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藤花日記 http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/

宮崎市内でBar&Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。

カラオケのない静かなお店です。スタッフ3名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。

住所
宮崎市
出身
都島区
藤花
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2012/05/05

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  • plants:泉鳥

    色が変わる~加茂のアジサイ中心から淡い水色が広がる美しい八重咲き(ガク咲き)です。泉のほとりで白い水鳥が羽を休めている様子に例えられます。白から、色づき水色になりますよ♪交配親 八丈千鳥×森の泉 です。八丈千鳥は育てています。交配って自分でできるのかな?🔬 交配の手順(4ステップ)1. 親株を選ぶ種親(母方):タネを実らせる株。丈夫で健康な株を選びます。花粉親(父方):譲りたい特徴(色・形・強さなど)を持...

  • Recipe:レンチン春雨おかず

    Nadia 掲載低空飛行キッチン(調理師免許)レンジで1発!子供も大好きな「やみつきピーマン春雨」重ねてチンするだけなので、火を使いたくない暑い日や、やる気のない日にもってこいの一品です。アプリで開くこのレシピをNadiaで見る材料 4人分春雨 50g豚ひき肉 100gピーマン 1個人参 1/3本ごま油 大さじ1白いりごま 適量塩こしょう 少々A水 120mlA酒 大さじ1A醤油 大さじ1A鶏ガラスープの素 小さじ1A砂糖 小さじ1Aに...

  • plants:個性的なペチュニア

    ペチュニア・アマゾナス『プラムコカトゥー』グリーンの花弁に濃い紫色の網目模様が入るペチュニアですよ♪花弁の縁がラッフル状になる特徴的なユニークカラーの品種です。2024年には全米園芸協会(NGB)の「グリーンサム賞」を受賞した注目品種。本来は多年草ですが・・・日本では一年草扱い。梅雨に入り・・・軒下もないので困っています(>﹏...

  • Recipe:つくれぽ6998 マグカッププリン

    簡単おいしいマグカッププリンsource:https://cookpad.com/jp/recipes/18944304”電子レンジだけでプルンプルンのプロなみプリンが出来上がる!冷でもHotでも。幸せのプリン。チョコプリンもありですね!材料 大1個砂糖(カラメル用) 大さじ1玉子 1個牛乳 130cc砂糖(プリン用) 大さじ2バニラエッセンス 2~3滴1.お湯等でマグカップをお温めておく。砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れレンジにかけ、少し焦がしてカラメルにする...

  • plants:Syzygium leuhmannii

    ピンクの新芽が綺麗Syzygium leuhmannii新芽は鮮やかなピンク色で、成長すると徐々に緑色へ変化します。日陰や半日陰でも育つ常緑樹で、春と秋には小さな白い花を咲かせます。寒さに弱いため、鉢植えにして室内や暖かい場所で管理するのが適していますとのことですが(;^_^A宮崎では、外でもOK枯れることはありません!実がつきますよ現地オーストラリアでは「ライベリー(Riberry)」 や「リリーピリー」 と呼ばれ、伝統的なブッシ...

  • これは参考になりますよ♪

    ゼラチンより寒天派ゼラチンと寒天原料も違いますが・・・食感も違います。あと、すぐに固まるのが寒天。せっかちさんにお勧め◎室崎さゆり氏のブログに実験記事があります。これは参考になりますよ!!!https://ameblo.jp/kabo1234cha/entry-12754801691.html水150gに対して粉寒天の量①0.5g(規定量の半分)②1g(規定量)③1.5g(規定量の1.5倍)④2g(規定量の2倍)この量でそれぞれ寒天を作り、比較する。①0.5g(規定量の半分)【かたさ】ふ...

  • 映画:ロック・オブ・エイジズ

    トム・クルーズ主演source:シネマ一刀両断公開年: 2012年ジャンル: ロック・ミュージカル映画(80年代の数々の名曲が物語を彩ります)あらすじ: 1980年代のハリウッドを舞台に、ロック歌手を夢見る若者たちの恋と奮闘を描いた作品です🎸役どころ “ロックの神”と崇められる人気シンガー、ステイシー・ジャックス。ガンズ・アンド・ローゼズのアクセル・ローズなどをモデルにしたキャラクターです。パフォーマンス 鍛え上げられた肉...

  • plants:ダークグレイス

    こちらはタグ通り(*^艸^*)ダークグレイス花持ちが良く真夏でも咲き続けるロングライフシリーズ。濃い赤紫色のバイカラーが特徴で、一般的なハイビスカスとは異なり1輪の花が2〜3日咲き続けます暑さに強く、真夏でも花を休まず咲かせます。普通は夏バテして・・・花が咲かなくなります。このシリーズは5種ありますがおすすめは、アポロダブル とグレイス3グレイス3は育てています。バイカラーでとっても綺麗ですよ秋口カラーが...

  • こりんさんへ

    移転して初めて行ってみました場所はイタリアンのジーリさんがあった場所です。お通しですカウンター席にて。刺し盛り器も綺麗ですシーザーサラダお酒は鍋島と上喜元どうしても、好きなお酒をチョイスしちゃいますよね(;^_^Aとうもろこしの天ぷらとうもろこし・・・そのままでも十分おいしいですが天ぷらにすると、より一層美味しくなる♪これからが、とうもろこしの旬。バター醤油などで食べたいですね!!#宮崎市 #こりん #...

  • plants:伊良湖岬のハイビスカス

    ネオンパープルネオンパープルってとってもビビットな青みがかった発光色なのですが・・・咲きましたが・・・あれ?拍子抜け(>﹏...

  • 10粒の検体のうち6粒が中国産?

    文春オンラインの記事「10粒の検体のうち6粒が中国産」”疑惑の米”を大量購入して産地偽装を突き止めた“農業記者”の調査報道https://bunshun.jp/articles/-/61613?page=2”取材で得た情報をもとに、2017年1月、疑わしいと思われたコシヒカリを大量に購入し、国内最大規模の産地判別検査機関である同位体研究所に検査を依頼したのである。同研究所は、検体の組織中の元素の安定同位体(同じ元素でありながら、わずかに重さの違うもの...

  • Recipe:別茹でなしの簡単ナポリタン

    みんな大好きナポリタンhttps://michill.jp/recipe/211976大人の濃厚ワンパンナポリタンのレシピ大人の濃厚ワンパンナポリタンの材料(2人分)スパゲッティー 150g(またはお好みのパスタ)玉ねぎ 大1/2個(正味150g)ウィンナー 3本Aケチャップ 140~150g(大さじ7~8)Aトマトペースト 大さじ1Aオールスパイス 3~4振り(ナツメグでも可)A砂糖 小さじ1/2A塩 小さじ1/4B有塩バター 10gB粉チーズ 大さじ1B粗挽き...

  • plants:ニレケヤキ

    盆栽素材として大人気葉っぱが小さくてかわいい。斑入りニレケヤキは、緑色の葉に白や黄色の斑が入る美しいニレ科の落葉樹です。小さな葉と成長の早さからミニ盆栽として非常に人気が高く、こまめな剪定によって密な枝作りを楽しむことができます。ケヤキとニレケヤキの最大の違いは、ケヤキ(ケヤキ属)と、ニレケヤキと呼ばれる(アキニレ)は~葉の大きさや質感、樹形にはっきりとした違いがあります。 とのこと。属が違います...

