蘇る九龍城砦 カイタック空港跡地

建物の間に巨大な旅客機の尾翼が見えた 時代を遡る・・・九龍城砦 今は失われたその場所が圧倒的なスケールでスクリーンに蘇る。約10億円を投じて精密に再現された九龍城砦のセットは圧巻、当時に引き込まれる走進香港 走進香港電影 世界一危険と言われた啓徳空港 離陸する際しばしば九龍城砦の上空を通過、まるでアクション映画の一場面の如くすれすれを飛行していた。 九龍城砦とは 香港の九龍半島にあった巨大なスラム街である。生い立ちは清朝時代に築かれた城塞で、英国による統治後も曖昧な状態で野放し、「三不管」（イギリス、中国、香港政庁のいずれもが管轄できない）無法地帯化し東洋の魔窟とも呼ばれました。 『トワイライ…

一国二制度のマカオ チャイナマネー溢れる

魅惑のマカオへ何年ぶりだろうか・・今回は関空からマカオ航空に乗りました。マカオ航空（Air Macau）は、2024年9月13日に設立30周年を迎えました。中国国際航空の子会社として、アジアを中心とした13都市のネットワークを有しています。中国系ということもあり機内食は大満足～あ！日本発だから双日ロイヤルインフライトケイタリングが作っているかも 基本ロイヤルホストだもん美味しいはずだ！中国珠江河口の三角地帯「珠江デルタ」は経済地域と対外開放の窓口として重要な役割を果たしています。空から見える白黒の世界 デルタの水の濁りは細かい粒子の土を運んでいるためである。 マカオ空港 タイパ島にある小さな空…

老上海 かつて日本人街があった

上海の日本人街散策は最終回です。虹口の中心にある花街の老舗・六三亭 1898年蕎麦屋・六三庵を文監師路に開業したのが始まり 現・塘沽路346 店名は創業者の長崎出身 白石六三郎さんの名にちなむ ここで錚々たる歴史人物の接待宴会が行われ激動の歴史が動いた場所でもあります。崩れかけた屋根裏に にゃんこが日向ぼっこをしていました。歴史を探り訪ね歩いているうちに 六三亭に住む友だちもできました。 料亭には30人位のた芸妓さんがいて 住居としていたと思われる裏長屋があります。そこに住んでいた友達は引越ししていましたが、新しい住民の生活があり息遣いを感じました。歴史建造物に指定されていない六三亭が再開発の…

さよなら私の友達 提籃橋ユダヤ人街と日本租界

最多期で十万人に達した上海日本人街 虹口租界のことをたくさん調べ歩いて、友達もいっぱいできましたが、再開発の立ち退きで知り合いも減り寂しくなりました。私が頻繁に訪れたのは魔都の歴史がつまった提籃橋 戦中に日本租界無国籍難民限定地区（上海ゲットー）に指定されナチスから逃れてきたユダヤ人が居住した街です。上海ユダヤ難民紀念館（摩西会堂）には当時の記録、写真や資料などが展示されています。長陽路62号。西洋から二万人以上が押し寄せ異国情緒が溢れたユダヤ人街も 戦争が終わりユダヤ人は次第に他国に移住していきました。その後に中国各地からたくさんの人がこの街に住んで以前は賑わいのある場所でしたが、立ち退きが…

Peach航空と宮崎ブーゲンビリア空港 お疲れリーマン

三ノ宮から関西国際空港へ向かうバス停です。一台目のバスに乗れず、次のバスを待っています。最近はすごく混み合っているので余裕を持ってできてよかった。大変ご無沙汰しています。何かと忙しくしているうちに2月も終わりに近づいてしまいました。関西万博の開幕までも間近ですね、こちらもあまり盛り上がっていないような気がします。空港内EXPloreOsaka歩こう、関西・・・ミャクミャク以外の道行く人は何故か不機嫌そうで、楽しい万博になるといいのですが。。EXPO2025『 命輝く未来社会のデザイン』がテーマ ちょっとイメージができませんが、明るく頑張るミャクミャクに会いに、皆さん機会があれば万博に来てくださ…

これ低血圧なのかな？・・

Chiikawa・ちいかわがゆく・・・でかい・・後ろの旅客船と比べると大きさがわかるのだ高雄市主催のイベント「2025 Kaohsiung Wonderland 高雄冬日遊楽園」高雄市は昨年「年間優秀都市賞」を受賞し、再び「持続可能な幸福都市第1位」を獲得しました。その喜びを分かち合うイベントに特別ゲストとしてちいかわが招待されました！会場となるイベント会場 愛河湾に浮かぶのは高さ15メートルのちいかわと16メートルのハチワレの巨大バルーン、埠頭には高さ7メートルのうさぎバルーンを設置し国内外から320万人以上ものお客さんが訪れています。市内ではちいかわのイラストをラッピングしたバスやフェリー…

乍浦路 日本人街の映画村

上海慕情・乍浦路 かつて日本人街があり日本租界と呼ばれた地、先人の足跡が残るこの路が銀幕のいち場面を飾り、一昨年公開されたチャン・ツィイー主演の映画『醤園弄』（醤園とは醤油醸造所の意味）のロケ地となる。勝利電影院（旧・ウヰルス劇場 日本占領下では昭南劇場）1922年中国の有名なマジシャンが立てた劇場で数々のショーが行われたが経営不振により1930年欧米の映画会社に買収され映画館になる。戦時中は魯迅が映画に6回訪れた資料があり、その後此処で日本軍のための慰問興行を淡路のりこさんやディク・ミネさんらが催したこともあるそうです。・・内部は映画博物館として改装中です。上海虹口区（戦中に10万人の日本人…

提藍橋の下海廟 春節祭・南京町情報

新年好！蛇年大吉！年年有余（魚）～毎年余裕のある生活を送れますようにこの放生池があるのは地下鉄12号線・提籃橋の下海廟 虹口昆明路73号 創設は清の乾隆（1736~1795）に、付近の下海浦の平安を願って近くの漁民たちが建てたそうです。以前、私は近くに住んでいたのでいつも訪れ拝拝（パイパイ）していました。「わぁ久しぶり」寺院の売店の人が笑顔で声をかけてくれました。あれから5年以上経っているのに覚えていてくれた！和你久别重逢我感到很高兴、～谢谢你总是对我露出美丽的笑容。別名・夏海廟とも呼ばれ、海沿いだったため海の守護者である媽祖を崇拝しており清末には多くの参拝者を迎えました。1937年の第二次上…

四川北路 内山書店が生まれ変わりました。

上海虹口・四川北路は私のホームグランド・帰ってきました！この地区は戦時中に共同租界があり（通称・日本人租界）最多で十万人の日本人が住んでいました。道しるべにはその歴史を物語る。日本人の歩みを象徴する虹口公園（魯迅公園）があり、1930年代魯迅を中心に繰り広げられた交流の地・日中文化人ゆかりの多論路街や上海事変の激戦地の閘北・東宝興路が交差している。時代を駆け巡る。時計屋のおじさんが「久しぶり、俺だよ」ってマスクをずらし顔を見せてくれた。5年ぶり、まだ私を覚えてくれる人がこの街にはいる。四川北路の北のつきあたりはかつて四川路底といわれていました。多くの日本人が暮らし、租界と中国側の華界が入り込ん…

追悼と祈りの一日

30年前 あの日と同じ時間・5時46分 神戸市灘区のマンションベランダから撮しました。多くのお家の明かりが着いていました。東遊園地 よりそう 阪神・淡路大震災1．17のつどいが行われました叶 震災から30年 「きずな・支えあう心」「やさしさ・思いやり」の大切さを次世代へ語り継いでいく鎮魂の祈りを込めた竹灯籠（どうろう）2000年1月17日に建立された「1.17希望の灯り」 奪われた すべてのいのちと 生き残った わたしたちの思いを むすびつなぐ命の灯火 祈る人々が絶えない犠牲者への鎮魂と復興への願いを込めた「神戸ルミナリエ」準備が着々進んでいます。1月24日(金)から2月2日(日)までの10日…

越年越冬 巳年に向けて

越年越冬 毎年ここには炊き出しのための青いテントが並びます。神戸冬の家 震災のあった1995年の12月から翌年の1月のかけて東遊園地に宿泊用のテントを張り、野宿を余儀なくされた人々のために炊き出しをしたのが始まり、今は生活に困窮した人のために様々な活動が行われています。厳しい寒さの中の年越し 身も心も温まるメニューが並びます。来年の巳年は阪神・淡路大震災から丸30年を迎えます。私は震災当時、この神戸に居たわけではない・・台湾に住んでいました。日本人社会、日本人学校中が信じられない思いでニュースで惨状を知りただただ愕然とした。関西出身の人も多く動揺し泣いている人にかける言葉も見当たらなかった。こ…

神楽坂で女子会「とんねるず THE LIVE」を語る友

近況報告 師走らしい寒さの中、みなさんお変わりございませんか。私は今月に入り頻繁に移動が続き 東京滞在はいつものホテルです。窓から映える華々しい夜景とは、真逆で・・行動範囲は ただ飯田橋から四ツ谷までの往来ブログに書くようなこともなく、慌ただしい時が過ぎる・・いつも ひとり侘びしくホテルに戻る、 そんなある日 ホールのクリスマスツリーの前に 医療系の仕事に勤しむ友人が訪ねてきてくれました。心にぽっと明かりが灯る ふたりで女子会をしようと木枯らし吹く夜の街へ繰り出すイタリアンの神楽坂ココチーノへ雰囲気が良い コスパ抜群のイタリアンが味わえます。家族連れも楽しめるお店、前菜盛り合わせ（これで一人前…

