のんちゃんのお料理レシピ

赤梅酢の青じそ漬け。°

赤梅酢の青じそ漬け。°(材料)〇赤梅酢〇青じそ(作り方)1．。青じそはタッパーに入れて上から赤梅酢をひたひたに注いで冷蔵庫で1日漬け込んでできあがりです。°熱々ごはんに(*^^)おにぎりに♪さらさら～っとお茶漬けに♪卵焼きに♪梅干を添えたおろし蕎麦にもよく合います

2025/06/23 10:11

乙な逸品♪ 切干大根と大根おろしの共和え。 梅干ポン酢味。°

乙な逸品♪切干大根と大根おろしの共和え。梅干ポン酢味。°(材料2人分)〇切干大根12g〇大根100g〇梅干2粒※レシピはかつお梅使用〇ポン酢小さじ2〇水大さじ2(下準備)〇大根はすりおろしておきます。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作り方)1．。ボールに全材料

2025/05/30 16:16

清涼感♪ イカソーメン。梅肉。 胡瓜のすりおろし。

清涼感♪イカソーメン。梅肉。胡瓜のすりおろし。(材料)〇イカソーメン〇梅肉〇きゅうりのすりおろし(作り方)1．。材料を器に盛りつけてできあがりです(*^-^*)ノ♪のんちゃんmemo🐰清涼感ある逸品です♡清涼感♪イカソーメン。梅肉。胡瓜のすりおろし。超っ～‼簡単過ぎるレ

2025/05/29 16:11

逸品♡すりおろし胡瓜と梅干のかつお和え。°

逸品♡すりおろし胡瓜と梅干のかつお和え。°(材料2人分)〇かつおの刺身orたたき120g〇きゅうり2分の1本〇白干梅orしそ漬梅2粒〇ねぎ。ニンニク。醤油適量〇大根のツマも添えていたらご一緒に(下準備)〇きゅうりはすりおろしておきます。〇にんにくもすりおろしておきます。

2025/05/28 16:51

絶品♪鯵のたたき。梅。生姜。ねぎ。時々醤油。°

絶品♪鯵のたたき。梅。生姜。ねぎ。時々醤油。°(材料2人分)〇鯵刺身100g〇しそ漬梅1粒(種を取り除き包丁で叩いておきます。)〇生姜すりおろし〇ねぎ小口切り〇あれば付属の大根のツマ(作り方)1．。まな板に鯵の刺身を置いて細かく切ります。梅肉。生姜すりおろし。ねぎ小口

2025/05/27 16:17

蒲鉾かまぼこ梅料理♪本わさびと梅干の板わさ。°

蒲鉾かまぼこ梅料理♪本わさびと梅干の板わさ。°(材料)〇板付き蒲鉾1本〇本わさび〇梅干(作り方)1．。板わさに本わさびと梅干を挟んだり乗せたりしてできあがりです。°のんちゃんmemo🐰超～！！簡単なレシピなのですがわさびと梅干の相性は抜群なんです(*^-^*)ノ♪ロース

2025/05/26 16:07

美味♪みょうがとイカの塩の梅辛和え。°

美味♪みょうがとイカの塩の梅辛和え。(材料2人分～)〇みょうが3本〇しそ漬梅1粒〇イカの塩辛大さじ1(下準備)〇みょうがは食べやすく千切りに切っておきます。〇しそ漬梅は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作り方)1．。全材料をよく和えてできあがりです。°のんちゃんm

2025/04/30 16:55

鮪のカクテルサラダ。°梅味。°

鮪のカクテルサラダ。°梅味。°(材料3～4人分)〇まぐろ200g〇きゅうり1本〇人参2分の1本〇セロリ2分の1本〇長芋5センチ〇にんにく梅15粒程〇しそ漬梅2粒〇みりん大さじ1〇醤油大さじ1～〇お好みでオリーブ油。韓国産唐辛子。(下準備)〇食材はそれぞれ角切りにしておきます。

2025/04/25 16:28

逸品♪大根の真ん中すりおろし梅肉と梅にんにく。°

逸品♪♪大根の真ん中すりおろし梅肉と梅にんにく。°(材料2人分)〇大根の真ん中80g～100g〇梅干2粒〇梅にんにく10粒程お好きなだけ♪(下準備)〇大根の真ん中はすりおろします。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作り方)1．。器に全材料を盛りつけてできあがりで

2025/04/24 09:21

絶品♪大根の皮と梅干の白だしリゾット。°

絶品♪大根の皮と梅干の白だしリゾット。°(材料2人分)〇生米1合〇厚めに剥いた大根の皮100グラム〇梅干2粒〇水600㏄～〇油大さじ1〇白だし大さじ2☆ねぎ小口切り適量(下準備)〇大根の皮を厚めにむいて粗みじん切りにしておきます。(作り方)1．。鍋に生米と油大さじ1を入れ

2025/04/22 17:20

春キャベツとツナ缶油漬けと梅干のおいしいサラダ。°

春キャベツとツナ缶油漬けと梅干のおいしいサラダ。°(材料2人分)〇春キャベツ(新キャベツ)200〇しそ漬け梅2粒〇油漬けツナまぐろ70g1缶(下準備)〇春キャベツ(新キャベツ)は千切りにしておきます。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作り方)1．。ボールに全材料

2025/04/21 16:27

大根の皮の赤梅酢漬けの為に大根の皮が欲しい。°

大根の皮の赤梅酢漬けの為に大根の皮が欲しい。°〇大根2分の1本分200g※残った真ん中の大根は超料亭級の大根の味わいですのですりおろしたり、そのまま千切りにしてサラダにしたり・・・etc♪〇赤梅酢大さじ1．5〇塩こんぶあれば適量(下準備)〇大根は良く洗い分厚くむき

2025/03/31 18:55

まぐろ中トロと長芋と梅にんにくのワサビ梅和え。°

まぐろ中トロと長芋と梅にんにくのワサビ梅和え。°(材料2人分)〇鮪中とろ刺身150g〇長芋10cm〇梅にんにくすきなだけ〇しそ漬梅2粒〇みりん小さじ2〇醤油小さじ1〇わさびすきなだけたっぷり(下準備)〇しそ漬梅は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇長芋は食べやすく切り