  • Recipe:おうちでサングリア作りませんか?

    エノテカのレシピhttps://www.enoteca.co.jp/article/archives/7050/赤ワインで作る~赤ワイン 1本(750ml)オレンジ 1個ブルーベリー 50gラズベリー 50gイチゴ 5~6個砂糖 大さじ1~2シナモンスティック 2本白ワインで作る~白ワイン 1本(750ml)りんご 1/2個キウイ 1個レモン(輪切り) 1/2個ライム(輪切り) 1/2個パイナップル(輪切り) 2枚砂糖 大さじ1~2ミントの葉 適量【作り方】1.皮ごと使用するフルーツはよく洗う。...

  • plants:香りがよいウツギ

    Belle Étoileセイヨウバイカウツギ初夏に咲く純白の大輪花と、オレンジに似た甘く強い香りが魅力の落葉低木です。花の中心部がほんのりと赤く(淡紫色に)染まる美しい姿です。本当にいい香り。小苗ですが、結構花が咲きました。香りがある植物って好きです。うっとりしますよね。伊豆諸島固有のニオイウツギが欲しいけど流通がほとんどなく~手に入れることが難しいんです。いつか購入できるといいなと思っています。#園芸 #花...

  • しばわかめ最高\(^O^)/

    ご飯のお供に!source;https://www.utatsu.com/view/item/000000000018茎わかめを紫蘇風味にしたしゃきしゃきとし&さっぱりした味付けのおいしい茎わかめです。ご飯に混ぜ込むだけで美味しい混ぜご飯や、きゅうりや大根などの千切りと和えるレシピが人気です。美味しいけど・・・着色料がちょっと気になります。赤102、赤106を使っている商品も。食用赤色102号は、日本では厚生労働省が認可する合成着色料ですが、動物実験の一部...

  • plants:アーモンド

    毎年たくさん咲くけど・・・こうして沢山花が咲きますが・・・結実もします。しかし、収穫したことがありません長雨と湿度の問題でカビたりして落果しちゃうんです。宮崎では難しいのかも?2~3個収穫してもなぁ(;^_^Aとも思いますがm一度くらい収穫してみたいです。アーモンドは地中海沿岸のような「夏に乾燥する地域」の植物なので、日本の高温多湿な梅雨が大の大の苦手です。軒下やハウス・・・雨に当てないことが大切となる...

  • Recipe:紅天ふわ焼き

    紅生姜好きさんに♪毎日が発見ネットhttps://mainichigahakken.net/life/article/post-12514.php紅天ふわ焼き紅しょうがの爽やかな辛みがアクセント「紅天ふわ焼き」材料(1~2人分)絹ごし豆腐...小1パック(150g)はんぺん...1枚(90g)紅しょうが...大さじ2天かす...大さじ1A ・片栗粉...大さじ3・マヨネーズ...小さじ1めんつゆ(2倍濃縮)...適量作り方(1)ボウルに豆腐、小さくちぎったはんぺん、紅しょうが、天かすを入れ、A...

  • plants:金厚香朴、チャンパカ

    種があるようですが?https://www.marcheaozora.com/マルシェ青空さんで販売されています。10粒 550円(本体500円、税50円)開花までの期間(実生苗)の場合:8年〜15年これは実に長い・・・生きている間に花が見られるかな???タイキネットに4年生の苗があります。お届けは秋。。。きっと花が咲くまで時間がかかるのでしょうね。一度でいいから実物を見てみたいです。甘いエキゾチックな香り。どんな感じなのかな?#園芸 #花...

  • Recipe:ワインと冷凍ベリーで!

    ワインの残り・・・500mlほど赤ワインがありましたので・・・こちらをゼリーにしました。ゼリーの中には、いちご、木イチゴブルーベリーなどのMIXベリーを入れました。赤ワイン:500ml炭酸水:300ml砂糖:90gレモン汁:大さじ1.5粉ゼラチン:15g水(ゼラチン用):大さじ6鍋にワインと砂糖を入れて火をかけアルコールを飛ばす。ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。レモン汁を加える。あら熱が取れたら炭酸を入れて軽く混ぜる。...

  • plants:金鵄殿

    グリーンカラーの木瓜金鵄殿今年もた~くさん咲きました。曇り空の日や・・・夕方に撮影すると緑が濃く見えますよ。「金鵄(きんし)」とは、日本神話(神武東征)に登場する、まばゆい光を放ちながら飛び来たる「黄金のトビ(金色の鵄)」という聖なる鳥を指します。この金鵄が放つ神秘的な光が敵の目をくらませ、勝利をもたらしたと伝えられています。この品種は、咲き始めのライムグリーンから、徐々に神々しく輝くような「淡い...

  • Recipe:簡単青椒肉絲

    筍メインの青椒肉絲私は豚肉が苦手なので・・・鶏を細切りにして使いました。鶏は1枚ピーマンは 4個筍は計っていません。4~500gくらいだと思います。味付けは、いつもご紹介してる万能オイスターソースで味付けするので、楽ちん♪万能オイスターソース万能オイスターソースの作り方http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-2160.html鶏肉でも十分美味しい青椒肉絲が出来ます。糖質制限中でも、食べられる青椒肉絲...

  • plants:リンゴの花

    いい香りリンゴの花って甘酸っぱい香りがしますよ(*^艸^*)梅の香りも好きですが・・・リンゴの花もいい香り。ほんのりとした、どこか素朴で優しい甘さです。青リンゴのような香りです。香水や柔軟剤でも人気のアップルブロッサム。本当によい香りです。もし、どこかで見かけたら是非花の香りを確かめてください。笑顔になりますよ♪#園芸 #花のある暮らし #リンゴの花 #いい香り #青リンゴ #梅 #素朴...

  • Recipe:古参竹

    あく抜き不要(^-^)茹でたけのこ 400g鰹節 6gだし汁 300ml醤油・みりん・酒 各大さじ2砂糖 小さじ2🍳 作り方1. たけのこ400gをすべて一口大に切ります。2. 鍋にだし汁300mlとたけのこを入れて火にかけます。沸騰したら、醤油・みりん・酒・砂糖をすべて入れます。落とし蓋をして、弱火〜中火で15分〜20分コトコト煮ます。鍋底に煮汁が少し残るくらいまで煮詰まったら、火を止めます。3. 火を止めた鍋の中に、鰹節をドサッと...

  • これって、思いやりなんでしょうか?

    とっても失礼だと思うんです・・・Aさんからのメッセージ”Xさんに、申し訳ないのでこれからは、Xさんや周りに勘違いされるような軽率な行動は慎もうと思っています。Xさんの大切な人なので迷惑かけたらいけないし・・・迷惑をかけない行動って?とずっと考えていた”読んでいて、は?大切な人って誰????もしかして勘違いしてるのかな?返信で・・・”それは本人に聞いたのですか?大切な人って・・・ご家族では?私ではないです...

