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新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます 義妹Mちゃんが干支の飾りを送ってくれ…
土曜日のドライブの続き 散策の後は、Olliのお祖母さんの生まれ育った町に立ち寄ってみた。 小さな港があるとってものどかな場所 数…
土曜日。 朝の気温は0℃天気は小雨 という気候の中だったけど計画通り、朝からドライブへ まず立ち寄ったのはとあるディスカウントストア。 コチ…
今週末はお義母さん宅にて🏠 Olliの仕事が終わってから来たので着いたらすぐに晩ごはん サーモンをスモークしてくれていたので前菜としていただく …
うっわ、ずいぶんとまた更新サボってしもたー 毎朝、お義母さんガックシきとるわ(´･_･`) さぁ、なんやかんやでフィンランド南部は今週秋休…
日曜日は朝から雨だったけどドライブへ～ まだ紅葉が楽しめるかもと期待を胸にフィスカルス・ヴィレッジに行って来ました 現地は小雨程度だったけど天気はやっ…
そう、、もう10月なんですよね。。。 月が変わった自覚はない中ではあるけど季節感は外に一歩出ればイヤでも感じる 日に日に落ち葉が増えてきた 秋風も…
今日は夕方から用事があったので晩ごはんは簡単に(｡-∀-) 出たっ！ フィッシュ＆チップス いわゆる冷凍食品です。 料理などとは到…
今日のサーモンとじゃがいものキャセロールは前回の時みたいに表面がカピカピになりすぎずにちょうどいい頃合いにできた 美味しくいただいたけど・・・ い…
お義母さん宅での土曜日の晩ごはん ロールキャベツ こちらのロールキャベツはシロップを使うので甘めな味付け。 酸っぱいリンゴンベリーのソースを…
今週末はお義母さん宅にて 行く途中に見た木々もずいぶんと紅葉が進んできていて気温は高めとはいえ、やっぱり秋 ・・・にもかかわらず ちょっと季節外れ？に…
なんだかここのところ気温が高め(^^; 今日の午後なんか20℃近くあった 天気も良かったしおかげで、今日は久しぶりにテラスでお茶できました 木々は日に日…
日本は4連休いかがお過ごしですか＾＾？ 昨日は日本の実家の友達が集まってるということで連絡をもらい、私もOlliとリモート参加 みんな久しぶり～～そして…
朝からどんよりーーー 今日は嵐が接近する予定の日だった。 すでに昨日から影響や被害が出ている地域もあったらしく今日はさらに注意報や警報が出ていたので朝からち…
今日の天気予報。 明後日ごろ嵐がやってくるとかで、かなり騒がしい 台風とは全然違うんだけどいわゆる普通の？ストーム(￣□￣;)!! こちらに引っ越してき…
ほんの少し忙しめな日々＆フィンのお菓子紹介＃3～ビスケット系
夏休みシーズンが終わって、ずいぶん経つ気もするんだけど9月に入ってから、なんとなく小忙しくなってきた(-。－；) なんとなくすることに追われている気がするし…
晴れてるかと思いきや急に空がどんより暗くなってザァーっと雨が降り出す。 降っては止み、降っては止み ずっと安定しないお天気 気が付くと木々も黄色やオレンジ色…
今夜はサーモンでまたキャセロールを作ったんだけどちょっと失敗 サーモンを一番上に並べてしまったのでカピカピになってしまった 本当は、一番下…
なんとなく気忙しかったここ最近^^; やっと土曜日 でも朝からどんより、夕方からはスゴイ雨 さすがにまだ寒いまではないけどすっかり肌寒くなってきた。 日に…
今夜はいつものから揚げ ますます、毎度お馴染みになってきてる から揚げも、この油淋鶏以外の味付けの種類を開拓したいなぁといつも思うのだけどね。 い…
サーモンを買った 真空パックになって売られているので買った時はよくわからなかったんだけど袋から出して広げてみるとけっこう大きい …
お義母さんがお友達からいただいたという巨大ズッキーニ 予定通り、お義母さんが半分使った残りをもらって帰るOlliの天敵、ズッキーニ(^^; 大き…
今週末はお義母さん宅にて🏠 食前酒はロゼワイン（小） 食事の時は赤ワイン（大） 今夜のバーベキューは… アヒルです�…
午前中、Olliから下請けに出された？屋外作業をしました とにかく苦手な庭仕事・・・一気にやってしまわないと絶対終わらない、、、と思い朝ごはんの後、すぐに開…
もうずっとOlliのテレワークにともなってお昼ごはんを12時に合わせて準備するようになった。 自分一人の時は、時間もバラバラ不規則できちんとランチタイムなど…
先週土曜日、バーベキューの日。 食事の準備前から飲む ギリシャワイン RETSINA（レッツィーナ） 松ヤニの樹脂の香り入り。 ・・・と言われ…
