなさま、おはようございますまたまたご無沙汰してしまったブログですインスタにはちょこちょこ綴ってましたがブログは一ヶ月ぶりでした4月は桜もいっぱい愛でたし、美…
みなさま、こんにちは久しぶりにジャージャー麺を辛味を控えたつもりだったけど辛かった🔥美味しいって言ってたからいいかこの器可愛いでしょ器の整理をしていたらやだわ…
みなさま、こんにちは桜も咲き始めましたね我が家の花海棠も咲き始めましたと同時に雑草も悩ましいわ週末使った器花鳥彫りのお皿岡本作礼白磁台付皿 作家さんの物など色…
みなさま、こんにちは春の食卓の続きですひろうすと筍のさっと煮穴子がいっぱい入ったひろうすは美味し過ぎ旨っと連呼していた食いしん坊がいました残った独活できんぴら…
みなさま、こんにちは暖かな陽気で我が家の花海棠も蕾がふっくらもうすぐ咲きそうです我が家の食卓は先生に仕入れて頂いた食材で春爛漫です細魚、赤貝、蛍烏賊のお造り昆…
みなさま、こんにちは昨日はちらっと日本料理教室彩楽にお邪魔してきましたまだお稽古はお休み中ですがやっぱり春の食材を味わいたいと先生にお願いしていろいろ仕入れて…
みなさま、こんにちはお天気になりましたね桜も🌸もうそろそろ昨夜はちょっとだけお酒をずっと禁酒生活だったけど、許可も出たのでと言ってもほんの少しだけお買い物に行…
みなさま、こんにちは今日は穏やかなお天気☀️太陽の日差しにほっこりしました寒いと体調は⤵️しちゃいますね寒いとお料理するテンションもダダ下がりあったかい物を食…
みなさま、おはようございます今日は雨降るかな？っとお空が気になりますちょっと写真整理を兼ねて2月のとある日我が家では珍しくランチに行ったりしてホント、何故か？…
春は美味しい物がいっぱい筍、山菜、貝類、お魚などなど旬のものを食べたいですねお花見🌸もしたいなぁ みなさま、こんにちは 今日は…
みなさま、こんばんは🌆雪、積もらなくて良かった青空が広がった日曜日でした築地で仕入れた物でお料理久しぶりに美味しいお魚を食べました鮪のすき身おネギと一緒に食べ…
みなさま、こんばんは🌇また急に寒くなって冬に戻ったお天気が続いています寒くなると体調⤵️なんだけどなぁ昨日は青空に誘われて年末以来の築地へやっぱり外国人が多い…
みなさま、こんにちは都内も夕方から積雪？明日が困ってしまいますね積もらないで〜〜〜昨日はお雛祭りでしたね季節の行事ごとを簡単に（暇だし）と言ってもお買い物行っ…
みなさま、こんにちは☔️雨が降るし、寒くなるし、予報通りなお天気ですね雪は勘弁してほしいな昨夜は美味しいサーモンを焼いてバター醤油味みんな好きな味ですね白和え…
みなさま、こんにちは久しぶりにブログUPここのところ、いろいろ色々あって考えなきゃいけないこと、やらなきゃいけないことがもうてんこ盛りわちゃわちゃな毎日楽しみ…
みなさま、こんばんは🌇お正月料理の続きです大好きななまこ酢数の子がめ煮新筍の煮物 菜の花お高い筍は煮物と一緒に煮るのはもったいないので別に美味しいお出汁で炊き…
みなさま明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願い致します今年のお節はお重に祝い肴も作ってからすみ、美味しく出来てました去年は病み上がりで全く作…
あっという間に大晦日になりました一年は早いものですね今年のお飾りは雑な作りだけどいつもお願いしているお花の先生に素材送ってもらって作りましたこちらは玄関に飾る…
Merry Christmasみなさまはどんなクリスマスをお過ごしですか思えば去年は入院していてクリスマスは最後の手術の日家族にいっぱい迷惑をかけていました今…