  • plants:タマ・・・

    親が玉之浦だから~タマ アリアケそして、タマ アメリカーナ同じに見えてしまう(;^_^Aまぁ、片親が一緒ですから似てて当然ですね。玉アリアケ(玉有明)交配親:「玉之浦」×「岩根絞(いわねしぼり)」特徴: 鮮やかな濃紅色の花弁に、深い白覆輪入ります。厳冬期に咲く花はやや紫色を帯びるのが特徴です。花形: 八重咲き〜牡丹咲き。大輪で見栄えがします。玉アメリカーナ(タマ・アメリカーナ)交配親:「玉之浦」の交配種(...

  • Recipe:バナナブレッド

    何度も作っています♪バナナ好きさんにおすすめ。オレンジページに掲載されている黄金比率で作る基本の『バナナブレッド』の人気レシピ/混ぜるだけで簡単、失敗なし材料(約18×8×高さ6cmのパウンド型1台分)バナナ 2本(正味200g)卵(Mサイズ)1個さとうきび糖(上白糖、グラニュー糖)60g植物油(あれば太白ごま油)40g薄力粉 120gベーキングパウダー 小さじ1(4g)おいしく作るためのポイント バナナをつぶしたら、あとはワン...

  • plants:深いブルーのアジサイ

    ネームタグがない・・・すごく深いブルー品種は不明。ブルーアースかな?ディープブルー(さかもと園芸)かも???苗は小さいけど花は大きい。品種登録する前の商品かも?ペルルブルー(さかもと園芸)にも似てます。ハワイアンブルー育てていますが・・・それより色が深いと思いました。大きく育てたいです#園芸 #花のある暮らし #深い #青 #ブルー #品種不明 #海のような...

  • かがり火コンサート

    宮崎神宮でかがり火コンサートMRTプレゼンツ宮崎神宮かがり火コンサート開門前・・・沢山の人々が並んでいました。当日520名が訪れたようです。演奏中は撮影禁止だったので・・・開演前と最後のご挨拶シーンだけ撮影。泣き出しそうな空・・・雨が降ったら、中止になるとか???お席の近くには、宮司さんもいらっしゃいました。しかし、小雨が降り出し(;´Д`A傘禁止と言われて、じーっと椅子に座り濡れながら鑑賞。霧雨より粒が大...

  • Recipe:酸辣湯

    お酢で健康UP今年は、本当に沢山の筍を頂きました。古参だったのであく抜き不要。4~5人分たけのこ 100g(細切り)カニかま 1袋シメジ 1株長ねぎ:1/2本(斜め薄切り)*スープ水 600ml鶏ガラスープの素 大さじ1.5酒 大さじ1醤油 大さじ1.5塩・こしょう 少々仕上げに水溶き片栗粉(水大さじ2+片栗粉大さじ2)卵 2個(溶いておく)酢 大さじ3〜4(お好みで調整)ラー油 適量🍳 作り方 具材をすべて5cm長さ程度の細切...

  • plants:錦葉覆輪一休

    斑入りリーフ錦葉覆輪一休淡い桃色地に、紅色の縦絞りと白い縁取り(白覆輪)が入る三色咲きです。濃い緑色の地色に、鮮やかな黄色や淡緑色の斑が縁に入る三色錦葉。福岡県久留米市のツバキ研究家、国武富太氏によって発見・命名(2000年)されました。覆輪一休という品種の枝変わりですよ。こぶりな花ですが、存在感があります。花が終わっても葉っぱが綺麗なのでカラーリーフとして楽しめますよ。#園芸 #花のある暮らし #錦...

  • Recipe:白菜と豚肉のオイスター炒め

    お好きな具材で♪白菜 1/4豚肉 300g前後にんじん 1/2にんにく 一かけ万能オイスターソースで味付けするので、楽ちん♪万能オイスターソースの作り方http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-2160.html素材は、食べやすい大きさに切る。豚肉には、軽く塩こしょうして片栗粉をまぶしておく。フライパンにごま油 大さじ1を入れニンニクを入れて香りが立ったら火の通りにくい素材から炒めます。最後に、オイスターソース...

  • 第20回 みやざき国際ストリート音楽祭2026

    今年も雨でした・・・晴れた日って余りないんです。昨年も、今年も雨でした。今年もお目当ては2RHYTHM今年は賑やかな応援団がポンポン持って踊る女性や国旗を振る男性~~~椅子は満席。今年は、プロ・アマ約50団体がステージに。ステージが数カ所あるので、ぐるぐる回るのも楽しいです。来年は晴れてくれるといいな~~~#宮崎市 #プロ #アマ #みやざき国際ストリート音楽祭 #雨...

  • plants:黄色い沈丁花

    黄花沈丁花・ナツボウズずっと蕾・・・・なぜか咲かない。昨年も、こんな感じ。これ、咲くらしいけど・・・いつになったら????こちら沈丁花だけど香りはほとんどないんです。ただ珍しいので育てていますが咲かないので、どうしたものかと悩んでおります。夏まで、こんな感じ・・・驚きますよねこちら、オニシバリやナツボウズなど別名があります。夏に落葉するようです。坊主にはなりません、、、葉っぱは少なくなりますが坊主...

  • ザ・ポーグス ストリームズ・オブ・ウイスキー

    鮮やかな紫のボトル容量:700mlアルコール度数:40%種別:ブレンデッド産地:アイルランド製造会社:グレート・ノーザン・ディスティラリー*アイルランドの伝説的なケルティック・パンクバンド「ザ・ポーグス」と、アイルランドのウエストコーク蒸留所が共同で開発したアイリッシュ・ウイスキー販売POPには モルト比率50%ほ~~~普通、30%前後なのにこれはすごいなと思いました。モルト原酒50%とグレーン原酒50%をブレンドし...

  • plants:いい香りの蘭

    山川報歳山川報歳(ヤマガワホウサイ)は、鹿児島県指宿市山川町(旧・山川町)で産出された、東洋蘭の一種である報歳蘭の原種系統です。花が咲くと、部屋いっぱいに広がるような「えもいわれぬ芳香」を放つのが最大の特徴。この蘭は、父の形見。枯らさないように育てていますがなんせ・・・初めての栽培なので枯らすのでは?とずっと不安でした。今年も咲いてくれてありがとうm(__)m政やん~~天国からみてるかな?父は蘭や香りも...

  • Recipe:タイのカリカリ卵焼き

    これ、すごく好き♪allaboutで紹介されていたレシピsource:https://allabout.co.jp/gm/gc/224788/2/卵 3個万能ねぎ(小口切り) 1本ミニトマト(1/4切り) 2~3個シーズニングソース 大さじ1黒こしょう 少々サラダ油 大さじ21:ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにかき混ぜる。泡立てないように注意)。万能ねぎ、シーズニングソース、黒こしょうを入れて軽く混ぜ合わせる。手順22:熱した中華鍋かフライパンにサラダ油...

  • 人口減少・高齢化社会・外国人問題 一目でわかる!

    ニホンモニター日本の公的な統計データを一目で把握・比較できる可視化ダッシュボードニホンモニター公式は、人口減少、高齢化、在留外国人、犯罪統計といった、現代日本の重要な社会課題に関するデータを地図やグラフで直感的に表示します。主な特徴と利用する利点社会情勢の「今」を可視化:住基台帳に基づく人口動態や在留外国人の分布、犯罪統計などを、難しい数字の羅列ではなく色分けされたマップやダッシュボードで確認でき...

