休日の午後にて。

遅く起きた日の Petit déjeuner・・これ絶対に言ってみたくなるフランス語 www プティ・デジュネ（娘のイサナはちょっと嫌な顔をする）フランス...

夏にはマロウカルピス。

今日は午後のお茶時間にハーブタイム。今年は本当に酷暑が続くような気がするノイエです。本当に暑いのか・・年齢のせいで暑さが堪えるのかただあまりに暑いのでこう...

夏夜の長電話。

暑中お見舞いをお出しする準備をしなくっちゃ・・。と 思っていたこの頃。LINEで済ませてしまうことの多くなったお年賀状や季節のご挨拶。そろそろ復活させよう...

室生寺。

コンクリートの照り返しが肌に痛いくらい暑かった今日。ちょっと用があって市役所に行って来た。思わず帰り道にかき氷。喉の奥までひんやりとして美味しかったこと。...

夏の日。

秋のはじまりの日。学校へ行けなくなり不登校になった娘を連れのんびりと過ごせるよう神戸から奈良へ引っ越したのも14年前。夏の日にはパンやケーキを焼いて小さな...

Happy birthday my wonderful mum！

今日は母の88歳のお誕生日。古いアルバムを開きちいさなお祝いをしました。ありがとうmum♪米軍施設で働き調理師免許を持っていた母はとってもお料理上手だった...

夏休みのご案内。

わけあって早めのご案内です。8/11（金曜）～8/15（火曜）までお休みをいただきます。たぶん仕事してると思うのですが ww電話は繋がりにくくなると思いま...

インスタのアカウント。

暑い日が続いていますね。豪雨の被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。さてアトリエでは夏らしい日々が続くなか連日編集会議やリモート会議が続いてい...

暑中お見舞い申し上げます。

その昔。。誰かに恋するとやたらと長い手紙を書く癖があった。それも歌をこめて意味不明なものばかり💧その時々の想いと記憶がしっかりと記されてい...

気まぐれな指先。

ゆうべはジンを呑み過ぎてしまいました。今朝から実はかぁるく二日酔い。岩手の仲良しは長々としたLINEにも呆れているかもです。ちょっと凹むことがあってやたら...

ならまち氷。

暑い日が続くとよく訪れていたのが奈良町。ふんわりと美味しい氷をいただきに伺うのですが氷室神社もある奈良は氷とも縁が深く由緒正しい氷の聖地。そんなことに想い...

桃とベルベーヌのパルフェ。

夏のなるとよく作るのがパルフェ。アイスクリームでもなくグラニテでもなく簡単にできてしまいます。娘のイサナのお気に入りのデザート。夏は冷凍庫でいつもスタンバ...

湘南アトリエの想い出 etc.

いまからちょうど10年前。湘南アトリエを開設したのですがたくさんのお土産と共にチーズのワークショップとして美味しいひと時を過ごしましたっけ。ご受講生の方々...

ローケーキ。

急性胃腸炎もすっかり良くなってまたお仕事に邁進する日々がはじまりました。よかった、よかった♪さてさて、この季節になると無性に ロースイーツが食べたくなりま...

海からの贈り物。

海へ。それは自分自身に出会うため。なんでもない日常が息苦しくなってしまったら海へ。そんなふうに決めています。大切なものを忘れつついるなかでゆっくりと自分と...

らくがん。

奈良のHana先生より美味しい落雁お送りいただきました。江戸時代から続く老舗の菓子処さんとのOEMで出来あがったお菓子です。本くず粉入りの＜奈良たちばなら...

青梅ジャムの想い出。

日々の雑事に追われているうちに気づくと7月。夏がはじまっていました。この季節になるととっても素敵な元モデルさんの彼女が持参してくださった青梅のジャムを思い...