みなさま、こんばんは🌇まだまだ腰痛が酷くて🤣絶賛禁酒中‼️週末なのにお台所に立つのもしんどい色々美味しいもの作ってあげたかったのにちょっと前のお家ごはんもちろ…
みなさま、こんばんは🌇またまたご無沙汰ブログ今週は腰痛が出てしまい外出もままならずな生活でした来週は大丈夫なはず👍11月9日、ファギャスケートのNHK杯に行っ…
日本料理教室特別講習 ハロウィン練り切り 「和菓子はな」〜⭐︎
みなさま、こんばんは🌇週末は大リーグにゴルフに日本シリーズとテレビっ子になっていました明日からまた楽しみです日本料理教室彩楽の特別講座ハロウィン和菓子の講習に…
みなさま、こんばんは🌆思ったほど雨にならずの東京です何だか一日中眠い💤🥱気圧のせいかしら？お稽古で習った柚子胡椒ソースお肉に合いますね家族の美味しいを頂きまし…
みなさま、こんばんは🌆気温の変化のせい？何だか体調がよくない一日でした日本料理のお稽古あとの我が家の晩ごはん先生のおかげでまたまた豪華に週末は松茸となんと貴重…
みなさま、こんばんは🌆急に寒くなりましたね風邪ひかないようにしないと先週末は日本料理教室彩楽のお稽古でした今月は通常のお懐石のお稽古ではなく、スーパーで手軽に…
みなさま、こんばんは🌇今夜はお料理教室で習ったものを忘れないうちに復習秋刀魚の甘露煮柿なます材料は殆どあってラッキー✌️ただ、使う予定の胡麻ペーストが賞味期限…
みなさま、こんばんは🌇今夜はスーパームーン過去一綺麗に撮れたお月様iPhone凄いなぁおうちご飯いろいろ豚肉のソテー いろいろな茸のソースソースが美味しく出来…
みなさま、こんばんは🌇昨日は少々重い荷物を持ったら筋肉痛柔な身体です週末、だんな様がこれを買ってきて⬇️築地銀だこやっぱりやっぱりこれだよねラヴィスプマンテシ…
みなさま、こんばんは🌇窓を開けると金木犀が香る季節になりました週末にバスクチーズケーキを焼きました一晩寝かせたほうが美味しいけどすぐ食べたいと言うので簡単に出…
みなさま、こんにちはこの連休はお天気良くて、お家の細々した事が捗りましたお休みなのに忙しい野球見ながら剥いた栗渋皮煮を作りましょう先週のお弁当🍱木曜日🔹ハンバ…
みなさま、こんばんは🌆冷たい雨が降った東京、寒かったですね週末ごはんポメリーを飲むから先ずは前菜デパ地下さんにお世話になりましたサーモンにフォアグラのテリーヌ…
みなさま、こんばんは🌆 急に寒くなりましたね我が家のドラム式洗濯機先週、急にエラーの表示が出て全く使えなくなりましたまだ2年も使ってないのに。。。どうして？…
みなさま、こんばんは🌇今日のお弁当🍱🔹麻婆茄子🔹焼売🔹アスパラ🔹卵焼き🔹里芋と鶏肉の煮物疲れが溜まっているのか、それとも気温差に体が慣れないのかダラダラしてい…
みなさま、こんばんは🌆今日はまた暑くなりましたね秋が遠のいた感じです今日のお弁当🍱🔹豚ヒレ肉の照り焼き🔹キャベツのカレー炒め🔹プチトマト ブロッコリー🔹ゆで卵…
みなさま、こんばんは🌇30分早起きぐらいでクタクタ若くないから仕方ない😅載せ忘れていたお料理鱧と松茸のフリットほぼ天ぷらですが、ワイン飲んでいたのでフリットと…
みなさま、こんばんは🌆肌寒い一日でしたまた暑くなるのかしら体調気をつけて下さいね夏のお料理いろいろ②長ネギとニンニクをじっくり炒めて作るレミさんのねぎだれ豚バ…
みなさま、こんばんは🌇Amazonで頼んだ物の誤配送トラブルとっても便利なAmazonですがトラブルの内容をAmazonに伝えるのはなかなか大変電話一本で済む…
みなさま、こんばんは🌆土曜日の朝、お寝坊さんで始まりましたゴミの日なのにどうにかギリギリセーフやっぱり疲れていたのかしらなんにも予定は無いのでスマホの写真の整…
みなさま、こんばんは🌆今日は思っていたほど雨が降らなかったですね今夜は牛スネ肉をコトコト煮込んでスープに大根入れて黒胡椒を効かせて滋養スープな感じ少し寒くなる…