2025/03/30 11:40

酢味噌を梅干で♪菜の花と鳥ささみと糸こんにゃくの梅味噌和え。°

酢味噌を梅干で♪菜の花と鳥ささみと糸こんにゃくの梅味噌和え。°(材料2人分)〇菜の花100g〇とりささみ2本〇しそ漬梅1粒〇白味噌小さじ2〇すりごま適量〇赤梅酢で茹で糸こんにゃく適量※食べやすく切った糸こんにゃく200gと赤梅酢小さじ1をひたひたのお湯で茹でてザルに開

2025/03/29 09:48

酢味噌を梅干で♪ニラとちくわと糸こんにゃくの梅味噌和え。°

酢味噌を梅干で♪ニラとちくわと糸こんにゃくの梅味噌和え。°(材料2人分)〇ちくわ2本〇ニラ半束〇しそ漬梅1粒〇白味噌小さじ2〇あれば白ごま油or油小さじ1〇糸こんにゃく200g〇赤梅酢小さじ1※食べやすく切った糸こんにゃく200gと赤梅酢小さじ1をひたひたのお湯で茹でて

2025/03/28 16:39

酢味噌を梅干で♪ホタルイカとこんにゃくの梅味噌和え。°

酢味噌を梅干で♪ホタルイカとこんにゃくの梅味噌和え。°(材料2～4人分)〇ホタルイカボイル20～30匹〇板こんにゃく1枚〇かいわれ大根1パック〇あれば赤梅酢大さじ1～●しそ漬梅1粒●白味噌小さじ2●砂糖またはキビ糖小さじ1(下準備)〇カイワレ大根の根を切っておきます。〇

2025/03/25 16:21

梅干で作る♪イカと鶏むね肉とセロリの八宝菜。°

梅干を使って♪イカと鶏むね肉とセロリの八宝菜。°(材料2人分～)〇白菜300g〇セロリ1本〇もやし100g〇イカ(切ってあるもの)100g〇鶏むね肉150g〇うずら水煮6コ〇きくらげあれば〇はちみつ梅2粒〇ウェイパーなどの中華だし小さじ2〇水200㏄〇油適量★水溶き片栗粉適量(片栗

2025/02/28 16:00

梅干で作る♪トマトのかきたま八宝菜。°

梅干で作る♪トマトのかきたま八宝菜。°(材料2人分～)〇白菜300g〇トマト2個〇ニンニクの芽たっぷり〇鶏ひき肉100g〇むきえび適量〇はちみつ梅干2粒〇ウェイパーなどの中華だし小さじ2〇水200㏄★水溶き片栗粉適量(片栗粉大さじ1.5と水)◎卵1個☆ごま油大さじ1(下準備)

2025/02/27 09:24

梅干で作る♪豚バラ肉と茄子と白菜キムチの八宝菜。°

梅干で作る♪豚バラ肉と茄子と白菜キムチの八宝菜。°(材料2人分～)〇豚バラ肉100～170〇茄子2本 〇太ねぎ2分の1本orたまねぎでも2分の1個〇白菜キムチ80g程度〇あればニラ適量〇はちみつ梅2粒〇醤油ひとまわし〇ウェイパーなどの中華だし小さじ2〇水200㏄〇油適量★水

2025/02/26 16:22

梅干で作る♪牡蠣とロースハムと野菜ときのこの八宝菜。°

梅干で作る♪牡蠣とロースハムと野菜ときのこの八宝菜。°(材料2人分～)〇牡蠣12粒～〇ロースハム4枚〇えのき、椎茸、適量〇白菜300g〇はちみつ梅干2粒〇ウェイパーなどの中華だし小さじ2〇水200㏄〇油適量★水溶き片栗粉適量(片栗粉大さじ1.5と水)※油は美味しいですが

2025/02/25 16:07

梅干で作る♪3種の野菜ときのこの鶏八宝菜。°

梅干で八宝菜を作ろう♪3種の野菜ときのこの鶏八宝菜。°(材料2人分～)〇白菜300g〇長ネギ1本〇椎茸3枚～〇鶏ひき肉100g〇うずらの卵水煮6コ〇はちみつ梅2粒〇ウェイパーなどの中華だし小さじ2〇水200㏄〇油適量★水溶き片栗粉適量(片栗粉大さじ1.5と水)(下準備)〇野菜。キ

2025/02/20 16:23

大人♪酒粕レシピ☆鰆のアルミホイル焼き。°

大人♪酒粕レシピ☆鰆のアルミホイル焼き。°(材料2人分)〇さわら2切れ〇梅干2粒〇酒粕大さじ2〇きのことかあれば適量(下準備)〇さわらは梅肉と酒粕を全体的に付けアルミホイルに上下で包んでおきます。☆きのことかあれば一緒に🍄☆(作り方)1．。下準備したさわらを魚焼

2025/01/29 16:11

大人♪酒粕レシピ☆いか人参。梅味。°

大人♪酒粕レシピ☆いか人参。梅味。°(4人分)〇人参1本〇きりいか10g～〇かつお梅干2粒〇酒粕大さじ2〇醤油大さじ1〇ごま油大さじ1(下準備)〇人参は食べやすい大きさに千切りします。(作り方)1．。フライパンに全材料を入れて火にかけて火加減に気を付けながら中弱火で良

2025/01/27 16:17

大人♪酒粕レシピ☆えびアボカドの酒粕梅和え。°

酒粕レシピ☆えびアボカドの酒粕梅和え。°※子供さんは控えて下さい☆(2人分～)〇むきえび100g〇しそ漬梅2粒〇酒粕大さじ2〇アボカド1コ〇わさびたっぷりとお好みで 〇醤油(下準備)〇〇酒粕とむきえびは水を少し加えてふんわりラップをして500w1分30秒程レンチン加熱して

