李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
兵庫・出石（いずし）にて「出石そば」を製造・販売しております田中屋食品・製造部のブログです。
日々の製造のこと、地域のこと、その他戯言を綴っています。
李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
田中屋食品はお陰様で創業45周年を迎えました。 これもひとえに日頃のご愛顧の賜物であります。 と言う訳で総業45周年感謝キャンペーン開催中です…
豊岡市日高町にあるバーガーシティです。 バーガーシティは、かつて日本にあったハンバーガーチェーン店ですが、現在は日高町のサンロード店が唯一の店舗です…
出石旧福富家住宅（出石史料館）では6月18日(水)～7月13日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 竹灯…
ユーチューバーさんを真似して魚肉ソーセージで天ぷらそばを作ってみました。 果たして我が部員は上手く作れたのか⁉
出石町には辰鼓楼という時計台があります。 出石のシンボルとも言われています。 オッス、オラ辰鼓楼！！ オッス、オラ辰鼓楼！！ …
茨城県のヤマダイさんのニュータッチ、凄麺シリーズを複数食べる機会があり、一気にご紹介。 まずは博多とんこつ。 麺はストレートの細麺。 …
タイトルはあまりにも有名なあのセリフからの引用です。 先般、ミスタープロ野球、長嶋茂雄氏が永眠されましたね。 私はミスターの現役を知らない世代ですが、…
工場で所持する高圧洗浄機で配達車両を洗車してみました。 本当は薬剤を入れて泡を出したかったのですが、我が社のマシンはうまく作動せず水洗いとなりました。…
6月10日は武藤(ムトー)の日と言うチラシを見て。 久しぶりの焼肉。 武藤の日と言う事で、一番高額な豪華コースが1000引きでした。 普段は一…
お取引先様と出石皿そばを食べました。行ったのは手打ち皿そば「陣屋」さん。 薬味です。 皿そば到着です。 出石皿そばは1人前を5枚で…
さっぱり系のおそばを作ってみました！！ ダイエットにも良いかもです。
何度か当ブログにて紹介している出石のダンボールメーカーさん「ナガイパックプラン」さん。 今回はいわゆる「トムソン加工」の工程を見せて頂きました。 …
近畿最古の芝居小屋、出石永楽館もロケ地となった映画【国宝】の公開に合わせ、出石振興局にて紹介展示を開催中です。映画共々YouTubeも見たってや〜。
とある方より頂戴した蔵王そばの乾麺です。パッケージに「ほんとにうまい」と書いてあります。 それもそのはず、もう口じゃなく目で行っちゃってますから。…
城崎温泉街の串焼き専門店に行ってみました。 目の前で炙ってくれます。 動画こさえました。
工場玄関にデカめのブロック塀があり、館外掃除の一環として綺麗にする事に。 部員の農作業用マイケルヒャーです。 この勢いだと。 水しぶ…
とある方が姫路に行くので何か買って欲しい？と投げかけられたので。 まねき本店の「たけだの穴子めし」をリクエスト。 姫路は瀬戸内海に面しており、潮の…
タイトル通り、みんなが待ち焦がれた日がやって来ました。 いつも工場内にいる我々が館外で活動出来る貴重な日。 その名も除草作業！ やる気み…
暑くなってきたので、冷やしぶっかけカレーそばを作ってみました。
朝来市和田山町のスシローが大型タッチディスプレイのいわゆる「デジロー」化したという広告を見て行ってみました。（お借り画像です） こんな田舎にも上陸した…
こ洒落たカフェにやって来ました。 このカフェは、豊岡市内にある【ちば内科クリニック】に併設されています。 実は私、ここの患者だったりします。 …
県道豊岡竹野線「城崎大橋」が新しくなり、その開通式典がありました。テープカットとくす玉です。 無事くす玉が割れました。 おめでとうー！！…
以前、山梨土産を特集し、山梨土産は信玄公だよりだね。みたいな巻をお送りしたのですが、その際に。 実は山梨の郷土料理「ほうとう」も頂戴したのですが、それにも…
当ブログは半分企業ブログ、半分個人ブログのような中途半端な体裁で展開しておりますが。 さすがにもう飽きました。 本音なのでデッかく書きました。 2012…
