プリンスエドワード島を代表する景勝地の1つフレンチリバーに行ってきました🚙絵葉書にもなったりしているそうですが写真を見返しても絵画のようです🖼️フレンチリバー…
楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
朝一ででかける用事がありバタバタして朝ご飯抜きでお弁当も持参出来なかったので用事を済ませて更に他の用事もしていたらお腹がぺこぺこ過ぎてそういう時に適当にランチ…
まだまだ夏日の毎日ですが9月のレッスンのご案内です9月はポリフェノールいっぱい有機黒豆味噌作りレッスンの他新レッスンで旬の走りのかぼちゃをテーマにしたレッスン…
気持ちが上がらない時どうしてる？と友人に質問をされたのですがん？気分が上がらない時？あるっけ？というより気分がそう下がることが思いつかないので一瞬違和感を感じ…
実家はしょっちゅうどなたかがいらっしゃってお茶をしていたりという感じなのですが高校時代テスト前に友達が来て一緒に勉強をしているとお昼ご飯や夕ご飯を「遠慮せず食…
8月の最後のレッスン日でした❣️ご多忙と伺いました。ご多忙だとお肌も荒れたりしやすいので美肌に良いお茶をウエルカムドリンクにご用意しました🍵豚さんのスパムが…
凄いものを頂きました‼️フィンガーライム‼️以前アーケディアのホールフーズマーケットで見かけて近所のホールフーズで買おうと思ったらどこでも見かけないまま何年も…
え？スパム？夏ご飯レッッスンをさせて頂きました❣️パセリのオーガニックヴィーガン蒸しパンのご注文を頂いたので蒸したてを召し上がって頂きたくて朝お作りしました�…
9月6日(火)10:30〜有機黒豆味噌作りレッスン行うことになりました❤︎日本が世界に誇る発酵食品のお味噌をポリフェノールいっぱい黒豆(しかも有機)を使い完全…
メキシコの発酵飲料テパチェ🍍パイナップルを使った発酵飲料です♪何年か前に作って個人的にヒットせず。コンブチャのほうがうんと美味しいわ〜とその後作るのはやめま…
土曜の夜は友人とおうちご飯⭐️数週間前に友人がサプライズでプレゼントしてくれた櫻庭露木さんの本の内容のことを話したり数週間分の近況報告やらこれからのことなど6…
8月の新レッスンスタートです❣️え？まさかのスパム登場？！ヴィーガン仕立てです夏野菜もいっぱいのレッスンです🌺喜んで頂けて嬉しいです😊色々プライベートなお…
3、4年前に一度お会いした方からご連絡を頂いてコンブチャ作りレッスンをプライベートで今週木曜の午後にリクエストを頂きましてプライベートコンブチャ作りレッスンを…
用事を済ませてコスタメサのミツワさんに行ったら駐車場がいっぱいで二回りしましたが満車状態だったので「またの機会に〜。」と別れを告げて東京セントラルに行きました…
U20女子サッカーワールドカップがコスタリカで行われています。日本はグループリーグ3戦勝利を収めノックアウトトーナメントに駒を進めてくれました❗️先制点を取っ…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🍅ご感想も頂きました❣️喜んで頂けたようで嬉しいですしとっても励みになります🙏どうも有難うございます🌺今日のみさとめし…
こちらは8月15日。日本は昨日が終戦記念日でした。以前に比べると特集などが少ないような気がしますがYouTubeで靖国のことを参拝者にインタビューしていたりす…
来月日本に2年弱の予定で赴任する友人とご飯の予定にしていたのは👇のヴィーガンのベトナム料理屋さん🇻🇳お店の並びにベトナム系スーパーもあったので渋滞で遅れ…
みさとめしをお渡しさせて頂きました😊この日は小学校が終わった後の時間のお渡しだったので小学生の娘さんにもお会いすることが出来てお習い事のお話や日本滞在の時の…
先月友人から「Rちゃん覚えてる？」と写真付きでラインが来て約10年前と変わらない様子に「もちろん覚えてるよ！ちょっと何繋がり？！」と驚いて聞くと2年前から部下…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🌺ご感想も頂いて有難いです🌼励みになります🙏ご注文有難うございました今日もみさとめし、ありがとうございました☺️✨大好…
久しぶりにカレーライスでブランチ🍛ご飯をレッスンでも行いました特製有機酵素玄米とスーパーフードいっぱい有機3分搗き玄米の両方で食べ比べ🌾ご飯大好きなのでど…
先週ご旅行でご不在だったご家族にみさとめしをお届けした際「I missed your food!(食べたかったよ！)」と仰って頂きました🌺ご旅行で美味しいも…
