この日は鶏肉料理の2連発。 私の家で使っている鶏肉はブラジル産のもも肉で、それが余り気味なのだ。 安くて美味しい鶏肉だけど、2Kg入りというのが難点。 冷凍ものなので一度解 […]
飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。
コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。
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この日は鶏肉料理の2連発。 私の家で使っている鶏肉はブラジル産のもも肉で、それが余り気味なのだ。 安くて美味しい鶏肉だけど、2Kg入りというのが難点。 冷凍ものなので一度解 […]
今日は天ぷらにしてみた。 してみた、というのは正確ではなく、「作ることになった」というのが正しいところ。 というのも奥殿から天ぷらが食べたいとリクエストがあり、それで天ぷら […]
町内会の会費を集めにきた人が、玄関先の廊下を見てピカピカですねと感心していた。 床のワックスがけをやったばっかりなので、ピカピカだったのだ。 その人にワックスをかけたばかりなのでと言えば […]
あまりテレビを見ない私だけど、ある時テレビを見ていたらグルメ番組をやっていた。 この手のグルメ番組は ”取材” という形はとっていても、実はタイアップ番組が多い。 要するに宣伝で、そのた […]
休日の朝、奥殿から親子丼が食べたいとのリクエスト。 休み日の朝ご飯はパスタが多かったけど、最近は親子丼の出番が多く、今は1:1ぐらいの感じ。 その理由は親子丼が美味しいから […]
今週は過ぎるのが早いなと思えば、ゴールデンウィークの関係で火曜日スタートだったのだ。 なので早くも週末の金曜日。 週末の金曜日と言っても美女と飲むとかの嬉しいイベントがある訳ではないが、 […]
この日は天ぷら。 天ぷらは好きな料理なので、だいたい週に一度はやっている。 私の家では大まかなメニューを決めていて、その内容は大きく分けて煮物に焼き物、それに揚げ物の3種類 […]
ゴールデンウィークの連休も終わり、普段の生活に戻っている。 この連休、掃除に明け暮れていたが、食べることや飲むことはいつもと変わらず、そしてそれは連休が終わっても変わることなく続いている […]
ハードなワックスがけが済み、ピカピカになった床を見てニンマリ。 翌朝起きて初めに見たものもやはり床で、綺麗になった床を見て気分も晴れやか。 そんないい気分の中で食べる朝ごは […]
抜けるような青空のゴールデンウィークの一日。 そんな絶好のお出かけ日和に、家の床のワックスがけだ。 ワックスがけは年に一度、春か秋にやっている。 暑くも寒くもなく湿度も低い […]
この日の朝ご飯はカレーライス。 家で作るカレーはレトルトものを使うので、アッという間にできてしまう。 レトルトのカレーをお湯で温め、それをご飯にかければ出来上がり。 インス […]
この日の朝ご飯はペペロンチーノにしてみた。 休みなのに平日と同じように起きてしまうという変な癖がついてしまい、この日も早く起きてしまったので作ってみた。 早く起きることは悪 […]
私のゴールデンウィークは前半の3連休+後半の4連休で、真ん中3日間は仕事。 遊びに行く予定はなくても連休というのは嬉しいもので、身も心もリラックスする。 そんな連休初日の朝 […]
飲み会のため帰る時間が押していたけど、そんな時に限って用件が重なる。 一人で飲むのなら時間に縛られないが、相手があることなので遅刻は許されない。 その相手というのが女性なの […]
この日、車を運転していたらすごい人を見た。 それは後ろを走る小型トラックの運転手で、食事をしながら走っているのだ。 食事と言ってもオニギリとかの片手で食べられるものではなく […]
日曜日の朝、腹が減ったと思いつつ起きた。 昨日の土曜の晩ご飯が午後の4時からという早い時間だったので、朝ご飯までの時間が長く、それで腹が減ったのだ。 実は夜の10時ぐらいに […]
ブログに書きたいことはあれこれあっても、書く時間がなくて思うように進まない。 全く書く時間がないのかと言われればそうでもないが、空いている時間を全てブログを書く時間に当てるだけの根性がな […]
朝起きればスッキリと晴れていて、清々しい青空が広がっている。 満開のハナミズキの花は終盤で、入れ替わりに緑鮮やかな新芽が芽吹いて、青空によく映える。 自然の美しさをカメラに収めるのは難し […]
時の移ろいは早いもので、来週末はもうゴールデンウィーク。 ゴールデンウィークと言うと遊びに行かないといけない風潮で、ニュースでは新幹線や飛行機の予約が好調だと伝えている。 […]
