トンカツ

食事前にアルコールをいただいて、ある程度酔うまえに、調理をしないといけません。 油を使った調理は、酔って調理すると危険だし、対策できない油汚れで、後から掃除など大変なことになります。 関西スーパーの「石田豚のトンカツ」がほしいのですが、暑さの中、往復３０分かけて歩いていくの...

餃子などの在庫一掃

先日のwindows10の更新（春秋に大きな更新があるといいます）が、あっても今のところ支障なく、パソコンは使えております。 パソコンの起動時パスワードやPINの要求があっても、対応できます。 パソコンのカメラ部分に、microsftのアカウントやユーザー名、ローカルアカウ...

消費期限に、気持ちが追われます

冷蔵庫内の消費期限や賞味期限の表示を見て、「早く消化しなくてはと」気持ちが追われています。 「じゃこ天」は冷凍していたのですが、大根は購入時の状況にもよりますが、日持ちしません。 納豆も３個パックが、消費期限切れです。期限が短いものを店で買ったと反省です。 先日購入した、「...

お好み焼とマカロニりんごサラダ

windowsの更新で、微妙に変化が起きるのです。 このブログの更新も、いつもと違います。 今日は「お好み焼き」です。 仏壇の御供の「リンゴ」を使ったマカロニサラダもつくりました。 消費期限に迫られた食品は数多く冷蔵庫にあります。 気がせかされます。

パソコンが何か更新

パソコンのOS、Microsoft edgeの更新があったようで、かなり時間がかかりました。 なかば、あきらめムードですが、「更新して再起動」を選んだ結果です。 混乱しております。 英語で説明があっても、私にはわからないのです。 言語を選ぶような箇所で「日本語」を選択したの...

焼きそばと温泉卵

今日は、歩いて３０秒の「スギ薬局」に買い物に行きました。 他の調達品は、「ライフネットスーパー」で、取り寄せしました。 本日は、焼きそばです。 取り寄せた、モヤシも焼きそばも安くはないのですが、仕方ありません。 ネットスーパーも、いつも買う商品が無かったり、わけがわからない...

地域の地蔵盆のビール

地蔵盆、ビール３５０mm２缶の引換券をもらっておりますので、午後６時から、引き換えに行ってきます。 ２７０所帯ある集合住宅で、毎月１６，９００円を管理組合費として、支払っています。 町会費は月に３００円か、払っています。 その中から予算化支出されたものです。 敷地内にお地蔵...

お粥

お粥に、「永谷園のお茶漬け」をかけていただきます。 おいしいのですが塩分が強いのが難点です。 サバ（冷凍保存）の塩焼と、冷奴（たっぷりの生姜乗せ）、ポテトサラダに、仏壇に供えていた、キウイをいただきます。

厚揚げとポテトサラダ

本日の夕食は、厚揚げのフライパン焼にネギと生姜をタップリかけて、醤油でいただきます。 パテとサラダと日本ハムのチキンです。 大阪市内、台風が来るようで来ない（ゆっくり動いている）状況です。 雨も時々降る、風もある、というところです。 どういう状況になるかわかりませんが、近辺...

日清のそのまんま麺

昨日（松下記念館で過ごした）の今日、一夜明けると、眠いとか、だるいとか、まったく、疲れの症状はありません。 姉弟で過ごした時間は、私にとって、良い時間だということです。 簡単にできる「冷やし中華」をいただきます。 いただき物のソーセージも消費期限前に消化できます。 元気な老...

８時間の外出

ブログ更新が遅い時間になりました。 私を知る人がブログの更新遅れで心配されるかもしれません。 本日は、８０歳の姉と娘と孫、８４歳になった姉と守口市駅で待ち合わせて、姉のお気に入りの居酒屋のランチをいただいたり、次の駅前にある、松下電器の記念館で時間を過ごしておりました。 ８...

ソーメンと卵焼き

DHAなどが含まれるとされる、青魚の缶詰をいただきます。 生のアジや開きをスーパーで売っている時もあるのですが、買う機会を逃してしまいます。 冷凍のまま販売していればと思うのです。いわしの天ぷらやフライにしていただきます。 ソーメンをいただきます。最近、食の発想が乏しいので...

自作牛丼と豆腐のみそ汁

昨日、冷凍していた牛肉の半分に玉ねぎを入れて「牛丼」を作っていたのです。 卵（カップの水に卵を入れて、レンジ１分２０秒）をいれて、いただきます。 豆腐は、ネギとの味噌汁です。 液味噌の消費期限が近いので、これから液味噌を積極的にいただきます。

すき焼き煮の半熟卵乗せ

今日も早めの夕食です。 シイタケがあったので、「すき焼き煮」です。 豆腐・コンニャク・ネギ・人参・玉ねぎ・ゴボウスライス（水漬け在庫）です。 白菜漬けを作っていましたので、２～３回洗って塩抜きして、昆布と共にいただきます。 毎朝計る血圧、は上１１０～１２０、下７５です。 思...

サバの塩焼とソーメン

このブログを書く時（みる人には失礼なことですが）は、「３５０mmのビール２缶と焼酎２５度１５０mmを水割り」で、いただいております。 頭が５０％しか動いていないような気がします。そういう時の文章で失礼します。 前にも何度も書いていますが、アルコールをいただかないと、食欲の発...

