去年ひな祭りに向けて作ったクロスステッチ。ホビーラホビーレさんのキットです。他にもたくさん種類がありましたが、一番気に入った図案です。柄が細かくて、目がし...
8月はコロナに加えて、猛暑も続いたので、ステイホームとご近所散歩で過ごしていました。家ではミシンに向かったり、針を持ったり、バジルを育てたり。。。縫ったも...
日中はまだ残暑が厳しいですね。それでも昼間元気に鳴いていた蝉が、夜になると秋の虫の音に変わります。今日はしましまのコーヒーゼリー。まだ冷たいデザートがうれ...
今日は処暑。暑さが収まってくるころです。昨晩夕立があったせいか、今朝は風が涼しく感じられました。前の公園でも、萩の花が咲き始めていて、季節は少しずつ移って...
お盆の時に作ったおはぎ。枝豆、小豆、きな粉の三種。枝豆ときな粉は中にあんが入ります。枝豆のおはぎは夏ならでは。次はお彼岸に。ワンクリックありがとうございま...
今日も朝から、ものすごい暑さになっています。外出を控えて、体調に気を付けて過ごしましょう。ぷるぷるふるえる水ゼリー。見た目にも涼しくなる一皿です。小豆をひ...
暑さが続いて昨日、一昨日は夕方から激しい雷雨になりました。昨日の雷雨の後は、空に大きな大きな虹がかかりました。ダブルの虹がくっきりと!今までで一番きれいな...
黒ごまがプチプチと香ばしいクッキー。まあるく絞って焼き上げます。懐かしいぼうろのような風味。おやつにちょうどいい大きさで、ついついつまんでしまいます。ワン...
今日は体温越えの気温、外はすごい暑さでした。しばらく続きそうな暑さ。熱中症に気を付けて過ごしましょう。梅を干していて、お菓子に使えないかなと思って、思いつ...
晴れが続き、6日にようやく梅を干すことが出来ました。重石をしないのでふっくら。赤紫蘇の色が移ってきれいな赤色です。二日間、強い日差しを浴びて、干し上がりに...
チーズケーキが食べたくて。レア、スフレ、ハードタイプ、どうしようかな~と迷った結果、ベイクドチーズケーキに決定。クリームチーズとサワークリームと、水切りヨ...
八月。長かった梅雨がようやく明けて、まぶしい夏がやってきました。今日のおやつはコーヒーゼリー。コーヒーゼリーはアガーでプルプル、ミルクゼリーはゼラチンでと...
「ブログリーダー」を活用して、koharu3194さんをフォローしませんか?
去年ひな祭りに向けて作ったクロスステッチ。ホビーラホビーレさんのキットです。他にもたくさん種類がありましたが、一番気に入った図案です。柄が細かくて、目がし...
今日はひな祭り。毎年、バレンタインが終わるころに飾るおひな様。今年も並んでいます。今年仲間入りしたのは、折りびな。本を見ながら、和紙で折ってみました。創案...
日差しが少しずつ強くなってきて、ちょっぴり春の兆しが見られるようになりました。そんな時には、春を感じられる、軽いケーキを。生地に国産レモンの皮の摺りおろし...
この時期たくさんの種類の柑橘が出回っています。甘いもの、酸味の強いもの、いろいろ食べ比べ。皮をむいた時に広がるさわやかな香りが大好きです。伊予柑で作ったマ...
ココア生地とプレーンの生地で作ったアイシングクッキー。うさちゃん、くまちゃん、小鳥さん。雪とハートと子供たちと猫ちゃん。にぎやかに全員集合。プレーンだけ作...
暖かくなったと思ったら、また冬に逆戻り。寒暖差が大きいですね。寒い日には暖かい飲み物とパウンドケーキを。フルーツは、ラム酒につけたレーズン、いちじく、クラ...
先週のこと。今年も寒仕込みのお味噌を作りました。蒸し大豆をつぶすのはひと仕事。ゆったりとした気持ちで塩切りした糀と混ぜていきます。何回か作ってたどり着いた...
節分の昨日も寒かったですね!豆まきした時、寒かった~。コロナ禍になって続けているクロスステッチ、節分もできました。ホビーラホビーレさんのキット。鬼さんとお...
気温がマイナスになることがなくなってきたので、パンジーとビオラは外に出しました。マーガレットは、まだ暖房をつけない部屋の明るい窓辺に置いています。これは1...
先週の最強寒波、寒かったですね!凍える寒さで、冬の北海道の凛とした空気を思い出しました。寒さの中、ベランダでは、お花が元気に咲いてくれています。紫系にまと...