出かけるには絶好の休日だったけど、遊びに出かけず家のことを構っていた。 庭木の剪定も済ませ、掃除もやって買い物も終えれば腹が減ってきた。 休みの日は2食なので、ちょっと早いけど4時から飲 […]
朝、事務所に来たら玄関の前にキレイな鳥がいた。驚かさないよう、そっと数メートルのところまで近づいても逃げない。 見れば鴨かもで、オレンジ色のクチバシと緑色の頭が印象的。鴨だけに […]
一気に気温が上がり、私の住んでいる豊田市では最高気温が34℃という真夏日に。ついこないだまでヒーターを入れていたことを思うと、気温の変化が激しすぎては。 そんな真夏日の晩ご飯は鰈 […]
奥殿がジャズに目覚め、ついでに音にもこだわるようになったのはつい最近のこと。それはそれでいいことだけど、Amazon Music の Unlimited 会員になって超高音質の配信を受ける […]
このところ週末ごとに雨が降る。おかげでツーリングに行けず、ロードスターも駐車場で寝てばっかり。 こんな日は家のことをやるけど、特に何かをするということもない。朝もゆっくり起きて、 […]
最近地震が多い。能登半島の震度6強に続き、千葉と北海道でも強い地震が立て続けに起きた。 日本は世界でも有数の地震国なので地震があるのは仕方ないし、これを防ぐ手立てもない。私の住ん […]
この日は鶏の唐揚げ。鶏もも肉が余っていて、早く使った方がいいということで唐揚げにしてみたもの。 奥殿は唐揚げがあまり好きではなく、鶏の山椒焼きの方がいいらしいが、私は唐揚げが食べ […]
取引先へ電話をしたら、いつもとは違う女性の声。担当者が変わったのかと気にもせず「〇〇さんお願いします」と話せば、「ワタシだけど」とのこと。電話の声はなんと私の配偶者。 直前にその […]
カレンダー通りの5連休のGWもアッという間に終了。天候と都合が合わず、ツーリングに行けなかったのは残念だけど、奥殿用の新しいパソコン(中古だけど)の設定と、自分のパソコンのSSD化で、それ […]
奥殿のパソコンを買い替えた。買い替えたと言っても新品のパソコンにしたのではなく、メルカリで中古のパソコンを買った。 買ったのはDELLのノートパソコンで、値段は9,980円。メル […]
ゴールデンウィークはなにかと忙しい。家の掃除にかり出されるし、家のカーテンを全て洗うからと取り外し・取り付けで脚立を登ったり降りたり。そのついでに窓のガラス磨きなどで、平日よりも忙しいのだ […]
ゴールデンワークが始まった。天気が良ければツーリングに行きたいところだが、天気は下り模様。 久しぶりに行きたいなと思っていた美ヶ原は、標高が 2,000m 近くある。そんな美ヶ原 […]
強い風が吹いて寒い夜。春にこんな言葉が適当かどうか分からないけど、寒の戻りか。 まだ片付けていないヒーターをつけて丁度いい。温かい昼間は半袖でもいいという4月末に、ヒーターを入れ […]
ゴールデンウィークのツーリングの予定を立てようと天気予報を見てみれば、こんなん。ナニコレという状況で、休日を狙い撃つかのような傘マークの連チャン。 平地でこれだから、標高の高い高 […]
この週末、地域の活動に参加してきた。その手の活動に積極的ではない私だけど、地域の付き合いも大事。 無人島に住んでいるならいざ知らず、社会の中で暮らしている以上、自分だけの考えでは […]
この日のビールのアテにソーセージを焼いてみた。ソーセージにした理由は単純で、それが食べたかったから。 こういうところは自分で作るところのメリットで、これが作ってもらうとなると、自 […]
ちょっと前の記事で書いたチャットGPTについて、質問がありました。その件を先に書きますので不要な方は飛ばしてください。 ● 質問は次の通りチャットGPTに登録し質問すれば答えてく […]
私の家で鶏肉といえば、それはブラジル産の鶏もも肉を指す。2Kgで880円と安いこともあるが、安いからと言って不味いことは全くない。 むしろ国産の鶏肉よリ美味しいとさえ思う。安全性 […]
週末の土日、1日はツーリングに行きもう1日は家のことをやるつもりだった。それが土曜日は朝から雨降り。 それなら土曜日に家の仕事をこなし、日曜日にツーリングに行けばいいのだが、そう […]
食材が中途半端に残っていると、奥殿が言う。萎れかけているナス、ちょっとだけ余っているむきエビやソーセージ。それに1本だけ残った竹輪などなど。 それぞれ単独では一つの料理にできない […]
いま巷で話題になっているAI(人工知能)の一つである、チャットGPT(Chat GPT)。ユーザーが質問すると、まるで人間が応えているかのように自然な言葉で答えてくれる技術で、その完成度に […]