昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦！パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
オレンジカウンティ在住のクラシックピアニストです。お菓子作りが大好き。小学生女児を子育て中。
アメリカ生まれ。4歳よりピアノを始め桐朋音楽大学卒業後6年間ドイツに学びミュンヘン国立音楽大学大学院並びにシュトゥットガルト国立芸術大学大学院を修了。 現在は元気いっぱいの小学生の娘と日系アメリカ人の夫と私の3人でOCで生活しております。 ピアノを弾くのはもちろんですが、お菓子作りも大好きです。どうぞよろしくお願いいたします♪
昨日お隣りのRobinからテキストメッセージで「明日、うちにディナーに来ない？」と問われYesのお返事を致しましたところ「イタリア料理だからね、お腹を空か...
自宅に秋らしい飾りを施しました。子供も大学生となり巣立ったので、もうハロウィン的要素は無くても良いかと思い、単に秋の訪れの歓迎を演出するに留めることに。入...
もんちゃん、JC Ralston Arboretumへ！の巻
植物生物学を大学で専攻している娘は、講義を聞いたり研究室で顕微鏡を覗いたりする他に課外授業を受けることがあるようで、今週はJC Ralston Arbor...
さて、4年前より取り組んできたベートーヴェンのピアノソナタ研究の次のステップとして毎月一曲仕上げて自宅ミニコンサートで披露していくということを手掛けてみよ...
冷蔵庫に買いおきの赤ピーマンがあったのでオーブンロースト。黒くなった皮はオーブンから出して冷ましたら手で簡単に剥くことができ、甘みの増した美味しい実の部分...
前の晩にいただいたクリームシチューが余ったのに茹でてオリーブオイルでさっと炒めたマカロニを混ぜてモッツァレラチーズとパルメジャンチーズをたっぷり振り掛けて...
今日の午後には娘が大学の寮に戻ります。ランチは娘の好きな焼き鳥、味噌汁、おにぎりといったメニューで心を込めて用意しました。寮でお友達にお抹茶を点てて差し上...
娘のリクエストにお応えして、エスプレッソコーヒーを淹れてコーヒーゼリーを作っております。そういえば私の母も昔私や妹の試験前など勉強に忙しい時にはよくコーヒ...
さて、娘が帰宅しました。この新しいシャツはこの日初めて着たのだそうです(お友達に写真を送り感想を聞くために自撮り中。。。)。アメリカに来てからというもの、...
赤いのも黄色いのもトマトなのです。プチトマトでなら黄色いのも見たことがあるけれど、大ぶりのトマトでは初めて☆ランチにはスパニッシュオムレツを作りました。ド...
毎日のようにバックヤードに遊びに来てくれるこちらの小鳥に娘がPeepと名付けてくれましたので私は彼女をピーちゃんとお呼びしましょうかしらん。今日は、重要郵...
雨の中、傘を差しながらの朝の散歩というのも風情があってなかなか良いものです♪そうだ、そういえば夫なな朝食にコーンブレッドを作るよう言い渡されていたのだった...
今日のランチにはステーキサラダなど用意してみました。こちらは娘より送られてきたウィークリーニュースで、新しい環境でどんどんお友達を作って勉強にもよく励み、...
私たちの前にこの家の住人だったご家族が置き残していってくださった野鳥用の餌箱に餌を補充していなかったのですが、常連客だったと思われる様々な小鳥が遊びに来て...
ブレックファーストテーブルに面した窓からは可愛いお客様の来訪が覗けて楽しいのでした。普段は夫は2階のオフィスに篭っており夫の分の朝食とランチは私がそちらへ...
こちらのスーパーマーケットでも鮭の切り身は手軽に手に入るのでレパートリーを増やすべく昨夜はバルサミコグレイズをハケで何度も塗りながらオーブンで焼くお料理な...
塩麹と醤油麹を仕込み中。1週間後くらいに仕上がって、お料理を美味しくしてくれるために頼もしく働いてくれることでしょう♪お隣りのRobinと先日発酵食品につ...
起床すると、プランクエクセサイズ(いきなり！)→カーディオエクセサイズ→そしてこちらのミニトートバッグを片手に散歩に出掛けるのが朝のルーティンなのでありま...
スーパーマーケットで他のお野菜に混じってルバーブが売られていたのでルバーブってこの時期のものなのねと嬉しくなり1パウンド弱求めました。今日はそれを使い、ジ...
先日に我が家のお隣りにお住まいのご夫妻のお宅のバックヤードにお伺いしてお喋りをした際に、地域コミュニティの為のプールに「監視員がいない為一人では泳ぐべから...