なかなか起きられずウダウダグダグダし続けた日曜の朝 時間もかなり下がってしまったので昨日から計画していた少し遠出の外出はもうムリかな。。と思ってたんだけど。 …
最近、スーパーなどできちんとマスクをしているお客さんを前より多く見かけるようになった。 義務化されたわけではないけど公共交通機関を利用する時はマスク着用が推…
今日の晩ごはんは、Olliのリクエストでジャパニーズカレー ピクルスが真ん中にポツリと。。。 最近はずっと市販のカレール…
これまであまり見かけたことのなかったムーミンのビスケット Fazer『バナナビスケット』 12枚入り €2.19 (約￥274） かわいいパッケージに…
テラスに置いてある寄せ植えハーブのパセリにお客さま てんとう虫 久しぶりに出会った なかなか正面から撮れなかったんだけどなにやらず…
先日売ってあった牛ひき肉シリーズの3種類目。 アバディーン・アンガス牛（スコットランド原産） 迷うことなく、ハンバーグにする 牛ひき…
昨日忙しかったための疲れがドドーーッと出て全然起きられない朝。 疲れすぎたからか眠れなくて、結局夜更かししたってのもある(^^; 天気が良すぎるくらい…
この週末は天気もいいし、気温も高めなのでもう少しの間はフィンランドの夏が楽しめそう ということで、飲む 最近、食事前には白ワインが多い…
牛乳がなくなった。 毎朝、Olliの朝ごはんはオートミールなので冷蔵庫にないとちょっと焦る 最近妙に牛乳の減りが早いなぁ・・・と思いきや、その原因はワタシ(…
先日、これまた久しぶりにヘルシンキにある無印に行ってきた。 平日は夜8時まで開いているので混みを避けるために別の用事も兼ねて7時くらいにノコノコ出かける …
スーパーに行った時、 「豆腐コーナーがあるよ。」 とわざわざOlliが声かけをしてきたので 「もしや、豆腐を食べさせるチャンスか？」 と思い立ち、ある料…
土曜日にバーベキューでボリューミーだったので次の日の晩ごはんはシンプルに、質素に・・・・・と思っていたところ、、、 タコスになった ごはん、というよ…
前回（7月の半ば頃）あまりの人の多さと駐車場が満杯で車が駐車できず立ち寄りを断念したフィスカルス・ヴィレッジに再度行ってみた。 天気も…
今夜はバーベキューをすると決めていてOlliは、これを絶対に付け合わせると決めていた、、、らしい。。。 インゲン（フィンランド産） 今が旬で…
日中、久々に一人で歩いてスーパーへあまりに天気が良くて、暑いくらいだった といっても、26、27℃くらい｡｡｡日本と10℃っくらい違う！ 暑いとは言え…
昨日お義母さんがマスクを箱買いしたということを聞いて私たちも買っておこうということになりまだ在庫がありそうなお店に行ってみた。 第二波に備え、政府からのマスク…
日本は梅雨が明けてまさに本格的な夏に突入だけどこちらは徐々に夏休みモードも終わってきて夕方からはすでに秋っぽい空気すら感じる 春に続いて、結局この夏もコロナに…
朝からパッとしないお天気…やる気出ないわ... Olliの好きなホワイトチョコを使ってクッキーを焼こうと思ったけど白チョコの買い置きがなかったことが分かりさ…
今日は二種類の自家製を仕込みます どちらもクックパッドさんのお世話になります♪ 今はこのピクルス用キュウリが旬。 このキュウリを使ってキュ…
ラップランドの旅の中でがんばった自炊について いろいろな場所で自然散策を楽しんだ次の日からはゆるりとキャビンで過ごしたり街ブラしたり。そして、少し晩ごはんの…
もうすぐOlliの誕生日なので今日はお祝いでリクエストされた料理＠お義母さん宅🏠 まずは、本日のお茶タイム あら、まだコーヒー淹れる前のフライングの写真…
Olliは4月からテレワークをしていたんだけど今日約4ヶ月ぶりにオフィスへ出勤した。 まだ夏休みが続いていることもあってかほとんど誰も出社してなかったらしい(…
久しぶりにサーモンスープ 具材はサーモン、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン。 スープは水＋スープの素、オールスパイス、ローリエ仕上げに料理用クリームを使…
もう一ヶ所、ロバニエミ周辺の自然散策へ。 前回記事ラップランド旅の記録～続き ★ロバニエミ周辺の自然公園をめぐる★ ナパピーリ ハイキングコース （N…
ラップランド旅の記録～続き ★ロバニエミ周辺の自然公園をめぐる★
ラップランドの旅は7泊8日でした。 今回の旅の主な目的地は予定通り散策できたのでこの日は近場を歩く 滞在したキャビンのあるロバニエミ周辺に位置する自然をめぐり…
