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koharu3194さんのプロフィール

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中野区
出身
千葉県

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ブログタイトル
こはるびより
ブログURL
https://koharuuuuu.exblog.jp/
ブログ紹介文
季節感と日々の暮らしを大切にしながら、お菓子作りやお料理を楽しんでいます。
更新頻度(1年)

97回 / 365日(平均1.9回/週)

ブログ村参加:2014/01/11

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koharu3194さんの新着記事

1件〜30件

  • 紅玉りんごのジャム

    秋は実りの季節。りんごも美味しい時期になりました。お日様をいっぱいに受けて真っ赤に実った紅玉。程よい酸味と柔らかさが特徴です。甘酸っぱい香りが広がって、い...

  • 栗の甘露煮

    北国からは雪の便りが届きました。日に日に秋が深まって、樹々も少しずつ色が変わってきています。今までスーパーにいい栗が出ていなかったので、今年は買えないかな...

  • パイナップルとココナッツのタルト

    久しぶりの更新になりました。季節は巡ってもうすっかり秋。というより、一昨日は寒くて、セーターを着ていました。雨が続いていたので、お日様が顔を出すと嬉しくな...

  • あずき寒天

    だいぶ涼しくなってきました。明け方は寒いくらい。着るものや寝具などの秋支度を急がなくちゃ。粒あんを使ったあずき寒天。お塩をちょっぴり効かせています。渋めの...

  • 秋のお彼岸のおはぎ

    暑さ寒さも彼岸まで。ようやく過ごしやすくなってきました。秋空に心地よい風。秋の草花も咲いています。日が暮れるのも早くなってきました。暑い時期が長かったので...

  • ばらのクロスステッチ 

    8月にチクチクしていたもの、その2。5月にしていたばらのクロスステッチ。続きができました。100均の額に入れると、壁に飾ることが出来そうです。深紅のばら。...

  • シナモン&ココナッツロールでフィーカ

    空には、入道雲とすじ雲が仲良く浮かんでいます。夏と秋が行ったり来たり。でも、まだまだ夏が優勢です。今日も暑かった~~。シナモンロールとココナッツロール。生...

  • 紫蘇ジュースとミルクのゼリー

    今日から9月。久しぶりに冷房無しで過ごせました。でもまだ残暑は続きそうです。紫蘇ジュースとミルクのゼリー。上にはレモンのキラキラゼリーを乗せています。赤紫...

  • ベビー服とママのマスク

    8月はコロナに加えて、猛暑も続いたので、ステイホームとご近所散歩で過ごしていました。家ではミシンに向かったり、針を持ったり、バジルを育てたり。。。縫ったも...

  • しましまのコーヒーゼリー

    日中はまだ残暑が厳しいですね。それでも昼間元気に鳴いていた蝉が、夜になると秋の虫の音に変わります。今日はしましまのコーヒーゼリー。まだ冷たいデザートがうれ...

  • いちじくのタルト

    今日は処暑。暑さが収まってくるころです。昨晩夕立があったせいか、今朝は風が涼しく感じられました。前の公園でも、萩の花が咲き始めていて、季節は少しずつ移って...

  • 三種のおはぎ

    お盆の時に作ったおはぎ。枝豆、小豆、きな粉の三種。枝豆ときな粉は中にあんが入ります。枝豆のおはぎは夏ならでは。次はお彼岸に。ワンクリックありがとうございま...

  • ぷるぷるの水ゼリー

    今日も朝から、ものすごい暑さになっています。外出を控えて、体調に気を付けて過ごしましょう。ぷるぷるふるえる水ゼリー。見た目にも涼しくなる一皿です。小豆をひ...

  • 昨日の虹

    暑さが続いて昨日、一昨日は夕方から激しい雷雨になりました。昨日の雷雨の後は、空に大きな大きな虹がかかりました。ダブルの虹がくっきりと!今までで一番きれいな...