みなさま、こんばんは🌆 ヒレ肉のステーキ一品一つしか無くて仕方ないので家族でわけわけ一口丼ものにしましたでもこれくらいがちょうど良いかなとっても美味しくて大満…
みなさま、こんばんは🌇雨になってしまい外出するのが億劫になりました冷凍庫、冷蔵庫にあるもので帆立や海老が豚さんも少々あったので餡掛け焼きそばで一品エリンギを入…
みなさま、こんばんは🌇肌寒い一日でしたね気温の急激な変化に戸惑っていますご近所に咲く彼岸花毎年沢山咲く所なんだけど今年は少しだけ暑さのせい？白い彼岸花もここ一…
みなさま、こんばんは🌇涼しくなった連休最終日、やっと秋かしら久しぶりにお洒落してヒールを履いたら今日は腰に痛みがギックリ腰になりかけな痛みです普段スポサンばか…
みなさま、こんばんは🌇 お休みの土曜日だけど、お仕事に行った旦那さま朝はゆっくりめでしたけどね今夜はこれを作りたくてパエリア🥘パエリアパンをとうとう買ってし…
みなさま、こんばんは🌇今週はずっと外出締めの今日は築地へちょっとへとへになってます先週の復習料理の続きですがカマスの棒寿司と蛸の柔らか煮は絶対作りたかったもの…
みなさま、こんばんは🌇今日もムッと暑い1日でしたね今年もいくらの醤油漬け作りの季節日本料理教室彩楽の先生に極上の筋子を仕入れて頂きましたほぐしますここからお掃…
みなさま、こんばんは🌇昨日今日と朝から出かけて帰ったらクタクタお疲れモード暑い中歩いたりしたので軽い熱中症かな気をつけないと週末作ったティラミスマルサラ酒が減…
みなさま、こんばんは🌇連休最終日ですが我が家はやっとお休みにのんびりダラダラな一日野球見て野球見てお相撲見て結局一日だけのお休みでしたまた明日から日常に日本料…
みなさま、こんばんは🌇連休いかがお過ごしですか我が家はいつもの変わらずな日お休み無いじゃない‼️な日やっと今夜はゆっくりと🍷金曜日は毎月の楽しみの一つ日本料理…
みなさま、こんばんは🌇今日も暑かったですねでも、でも、でも今日はとっても嬉しいことがMちゃんにお手数をおかけして欲しいと思っていた蒸篭が手に入りましたありがと…
みなさま、こんばんは🌆今日のお疲れ様の一杯久しぶりに焼酎を水割りのつもりが、薄っとなってロックになりましただんな様はお湯割り、そちらの方が健全かも今日のお弁当…
みなさま、こんばんは🌇今日は色々整理な日外に一歩も出てない日でした水無月のお料理教室後の復習料理美味しいものを沢山教えて頂いたので家族にもお裾分けです教室と同…
みなさま、こんばんは🌆今日はお弁当なしの日でした楽ちんな朝だったのですが気が緩んだのか、大事な事をすっかり忘れてましたお稽古記録水無月の日本料理のお稽古のこと…
みなさま、こんばんは🌇ご近所に彼岸花が一輪咲いているのを見ましたまだまだ暑いのにお彼岸もまだ少し先なのに間違っちゃったのかな秋は近づいているのですねお料理記録…
みなさま、こんばんは🌆今週もお弁当作りから始まりましたまだやる気があるから朝から揚げ物もしちゃいました夏のお稽古記録ら久しぶりの日本料理教室彩楽の晩御飯クラス…
パティスリー・ノリエットの永井シェフに習うお菓子 日本料理教室彩楽特別講習
みなさま、こんばんは🌆日曜日朝から野球をずっと見て、お相撲見てこんなんでいいのかしら？と思いながらまたダラダラ日曜日だからいっか（笑）お稽古記録日本料理教室彩…
みなさま、こんばんは🌇土曜日は一週間の疲れがドッと出てきてダラダラな日ホント、体力が無くなりましたお弁当作りはないので夏のお稽古のことをまずは7月に伺った中華…
みなさま、こんばんは🌇今日も暑くなりましたお料理いろいろ最近よく作っているもの🔹白チーズとシャインマスカットのテリーヌクリームチーズとブリーチーズにシャインマ…
