ベビー服とママのマスク

8月はコロナに加えて、猛暑も続いたので、ステイホームとご近所散歩で過ごしていました。家ではミシンに向かったり、針を持ったり、バジルを育てたり。。。縫ったも...

しましまのコーヒーゼリー

日中はまだ残暑が厳しいですね。それでも昼間元気に鳴いていた蝉が、夜になると秋の虫の音に変わります。今日はしましまのコーヒーゼリー。まだ冷たいデザートがうれ...

いちじくのタルト

今日は処暑。暑さが収まってくるころです。昨晩夕立があったせいか、今朝は風が涼しく感じられました。前の公園でも、萩の花が咲き始めていて、季節は少しずつ移って...

三種のおはぎ

お盆の時に作ったおはぎ。枝豆、小豆、きな粉の三種。枝豆ときな粉は中にあんが入ります。枝豆のおはぎは夏ならでは。次はお彼岸に。ワンクリックありがとうございま...

ぷるぷるの水ゼリー

今日も朝から、ものすごい暑さになっています。外出を控えて、体調に気を付けて過ごしましょう。ぷるぷるふるえる水ゼリー。見た目にも涼しくなる一皿です。小豆をひ...

昨日の虹

暑さが続いて昨日、一昨日は夕方から激しい雷雨になりました。昨日の雷雨の後は、空に大きな大きな虹がかかりました。ダブルの虹がくっきりと！今までで一番きれいな...

黒ごまのクッキー

黒ごまがプチプチと香ばしいクッキー。まあるく絞って焼き上げます。懐かしいぼうろのような風味。おやつにちょうどいい大きさで、ついついつまんでしまいます。ワン...

梅干のゼリー

今日は体温越えの気温、外はすごい暑さでした。しばらく続きそうな暑さ。熱中症に気を付けて過ごしましょう。梅を干していて、お菓子に使えないかなと思って、思いつ...

ようやく梅を干しました

晴れが続き、6日にようやく梅を干すことが出来ました。重石をしないのでふっくら。赤紫蘇の色が移ってきれいな赤色です。二日間、強い日差しを浴びて、干し上がりに...

ベイクドチーズケーキ

チーズケーキが食べたくて。レア、スフレ、ハードタイプ、どうしようかな～と迷った結果、ベイクドチーズケーキに決定。クリームチーズとサワークリームと、水切りヨ...

コーヒーとミルクのゼリー

八月。長かった梅雨がようやく明けて、まぶしい夏がやってきました。今日のおやつはコーヒーゼリー。コーヒーゼリーはアガーでプルプル、ミルクゼリーはゼラチンでと...