姫クチナシ満開小さいけど、すっごくよい香り♡通常の大きさのクチナシはまだです(;^_^A香りのする花って大好き♪KK's Blog さんのブログには香り花一覧がありますのでチェックしてみてください。http://hanano-kaori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_7b9e.html香りの良い花インデックス良い香りを持つ花のインデックスです。大体Blogに記載した順番なので早春、春、初夏、盛夏、秋、冬、早春......に開花する順番です。年間...
宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
ご飯が進む♪濃いめの味付けてご飯が進む！！鶏肉もも 1.5枚ごぼう 大きめ1本下味をつけますにんにくすりおろし・酒各小さじ1味付け醤油 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2～2.5 好みで加減小麦粉 大さじ2強ごぼうは、多めの油で揚げ焼きにして皿に移す。鶏肉は。あらかじめ下味をつけておき火を通す前に、小麦粉を振ります。フライパンに鶏肉を入れる。鶏肉に焼き色を付けたら 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り...
今年は2つだけ。。。プルメリア3本育てていますが残りの1本は、なかなか咲きません。育てて4年目なのですが(;^_^A気まぐれなので咲く年と・・・咲かない年とあります。葉っぱが展開してきたら！！リンを多めにあげること。残りの1本のどんな花が咲くか楽しみです。来年は、咲いてくれるかな？？？？＃園芸 ＃花のある暮らし ＃プルメリア＃セラダイン ＃オブセッション ＃いい香り ...
鴨スライスがあったので･･･休日のランチに余った鴨スライスで炒め蕎麦を作りました。蕎麦 2人分卵 2個鴨スライス 6枚ソース醤油 大さじ2みりん・酒 各大さじ1砂糖 大さじ1蕎麦を炒めて、上記のソースで味付け鴨は、そのままでもOKです。私はフライパンに醤油・みりん・酒・砂糖各小さじ2を入れて煮立たせ少しとろみがついたところに鴨を入れて味をなじませました。後は卵を焼いて細切りにしてのせ盛りつけてネギを散らせ...
Xで話題になっているカレーカレーとキノコって合うのかな？しめじや・・・マッシュルーは良さそうだけどほかのキノコ類は？？？？そこで、某レストランのシェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんのレシピ茶色くなるまで炒めたマッシュルームをカレーに入れるのがおすすめ！！X上で過去に投稿した情報を再掲し「全人類に知ってほしい」と改めて太鼓判を押していた、麦ライスさん。Xは、こちらhttps://x.com/HG7654321椎茸は、ど...
終わりですね・・・7月からずっと咲き続けていたサンタンカ。鮮やかな赤色やオレンジ色の花を咲かせます。アカネ科 サンタンカ属の植物です。原産地は、中国南部、東南アジア、南アジアアジア圏花色は赤、オレンジ、ピンク、黄、白育てているのはオレンジです。たくさんの小花を房状につけて丸い球状になるのが特徴。花言葉は「熱き思い」「喜び」「張り切る」だそうです。みていると元気が出ます(*＾艸＾*)今年もいっぱいさてく...
新鮮なお野菜が買える道の駅住所：宮崎県えびの市永山1006 問合先：0984-35-3338営業時間：9～18時 アクセス：九州自動車道えびのICからすぐ定休日：第3火曜日（祝日の場合は翌日）駐車場：90台設備など：EV急速充電スタンドあり観光案内所ありバイキング（えびのっ娘 ）は、和洋折衷でた～くさん。目の前には、霧島連山。手作りのおかず多数。ランチプレートは9つに区分けされたお皿です。こちらに、総菜をのせていきます。当...
シャルル・ド・ゴールCharles de Gaulleフランスの政治家シャルル・ド・ゴールそして、パリの空港シャルル・ド・ゴールそして、このバラもシャルル・ド・ゴール濃いラベンダー色の花は半剣弁高芯咲き。ブルー・ローズ香の強香(*＾艸＾*)樹形は半横張り性でまとまりがよく枝にはトゲが少ないので◎昨国はフランス香りがよいので、切り花にしても♪蔓もありますがシャルル・ド・ゴールの枝変わりだそう。そちらは、オーストラリアが作...
これは大当たり！エバラさんのレシピで塩からあげがあります。https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe1288.php使うのは浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 昆布だしどちらかを使います。材料鶏もも肉 300gエバラ浅漬けの素 大さじ3～4片栗粉 適量揚げ油 適量おろしにんにく、おろし生姜 適宜鶏肉は一口大に切り、浅漬けの素をよくもみ込み、約15分漬けます。汁気をきり、片栗粉を薄くまぶします。揚げ油を中温(160～170...
