妄想小話98【白樺レストランで】前編

 妄想小話98【白樺レストランで】前編  当時、ウチの子供たちは小1の息子、年中の次男、娘はまだ2歳だった。  ある日、夫が連れて行きたい所があると言い、車に…

玉子サンド・冷ややっこにシソ味噌

今日のお昼に妄想小話98【白樺レストランで】の前編をアップします。 暴走する夫に翻弄されて、不本意ながらレストランを始めた主人公。 そのレストランでの出来事で…

シソ肉味噌・ハヤシライス

昨日の朝は前日の残りのサムゲタン風スープの、具だくさん盛り。  汁部分は夫の担当。 8月に入ってすぐから、休止してた英会話の聞き書き取りを再開。 ネイティブの…

自己流サムゲタン・トマト不作

 鶏モモ肉、大根、シイタケ、シメジ、ニンジン、キャベツ、お餅で作ったサムゲタン風スープ。 ニンニク、長ネギ、ショウガ、クコの実も入っています。  鶏モモ肉と大…

アオジソ収穫・バラの実・その指は魔法の指

アオジソの葉を10枚ほど採りました。  アオジソの後ろにあるのが、ミョウガです。 ミョウガは我が家ではまだ収穫に成功したことがありません。 東京に実家があった…

野菜とウインナーのグリル焼き・チクワの穴

ジャーマンポテトに野菜が入ってる感じのグリル。 野菜はジャガイモが二種類、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ。香りづけにニンニクと庭オレガノ。  手前メークインと、奥…