2025/01/22 16:16

大人♪酒粕レシピ☆色んなきのこのアーリオ？オーリオ☆梅味。°

酒粕レシピ☆色んなきのこのアーリオ？オーリオ☆梅味。° ※こどもさんは控えて下さい☆(材料2～4人分)〇色んなきのこ300g★しめじ★エリンギ★椎茸★マッシュルーム★まいたけなど〇ちくわあれば輪切り〇にんにくのみじん切り。すりおろし等お好みで〇酒粕大さじ2〇しそ

2025/01/21 15:54

大人♪酒粕レシピ☆まぐろと長芋の酒粕梅和え。°

酒粕レシピ☆まぐろと長芋の酒粕梅和え。°※こどもさんは控えて下さい。(材料2人分)〇まぐろ200g〇しそ漬梅1粒～〇酒粕小さじ2〇わさび。醤油適量〇長芋5cm～(下準備)〇酒粕は水を少し加えてふんわりラップをして500w30秒程レンチン加熱して柔らかくしておきます。〇まぐ

2025/01/20 16:39

コロコロかわいい♪はんぺんボール。梅たらこ味。°

コロコロかわいい♪はんぺんボール。梅たらこ味。°(材料)〇はんぺん1枚〇しそ漬梅1粒〇たらこor明太子半腹～1腹〇海苔適量(作り方)1．。はんぺんは袋に入ったまま揉んで潰しボールに入れて、梅肉、たらこor明太子を加えて更によく混ぜます。適当にお好みの大きさにに丸め

2024/12/23 17:12

ワンパンレシピ♪しらすと小松菜とかつお梅干のペペロンチーノ。°

ワンパンレシピ♪しらすと小松菜とかつお梅干のペペロンチーノ。°(材料1人分)※2人分～調理は大きなお鍋でほぐしながら♪〇パスタ100g〇熱湯400㏄(※パスタ10gに対して熱湯40㏄)〇かつお梅干1粒～〇小松菜1株〇しらす大さじ2～〇唐辛子(鷹の爪でも粉末でも☆)〇にんにくの

2024/12/16 16:33

日本のお漬物でハワイ気分♪♪梅味の鮪のポキ風。°

日本のお漬物でハワイ気分♪♪梅味の鮪のポキ風。°(材料)〇まぐろ(食べやすく切ります)〇ながいも(食べやすく切ります)〇梅干(種を取り除き包丁で叩いておきます)〇たくあんor高菜(食べやすくきります)〇あればヤンニョンジャン☆合います☆〇醤油(作り方)1．。材料を合わせ

2024/12/05 16:06

創作梅料理♪アボカドとこんにゃくとカニカマの梅わさび和え。°

創作梅料理♪アボカドとこんにゃくとカニカマの梅わさび和え。°(材料2人分)〇アボカド1コ〇かつお梅干2粒〇かつおじそ〇こんにゃく2分の1枚〇味付けめんつゆ大さじ1〇カニカマ6本〇わさび多め〇青ねぎ小口切り適量〇白ごま〇ごま油(下準備)〇こんにゃくは食べやすい大

2024/12/04 16:13

シャキシャキ美味しい♪豚肉ともやしの梅ソース炒め。°

シャキシャキ美味しい♪簡単☆豚肉ともやしの梅ソース炒め。°(材料2～3人分)〇もやし1袋〇豚肉150g〇余り野菜にんじんや玉ねぎ、生姜などあれば〇かつお梅干2粒〇ソース(ウスターor中濃)大さじ2(下準備)〇もやしは耐熱皿に浸かるくらいの水を入れて600w5分電子レンジ

2024/12/03 17:00

超～簡単！美味しい☆しょっぱい梅干マリネのグリルチキン。どっさり貝割れ大根。°

超～簡単！美味しい☆しょっぱい梅干マリネのグリルチキン。どっさり貝割れ大根。°(材料鶏肉1枚分)〇鶏モモ肉1枚〇しょっぱい梅干2粒～3粒〇貝割れ大根1パック〇オリーブ油orごま油(下準備)〇貝割れ大根は食べやすい長さで切っておきます。〇鶏モモ肉は食べやすい大き

2024/10/31 10:35

かつおの刺身やたたきに合う☆梅マヨピーマンソース。°

かつおの刺身やたたきに合う☆梅マヨピーマンソース。°(材料2人分)〇ピーマン2コ〇にんにく1粒〇かつお梅2粒〇マヨネーズ大さじ2〇白ごま適量〇かつおの刺身やかつおのたたき (下準備)〇ピーマンは粗みじん切りにしておきます。〇にんにくはみじん切りにしておき

2024/10/22 16:58

絶賛☆梅味のヤンニョンジャンソース

絶賛☆梅味のヤンニョンジャンソース(材料2～3人分)(ソース)〇ヤンニョンジャン〇マヨネーズ〇ケチャップ各大さじ1〇白ごま小さじ1〇梅干2粒(ソース作り方)〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて、全材料をよく混ぜてできあがりです。°(具材)〇サラダチキン1枚(食べやすく切る

2024/10/09 17:35

秋ナスと豚肉の 梅肉オイスター中華炒め。°

秋ナスと豚肉の梅肉オイスター中華炒め(材料2人分)〇豚肉120g～〇ナス2本250g程〇オイスターソース大さじ2〇ごま油orラー油大さじ1〇花椒や山椒、八角とか中華のスパイス(下準備)〇ナスは食べやすく切り食品用ポリ袋に入れて500w3分電子レンジでレンチンしておきます。〇豚

2024/10/07 17:21

秋の味覚☆ 生さんまのなめろうサラダ。 梅干。キャベツ。生姜。葱。みょうが。°

秋の味覚☆生さんまのなめろうサラダ。梅干。キャベツ。生姜。葱。みょうが。°(材料2人分)〇生さんま1匹〇しそ漬梅干1粒〇キャベツ1枚〇生姜2カケ〇青ネギ1本〇ミョウガ1～2本〇すだち、カボス、柚子、シークワーサー等の香味柑橘があれば(下準備)〇生さんまは内臓を取

2024/10/01 16:19

秋の味覚☆生さんまのなめろう。 梅干。みょうが。°

秋の味覚☆生さんまのなめろう。梅干。みょうが。°(材料2人分)〇生さんま1匹〇しそ漬梅干1粒〇ミョウガ1～2本〇すだち、カボス、柚子、シークワーサー等の香味柑橘があれば(下準備)〇生さんまは内臓を取り出し三枚おろしにし骨、皮を取り除きます。〇みょうがは粗みじん

