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藤花日記 http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/

宮崎市内でBar&Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。

カラオケのない静かなお店です。スタッフ3名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。

藤花
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住所
宮崎市
出身
都島区
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2012/05/05

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  • plants:色が(*_*)

    色抜け????ヒカルスペシャル今井ナーセリーさんの薔薇。ほんのりピンク。秋バラは色が濃いはずなのに・・・色抜けしちゃってる。花は大輪です。ヒカルという品種があります。こちらは、ヒカルスペシャル見た感じが、とっても似てます。枝変わり品種かもしれないですね。SPミンテ グリーンローズ見かけたら是非ほしいバラです。#園芸 #花のある暮らし #今井ナーセリー#ヒカル #スペシャル #枝変わり #広島 #バラ...

  • くろ坂さんにて

    飲み過ぎちゃう(;^_^A納豆の文字がついていますが納豆の味はしません(笑)綿屋 川口納豆 美山錦 特別純米原酒ひやおろしアルコール分 17度ですが、すっと入ってきて飲み過ぎちゃいます。奥は、勝駒明治39年創業。創業以来、不容偽(偽りを容れず)をモットーに奇を衒わない正統派の酒造りを目指している蔵元。昔ながらの味わいです。くろ坂の大将 大ちゃん福島のお酒 冩樂純米吟醸 備前雄町雄町らしい味わい。ふくよかです。ア...

  • plants:ベトナム椿

    昨年の夏枯れましたハイドゥン椿ベトナム北部などが原産地。宮崎より暑いはずなのに?なんで枯れちゃったのかな・・・寒さに弱いといわれていますが寒さで枯れることはなさそう。3月の日差しで、もう葉焼け直射日光は、秋・冬だけの方がよさそうだと思いました。2本ありましたが、どちらも全滅しました。機会があれば、また育てたいです。土は、ボラ土がよいとのこと。夏は水涸れするので赤玉で育てていますが・・・土がよくなか...

  • Recipe:かまぼこの唐揚げ

    かまぼこ消費に!!お正月過ぎて・・・たくさん買いすぎた蒲鉾。どうやって食べようかな?とネットでみていたらお!これはビールのあてに良さそう♪と思ったレシピ材料は2つだけかまぼこ 1枚唐揚げ粉 適量かまぼこ切り分けて唐揚げ粉つけて揚げ焼きするだけ。作り方はhttps://youtu.be/stlF-XkHAIUをご覧ください。練り物だったら、なんでも良さそうだなと思いました。おかげで、おいしく消費できました。#レシピ #かまぼこ #...

  • 令和の米騒動

    ミヤネ屋、生中継で・・・これは、ヤフーニュースにも掲載してある記事。https://news.yahoo.co.jp/” 2月14日に放送された『情報ライブ ミヤネ屋』(日本テレビ系)では、この話題を報道。司会の宮根誠司のとあるシーンが話題を呼んでいる。「番組では、東京・浅草で100年続く老舗卸売店『越後屋米穀店』の佐々木慎吾社長に司会の宮根誠司さんがリモートで話を聞きました。佐々木社長は当事者としての立場で現状を語り終え、宮根さん...

  • plants:ディスタントドラムス

    ブラウン×ピンクディスタントドラムスは1984年にアメリカで作出されたフロリバンダローズティの中香・ 四季咲き咲き始めは、茶色の花びらですが咲き進むと茶色の色は抜けます。色変する面白いバラです。コガネムシの幼虫に根っこを食べられて瀕死状態。今、静養中ですが・・・復活してくれるかな?春に花が咲くこと祈るばかりです。#園芸 #茶系 #ピンク #丸弁#香り #ディスタントドラムス #花のある暮らし ...