一番のお気に入りブルー系のバラの中でも一番青みが強いのが、この子。ブルーと名のつくものは、たいがい育てましたが薄紫系が多くて期待してるカラーではありませんでした(;^_^Aこちらは、咲き始めなので色も薄め。徐々に花数が増えてくると濃い色のバラが♡とにかく茎が細くて繊細。病気になりやすいので、手がかかりますが咲く楽しみを考えると作業も苦になりません。今度は秋バラです。台風でずいぶん傷んでしまったので・・・...
ピーマンと竹輪で！材料は、この2つだけ。さっと作れて美味しいいつまみ完成。ピーマン 4～5個ちくわ 2本材料は切り分けフライパンにごま油を入れ強火で手早く炒めます。醤油は、フライパンの内から一回しあおりながら、香ばしい香りがしたら完成です。仕上げに鰹節を散らしてお皿に移しましょう。一回しで、醤油がどばーっとでないように気をつけてください。＃レシピ ＃焦がし ＃醤油 ＃炒め＃ピーマン ＃竹輪 ＃簡単...
テナチュールギザギザとして花びらと、茶系の花色の組み合わせが魅力的(*＾艸＾*)こちら国産ローズ今井清氏作出です。今井ナーセリー季節により咲き進む色合いが異なり春と秋では異なるので楽しみもいっぱい！夏剪定して、秋バラを楽しみたいですね♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃国産 ＃バラ＃ローズ ＃テナチュール ＃個性的 ＃ギザギザ ...
フォカッチャ生地で！今回は、バジルソース+チーズドライトマトをのせてフレッシュバジルを散らしてオーブンで焼きました。生地作りは、下記を参考に(^_-)-☆https://x.gd/qDxiv18cm スクエア型強力粉 200g薄力粉 50g砂糖 15g塩 5gドライイースト 4gオリーブオイル 30g水(40度) 150g仕上用 プレーンの場合塩 適量ローズマリー 適量朝ご飯や、お酒のおつまみにも！！20分で完成するので、本当に楽ちん♪いろいろアレンジも...
香りがよいバラニュージーランド作出のハイブリッド・ティーこちら四季咲きです。こちら先進むと色が退色していきます。カップ咲きからクォーターロゼット咲き撮影したときは一番花なので形も不格好。香りはしっかりと感じられます。この子の親は！Deep Secret × Old Port株を大きくして、大きな花を咲かせたいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃DeepSecret ＃OldPort ＃ブラックベリーニップ ＃バラ＃ダマスク系の香り ＃退色...
和えるだけ！簡単♪茹でて和えるだけ簡単メニューごぼう 1本人参 1/2本ツナ缶 1缶しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2マヨネーズ 大さじ3すり白ごま 大さじ2ごぼうと人参は下茹でしておきます。熱いうちに、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜて味をなじませておきます。その後は、汁気を切ったツナ・ごまマヨを入れて和えるだけ。粉チーズをプラスすると、リッチな味わいになります(*＾艸＾*)ごぼうがあるなら、是非作ってみてください。...
夏なのに秋色カラー淡いブラウンカラーが素敵(*＾艸＾*)気温が下がってくると濃い色になってきます♪伊良湖畔オリジナルハイビスカス生き残ったのは、このハニーブラウンとゴールデンタイムのみ。デニムブルーやミックスベリーパープルレインボーは枯れました（>﹏...
つるんとして◎冬瓜1/4挽肉 300g 人参 1/2本酒 大さじ2みりん 大さじ2醤油 大さじ3砂糖 大さじさじ2だしは、冬瓜がひたひたに浸かるくらい。まずは、冬瓜を煮ます。沸騰して10分したら挽肉と人参を投入灰汁を丁寧に取ります。弱火にして、酒 大さじ2みりん 大さじ2醤油 大さじ3砂糖 大さじ2（お砂糖は、お好みで）後は、冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。味が馴染んで煮汁が少なくなったら（味を見ながら調整）火...
コロンとして可愛い花の館さんの販売ページに掲載タグhttps://hananoyakata.shop-pro.jp/?pid=77587228珍しいチューリップ咲きのゼラニウムアップルブロッサムが欲しかったのですが人気品種なのですぐに完売。花の館さんは、クリスマスローズやフクシアなど多くの植物が販売されています。私が持っているのはチューリップゼラニウムです。どこかでアップルブロッサム見かけたらほしいなと思っています(*＾艸＾*)＃園芸 ＃花のある...