2024/09/30 16:14

秋の味覚☆生さんまのなめろう。梅干。大葉。°

秋の味覚☆生さんまのなめろう。梅干。大葉。°(材料2人分)〇生さんま1匹〇しそ漬梅干1粒〇大葉10枚〇すだち、カボス、柚子、シークワーサー等の香味柑橘があれば(下準備)〇生さんまは内臓を取り出して流水で身をきれいにしながら三枚おろしにし骨、皮を取り除きます。(

2024/09/27 17:47

梅味が美味しい♡きゃべつと大根おろしの納豆サラダ。°

梅味が美味しい♡きゃべつと大根おろしの納豆サラダ。°(材料2人分)〇キャベツ100g〇だいこん100g〇納豆1パック付属の麺つゆ〇梅干2粒〇マヨネーズ。ポン酢各小さじ2(下準備)〇キャベツは粗みじん切りにします。〇大根はおろしておきます。(作り方)1．。ボールに下準備したキ

2024/09/26 17:07

梅干。°大葉香る♪パラパラ焼きさんまチャーハン。°

梅干。°大葉香る♪パラパラ焼きさんまチャーハン。°(材料2人分)〇温かいごはん400g〇焼きさんま2尾〇しそ漬梅2粒〇大葉(青じそ)10枚〇卵1コ〇醤油〇オリーブ油(下準備)〇焼きさんまはほぐしておきます。〇梅干、大葉(青じそ)は手でちぎるか包丁で千切りにしておきます。(

2024/09/25 17:49

和歌山県の郷土料理さんま寿司(梅ごはんで(*^^)v♪)

(材料2人分～)〇生さんま2匹〇すし酢大さじ2〇塩小さじ1〇ごはん300g〇しそ漬梅1粒〇あればカボス。すだち。柚子などの果汁(下準備)〇生さんまは頭を落として腹に切り込みを入れて内臓を取り出してきれいに洗い腹全体に包丁で切り込みを入れ親指を頼りにグッと骨の付近を

2024/09/19 16:14

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鯖の水煮缶と梅干の冷汁。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鯖の水煮缶と梅干の冷汁。°(材料2人分)〇サバ水煮缶150g1缶〇豆腐150g〇きゅうり1本〇しそ漬梅干2粒〇生姜2カケ～〇水100㏄(下準備)〇きゅうりは食べやすく切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇生姜はみじん切りにして

2024/08/29 13:07

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪ビタミンカラーサラダ。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪ビタミンカラーサラダ。°(材料2人分)〇ピーマン1コ〇パプリカ黄色4分の1コ〇ミニトマト6コ〇ナス2分の1本〇トウモロコシ50g～〇梅にんにく適量〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ1(下準備)〇ピーマン。パプリカ。なすは小さく食べやすく

2024/08/28 17:19

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪アボカドと長芋の梅和え。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪アボカドと長芋の梅和え。°(材料2人分)〇アボカド2分の1〇長芋100g〇キムチ梅干2粒〇わさび適量(下準備)〇アボカド。長芋は食べやすく切ります。〇それか食品用ポリ袋に入れて綿棒等で叩きます。〇キムチ梅は種を取り除きます。(作り方)1

2024/08/27 16:42

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鰹とたっぷり生野菜のサラダ絶品梅タレ。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鰹とたっぷり生野菜のサラダ絶品梅タレ。°(材料)〇かつおのたたきor刺身〇ミニトマト〇三つ葉〇長芋〇スライスオニオン〇梅にんにく冷蔵庫の残り生野菜なんでもOK〇絶品梅タレ〇梅干〇マヨネーズ〇ポン酢〇おろしにんにく(下準備)〇具

2024/08/24 11:09

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪生オクラと長芋の梅肉和え。°

火を使わずに♪美味しい夏の逸品料理♪生オクラと長芋の梅肉和え。°(材料2人分)〇生オクラ8本〇長芋10cm〇梅干2粒〇麺つゆ小さじ2〇わさび適量〇梅にんにく(下準備)〇オクラはよく洗い刻んでおきます。〇長芋も食べやすく切っておきます。〇梅干は種を取り除き包丁で

2024/08/22 16:44

レンチン調理で逸品♪夏野菜の特製梅干ソース和え。°

レンチン調理で逸品♪夏野菜の特製梅干ソース和え。°(材料2人分～)〇ゴーヤ半分〇セロリ半分〇玉ねぎ4分の1コ〇カニカマ4本～〇キムチ梅2粒〇ナンプラー小さじ半分または醤油〇マヨネーズ大さじ1〇白ごま小さじ1(下準備)〇ゴーヤは種を取り除き、薄切りにし分量外の砂糖と塩

2024/07/30 16:08

レンチン調理で逸品♪食感も味も美味しい切干大根の梅肉海苔和え。°

レンチン調理で逸品♪食感も味も美味しい切干大根の梅肉海苔和え。°(材料2人分)〇切干大根15g〇かつお梅干2粒〇マヨネーズ大さじ1〇すしはね1枚(下準備)〇切干大根はひたひたの水を加え600W3分電子レンジでレンチンしザルに開けて流水で洗い軽く絞っておきます。(作り方)1

2024/07/25 18:22

レンチン調理で逸品♪セロリとかつお梅の和え物。°

レンチンで逸品♪セロリとかつお梅の和え物。°(材料2人分～)〇セロリ150g〇かつお梅2粒〇あればツナ30g程(下準備)〇セロリは食べやすく切ります。耐熱皿に入れてふんわりラップして電子レンジで600w3分加熱します。(作り方)〇ボールに下準備したセロリとかつお梅肉あればツ

2024/07/24 14:13

レンチン調理で逸品♪なめこ。みょうが。めかぶの梅肉和え。°

レンチン調理で逸品♪なめこ。みょうが。めかぶの梅肉和え。°(材料2人分)〇なめこ50g〇みょうが1～2本〇めかぶ50g〇梅干2粒(下準備)〇なめこは耐熱皿に入れふんわりラップをして600w1分加熱します。〇梅干は種を取り除きます。(作り方)1．。全材料をよく和えてできあがり

