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よっしーさんのプロフィール

野沢菜発祥の里野沢温泉村で、土作りから野沢菜栽培・収穫・漬込みとこだわって美味しい野沢菜漬作りに奮闘しています。 ブログではそんな野沢菜作りでのおるじのつぶやきから日常の出来事まで、ご紹介いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。

ブログタイトル
野沢菜農園とみき漬物あるじのつぶやき
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/tomiki_aruzi/
ブログ紹介文
信州野沢温泉の小さな出来事から農業、まちづくり、家族、仲間いろいろ野沢菜農園あるじの奮闘日記。
更新頻度(1年)

5回 / 365日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2011/04/30

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ハンドル名
よっしーさん
ブログタイトル
野沢菜農園とみき漬物あるじのつぶやき
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野沢菜農園とみき漬物あるじのつぶやき

よっしーさんの新着記事

1件〜30件

  • 令和元年信州の味カタログ

    今シーズンもよろしくお願いいたします<(_ _)>

  • 今シーズンもよろしくお願いします。野沢菜本漬

    おはようございます。野沢菜の収穫漬込みもあともう少しです。台風大雨の影響で野沢菜にも被害がでましたが、、、>_<今シーズンの野沢菜は何とか収穫漬込みができました。野沢菜のおいしい旬になりました、ご注文をお待ちしております^.^)/~~~漬物工場2階から撮影

  • 野沢菜熟成本漬とオリーブオイルを使った野沢菜炒め

    秘密のケンミンショウで野沢菜本漬けの紹介や便秘解消にオリーブオイルと野沢菜漬け、特に熟成本漬の食べ合わせが良いと放送されてから、問い合わせや注文が増えています。ありがたいことです<(_ _)> 便秘解消にオリーブオイルと野沢菜熟成本漬のコンソメスープは放送で紹介

  • 便秘に効く!!野沢菜本漬け!! 野沢菜 オリーブオイル

    ジョブチューン医師が選んだ体に良い油SPで放送された、便秘解消にオリーブオイルを使った「野沢菜漬けのコンソメスープ」が紹介されました。野沢菜も乳酸菌が豊富な熟成本漬けが、良いらしいですね。地元では、普通に食べていましたが、たしかに、とみき漬物の発酵したべっ

  • 番組紹介 秘密のケンミンSHOW!長野熱愛!野沢菜漬け 

    秘密のケンミンSHOW!長野熱愛!野沢菜漬け&佐賀は高級海苔食べ放題【予定】番組のご紹介です。【2月14日(木)よる9時放送予定】長野の名物漬物「野沢菜漬け」の秘密を紹介! 全国的にメジャーな漬物だが、長野ケンミンが普段食べている野沢菜漬けは、全国のスーパーなど

  • 風物詩野沢菜の収穫特集テレビ放映(予定)

    長野県野沢温泉村の冬の風物詩、野沢菜の収穫テレビ放映(予定)のお知らせとみき漬物野沢菜農園の収穫シーンとお弁当を紹介します。NHK『サラメシ』シーズン8 第24回(野沢菜は番組後半に紹介します)※OA:12月4日(火) 夜 8:15~8:43 NHK総合※再放送

  • 里に初雪

    里に初雪。もうすぐそこまで来ています。今日も雪が舞う寒い中で、野沢菜の収穫をしています。野沢菜かあちゃん本当にありがとうございます。野沢菜発祥の里の碑(樽とみき漬物寄贈) 

  • 霜降り野沢菜ー冬号カタログ発送しました。

    今日は寒~い!!朝、霜が降り野沢菜も白く覆われました。太陽の光を浴びて直ぐに溶けてしまいます。これを繰り返しながら、野沢菜を美味しくさせます。お待たせいたしました冬号カタログを発送いたしました。今シーズンもよろしくお願いいたします。

  • 子供たちの工場見学

    野沢温泉小学校3年工場見学‼️

  • 東海ラジオ 出演

    東海ラジオらじおガモン倶楽部に収録にいってきました。放送予定11月4日8時10分~その日は、そのまま名古屋→東京にて野沢温泉観光イベントに参加。貴重な経験ありがとうございました^q^

  • 朝霧

    毎朝天気の良い日は、朝霧が野沢温泉を覆います。そして野菜を美味しく育てます。

  • 野沢菜農園順調~⁉️

    今年は、かなり良さそう‼️去年のように遅い台風が直撃しなければ~💦∋_∈

  • 野沢菜間引き

    野沢菜農園9月10~20日間は、野沢菜の間引き作業です。小さなく手のひらサイズで間引きをします。10月1日台風🌀で、野沢菜が倒れましたが、朝、晴れてきました。何とか起き上がってくれそうです。

  • 全国学生チャリティー年賀状デザインコンテスト

    娘のデザイン画が、復興チャリティー年賀状に入選し作品として参加しています。良かったら、ぜひご利用ください<(_ _)>全国学生チャリティー年賀状デザインコンテストhttps://charity-nengajo.com/contest/#works

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