食物繊維をとろう！！ごぼう 1本人参 1/2本鶏肉 1/2枚鶏の細切れを入れて炒めゴボウと人参を入れます。砂糖 大さじ3を入れて具材に馴染ませます。その後に、醤油 大さじ2強みりん 大さじ1を入れて炒めていきます。汁気が無くなったらごま油を回し入れ炒めます。最後に、鷹の爪 適量と胡麻を入れて混ぜて、出来上がりです☆お弁当や、お酒のあてにも◎＃レシピ ＃きんぴら ＃ごぼう ＃鶏＃金平 ＃鷹の爪 ＃常備菜 ＃...
台風で・・・ポキッと折れて・・・復活するかな？と思っていましたが枯れてしまいました。大切に育てていたのに・・・本当に残念です。今回の台風でハイビスカス3本駄目になってしまいました。すべて、伊良湖岬シリーズです。折れたり、根が駄目になったり。寝かせてネットをかけていたのですがまた、来年になって買いたいと思います。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃伊良湖岬＃台風 ＃枯れた ＃被害 ＃ミックスベリー ...
おいしいお酒多数喜久酔【特別純米】青島酒造株式会社静岡県藤枝市のお酒香りは、穏やかです。ふくよかな味わい。冷酒もいいけど、ぬる燗でも美味しいのでは？と思いました。綿屋 夏綿 純米 山田錦金の井酒造 宮城県ラベルが可愛い夏綿こちら、綿屋の限定夏酒仕様です。さっぱりした夏酒です。酸味がありますが、角はありません。すっきり飲める夏酒です＼(^O^)／新酒の生メガネ専用 特別純米 生原酒萩の鶴 宮城県販売ページの紹...
ゴールデンタイム伊良湖岬のハイビスカス ゴールデンタイム素敵な色合いのハイビスカスです。 伊良湖岬のハイビスカスは個性的なものが多いです！！台風でだめになっちゃった（>﹏...
ごぼうの旨味爆発！ごぼうのポタージュ食べてみたくてきょうの料理レシピごぼうのポタージュを参考に作りました。https://x.gd/Th4NZ材料(2人分)・ごぼう1/2本（80g）・たまねぎ1/2コ（90g）・米大さじ1【A】・水カップ1・固形スープの素 （洋風）1コ・ローリエ1枚＊あれば。・牛乳カップ1・細ねぎ （3cm長さに切る）少々・酢・バター大さじ1＊サラダ油でもよい。・塩少々・こしょう少々こちらを倍量で作りました(^-^)1ごぼうは皮...
今年は暑すぎて･･･山口県柳井ダイヤモンドローズバラ・モンシュシュモンシュシュ Mon chouchouフランス語で、私のお気に入り という意味だそう。鮮やかなオレンジが目を惹きます。春に咲いたときは、薄オレンジ色。ピンクとオレンジの中間色でした。ピンクがかったアプリコットオレンジで開花すると徐々にサーモンピンクになるモンシュシュです。秋に咲くと、こんな感じで色が濃く花も小ぶりです。人気の切り花品種ですよ♪＃園芸...
肉なしでも美味しいお豆腐は、予めレンジでチンして水分を飛ばしておいて下さいね。ゴーヤ 1本人参 1/2かまぼこ 1個木綿豆腐 1丁卵 1個顆粒だし 大さじ1豆腐は切り分けフライパンで両面焼いてください。豆腐は別皿に移して、そのフライパンでゴーヤ人参・を入れて炒める。最後に、かまぼこを入れて炒め最後に豆腐をプライパンに戻します。顆粒だしを入れて混ぜます。みりん 大さじ1醤油 大さじ1.5こちらを回し入れ全体に...
葉っぱを観察しよう！1978年 宮城県沖地震の際におけるネムノキの異状電位 という研究資料があります。https://x.gd/UhLssヤフーニュースの記事”祖父の話には植物も出てきて「季節はずれの夏に春の花が咲いたり、普段よりも花がバカみたいにたくさん咲いた年だった」という逸話も、ワタクシの記憶に刷り込まれています。 魚や鳥、動物などの自然界の生き物の事前兆候は理解できる気がしますが、植物の事前兆候（？）は一体…。 ...
ご飯が進む(*＾艸＾*)豆腐は水切りしておきます。ソースは、あらかじめ作っておきます。ソース 豆腐一丁分/鶏肉1枚分しょうゆ 大さじ1.5オイスターソース 小さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1ごま油 大さじ1ラー油 適量おろしにんにく 小さじ1おろししょうが 小さじ1/2塩 少々白すりごま 大さじ1上記をすべて混ぜておきます。豆腐は両面を焼き、たれを入れて味をなじませ、お皿に盛りつけねぎを散らせば完成！＃レシピ ...
