信州野沢温泉の小さな出来事から農業、まちづくり、家族、仲間いろいろ野沢菜農園あるじの奮闘日記。
野沢菜発祥の里野沢温泉村で、土作りから野沢菜栽培・収穫・漬込みとこだわって美味しい野沢菜漬作りに奮闘しています。 ブログではそんな野沢菜作りでのおるじのつぶやきから日常の出来事まで、ご紹介いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。
今年は、かなり良さそう‼️去年のように遅い台風が直撃しなければ～💦∋_∈
野沢菜農園9月10～20日間は、野沢菜の間引き作業です。小さなく手のひらサイズで間引きをします。10月1日台風🌀で、野沢菜が倒れましたが、朝、晴れてきました。何とか起き上がってくれそうです。
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