アピール大人し目の外観のドーナツ屋さんなのですが侮るなかれ、最高に美味しいから行くべしと夫の友人夫妻が声高に仰るのでドーナツ好きの夫は勇んで店内へ。このア...
大きめのコーヒーマグが欲しいとのいう夫の希望はHobby Lobby(手芸用品や雑貨など幅広くあれこれを扱う楽しいチェーン店です)での買い物により叶いまし...
娘よりテキストメッセージが届きました。何かしらとワクワクして画面を覗くと、dorm roomの目の前にある立派な銀杏の樹が落とした実を偶然拾ったことに感激...
さて、今日はハンバーガーやフライドチキンのお店ご紹介など。アメリカといえばハンバーガー☆OCにいた頃近くにあり気に入っておりましたIn-N-Outは残念な...
昨日のラタトゥユの美味しいソースの残りを少し煮詰めて塩とフレッシュバジルを足して爽やかなパスタソースに変身させることに大成功。それをペンネと和えたものをメ...
たくさん手に入った新鮮なお野菜をたっぷり使うべく、ランチにラタトゥユを作ることに！昨日購入したサワードウブレッドもスライス、トーストして添えました。ラタト...
お別れの朝。何か大学のカフェテリアでは提供されなさそうなものをと凝って、メキシカンスタイルのブレックファーストなど用意してみました。夫が出掛ける準備を整え...
ご近所さんGinger推薦のカジュアルな雰囲気ながら素敵に美味しいギリシャ料理のお店に先日夫と訪れたのですが、そこには異国情緒漂う楽しいマーケットが付設さ...
玄関先にAmazonより小包が届いており、何も注文していないのにと訝る夫。好奇心旺盛な娘が包みの宛先部分を確認して「これは、プレゼントだね！開けてみよう！...
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昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦！パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
今日は夫が帰ってくる日だというので腕によりをかけてビーフシチューを作りましたが帰りは遅くなりそうでお夕食は一緒にいただけないとのこと、とても美味しそうに出...
今日は物理の試験を受けに行く日で、緊張感漲る空気が家の中に漂っておりまする。正午には家を出るそうなので早めにお昼ご飯を用意しなくてはね。元気が出そうで胃に...
6週間の物理サマーコースもいよいよゴールが見えてきた娘ですが、今週は二つも大切なテストがあるとのことで猛勉強の日々。。。そのうちの一つのテストを明日に控え...
娘と二人なので今朝はオートミールパンケーキなど焼いてみました。来週には二つも物理の試験を控えて、いよいよ熱心に勉強に取り組んでいる娘への励ましを込めてです...
夫は今朝早く出張先のLAへ発ちました。娘は夕刻より大学の上級生のお誕生会にお呼ばれされておりまして、プレゼントに持参するのだとブーケを手作り。喜んでいただ...
チョコレートチップクッキーを焼きました。写真向かって左側はホワイトチョコレートチップとドライクランベリー、マカデミアナッツ入りで夫の気に入り、右側はミルク...
今宵はご近所さんのKim & Rayご夫妻をディナーにお招き(ゲストがいらしてからの写真を撮るのを忘れてしまい残念。。。)。我が家のおもてなしフル...
今晩は娘と二人のお夕食なので彼女が心待ちにしていた好物のステーキサラダを用意してみました。彼女の可愛い笑顔と歓声が私の料理へのモチベーションを上げてくれま...
こちらFarmers Marketで求めました今が旬の新鮮なプラム。酸味が強いので贅沢にジャムに致しましょう。小さなジャー三つに収まりました。爽やかで素敵...
Farmers Marketのお話の続きです。そこではお店の方と会話を交わす楽しみがあるのも魅力で、例えば見たことのない珍しいお野菜などに出会えばおすすめ...
大好きなState Farmers Marketに出掛けました。夏はお野菜が盛りですものね。はっとするほど見事なブラックベリーを先ずは求めそしてお隣りに並...
お隣りのRobinがブルーベリーマフィンを沢山焼いて差し入れしてくださいました。温め直して朝食にいただきましょう♪実は彼女は我が家のテラスでハーブの鉢植え...
昨年の夏に楽しんだお野菜やフルーツの直売店Peach Guysが今年も数週間前から登場しています。自宅から徒歩で行けるためお散歩ついでに覗けるのが大変嬉し...
無類のカスタードクリーム好きな夫が喜ぶであろうかと焼きカスタードといった感じのものを作ってみることに。コーンスターチを加えて温めてとろみをつけ冷やして落ち...
今朝もRobinとウォーキング。またまた5マイル歩いてしまいました。ところで彼女は私たちがテラスでハーブの鉢植えを育てているのを気に入って、ご自宅でも同様...