みなさま、こんばんは🌆今日は夏に戻ったようでも秋の虫が鳴いてるし、赤トンボも飛んでるし季節は変わりつつありますね8月に作ったお料理いろいろまたまたワインのおつ…
みなさま、こんばんは🌆何ヶ月ぶりかしら？1日クーラーを使わなかったのは涼しい1日でした8月ある日のお料理ワインのおつまみにちょこっと夏の前菜🔹じゃがいもゴルゴ…
みなさま、こんばんは🌇今日は涼しい一日でしたが湿気が気になりました暑いよりマシですが😅8月のある日のお料理記録藍胎漆器の籠を使いたくてメニューはある物で🔹帆立…
みなさま、こんばんは🌆台風に翻弄された先週でしたね我が家はほとんど影響は無かったけど、今日は信じられないくらい暑かったです秋を少し感じていたのに何処かに行っち…
みなさま、お久しぶりです8ヶ月近くブログ放置でした💦放置しているとログイン出来なくなって…なんか面倒だからまたまた放置の繰り返し我ながら呆れてしまいます近況は…
新年のご挨拶が遅くなりました明けましておめでとうございます2024年もどうぞよろしくお願い致します今年のお正月はいつも以上にゆっくりのんびりと過ごす事が出来ま…
みなさま、こんにちはいろいろ、いろいろあり過ぎた12月も終わろうとしていますちょっとご無沙汰なブログですがこの12月はほぼ病院での生活でした東京タワーもクリス…
みなさま、こんにちは少し寒いですが青空が広がって気持ちの良い週のはじまりです今年もからすみ西京漬けからすみ出来上がりました❣️今年はボラ子ちゃんが市場に出てこ…
みなさま、こんにちは今年もクリスマスリースを飾りました毎年お願いしている熱海のフラワーアーティストの師匠に土台を作って頂きました60cmの大きなリース自宅で作…
みなさま、こんにちは穏やかな晴天の土曜日です先日、御成門に行ったのでちょっとお散歩東京タワー🗼と銀杏あらあら。。。もう散ってました遅かったみたい青空と東京タワ…
みなさま、こんにちは今日から12月今週はほぼ予定を入れてなかったのですが、なんやかんや用事があり毎日出かけてました年末だから仕方ないか今日は朝から築地へ包丁研…
みなさまこんにちは週末のおうちごはん彩楽のお稽古あと先生にご用意して頂いた活けの美しい鯛金曜日の夜は鯛で日本酒飲みましょうやっぱりお造りで（半身）鯛の縁側もど…
みなさま、こんにちは雨もパラついて寒い日曜日雨が降るっていう天気予報だったかしら？彩楽の霜月の日本料理のお稽古へ行ってきました今月は茶懐石で色々な決まり事、す…
みなさま、こんにちはこの週末、お天気に恵まれましたね昨日はラザニアが食べたいね〜っとリクエストラザニアは絶対絶対生パスタが美味しいから生パスタを作りましょ❣️…
みなさま、こんにちは先日からある料理本の読者モニターをインスタでやってました何気に読者モニターに応募しちゃって絶対当たらないと思っていたら見事に当選❣️送られ…
みなさま、こんばんは🌇あっという間に11月‼️今年もあと2ヶ月ですね早っ❣️って毎年言ってるかも神無月の日本料理教室10月の彩楽のお稽古は秋の食材満載ですお弁…
みなさま、こんにちは少しヒンヤリな日曜日の朝昨夜はビックリ‼️な事がハクビシンが3匹、お庭を通っていきましたそれもまだまだ子供で小っちゃいの親は？どこから来た…
みなさま、こんにちは昨夜はワイン🍷を飲んでご満悦禁酒明けのお酒は最高に旨し水曜日のお弁当🍱🔹茄子と豚肉の甘辛炒め🔹鰆の塩麹焼き🔹万願寺とうがらしとシラスの炒め…
みなさま、おはようございます今朝はいつもより1時間早く起きてま〜す今頃眠気が今日のお弁当🍱🔹牛肉と野菜のプルコギ風🔹ほうれん草のナムル🔹点天の餃子🔹卵焼き🔹薩…