日本は8月9日。長崎に思いを馳せ祈ります🙏こちらは8月8日で猫の日でもあります🐱「猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる記念日を」…
みさとめしをお届けさせて頂きました🌺ご感想を頂きました❣️励みになります🧡ご注文＆ご感想有難うございます🙏みさとさん、今日もありがとうございました😊今…
8月6日「原爆の日」。覚えて祈ります。数日前に読んだ記事がこちら↓ 広島への原爆投下後に降った「黒い雨」体験者を救済する新しい制度で、広島県や広島市に被爆者健…
Whole Foods Marketの8月限定商品を購入してみました❣️ブルーベリーピーカンの玉型パン🫐🥜ぼてごてっとした形にとってもほっこり😊優しいブ…
無農薬のお野菜たちを育てられている方からお預かりしているお野菜を朝届けるよ、とご連絡をくれた友人に気持ちを込めてお礼をしたいなぁ。用事がその後あるから長居はし…
みさとめしをお届けさせて頂きました🌺この日は1歳の女の子が色々お喋りしたり笑ったりするのを沢山見ることが出来て嬉しくてじーんとしてしまいました😭有難うござ…
8月になりました❗️夏日の日々で秋と冬が来る実感がないですが今年も残りの日々を健康的に過ごしていきましょう🌺今年も健康で、と抱負を立てたのにバテてる、やる気…
1ヶ月ほど前に行ったヴィーガンのベトナム料理屋さんSun Veganさんに行った際、友人が「この店Tさんも好きそう！」と言ったので今回はTさんもお誘いして3人…
金曜の夕方に友人が来てくれたので一緒に夕ご飯を頂きました★お蕎麦にしようかなぁ、と思っていて先日購入しておいた戸隠蕎麦にしました♪とっても美味しい夕ご飯をお喋…
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プリンスエドワード島を代表する景勝地の1つフレンチリバーに行ってきました🚙絵葉書にもなったりしているそうですが写真を見返しても絵画のようです🖼️フレンチリバー…
赤毛のアンの家のあるキャベンディッシュは作者のモンゴメリーさんの所縁の場所がいくつもあるのでまだまだ辿っていきます🚙朝ご飯を頂いてから2時を過ぎてお腹がぺこぺ…
赤毛のアンの家から車で数分のところにある作者モンゴメリーさんがお勤めになられていた郵便局🏣とても可愛い🩷到着したのが12:40くらいだったのですがランチタイム…
いよいよ赤毛のアンの家に到着〜🚙ん？車を停めたらあのアンの家が出てくるのかと思っていたらビジターセンターがどん！一大観光スポットですものね！観光バスも停まって…
プリンスエドワード島シャーロットタウンから赤毛のアンで有名なキャベンディッシュまで車で40分ほどの道のりですが途中で見かけたこちら気になって寄ってみました🚙プ…
プリンスエドワード島シャーロットタウンお宿に荷物を置いて9時の日暮れまでの2時間ちょっと出来ることをしに行きます！お宿からダウンタウンまでは徒歩圏内なので歩い…
プリンスエドワード島シャーロットタウン空港に到着してレンタカーを取りに行きました🚙初めての土地でレンタカーを日が暮れてから運転するのは避けたいなと思っていたの…
お初のAir Canada🇨🇦日本語があって少しびっくり❗️足元の広いプリファードシートにしておいたので眠れたらいいなと思っていたのですが機内物凄く寒くて寒く…
夢の1つだった場所への訪問は今まで無い変更、遅延、遅延、遅延、変更、遅延 遅延という状況になりました〜✈️United から航空券を手配したのですが飛ばしてい…
大変なことがおありになって外食が続かれていらっしゃるご家族へのお手土産にご注文下さいました🥬お心配りにいつも頭が下がります🙏外食続きの方たちなのでお味は濃いめ…
4歳の娘さんの「おかわり」を頂いたとご報告頂き嬉しいです☺️ご夫妻にとお作りさせて頂いているのでお子さんに、というメニューではないのですが前にいんげん食べたっ…
今年近所のスーパーマーケットで保護した子はしっかり大きく成長して元氣に暮らしております🐈⬛色々と不思議な部分のあるユニークな子なのですがこの子人間みたいに真…
Happy Father’s Day❣️2020年3月に余命一カ月宣言されてから5年が過ぎた父。通常だと半年〜2年半で同じ状態の方はお亡くなりになるよう。私が…
デスクワーク、夏の紫外線、老化、ストレスなどもあり目の調子が良くない、気になる、老眼が進んでいる、視力が落ち続けている、眼圧を指摘されている、飛蚊症がある、目…
6月7月のレッスンの日程だけお知らせ致します🩵詳細は近日改めて書かせて頂きます🙏6月28日（土）アイヘルスレッスン（目の老化、目の病気、目のトラブル予防改善維…