  • Basil Hayden

    プレミアム・バーボンsource::https://thewiseolddog.com/products/basil-haydenBasil Haydenは、ジムビーム蒸留所で生産されているスモールバッチ(少量生産)のプレミアム・バーボン一般的なバーボンに比べてライ麦の比率が2倍以上と非常に高く、スパイシーで独特なハーブのような香りとスムーズな飲み口を両立しているのが最大の特徴なんだそう。ベイゼル ヘイデン (スタンダード)最も一般的なボトル。40度。ベイゼル ヘイデ...

  • Recipe:ふわふわシフォンケーキ

    レタスクラブのレシピhttps://www.lettuceclub.net/news/article/1241817/長野在住の料理系インフルエンサーmisaさんが紹介し人気を集めているのは、 工程数を極限まで減らした簡単おもてなしレシピです。材料(直径17cmのシフォン型1台分)卵黄生地卵黄……4個分(Mサイズ)グラニュー糖……30g太白胡麻油……40g牛乳( 豆乳でも可) ……60ml米粉……80gバニラオイル……3滴メレンゲ卵白……4個分グラニュー糖……30g下準備・ オーブンを170度に予...

  • plants:常緑あじさい

    春風のマーチ台湾トキワアジサイと西洋アジサイの交配種で冬も落葉せず4月頃から咲き始める早咲き&四季咲き性の品種です。花びらの先端がギザギザした大輪のガク咲きで室内や半日陰でも管理可能。6月の花後に剪定すると、再開花も楽しめます。4月の中旬には開花していました。本当に早いですピンクとブルーを育てています。切り戻してまた花形のしめるのも魅力の1つですよ(*^艸^*)#園芸 #花のある暮らし #台湾 #常緑 ...

  • Recipe:おうちでメンマ

    自家製メンマ水煮たけのこ 300~400gごま油 大さじ1鶏ガラスープの素 大さじ1水 200cc醤油 薄口大さじ1 濃い口小さじ2紹興酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2~大さじ1 個のみで調整タケノコを食べやすい薄切りに。フライパンにごま油を引き、タケノコを中火で炒めます。調味料を全て加え、弱〜中火で水分がなくなるまで10〜15分ほど煮詰める。お好みで最後にラー油を!!辛いのが苦手な方はラー油は入れなくてOK。ラ...

  • マイクロキメリズム

    みなさんご存じですか?Microchimerismマイクロキメリズム(Microchimerism)とは、「自分とは異なる他人の細胞が、ごくわずかな量(マイクロ単位)だけ体内に混ざり、そのまま定着し続ける現象」のことです。「キメリズム」はギリシャ神話の怪獣キマイラ(複数の動物が混ざった姿)に由来し、それがごく微量であるため「マイクロ」と呼ばれます。 どこから細胞が来るのか?最も一般的なのは「母子間の細胞交換」です。胎児から母...

  • plants:カラタネオガタマ

    完熟バナナの香りうっとりするくらい甘い~~香り。直径3cmほどの小さなクリーム色の花を咲かせます。花びらは肉厚で、縁や内側にほんのりと紅紫色のボカシが入るのが一般的です(^_-)-☆ポートワイン: 通常種に比べて、香りの成分がより凝縮されているような「濃厚さ」があります。と説明されています。実家にあるので、もらって挿し木しようどれくらいで花が咲くかな?3年くらいでしょうか!?背丈が50cm超えないと咲かないとか言...

  • Recipe:バルサミコでさっぱり♪

    今回はバルサミコ酢炒め古参竹 5~6本オリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ3砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩こしょう・適量 パセリのみじん切り 適量ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油を熱し、たけのこをソテーします。たけのこに焼き色がついたら、調味料を加えて全体に味をなじませる。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。とっても簡単。ワインのお供にもおすすめ。#レシピ #ソテ...

  • plants:オレンジの花が満開

    ブラッドオレンジ柑橘系の花は、みんなこんな感じ。レモンだけは違いますが(;^_^Aピンクレモネードは蕾が紫色です。開くと白い花だけど蕾は色がつています。シークワーサーやせとかなども同時に咲きました。今年も結実するかな???楽しみです。せとかは、とっても甘くて美味しかったです♡#園芸 #花のある暮らし #柑橘 #オレンジ #レモン #白い花 #蕾 #紫 #満開...

  • Recipe:エノキがおつまみに♪

    ピリ辛えのきレンチンするだけ~簡単おつまみ3~4人分エノキ:400gニラ:1/2束コチュジャン:大さじ1ケチャップ:大さじ1砂糖:小さじ1お酢:大さじ2.5醤油:大さじ1にんにく: すり下ろし3cmごま油:小さじ2最後にいりごま適量えのきは石突きをカットして食べやすい大きさに。ニラも適度な長さにカットして、えのきとニラを耐熱皿に入れてふんわりラップして600Wで3分チンして~調味料と和えるだけ。簡単にできて◎お酢を入れな...

  • plants:姫ライラック

    可愛いリラ矮性のライラック。本来ライラックは寒冷地を好みますが、姫ライラックは日本の夏の暑さにも比較的強く関東以西の暖かい地域でも栽培可能ミス・キム: 姫ライラックの代表的な品種。蕾は紫で、開くと淡いピンクから白に変化します。パルビン: 四季咲き性が強く、春だけでなく秋にも花を楽しめることが多い品種です。ピンクパヒューム: コンパクトで香りが強く、四季咲き性も備えた人気種です。私が育てているのは、どれか...

  • Recipe:古参竹ののり塩

    ちゃちゃっとおつまみ♪切って、炒めるだけ\(^O^)/すっごい簡単です。タケノコを細切りにしてオイルを入れて炒め、仕上げに塩と青のりを入れて味付け。たった、それだけです塩はウマ塩を使うと◎量はお好みで調整しながら加えてください。青のりはお好きなど(笑)結構な量を作りましたがペロッと食べてしまいました。*古参なのであく抜き不要です#レシピ #のり塩 #タケノコ #古参竹 #簡単 #おつまみ #爆速 #美味...

  • plants:ダッチアイリス

    きれいですね同じような花がありアヤメ?菖蒲?カキツバタ???どれだろう?って思いますよね(;^_^Aアヤメ: 花びらの付け根に網目状(文目)の模様があるのが特徴です。ハナショウブ: 花びらの付け根に鮮やかな黄色の筋が入ります。カキツバタ: 花びらの付け根に白い筋が入ります。 ダッチアイリスの特徴添付している花は?花びらの付け根にハナショウブのようなはっきりとした黄色の斑紋が見られますが、葉が細く丸みを帯びてい...

  • Recipe:古参竹の季節♪

    穂先の柔らかいところで!!中には、シジミも入っています。古参竹の穂先 7~8本分にんじん 1/3お米 3合みりん 大さじ 2酒 大さじ 1醤油 大さじ3貝だし 小さじ2シジミの佃煮 適量タケノコは穂先をくし切り。にんじんは細切り。*お米は事前に洗ってざるにあげておく。炊飯器の釜に米と調味料を入れて水を目盛りまで入れます。タケノコとにんじんを入れて軽く混ぜ炊飯して炊きあがったら、佃煮を入れて混ぜ合わせま...