客家と日本ーー華僑華人がつむぐ、もうひとつの東アジアの関係史

大阪の国立民族学博物館で、みんぱく創設50周年記念企画展「客家と日本――華僑華人がつむぐ、もうひとつの東アジア関係史」が開催中です。先日所用で万博記念公園方面へ行く機会があり、時間が少しできたので尋ねることにしました。秋の深まり車窓に色づく楓や銀杏が見えました。久しぶりに見る太陽の塔 相変わらず見るものの目や心を首付けにする・・向こうに見えるのが国立民族学博物館です。風が強くとっても寒い日でした。 EXPO 2025 大阪・関西 の公式キャラクター・ミャクミャクの旗も靡いていました。客家と日本 門構えには伝統的な春聯が飾られています。入場料は大人580円です。日本と関わりは諸説あり 興味深い内…

西安が大好きです。旅のメモリアル

西安に駐在していた時よくしてくれた保安のおじさんに偶然ばったり、優しい笑顔、髪型も当時のままだ！思い出がふつふつ蘇りました。私が住んでいたマンションです。 あれから十五年も経つのですね。マンション前の商店街 何源くんのお家は三輪が止まっている場所の二階、一階が麻辣湯とタバコ屋、宝くじの店を経営していました。この長屋には私の生活を支えてくれた人たちの営みがありました。お母さんは小区の一角でタバコ屋と宝くじのお店を続けていました。四川省出身です。四川省の人は働き者で気立てが良いと有名です。お母さんは働き詰めですが相変わらず笑顔で頑張っていました。外国人が珍しい時代、引っ越ししてきた見ず知らずの日本…

黄河壺口瀑布・毛沢東を巡る旅 現地ツアーに参加しました。

毛沢東が指導した文化大革命時の下放、その到着地、紅衛兵の里・延安へ 黄河壺口瀑布をみる現地ツアーに参加しました。中国人の中にひとり混じり貴重な経験をしたので記載します。 西安出発到陝西壺口瀑布一日游 ホテルお迎え付き日帰り旅行、代金は2食付で240元でした。（その他黄河の辺までの送迎バス代、入場料が必要です。）バスガイドさんです。外国人を案内できて嬉しいと言ってとても親切にしてくれました。車内、日本人がいるよってジロジロと見られ・・ツアーに参加する外国人は珍しいようです。でもこのあと仲良しになるんですよ。レッドツーリズム(紅色旅游) 陝西省は革命史跡を巡る「紅色観光」の本拠地 共産党党総書記・…

西安観光 藍田水陸庵に行かないと損だよ！

日本の皆さん、西安に行かないと損ですよ！今回も楽しい旅の道しるべ、仲良しゲイさん一家と案内するね！水陸庵は六朝時代の古刹寺です。隋唐時代には水陸殿と呼ばれていました。唐の時代には千人を超える僧侶を擁する最盛期に達しましたが、戦や災害などで衰退、五代、宋、元代に修復され 明清代に五年の歳月を費やし大々的補修がされた優美な寺です。中国佛教浄土宗の発祥地の一つ、内外から多くの参拝者が訪れます。紅絲帯が祈りの多さを物語りますね。秦嶺山麓の王順山に位置し三方を水に囲まれた孤島に建つので水陸庵と言うそうです。西安市内から40キロ 藍田県から10キロ 西安から高速で1時間位、近いですね！陝西省西安市蘭田県普…

劉邦を守った神仙粉 美しき料理人

神仙粉とは 陝西省藍田県の郷土料理です。秦岭北麓に自生している樹木の葉（糜糜稍・ミーミーシャオ）を干して乾燥させ煮詰め固めたシンプルな健康食品、その歴史は宋の時代に干ばつが起こり村人を救うため八仙の韓湘子が不老長寿の食べ物として伝えたのが始まりと言われています。村を飢餓から救った神仙粉は後世に伝わり、この地域の名物になっています。大蒜や韮を載せ少し刺激のある油ポータレをかけて食べます。苦みのある独特の味わい、さっぱりピリ辛で暑い夏の栄養補給にも優れ、体の芯からすっきりします。（台湾の仙草に味が似ています。）タンパク質やカルシューム、鉄などを豊富に含み、解毒作用もある。漢の皇帝・劉邦が兵のための…

考古中国 紅色旬邑県

古代から近代史・紅色共産党革命聖地まで 秘境・咸陽旬邑県の知られざる歴史をお送りします。まちの中心広場に泰塔が聳え立つ。唐の時代に創建された塔だが何らかの理由で破損したそう。宋の時代1059年に再建され村のシンボルとなり宝塔とも呼ばれています。 広場正面には文廟があります。明代1479年に創建されました。文廟は別名・孔子廟として儒教文化を伝える場所にもなっているそうです。旬邑大象犀牛化石博物館 世界最大の象牙を持つステゴドン（学名：Stegodon zdanskyi）が300万年の時間を経て、ほぼ当時のままの原型をとどめる化石が出土し展示されています。ステゴドンは鮮新世から更新世にかけアジアに…

キングダム・咸陽旬邑県の山の民

断崖絶壁を利用した城を築く キングダムに登場する山の民 その歴史上に描かれた居住跡がここ陝西省咸陽旬邑県に現存していました。 豳州（ひんしゅう）南北朝時代から唐代にかけて咸陽市北部に設置された州 現在の地名は此処咸陽市旬邑県 陝西省と甘粛省の境にあたり、東には寧夏回族自治区に跨る。西戎（せいじゅう）と呼ばれる異民族が移住するにはもっとも適した地形であった。山の民といってもチベット系、ウイグル系、はたもやモンゴル系、漢族、原住民族など幾多に分類する。秦より西地方・岐山（きざん）には岐山嶺『岐下食善馬者三百人』として伝わる野人が住みついていた。史記の秦本紀にも記載されている有名な古処である。陝西省…

春秋航空直行便で、大阪から西安へ行こう！

大阪からひとっ飛び！西安への直行便は春秋航空だけです。春秋航空 数あるローコストキャリア・ LCCの中でも群を抜きコストパフォーマンスに優れている。至ってカジュアルだがサービスは一流である。なかでもエコノミー症候群対策として機内で行われる春秋体操は楽しくリズミカル、身体がシャキとし、狭い席での搭乗の疲れを吹き飛ばしてくれる。フライト時間・4時間40分で到着 悠久の地に降り立ちました。迎えに来てくれた親友・倪さん（ゲイさん）です。旅行社の仕事に従事、中国内陸、西部の歴史を語り次ぐエキスパートである。その情報量はAIにも劣らない、私の考古学の老師（先生）でもある。今回泊まったのは 西安大景城堡酒店…

すごい病院 食のパラダイス

私が転院したすごい病院は 西安国際医学中心医院です。（経緯は前回記載）米国のメイヨー・クリニックケア・ネットワークに属する医療リソース、情報処理技術を応用した世界屈指のシステムを有する最先端の総合病院です。World's Best Hospitals 2024 Newsweekが発表する世界のよい病院ランキングで常に首位に君臨する Mayo Clinic - Rochester. との合弁 医療、施設は最高級に充実している地下鉄六号線 西安国際医学中心駅直結 入口に色分けで病棟案内されています。病院の建物総面積は東京ドーム20.5個分 地下で病棟が繋がって巨大な地下都市のようです。百貨商場や超…

中国のローカル病院入院体験記

中国でローカル病院に入院した時の体験記です。何かの参考になればと思い記載します。怪我をした瞬間、これはかなりまずいことになったと確信、一晩様子を見ようと思いましたが激痛で一睡も眠れませんでした。早朝に歴史あるローカル病院の救急外来で診てもらいました。詰めかける患者さんに対し真摯に対応する親切な病院です。私もすぐに血液検査（立ったまま採血され少し驚きましたが）次にCT検査を受けました。思った通り強打した胸の左肋骨は五本も折れていました。一本は外れて曲がり肺にも体液が滲み重症と診断されました。担当の医師が病状は深刻です、ここで治療をするか、高新（西安ハイテク産業開発区）の国際病院で治療をするか選択…

西安で世界一の病院に入院しました。

西安で大ケガをしました。点滴に繋がれ半月以上が過ぎました。 ケガの原因は自業自得であり、ちょっとカッコ悪過ぎで経緯は述べません・・。かなりの重症でしたが回復は順調です。世界一の病院 米国のメイヨー・クリニック Mayo Clinic - Rochester, 私が入院していたのは 西安国際医学中心病院 そのメイヨー・クリニックとの合作病院です。ここで世界最高の医療と 世界最高級のホスピタルティ溢れる看護を受けました。真的很谢谢您们的照顾～（认真又有能力的护士）The quality of medical care in this hospital is excellent. 西安の優しい友人た…

可愛的中国 トランジットビザ

中国へ行こう！中国を経由する外国人に対する最大144時間のトランジット（乗り継ぎ）ビザ免除の拡大により、中国を訪れる外国人が激増しています。有効期限3カ月以上のパスポートを保有しており、中国を経由して第三国・地域へ入境することが条件、気軽とまでは言えませんがビザを取得する手間は省けますね。看見真實可愛的中国～今年上半期（1～6月）外国人入国者数は前年比2.5倍増の1463万5千人で、うちノービザ入国を利用した入国者は854万2千人にもなるそうです。なぜ中国が可愛いのかわかりませんが、文化や歴史に触れる機会になりますね。※私は中国系航空会社の濃ゆい機内食が大好きで、また食べられると思うとワクワク…

小肥羊 很貴。。

もう小肥羊の火鍋は食べられない。很貴。。ランチで2000円を超えてはならないという私の基準を大幅に上回っている。（中国火鍋専門店・小肥羊の大阪本店・阪急グランドビル29階）火鍋の王者・小肥羊は1999年8月に内モンゴル自治区・草原の鹿を意味する包頭市で誕生しました。大自然の中で栄養豊かの育った子羊を例えた店名（社名）は社長の奥様が命名しました。大草原の厳しい気候の中で羊を味わうための最適な漢方を駆使した独自開発のスープは芯から温まり、その味わいに魅了された地元の人たちの評判から中国全土へ広がりました。2005年のアジア中華圏、カナダトロントを筆頭に世界へ進出し火鍋ブームの先駆けになりました。2…