健康開運みさとごはん🥬サプライズギフトのお弁当の他にも沢山お作りさせて頂きました🙏ファーマーズマーケットの新鮮な元氣な旬の無農薬や自然栽培のお野菜や良質な食材…
サプライズギフトに健康開運みさとごはんをご注文頂きました🥬とっても喜んで下さったようで嬉しいです🌻喜んで貰えると思うからとギフトにされたいというお優しい方のご…
多忙期が一旦落ち着いたという20年来の付き合いのある友人が連絡をくれてサウスベイにあるPrimo Italiaというイタリアンレストランでディナー🍴2人ともお…
ニジヤさんに行った際にニジヤオーガニックファームさんのきゅうり、春菊、お葱もお買い上げ🙏有機の日本のきゅうりや有機春菊はオレンジカウンティではなかなか手に入ら…
梅干しに使う赤紫蘇今年はどちらで入手出来るかなと思っておりました🧐生徒さんがベトナムスーパーマーケットで赤紫蘇がありました、と教えて下さったので翌日確認しに行…
数週間前にパサデナにあるEREWONに行きたいという方と行ってきました🚙EREWON と言えばなスムージーが飲みたかったそうです去年のレインボーカラーのERE…
スペシャルみさとめしをご注文頂きました🥬数多くの色とりどりの食材たちが宝物箱のような🥬とても喜んで頂けたそうで良かったです🌷どうも有難うございました🙏ファーマ…
みさとめしをお渡しさせて頂きました🥬この日はヴィーガンキムチとタイグリーンカレーもお渡しさせて頂きました🇰🇷🇹🇭アジア系のお料理はとにかく化学調味料が多く私の…
今日の私のお茶時間🍵有機黒米糠と自家製栗の渋皮煮等の超デトックスケーキと蓬、明日葉、緑茶のブレンド茶♪チョコレートっぽい色ですがカカオ系ゼロ。黒米糠の色が効い…
毎週訪れるファーマーズマーケットで感じる季節の巡り変わり🥬イタリアンスイートペッパーが出始めお茄子も沢山🍆ゴーヤも出始め今週も赤紫蘇がありワイルドスピナッチと…
長く大変お世話になっている方たちをお招きして小さいパーティ🎉アメリカ人の方たちやお子さんたちが喜びそうなものたちを多めに♪先日のチョッピーノを大絶賛して下さっ…
お世話になっている方たちをお招きして小さいパーティ🎉アメリカ人の方たちとお子さんたち向けのメニュー多めにしました♪確か2019年に購入して使う機会がある予定が…
先日Erewhonでも見かけたこちらの商品💁♀️Hello! I’m Ugly.今年のナチュラルプロダクトエキスポで見かけて凄いネーミングにメーカーさんとお…
お野菜などを干す時に使っているネット付き竹ざる🎋梅干しを干すのにも使います♪こちらはキムチ用🥬ネット付きの竹ざるはガーデングローブにあるこちらのお店で何年か前…
Instagramで機内用のみさとめしをご覧下さった方が「同じものが食べたいです。」とご家族分ご注文して下さいました🥬ファーマーズマーケットで調達出来なかった…
ANAのビジネスクラスかファーストクラス利用で普段日本にご出張で行かれる方に機内で召し上がる用のみさとめしを2つご注文頂きました✈️みさとめしだと体調が崩れず…
アナハイムディズニーランドホテルに昨年秋にオープンしたディスカバリータワーにはアナハイムディズニーランドホテル初のヴィラタイプのお部屋があります♪グランドカリ…
Happy Father’s Day!!父に昨夜電話したら相変わらず血色が良く「これから買い物に行く。」と言っていました。医者からの余命1ヶ月宣言、2度と歩く…
手作りのお味噌は格別♪もっと作っておきたい〜☺️右の淡いピンクは今日仕込んだお味噌💗緑色っぽいのは先月仕込んだお味噌💚どちらもど特別な美味しいお味噌になります…
今週の特選食材の1つは野生グリーンアマランサス🥬今週は全てのみさとめしに使わせて頂きました🥬昨日お届けさせて頂いたみさとめしにも🥬喜んで頂けたようで嬉しいです…
普段夕飯は頂かないか早い時間に軽く頂いてお腹が空っぽの状態で就寝するのが私の心地良いルーティンです☺️たまにお誘いがあったりお誘いしたりパーティがあったり夕ご…
お誕生日のお祝いに今夜はイタリアン🍝蟹入りチョッピーノ🦀 美味すぎる〜♪あっという間に完売🍝ブラータチーズ好きって聞いたことがあったのでブラーダチーズを使った…
血糖値コントロールレッスンをリクエスト頂き今月は血糖値コントロールレッスンをさせて頂きます🪷血糖値コントロールメニューってレシピやアイディアが無尽蔵で迷いに迷…
私が一番よく訪れるファーマーズマーケットに春〜晩秋まで出店されるアジア系のファーマーさんが毎年いらっしゃるんですが今年は5月末になっても出店がなかったのでもう…
初めてご受講の生徒さんに「こういう食を始めたきっかけは？」とご質問頂いた時かなり久々のご質問だったのもあるのですがきっかけ何だったっけ？？とすぐ出ませんでした…