小さめの花ハイビスカス ピンクバタフライコーラルタイプの代表的品種 花はピンクの一重咲き優しい色合いのハイビスカスです。学名 Hibiscus原産地 ハワイ諸島、モーリシャス島科名 アオイ科属名 フヨウ属（ヒビスクス、ハイビスカス属）モリヒロさんの夏の恋人たちシリーズにも同じようなコーラル系があります。台風で伊良子岬のハイビスカス全滅。大切に育てたのに・・・本当に残念だ（>﹏...
ご飯のお供に！！小さなミニキュウリ漬けるだけ簡単！！ミニきゅうり 10～15本にんにく すり下ろし 小さじ2しょうが すりおろし 小さじ2赤唐辛子 1本しょうゆ 大さじ3（濃い口 1.5 薄口 1.5）みりん 大さじ1ゴマ油 大さじ2酢 大さじ2豆板醤 小さじ1～大さじ1辛さは、お好みで調整してください。ラー油に変えてもOKです。きゅうりは食べやすく切る。もしくは、切り込みを切れます。ポリ袋に調味料を入れてまぜ、きゅ...
可愛いゼラニウムホワイトリングは人気品種です緑の葉にリングの模様！八重咲きの縁取りゼラニウムです。お花とのコントラスがとても可愛いです。こちら、星咲きもあります。大切に育てたいです。長雨に当たり・・・調子が悪いです。元気になるかな！？＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ゼラニウム＃ホワイトリング ＃人気 ＃八重咲き＃ペラルゴニウム ＃コントラスト ...
簡単！朝ご飯にも！好きな具材をのせて！！プレーンタイプは、塩とローズマリー上からオリーブオイルですが！今回は、トマトやピーマン、ハムなどをのせて焼きました。ケチャップをソースとしてつけて食べてもいいし！そのままでも、塩気があるのでおいしいです。角切りチーズものせているので！そのままでもOKです。生地作りは、下記を参考に(^_-)-☆https://x.gd/qDxiv18cm スクエア型強力粉 200g薄力粉 50g砂糖 15g塩 5gドラ...
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姫クチナシ満開小さいけど、すっごくよい香り♡通常の大きさのクチナシはまだです(;^_^A香りのする花って大好き♪KK's Blog さんのブログには香り花一覧がありますのでチェックしてみてください。http://hanano-kaori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_7b9e.html香りの良い花インデックス良い香りを持つ花のインデックスです。大体Blogに記載した順番なので早春、春、初夏、盛夏、秋、冬、早春......に開花する順番です。年間...
妻湯源泉掛け流し温泉 妻湯泉質は炭酸水素塩温泉完全掛け流しです。施設は、新しくとても綺麗です。清掃も隅々まで行き届いています。お湯は、ちょっとぬるい？かなと思いますが半身浴するにはちょうどよいです。設置してあるのは、シャンプー・トリートメントボディソープ。タオルは、貸し出しあり（有料）化粧台には、石けんとティッシュ、あとは麺棒ドライヤーがあります。ブラシなどはありません。女性のみなさんは化粧水やク...
ミーゴレンヌードルでセンレックがなかったので・・・ミードレンヌードルであまり野菜で作れる。ソースだけ覚えたら！好みの具材で作ろう。1人分のソースです。パッタイソースタマリンドペースト 大さじ1きび砂糖 25gナンプラー 40mlチリソース 大さじ1シーズニングソース 小さじ1水 大さじ1上記は耐熱容器に入れてレンチンしておく。キャベツが沢山あったので（笑）キャベツ大盛りで作りました。ニラももやしもありません(...
オーニソガラムキリスト誕生の夜に光り輝いたといわれているベツレヘムの星。この星にたとえられているのが、この植物です♪和名はオオアマナ英名はスター・オブ・ベツレヘム原産地は、地中海沿岸地域から小アジアの一部。花径3㎝ほどの小花をたくさん咲かせます。今年も沢山咲きました＼(^O^)／耐寒性があり、強健です。寒い地域でも育てられます＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ベツレヘムの星＃オーニソガラム ＃耐寒 ＃球根 ＃...
少ない材料で！！！材料は3つだけ！水 500ml粉寒天 3g砂糖 大さじ2～ お好みで＊黒糖に変えると、こくUPこしあん 300g鍋に水を入れ粉寒天を入れて溶かしておきます。鍋に砂糖を入れ、ゴムベラで混ぜながら加熱し沸騰後1分程加熱します。火を止め、こしあんを加え、滑らかになるまで混ぜます。あら熱が取れたら、型に入れます。完全に冷めたら、冷蔵庫へ(^_-)-☆すっごい簡単♪あんこがあったら、是非作ってみてください。＃レ...