今しがた全仏オープン2回戦の敗退をもって、リシャールガスケが引退しました。地元全仏オープンをラストとして、現在最高の選手の一人であるシナーと戦って最後を飾ると…
真夏のような日があると思えば、ちょっとコタツ欲しいと思う程寒い日もある今日この頃。 いつもブログの出だしは迷うのですが、何時にも増してちょっと何言ってるか…
外は長閑なとある日。 プラカゴをひたすら磨く男。 大量にあるプラカゴを数年越しで磨いています。 汚れたプラカゴ。 プ…
タイトルと一発目の画像で大体の想像が付きそうですが。 前にも書いたかもしれませんが、王将の回鍋肉（ホイコーロー）が大好きな私。 鍋肉とは、鍋…
今回は俺達の憩いの場所をご紹介です。 ローカルな風景が広がる3桁国道426号線沿い（豊岡市但東町）にある自販機スペース【ピットイン】です。 私…
以前ドイツワインをくれた知人から頂戴したポッキー大人の琥珀です。デカい筒状です。 お前は頂戴したものばかり記事にしてるな、と突っ込まれそうですが先に…
群馬県館林市にある醤油の老舗メーカー、正田醬油さんの伝統の味 つゆを入手しました。 ストレートタイプのつゆです。さて、どんなお味なのか。 …
ペヤングの面白焼きそば（その言い方が正しいかどうかはともかく）はこれまで何度か記事にしてきました。 規格外商品のペタマックスも以前取り上げました。 …
休み
工場玄関のツリーが生い茂ってます。 ホームセンターで購入。いわゆる高枝切りばさみです。 人生初の高枝切りばさみ使用です。 確かに…
毎年取り上げている恒例行事、工場の消防設備の点検がやって来ました。 例年と一つだけ違う点をあげるとすれば。 私が別件で動けず、撮影を部員に託し…
今年も出石そば喰い大会が開催されました。個人戦の様子です。皿洗いの様子です。個人戦の映像です。もう一つの戦いです。
ゴールデンウィークを避けてコメダ珈琲へ。 ゴールデンウィークを避けたとて、当地のコメダは休日には満席な事が多いです。 目的はコイツだったの…
だんだん暑くなってきたので、さっぱりとしたそばを作ってみました。 低カロリーでダイエットにもグーです！
出張帰りに播但連絡道の市川サービスエリア下り線で休憩です。 道路挟んで上り売店が見えます。 出石そばもあるでよ～。 姫路と繋がる…
山梨県のお土産を頂戴したのですが。 いわゆる信玄餅というやつです。 超有名ですよね。めっちゃ旨かったです。 信玄軍配です。これもめ…
ファンコンベクター。蒸気を熱源とする暖房機器です。 工場内に複数台存在するのですが。 エアコンじゃなので冬場しか稼働しません。 …
祭り屋台のいわゆる「当てもの」です。 いささか個人的な事ですが、私は子供の頃にお祭りに行くとこの「当てもの」に散財してました。 兄などは食べ物…
以前、出張で播州方面に出かけた際に、山陽自動車道の龍野西SA下り売店でこんなものを見つけ購入してみました。 きびだんご手作りセット【おうちできびだんご…
工場玄関前の花壇ブロックです。 サツキがもっさりしています。 サツキと書きましたが、サツキなのかツツジなのか私ごときには分かりません。 今回…
毎年、春秋の除草作業を実施する我が社ですが。 その除草エリアの花壇ブロックです。 汚れを感じケルヒャーしてみる事に。 と言う事…
焼き鳥の缶詰を使って簡単な鳥南蛮そばを作ってみました。 見たってや～（テツ風に）
平日の昼下がりのくら寿司です。 平日限定の丼があるので参上しました。 同じ目的か平日ながら私よりご年配らしき方々が結構いました。ビッく…
5月5日は過ぎてしまいましたが。 出石旧福富家住宅（出石史料館）では端午の節句展を開催中です。 出石史料館は、2025年4月1日より名称を「出石旧…
ネットを参考に大根スライスのぶっかけそばを作ってみました。ぜひご覧ください。
お祭りの懐かし系屋台、型抜きです。 その型抜きに部員が挑戦です。 ガンダム劇中にて、「見せてもらおうか、連邦のモビルスーツの性能とやらを…
但馬一の宮として知られる出石神社の伝統行事 『幟まわし』 毎年5月5日に開催され、地区の少年や保存会には方々が丸い輪を描きながら5本の幟を持ち、唄を歌い、竹法…