2024年7月 最新の中国ビザ情報

日本人向け15日間査証免除措置は停止中なので、中国の観光ビザを申告しました。スムーズに短時間でビザが取得できたのでその報告をします。先ずはご自身の滞在予定を計画し飛行機の予約確認書（eチケット）、ホテルの予約確認書と6か月以内の証明写真（4.8×3.3cm/カラー/背景は白 耳おでこをだす。白い服装はNG）を用意します。管轄のビザセンターの場所を調べます。中国ビザセンターのサイトにアクセスします。ビザオンライン申告するためには申請書をクリックし新規登録の場合メルアドとパスワードを登録します。最初から日本語に翻訳されていたので難しくはありません。※写真アップロードに少し手こずりましたが画面に基準…

東西シウマイ対決 りくろーおじさんの食べ方

これが関西バージョンなんや・・出汁文化と融合させた関西限定のシウマイ弁当です。製造しているのは1889年（明治22年）日本で初めて経木の折箱にいれたお弁当を姫路駅で販売し 日本で最初に幕の内駅弁を作ったと言われるまねき食品です。 1908年（明治41年)の創業以来、横浜のおいしさを創りつづける崎陽軒 誕生70周年を迎えた崎陽軒シウマイ弁当 横浜バージョンと比べてみましょう。東は俵型ご飯にのる小梅は青、黒胡麻、関西は赤、白胡麻 おかずの種類も少し違いますね。鶏のからあげ、玉子焼き、蒲鉾切りは同じ 鮪の照り焼、筍煮、アンズ 昆布＆千切り生姜が東の横浜バージョンです。関西バージョンは出汁で勝負 あご…

やっぱりうまいぞ！崎陽軒シュウマイ弁当

先日 日帰りで横浜に行ってきました。大雨の影響で運転見合わせになりそうで戻りの時間を早めて、お弁当を買って乗り込みました。シウマイ弁当誕生70周年記念パッケージ シウマイ弁当 横浜名物シウマイの妹分として、1954（昭和29）年に登場したシウマイ弁当。 崎陽軒のこだわりが詰まったこのお弁当は発売以来、多くの方に親しまれ続けています。（崎陽軒HPより）新幹線で食べるお弁当って美味しいんですよね。カロリー772kcalとちょっとハードですが、固めのご飯とぷりぷり焼売がマッチしド定番の確かな味。やっぱりうまいぞ！崎陽軒のシュウマイ弁当！完食し満腹でぐっすりばったり新神戸まで爆睡して戻りました。 （良…

北海道からのお願い

わたしの故郷・北海道の新緑の道をドライブ 6月初旬の仲良し女子旅の報告です。大雪山系の山上には雪が残る、遅い春の息吹を感じながら東京から駆けつけてくれたあっちゃんの運転で 緑の大地を駆け抜けました。道を横切る単線に その町の歴史を感じる。こんな風景が好きだ。炭鉱、ニシン漁、砂金、アイヌ、屯田兵、北海道の開拓史には必ず鉄道が寄り添い彩ってきた。その鉄道全盛期の約半数が消滅する北海道、地域の栄枯盛衰とともにおおくが廃線になり取り返しがつかない・・みすみす宝の山を埋もれさせている。自然と一体となる観光資源として活かせる方法はないのか、もったいなさすぎる。。予算もなくアイデアもない行政、北の大地は外資…

忙しないチャンピオン

忙しない毎日だからこそ落ち着いて物事を考えよう落ち着けといわれても繁忙を極めた日々が続く また東京へ・・100年に一度といわれる大規模再開発が続く渋谷です。日本中が人手不足のおり、バイトルの広告は頼みの綱・外国人向けの求人が流れていた。在留外国人はうなぎ登りそれもそのはず通貨暴落 34年ぶりの安値圏を更新 買い時日本市場 東京のマンション高騰の理由は建物価格がドル建で紹介され、すれ違う外国人同士が不動産情報交換をしていました。日本は日本人だけのものではない もうその日が来ているのか・・見上げた東京駅丸の内駅舎 1914（大正3）創建。 当時神戸まで全通した国鉄東海道本線の始発・新橋駅と北の玄関…

私は外人ではないよ

えぐっ！・・本来は25億人と話ができるはずだが日本人とすら、よく意思疎通ができてないよう、物怖じしないねって言われるが、プライベートでは何を話していいのかわからず、無駄に緊張するし、おかしな人だと思われたくないと、個人的付き合いは極力避けてるというより逃げている。必然とひとり行動がおおくなる。海外生活に慣れ、世界をきまぐれで旅行をしていた、いい意味とは言い難いが対人関係はそのまま直球勝負。日本語のその場の空気を読み曖昧な表現をすることが苦手、難しいし歯がゆい・・時々何を言われ、何を言いたいのかわからなくなる。職場でも 同級生にも そして親にも、時々話が噛み合わなくなり、外人みたいって言われる、…

ごめん周庭（アグネス・チョウ）

美しき戦士 あなたの勇気にありったけの敬意を表します。何事も恐れない 同じアジア人の貴女の行動に私は心を揺さぶられました。全米の大学でイスラエルによるパレスチナ自治区ガザ地区への攻撃に抗議するデモが続き、警察の警戒が一段と強くなっていました。この国は民主主義だ！それを信じていた。だが当局による強制排除の動きが強まり逮捕者が続出、それでも戦いは続いていた。学生を追い詰める奨学金打ち切りで勉強を続けられないかもしれない、死活問題ではあるが命をかけた戦いは止まらない我々は反ユダヤ主義ではない！ 戦いを終わらせ民族絶滅危機から救いたい名門UCLA＝カリフォルニア大学ロサンゼルス校で悪夢のような出来事パ…

食肉に自由を！

食肉に自由を！だからこの国のお肉は美味しいんだ！食に無頓着でこだわりのない私が さすがと唸りました。 韓国焼き肉文化の起源 朝鮮半島で肉食が盛んになったのは先史時代に大陸の人たちが移動し狩猟を行っていたその影響を受けて。その原始氏族社会がほろび、最初の国家形態が部族国家になると家畜の飼育が始まり「炙（ジョク）」と言う串焼きが生まれました。直接肉を火に炙る焼き肉が主流になったのは戦後 つい最近だそうです。焼き肉のスペシャリスト 如何にお肉を美味しく食べてもらうか徹底したプロ意識 その目つきは真剣そのもの妥協は許さない 大切に育てられた豚 炭火がまるで土壌のように大輪の肉の花が咲き誇る計算ずくの炭…

にわか歴史を語る 仁川チャイナタウン

黄金色に輝く第1牌楼 2000年に山東省威海市から寄贈されたランドマーク 豪華な中華門をくぐると大韓民国政府が唯一公式に認めている仁川チャイナタウン・中華街です。その歴史は1885年に清国専管租界を設立することによって本格的にはじまりました。中華門の前 韓国鉄道公社の仁川駅を降りると 中華の世界そのもの仁川華僑社会 華僑人口で割合が多いのは山東省膠東省出身者（青島市に位置する県級市）。海を隔てて、環境や気候も似ているため移住してきた人が多かったそうです。仁川は朝鮮半島の歴史の最前線 日本が敗戦後、仁川のチャイナタウンは経済活動が活発になり活況を極めました。1946年の国共内戦中に逃れてきた人が…

通りがかる 異次元的梨泰院

初夏のような陽気 みなさんはいかがお過ごしですか。私は新年度で何かとバタバタしています。少し遅れましたが仁川の続き、観光はできませんでしたが韓国の通りがかったまちを紹介していきます。滞在先の仁川大学駅、なんら日本の地下鉄駅と変わらず外国にいるのを忘れそうでした。ハングルがわからなくても漢字がありカタカナ表記もあります。O－TAKOYAKI お馴染の中食も駅ナカで楽しめます。日本にないもの 韓国の地下鉄は緊急時の避難施設として準備され、火災や毒ガスなどの非常時に使うガスマスクが各駅に常備されていました。車内テレビモニターではガスマスクの使い方などを放映、危機意識にはかなりの差がありますね。通りが…

all ways INCHEON 夜桜がみたい

Pinkfong カバが飛ぶ これから益々東アジア経済圏が騒がしくなる。その中心は、中国ではなく日本でもない そしてソウルでもない仁川広域市 APEC首脳会議·バイオ国家先端戦略産業特化団地誘致 経済規模(GRDP)100兆時代開拓計画、ちょっと待て・・100兆ウォンって日本円でいくらになるのか・・仁川経済自由区域内に松島グローバルバイオクラスターを造成、未来産業育成、産業団地構造高度化 伴う街作り開発が進むビルデイングに新都市が映る 何もかもが未知数である。このホテルの一角44階の窓から見える風景キッチン付きサービスアパートメントに滞在して・・といっても殆ど自炊はせず、ただただ忙しく行き来し…

我是華為！その名は唯一Huawei！

米国は打つ手なし、選挙が迫るバイデン政権が目先にできることは因縁をつけることか これが公平な自由市場か・・技術的にも大きな進歩を遂げた華為技術（Huawei）、同社と取引のある複数の中国半導体企業を禁輸対象としてエンティティ・リスト・米国輸出管理規則（Export Administration Regulations）に掲載することを検討している。日本を含む同盟国に対しても中国に輸出する半導体技術と装備に対する統制を強化するよう圧迫している。不可能を可能に変え脅威の進歩を続けるHuawei 国産の先端プロセッサー搭載したスマートフォンを完成させ米当局に衝撃を与えた。また今期第一・第二四半期折り…

さよならヨーカドー

実家の最寄り駅ホーム 白い世界からふぁっと電車が近づいてくる。幼き頃 遊んだ公園です。冬は雪捨て場になります。近所のおばさんがお帰りって手を降ってくれた。ちゃん付けで呼ばれるとなんだか照れちゃいます。北国の人にとって冬は雪との戦いです。駅前通り 車道は雪がありませんが歩道はつるつるなんですよ。子供はみんなアノラックを着てすってん転ぶのは慣れっこ 何度も転んでも起き上がる雪ん子なんです。でも雪道は狂気・・母は数年前に転倒して大腿骨を骨折しました。頑張り屋の母は辛いリハビリを乗り越えやっと少し歩けるようになりました。ヨーカドーに行きたいという母の意向で一生懸命支えながら買い物に来ました。 娘に食べ…