枯れたと思って・・・2年間に枯れたと思って処分しようと半分に切ったら・・・あら？生きてるとわかり(;^_^A育てています。今年も花が咲きましたが・・・結実をしたことがない！フェイジョアは、パイナップルとバナナリンゴをまぜたような味の果物です♪やっぱり人工授粉って必須？？？？アポロは、自家結実性が高く一本で実り豊産性で大実、甘味も強い優秀品種だと販売サイトに説明されていました。自家受粉苗を買ったのに。いつか...
大葉のいい香り♪ご飯のお供にも！奴にもおすすめ＼(^O^)／大葉 40g味噌 大さじ6砂糖 大さじ6みりん 大さじ3酒 大さじ3ごま 大さじ2ごま油 大さじ1にんにく 1カケ大葉は洗って水気を拭いてみじん切りニンニクは、みじん切りかすり下ろすフライパンにごま油をひいて熱し、みじん切りにしたシソ・ニンニクを加えてシソがしんなりするまで炒めます。調味料を入れて、ヘラで混ぜながらとろみが付くまで煮詰めます。最後に、ご...
何のために政治家になったのか？三原じゅん子氏の投稿：X心は超えられる。障害があっても、なくても、ともに楽しめる世界へ。#ともフェス #迎賓館この投稿で炎上しています🔥87年 現行犯で逮捕され、書類送検されています。逮捕されても議員になれるんですね。昔予算委員会で八紘一宇と発言しましたね。この時は、まともな人なのかも？と思っちゃいましたが～子ども家庭庁の存在自体無意味だと思いませんか。。。何も結果を出さず...
香り桜桜の中でも最強の香りという事で2年前に購入して育てておりましたがあれ？ 鉢がない・・・・またか(；´Д`Aどーも持っていかれたようです(´∩｀。)再度購入するか？悩み中。蝦夷上溝桜ロゼアって、こんな桜販売元：https://store.shopping.yahoo.co.jp/hanahirobaonline/niwaki-sakura-ezouwamizu-v.html蝦夷上溝桜の花は前年枝に、通常20～40の花を総状につけます。花弁は丸く、桜のように先が分かれていません。蝦夷上溝桜...
リンゴの甘みを凝縮アップルストループご存じですか？リンゴジュースを煮詰めて濃厚にしたシロップなのですが、手軽に作れてお勧めです。リンゴのシロップはオランダではとてもポピュラーな食べ物のようです。Xで流れてきた投稿を見て！これ美味しそうと思いました。Appelstroopレシピのsource：https://www.thespruceeats.com/apple-syrup-appelstroop-1128949材料6 1/2カップのリンゴジュースレモン汁大さじ12ポッドスターアニス...
久留米花卉園芸ジャパンフラワーセレクション2021-2022 受賞品種です。審査講評わずかにウェーブがかった細長い装飾花は個性的で丈夫。一花ずつ覆輪の幅が異なり、従来のアジサイにはない躍動感と豪華さを感じさせる。花色の変化とともにがく型から徐々に手まり型へと展開し、長期間観賞できる。特にグリーン〜白〜ブルーのグラデーションは新規性に富んだ魅惑的なカラー。見れば見るほど独創性が際立つ。半日日陰で育て直射日光...
AppleAccountよりサインに許可しますか？って・・・今回は、タシケントですって・・・え？どこなんだろう。。。知らないし、初めて聞きました(;^_^Aタシケントは、ウズベキスタンの首都なんだそう。このように、見知らぬ場所からサインの請求がありましたら、決して許可をしないことそして、2ファクター認証がオンになっているか？確認してみてください。設定＞ユーザー名＞パスワードとセキュリティ2ファクター認証がオンになって...
すっごく美味しい♪先日姪っ子がピーマン大好きなので1人分作り渡しました。横の黒い物体は、椎茸の甘辛煮です（笑）ピーマン 4～5個水 50ml醤油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2ショウガ 適量（千切）ピーマンは丸ごと使います。きれいに洗い、楊子で穴を数カ所開けておいてください。鍋に調味料とショウガを入れて煮立たせピーマンを投入。時々上下をひっくり返しながら蓋をして10分ほど煮ます。とってもピー...