  • 黒ごまのクッキー

    黒ごまがプチプチと香ばしいクッキー。まあるく絞って焼き上げます。懐かしいぼうろのような風味。おやつにちょうどいい大きさで、ついついつまんでしまいます。ワン...

  • 梅干のゼリー

    今日は体温越えの気温、外はすごい暑さでした。しばらく続きそうな暑さ。熱中症に気を付けて過ごしましょう。梅を干していて、お菓子に使えないかなと思って、思いつ...

  • ようやく梅を干しました

    晴れが続き、6日にようやく梅を干すことが出来ました。重石をしないのでふっくら。赤紫蘇の色が移ってきれいな赤色です。二日間、強い日差しを浴びて、干し上がりに...

  • ベイクドチーズケーキ

    チーズケーキが食べたくて。レア、スフレ、ハードタイプ、どうしようかな~と迷った結果、ベイクドチーズケーキに決定。クリームチーズとサワークリームと、水切りヨ...

  • コーヒーとミルクのゼリー

    八月。長かった梅雨がようやく明けて、まぶしい夏がやってきました。今日のおやつはコーヒーゼリー。コーヒーゼリーはアガーでプルプル、ミルクゼリーはゼラチンでと...

  • バナナ、くるみ、ココナッツのケーキ

    程よく熟したバナナ、くるみ、ココナッツを加えて、マフィン生地で作ったケーキ。上にクランブルを乗せたので、サクサク、ほろっになりました。バナナの甘い香りとコ...

  • キャロットケーキ

    今日も雨?昨日、今日は、晴れたかな?と思うと、スコールのような雨が、何度も降ってきます。梅雨はいつ明けるのかなぁ?しっとりとした人参のケーキ。アマンドプー...

  • 枝豆の収穫

    5月に蒔いたあと、すくすくと育ってたくさん実った大豆。実がぷっくりと膨らんだので、収穫をしました。たった3粒の大豆から54も!大豊作~~~。さっそくゆでて...

  • 白玉で土用餅

    年に4回ある土用。夏の土用の丑の日には、暑気払いで鰻や土用蜆を食べたり、「う」がつくものを食べたりします。小豆が厄除けになると言われ、お餅をあんで包んだ土...

  • やわらか水ようかん

    なかなか明けない梅雨。もうこれ以上降らないで、とお願いしたくなります。このところ梅雨寒が続いていますが、蒸し暑い時には、さらっとしたものが食べたくなります...

  • 手作りエコバッグ

    レジ袋の有料化に伴って、エコバッグが活躍しています。大きいものは何枚か持っていたのですが、小さめ目はなかったので、作ってみました。NHKの「すてきにハンド...

  • なつかしプリン

    時々食べたくなる懐かしいプリン。子供の頃、プリン作りのお手伝いをしたことを思い出します。しっかり固めでも、食べるとなめらかとろ~り。蒸し暑い時、ひんやりお...

  • 夏越の大祓と水無月

    今日は夏越の大祓。夏の暑さを乗り越えられるよう、氷を模した和菓子、水無月をいただきます。小麦粉、葛粉、白玉粉のういろう生地に、甘納豆の甘さがよく合います。...

  • レアチーズケーキ

    ぐるぐる混ぜるだけの、簡単レアチーズケーキ。底にはスライスして冷凍していたジェノワーズ。刻んでグランマルニエに浸した、オレンジピールをアクセントに添えまし...

  • 梅干 塩漬けから赤紫蘇漬け

    梅を漬けました。追熟のために並べて置いておくと、部屋中がいい香りになります。桃のようなりんごのような。馥郁、芳醇という言葉が似合う、しあわせな香りです。な...

  • くるみ プルーン バナナのタルト

    今日は夏至。昼が一番長い日。一日24時間は変わりないのに、昼が長いと得した気分になります。部分日食は、残念ながら見られませんでした。フルーツとナッツのタル...

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