一人暮らし毎日 / 服 / 飯 / 写真
基本ズボラ、一人暮らしはじめて、自炊メインしてます。 でかけるときぐらい可愛い格好で、写真撮るのが割と好き。
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▶︎タコライスっぽいの ほとんど自炊生活してますが、別に食欲が湧かないので一品何か作ってとご飯とお味噌汁な生活をしていました。 あともうひとつ理由はあるけどおいおい。 こんな感じで丼物が多くて、やたらお隣さんからトマトいただく日々でした。 またのんびり更新していきたいと思います。ってことで、セブンのタコスミートが美味しい。と書いてあったので早速。 キャベツレタス高いので全く買ってませんが何故かアボガドが特売されてたので代わりに入れてみました。セブンで見かけたら補充しておこう一品ですね。
▶︎夏野菜ラタトゥイユ トマト缶がどこにいったかと直前になり頭を一瞬抱えようとしたそのとき、ケチャップ入れよう。となりケチャップ煮込み的なラタトゥイユが出来ました… ズッキーニとなすとにんじんと玉ねぎとベーコン 塩胡椒、ケチャップ砂糖大さじ1、煮込めるぐらいの水 今度これにカレー粉入れてベーコンの代わりにお肉入れてカレーにしようと思います。夏野菜カレー絶対おいしいですよね。でもこの間カレー食べたばかりだからもうちょい空けて作ります。餃子食べたいな、、、友だち来ないかな。
▶︎しらたき冷麺 ▶︎モロッコいんげんマヨおかか和え 職場からモロッコいんげんをもらいました、はじめてみるもんだからどうしたらいいのかと悩んだけど、皮ごと食べれるよーと言われたので、マヨネーズ醤油おかかで和えておけば間違いない。 でかけようかなーと思ってたんですけど、いろいろ掃除してたら、なんとなく出かけたくないな…って気持ちが強くなってきたのでおでかけは辞めて片付けをした午前中。お昼はがっつり食べようと思ったけどご飯炊いてないことに気づいたので冷麺。ここまで長い 。出かけようと思えば全然今からでもいいけど帰り無理に満員電車乗りたくない気持ち。そんなこと思ってたら出かけないでいいや。って、家で…
▶︎カルボナーラ 仕事前なのでにんにくは抜いて、オリーブオイルでベーコンを炒めて漬かるぐらい牛乳入れて煮たってきたらコンソメひとつ、チーズ好きなだけ入れて煮る。 しばらくしたら、パスタ追加して全黄ひとつ入れて混ぜて完成! 牛乳なのであっさりしてるけど、慣れたらカルボナーラも簡単に出来るので幸せです
▶︎手羽元カレー 毎日カレーでもいいぐらいカレーが好きです。暑くてメニューも考えれない
▶︎二色丼 ▶︎しらすときゅうりの酢の物 相変わらず同じ味付けです、醤油お酒みりん砂糖 これだけでおいしくご飯が進みます。きゅうりは酢と砂糖。 あまりに暑くて酢の物が進みます。 雨で頭が痛い、後々更新しますがマフィンにコーヒー飲んだけどなんだか今回の頭痛はキツい
▶︎しらたき冷麺 冷麺食べたくてカルディに行ったんですよ!暑いとみんな同じこと考えてるのか売ってなかったので、いつもの八百屋さんでしらたき安くゲット! 牛肉を炒めたけど、節約のためには鶏胸肉で鶏ハム作った方がいいかなーあと、暑くなるとそっちのが色々使えそう。 ってことで、簡単レシピ しらたきは茹でときます。その間にスープを作ります。 醤油大さじ1/2 酢大さじ2 水100cc ダシダか鶏がらスープの粉小さじ2 わたしは濃い目が好きなのでこんな感じで作ってます。今日みたいな蒸し暑い日でも本当に暑い日でもおいしい冷麺。 実は冷やし中華が苦手なのでしらたきで冷麺は確実に夏食べまくる予定です
▶︎焼うどん 我が家の冷蔵庫は1年ぐらいで引っ越すことを考えてたのでアパートに備え付けられてた小さい冷蔵庫なのです。 体調悪い時に霜がすごいことになってしまったので、写真を撮るの躊躇するレベルいい加減どうにかしようと思い、冷凍してあった中身の肉たちをどうにかしようと思い友人が来た時に唐揚げとして食べてもらったりいろいろ食べてました。ってことで、掃除メニュー定番の焼うどん。ご飯があると思って中華丼にしようと思ってたのですが、うどんが出てきたのでうどん。
▶︎豚丼 ずっとご飯は作ってるんですけど、らくらく適当飯が多かったのですが松屋に行こうと思ってたけど、家にあるもので豚丼を作りました。 玉ねぎと豚肉コマ切れを醤油大さじ1みりん1砂糖大さじ1で煮込んだけど薄かったかな。わたしはこれぐらい薄くて煮込んでるものがすきなのでちょうどよかったです。