  • USAID(米国際開発援助庁)閉鎖

    やっと最近ニュースで・・・アメリカのニュースサイトでは大々的に報じられているUSAID(米国際開発援助庁)閉鎖のニュース。日本は、関係ないから?余り報じないのかも知れないですね。日を追うごとに記事が増えてきているように思います(;^_^Aしかも、NHKがこんなニュースを2月13日USAIDめぐりトランプ大統領 マスク氏の投稿で”誤情報”拡散source;https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250213/k10014720881000.htmlフェイク情報に詳...

  • Recipe:豆腐チゲ

    残り野菜で(*^艸^*)豆腐と残り野菜で!!今回は、豆腐 300g白菜 3枚九条ネギ 3本キムチ 大さじ4調味料水 450mlウェイパー 大さじ1(貝だしでもOK)コチュジャン 大さじ1~お好みで調整粉唐辛子 小さじ2 *なくてもOK 一味で代用◎砂糖 小さじ1にんにくすりおろし 小さじ1しょうゆ 中さじ1お酒・みりん 各小さじ2ごま油 大さじ1お好みで豚肉やキノコ類を入れてください。中途半端なあまり野菜を消費するのにおす...

  • 非対応PCでWindows11を使用したい方へ

    非推薦PCでもインストールできますが手間がかかることやエラーが出ると使い物にならなくなります。64BIT オンリーです。31BITではアップグレードはできません。一番てっとり早いのが!非対応PCでWindows11を使用すにはsource:https://x.gd/flRsLこちらに書かれているようにUSBから起動するのが一番かなと?ディスクパーティション管理ソフトAOMEI Partition Assistant を使って作ります。これが一番簡単かも?古いPCは非推薦とな...

  • 第71回 春のみやざき植木市

    目の保養にいきませんか?第71回 春のみやざき植木市令和7年2月20日(木)~3月31日(月)9時00分~17時00分(最終日のみ16時00分まで)会場宮崎神宮東神苑〒880-0053 宮崎県宮崎市神宮2丁目4-1出店業者 一覧㈲宮崎園芸 / 内八重 勇太岩元造園 / 岩元 義和霧島園芸 / 田中 努豊楽園緑化 / 林田 清正大光盛光園 / 大光 進林田栄楽園 / 林田 大治江上木楽園 / 江上 知樹宮崎園芸場 / 宮崎 ...

  • Recipe:梅ひじきふりかけ

    オレンジページの掲載レシピsource:https://x.gd/0Xyom福岡のお土産でも人気の梅ひじき。実は、おうちで作れます。https://x.gd/0Xyom より”【材料】■乾燥芽ひじき 20g■梅干し 好みで適量(カリカリしたものがおすすめ)■白いりゴマ 大さじ2■醤油 大さじ1■砂糖 小さじ1■みりん 大さじ1■かつおだし顆粒 小さじ1/4■水 大さじ3① 芽ひじきは、さっと洗ってフライパンへ。② 調味料と水を入れます。③ 全体を混ぜて中火にかけ、...

  • plants:エレガント・ドレス

    多弁咲きのバラ2011年今井ナーセリー作出のバラ。今井さんのバラは、魅力的なものが多いです♡SP ヘスティアやラフィネポルテなどファンシードレスの枝代わりで、つぼみではピンク。フルーティ微香です。豪快さと可憐さを兼ね備えたバラです。春の開花が楽しみです♪#園芸 #花のある暮らし #今井ナーセリー#多弁咲き #エレガント #ドレス #微香#ファンシードレス ...

  • Recipe:常備菜

    毎日食べたい!多めに作って、混ぜご飯に入れてもおいしいですよ(*^艸^*)食物繊維豊富で、鉄分も摂れますので貧血予防や改善にお勧め。カルシウムも牛乳より豊富なのです糖尿病予防や改善にも◎食物繊維やマグネシウムが、摂取した食物を抱え込んで小腸までゆっくり進むことによって血糖値の上昇が緩やかになります。芽ひじき 1/2袋後の材料は、お好みで・・・適量醤油 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2強酒 大さじ2水 1...