バスボール評論家を自称している私。 今回ご紹介するのはコチラ。ダンディうんちさんバスボール。 子供＝下品＝うんこちんちん（By加藤茶）というノ…
過日、豊岡市竹野町にて開催された「北前まつり」に行って参りました。 江戸中期から明治末期にかけて「北前船」の寄港地として栄えた竹野で毎年、5月3日に開…
ディズニー愛好家のいとこが夢のリゾートに行ったらしくお土産を。 ミッキーのポッキーです！ 何とも比較してませんが、太めで長いポッキー。…
サバの缶詰をを使って低コストなアレンジそばを作ってみました。 超簡単ですのでぜひお試しください。
城崎温泉街にある和菓子屋「みなとや」さんにて以前、いちご大福を取り上げさせて頂いた時に、一つお土産を購入しました。 それが城崎銘菓「湯のしずく」です。 …
機械メーカーさんをお連れして。 出石皿そば「みくら」さんで遅めの昼食です。 そばは勿論、そばつゆも各店で拘りがあり、その違いを試してみる…
ドリフの「だめだこりゃ」のコントに出てきそうな佇まいですが。 豊岡市日高町国府にあるラーメン店「松ちゃんラーメン」です。 後で映像で確認…
もう忘れつつあるかも知れませんが、コロナ禍の時期には飲食店さんも様々なテイクアウトされてました。 死活問題なので当然といえば、当然ですが。 しかし、最…
出石町鳥居にある善立寺（ぜんりゅうじ）さんです。 当地でも珍しい数珠掛け桜が咲いています。 親鸞聖人が数珠をかけた事から数珠掛け桜というそ…
気が付けばゴールデンウィーク。 光陰矢の如しですな。 辰鼓楼の池に鯉が泳いでいるのですが、それを眺める人がズラリ。 ゴールデンウィ…
先般、城崎にて開催された温泉まつりに。 部員も参戦。 若人ってとり唐好きやね。 その様子をフィルムに収めました。 散財する…
部員の土産です。万博キャラのミャクミャクラングドシャ。 ちょっと割れちゃいました。 やや脱線しますが、大阪は我が出石町から3時間程度の身…
ブログに交流頂いております「秋桜」さんが我が社の桜そばを記事にしてくださいました。 エビ天トッピングで美味しそうにして頂き、ありがたいです。 いつもありが…
毎年4月23、244に行われる城崎温泉 温泉まつりに行って参りました。城崎温泉を開いたとされる道智上人の開山忌を祈念するお祭りです。小雨模様でした。一部温泉が…
そばスイーツ部の新たな挑戦です。 そば湯を寒天状にして。 そばゼリーを作ってみました。 果たしてその結末は。 ぜひご覧くださ…
兵庫県豊岡市日高町の神鍋高原にある清滝小学校です。 標高が高いので平地より桜遅めです。 と言っても一週間くらい前に撮ったもの。 なかな…
サク山チョコ次郎です！！自己紹介ではありません。 鳥取に行く要件があり、イオンモールで発見！ 私の琴線に触れまくり昔のレコードの如くジャケ買い…
部員の発案で非常に簡単調理なけんちん汁風のそばを作ってみました。 これを調理と言っていいのか…そこは疑問ですが良かったご覧ください。 …
高圧洗浄機ケルヒャーです。 我が社のある出石町は山陰の結構雪深い村。 年にもよりますが、そこそこの積雪があります。 積雪があると…
青い空に吉野家の看板が見事にマッチした風景。 そんなチープな表現はどうでも良くて、とにかく吉野家に来たわけです。 目的は新商品らしいプル…
以前にスイーツ部を立ち上げたと書いたのですが。 そのスイーツ部の作品です。 実はとあるメーカーさんが紹介しているレシピを参考にしたのですが、見た目が同…
また桜かよ～。 と思われるかもしれませんが、さにあらず。 経王寺さんは、出石城下の旧京街道丹波口に建つ日蓮宗の寺院で、出石藩藩主歴代の菩提寺の一つとさ…
また桜かよ～ もはや桜専門チャンネルの様相を呈してますが、実は当ブログ12年（いや13年か）で初の出石城跡の夜桜紹介です。 これまで昼のお城山桜は毎…
播州方面に出張があり、山陽自動車道を走行。 龍野西サービスエリ下りで休憩です。 出石そばコーナーもありますよ。 龍野西サービ…
スーパーで目が合ったのでつい購入。 すしざんまいカップラーメンです。 山陰のど田舎に住む私、すしざんまいには行った事がございません。 …
スイーツ部…何か某回転寿司のカフェ部を丸パクリしたような部ですが。 この度、スイーツ部を立ち上げました。 と言うのも餡子が余っていたので何とか蕎麦と…