  • plants:これはお初です(*^艸^*)

    ハナグルマ日本固有種のモチツツジの園芸品種で、江戸時代から親しまれている古典的な品種なんだそう。通常のツツジは花びらの付け根がつながった合弁花ですが、ハナグルマは花弁が根本まで深く5つに裂けており、細長い「剣弁(けんべん)」状になっています。花の色は明るい紫紅色(桃色)で、上側の花弁には濃い斑点(蜜標)が見られます。稀に白花の個体も存在します。実家から送られてきた画像です。父はツツジやサツキが好き...

  • Recipe:ほうじ茶わらび餅

    長田知恵さんのレシピsource:https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/293068/材料(2~3人分)A 片栗粉…大さじ4A きび砂糖…大さじ3A ほうじ茶…300mlきな粉…適量作り方1. バットにきな粉を敷いておく。2. フライパンにAを入れてよく混ぜ、弱めの中火にかける。 絶えず混ぜ続け、透明になって生地がまとまってきたら、さらに1分ほどよく混ぜる。3. 1.のバットに流し入れ、上からもきな粉をまぶして粗熱を取る。※粗熱が取れた...

  • plants:サクランボ

    桜より早い♪桜なの???って思っちゃうサクランボの花です。すごく沢山咲きました。もう、結実して膨らんできています。こちら自家受粉するので放置で毎年たくさんサクランボが収穫できます。夏場は水切れしやすいので朝晩、散水です。手がかからないのでお勧めです。地植えだと大きくなるでしょうけど鉢で育てれば、大きさも制御できます。小ぶりですが、とっても甘いです♡#園芸 #花のある暮らし #サクランボ #桜 #自家...

  • Recipe:豆腐でベーグル!?

    ヘルシー(*^艸^*)みなさん、作ってみませんか?buzzfeedで紹介されていたレシピ”豆腐でベーグル!?小麦粉・卵・油なし。発酵いらずで混ぜて焼くだけ、翌日ももっちり続く簡単レシピ発酵いらずで25分! 米粉と豆腐で作る、もっちり食感の枝豆チーズベーグル。外はカリッと、中はもちもち。濃厚なチーズの風味とホクホクな枝豆がたまらない、朝食やおやつにぴったりの一品です。材料(2人分):絹豆腐 150gむき枝豆 100gプロセ...

  • 2026年6月にWindows 11が起動不能に?

    不安ですよね・・・source;https://news.mynavi.jp/techplus/article/”Windows Latestは3月30日(現地時間)「Windows 11's Secure Boot 2023 updates are failing across some PCs, exposing a wider firmware problem」において、Windows 11のセキュアブート更新プログラムが一部のPCで失敗していることを報じた。この問題は2023年に公開されたセキュリティパッチに起因するもので、不具合が発生すると、最悪のケースではシステム...

  • plants:極小椿

    本当にミニミニ♪小指の爪ほどしかない小さな小さな椿。椿の中でも一番小さい。しかも、香があるのでうれしいです。花は鈴なりで沢山咲きますよ。匂い椿の交配に使われる品種です。原種のルチエンシスが欲しかったけど苗がありませんでした。だから諦めてエリナ カスケード。中国から導入した野生椿の改良品種なんだそう~~~エリナカスケードは、ヒメサザンカの血を引く白〜淡い桃色の小花を多数咲かせる、枝垂れ性のツバキ(^-^)...

  • そば処 伊達さんへ~~

    お蕎麦ランチ糸原にあるお蕎麦やさん。テーブル席は満席だったので座敷へ。今回は、山芋とろろぶっかけ蕎麦を。温蕎麦といなり、卵焼きがついたセット。お値段もリーズナブルでした。十割なのに、細くて長い麺。凄いなって感動(*^艸^*)今度は清武にある橅の杜さんに行ってみたいなと思っています。#蕎麦 #ランチ #伊達 #セット #十割 #人気店 #山芋 #宮崎市...

  • plants:お花屋さんの香り

    春の楽しみ春の香りフリージアって甘い香が魅力的。お花屋さんの香がしますよね。色も赤・ピンク・黄色・紫などとってもカラフル茎が細いのに花が沢山咲くので支えが必要です。楽しみにしていたヒヤシンス。1球が500円以上する高いのを買ったのに、、、なんと茎が伸びず葉っぱの根本で咲き始めて泣きそうになりました。咲くには咲いたけどかなり不恰好で残念。Lemon8の投稿https://www.lemon8-app.com/@sigahiro3/7338216659293356...

  • Recipe:切り干し大根の甘酢和え

    簡単!すぐできる材料も3つだけ!!切り干し大根・にんじん・昆布切り干し大根 1袋30gくらい人参 1/3(小さいものなら1/2)細切り昆布 適量切り干しは綺麗に洗って戻しておく。人参は細切りに。酢 60ml砂糖 大さじ4塩 小さじ1/2甘酢は合わせておきます。大根は、しっかり水気を切ります。ボウルに大根・人参・昆布を入れたら甘酢で和えれば完成(^_-)-☆さっぱりしていますので箸休めに◎#レシピ #甘酢 #切り干し大根 #簡...

  • 安達結希さんの靴発見か?

    心配です・・・ただただ、無事を祈るばかり。不可解なことが多く、殆ど情報なし。ランリュックが見つかってそれ以来何も出てこなかったので靴が見つかったかも?とニュースで知って、どうして山中で?と、、、source:https://news.yahoo.co.jp/articles/07607dd92108b0cf6535bfaaf1b7ca318b6877aa南丹は熊も出るようで元気でいてくれればと願ってました。動画の内容は・・・”■京都小6不明 山中で“男児の靴”発見(草薙和輝アナウン...

  • plants:雲龍椿

    そろそろ終わり枝が龍が天に昇るように「くねくね」と折れ曲がって成長する非常に珍しい品種の椿。椿の中でも珍しいとされる唐子咲き品種。さらにこの椿は、樹形が雲竜型なんですよ。江戸時代から愛されてきた古典椿の一種で、花だけでなく「枝ぶり(骨格)」を鑑賞する「芸枝(げいし)」の代表格として、盆栽や生け花の世界で重宝されています。盆栽の才能はないので、普通に育てています。とっても気に入っている椿です。#園芸...

  • Recipe:シジミの佃煮

    肝機能UPに♪シジミを2kgほどいただきました。スーパーの0シジミは小さくて買うことは殆どありません(;^_^Aアサリと同じくらい大きなシジミでした。お酒で蒸して鍋に残った汁とシジミのむき身を鍋に入れ、醤油 大さじ2みりん 大さじ2 砂糖お大さじ2.5を入れて刻み生姜を入れ~煮汁が少なくなるまで煮詰めます。そのまま食べてもよいし!炊き込みご飯に使ってもよいですね♪肝機能のサポートと二日酔い対策に◎疲労回復とエネル...