マルタイ・長崎皿うどん

先日いただいた「皿うどん」。 一袋が２人前ですので、残りをいただきます。 おいしいのですが、野菜を入れると、結構な量になります。 １人前、いただきました。

いわしの梅しそ風味

青魚を摂取することによる、EPA・DHAの効果。 血管サラサラになることを信じて、青魚の缶詰をいただきます。 青魚の缶詰は、６個ほど在庫しております。 本日は「いわし」です。 山椒の実をのせたり、野菜の付け合わせを多くしたり、工夫しております。 乾麺のうどんを蒲鉾・ネギ・揚...

大根の煮物

豆腐の消費期限が一日過ぎておりましたので、大根と共に圧力鍋で煮て（味付けは麺つゆ）、野菜天ぷらを追加して再度煮ました。 大根は軟らかくなりました。 どんぶり一杯のオカズになりました。 賞味期限内で消化しようとすれば、追われるような気になりますが仕方ありません。 毎日、買い物...

マルタイの皿うどん

何か、最近「皿うどん」にこだわっております。 太麺の皿うどんを探したのですが、Amazonなどを利用すると、１２個単位の購入になります。 ネットスーパーでも手に入る、いつもの「皿うどん」です。 ライフネットスーパーは先日まで「太麺」があったのですが、今は無く、残念です。 こ...

鶏とポテトサラダ、高野豆腐。

撮影中、私の足の一部が写ってしまいました。 本日の食事は写真のとおりです。 今日も暑い一日です。山陰の同窓生からも「フラフラする」という電話がありました。 昨日（通夜の件）の今日もすっきりしない一日です。 通夜儀式に列席して、喪主挨拶で、状況説明を聞かれて、よかったのです。...

ご近所さんのお通やに出席

午後７時からのお通やに出席しておりました。 ４０歳で亡くなった同フロアの住人がいたのです。 くも膜下出血だといいます。 その住人の隣に住む人が、状況を今日のお昼頃知らせてくれて、みんなでお通夜に行ってきたのです。 ８月１日の午前７時半ごろ、救急車と消防がきていたのは見ていた...

牛皿とおにぎり

ライフのネットスーパーで注文した「玉ねぎ」、アホほど大きな（直径１０ｃｍ）ものが配達されます。 注文の時、写真で見ても大きさはわからないのです。 今日は、その玉ねぎを一部使った「牛皿」です。 味付けは、「キッコーマンの麺つゆ」です。 今日もベランダ外気温は、３６℃を超えてお...

珉珉の餃子

今日の大阪は気温３６℃を超える外気温の日でした。 外出はせずに過ごしております。 住んでいる住所は集合住宅（分譲）です。 １４階建てで、１号棟２号棟、合わせて２７０所帯あります。 １所帯当たり２～３人居住として、６００人前後居住していると思います。 この一週間で、救急車の来...

トンカツのネギ卵とじ

アジの干物

今日は、何の予定は無くて、一日、「ストレスフリー」で過ごしたと思います。 同窓生からの電話が２回ありました。 １回目は午前７時半です。 たわいのない電話内容なので、ストレスを感じることはありません。 今日も、外の温度は３４℃を超える数値です。 牛乳の在庫がなくなりましたが、...

自作のフライドチキン

冷凍していた「鶏手羽元」をレンジ解凍して、「フライドチキンミックス」にまぶして、油で揚げました。 その前に、ジャガイモスライスを素揚げして、塩コショウしました。 油ものは、レンジ周りに油が飛ばないように、キッチンペーパーを使い細心の注意を払います。 ペーパー・油で、燃える危...

味の素の冷凍の「五目あんかけやきそば」です

麺が堅い揚げソバと思い、購入した冷凍麺。 麺はパリパリに堅くはなかったのです。 ネットスーパーでの取り寄せ候補に「マルタイの揚げソバ」をいれています。 独身の時、近所の中華店で食べた「中国人らしい女性の作る揚げソバ」を週に一回は食べていたのです。店は有るのですが、もう営業し...

久々の居酒屋で食事

守口「鯛将丸」の写真（ぐるなびからいただきました）です。 今日も１３歳年上の姉と夕方に会って、食事は居酒屋（鯛将丸）でいただきました。 台風来襲も東にそれて三重県南部に上陸し、大阪は小雨での一日です。 女房が居た時は、家族で居酒屋によく行ったものです。 懐かしい感じです。

火を使わない食事

本日の夕食は、一切火を使わずです。 お正月だったか、基本火を使わない食事だったと思います。 今年に発売になったと思われる「茹でずにたれをかけるだけ！」の冷やし中華です。 カイワレ大根・大根スライスに、「かつお節」をかけて、マヨネーズ・醤油でいただきます。 他、納豆にネギ・ス...

すき焼き煮

昨日の夕食（お好み焼き）に、大量のキャベツやネギをいただきました。 今日は、お腹すっきりですごしました。 腸内在庫は、朝方のトイレで、すべて無くなりました。野菜効果でしょうか。 今日も「すき焼き煮」で、ササガキゴボウやコンニャク・他、野菜を多くいただきました。 近畿の梅雨明...