遅めの昼食を久しぶりのガストで。 3時台という中途半端な時間でしたが、結構な賑わい。 ガストお馴染みネコ型配膳ロボが持ってきてくれまし…
また桜かよー。 しかし、我が部にとって本丸とも言える出石城跡の桜。 ここはくどいと思われようがお構いなしだ！！ お城山の鳥居を登ってます。 …
夜桜鑑賞に城崎温泉街へ。 夜桜鑑賞後に。 温泉街をぶらぶらと。城崎にはまだ昭和チックな遊技場が健在なのです。 スマートボールは行…
また桜かよ～ 誰もツッコんでくれないのでセルフツッコミです。 城崎温泉街の夜桜ライトアップです。 艶やかでござるな。 写してま…
出石家老屋敷の枝垂れ桜がライトアップされてます。 角度を変えただけですが。 2日間イベントがあり、甘酒の振舞がありました。画面端に切り取…
今年は桜の開花と同時に気温が下がり、桜の花も停滞気味です。 一旦暖かくなってから冬に戻ると寒さも身に染みるお年頃です。 毎年紹介している出石家老…
お取引先様と出石家老屋敷向いにある出石そば店「家老」さんへ。 出石皿そばはもちろんですが。 出石町内で唯一カレーそばを提供されています。…
前回、城崎温泉街を撮影しました。という巻をお送りしました。 部員が何か食べたいと言い出したので。 こちらのソフトクリーム専門店、そふと工…
外湯紹介を目的に城崎温泉を撮影してきました。 城崎温泉駅前です。何で後ろ姿なのかな。 湯飲場で佇んでます。 開湯1300年の歴史…
先般、当ブログにて城崎温泉の和菓子店、みなとやさんのいちご大福をご紹介させて頂きました。 その「みなとや」さんの若旦那日記にてYouTubeを取り上げて頂き…
生活協同組合、いわゆるコープさんのプライベートブランドである十割そば乾麺です。 姉妹店、正覚田中屋を切り盛りする女将が、こんな商品があったので食べて…
倉庫内の除湿としてタイマーで稼働している業務用扇風機があるのですが。 通販の洗剤使用前の換気扇状態に。 えげつないっすね。 裏側…
田中屋食品は基本そば屋であります！！ 99％そばしか作ってませんが、春の一瞬だけうどんを作ります。 という事で商魂たくまし過ぎる映像です。 …
出石の名物【出石そば】を。 我が女子部員に語ってもらおうと思うのですが。 そんな事は出来ません！！という事なので。 AIアバター化して語って…
少し前に購入したものなので、すでに終売しているかも知れませんが。 目が合ったので購入。日清焼きそばUFO3種のチーズ牛丼味です。 おそら…
城崎温泉街中心部にある老舗和菓子店「みなとや」さん。 この度、YouTube動画を撮影させて頂きました。 落ち着いた佇まいの店内。 …
最近は奇異なる企画のカップ麺をよく見かけます。 メーカーサイドも見た目のインパクトや面白さに走ったコラボ品の乱立で、麺コーナーの棚も訳の分からない事にな…
ズラリと並ぶパイプ椅子にブルーシート。 皆で輪になってヨーグルトを食べるのです。 ヨーグルト先生登場「ヨーグルトはケンカしないよう分け…
出石のシンボル辰鼓楼のすぐそば。 出石まちづくり公社さんの中に。 そばスイーツが食べられる和（ngomi)カフェさんがあります。 …
のっけから何だか分からない画像です。 ビニール袋で運ばれて我が家にやって来た白コリです。そして人生初の白コリ飼育です。 白コリドラス、通称白コ…
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李相日監督が「悪人」「怒り」に続いて吉田修一の小説を映画化。任侠の家に生まれながら、歌舞伎役者として芸の道に人生を捧げた男の激動の人生を描いた人間ドラマ【国宝…
田中屋食品はお陰様で創業45周年を迎えました。 これもひとえに日頃のご愛顧の賜物であります。 と言う訳で総業45周年感謝キャンペーン開催中です…
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出石旧福富家住宅（出石史料館）では6月18日(水)～7月13日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 竹灯…