▶︎自家製なめたけ おかずは普通にお肉を炒めてサラダなので、なんとなくえのきが安かったのでなめたけを作ってみることに。買うと飽きる可能性があるので食べる分だけ。 ばらばらにほぐしたえのきと醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1まぜてタッパーに入れて5分くらいレンジにいれます。チンして混ぜて完成! 夏とかいろいろ使えそうな気がする。
▶︎ぶりのお刺身小丼ぶり スーパーに行って、サーモンでも買おうかなーと見ていたらぶりのが安かったので、たまには漬けないでそのままお刺身のまま食べました。ぼーっとしてたらお味噌汁、お皿間違えた。
まるしゅしゅさん(東伏見)のマフィンです、わたしもマフィン焼きたいなーって思ってる今日この頃
▶︎カレーライス お子ちゃまなので甘口しか食べれないです。しかも蜂蜜もいれます。
▶︎サバの竜田揚げ 食パンに挟んだらおいしいサバサンドって思ってたのにトーストしてしまったのでオープンサンドになりました。
▶︎中華丼 胡麻油で白菜とにんじん炒めてしんなりしてきたぐらいに冷凍のシーフードミックス追加して、塩胡椒してオイスターソースで炒めて、水溶き片栗粉でおしまい。いただきます。
▶︎チーズベーグル (東伏見 まるしゅしゅ) ▶︎白菜のクリームシチュー ホワイトソースを先に作っておいて、白菜とベーコンと玉ねぎを炒めておく、しんなりしてきたらコンソメとお水を加えて煮て放置していい具合になったら牛乳とホワイトソースと一緒にまた煮込む。牛乳は多めのがおいしい。 ベーグルと何が合うんだろうって昨日思って、考えたけど相変わらずスープは作りすぎちゃうので、晩ご飯に回す。 晩ご飯は、焼肉丼とシチューの残りなので更新はしないと思う。外食したいけど、あんまり食べたくないのと、食べたいものがなんだか見つからないからとりあえず自炊頑張る
▶︎味付けレバー炒め ▶︎なすの煮浸し 1人分くらいのレバーが80円でお肉屋さんで売ってるので行ったときは基本買ってます。鉄分補給大切 ナスは冷凍、チンして麺つゆかけるだけで美味しいので冷凍様々。
▶︎肉団子のスープ 昨日の餃子のお肉が余ったので、肉団子にしてスープにしました。舞茸を入れ忘れて泣きそう。玉ねぎと卵と肉団子です。スープは余ったので明日のお昼行き ▶︎新じゃがのポテサラ にんじんと新じゃが茹でて塩胡椒とマヨネーズとマスタードまぜまぜ。これまた余ったので明日のお昼行き あと百均でやっとこれぐらい入れれるお皿を買えました! お肉を買い足したんですけど、良いお魚と言うか食べたいお魚がないのと、一人分ってなかなか手が出せないお魚。 冷凍しておけばいいんだけど、お魚は新鮮なうちに食べたいってなるので、食べたくなったら買いに行こうと思います。予算は超えてるので夜遅めにスーパー行こうと思い…
▶︎餃子with もやしのナムル 皮が乾いてパリパリになってたので、水に浸けておいたら2枚重ねとかになってしまったりしてもちもちの餃子になっちゃいましたけど、今日は豆腐を入れなくてお肉と白菜とニンニクにしました。美味しくてお酒が欲しくなる 1週間分の野菜を買いに行きました!たまに行くけどやっぱり安いな〜ってお店があるんです。結構買ったつもりでいたけれど1,000円以内で、明日お肉と魚を1,000円以内に納めて、いけたらいいな!って思います。毎週それぐらいでちょうどいい気がします。でもガッツリ食べて元気出したい。今週のカレーは、いつ作ろうかな。今週は、お肉どうしようかな
▶︎ミートソースからのカレー 粉を入れすぎてキーマカレーが、普通のカレーになりました…食べたら辛かったので、急遽チーズオムレツを添えました。それでも辛いからヨーグルト食べました。 なんだかんだ朝ご飯食べないのに慣れないので、チョコグラノーラは昼に回すとして甘酒を買ってみました。実は苦手なのでお湯で薄めて飲んでみます。そしたら朝動けるといいなあ。 なんだかんだカード料金みると全然節約してない気がするので、落ち込んでますけど、ご飯は今のペースで外食やめて作り続けてたほうがたのしいので、がんばります。
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