みなさま、おはようございます今朝は寒くてお布団に包まっていました段々と早起きが辛くなりますね今日のお弁当🍱🔹椎茸の肉詰め🔹ピーマンの中華風和え物🔹塩鯖🔹ゆで卵…
みなさま、おはようございます雨の日曜日になりました先週のお弁当木曜日🔹サーモンの味噌焼き🔹竹輪の磯部揚げ🔹ゆで卵🔹焼売🔹パプリカの塩昆布炒め金曜日🔹牛肉と木の…
みなさま、おはようございます今日のお弁当🍱🔹唐揚げ🔹プチトマト、ピーマンソテー🔹キャベツと人参のマヨ和えサラダ🔹塩鯖🔹厚揚げ、菜葉、ちくわのさっと煮贅沢なお肉…
みなさま、おはようございます今日のお弁当🍱🔹鶏のトマトソースソテー🔹ほうれん草のお浸し🔹ゆで卵🔹牛肉と蓮根の時雨煮🔹なめ茸先日築地で買った甘鯛一尾一尾買ったら…
みなさま、おはようございます冷たい雨が降っている祭日です昨日は渋谷まで渋谷の駅はいつも通過駅で降りるのは4年振りかもすっかり変わってしまい浦島太郎でした先日お…
みなさま、おはようございます朝一番のあったかいほうじ茶が美味しい季節になりました🍵お家フレンチでお夕飯レンズ豆とハムのテリーヌレンズ豆の美味しさが引き立つ一品…
みなさま、おはようございます今朝は寒かった〜〜〜体調を崩さないようにしないといけませんね昨夜は築地で買ってきたほぼほぼ明石の鯛（明石とは名乗れないけどあの辺り…
みはさま、こんにちは今日のお弁当🍱🔹豚肉の紫蘇チーズ挟み揚げ🔹コールスロー🔹ゆで卵🔹回鍋肉🔹プチトマト今週もお弁当終了、お疲れ様午前中は築地へ思っていた通り外…
みなさま、おはようございます今日のお弁当🍱🔹甘塩鮭🔹オムレツ🔹ほうれん草のソテー🔹ズッキーニのハーブ炒め🔹プチトマト、オクラ🔹薩摩揚げある日のお家ごはん豚ヒレ…
みなさま、おはようございます秋雨な朝、やっと秋が来たようですね今日のお弁当🍱🔹豚肉の甘辛炒め🔹ほうれん草の胡麻和え🔹アスパラ、プチトマト🔹卵焼き🔹筑前煮もう桃…
みなさま、おはようございます今日のお弁当🍱🔹唐揚げ🔹ゆで卵🔹プチトマト、アスパラ🔹ハムソテー🔹ズッキーニのハーブソテー🔹ポテサラ復習料理で晩御飯の日いくらの醤…
みなさま、おはようございます秋らしく爽やかな朝です今日のお弁当🍱🔹ピーマンの肉詰め🔹ハムソテー🔹アスパラ、プチトマト🔹卵焼き🔹ズッキーニのチーズやき🔹牛肉と蓮…
みなさま、おはようございますちょっと前の事ですが彩楽の岡村先生に上質な筋子を用意して頂き今年もいくらの醤油漬けを作りました使ってるよ❣️いくらパラパラ9月の筋…
みなさま、こんにちは9月も最終日今月は何だか色々予定もあって慌ただしい毎日でしたおまけに膝の調子が悪くなり病院通いあ…年は取りたくないわ初期の変形性膝関節症だ…
みなさま、こんにちはあっという間にら三連休もおしまいダラダラ生活を立て直さなきゃ8月に4年ぶりに実家に帰りましたその時母に「煮物椀が欲しい‼️」っと言ったら「…
みなさま、こんにちは暑い日が毎日続いていますが、ご近所のお庭に彼岸花が咲いていました少し涼しくなるといいのですが日本料理教室のお稽古に行って来ました8月はお休…
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芍薬大好きです華やかなお花ですよね散り際も潔くって今年も我が家を華やかにしてくれましたちょっと贅沢に20本お願いして徐々に咲いていく様を眺めていました芍薬の前…
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春は美味しい物がいっぱい筍、山菜、貝類、お魚などなど旬のものを食べたいですねお花見🌸もしたいなぁ みなさま、こんにちは 今日は…
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