2024/07/23 11:53

レンチン調理で逸品♪ナスとみょうがとトマトの梅肉和え。°

レンチン調理♪ナスとみょうがとトマトの梅肉和え。°(材料2人分)〇ナス1本〇みょうが1～2本〇トマト1コ〇梅干2粒(下準備)〇ナスはラップに包み600W3分電子レンジでレンチンしておきます。〇みょうがは細切りにします。〇トマトは食べやすく切ります。ミニトマトでも🍅

2024/07/22 17:19

フライパンひとつで作る♪ しらすと海苔と九条ネギの梅味パスタ。°

フライパンひとつで作る♪しらすと海苔と九条ネギの梅味パスタ。°(材料1人分)〇パスタ80g～〇水400㏄～〇しらす50g～〇すしはね1枚〇梅干2粒〇清酒大さじ1〇オリーブ油大さじ1〇九条ネギとかお好みでたっぷり(作り方)1．。フライパンに水400㏄～梅干は手でちぎって加えてし

2024/06/30 18:44

フライパンひとつで作る♪ ボンゴレロッソバター梅味。°

フライパンひとつで作る♪ボンゴレロッソバター梅味※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇あさり100g(砂出しした物)〇梅干1粒〇清酒大さじ1〇バター大さじ1〇にんにくすりおろしお好みで(作り方)1．。フライパンに水320㏄、梅干は手でちぎって加

2024/06/29 11:22

フライパンひとつで作る♪ 鶏ひき肉と小松菜の柚子コショウ 梅味ワンパンパスタ。°

フライパンひとつで作る♪鶏ひき肉と小松菜の柚子コショウ梅味ワンパンパスタ。°※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇鶏ひき肉80g〇小松菜すきなだけ〇昆布梅干2粒〇醤油大さじ1〇清酒大さじ1〇柚子コショウ適量(下準備)〇小松菜は食べやすい

2024/06/26 17:22

フライパンひとつで作る♪鶏ひき肉と椎茸の醤油梅味ワンパンパスタ。°

フライパンひとつで作る♪鶏ひき肉と椎茸の醤油梅味ワンパンパスタ。°※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇鶏ひき肉80g〇椎茸すきなだけ〇カイワレ大根すきなだけ〇かつお梅干1粒〇醤油大さじ2〇清酒大さじ1〇お好みでバターやオリーブ油(下準

2024/06/25 14:25

フライパンひとつで作る♪牛肉とエリンギの梅だしワンパンパスタ。°

フライパンひとつで作る♪牛肉とエリンギの梅だしワンパンパスタ。※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇牛肉薄切り50g～〇エリンギ1本〇梅干2粒〇白だし大さじ2〇ねぎ適量〇お好みでバターやオリーブ油(下準備)〇手でちぎるのはなんだかな～と

2024/06/24 17:59

イタリアンで食べる♡鯖の塩焼き。梅トマトソース。°

イタリアンで食べる♡鯖の塩焼き。梅トマトソース。°(材料2人分)〇ミニトマト10粒〇梅干2粒〇にんにくすりおろし適量〇オリーブ油小さじ2〇焼き鯖(作り方)1．。耐熱皿に全材料を入れて600w2分レンチンします。ミニトマトを潰しながらよく和えてできあがりです。焼き鯖にか

2024/05/30 17:17

サルティンボッカ

サルティンボッカ(材料2人分)〇豚肉ロース＆モモ薄切り130～150g〇生ハム豚肉薄切りの数だけ〇セージとかハーブ〇付け合わせの野菜マッシュルーム。セロリ。玉ねぎ使用。〇オリーブ油適量〇薄力粉適量(下準備)〇付け合わせ野菜は食べやすく切っておきます。〇梅干は種を取り

2024/05/29 16:42

乙な逸品♪水菜と梅干のイカの塩辛和え。°

乙な逸品♪水菜と梅干のイカの塩辛和え。°(材料2～3人分)〇イカの塩辛50g〇キムチ梅干1粒〇水菜3束(下準備)〇水菜は洗って食べやすい大きさに切り、サっと茹でてザルに開けておきます。お湯を回しかけても構いません。〇キムチ梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作

2024/05/24 16:34

乙なお料理♪じゃがバター炒めのイカの塩辛和え。°

乙なお料理♪じゃがバター炒めのイカの塩辛和え。°(材料2～3人分)〇イカの塩辛50g〇梅干1～2粒〇じゃが芋小1コ〇きゅうり1本〇にんじん2分の1本〇あればマッシュルームとかきのこ〇バター大さじ1(下準備)〇じゃが芋。人参。胡瓜は食べやすく千切りにします。〇きのこも食べ

2024/05/24 16:25

病みつき♪イカの塩辛とキムチ梅のセロリ和え。°

病みつき♪イカの塩辛とキムチ梅のセロリ和え。°(材料2～3人分)〇セロリ1本〇キムチ梅干1粒〇イカの塩辛50g(下準備)〇セロリは筋を取り食べやすい大きさに切ります。〇キムチ梅は種を取り除き包丁で叩きます。(梅肉)(作り方)1．。下準備したセロリとキムチ梅肉、イカ

2024/05/23 15:58

筍と梅干の木の芽和え

筍と梅干の木の芽和え(材料2人分～)〇ゆでたけのこ150g〇梅干1粒～2粒〇みりん大さじ1〇味噌。醤油各小さじ1〇木の芽10枚(うち2枚はトッピング用に残しました☆)〇水大さじ2～(下準備)〇ゆでたけのこは食べやすい大きさに切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきま

2024/05/07 15:59

柔らか絶品♡鶏肉料理♪鶏むね肉の梅にんじんソース。°🐇

柔らか絶品♡鶏肉料理♪鶏むね肉の梅にんじんソース。°🐇(材料2～3人分)〇鶏むね肉250～300g〇中華だし小さじ2〇水300㏄〇片栗粉小さじ半分〇人参1本〇うす塩味梅2粒〇EXTRAオリーブ油大さじ1(下準備)〇人参はすりおろします。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておき

2024/04/30 13:17

シャキシャキ♪もやしと胡瓜の炒めサラダ。°

シャキシャキ♪もやしと胡瓜の炒めサラダ。°(材料2～4人分)〇もやし1袋〇きゅうり1本〇梅干2粒〇カニカマ1パック〇ごま油大さじ1〇マヨネーズ大さじ1〇塩好みで少々(下準備)〇きゅうりは食べやすく切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしておきます。

2024/04/26 16:45

三つ葉が食べたい♪海老と三つ葉のカクテルサラダ♡。°

三つ葉が食べたい♪海老と三つ葉のカクテルサラダ♡。°(材料2人分)〇むきえび100g～150g〇キムチ梅1粒〇マヨネーズ＆ケチャップ小さじ2〇清酒小さじ1〇三つ葉好きなだけ〇あればオリーブ油(下準備)〇むきえびはフライパンに入れて酒小さじ1、水大さじ2を加え火掛けて両面

2024/04/25 16:53

美味。✧♡炒めるごぼうサラダ。°

美味。✧♡炒めるごぼうサラダ。°(材料2～3人分)〇新ごぼう＆ごぼう150g〇きゅうり1本〇梅干大さじ2〇ごま油orオリーブ油(合わせても(`･ω･´)b)大さじ1〇マヨネーズ大さじ1〇醤油。粉チーズ。コショウ。タバスコ。少々～(下準備)〇新ごぼうはささがきやピーラーで食べや

2024/04/23 16:28

美味しい逸品料理◍ホタルイカとセロリの梅ペペロンチーノ◍

ホタルイカとセロリの梅ペペロンチーノ(材料2～3人分)〇ホタルイカ100g〇セロリ1本〇あればマッシュルーム〇うす塩味梅2粒〇にんにく2カケ～〇清酒大さじ1〇オリーブ油大さじ1〇醤油＆タバスコ適量(下準備)〇ホタルイカは気になる場合目。くち。軟骨。を取り除きます。〇セ

2024/04/22 16:24

梅干で美味しい鰻料理(*^^)うざく。°

梅干で美味しい鰻料理(*^^)うざく。°(材料2人分)〇鰻のかば焼き半尾80g～〇きゅうり2本〇梅干2粒(下準備)〇きゅうりは輪切りにして梅肉で和えておきます。〇鰻のかば焼きは食べやすく細切りにしておきます。(作り方)1．。ボールに下準備したきゅうり梅肉和えとうなぎを和え

2024/03/29 16:16

海苔の佃煮を使って♪絶品☆水菜のサラダ。°

海苔の佃煮を使って♪絶品☆水菜のサラダ。°(材料2～4人分)〇水菜8株〇海苔の佃煮大さじ1～〇まろやか梅干2粒〇すりごま大さじ2〇かつお節適量〇あればカニカマ適量〇ごま油適量(下準備)〇水菜は洗って水気を切り食べやすい大きさに切ります。〇まろやか梅干は種を取り除き

2024/03/27 17:00

じゃが芋が煮くずれしないカレーの秘密は・・・

じゃが芋が煮崩れしないカレーに仕上げるのには【梅干】がポイントです(*^-^*)いつものカレー作りに最初から梅干を加えて煮込むとじゃが芋が煮くずれしにくくなります。カレールーと梅干は相性がとても良いので酸味はさほど気になりませんしじゃが芋が・・・に崩れる・・・と

2024/03/26 14:41

ごはんが進む♡納豆とひき肉の肉梅香味炒め。°

ごはんが進む♡納豆とひき肉の肉梅香味炒め。°(材料2人分)〇ひき肉(レシピは豚肉使用)100g〇納豆1パック あれば付属のタレ 辛子〇梅干2粒〇ねぎ10cm〇椎茸2コ〇豆板醤 オイスターソース ごま油 清酒各小さじ1(下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしてお

2024/03/25 16:43

青のり香る。°牡蠣のジョン。つけダレは梅醤油みりん♪。°

青のり香る。°牡蠣のジョン。つけダレは梅醤油みりん♪。°(材料2人分)〇牡蠣120g6～7コ分〇青のりorあおさ大さじ2〇卵1コ〇油大さじ1【つけダレ】〇梅肉2粒に醤油みりん大さじ1を合わせておきます。(下準備)〇ボールに卵を割り入れて青のりorあおさを加え溶いて

2024/03/18 16:38

焼肉のタレと梅干で♪ 絶品♪生白菜の葉サラダ。°

焼肉のタレと梅干で♪絶品♪生白菜の葉サラダ。°(材料)〇白菜の葉〇キムチ梅干〇焼肉のタレ(下準備)〇キムチ梅干は種を取り除いておきます。〇白菜は葉の部分のみ使用します☆洗って適当に食べやすくちぎります。(作り方)1．。ボールに下準備した白菜、梅肉、焼肉のタレを回

2024/02/29 15:06

焼肉のタレと梅干で♪安いお肉で絶品柔らかい焼肉。°

焼肉のタレと梅干で♪安いお肉で絶品柔らかい焼肉。°(材料2人分)〇薄切り牛肉200g〇焼肉のタレ大さじ2〇梅干2粒〇片栗粉 油 各小さじ半分 (下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩き全材料を食品用ポリ袋に入れてよく揉んでおきます。(作り方)1．。フライパンに下準備した

2024/02/26 12:02

焼肉のタレと梅干で♪カレー風味のシャキシャキもやし和え。°

焼肉のタレと梅干で♪カレー風味のシャキシャキもやし和え。°(材料1袋分2～4人分)〇もやし1袋分250g〇はちみつ梅干2粒〇カレー粉適量〇焼肉のタレ大さじ2(下準備)※シャキシャキもやしの茹で方※〇もやしは鍋に浸かるくらいたっぷりめの水も加え火にかけてもやしを沈めな