花粉避難民

行って戻って、また行って 等々さよなら御けいはん・・・寒くなったり暑くなったり、急激に温度が下がったり寒暖差が辛い晴れているけど霞んでいる。きっとスギ花粉・・まことちゃんも鼻水を垂らしている。はだかだと花粉がつかない・・個性的なお店と裏小路のまったり感が吉祥寺の魅力ですね。家飲み定番のお酒のアテだった 創業71年目さつま揚げの塚田水産 てんぷらさん吉祥寺 さとう 元祖丸メンチカツの発祥店といわれる驚かせようとアポなしで行ったけど平日だもんいるわけないか・・昔よく行った古本屋さんを覗いたが掘り出し物は見つからなかった。次回はゆっくり書棚を見たいです。すっかり花粉にまみれて発病し 神戸に戻ってきま…

お年玉をもらいました。

🌸初五迎財神🌸旧正月（テト）にお年玉（Li Xi）をもらいました神ー様的人 紅包のお坊様のように やさしい笑顔のベトナムの親友からです。昨年 彼のおかげでベトナムのことをたくさん知り、輪の中に入ることができました。新年会 みんなでお菓子やベトナムのフルーツ砂糖漬けムット（Mứt）を食べながら話が弾みます。bánh chưng（バインチュン）日本で言うと粽のようなライスケーキ 伝統的な北地方のお正月の食べ物です。肉がないもの、豚肉や緑豆の餡をもち米で包んでいるものなど、各地方、家庭の味があります。ふつうにおやつに食べることもあるそうです。ラーゾン（lá dong）の葉っぱで包んで蒸し上げます。大…

世界一だよ！春節準備好了！

世界で一番春節を楽しみにしている 日本で一番おめでたい慶祝南京町 今年のトレンドはピンクですよ！好消息！好消息！フェリシモと南京町のコラボ企画 第2弾！春節祭を記念して期間中特設会場でライオンダンス（桃色獅子）のグッズが販売されます！ 昭和62年にスタートした南京町春節祭 南京町の誕生は明治元年（1868年）の神戸港開港からといわれています。広場の小財神、名前は財財と來來です。 長安門 1985年竣工 漢白玉楼門は中国が海外へ輸出を許可した第1号で、門前に兵馬桶も設置した。1995年の阪神淡路大地震で南京町は半壊と一部損壊の被害が全体の5割以上を占めました。長安門も半壊し兵馬俑は全壊したが、翌…

コリアンタウンと韓国人街 おすすめグルメ

平壌冷麺 となりの人間国宝さんに認定されている日本で一番早く冷麺を提供し元祖と呼ばれる日本屈指の名店を紹介します。1939年創業 平壌出身の店主が異国の地で暮らす同郷の人々のために振る舞ったのがはじまりです。神戸市長田区細田町6-1-14 大評判の冷麺、四代にわたり故郷の味を守り続けている。特上ロースや焼肉をトッピングするスペシャル冷麺を頼んでみました。喉越しのよい手打ち麺に水キムチやゆで卵がのり、あっさりしたスープがお肉とマッチして大満足の一杯です。メニューは至ってシンプル 麺にそば粉を使用、だから風味がいいんですね。キムチも本場仕込み 程よい辛さで箸が進む、麺に載せても美味しいです。冷麺は…

色褪せた原宿 青春ヒストリー

振り向け世界 私はこれからも世界を相手に戦く抜く！・・・原宿がキャンパス・・たくさん騒いでたくさん遊んだ思い出の地である青春ヒストリー この駅から始まり 原宿色とりどり 有的人喜欢 走弯弯曲曲的路 有的人喜欢 一路直到尽头 有人只顾赶路 以前はファッションの聖地と呼ばれていたが、その勢いはなく色褪せている。観光に来ている外国人の年齢層が高かった・・以前来たことがあり懐かしくて再訪問する人が多いそうです。ストリートフード 大ブームとなったタピオカの店は次々に閉店撤退した。手作りタピオカの幸福堂はまだありました。オープン当時は長い行列ができていたそうですが今はすぐ・・買えます。 多少人会不小心半途…

もし・・ベトナム人に会ったら

一列に順よく並ぶ少女たち 鳥居に日の丸がついたジャンパー、大きなたくさんの荷物を持ってチェックイン愛する娘としばしのお別れ 寂しさがこみ上げる 田舎の村からいきなり日本へ 妹たちに親孝行を頼んで花束を渡していました。ベトナムの首都ハノイ・ノイバイ国際空港 真夜中のフライト 帰国便の関空行きベトナム航空のカウンター、あまりの見送りの人の多さに驚きました。日本へ行く技能実習生の家族だそうです。ネックピロー 夜の飛行機でゆっくり休めるよう ・・父の愛が溢れる突然声をかけられました。「娘が日本へ行きます。もし日本でベトナム人が困っていたらあなた助けてあげてね。」「もちろん、親切にするから安心して」私が…

鎮魂と復興 みんなのことを大切にしょう

あの日を忘れず、未来へ伝えよう 阪神・淡路大震災 明日17日で発生から29年1.17希望の灯り すべての想いが詰まった灯火、当時に馳せると共に、厳しい寒さのなか余震が続いている能登半島地震で被災された方々に 改めて心よりお見舞い申し上げます。2024年1月17日「阪神淡路大震災1.17のつどい」神戸市中央区東遊園地で行われます。「慰霊と復興のモニュメント」この公園は神戸市民の募金によって開園しました。「神戸ルミナリエ2024」四年ぶりに1月19日（金）～1月28日（日）の10日間開催されます。東遊園地、旧居留地、メリケンパーク三箇所で実施 震災を想い、様々な光の輪を楽しむ催し会場になります。・…

秘境・ハノイ情報

早いもので年明けから、今日は人日の節句・七草ですね。皆様の新たな年の無病息災をお祈り申し上げます。十日えびすの神事で福男が選ばれることでも有名な西宮神社お参りに行ってきました。通称えべっさん たくさんの初詣客で賑わっていました。私は北海道で育ったせいか七草粥のことは知ってはいましたが食べた経験がありません。十日えびすも関西に来て初めて知りました。日本には古きから伝わる行事があるんですね。そして秘境・上海情報、上海から離れて随分と時が経ちました。今年こそブログの原点であるホンキュウ・虹口へ戻れたら、たとえ戻れなくても訪れたいです。その時のため準備と努力をしていこうと誓いました。さて今回も昨年に縁…

龍のまつわる関帝廟

龍神 ドラゴンの湖（ドラゴン・ホータイ）皇帝のシンボル・龍が浮かぶ今年の干支・水面に映る幻想的な逆さ龍 ここはハノイで一番美しいと言われる西湖（タイ湖）Hồ Tây 湖畔のカフェ 数年前から石膏像の絵付けがTikTok動画で拡散、大人気になりました。お茶しながら好きな石膏像を選び、絵具は無料で借りられます。カップルで仲良く絵付けを楽しむ、微笑ましいですね。完成した石膏像は持ち帰ってもいいし、店に飾ってもらえます。カフェで喉を癒やすだけではない楽しみ方があるんですね。かわいいアート健在です。皆さん 遅ればせながら、明けましておめでとうございます。新年早々大変大きな地震、そして事故が起こりました…

アメリカに勝ってくれて ありがとう・・。

世界でもっとも過酷な戦争を体験した・・戦利品を運ぶ女性戦士1979年12月に米軍によって行われたクリスマス攻撃 アメリカ軍は爆弾のクリスマスプレゼント作戦、軍事施設だけを攻撃するとしたが、実際にはハノイ都市部に12日間に渡り大量の爆撃を加え多くの民間人を犠牲にした。かつてない残酷極まりない作戦である。その年12月27日に落下したB52爆撃機の一部分がここにある残骸です。ベトナム軍事歴史博物館 28A Dien Bien Phu ベトナム戦争、外国による侵略、貴重な写真や実物品が展示がされています。肌で戦争の悲惨さを感じました。ハノイの国旗掲揚台・フラッグタワー 博物館敷地内にあります。展望の良…

ハノイの クリスマス雰囲気感じて

祝大家聖誕節快樂！今夜はクリスマスイブ、皆さん如何おすごしですか？私はとにかく忙しく、この週末も仕事に追われています。 Views of Christmas in Hanoi まだ写真の整理がついていないのですが、少しだけハノイのクリスマス雰囲気をお伝えしたいと思います。ここはハノイ大教会 1868年仏領時代に建設され改装を重ね現在のネオ・ゴシック様式になりました。クリスマスが近づくに連れ、多くの人が集まり格好の記念撮影スポットになっています。来年の干支・龍のシャツを着た人がいました。縁起がよさそう！教会の内部はアーチを描く高い天井になっています。正面奥にはマリア様が鎮座し、クリスマスムードを…

乙女いきいき 輝く古都

乙女心満開 レトロな衣装に身を包み時代を偲ぶ古都の風合い 奥ゆかしいなかでも 女性がいきいき輝きを放つ色白は富の象徴 コスプレブームも相まって 千年都市 古都ハノイに彩りを添えるボーイフレンドはカメラマンとして動員 自分大好きな彼女をより美しく写す撮影隊 ここは 28 Hàng Buồm 関帝廟（đền Quan Đế）の境内です。本殿の奥に関聖帝君が鎮座しています。虎爺が舞い子虎を守る アジアの関帝廟らしい神秘な雰囲気心地よい打楽器・石琴の音が廟に響く 関帝廟を慈しみ、楽しむひとたちのおおらかな笑顔に包まれました。1819年 広東系の中国人コミニュティーによって建てられた歴史建造物は、旧市街…