  • plants:黄色い椿

    新世紀黄色い八重椿の「黄の旋律(キノセンリツ)」から突然変異(枝変わり)によって誕生した品種。つぼみは大きくピンクなんです。だから黄色の椿なの???って・・・でも咲いたら、ちゃんと黄色でした♪原種である金花茶の血を引いているため、葉には美しい光沢が花は大輪です。枝が細いので・・・項垂れています。黄色い椿で八重咲きになるものは少なく非常に希少です。花弁の先端にフリル(波打ち)が入り、バラのようなふっ...

  • Recipe:ライスペーパーで!!

    簡単!おつまみ竹串に半分に切ったウインナーを刺して、その次に裂けるチーズ最後に半分に切ったウインナーを順番に刺して、半分に切ったライスペーパーを水に浸け柔らかくしたら、串に刺した素材をくるっと巻いて、フライパンで転がしながら焼くだけの簡単おつまみ♪お好きな分だけ作れます。いろいろな素材で試してみると◎#レシピ #ライスペーパー #活用 #アレンジ #チーズ #おつまみ #簡単...

  • plants:須磨浦普賢象

    やっと咲きました楊貴妃が不調で枯れるかも?と思ったので、もう一本桜を入手。須磨浦普賢象(スマウラフゲンゾウ)兵庫県神戸市の須磨浦公園で発見された非常に珍しいサクラの品種開花中に花の色が「黄緑色(黄色)」から「ピンク」へと劇的に変化する点咲き始めは珍しい黄緑色(または黄色)をしていますが、開花が進むと中心部から赤みを帯び始め、散り際には鮮やかなピンク色に変わります。普賢象: 花の中心にある2本の雌しべ...

  • タイの雑穀米

    お土産で頂きましたタイのバンコクにあるバンポー病院Bangpo Hospital に関連する雑穀米らしいです。白米、赤米、黒米(ベリーライスなど)がブレンドされたタイ産の雑穀米です。日本の雑穀米のような感じ。タイ米なのでお米は縦長。通常の白米よりも栄養価が高く、血糖値の上昇を抑える効果や食物繊維の摂取を目的とした「健康志向」のブレンドのようです。試しに二合だけ炊飯してみました。カレーやガパオライスカオマンガイな...

  • plants:毎年枯れちゃう・・・

    植木市で尋ねたら水不足だそう。ブルーベリー、鉢植えだとなぜか調子悪くなり枯れてしまったり。。。せらす果樹園さんの記事https://serathfarm.com/dont-kill-blueberry/元気かどうかの判断ブルーベリーが元気か否かの判断はとても簡単です。開花と同時に新梢が発生しているか(品種によって若干タイミングが異なります)春と夏にシュート・新梢が発生しているか(1次成長・2次成長)盛夏から秋にかけて花芽分化が進んでいるかこ...

  • Recipe:サクサク食感がうれしい「プレーンスコーン」

    ニコニコニュースで紹介こんがり焼き色と綺麗な腹割れで「いい感じ」「おいしそう」の声source:https://news.nicovideo.jp/watch/nw17203720公式サイトには、動画あり”サクサク美味しいプレーンスコーン(東北きりたん)分量:約8〜10個分(目安)【材料】無塩バター:70g(冷たいまま使用)薄力粉:250gベーキングパウダー:6gグラニュー糖:30g牛乳:80〜90ml程度(生地の固さを見て調整)塩:少々【作り方】下準備無塩バターを...

  • 寒さも終わりでしょうか?2月は-3.3℃

    冬は毎日気温チェックsource:https://www.umk.co.jp/udoki/1020230128.html”県内すべて氷点下を記録 10年に一度の最強寒波到来(2023年01月28日放送)最強寒波が近づいた1月24日火曜日。宮崎市内でも雪が舞うなど冷たい寒気が流れ込みました。翌日25日には寒波の影響で気温が下がり、最低気温は五ヶ瀬町鞍岡で-9.3度。美郷町神門で-8.6度など、県内16の観測地点全てで氷点下となり、この冬一番の寒さとなりました。”2023年の1月...

  • plants:スズラン水仙

    可愛いですね(*^艸^*)Snowflake一番の特徴は、白い花びらの先端に入っている「緑色の小さなドット(斑点)」非常に丈夫で、一度植えると数年間は植えっぱなしでも毎年花を咲かせてくれる「手のかからない子」です(^-^)こちら、毒がありますのでお気をつけて。植物全体に毒(アルカロイド)を持っています。葉がニラに、球根がタマネギに似ているため、間違えて食べてしまう食中毒事故が時々報告されています。ニラは葉っぱが薄く...

  • 変な雲・・・

    3月17日撮影層積雲雲と地震は関係ないって否定していますがこの雲をみてから、起こった地震。3月22日 12:44 熊本県天草・芦北地方 震度23月22日 04:50 熊本県天草・芦北地方 震度23月22日 00:43 熊本県天草・芦北地方 震度23月21日 20:42 熊本県天草・芦北地方 震度43月21日 15:04 熊本県天草・芦北地方 震度33月21日 06:19 奄美大島近海 震度33月21日 04:27 熊本県熊本地方 震度2根拠がないので、馬鹿馬鹿しいと笑う方も居るかも...

  • Recipe:おうち薬膳 おろし汁

    消化酵素の多い大根酸辣湯おろし汁 7~8人分大根おろし::約400g水::1600ml鶏ガラスープの素:大さじ2と2/3カニかま:5本きのこ(えのき、しいたけ等): 2パック分卵: 4個 調味料醤油::大さじ6紹興酒: 大さじ4塩・胡椒::少々(味を見て調整)お酢::大さじ6〜8(酸っぱめが好きな方は多めに)ラー油::お好みで適量水溶き片栗粉: 片栗粉 大さじ2 + 水 大さじ4 仕上げの「お酢」 お酢は加熱しすぎると香りが飛んでしまう...

  • plants:オステオスペルマム

    3Dスチールブルーオステオスペルマム3Dシリーズは、花の中心が盛り上がるように咲く、立体的な八重咲き品種。1輪の開花期間が長いのも特徴です。株はコンパクトで多花性で、花壇、コンテナハンギングにも向いています。★八重の咲き方は時期により変化する場合も~色合いがとってもきれい。シルバーがかった落ち着いたブルーです。咲き進むと青紫っぽくなります。花期は春から初夏♪蒸れと暑さが苦手なので・・・夏越は諦めています...

  • Recipe:青じそドレッシング

    爽やかドレッシング気温が上がると大葉がたくさん収穫できますよね(^-^)収穫したら、ドレッシングを作ろう♪デリッシュキッチンのレシピhttps://delishkitchen.tv/recipes/353582001996956089材料:青じそ:10〜20枚(お好みで大量消費)サラダ油(または太白ごま油):60〜80ml酢:50〜80ml醤油:50〜80mlみりん:40〜50ml(600Wのレンジで1分加熱し、冷ましておく)和風だしの素:小さじ1/2(お好みで)白すりごま:大さじ1〜2作り...