覆輪あじさいこれ、ババリアかな？？？チボリかな？フラウタイコ？？？ブルーピコティマナスル・・・品種不明の小苗です。ネームプレートを付けたいけど分からないので、覆輪・紫と書かなきゃ。このあじさいの品種おわかりの方がいらっしゃいますか！？後3つほど・・・品種不明のあじさいがあるのですが(;^_^A分からないより、分かった方が嬉しい！プレートを書けるので～どれなんだろうな。。。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃品種...
冷蔵庫にあるもので！少ない材料で、ちゃちゃっとナムル♪もやし 1袋ニラ 3～4本にんじん 1/3ごま 大さじ1・ごま油 小さじ2・鶏ガラスープの素 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・チューブしニンニク 3cm野菜は、レンチンするか下茹でして水気を拭き取っておく。・の調味料を全て混ぜて野菜を入れて和えて、最後にごまをふる。これで完成。ピリ辛がお好みなら！豆板醤やコチュジャンをプラスしてね♪＃レシピ ＃ナムル ＃もやし...
今年もいっぱい＼(^O^)／黒くなったら完熟。赤いのは、酸っぱいので完熟になるまで待ちます。こちらを収穫してジャムに。収穫すると、日持ちがしないのですぐに食べるか(;^_^Aジャムにしましょう。マルベリーってカッコイイ名前ですが桑の実です（笑）近年では四季性のマルベリーもあるようです。ジャムは、とても美味しいですよ。トーストやヨーグルトにいかがでしょうか！？＃園芸 ＃マルベリー ＃桑 ＃ジャム＃生食 ＃日持...
市販品でOKつくねを作るのがめんどくさいという方は、市販品を使ってたれだけ作れば！！すぐに完成(^^)vたれは、多めに作って保存しましょう♪砂糖 145g醤油 100ccオイスターソース 大さじ2酒 150ccみりん 75cc上記を鍋に入れ、とろみがつくまで火に掛けます。後は、容器に入れて冷蔵庫で保存。長期保存可能です(^^)v＃つくね ＃タレ ＃オイスター ＃常備＃長期保存 ＃市販品でも ＃団子 ...
春の芽吹き盆栽の素材として大人気の出猩々 イロハモミジ系です🍁 春の新芽は鮮やかな赤色で、夏には緑になり秋には赤～紅色に紅葉するのが特徴です。春の芽吹きから、夏～秋と楽しめます。紅葉の時期には、秋の気温が低いほど鮮やかに色づきますが・・・宮崎は11月まで気温が高いので綺麗に紅葉しないです（>﹏...
かわいい目玉焼き魚肉ソーセージの中央を切ってハートの形に！魚肉ソーセージは片方の端を1センチ残して切れ目を入れ、外側に広げてハート型にし離れないようにつまようじで止める。フライパンにサラダ油をひき、魚肉ソーセージを置き、その中に卵を落とし、卵白が固まるまで弱火で焼いたら、完成♪妹が朝ご飯に作ってくれました。お子さんに作ってみませんか？絶対喜ばれるはず(*＾艸＾*)＃レシピ ＃ハート ＃目玉焼き ＃映える...
やっと新芽が苗が小さいときは、越冬が難しく何度も失敗しましたが！大きくなると、少し難易度が下がります。苞が色づくのは寒くなってから(;^_^Aこれからは育成期。大きく育てて秋には、真っ白な苞がたくさんできるよう管理していきます。ユーフォルビア属の白雪姫は、南米原産のポインセチアや花キリンと同種の植物です。白い花と緑の葉っぱのコントラストが美しい＃園芸 ＃苞 ＃ユーフォルビア ＃トウダイグサ科＃ユーフォル...
モグモグ サラダフジッリで作る簡単サラダ。フジッリは、くるくるとらせん状に巻いたパスタフジッリはスープパスタや！ソースパスタにも♪オーブンで焼いて、おやつにしても◎常備しておくと便利なフジッリです。半分使って残っていたのでサラダにしました。＊表示時間よりも長めに茹でます。フジッリ 200gハム 6～7枚きゅうり 1本にんじん 1/3本タマネギ 1/4個卵 2個マヨネーズ 大さじ6酢 大さじ2砂糖 ひとつまみ塩・こ...
小手毬斑入りの小手毬花が咲かなくても、葉っぱが斑入りなので満足のできるバラ科の落葉低木。原産は、中国中部～南部です。すごく沢山の花が咲きます♪主幹はなく、地際から細い茎が多数生じて株立ち状になっています。よく分岐し、枝先は同じ方向に垂れ下がりやすいです。斑入りは、ピンクアイスが人気です。私のは、普通の白い斑入りです(;^_^A＃園芸 ＃花のある暮らし ＃コデマリ＃小手毬 ＃斑入り ＃人気 ＃バラ科 ...