先日、ドイツ系スーパーにて。 レジで会計を済ませている時に私の背後でOlliがなにやら声をかけられていた。 「アンケートにお答えいただきますと5ユーロ分の商…
今夜は寿司ナイト～ 、、、とその前にこのサントリーのウォッカを試してみる。 といっても、カンパリオレンジに少量加えただけなのであまり味はしなかったけど(…
早朝、ものすごい雨音と雷で目が覚めた 昨日“吊り橋恐怖症”だと書いたばかりだけどワタシ、“雷”も恐怖症なのです 他にもいろいろありますが(-"-) 寝…
ラップランド旅の記録～続き ★東の方へ～自然公園をめぐる②★
記憶が新しめのうちにラップランドの旅の記録もせねば どこのなんていう自然公園だったかとかどんどんわからなくなってしまいそうーー 美しい景色をその場で…
ぶらりとドライブ～そしてどこも混みこみ(*ﾉωﾉ)＆晩ごはん♪
今日は日常の記録 Olliがつい最近新しいカメラのレンズを買ったのでラップランドの旅から帰った後いろんな場所でテスト撮影をしたがる📷 そこでフィスカルス…
ラップランド旅の記録～続き ★東の方へ～自然公園をめぐる①★
インテリア雑貨のペンティック（Pentik)を出てこの日の目的地クーサモ（Kuusamo)の街に到着 まずは、ルカ山（Rukatunturi)というスキーリ…
ラップランド旅の記録～続き ★東の方へ～インテリア雑貨のお店★
ラップランドの旅から、昨日帰ってきました ここからはまた日常の記録と引き続き、旅の記録を （まだ数日分あるので＾＾）同時進行でアップしていこうと思います …
前日は一日中ドライブと移動が多かったので次の日は滞在しているロバニエミで街ぶら キャビン近くにある丘、オウナスバーラ（Ounasvaara)に登ってみる。…
イナリからロバニエミに戻る途中ソダンキュラ（Sodankylä）という町にある湿原を散策してみました。 見渡す限りずっと水分豊富な草原が広がっている。 …
イナリの町の最寄り、イヴァロ空港に行ってみました。 とっても小ぢんまりした空港で時間帯がそうだったのかとっても静か・・・・・。 人影もまばらだし・・・…
滞在中のロバニエミから約3時間半くらいさらに北へ イナリ（Inari)の方面へ行きました 途中車が止められる場所に寄って川の写真などを撮りながらゆっくりと…
ロバニエミに着いて次の日はまだ前日のドライブの疲れもあったので市内をグルグルと。 中心地にあるショッピングセンターのお店などを軽くのぞきながら酒屋さんに行…
フィンの国内旅行でロバニエミまでやってきました ロバニエミと言えばやっぱり 『サンタクロース村』 滞在しているキャビンから近いこともあるしぶらりと散策へ…
この夏休みは、やはりコロナの影響でいろいろと計画を変えざるを得ない状況になりまして。。。 結局、フィンで国内旅行をすることにしました 感染防止対策はしっかり…
今日はお義母さん宅にて🏠 ミートパイを焼きました🥧 具材を調理してパイ生地に乗せたところ 牛挽肉と玉ねぎを炒めたもの＋刻んだゆで卵＋ゆでたお米 …
今日はなにやらとっても忙しい一日だった Olliもワタシも今は夏休み中で、いつもより時間があるはずなのにその間にちょっとしなくてはならないことがあるだけでど…
今夜はハンバーガー いつもテーブルで自分の好きなように重ねるスタイル。大きなトマトを使いました。 バンズはこちらを使用。 Olliに外でジュ…
ハーブの寄せ植えをしてみたくてこの夏は苗を買ってきて植えつけてみました。 パセリ バジル ローズマリー 先月、園芸センター（ガーデン、ガーデニン…
今夜は七夕とは全然関係のない晩ごはんです これまでもブログに何十回？としつこいくらいに載せているタコス 紫トウモロコシのトルティーヤチッ…
イチゴを買いました 日本のパック売りと違って大きさも、形も、時には熟れ具合もかなりランダムに入れ物の中で混ざり合っています 今回はなるべく大…
今日の夕方、となり町のスーパーへ出かけたとき高架下から上がるモクモクとものすごい煙が見えた ワタシはそれを見た瞬間建物の火事か、それとも事故か故障かで車が…
昨夜の晩ごはん。いろいろ焼きました マッシュルーム アルミのトレイに入ったマッシュルームにはペスト＋バターが付属していたので和えてます。 プチトマト…
今日は朝からとてもいい天気でした 最高気温は大体21℃くらいだったかな。明日からはもう少し低めになるみたいだしやっぱり25～30℃という暑さはそんなに…
今日はどこへも行かずに庭の手入れ（Olliのお手伝い）やなんかをして過ごしました。 時折雨が降ったりもしたけど太陽が出ていた時間も長かったので外でお茶でき…