  • plants:パーシーカラー

    つぼみが可愛い♪オキザリス・パーシーカラーは、まるでキャンディのような紅白のストライプ模様が特徴的な、南アフリカ原産の秋植え球根植物です。 「キャンディケイン」のような蕾source:https://jp.pinterest.com/pin/550846598180880722/最大の特徴は蕾の姿です。白地の花びらの縁に鮮やかな赤色の筋が入っており蕾の状態ではそれらがねじれて赤白のしま模様(パラソルやキャンディのような見た目)に見えます。開花すると白い...

  • クレイジーソルトで味が決まる!

    塩こしょう感覚で使える何にでも使えます。スープや炒め物、和え物やサラダホットサンドの具材にも(*^艸^*)岩塩のまろやかな塩気に、6種類のハーブ&スパイス(オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノ)が絶妙にブレンドされた「万能調味料」ですよ一降りで味が決まるので本当に楽ちん。和食にも洋食にも使えますよ!いろいろなフレーバーがありますので用途で使い分け。クレイジーソルト: 上...

  • おいしい日本酒

    かい眞さんにて美丈夫 純米吟醸 春酒桜と猫ちゃんのかわいいラベル。■原料米:国産米■精米歩合:60%■アルコール度数:15度■日本酒度:+4■酸度:1.4■アミノ酸度:0.8すっきりしていますが、お米の甘みも感じるおいしいお酒でした豊香(ほうか) 春純米 かすみ酒 無濾過直汲み 瓶火入長野県の豊島屋がつくる春限定の豊香 春純米。アルコールを13%まで抑えた原酒を火入れせず出荷までマイナス5度の冷蔵庫で貯蔵し、瓶火入れした...

  • plants:新芽が動き始めました

    モミジが!!芽吹き始めましたあじさいも新しい葉っぱが!!!そろそろ冬の花も終わりですね。あじさいの挿し木だめだったかな?と思いましたが~脇から新芽がでてきました。越冬できたんだ\(^O^)/よかった!#園芸 #花のある暮らし #新芽 #越冬 #モミジ #あじさい #芽吹き #挿し木...

  • plants:うっとりいい香り

    今年もたくさん咲きました2月の末つぼみが膨らみ開きそう(*^艸^*)とワクワクしていたら~月末は気温が高く一気に開いてしまい。。。3月の半ばは花も終わり、、、退色して薄ピンクに。香りは、そのままいい香り♡白い沈丁花は大株です。た~くさん花が咲きます。もう、側を通るだけで甘い香りがぷんぷん♪♪(*´▽`*)ノ゛今年も一足早い春を満喫しました!!#園芸 #花のある暮らし #いい #香り #沈丁花 #甘い #蕾 #春...

  • ぷりぷりの鯖

    さくら さんにて前回お邪魔したときに驚きの鯖を食べました(*゚Д゚艸)鯖って柔いイメージですが・・・こちらは、キチキチしてぷりぷり♡え~~~~関鯖みたい!脂が乗っていながらもしつこくなく特有の臭みがほとんどありません。 宮崎で、こんな鯖が食べられるだなんて本当に驚きました!!!こちらは、普通の鰺ですよって言われました。すごく脂がのってて美味しかったですまた・・・あの鯖食べられるのかな?さくらさん、数年後お...

  • plants:春の足音・・・

    桜より早いサクランボの花さくらんぼの花が17日に開花しました。いわなければ、桜だと勘違いしてしまいそう(*^艸^*)こちらは、アーモンド。毎年咲きますが結実しても収穫には至りません。花も桜より大きく大輪です。お彼岸過ぎたのに・・・彼岸花、咲きそうにもないですいつ咲くのかな???#園芸 #花のある暮らし #さくらんんぼ #アーモンド #春 #桜 #サクランボ...

  • Recipe:極旨ドレッシング新玉に使おう!!

    SSKのドレッシング奴や新玉サラダなどにかけるとおいしいSSK 静岡県焼津産かつお節ドレッシング(^-^)しかし、どこにでも売っているわけはないので、、、これ1本だけ通販で買うのもなら、再現レシピで自作すれば?AIに尋ねてみた焼津産かつお節風 ドレッシング再現レシピ【材料】(作りやすい分量)かつお節粉末(または細かい削り節):大さじ1〜2顆粒かつおだし:小さじ1(旨味の核)薄口醤油:大さじ2酢(または米酢):大さ...

  • 奥田知志氏のコラム記事

    diamondOn-lineの記事ベンチで撲殺されたホームレスの女性…報道された所持品「食品のゴミ」に隠れた悲痛なメッセージhttps://diamond.jp/articles/-/383889Photo:PIXTA路上生活者が横になれないよう仕切りを設けた、いわゆる「排除ベンチ」。そこに座っていたホームレスの女性が暴行を受け命を落とした。現場に残されていたのは、食品のゴミと電源の切れた携帯電話。報道だけでは見えてこない、彼女の日常の断片がそこにはあった。...

  • plants:木瓜ひな祭りは別品種?実際に育てたらこう変化した

    ひな祭り販売店の見本画像を見てきれいだな~と思い4年前に購入(クサボケ)ひな祭りの特徴淡いピンク〜白のグラデーション花弁の縁がほんのり染まることも🌸 咲き方一重〜半八重花径は小さめ(2〜4cm前後)花数が多く、枝いっぱいに咲く👉 豪華さより数で魅せるタイプ🌿 樹姿細かく枝分かれして密になるトゲはあるが比較的おとなしい自然に“こんもり丸く”仕上がる完全に開ききると・・・このようになるらしい。買った年、一輪だけ咲...

  • Recipe:京芋のそぼろ煮

    煮崩れしない!!里芋と同じように扱えておいしい京芋。煮崩れしないし、調理も楽♪京芋 1本豚ひき肉 200gごま油 大さじ1水 400ml白だし 大さじ1料理酒・みりん・砂糖・しょうゆ各 大さじ1.5芋の皮をむきます。中火で熱した鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒める。火が通ってきたら、水と白だしと芋を入れ中火のまま煮ます。ひと煮立ちしたら、調味料を入れ煮る。好みの味になったら火から下ろす。おかずとしても、日本酒や焼酎...

  • 朝日

    お客様より朝早く撮影されたようです。余り朝日をみることがないので~こちらを見て!夕日も好きだけど(*^艸^*)朝日って、今日もがんばろう!!と元気が出ますね。初日の出だけは、早起きするか?寝ずに日の出を待って見ますが普段は、あまり見ることがありません。朝日って本当に綺麗待ち受けにしたいくらいです。朝日は「新しい始まり」「希望」「再生」「浄化」の象徴だそう。たまに早起きして見なくちゃ(≧▽≦)#朝日 #希望...

  • plants:椿 日雀

    可愛らしい椿日雀白地に紅(赤やピンク)の縦絞り(縦縞模様)が入る一重咲きが基本。筒咲き(花びらが筒状にまとまる)で、清楚で上品な印象。品種によっては淡いピンクベースや紅一色寄りのもの先祖返りで赤一色になる場合もあるそうです。日本の伝統的な椿です。江戸時代から伝わる古典的なツバキの園芸品種。1859年の文献『椿伊呂波名寄色附』にも記載がある歴史の古い品種なんだそう。「淡雪」の実生から生まれたとされる?非...

  • Recipe:フライパンで蒸すからかんたん!