外は夏の日差しになってきました。ランチにはさっぱりとしたものが美味しく感じられるのでミントの香るズッキーニのパスタなど。そしておやつにはテラスでメロンのス...
また沢山ピクルスを作っちゃったからRobinにもあげよう！と娘。まぁ、それは良いアイディアね。午後に突然夫が今晩ムービーナイトにお隣りのご夫妻を呼ぼうよと...
普段履くスニーカーの新しいのが欲しいとの娘の願いを叶えるべくアウトレットへ。じっくり選んでいいのが二足も買えてご機嫌です♪お洋服は今回は我慢ね☆(因みにこ...
前庭のマグノリアの花が沢山咲いています。こちらのアイリスは黄色いのが一斉に賑やかに咲いたなぁと思っておりましたら、最近になり遅ればせながら赤いのも遠慮がち...
St. Nicholas Catholic Churchの11AMの御ミサに与りました。OCに来て最初の1年間娘と一緒に通った教会です。今日は父の日という...
「North CarolinaにはYogurtlandが無いんだよ！今のうちに行っておかないと！」と訴える娘の望みを叶えました☆フローズンヨーグルト各種や...
今日は、娘とヘアサロンへ。娘はさらにサービスで髪を巻いていただいたりも。ヘアスタイリストのLaurelにはOCに来てすぐの頃からかれこれ10年以上もお世話...
今日はコンサートの受付を娘と一緒にお手伝いして参りました。Valerieたちのオーケストラ主催のマチネーコンサートで、ゲストアーティストはハーピストだった...
夫は昨日から一泊でLAでお仕事。そして私は娘のたっての希望によりMission Viejoのショッピングセンターへ。8月より大学での寮生活が始まるに当たっ...
私たちのミラクルフラワーが咲いております！しかも3輪。何だかちょっと3人家族が祝福されているようで嬉しくなるではありませぬか。今日は娘は同級生かつ演劇部で...
今朝は45分に渡る諸々の書類にサインを済ませ、North Carolinaの家に正式な購入に至りました。いよいよ新しい生活が始まるのだなぁと感慨深いものが...
先日ラタトゥユのソースを作っている最中に密かに思っていたことは、材料も作り方もメキシカンスタイルのブレックファースト、ウエボス・ランチェーロス（Huevo...
娘が思いつきで作った自分用オヤツのグラニータがこちら。ピナコラーダ風のイメージのフレーバーなのですって☆昨日娘はTheatre Kidsのプールパーティー...
今朝は娘と市内の貯水湖の周りをお散歩。娘の通ったハイスクールからすぐそばにあるため、娘はお友達とここを何度も歩いたものでした。道中、見事な羽根を2枚も拾い...
以前よく歩いた、家の近くにある丘を登りたいという娘のリクエストを聞き入れました。帰宅後引っ越しのための荷物整理を頑張り、夫に昼食を運び、私は娘と用事を済ま...
今日は暑いので爽やかにお豆がたっぷりと入ったメキシカン風味のサラダをチーズケサディヤといただくランチを用意してみました。今回かなり遠い場所へと居を移すわけ...
本日は夫はLAのオフィスに出勤です。引っ越しの荷物整理の合間の休憩に娘と久々にランチに繰り出そうかということになり「どこに行きたい？」と問うと「Lola’...
グリーンアスパラガスの太いのやら細いのやら見るからに美味しそうなのが沢山出回っている今日この頃なので、グリーンアスパラガスのリゾットをお昼ごはんに作ってみ...
昨日家族でドライブ中に突然娘が「ママ！ママ！ママ！」と大興奮。指差す方を見れば、あら可愛い。余程お気に入りなのか大きなぬいぐるみをお口にしっかりと咥えたま...
さて、昨日の卒業式は午前中だったのですが、その日のお話には実はまだまだ続きがあったのでした。Grad Nightなるお楽しみが卒業生たちに与えられておりま...
今日はいよいよハイスクール卒業式です。アメリカではハイスクールは4年間を過ごします。4年間、何て色々な体験をさせていただいたことでしょう。卒業式の会場はI...
今日はハイスクールでBaccalaureate Massに与って参りました。ハイスクールと併設されている教会前に車を停めると仲良したちとバッタリ。早速お喋...
さて、可愛いお客様におもてなしすべく朝食にクレープを焼く私。昨晩作って冷蔵庫に一晩寝かせた生地に熱い溶かしバターを加え一混ぜしたら、あとは気合いを入れてひ...
今日は娘は学校で”Senior Lunchon”とやらに参加するとのこと。Seniorの生徒が一堂に集い、素敵なランチを皆でいただくということですが、ドレ...
