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龍(ろん)
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2012/06/02

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  • 日々、薪で生活しています

    今日は、薪の玉切り作業でした。使ってる薪は、全て頂き物。薪集めや薪づくりに労力はかかるけど、エネルギーの自給ができ、お金をかけずに暮らせるのだからメリットも大きい。こないだ新調した(中古だが)44ccのチェーンソー絶好調。排気量大きいので、パワーがあり玉切りも楽々です。30分くらいでこんな感じに。ビニールハウスを利用して、乾燥させてあるので、後は斧で薪割りすれば即薪エネルギーとして使えます。冬場は、...

  • 踏み込み温床の片付けを進める

    ボチボチ今シーズンの野菜の種まきの準備を始めています。まずは、毎年作っている踏み込み温床の片付けから。温床を仕込んでから一年も経つと分解が促進され、嵩も半分くらいになり、堆肥化が進んでいます。枯れ草などが土に還ろうとしている状態。踏み込み温床を作った時の様子は、ブログ『自給自足の小さな暮らしーろん農園ー』の方でも紹介しています。去年仕込んだ踏み込み温床は、別の畑に移動させて、野積みしておきます。一...

  • 現代農業に掲載されました~養鶏編~

    23年2月5日発売の現代農業3月号に、ろん農園でおこなっている鶏の育雛方法を紹介させていただきました。鶏の育雛というと、バタリーなどに小分けにして飼う方法が主流ですが、ろん農園では平飼いの広々とした空間で、ノビノビと元気に健康に育てていきます♪ヒナの育雛は、繊細なので病気にならないように気を付けるポイントが要所要所であるのですが、平飼い育雛でも健康に育てるコツなどを書かせていただきました。一小さな...

  • 羽釜でご飯炊いたら、メチャウマでした

    アマゾンで注文していた羽釜が本日届きました。ナカオ一升用羽釜⇒https://amzn.to/3RoTv9p木ふた22㎝⇒https://amzn.to/40omnm1早速今晩のご飯に使ってみました。我が家の薪ストーブにピッタリとハマります♪羽釜の羽が引っかかり、鍋の底がストーブの中にハマることにより強い火力で鍋のサイドからも熱が加わり、お米に火が通りやすくなります。相性抜群の薪コンロです。羽釜が沸いて、ブクブクといってきたら、ストーブの奥に乗...

  • 甘柿の干し柿に、白い粉ふいてきました

    今シーズン作った甘柿の干し柿は、干した柿の皮と一緒に瓶に詰めて保存していました。柿の皮と一緒に保存すると白い粉が吹きやすいらしいのですが、いかに、、、1月中頃、気が付けば保存していた干し柿に薄っすらと白い粉が吹いているではありませんか。何回か干し柿に挑戦したことあるけど、粉が吹くまでいったのは初体験。触ってみるとカビとは明らかに違い、糖の結晶といった感じで固くガリっとした感じ。保存状態も良く、カビ...

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