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出石町には辰鼓楼という時計台があります。 出石のシンボルとも言われています。 オッス、オラ辰鼓楼！！ オッス、オラ辰鼓楼！！ …
茨城県のヤマダイさんのニュータッチ、凄麺シリーズを複数食べる機会があり、一気にご紹介。 まずは博多とんこつ。 麺はストレートの細麺。 …
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お取引先様と出石皿そばを食べました。行ったのは手打ち皿そば「陣屋」さん。 薬味です。 皿そば到着です。 出石皿そばは1人前を5枚で…
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タイトル通り、みんなが待ち焦がれた日がやって来ました。 いつも工場内にいる我々が館外で活動出来る貴重な日。 その名も除草作業！ やる気み…
皆様は台車にどんなイメージをお持ちですか。（そんなもん、何のイメージも持ってないわ！） 基本、物を運ぶための、低い台に小さい車輪を付け、押して行けるように…
そば屋さんのお通しなんかで出てくる「揚げそば」。 名の通りそばを揚げたものですが、出石町内のおそば屋さんでも出してらっしゃるお店があります。 …
出石史料館では6月19日(水)～7月21日(日)までの間～城下町に壇めく無数の光に枠の幻想～「竹灯籠展示」を開催中です。 早速、竹灯籠を鑑賞しに行っ…
知人が神戸元町に行くというので。 買ってきてもらいました。南京町の老祥記の豚まんです。 前にも取り上げた事がありますが、この豚まんがと…
首切れ部員の目線の先には。 テレビショッピングなどでお馴染みの高圧洗浄機。 下半身雨がっぱでプラカゴと格闘。 工場清掃日に手…
当ブログに過去何度も登場していますが、ロール状のエアーキャップ。いわゆるプチプチです。 登場するという事は在庫がなくなったからです。 部員…
前回の続きで今度は工場の玄関側です。 玄関側は除草というより。 館外清掃的な側面が強いです。 暑いのに雨がっぱ男。 植…
タイトルに春の～と付けつつ、正しくは初夏の～ではありますね。 また毎回取り上げているので、今年は西暦を付けてみました。 暖かくなり育成した草木。 …
今年の梅雨は遅れ気味だそうですが。 梅雨が来る前に真夏が来たぜ！！ 急に真夏が来たので。 今年もよしず行くぜ！！ 倉庫か…
たまに立ち寄る大型ホームセンターの観賞魚コーナーで。 ラスボラを見かけて。 衝動買いしました。 ミクロラスボラ・ハナビは、体長約3…
とあるスーパーでこんなものを発見。 新銘店伝説 ラーメン来来亭。来来亭の袋めんです。製造はアイランド食品さん。 その下に目をやると、大阪塩元…
京都府京丹後市峰山にあるショッピングセンター「マイン」に無印良品がオープンするという情報を得たのは3月。 オープンは4月中旬だったようですが、やや遠方であ…
工場内の恒例行事を今年もご紹介です。 火災受信機です。消防設備の年次点検が今年もやって参りました。 さぁ、今年も点検業者さんのケツを追っかけ…
今更感ありますがベイビースクイーズ4体です。 支え合ってます。 組体操風。 ぶよぶよなのでこの体制難しかったです（知らんがな…
自動車のヘッドライトって長年乗っていると黄ばむというか、くすんだだりしますよね。 ホームセンターをうろついている時に衝動買いしていまいました。ヘットラ…
所用で休暇をもらった私。 その日がちょうど一日だったので。 以前から噂には聞いていた「釜揚げうどんん日」に初参戦する事に。 開店10分前…
20㎝の小型キューブ水槽にアカヒレを導入したのですが。 アカヒレは強し、全然元気です。そして水草は予想通り枯れました。 バクバクエサ…
他の製麺業者もきっとそうだと思いますが。 製造の合間を縫って試作を繰り返しています。 試作だか本チャンだかよく分からない画像。 …
皆さん、お中元贈ってますか！！ 一説によると近年お中元を贈ったと答える方は4割程度と減少傾向にあると言われています。 一方で母の日や父の日などのいわゆ…
近年は休日が雨天でない限り、ウォーキングを専らの趣味にしている私。 最近は地元ばかり歩いても風景が変わり映えせず、少し車で移動してのウォーキングを楽し…