転職しました。

師走ですね。みなさんはどんな年でしたか？私のトップニュースは転職しました。このまちは日本におけるマラソンの発祥地なんですって。ランドマーク山麓電飾を見ながら 私も人生かけて神戸のまちで全力疾走しているよ。でも 勢い余って 怪我しちゃったんだ。大したことがないって思っていたら、結構重症だった、リハビリに三ヶ月も通いました。よみがえる🐸 いまは全然平気 脅威の復活っていわれました！新しい仕事 職場にはなかなか馴染めないし辛いこともある。でもチャレンジできる土壌を作ってくれた会社 自分で決めたんだから挫折は絶対しない、必ず日は昇るこのまち この海が好きだ！気合だ！負けないぞ！ハレルヤー私の流行語はあ…

あれ女子が選ぶ・Netflixランキング

ここ一ヶ月、外食以外はすべて夕食はセブンイレブンで買ってる。最寄り駅から家までセブンしかなく、遠回りはしたくない、炊事も面倒だ。健康診断結果も問題なかったしセブンでいいや・・お弁当は飽きたし疲れていてもレンチン位ならできる・・とにかく同僚に誘われても極力避ける、飲み会、忘新年会は完全スルー、人付き合いが悪いで通しています。家でのんびり、Netflix見ながらワインを飲むのが唯一の楽しみ、プライベートで人とあまり話さないと（あれ）って言葉が増える。今夜はあれ、あれ見ようかな・・そんなあれ女子が面白かったNetflixのベスト5を発表します。第五位イカゲーム ご存知2021年に配信スタートし全世界…

日越一体 和平を祈る

日曜礼拝 世界中からお坊様が集まるというベトナム寺院の行事に参加しました。深まる秋のなか、暖かな晴天に恵まれポカポカ陽気 場所は兵庫県姫路市郊外の四郷町にある大南寺です。紺碧の空のしたに真っ白な観音像、ここは本当に日本ですか？というぐらい異国感に溢れていました。大南寺 2013年9月に建立 関西在留ベトナム人の信仰の場となっていて、ベトナム人コミュニティの支援をおこなっています。姫路市にはベトナム戦争後、故郷から逃れた人たちを受け入れるインドシナ難民施設がつくられ定住促進をしてきた経緯があり市内に住むベトナム人は推定4000人を超えるそうです。この寺で海外からお坊様が集まると招いてくれたのは、…

翔んでわる子と朝鮮愛校祭へ

日曜早朝 久しぶりのお休みでゆっくり寝ていたら・・翔んで埼玉出身・日本一の暑いまち熊谷が生んだ・お気楽ウーマンがやって来た 翔んでわる子に起こされ、コリアンフード目当てに朝鮮学校祭に行こうぜと誘われた。私も韓国料理が大好きなので行くことにした。校庭のポスター・待ちに待った!!神戸朝鮮初中級学校愛校祭とある、フード屋台もたくさん出ているようで期待できますね！入り口で食券を買い入場です。盛況だなぁ、みんな待ちに待っただけのことがありますね！大きな学校、幼稚班 初級班 中級班があるそうです。幼稚園、小中学校のことでしょうか。兵庫県に住む朝鮮、韓国の人は七万人、神戸市には三万人以上が住んでいてが一大コ…

シタマチリアル・ベトナム寺院

シタマチコウベ 住む人 働く人 訪れる人にまつわる物語みつぼしべるとまえ・三ツ星ベルトは神戸市長田区に本社を置く工業用ベルトの製造、販売を行うメーカー。地下鉄海岸線・苅藻駅（かるも）の浜添通に本社があります。臨海地帯、古きから大小の各種ゴムや化学、部品工場、鉄工場が並び、そこで働く人たち、また新港東埠頭、運河があり湾岸関係者が住んでいる町です下町・苅藻は昭和の薫りがする住宅・商店が混在していました。街角掲示板 無料の映画が観られますよ！イノシシ、アライグマにお困りですか、神戸マラソンのため交通規制があります、張り出すことでみんなに伝えらますね。私がここに来た理由は 突き当りに見えるお寺に行きた…

ホア族 胡志明ストリートヒストリー

胡志明の華人街 関帝廟をグーグル・マップで探しましたが迷い、現地の人に vo van tan streetに関帝廟があるときいて訪ねました。ビルに挟まれていて門構えは狭いですが 奥行きのある立派な関帝廟です。電気が消えていましたが、彼が突然現れて電気をつけ中に入れてくれました。ホーチミンの関帝廟というと、一般的には福建省寧徳福安市の同郷協会が建てた福安會館の関帝廟が有名です。じつは私もその関帝廟に行こうとしていたのですが辿り着けず、こちらの関帝廟を教えてもらいました。なにかのご縁ですね。一日千里を走る・赤兎馬 関羽の愛馬もいました。その赤兎馬に跨り青龍偃月刀を抱える関羽 アメリカ華僑の寄贈品の…

ここにも業スー ローカルな味を満喫

ここにも業務スーパーがありました。世界の本物が盛りだくさんGYOMU JAPAN VIETNAM（業務ジャパンベトナム）ホーチミン二店舗目、日本人街にあるThai Van Lung（タイバンルン）通りの3区支店です。ハノイにも一店舗あるそうです。店内は至って静か、一階は主に日本の食品 二階は日本の生活用品、化粧品が多数揃えてあります。現地の日本製品ファンや、現地駐在員にはありがたいですね。世界の本物をベストプライスで提供する神戸物産・業務スーパー、日本で世界の味を楽しめるし、ベトナムで日本の食品を買える。世界約45カ国の工場と直接取引し食を網羅しているおかげですね！18世紀から華僑の人が移り住…

五行娘娘 女神に出会いました。

地図を確かめもせず、看板も読めない 面白そうな小路を見つけると猛進どんどん歩く、どこでもどの国でも全く同じ、ここはどこ？そんないいかげんな性格です。そうして進んでいくと 後光が差しているような輝くお寺につきあたりました。 吸い込まれるようになかへ 寺の謂れを知らぬまま拝拝しました。 ベトナム語がわかならいので廟名は読めません。私がいるのも気にせず一生懸命に神様に奉仕する女性がいました。壁に漢字のペナントがあり祀られている神様を理解することができました。五行娘娘 道教の女神を祀る神、ベトナムでは広く信仰されています。五行は古代中国に端を発する自然思想 万物は火・水・木・金・土（七曜の命令）の5種…

彼らは律儀です。

バイクの爆音と車のクラクションが響く、看板のLIPOVITAN・リポビタン はちみつが入った甘いテースト 排気ガスで傷んだ喉を潤してくれます。何年ぶりに来たまち 以前と同じく何度も歩道に乗り上げるバイクと衝突しそうになりました。だが彼らは律儀です。規律を守り、ヘルメットを必ずかぶる バイクタクシーは安全第一、ヘルメットを貸してくれる。彼らは律儀です。1954年ホー・チ・ミンの指導で独立宣言 あの悲惨な戦争から見事な復活 漲る力強いベトナム 遅きにして返り咲いた勤勉で勇敢なアジアの虎である 皆さんお久しぶりです。私は先日ベトナム、ホーチミンに視察に行きました。現地ではすごく忙しかったのですが、合…

大阪はなんぎや。

一昨日も昨日も今日も 大阪 大阪 さいきん大阪に行くことが多い、大阪の中心 にぎわいの象徴ともいえる梅田にはJR、阪急、阪神が乗り入れている阪急電車 大阪梅田 下は阪神梅田駅JRは大阪駅なん？梅田駅やと思っていたら大阪なんかい・・快速でJR三ノ宮から大阪へは24分でついちゃう。※運賃安い順は阪神、阪急 JRです。大阪への移動の選択肢があり便利です。※写真はJR元町駅の神戸南京町獅子舞でもな、大阪駅と梅田駅が混在し、JRは東海道線や環状線やら、大阪メトロの乗り入れは御堂筋やら谷町、四ツ橋など迷路のごとく、道産子にはようわからんわ・・・関西のド・ローカル人気番組 ロザンの道案内 道に迷っている人を…

インドの祭典India Melaへ行ってきました。

おはよう中華街 あ！長安門正面 歓迎光・・臨が落ちてるよ！秋の連休 朝からすごい人だ！老祥記の豚まんにも長い行列いつの間に・・華僑歴史博物館の看板がリニューアルしていたさて今日は 南京町中華街ではなく、メリケンパークから インドの祭典 インディア・メーラー（India Mela）に行ってきました！会場からスパイスのよい香りが漂う インドの風に吹かれているようです。インド総領事館が協賛 印日交流を目的としインド文化をより多くの人に知ってもらうことをテーマに2010年から開催されているイベントだそうです。メーラーとはヒンディー語で「お祭り」を意味する言葉です。20数店舗の物販ブースやインドレストラ…

イスラム結婚式に飛び入り参加しました。

国家遺産にも登録されている高貴な王室モスクを見学していた時に起きた 心に残る思い出になった・・イスラムの結婚式に飛び入り参加しました。Sultan Sulaiman Royal Mosque (マレー語: Masjid Diraja Sultan Sulaiman ) セランゴール州クランにあるスルタン・セランゴール王室モスク 1930年イギリス人によって建築、1932年五代目スルタンによって設立されました。歴代の王が祀られている王陵があり、格調のある造りに目を奪われていました。「私達と一緒に写真を取りましょう、結婚を一緒に祝ってくれますか」美しい花嫁さんから声をかけられました。突然のことで驚…

ありがとう司机（運転手さん）

壁画の近くに迎えに行きますと言われた。港湾で働く苦力を描いたのか、力強い絵が朽ち果ててきているのが残念だと思いながら・・Port Klangの街角で待っていた。ここは マレー鉄道終点 ポートクラン駅（Stesen Pelabuhan Klang）Klangから電車できました。Sri Bala Subramania Swamy Devastaanam（ヒンドー寺院）の後ろにMarine Department of Malaysia Headquaters（マレーシア海洋海運部）がみえたら到着です。本日打ち合わせがある、ところが・・・急に予定が変更されたんです。途方にくれる私に、知り合いの華僑の老…