  • 殺虫 剤 入り 肥料

    春からは害虫に注意(;^_^A植物が芽吹く頃虫たちも動き始めます。ずっと、殺虫 剤 入り 肥料はハイポネックス原液を使っていますが希釈してつかいます。鉢の数が多いので、何回も作って撒くのは大変なので・・・他の商品ないかな?と思っていました。春からはコガネムシに気を付けないと!!初めて知ったのですが(;^_^Aハナムグリとコガネムシとっても似てるんですって。ハナムグリは土をフカフカの堆肥にしてくれる益虫らしいです...

  • Recipe:今から作っても間に合うVDスイーツ

    作業時間15分\(^O^)/オーブン使いません!冷やすだけ!!映えスイーツ★とろ~りとろけるチョコレートムースsource:https://x.gd/FBEfi小さめプリングラス8個分チョコレート(ブラック)60g(板チョコ1枚)牛乳 500㏄無塩バター 15g小麦粉 50g砂糖 50g【トッピング】生クリーム 100㏄ココア(無糖) 適量飾りのチョコなどお好みで1.ボウルに小麦粉と砂糖を入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜておく。(もちろん、ふるっておい...

  • plants:タマアリアケ

    冬は花が少ないしかし、真冬でも!椿やクリスマスローズなど色鮮やかな花を愛でることができます。こちらは、八重咲きの椿。時折、西洋椿として紹介されていますが交配種は、どちらも国産椿です。こちらは、日本で交配された椿です。玉の浦と岩根絞の交配で生まれた品種♪名前も、玉有明 日本の椿だということがわかります。覆輪が魅力的!赤と白の配分は、個体差あります。毎年、花色が違うのも楽しみの一つ。八重咲きで豪華ですね...

  • Recipe:バレンタインにいかがですか?

    ガジェット通信さんの記事超濃厚なのにフワッと軽くてスーッと溶けていく絶品ガトーショコラをぜひお試しあれ!source;https://getnews.jp/archives/3596113ガトーショコラの材料これはもともとは確か乳製品メーカーさんが「トリュフ・ガトー」の名前で公開していたレシピです。それをちょっとだけ自分好み・作りやすい分量に改良してみたものになります。<材料>100均の紙パウンドケーキ型2個分・チョコレート……150g・生クリー...

  • plants:ラナンキュラス

    そろそろ新芽の季節こちらは、2年前の画像。3月1日です。球根が煮えていなければ・・・今年も新芽が出る予定なんだけど~蜂を確認しなきゃです🙄堀上、面倒なので植えっぱなし。今年は、どうかな?(;^_^Aどきどきです早くバラの剪定しないと。。。お正月休みにやっておけば良かった。#園芸 #花のある暮らし #ラナンキュラス#堀上 #新芽 #キンポウゲ #鉢植え ...

  • Recipe:米粉のマドレーヌ

    米粉でもっちり♪卵 1個グラニュー糖 60gバター 60g蜂蜜 大さじ1米粉 60gベーキングパウダー 1.5gバニラエッセンス 適量1.ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えホイッパーですり混ぜる。2.粉とベーキングPは一緒にふるっておきます。1にふるった粉類を入れます。生地にツヤが出て、リボン状に流れ落ちる状態になればOKです。バターと蜂蜜は、レンチンして溶かしておき上記の生地に少しずつ入れてなじませます。最後...

  • plants:キンカチャ

    蕾が(*^艸^*)今年は、沢山つぼみがついています。ベトナムに近い中国の広西省南部で1965年に発見され、珍しい黄色をしていることから話題となった金花茶葉腋や枝頂に黄金色の厚手の花を咲かせます。厚みのあるハイドゥーン椿も同じような形をしています(^_-)-☆日本には1980年に渡来したそう。耐寒性がないので日本の冬越しは屋内と書かれていますが、九州なら戸外で越冬できると思います(*^艸^*)暑さに弱いので、春になって日...