酢豚丼・どんべい鴨だしそば・パソコンから

やっぱりどうも、スマホからだとやりにくい。 約二週間かかかってやっとパソコンが新しくなりました。 写真もSDで入れるのが好き。  まだまだ全部は復帰出来ていな…

巻き肉の酢豚

地元野菜と、我が家からちょっと離れた場所、阿寒の豚肉の酢豚です。トマトは庭物、ピーマンもパプリカも茄子も釧路産、タマネギとニンジンは道内産。阿寒豚の切り落とし…

1956年（昭和31年）と2022年（令和4年）汽車で東京⇄釧路

昨日のお話の為に図書館に行って、昔の時刻表をコピーしてもらいました。通過駅も今とは違うような気がする。計算が苦手なので、かかる時間は指折り数えましたが、足の指…

妄想小話97【売られた娘】

ホワイトコーンとほうれん草のグラタン

イカげそ&チーズのお好み焼き

イカげそとチーズ消費のお好み焼き。イカは羅臼産の生を冷凍して置いた物。チーズは白糠酪恵舎のスカモルツァの値引き品。イカげそ、揚げ玉、キャベツ、卵に塩胡椒少々を…

最後のカレー

朝ご飯にひきわり納豆と、飲むヨーグルトと、残り物カレーの具！で、↓昼ご飯にはトーストと、バターにヒマワリオイルのスプレッド、レタスとキュウリ。具無しのカレー！

900草原・摩周蕎麦

冷泉橋を渡ってのお出かけの先は、草原。でもって、夫より豪華な三点盛りのお蕎麦。パソコンは本体を交換すると決めて、今は注文したお品が届くのを待っています。届いた…

いつもの冷泉橋

いつもの冷泉橋。水面にあるのはヒシ。関西弁の方に「綺麗！」って言ってもらえて嬉しいけど、、、ヒシ範茂の範囲は、今年も去年よりさらに拡大。ヒシクイは喜ぶかもしれ…

炒りピーマンに肉味噌・居るよ排水管の中

記事のどこかに庭物が入っていればテーマを庭物料理に分類してます。↓これは庭物無しの、ピーマンは地元産、肉味噌は使い回し。フライパンにピーマン入れ、、、塩胡椒か…

可愛い通せんぼ

ピョンって飛ばないで跨ぐのは、私がウサギじゃないからであって、決して年寄りだからじゃないです。

カレーに米ナスのガーリック焼き

米ナスをニンニクと炒めて、カレーにトッピング。夕方、久しぶりにヨーツベライブやってたゲーム配信者の家の末っ子より若い女の子に、「ポットさん家は何食べるの？」っ…

カレー・地元野菜の買い出し

椎茸入りのチキンカレー夫にカレーがカレーを呼ぶのかな？と言われる。全く無意識だったが、そう言えば流しにカップ麺の食べ殻があって、それは、確かにカレーだった。見…

鯵の開き定食、酢の物、煮物、味噌煮付き

アジの焼き魚定食って感じの一食ですが、ウチの場合の主役は肉青じそと庭ラデッシュ、それとワカメの酢の物です。今年はあまり出来のよくないラデッシュですが、コレは数…

ハムサンド

ロースハムに庭レタス、ミニトマトのサンドイッチ。ひまわりオイルも、こっそりたっぷり。

妄想小話96【澄田の願い】

妄想小話96【澄田の願い】 私は夫の定年を機に、熟年離婚した。元夫は2つ年上で、共に道東の小さな村役場で働いて来た。娘が一人いるが、自分勝手で父親になり切れな…

ペラ帯を名古屋に縫う

今日のお昼に妄想小話96【澄田の願い】をアップします。ある女性が、役場勤めを定年退職してから出会った男、澄田。この澄田の秘めたる願いとは？と言う話です。今回も…

イカゲソ入り焼きそば

イカの足だけって言うのが売ってた。地元の物だったので、買ってみた。イカゲソ消費にと、焼きそば。阿寒豚のバラ肉も入れました。これぞイカの生足。

コーン入りチャーハンとシソキュウリ

ランチに残りご飯で、チャーハン。ご飯が少し足りないので、コーン足し。叩きキュウリと庭青じそ。餃子用に作ったタレに、旨味調味料ひとつまみと、砂糖も隠し味に加えた…

阿寒豚の冷凍餃子18個

スーパーの肉売り場にあった冷凍餃子。阿寒の豚の美味しいのは知っているので、買ってみた。夫は「コレ、いいんじゃない？」と言うし、私も好きだけど、甘さが少し立って…

ラズベリー枝の撤去

収穫の終わったラズベリー枝を撤去。ビフォー画像がないけど、右側のブロックの所にラズベリーが垣根みたいになってた。でも来年の枝は残してあるよ。↓真ん中のがラズベ…

豚の青じそ巻き・三本指だけどカッコいい弟

道産豚の切り落としに、庭青じそを巻き込みました。肉はこんな↓感じで、普通にバラバラで、巻けるか心もとないような状態ですが、強い気持ちで進みます。継ぎ当てしなが…

三目稲荷

いつもより具の入ったお稲荷さん。入れたのは、、、鍋に味付き椎茸を入れて、ニンジンを足して煮た。他の具は、白ゴマがストックしてなかったから、黒ゴマ。たったその3…

チョコパンにココナッツクリームと庭ブルーベリー

思ったより出来上がりが大きいので、2つに切って、ブルーベリーを足して食べました。チョコパンが意外と柔らかくてチョコ味が濃かったのと、甘いココナッツクリーム、酸…

庭ねぎジンギスカン

庭の長ネギを一株採ってきて、ジンギスカンお肉は今回はコレ。ウチでは珍しいかも。長ネギさんの、採って来た時↓根っこは、また庭に植えます。買い物に出るつもりのなか…

ミニチュアライフ展

夫と2人で行って来た。お子様にも楽しめるね。

ミートスパ・チーズとパプリカのサラダ

ミートソース混ぜ混ぜのスパゲッティ。庭レタスの上に釧路産の赤パプリカ、キュウリの上からホロホロに崩したパルメザンチーズのせのサラダ。トマトの缶詰は缶なのがよく…

妄想小話95【やせ薬の効能】

妄想小話95【やせ薬の効能】  100％やせると言う薬を通販で買った時、私、五十子（イソコ）はすでに50歳だった。それまでにいくつかの恋愛もしたけど、結局この…

庭野菜と青大豆の天ぷら

昨日、先走って予告してしまった妄想小話95【やせ薬の効能】のアップは、今日のお昼です。50歳の五十子さんはやせ薬に手を出しましたが、その効能は意外でした、と言…

訂正いたします

今朝のブログで、妄想小話を今日のお昼にアップすると書きましたが、焦り過ぎでした。お話はいつも通りに水曜日のお昼に投稿します。お詫びして、訂正します。

ドライカレー

ドライカレー。義姉宅お庭のズッキーニ、タマネギ、ニンジン、ウインナーと冷凍して置いたトマト。パソコンの調子が悪く、主治医の長男に診てもらったら、「おそらく、電…

パンパンパン・バレッタ

クルミ&レーズンパンにコーンとマヨ   カップのコーンスープに、フランスパン。  カレーパンの中には、トロトロ玉子。  100均のシュシュのゴム抜いて、内側縫…

阿寒豚の塩ニンニク炒め・タカコさんの妄想

塩味でニンニク強めの炒め物です。  フライパンにニンニクとタマネギ入れてよく焼き、肉にも火を通してから、ピーマンと、頂いたズッキーニ（お庭栽培物）を入れました…

キタカムイのグリルポテトなど

ランチが重かった日の、おつまみ的な物。 チンしたジャガイモと、ショートタイプのシャウ ○○○○ウインナー、ニンニクと、小っさく控えめにフキ。  ジャガイモはキ…

京ブキ・出べそ

夫実家の庭からフキをもらいました。 アキタブキではなくキョウブキだそうです。 道東に普通に生えているのはアキタブキ、全然大きさが違う。  塩茹でにして、  水…

庭シュンギク入りの親子

庭のシュンギクを使った鷄の親子です。   鷄肉には、「鷄肩肉」とありましたが、ニワトリの肩がどこかわからんw ちょっとだけ残ってた豆腐も入れてしまいました。 …

妄想小話94【うっかり者の貝殻】

 妄想小話94【うっかり者の貝殻】  私の父はしっかり者だったが、母はうっかり者だった。私は母の遺伝子を受け継ぎ、子供の頃から正真正銘のうっかり者だ。普段の生…

フキ、ジャガイモ、てんぷらの煮物

今日のお昼に妄想小話94話目、【うっかり者の貝殻】をアップします。 関東の海岸で拾った貝殻を帯留めにして挿絵に使いましたが、それをつけたままパソコン前に座ろう…

みりんサバのグリルパン焼き・メダカの野生児

味醂干しのサバの切り身を焼きました。   パッケージにフライパンで簡単調理出来ますと書いてあるので、グリルパンでフタをして10分焼き、3分焦げ目を付けました。…

刻み昆布のガーリック炒め・木苺の小径

道東の海では良い昆布が採れるし、霧が多いのも気温が低いのも、かえって昆布干しには良いらしく、昆布干し場って言うのが、釧路から東の海沿いには、たくさんあります。…