2024/02/21 15:51

焼肉タレと梅干で♪あと1品に弁当におつまみに味が染み染みしめじのおかず。°

焼肉タレと梅干で♪あと1品に弁当におつまみに味が染み染みしめじのおかず。°(材料2～3人分)〇しめじ1株100g〇こんぶ梅干2粒〇清酒大さじ2〇焼肉のタレ大さじ2(下準備)〇しめじは石突を取って小房に分けておきます。〇こんぶ梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(

2024/02/20 14:55

焼肉のタレと梅干で♪シャキシャキ美味しい野菜炒め。°

焼肉のタレと梅干で♪シャキシャキ美味しい野菜炒め。°(材料2～3人分)〇春キャベツoキャベツ200g〇青ネギor太ネギ50g〇ピーマン2コ〇ロースハム2～4枚〇うす揚げ1枚〇梅干1粒〇焼肉のタレ大さじ2〇ごま油小さじ1(下準備)〇キャベツ。ピーマン。ネギ。ロースハム。うす揚げ

2024/02/19 16:40

きのこ好きさん絶品♪サラダチキンとマッシュルームの梅味ソース

きのこ好きさん絶品♪サラダチキンとマッシュルームの梅味ソース(材料サラダチキン1枚～2枚350g程)〇サラダチキン1～2枚〇マッシュルーム6～7コ〇梅干1粒〇冷蔵庫にあるドレッシング大さじ1なければ油orマヨネーズ〇みりん小さじ2〇うすいえんどう豆やパプリカ、ピーマン

2024/01/31 17:07

太葱とたこのイタリアン炒め。梅味♪。°

太葱とたこのイタリアン炒め。梅味♪。°(2人分)〇茹でタコ100g〇太ねぎ1本〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ2〇塩(下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇太葱は好みに食べやすく切ります。〇茹でタコは食べやすく切ります。(作り方)1．。フライパンにオリーブ油

2024/01/30 16:18

甘い♪オレンジ白菜とキムチのコールスローサラダ梅味。°

甘い♪オレンジ白菜のコールスローサラダ梅味。°(材料2～4人分)〇オレンジ白菜or白菜200g〇白干梅干1粒〇砂糖小さじ半分〇白菜キムチなど大さじ2強〇マヨネーズ大さじ2〇あればすりごま ツナ缶 適量(下準備)〇白菜は千切りにしてサッと茹でてザルに開けておきます。〇白

2024/01/29 16:43

体がホカホカに温まる♪ゆり根のあんかけかきたま汁。鶏ガラ梅味。°

体がホカホカに温まる♪ゆり根のあんかけかきたま汁。鶏ガラ梅味。°(材料2人分)お好みの梅干1～2粒卵1コゆりね1コ 水400㏄鶏ガラスープ顆粒小さじ2水溶き片栗粉 (下準備)〇ゆり根水から5分程茹でてザルに開けておきます。つま楊枝でスッと通ればOKです〇梅干は種を取り

2024/01/26 00:00

ダイエット中に♪糸こんにゃくのツナ梅炒め。70KCal♪♪

ダイエット中に♪糸こんにゃくのツナ梅炒め。70KCal♪♪(材料2人分)1人分あたり70KCal〇糸こんにゃく150g〇ツナ30g〇小松菜1株〇調味梅干1粒〇みりん大さじ1〇醤油大さじ1〇水大さじ1(下準備)〇糸こんにゃくは適量の長さに切っておきます。〇小松菜は洗って小さ

2024/01/25 00:00

レンチン♪美味しい牛肉の梅みりん蒸し。塩茹で春菊添え。°

レンチン♪美味しい牛肉の梅みりん蒸し。塩茹で春菊添え。°(材料2人分)〇美味しい牛肉100g〇梅干1粒〇みりん大さじ1〇春菊1袋 塩小さじ1(下準備)〇春菊は洗って食べやすく切り塩ゆでしておきます。〇牛肉に梅肉とみりんを揉みこみふんわりとラップをし電子レンジ500W1分3

2024/01/24 00:30

蕪が甘い♪蕪の梅干ポン酢の漬物と絶品カブの葉っぱツナ炒め。°

蕪が甘い♪蕪の梅干ポン酢の漬物と絶品カブの葉っぱツナ炒め。°(材料2人分～)〇カブ200g〇塩小さじ半分〇梅干1～2粒〇ポン酢小さじ2(下準備)〇カブは皮をむき、食べやすく薄く切り、塩小さじ半分を加えよく揉んで水をひたひたに加えしばらく置きます。1．。下準備したカブ

2024/01/23 16:17

ハワイのポキ料理を鰤で♪鰤のポキ風梅味。°

ハワイのポキ料理を鰤で♪鰤のポキ風梅味。°(材料2～4人分)〇鰤の切り身150g〇ごま油子小さじ2〇醤油大さじ1〇みりん大さじ1〇ごま小さじ1〇砂糖小さじ1〇ねぎのみじん切りたっぷり〇梅干1～2粒(作り方)1．。まな板に鰤の切り身を置き細かく切ります。梅干は種を取り除き、

2023/12/21 14:27

きのこ大好きさん用レシピ♪6種きのこのマリネ梅味。°

きのこ大好きさん用レシピ♪6種きのこのマリネ梅味。°(材料2～4人分)〇きのこ400g(椎茸 マイタケ しめじ ヒラタケエリンギ マッシュルーム等)〇清酒小さじ2〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ1～〇塩 胡椒 適量(下準備)〇きのこはそれぞれ石突を落としほぐし食べやすく切

2023/12/20 00:00

シャキとろ♪れんこんカレーチーズ焼き梅味。°

シャキとろ♪れんこんカレーチーズ焼き梅味。°(材料)蓮根200gオリーブ油大さじ1水大さじ4～梅干2粒スライスチーズ3枚カレー粉適量塩コショウ(下準備)〇れんこんは皮をむき5～7mm幅に切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作り方)1．。フライパンにオリ

2023/12/19 05:00

美味しい梅味の♪棒棒鶏で食べるたっぷり野菜と柿サラダ。°

美味しい梅味の♪棒棒鶏で食べるたっぷり野菜と柿サラダ。°(材料2～3人分)〇鳥ささみ肉200g☆〇梅干2粒 種を取り除く☆〇醤油大さじ1☆〇ゴマ大さじ1☆〇ごま油小さじ半分〇柿やたっぷりお野菜やわかめやキノコとか(下準備)〇鳥ささみ肉は清酒をふりかけてラップをし電子