宗教のモザイク リトルインディア情報

マレーシアセランゴール州クラン(Klang) 観光道しるべ 街歩きの強い味方 各民族、各宗教の寺院があり見所いっぱい。今日はどこに行こうか・・先ずは街の中心へ Masjid India Muslim Tengku Kelana Klang 通称インディアモスク 1910年創建 クランのリトルインディアにインド系イスラム教徒が作った教会です。街角の小さな寺院でしたが、増え続ける信者や巡礼者ために近年建て替えられました。クラン中心に位置し、ブルーモスクの愛称で親しまれ町のランドマークになっています。見る角度や日光によって色や姿が変化する美しいモスクです。 マレーシア最大級のインド人街 クランにはじ…

はーい老板 巴生肉骨茶

肉骨茶（バクテー）はここで生まれました。今回は南洋の美食・骨付き豚肉を漢方、スパイスで煮込んだ美味しくて健康にもよい肉骨茶 諸説ある発祥の地ですが、ここマレーシアのクラン・巴生肉骨茶の起源を紹介します。マレーシアの港町 クラン（中国語は巴生です）かつて中国沿岸部のひとたちは故郷を離れ一旗揚げようと東南アジアの各都市へ渡りました。ここ巴生に住み始めたのは殆どが福建省の人でした。最初は苦力（クーリー）として港湾労働くらいしか仕事がなく、飢えや疫病で苦しんだそうです。李文地 中国福建省泉州からきた移民です。渡ってきた当時は永春県の同胞が経営している労働者相手の塩ご飯とスープを出す店に勤めました。自ら…

ダイナミックシティ グルメ失敗談

あなたはどんな街がすきですか？私はもちろん唐人街です。中心部の西側古い歴史と多民族が交差するエスニックタウンへ出掛けました。 スリ マハ マリアマン寺院 Kuil Sri Maha Mariamman 1873年創建のヒンズー寺院高さ22mの塔門には色彩豊かな神々がびっしりと祀られています。すぐそばには チャイナタウンの目印とも言える関帝廟 Guandi Temple 広東様式の 中国寺院です。1887年創建 三国志の関帝（関羽）が祀られている商売繁盛の神様 異国の地で商売をする華僑たちの心の拠り所です。商売人をはじめ、地元の中国人、観光客が多く 参拝に訪れます。クアラルンプールチャイナタウン…

マレーシア・デイ ひとりアロー街へ

マレーシアにとって特別な日 Hari Malaysia 国旗色のPetronas Twin Towers KLタワーも色づく マレーシアを祝う日 ひとつは8月31日独立記念日ムルデカ、9月16日はマレーシア・デイです。北ボルネオ（サバ）、サラワク、シンガポールがマレー連邦と連合しマレーシアが形成された日、どちらもマレーシア人にとって大切な日です。 庆祝马来西亚日 来得及太好了 おめでたい日にクアラルンプールに着きました。Bukit NanasからBukit Bintang 荷物を預け、早速ひとりアロー街へ一个拥有多元种族的国家 宗教も人種も肌の色も関係ない マレーシア人が誇りに満ちている マレ…

帯来好運 秋の夜長は肉包焼売

残暑は続いていますが、少しつづ秋の気配がしてきました。一息つきほっとするこの頃です。通勤や通学時にこの車両と出会うと、旅行に行くみたいで嬉しくなりますね。ならしかトレイン 近鉄奈良と阪神神戸三宮駅間を走るかわいい電車 鹿せんべいをかじっているような吊り革、思わず奈良まで行てお煎餅あげたくなっちゃいます。秋のご旅行奈良がおすすめです。ちいかわはんきゅう 神戸大阪間は交通がとっても便利、今日は阪急に乗ったよ。王子公園で降りました。王子動物園にはパンダのタンタンがいるんだ。老青記 阪急王子公園とJR灘駅の間 この辺にくる度、一度立ち寄りたかった店 レトロで異国的な佇まいが神戸の街角にぴったりはまって…

お城のハーモニー

夏の思い出 今年の猛暑 みなさんはどんな夏を過ごされましたか？・・私の夏は ここ日本の起源、神話の地からはじまりました。ここは淡路島の絵島 国生み神話に登場する「おのころ島」伝承地の一つ その美しき姿は多くの和歌にも詠われる神秘に満ちた造形の島です。陽気なわたるくん 明石海峡大橋を渡って兵庫県淡路島に来ました。淡路島 名所はたくさん々あれど 目的はただひとつ お城に行くこと洲本城（すもとじょう）1526年に築かれた名城洲本市街のみならず瀬戸内を一望するまさに南海の要塞と呼ぶに相応しい堅城です。次は 赤穂浪士で有名な兵庫県赤穂市へ行きました。赤穂城 清水門 忠臣蔵で知られる刃傷事件後の赤穂城明け…

世界で六番目に臭いけど

発酵食品 その殆どが健康に効果があり身体によいことがいっぱい だが強烈な・・世界で六番目に臭い食べ物と言われている、日本古来の鮓すし（なれずし）の代表的な一種・滋賀県の郷土料理である鮒ずしを買ってきました。琵琶湖で漁獲される子持ちのニゴロブナを使用することが多いそうで 塩と米飯で乳酸発酵させじっくり寝かせて熟成したもの 初めて食べるのどきどき薄くスライスしてあるので並べる・・きれいに並べられない 身は少なく魚卵が剥がれ落ちた。思ったよりも臭くはない。発酵したお米もお皿に並べた。魚卵は塩辛くチーズ臭がきつい、身（皮）を噛んでいくうちに魚独特のナマ臭い液が口いっぱいに広がってはじめはむせ返る。発酵…

三方よし にっぽんの寧波幇

紺碧の空 太陽が照りつける中 稲穂の実り黄金色に輝く瞬間が秋の訪れを告げる村を守る石部神社 神域と人の結界 脇勧請と呼ばれる、榊の束が下がっています.竜王八景のひとつ 焦らず急がず 自分らしく生きる道標 静寂を意味する石部神社は七里村の氏神様。滋賀県蒲生郡竜王町七里831 近江鉄道は西武グループのバス路線源義経・元服の地 いにしえの竜王 鏡の里 源平合戦の一端を物語る地 情景が蘇る歴史を動かした史跡が点在しています。 安土城跡 安土山一帯にある織田信長の居城跡 当時の最高の建築技術と美しき芸術の集大成して造られたといわれています。織田信長が倒れた本能寺の変後、焼失して石垣だけが残っています。築…

もういやだと感じた私へ

鍋のままらーめん 残り物を手でちぎる具材の豚こま肉と卵がタンパク源、エナジードリンクで栄養補給？洗い物いやだ包丁つかわない。テレワランチはこんなもん、 買い物行かない、アマゾンにヨドバシ、これだけで行きていけるああ、でも部屋だけは片付けないと・・・ウォーターフロント視察中 ギラギラ焼け付くなか 日傘、日焼け止めを忘れてしまった・・・ベランダにフンされた キラキラ鳥よけテープ設置 鳩なんてきらいだ・・・北海道物産店やっているで・・ときいて来た なんや九州やないか全世界の華僑向けCNNを謳う鳳凰衛視 中国語の勉強のためにいつも見ているが、私は華僑ではない・・そのうえ中国語はあんまり上達しない、彼は…

悠久の味！牛骨ラーメン＆牛ホルソバ

ボーンブロス（骨の出汁）は、新たなスーパーフードとして世界中で大注目されている。豚骨・牛骨が溶け込むスープを使ったラーメンにも健康効果、免疫アップ、美容アンチエージングがおおいに期待されるそうです。鳥取中西部のご当地ラーメン 鳥取牛骨ラーメン じっくり煮込んだ牛骨湯、縮れ麺に様々な具材をバランスよく、元気の元がたっぷり入った最強スーパーフードそのルーツは終戦、中国からの引揚者が現地の味を再現した説、また明治維新より牛馬は食用よりも荷役や移動、農作業に使われており、鳥取はその牛馬の大生産地だった。畜産街道は日本海にて大陸との交易があり、その影響を受けたとも言われている。一杯の牛骨ラーメンは悠久の…

緑化はさせない

草むしりしないと雑草が生え草原になり緑化が進む、ここ数年は大雪や大雨にさらされて雑草がどんどん濃くなっていく、異常な長雨が成長を促進し緑化に拍車を掛ける。草をぬいてくれるボランティア大募集 新型コロナウイルスの影響で草取りボランティアが半減 このままいくと砂丘本来の景観が失われてしまう危機感が増している鳥取砂丘の雄大な景観は 鳥取県民の大切な財産、観光資源を守るのは善意のちから感謝 この砂丘を守り整備し安全を確保するため尽力する人々の努力早朝でも砂の上はこの気温、昼には軽く50度超えます。熱暑の今年は多々60度超えもあり75度にもなったことがあるそう、熱射地獄ですね。冬は日本海からの北風でとて…

新旧神話 中国人まっているよ！

嘘をつくのをよくないが嘘をついたからって毛をむしり取られるなんて、そんな残酷なことがあってもいいの！・・幼稚園の先生の読み聞かせで、うさぎが可哀想だと泣いた幼きころを想い出しました・・白兎海岸にはそんな伝説が生きていた因幡の白兎の話 すっかり私の脳裏にからは消えていたが 偶然寄った道の駅の看板で、ここがその神話の里なんだと蘇る。白兎は鰐(わに)（鮫）を騙して向こう岸に渡ろうと考え、『君たちの仲間と僕たちの仲間とどちらが多いか比べてみようよ』と嘘をいって因幡の国まで並べさせ渡ろうとした・・本当だ歯を出し並んでいる岸につく前、白兎はお前たちはだまされたと告白し怒った鰐に無惨にも毛を剥がれてしまいま…