  • Recipe:里芋まんじゅう

    簡単調理♪ねっとりした里芋がリッチで美味しい♪里芋 400g~500gだしだし汁800ml 作り方砂糖 大さじ2みりん 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ2塩 ひとつまみ生姜 少々里芋は串がすっと通るくらいに茹でて皮をむき潰します。だしに、里芋を入れてさらに15分ほど煮込む。なめらかになるまでマッシュします。丸めて片栗粉をまぶしておく。生姜はすり下ろしておきます。揚げ油を180℃に予熱し里芋を揚げる。水溶き片栗粉を準備大さじ1...

  • 令和のコメ騒動

    お米の値段は高止まり今まで5kg2000円ほどで買えていたお米が・・・今は倍の値段。野菜高いし(>﹏...

  • plants:香りシリーズ

    金香木チャンパカ(Champaca)甘く、エキゾチックな香りを放つ東南アジアやインドのモクレン科の常緑高木。和名は「金香木」です(キンコウボク)source:https://x.gd/dqT49インドでは富と繁栄の女神ラクシュミの化身と考えられ、神聖な木として寺院で栽培されたり、儀式で用いられています。どんなどんな香りかな?一度実物を見てみたいものです!ギンモクセイの香りに似ているようです。イランイランは育てています。香水のような...

  • Recipe:伊勢エビ

    大きな伊勢エビこちら昨年いただきました。500のペットボトルよりもかなり大きかったです♪頭は半分に切ってお味噌汁に。」小さい方は、焼きました。刺身も(*^艸^*)伊勢エビ、だしもよく出るし!お味噌汁最高においしかったです。本当にありがとうございました。調理も簡単だし◎今年も食べられるかな????#伊勢エビ #調理 #お味噌汁 #刺身#焼き #美味しい #大きい #頂き物 ...

  • plants:ポインセチア

    クリスマスの花いつもクリスマス前に販売されるポインセチア。しかし、寒いの苦手だし・・・戸外では越冬不可。まぁ、大きくなれば寒さに耐えますが小苗だと厳しいですね。毎年、越冬してなぜか???春が来たら調子悪くなって枯れるというパターンです。葉っぱが全部落ちたらアウト。葉っぱは健康のサインですね。2人ぶりに買いましたが越冬できるかな???ウインターローズの寄せ植え。元気に越冬してほしい。写真のポインセチ...

  • Recipe:甘くないクッキー

    スイーツが苦手な方に!塩味のあるクッキーおつまみにも◎小麦粉100g バター50g チーズ60g牛乳40mlクレイジーソルト 適量上記の材料をポリ袋に入れてもみもみして生地を形成。冷蔵庫で30分休ませ伸ばして、型抜き・・・もしくは切り分け160度で15分程度焼きます。甘くないので、NOスイーツの方にも!おつまみにもお勧めです♪#レシピ #甘くない #甘いの苦手#チーズ #クッキー #簡単 #塩味#おつまみ...

  • plants:スノードロップ

    枯れたと思ったのに・・・こちら、スノードロップヒガンバナ科 マツユキソウ属(ガランサス属)こちら春の使者。20年生きた愛猫の誕生花でもあります。猛暑で球根が煮えて消滅したと思っていましたなんと数年ぶりに葉っぱを伸ばし花をつけました。感動ですきっと、リンも天国から見てると思う。彼女は、シルクジャスミンがとても好きでした。いつも、この木の下でお昼寝してました。今年は、リンの誕生花が咲いて本当に嬉しいです\(^...

  • すずめの戸締まり

    やっと観られましたずっと観たいなと思っていたすずめの戸締まり。日南がすずめの地元のようですね?こちらをみていて・・・海がきれい。電車が描かれていますがそれが日南線の電車ではないかと?source;https://nijiirotrip.com/2022/11/11/suzume-no-tojimari_miyazaki_holyplace/携帯に地図が出たときも日南あたりが家のアイコンになっていたのであ~やっぱり日南なんだなと思いました。しかし、話してる言葉は・・・宮崎弁と...

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