一番おいしいタケノコめったにお目にかかれない大名竹昔、貢ぎ物として献上されいた大名筍お殿様しか口に出来ないと言う貴重な食材。収穫量も少ないので、あまり見かけることはありません（>﹏...
HBAの新品種カールした花びらが特徴的な紫陽花HBAとは？HBAディヴァフィオーレローズはハイドランジアブリーダーズ協会（HBA オランダのアジサイ育種専門会社とドイツのアジサイ生産者の合弁協会）内側に反り返った花弁が特徴の玉あじさいです。カラーは、赤か紫しかないようです？ブルーはないようですね(;^_^？HBAっといえば・・・チボリが有名。source：https://item.rakuten.co.jp/chigusa/406/きれいですよね♪＃園芸 ＃花の...
じゃがいも 4個玉ねぎ 1/4個キュウリ 1本ウインナー 4本にんじん 1/3本ベビーチーズ 4個マヨネーズ 大さじ4粗挽きマスタード 大さじ1.5塩胡椒 少々きゅうりとタマネギは、スライスして塩をふっておく。ジャガイモは皮をむき茹でる。にんじんも茹でておく。ウインナーは、切り分け炒めておく。チーズは、1ccmのダイス型に切る。ボウルにジャガイモを入れて潰す。あら熱が取れたら、野菜やチーズ・ウインナーを入れて混ぜ...
花は2月の末にオニールの花です。2月末に咲きました。収穫は5月の中～末くらい。ぱりっとしてジューシー。鉢植えだと寿命が（>﹏...
優しい味で◎栄養価も高く、お野菜を入れることでバランスも良くなりますのでお勧めです。材料生おから 200g人参 1/2こんにゃく 小さめ1個ネギ 適量干し椎茸 ひとつかみ玉葱 1/2お好みで、枝豆やひじきなどを入れても◎材料は、おから以外全てみじん切り椎茸の戻し汁を使います。1カップと1/2程度みじん切りの材料（ネギ以外）を炒めます。材料に火が通ったらおから投入。ぱらっとするまで炒めます。そこへ、椎茸の戻し汁を入...
可憐な花大黒天八重咲きで花も大きめです。黒潮一重咲き。 肉厚の花びら。黒木瓜古典的な木瓜です。東洋錦 白、赤、白地に紅絞りの3色咲です。白は次第に更紗に変わります。大正初期前作出です✾金鵄殿(きんしでん)緑の木瓜です。黄緑の大輪です。本当にたくさん咲きました。春の風 八重咲き 色の変化が楽しめます♪淡いピンクから紅色になります。掛け合わせは、昭和錦×長寿楽です。愛の月淡い橙色の絞りが入る大輪一重咲き品種...
ご飯がすすむメニューなす 3本にんじん 1/2ピーマン 3個豚肉 200g合わせ調味料味噌 大さじ2酒 大さじ2醤油 大さじ1砂糖 大さじ1事前に合わせておいて下さい。材料は、食べやすい大きさに切り分ける。フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて強火で炒めます。 8割程火が通ったら、なすや人参を加えて火を通します。合わせ調味料を入れて味がなじんだら完成。仕上げにネギを入れて軽く混ぜてお皿へ。肉なしでもOKですよ(...
面白い葉っぱ！花も、ころんとして可愛らしい椿です。最大の特徴は、葉っぱ。金魚の尾びれのように見える艶葉が特徴的錦魚葉系統の中でも葉は大きめなんだそう。花形も八重咲き～千重咲き・獅子咲きと個性的で美しい椿です。私の椿は、獅子咲きでした。また来年みられること楽しみにしています♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃黒獅子錦魚葉椿＃獅子咲 ＃面白い ＃個性的 ＃存在感...
こんな太刀魚初めて！塩焼きで食べたのですが・・・単体をみると、大きく見えませんよね。手と比べてみると、大きさがわかると思います！！大きさも1mほどです。指5本分よりも大きいんです！顔は、ちょっとお間抜けな感じ（笑）下あごが長いのかな！？切り身はとても分厚くてホクホクでした(≧▽≦)もう、こんな太刀魚食べられないだろうな。＃太刀魚 ＃大きい ＃分厚い ＃塩焼き＃指5本 ＃上品な味 ＃白身魚 ...
ブラックベリーニップブラックベリーの果実に似た花色から名付けられたそうです。HT / 赤紫のバラ。作出年：1996年作出国：ニュージーランドバラ図鑑のメモ書きによりますと・・・1998年にパーマストン・ノースのNZRSトライアル会場でシルバースター賞を受賞したこのバラは、世界中のロザリアンの間で人気となり、2010/11年の最も人気のあるバラの第3位にランクされています。とのこと。多弁八重咲で豪華です(*＾艸＾*)カップ咲...