すべてが本物 在中国吗？

好消息！好消息！中国芸術文化公演 息をのみ目を見張る超人技のはじまりはじまり～一瞬で顔が変わる四川省 伝統芸能「変面」川劇變臉を演じる 拍手喝采精華にして強靭な中国の華に お客さんの目は釘付けだ燕趙園（えんちょうえん）という名は河北省にあった古代の国、燕と趙に由来を持つ総面積10,000m²の皇家園林方式の中国庭園山陰八景のひとつ東郷池を借景として取り込んだ世にも美しい風景画のようだ西王母と八仙人 日本の七福神のルーツとされる八仙人は中国では祝賀のさいに演劇が上映されたり、掛け軸に描かれるなどだれでも知っている人気の高い仙人、西王母は不老長寿天界の最高先女として信仰され、共に中国の文化に深く根…

地獄の六甲山

炎暑きびしい中、暑さ指数（WBGT）最高 三宮に響き渡る救急車のサイレン 熱中症警戒アラート 外出時は、日傘や帽子を着用し不要不急の外出はなるべく控えましよう人混みを避け 涼しいところへ だがバスはすごく混んでいた・・途中に神戸大学のバス停あり、そこで皆さん降りられました。どうしても六甲山に登りたいという来客があり 結局私が付き合う羽目に・・この暑さでも山頂は涼しいんやで と言われたが・・ほんまかいな 六甲ケーブル下駅 六甲ケーブルは昭和7年3月10日に開業 レトロでかわいい車両は、創業時の阪神電鉄と神戸市電の車両をイメージしている。その日は人は少なく、風もなく、車内はむっと蒸しかえっている。…

魯之男子（ろのだんし）小肥羊とデーツ買いました。

中国に「魯之男子」と云う古い熟語がありあります。「賢人の行動の真似をしても意味はなく、賢人の精神を学ぶことに意味がある」神戸の秘境といわれる大安亭のマスコット・たぬきのロダン（魯男）の名前はここからきているそうです。今回は神戸の最古の商店街、その歴史は明治に遡る大安亭（おおやすてい）市場の紹介です。阪急春日野道から徒歩6分 三宮から歩ける~徒歩15分弱でタイムスリップ昭和の雰囲気が残る下町 大安亭という名は元々は浪花節小屋の名前でした。見物客が多く、周辺のみち南北に商店街ができました。それが大安亭市場の始まり、当時は浪花節好きな小粋なお客さんで溢れていたそう。その後も庶民の台所として商品の豊富…

ケーニヒスクローネ 名前はポチ

你还好吗 てっちゃんは陽気で優しく腹鼓でよく笑わせてくれたね。台北で出会って米国留学のためお別れした大好きだったてっちゃんは 中華街長安門前の仏像に似ている。ここを通るたび思い出します。今朝もてっちゃんはにこやかに笑っていました。神戸へようこそ 僕の名前はくまポチです。女子が一度は泊まってみたいと憧れるホテル ケーニヒスクローネ 神戸 のくまポチ邸に住んでいます。下の写真は1989年～2013年までにあったケーニヒスクローネNEXT店。おしゃれでハイカラな建物は庶民憩いの場として親しまれていた。この場所にホテルケーニヒスクローネ神戸の建築に伴い解体されました。今もこの写真はパッケージに使用され…

石川島播磨重工業のふしぎなまち

播磨灘に面する相生湾 東西を流れる川の支流 数万トンの巨船を係留し得る瀬戸内海屈指の天然の良港であった かつての播磨船渠 播磨造船所の本拠地、現・株式会社IHI・石川島播磨重工業株式会社である対面には 道の駅あいおい白龍(ペーロン)城 中華料理屋と見間違えそう、道の駅としては異様な色彩を放っています。 那波公共バース 道の駅と海の駅の併設されている全国でも珍しい駅です。お土産コーナには特産品や野菜、鮮魚もあるということで覗いてみました。瀬戸内海はタコ漁が盛ん 明石ダコが有名ですが近郊でとれるタコも良質です。新鮮たこさん一匹まるまる入って、これで1000円お得ですね！捕れたて新鮮鱧の骨切りしてす…

飲茶対ヤムチャ

暑さを乗り切ろう！飲茶対決・・ガムシロップ無しが好み凍檸檬茶 あー生きかえる厚切りのバターを挟んだ菠蘿包（ポーローパゥー）パン生地の上にクッキー生地を被せてこんがり焼く大きなバターを挟み香港定番の高カロリーなカフエパン香港のローカルフード・叉焼飯飲茶では欠かせない一品 鼓汁蒸鳳爪はコラーゲンたっぷり 女子力アップ！香港 贊記茶餐廳 飯田橋店 千代田区飯田橋3-4-1 本場以上に本場 広東語と普通話しか聞こえない、東京の香港 お気に入りの店のひとつです添好運（ティム・ホー・ワン）香港でミシュラン輝く点心専門店世界中のミシュラン店で世界一安い店と言われる。2009年3月に開いた旺角の本店はオープン…

酷暑は日式だなぁ

暑中お見舞申し上げます。厳しい暑さが続いていますね。皆さんお変わりございませんか。我在熱帯東京 猛烈な暑さと日差しに見舞われています。まいにち々僕らは鉄板の 照り返しアスファルトの上は軽く40度を超えているああ、暑すぎて食欲ないなぁ そうだ友達呼んで中華食べよう、3人に声をかけ来てくれたのは彼女だけでした。ふたりだって3人前食べてやる！よーし豪勢にいくぞー黒酢酢豚 油がクリアでさっぱり日式いいなぁ具沢山のあんかけ焼きそば 日式お醤油味最高！酸辣湯 香菜のかわりに水菜がのっている。しめじたっぷりヘルシー日式万歳！薄皮小籠包 ぎっしり肉汁が詰まってまるまるボリューミー中国式蒸しパン 雑味のない小麦…

恭喜你毕业了！卒業おめでとう。

大理V8って啤酒（ビール）知っていますか？アルコールに弱い私が好きな2．5のフルーティーなビール、同じ大理啤酒有限公司の風花雪月も薄口ですが雲南省大理市の蒼山雪峰の源水で仕込まれているので水の良さがわかる美味しいビールです。雲南省といえば野生菌火鍋（野生きのこ鍋）野山菌炒肉丝 肉と炒めたもの本場中華料理と東南アジア料理が融合した なぜか懐かしい味 家乡风味紺碧の空 碧蓝的天空 一直線に進むみち 向着自己的梦想和未来笔直前进卒業おめでとう。恭喜你毕业了！祝你工作一切顺利。何源くんの卒業旅行・雲南省大理の写真でした。それにしても時が経つのが本当に早い、大きく々成長したね！谢谢你总是对我保持笑容～西…

ブーゲンビリア空港は楽しいです。

空港のロビー ヤシに宿り笑っているのは黄色いまるまる・・金柑たまたま？リゾート気分が盛り上がる 南国の玄関口今回は宮崎ブーゲンビリア空港の紹介です。熱帯に咲くブーゲンビリアをモチーフに 温暖な地方に暮らす人々の温かい心、おもてなしが感じられる華やか明るい空港です。空港ビルのステンドグラス 宮崎日向神話の世界 古事記、日本書紀に登場する八百万神が描かれ、宮崎と日本の神秘の美しさ、神話の国・みやざきをアピールしている。数々の一番に輝いているんですね。餃子日本一は宇都宮かと思いきや 宮崎市なんだ！やっぱり自慢は金柑の王様・たまたまじゃあないかな。花粉症のこの時期に、はちみつに漬けたたまたまは喉を潤し…

もっと〇〇神戸・三宮へ

いつも歩く通勤の道 向こうには地下鉄や阪神・阪急・JRのそれぞれ駅があり 後ろに六甲山系の山々が見える。ながい連節バスが走る、都心からウォーターフロント・港エリアを結ぶPort Loop（ポートループ）です。ヴィッセル神戸の旗が靡く、もちろん主役はイニエスタだ。みちの名はフラワーロードといいます。ここは以前は生田川という大きな川が流れていました。神戸開港に際して外国人居留地の創設のため水路は移設させ、道路として整備されたそうです。戦後に道沿いに花々を植え花壇を作り、花時計を誕生させました。めでたい 鯛をモチーフに新たなスタートを祝ってくれている。四季折々、世相を織り込んだの花時計が楽しめます。…

走向世界

統治時代の面影が残る街並み 連なるトライショー（人力車）が走る多民族が住むジョージタウン マレー系の人々は殆どがイスラム教徒です。街歩きのバックミュージックは四方のスピーカーから流れるコーラン ペナンはチャイナ色が強いですが、やはりマレーシアはムスリム国家ですね。こんな可愛い清真寺（モスク）もありました。Jalan Khoo Sian Ewe紺碧の空 南国の通りに多彩なミックスカルチャーが溶け込んでいる。潮州寺院 広東省東部、潮汕（潮州及び汕頭など）から来た華僑が1864年に建築を開始し1870年に完成した。韓江家廟 韓江とは広東省を流れ南シナ海に注ぐ母なる大河 潮州人が基金を出しあって寺を守…

グルメもオモテナシも世界遺産級

どうしょう・・デリバリーでこんなにたくさん Heineken（non-alcoholic beer）ペナンで美味しいと評判のインド料理 D'Tandoor 。その名の通りtandoori chickenが有名。どれも一人前が多く、Biriyaniは食べきれず朝食用に冷蔵庫へ、次の日お米は冷えてもスパイスの香りとパラパラしたライスが香ばしく美味しく食べました。GrabFoodでデリバリー・・ジョージタウンの大部分のホテルではフロントまで取りに行けば受け取り可能です。※広東姑娘はジョージタウンで一番美味しいときいた香港式飲茶ですが、行けずに残念でした 72,Jalan Bishop, 10300 …

