お世話になった方へパンをプレゼント

パンを作ってみたいあなたへあなたはどんなパンを作ってみたいですか❓インスタ映えする成形が華やかなパンですか❓それとも基本のシンプルなパンですか❓そんなのどちら…

9月のレッスン募集

✨9月のレッスン募集✨9月のメニューは、バラの形のハムチーズロールかアップルシナモンロールです。zoomでのオンライン、マンツーマンレッスンです。マンツーマン…

卵白の処理にオススメ❗️ザクザクココロック

パンを作ってみたいあなたへパンは作ったことがあるあなたもないあなたも、お菓子は何度か作ったことがあるんじゃないでしょうか❓パンやお菓子を作っていると、たまに卵…

オーバーナイト法で作る、パン・オ・レザンにチャレンジしてみました❗️

パンを作ってみたいあなたへあなたはどんなパンを作りたいですか❓クロワッサン🥐とか作れるようになったら素敵だなぁと思いませんか❓でも、私なんかに作れるかな、、…

「あすもやわら」で作る、3日後も柔らかい食パン

パンを作ってみたいあなたへあなたはどんなパンを作ってみたいですか❓いろいろあると思いますが、私はふわふわパンが作りたいです。パンは技術や粉や配合によって、いろ…

わたしのお気に入りフォト【グルメ部門】

大好きな人のためにお料理教室に通い始めて、毎日すごく楽しくてしかたない私。この時はカリカリポテトのプレッツェルが上手に焼けて喜んでいた写真✨いい笑顔だからいろ…

夏に作りたい❗️ひまわりパン、作れるようになりませんか❓

パンを作ってみたいあなたへ突然ですが、あなたはどんなパンを作りたいと思っていますか❓どんなパンを作れるようになりたいですか❓家族や友達にわぁって言われる華やか…

120分でできる❗️時短映えパン、バラの形のハムチーズロール

パンを作ってみたいあなたへこんばんは。お盆休みが終わって、そろそろお仕事が始まった頃でしょうか❓まだまだ残暑は続きそうですが、夜は虫の声が聞こえてきたり、ショ…

パンサロのシーズンメニュー

✨パンサロのシーズンメニュー✨パンを作ってみたいあなたへお盆休みいかがお過ごしですか❓お墓参りをしたり、家族とゆっくり過ごしたり、いいお休みかもしれませんね☺…

いつものあんぱん、アレンジしてみませんか❓

パンを作ってみたいあなたへこんにちは。台風大丈夫でしたか❓静岡は大雨がなかなかすごかったです。ずっとかんかん照りでは、植物たちが大変だから、恵みの雨になってく…

ベーカーズパーセントとは？

✨ベーカーズパーセントとは？✨パンを作ってみたいあなたへベーカーズパーセントって聞いたことありますか❓ベーカーズパーセントというのは粉を100%とした時の他の…

毎朝の食パン、自分で作った無添加食パンにしてみませんか❓

パンを作ってみたいあなたへあなたは毎朝、朝ごはん食べますか❓パン派ですか❓ご飯派ですか❓でも、きっとこのブログを読んでくださっているということは、パン派なので…

パリッとソーセージパン作りました❗️

✨パリッとソーセージパン✨お友達のパン教室の6月のシーズンメニュー、パリッとソーセージパンを作ってみました❗️ジョンソンヴィルのガーリックを使ってみたのですが…

パン作りのオススメの工程は？

✨パン作りのオススメの工程は？✨ベスト3を発表します❗️①ガス抜き一次発酵から出したときの生地を見るのも好きですが、出した生地をガス抜きする瞬間が気持ちいい〜…

リッチバターブレッド

パンを作ってみたいあなたへ毎日暑いですね😵💦お元気で過ごしてらっしゃいますか❓ところで、食パンって食べますか❓朝食にとっても便利なパンだし、サンドイッチに…

レモンクリチデニッシュ✨

パンを作ってみたいあなたへこんばんは。毎日暑いですね💦😵そんな中でもパンを作るには、粉や道具を冷やすなど、工夫をして作っていくわけですが、今日はこんなパン…

パン作りのきっかけは？

✨パン作りのきっかけは？✨パンをつくってみたいあなたへパン作りのきっかけって、実は全く違うことからだったり、どうしてもパンが作りたかったってわけじゃなかったり…

8/1はパインの日。こんなパンはいかがですか？

パンを作ってみたいあなたへ食べ物って、その時その季節の旬があって、旬のものって美味しいですよね。パン作りでも楽しいのは、季節感を味わえるところです。昨日は8/…