スーパーにいちごが並ぶと、華やかになって春が近いな~と思います。毎年のいちごのケーキ。今年も小さいいちごがありました。夕飯の支度をしながらのデコレーション...
新年のプレゼントに作ったアイシングクッキー。うさぎちゃんと小鳥雪とハート。アイシングをしていて楽しい形ばかり。クッキーはかすかにシナモンとジンジャーとカル...
2023年新年明けましておめでとうございます晴天に恵まれた三が日。冷たい風の中でも、水仙が花開き、梅のつぼみも膨らみ始めています。去年は大きな出来事があり...
こはるびより。気持ちのいい晴れが続いています。ずっとこの陽気が続くといいな~!紅玉りんごで作ったタルト。りんごを少しのバターで炒めてからキャラメルソースを...
みんな大好きなプリン。やさしい甘さのプリンを食べると、みんな笑顔になりますね!プリンに欠かせないキャラメルソースは、常温で保存できるので、作り置きしておく...
今年も紅玉でジャムを作りました。紅玉は栽培が難しく、作る農家さんが少なくなっているそうです。お水、お砂糖はほんの少し。時々混ぜながら、ぴったりふたをして煮...
先週火曜日の富士山。毎年てっぺんから少しずつ白くなるのですが、今年は一夜にして真っ白になりました。公園の木々も、少しずつ色づいて。衣替え、冬用寝具への取り...
残っていた栗の渋皮煮を使って、マロンクリームに。パウンドケーキと渋皮煮を小さくカットして器に入れて、ホイップクリームを乗せてから、マロンクリームを絞りまし...
渋皮煮の栗を入れたパウンドケーキ。大粒の栗だったので、栗の存在感が大き~い!!生地にきび砂糖、黒糖を使って、シナモンとキャラメルソースを加え、焼きあがって...
日に日に秋が深まってきましたね。家の周りでも、少しだけ木々が色づいて、オナガの群れやヒヨドリが見られるようになりました。金木犀が二回目の開花、いい香りがし...
去年ひな祭りに向けて作ったクロスステッチ。ホビーラホビーレさんのキットです。他にもたくさん種類がありましたが、一番気に入った図案です。柄が細かくて、目がし...
今日はひな祭り。毎年、バレンタインが終わるころに飾るおひな様。今年も並んでいます。今年仲間入りしたのは、折りびな。本を見ながら、和紙で折ってみました。創案...
日差しが少しずつ強くなってきて、ちょっぴり春の兆しが見られるようになりました。そんな時には、春を感じられる、軽いケーキを。生地に国産レモンの皮の摺りおろし...
この時期たくさんの種類の柑橘が出回っています。甘いもの、酸味の強いもの、いろいろ食べ比べ。皮をむいた時に広がるさわやかな香りが大好きです。伊予柑で作ったマ...
ココア生地とプレーンの生地で作ったアイシングクッキー。うさちゃん、くまちゃん、小鳥さん。雪とハートと子供たちと猫ちゃん。にぎやかに全員集合。プレーンだけ作...
暖かくなったと思ったら、また冬に逆戻り。寒暖差が大きいですね。寒い日には暖かい飲み物とパウンドケーキを。フルーツは、ラム酒につけたレーズン、いちじく、クラ...
先週のこと。今年も寒仕込みのお味噌を作りました。蒸し大豆をつぶすのはひと仕事。ゆったりとした気持ちで塩切りした糀と混ぜていきます。何回か作ってたどり着いた...
節分の昨日も寒かったですね!豆まきした時、寒かった~。コロナ禍になって続けているクロスステッチ、節分もできました。ホビーラホビーレさんのキット。鬼さんとお...
気温がマイナスになることがなくなってきたので、パンジーとビオラは外に出しました。マーガレットは、まだ暖房をつけない部屋の明るい窓辺に置いています。これは1...
先週の最強寒波、寒かったですね!凍える寒さで、冬の北海道の凛とした空気を思い出しました。寒さの中、ベランダでは、お花が元気に咲いてくれています。紫系にまと...
スーパーにいちごが並ぶと、華やかになって春が近いな~と思います。毎年のいちごのケーキ。今年も小さいいちごがありました。夕飯の支度をしながらのデコレーション...
新年のプレゼントに作ったアイシングクッキー。うさぎちゃんと小鳥雪とハート。アイシングをしていて楽しい形ばかり。クッキーはかすかにシナモンとジンジャーとカル...
2023年新年明けましておめでとうございます晴天に恵まれた三が日。冷たい風の中でも、水仙が花開き、梅のつぼみも膨らみ始めています。去年は大きな出来事があり...