    黒糖まんじゅうおうちでつくる和菓子「黒糖まんじゅう」天然生活さんの記事https://tennenseikatsu.jp/_ct/17802560ちょっと難しいように感じますが、生地の泡立てやオーブンも不要なので、慣れてしまえば洋菓子より気軽につくれます。蒸し上がりはあつあつで、あんとチーズがとろけるようなおいしさです。冷えて時間が経つと、生地がかたくなるので、食べる前にラップで包んでレンジで20秒ほど加熱するとやわらかくなります。冷凍...

  • plants:ロドレイア咲き始めたよ☆

    シャクナゲモドキロドレイアは、中国や東南アジア原産のマンサク科の常緑樹です。生長が遅く、樹形が崩れにくいため、放任でも育てられます。刈り込みにも強いため、好みの高さに仕立てることも可能ですよ育てているのはロドレイア チャンピオニー花や葉、樹形がシャクナゲに似ていることから別名シャクナゲモドキとも呼ばれています。枝が赤く、濃い緑の葉っぱとのコントラストが美しい!チャンピオニーは、耐寒性が弱いので沖縄...

  • Recipe:生おからが手に入ったら!

    手作りがんも♪揚げ焼きでカロリーカットお豆腐やおからで自家製がんも♪♪(*´▽`*)ノ゛木綿豆腐 ・ 1丁豆腐と同量のおからひじき ・ 適量ニンジン ・ 1/4 本剥き枝豆 50g卵 ・ 2 個 (SMサイズ)長芋 5CM(すりおろし) なくてもOK小麦粉 ・大さじ 4塩 ・小さじ 1/4お好みで、生姜(チューブ) 2~3cm麺つゆ ・ 大さじ4豆腐は水切りをしておく。ボウルに、すべての材料を入れて混ぜる。後は油で揚げるだけです。フワフワの手作り...

  • plants:酒中花

    ほろよい(*^艸^*)以前育ててものが立ち枯れしてしまい・・・こちらは二代目です。酒中花(しゅちゅうか)は、江戸時代から栽培されるツバキの品種で、白地に紅色の覆輪が入る、上品で華やかな牡丹咲きの中輪花です。お酒に酔ってほんのり赤くなったような花色から名付けられました。一見、造花のようにも見えます椿らしからぬ花姿。白ベースに鮮やかな紅覆輪、時には紅の縦絞りも入る八重の牡丹咲き。今年は4輪ほど咲きました。...

  • Recipe:簡単&パクパク止まらないピリ辛みそ漬け

    大根は全部これ!buzzfeedのレシピ記事「うんめぇぇぇえ〜〜〜!」【大根のコレ、今年10回は作ったわ!】「ご飯、何杯でもいける」簡単&パクパク止まらないピリ辛みそ漬けついつい箸が止まらなくなる、「大根のピリ辛みそ漬け」をご紹介♪ピリッと辛く香ばしい味わいで、ごはんもお酒も進みすぎ注意♡大根1本でもペロリと消費できちゃうほどクセになるおいしさで、あともう一品欲しいときにぴったりです。材料:2人分大根 150g塩 ...

  • plants:ホンコンドウダンツツジ

    今年はいっぱい♪ツツジ科の植物蝋細工のようなコロンとした花が魅力的。ピンクシャンデリアという名前で出回ります。中国東南部や香港が原産の常緑性の植物。桃色と白色の境界がハッキリと分かれたベル状の可愛らしい花を咲かせます♪花びらの先は、カールして上を向きます。ツツジ科なので酸性の土が好み。日光も好きなので真夏以外はしっかり太陽に当てて育てます。ツツジや椿系は、ピートモスで酸度調整すると◎こちら、真っ白も...

  • Recipe:簡単プリン

    パウンド型で楽ちん!パウンド型で焼くので大人数で切り分けて食べられる(*^艸^*)kurashiru掲載レシピ材料 (1台分(18cmのパウンド型))卵 (Mサイズ)4個卵黄 (Mサイズ)2個(A)グラニュー糖80gバニラエッセンス6滴牛乳400mlカラメルソースグラニュー糖50g水大さじ1熱湯大さじ1お湯 (湯せん用)適量今回は黒糖で作りました。砂糖の分量は80→50gに変更黒糖の風味を邪魔するのでバニラエッセンスは使っていません。準備:オーブンは150...

  • plants:五色八重散椿

    やっと咲いた!!!五色八重散椿白・桃・紅・絞りなど五色に咲き分ける八重咲きのツバキ。花弁が1枚ずつ散る珍しい「散り椿」で、京都の地蔵院(椿寺)や法然院の名木が有名。加藤清正が朝鮮から持ち帰り秀吉に献上したと伝えられる歴史ある品種だそう。まだ1輪しか咲いていないので他の花を見ていません。白地に紅色の絞り、薄桃色、紅色など、1本の木から様々な色の八重花が咲くようです。これだけでも十分綺麗なので大満足。速...

  • Recipe:冬瓜のそぼろ煮

    これで最後・・・冬瓜は、夏の野菜。しかし、春前まで包丁を入れなければ日持ちします(^_-)-☆夏までお預け。大好きな冬瓜。つるんとした食感が◎スープにしたり、煮物にしたり使い道はいろいろ。挽肉は、鶏。冬瓜自体が淡泊なので冬瓜1/4挽肉 300g 人参 1/2本酒 大さじ2みりん 大さじ2醤油 大さじ3砂糖 大さじさじ2だしは、冬瓜がひたひたに浸かるくらい。まずは、冬瓜を煮ます。沸騰して10分したら挽肉と人参を投入灰汁...

  • Recipe:春風

    一番に咲いたのは?この品種は!淡いピンク色から紅色へと変化するグラデーションが美しい複色花です。残念ながら咲き始めを見逃してしまい気がついたら紅色になってしました。八重咲きで花は大きめです。まだ小さい苗ですが花がたくさんつきました。植え替えして、成長を期待したいです#園芸 #花のある暮らし #木瓜 #春風 #八重 #複色花 #グラデーション...

  • Recipe:大根、とりあえず5本買ってきた

    ベーコンチーズ大根もちbuzzfeedのレシピ記事https://www.buzzfeed.com/jp/mayumioowada/white-radish-cheese-bacon-roll【大根、とりあえず5本買ってきた】「漬物も煮物も、これには勝てない」「家族が一瞬でハマった」カリッともちもちのおかずレシピ大根あったらこれ一択!千切りにしてチーズとベーコン混ぜて、卵焼き器で焼くだけ!外カリ中もちっの「ベーコンチーズ大根もち」のレシピ。鶏ガラで味つけしてるから、ソースいら...

  • 第72回春のみやざき植木市

    スカスカ・・・コロナ前は多くの業者さんがこられていたのに・・・今年も7業者のみ。とっても寂しい感じです。南側は、こんな感じ(;^_^Aガラーンとしています。今までは、いろいろな業者さんが多くの草花・庭木を持ってきていましたが今年は、あぁ、、、置いているものがほとんど同じ。まぁ、人気のある物になるのでしょうから仕方がないのかも知れないです。本当にスカスカ・・・でえ?と思いました。いつもなら1時間ほどかけて...

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