気がつけばもう7月です （毎度お馴染み・・・）長らくご無沙汰しておりました。皆さま、お元気でいらっしゃいましたか？ ちょうど前回ブログをアップした頃は世界中…
今夜はいつものプルコギ。 今回は彩りも気にせず緑色のいんげんも入れてないのでOlliからのクレーム？もなし いつもその日の気分でコチュジャンの分量が…
2月14日。 フィンランドでは 『友達の日＝Ystävänpäivä』 でした。 特別に何かしたわけではないけどちょうど買ってあったブラウニーミックスが…
2月に入って、だいぶ朝、明るくなる時間が早くなってきましたよ～ 今日は雨も（雪も！）降ってないので出かけやすい日だな、と思ってたのに。。。 結局引きこもっ…
先日こちらのお買得に買えたお皿をお寿司に使いましたが＾＾ 少し前にハンバーグでも使ってみたのでちょっと載せておきます いたって普通のハン…
今夜は軽めにスープにしたい気分だけど少し普段と違う味のを作りたいなと思いいつも利用するスーパーのレシピサイトから探してみました そこでなんとなくピッと来…
昨夜から雨風がものすごく強くて今日も一日中雨、風が気になる天気でした。 でもTVでは「ストームが近づいています」と言っていた割にはそこまでひどくなかった（少…
今日スーパーのお酒売り場で見つけた飲み物。 Yuzu Tonic (Nokian Panimo) ゆず味のトニックウォーター 両脇のは緑がキュウ…
今夜の晩ごはんはお寿司 かなり質素に少なく盛り付けているけどまだ追加が冷蔵庫に入ってます＾＾ そうそう、こちらのお皿。 青のプレートの色…
昨日も書いたけど、もう金曜日 出かけようと思っていたんだけど、明日までにやっておかなければならないことを思い出し。。。結局引きこもって作業してました で、…
2月5日はRunebergintorttu (ルーネベルギントルットゥ) というケーキの日＾＾ ユーハン・ルードヴィーグ・ルーネベリ Joha Ludvig…
昨夜からちょっと冷え込んできているけど昼間はキレイに太陽が出ていて晴れているのでやっぱり雪は降らない それに冷え込むといっても、今年の場合－2～－5℃程度な…
土曜日にワインを買いにストックマンデパートに行った時に何かお買い得品はないかなー、とキッチン用品売場などを軽くのぞいてみたらこちらのお皿が売り尽くしセールに…
今日は午前中はどんよりしていたけど午後には少し天気も良くなりそうだったので久しぶりにフィスカルス（Fiskars）までドライブ～ それにしても…
かなりご無沙汰しておりました。。。あまりに久しぶり過ぎの投稿で、記事の書き方を忘れかかってたりして自分でもビックリしました 記事をアップしてなかった間、一…
5月1日のVappuの祝日から休暇中のOlli。まるで一人でGWを過ごしているみたい 笑 今日は土曜日だけど私は仕事で終わる頃に迎えに来てもらっていつものよう…
昨日から書いておりますが。。 今年の5月1日は 日本では令和が始まった日 そしてフィンランドでは例年通りVappuの祝日 お天気も良くて、最高のお祭り…
長らくご無沙汰しておりました。 毎度のごとく、予告もなしにブログ休んでた間も今も私も旦那のOlliも、変わらず元気にフィンランド生活しております 令和の幕…
さらに続きです Seurasaari (セウラサーリ）の野外ミュージアムでの散策の後半 たっくさんの木々がある中、かなり年季を帯びたこのような木…
昨日の続き Seurasaari (セウラサーリ）の野外ミュージアムの中を散策開始 野生の動物たちに取っていかれないようにこのような高い位置に食料…
お義母さんの滞在三日目。 金曜日から来てくれてたのだけど、ワタシがキッチンで何かしらゴソゴソしている間いつも庭や花の手入れをしてくれる しかも今回はOll…
今日は土曜日にしては早起きをしてラハティ（Lahti)の街までドライブに行きました お義母さんのナビにしたがって途中、親戚のお墓参りもしてきたわ L…
今週末はお義母さんが遊びに来てくれる予定だったので昼過ぎにヘルシンキ中央駅までお出迎え 列車は時間どおりに到着しました それにしても、さすが6月も半ば。 …
昨夜、夜中頃。 シカさんが散歩してた 以前はテラス側のジャングルエリアにいたのだけど昨夜は玄関口の方にて。 しばらく眺めていると。。。 …
なんだか最近、サッカーやロシアのマトリョーシカなどの話題がテレビで多く流れてるな～と思ってたら。。。。。 FIFAワールドカップサッカーが明日開幕するのねー…
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