クーコンシー 魯班行 からゆきさんがいた

邱（クー）一族 故郷を離れこの地に着く 彼らは筆舌に尽くしがたい苦労を積んで町一番の成功者となる。ペナンでもっとも豪華絢爛な建造物を造り、独自の歌劇舞台を持つ。京劇にも負けないぐらい波乱万丈の一族の歴史は続いています。クーコンシー（龍山堂邸公司）Khoo Kongsi 18 Cannon Square,Georgetown邸一族が成功の暁に19世紀に完成された寺院。昇り龍が逆行にも映え美しい。境内には総重量は25tにも及ぶ彫刻や彫像 装飾品の数々があり、現在では再現不可能とまで言われている。アンナと王様の撮影場所としても有名眩い金箔を纏った眩い祭壇には歴代の祖先が祀られれいる。移民 祖先の苦労…

自由とランタン 元宵節を祝う

ランタンが東西の多様な文化が融合した趣のある街並みを飾るこの街を 駆け巡るのはキックボード、鳳龍が舞うようにバイクに跨りLebuh Armenian マラッカ海峡から渡ってきたアルメ二ア人貿易商はマレー半島（主にペナンとマラッカ）には18世紀にコミュニティができたとされる。メインストリートを トライショー（三輪車）で廻るのも素敵ですね。慈濟宮 Yap kongsi 叶公司 福建華僑の氏族協会と隣にあり 叶一族が建てた廟。彼らは紀元前 439 年前からの歴史があり協会には先祖を祀った祭壇もあります。夜にはランタンが灯り いっそうエキゾチックな雰囲気に。at 71Lebuh Armenian ここ…

Hokkien Mee 福建麺

無心に麺をすする 人々を幸せにするHokkien Mee 福建麺 ペナン島で福建人に1番人気の屋台街 夕方に人々が集まりだし、日暮れには家族連れ、カップル 職場の仲間で満席になる。聴こえてくるのは殆ど福建閩南話庶民の食卓 場所はLorong BaruのNew Lane Hawker Centreです。人気の屋台 行列ができています炭焼海鮮炒粿条40年老字号 40年間この場所でフライパンを振りつづけ究極のHokkien meeを提供している。ここで提供しているのは福建海鮮焼そば、具材も選べ注文できる、エビ、卵入りにしました。同じく屋台の老舗 蠔煎 蝦煎 牡蠣・エビのオムレツ 台湾が有名だが元祖は…

リトルインディア ヒンドゥー女子が通うカレーの店

チャイナ系が続いたので一息入れよう リトルインディアを散歩してみませんかさすがに春節雰囲気はありません。旧正月に合わせしまっているお店が多いです。ヒンドゥ系の人が祝うディパバリDeepavaliは今年は11月12日です。別名「光のフェスティバル」光にまつわるさまざまなイベントが行われ、ランプやキャンドルで火を灯し盛大に花火が打ち上げられる。色付けした米粒や砂、花びらなどを床に引き詰めたアート・Kolam（コラム）で通りが飾られる。店の前に華やかな大輪が描かれていました。 綺羅びやかなアクセサリーの店が多く高級品から安物まで、きらきらと輝くのは幸運のしるしJAYAM ヒンドゥー系のスーパー 定員…

広東幇・台山の人がつくった関帝廟

世界に羽ばたく広東幇 台山寧陽出身者 彼らこそ中国の夢を叶えた人々である。中国大陸からから半ば無政府のマレー半島へ、そしてペナンにたどり着いたのは1780年代、彼らは自身を守るために結束し同郷、同業など次々と団体を作り現在もペナンには三百以上の華僑団体があります。1831年に設立されたペナン台山寧陽会館は、マレーシアで最も古い中国人協会です。二大勢力の福建幇ともに町を造り修復し続けている。彼らのペナンは檳城ではなく 福建閩南語で庇能と書きます。ゴールドラッシュの夢 またアメリカの西部地域の開発と鉄道建設の労働者として沢山の人が故郷を後に米国へ、米国華僑の先駆けとなりました。三藩市（サンフランシ…

財神到！コモドドラゴン来了！

新年好！財神到！兔年大吉！ ジョージタウンの多様な文化の交差点から 春節の祝い 子どもたちが舞う ～可愛い！大吉大利！すべてがうまくいく万事如意！恭喜發財！MONEY MONEY MONEY￥マネー￥ じつはレジ袋玄母殿 南海観世音菩薩 海を慈しみ 海を愛し祈りを捧げる龍門から海を眺めていると海面から龍のような魚が見えました。竜宮城から来たのかな？龍神来了！水上の生活者達の家が建ち並ぶPengkalan Weld崩れかけた桟橋の向こうに・・みなさん見えますか？コモドドラゴンです！※生きた恐竜といわれるコモドドラゴンは開発や地球温暖化による海面の上昇で生息地が縮小している。レッドリストに登録され…

GONG XI FA CAI恭喜發財！

GONG XI FA CAI！恭喜發財！ 春節間近CNY・中華暦(春節祭) 色とりどりの春聯が 所狭しと並んでいます。赤いアーチをくぐりジュースを買う この店はコンビニなんですよマレーシアは多民族、イスラム教国家ですが信仰の自由が認められ、どの宗教の祭日もパブリックホリディーとして休日扱いになっています。Balik Pulau（バリクプラウ）の人口比も大多数はイスラム教徒 ここには祈りの場も兼ねた学び舎が多くあります。自然とマッチしたエキゾチックなスクールバス停 バイクでお迎えに来ていたご夫婦 みんなフレンドリー 娘ちゃんもvery cute♡顔出しNGは残念だけど たとえるなら天使のほほえみ…

アッサムラクサに功夫茶 Balik Pulau

郊外へ 通りの看板は中国語だらけ 経済は華人が中心にさまざまな文化が共存するムスリム国家です。今回は ペナンのジョージタウンから車で一時間弱 会社の研修所のあるBalik Pulau（バリクプラウ）の紹介をします。英国東インド会社によって農地の開拓、スパイスや果実農園ができ発展しました。近年は静かなこの地に学生の合宿、企業の研修所などが開校しています。中国語では浮羅山背 です。街かどには ストリートアートロシア出身の女性アーティストジュリア・ボルチコワ(Julia Volchkova)の作品 このまちに住む実在の人を書いたと言われています。そして世界一美味しいと言われるアッサムラクサの店があり…

中国よりチャイナな港まち

今日も自転車で駆けようか チャイナを感じる港まち遙か彼方から 海をわたりこの地に辿り着き 祖国の歴史を刻みつづける大きな富を築いた彼らの栄光と誇りを 空港の壁一面に見ることができる マレーシア・ペナン州 この地から空港からの移動は安全第一でカウンターで頼みました。（市内移動は東南アジアを網羅している Grab（グラブ）配車アプリが便利です。）車窓 英ビクトリア女王の即位60周年を記念し建てられたビクトリア時計台が、コロニアル建築が今もなお町を彩る。文化が交差する アジアの香りが舞う世界遺産地区ジョージタウンの夜明け 中国より チャイナなまち世界各地から商人が訪れ、やがてこの町で居を構えた 多彩…

関空はチェクインが大変です。

出国 関西国際空港 チェックインが大変です。平日の深夜便スーツケースやらダンボールを大量に積んだカートに注意 足ぶつけられます。チェクインカウンター 超過荷物料金でもめストップも覚悟して・・さかなちゃんも耐えて並んでいました。旧正月前や規制強化で 中国人が少ないのに 自販機が・・微信支付か現金ってICOCAやSuicaは使えんのかい！！ 円安・その分日本人は・・・。ちなみに関西国際空港売上一位は 日本No.1お土産に君臨した白い恋人 二位はじゃがポックルだそうです。 満席 飛行機内では ほとんどの人がちゃんとマスクをしていました。世界コンテナ貨物量第二位のシンガポール港湾 一位は上海、三位寧波…

日本一のリアル中華街

知られざる日本一のリアル中華街はここだ！ 夢を追ってたどり着いた中国人がつくるチャイナワールド 中国より、もっとも中国らしい場所肉まん大好き新年好！明けましておめでとうございます。今回は私が以前住んでいた江東区・亀戸の亀戸5丁目中央商店街の紹介です。通称リアルチャイナタウン 中華職人が食材を買い求めに集まる食材の目利きたち 東京で安くて美味しい中華が食べられるのは、この商店街があるからと言っても過言ではないのです。といっても・・この自転車、どうやって帰るのだろう 好消息！食材の宝庫 見るだけでリアル中国を感じます。 さて もうひとつの亀戸自慢 かの有名な亀戸ぎょうざ 1953年に創業以来、飲料…

メリークリスマス 小肥羊でぼっち鍋

みなさんお久しぶりです。お陰さまで私は元気しています。クリスマスは特別なこともありませんが恐竜サンタと写真を撮りました。 羽田空港第2ターミナルは福井県とコラボしクリスマスイベントが行われています。日本でのクリスマスパーティは福井藩が招へいした外国人教師により1871年（明治4年）福井で開催したのが始まりだそうです。 ランチはふらっと池袋西口駅広場へ ふくろう・えんちゃん像に癒やされます。池袋チャイナタウン 中国より中国らしい街 木枯らしが吹く薩斐蘭州牛肉麺 池袋店 ここでは美味しい蘭州牛肉麺が食べられます。とくに西北の味 大盤鶏は絶品 本格を味わうなら日本中でここが一番です。 いくら本格的で…

世界を食べよう！JICA食堂

旅行に行けなくても 食べる事からはじめる国際協力があるんです。 JICA関西1階の食堂 月変わりエスニック料理 今月はエジプト料理 エジプトの立地から地中海料理と中近東料理の要素を併せ持つ、レンズ豆や雑穀の味わい、ほのかにスパイス香る世界を食べよう！月変わりに味わう各国の味 もう一度食べたいエスニック料理を投票し、もっとも投票が多いメニューを再び4月に・・現在ぶっちぎりでエジプト料理が一番人気なんですよ！（ちなみに3月はガーナ料理です） 食べること つくること 生きること 食べものを育てるのに水や空気、自然とともに人の手が必要、地球の資源を大切に未来の農業につなげよう！栄養不良に苦しむ人をなく…