何して食べようかな～お魚を頂きました(*＾艸＾*)イサキ・レンコダイそしてアヤメカサゴ鱗とったあとだったので・・・色がちょっと違いますが。。。カサゴに似ていますよね体の色は、赤に黄色の網目状斑紋。宮城県では、ノドグロと呼ぶそう。。。アラカブとかマダラホゴなんて呼ばれることも。イサキは、刺身。鯛はは、塩焼きやあら汁などに。カサゴは、お味噌汁に。鯛は、数が多かったので・・・塩水に漬けて一夜干しに。おいしい...
ハニーブラウンちょっと珍しい、シックカラーのハイビスカス。少量だけ国内で生産されている希少品なんだそう。伊良湖岬のハイビスカスは個性的で本当に大好き♪ミックスベリーやデニムブルーなども育てていますが！どれも、個性的で咲くのが待ち遠しいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃伊良湖岬＃ハニーブラウン ＃希少 ＃個性的 ＃ハイビスカス...
高野豆腐とエンドウ豆の卵とじだしを吸った高野豆腐が美味しい！エンドウ豆の美味しさを堪能できるメニューです(≧▽≦)高野豆腐 4個えんどう豆 200g卵 3個だし汁 300ml砂糖、みりん 各大さじ1薄口醤油 小さじ2塩 ひとつまみ高野豆腐はぬるま湯でもどしておく。えんどう豆はサヤから出し、塩ゆでしておく。高野豆腐を軽く押さえ水気を切り食べやすい大きさに切り分ける。鍋にだしと調味を入れて煮立たせ高野豆腐を入れる。沸騰...
ツツジ科カルミア属北アメリカ東部、キューバ原産の植物です。コンペイトウに似た花を咲かせるツツジ科の植物です！蕾はアポロ（チョコレート菓子）みたいな可愛い形です。自生地は岩や砂質用土の森林地帯で、水捌けのよい酸性土壌。ピートモスと鹿沼土などを土を良く混ぜた土壌に植え付けます。私は、鉢植えなので上記を配合して混ぜて育てています。ぺパーミントも欲しかったけど・・・こちらで我慢しておきます。初代のカルミア...
ひよこ豆とチキンで♪15分煮込むだけ♪簡単まろやかカレー鶏もも肉 2枚ひよこ豆水煮 1缶しめじ 1株カレー粉 大さじ2ヨーグルト 100gおろしにんにく 小さじ2おろししょうが 小さじ2塩 小さじ2/3水 400ml顆粒コンソメ さじ1バター 50gトマトピューレ 1カップ生クリーム 200mlはちみつ 大さじ1/2市販カレールー 1/2箱（スパシーではないもの）鶏モモは一口大に切り、袋に入れ塩、胡椒（材料外）を揉み込む塩こしょう...
Japaneseアジサイハワイアンブルーは、愛知県の葉山一幸氏によって開発された品種です。2005年に品種登録。マリンブルーの変異株で、花形は手マリ咲きで花色は穏紫青です。樹形は開張性で枝の太さは太めで節間は短く鉢植えにも適しています(^_-)-☆本当にハワイアンブルーという名に相応しい南国ブルーカラーアルミニウムを与えた酸性土壌だと！鮮やかな青色が出ます。 苗は、がっしりした感じで丈夫です。育てて3年目ですが、か...
ニラがあれば！！おつまみにも、おかずとしても♪10分もあれば出来ます＼(^O^)／後1品欲しい時に、ちゃちゃっと出来ておすすめです。卵 6個 L玉なら5個（ボウルに溶き卵を作り塩胡椒）ニラ 1束適度な長さに切り分ける。ニラ玉ソースしょうゆ 20mlオイスターソース 10ml砂糖 大さじ1弱酒 10ml卵を先に、ふわっとした炒り卵にして皿に取り、他の素材を炒めて卵を戻して、ソースを入れて完成です。＃レシピ ＃キクラゲ ＃ニ...
どこに行った？昨年咲いたブルースカイどれだけ探しても植木鉢がない！もしかして・・・・またやられたかも以前も、植木鉢持ち去りされて悲しい思いをしました。このブルースカイ、幸い挿し木をしていたので、こちらを大切に育てようと思っています。どっちが、ブルースカイか？？？花が咲けば分かるので気長に花が咲くまで待ちます。もしかすると、どちらもハワイアンブルーかも知れない(;^_^Aブルースカイは、西洋アジサイハイド...