2023/12/18 14:10

常備菜に。お弁当に。おつまみに♡梅味の甘辛揚げ煮。°

常備菜に。お弁当に。おつまみに♡梅味の甘辛揚げ煮。°(材料長方形うす揚げ2枚分)〇うす揚げ2枚60g〇梅干2粒〇醤油小さじ2〇みりん大さじ2〇砂糖大さじ1〇水200㏄(作り方)1．。鍋等に全材料を入れて火にかけて汁気が程よくなくなるまで煮詰めてできあがりです。°のんち

2023/11/30 17:12

寒い時期には袋煮♡はんぺん水菜うめたまご。°

寒い時期には袋煮♡はんぺん水菜うめたまご。°(材料4コ分)〇うす揚げ2枚〇はんぺん1枚〇水菜1株〇梅干4粒〇水400㏄〇白だし大さじ1(下準備)〇水菜は洗って詰めやすく切ります。〇ボールに、はんぺんはちぎり加え、水菜、卵を混ぜ合わせておきます。〇うす揚げは半分に切

2023/11/29 17:47

寒い時期に食べたい熱々の袋に♪海老と野菜鶏つくね梅味。°

寒い時期に食べたい熱々の袋に♪海老と野菜鶏つくね梅味。°(材料4コ分)〇うす揚げ2枚〇梅干4粒 種を取り除く〇海老80g〇鶏ひき肉120g〇椎茸 人参 ネギなど80g みじん切り〇みりん 酒 各大さじ4〇醤油大さじ2〇水400㏄(下準備)〇ボールに鶏ひき肉。海老。きのこや

2023/11/28 17:55

この時期に食べたい熱々の袋煮♪豚肉の生姜焼き風梅味。°

この時期に食べたい熱々の袋煮♪豚肉の生姜焼き風梅味。°(材料4コ分)〇うす揚げ2枚〇豚ひき肉140g〇生姜10gすりおろす〇いんげん豆8本 詰めやすく切っておく〇梅干4粒 種を取り除く 〇水200㏄〇醤油小さじ2〇みりん 酒 各大さじ2(下準備)〇豚ひき肉に生姜のすり

2023/11/27 16:43

うす揚げピザ♪梅干とカマンベールチーズのうす揚げピザ。°

うす揚げピザ♪梅干とカマンベールチーズのうす揚げピザ。°(材料)〇うす揚げ1枚に付き梅干とカマンベールチーズ好きなだけあれば青のり風味が増します(作り方)1．。うす揚げは水で濡らしてフライパンもしくはトースターや魚焼きグリル等で片面を焼いてからひっくり返し梅干

2023/11/24 17:11

クタクタが美味しい♪わかめと梅干のクタクタ煮。°

クタクタが美味しい♪わかめと梅干のクタクタ煮。°(材料2人分)〇生わかめ100g〇水200㏄〇梅干2粒〇麺つゆ小さじ2(下準備)〇生わかめは食べやすく切ります。(作り方)1．。全材料を鍋に入れ火にかけ、わかめがクタクタになるまで煮込んでできあがりです。°梅干は何味でも合

2023/10/30 16:25

香り高い♪食感が美味しい♪蓮根と竹輪の青のり炒め。梅味。°

食感が美味しい♪蓮根と竹輪の青のり炒め。梅味。°(材料2人分)〇れんこん100g〇ちくわ3本〇みりん大さじ1〇片栗粉小さじ2〇油大さじ1〇梅干2粒〇青のり適量(下準備)〇れんこんは皮をむき食べやすく輪切りします。〇ちくわは食べやすく縦半分に切ります。〇れんこんとちくわ

2023/10/26 16:34

ねっとり美味しい♪漬け鮪。梅わさび味。°

ねっとり美味しい♪漬け鮪。梅わさび味。°(材料2人分)〇まぐろ200g〇まろやか梅2粒〇醤油。みりん。各大さじ1〇わさび適量(作り方)1．。まぐろは食べやすく切り梅肉。醤油。みりん。わさびとよく和えてできあがりです。°のんちゃんmemo🐰漬け鮪の梅わさびバージョンです(*

2023/10/24 16:23

絶品♪おかかチーズ梅おにぎり。°

絶品♪おかかチーズ梅おにぎり。°(材料おにぎり1コ分)〇温かいごはん150g〇梅干1粒〇スライスチーズ1枚〇花かつお適量(作り方)1．。ラップに花かつおを適量敷その上に温かいごはん半分 種を抜いた梅干 スライスチーズ 残りの半分のごはんをはさみ握ってできがりです。°

2023/10/20 16:31

鰹のたたき。ポン酢マヨネーズ。梅ピーマン添え。°

鰹のたたき。ポン酢マヨネーズ。梅ピーマン添え。°(材料)〇ピーマン1個に付き梅干1粒(作り方)1．。ピーマンは千切りにして梅干と和えます。のんちゃんmemo🐰戻り鰹が美味しい時期ですよね(*^-^*)ピーマンは鰹に相性が良いとスーパーの店員さんに教えてもらいました。°

2023/10/19 16:40

あと一品に。朝食に。おつまみに♪梅なめこ。°

あと一品に。朝食に。おつまみに♪梅なめこ。°(材料)〇なめこ1株〇梅干2粒(下準備)〇なめこは石づきを切り落として食べやすく半分に切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしておきます。(作り方)1．。耐熱皿になめこ、梅肉を入れて混ぜて電子レンジで600W2分

2023/09/22 14:45

生マッシュルームと水菜とレタスのミックスサラダ。梅トマトドレッシング。°

生マッシュルームと水菜とレタスのミックスサラダ。梅トマトドレッシング。°(材料2～3人分)〇新鮮なマッシュルーム8個～〇水菜2株〇レタス類4枚～たっぷり(梅トマトドレッシング)〇ミニトマト6個〇梅ニンニク8粒程とかつお調味液適量〇すし酢大さじ1〇麺つゆ大さじ1〇

2023/09/21 14:14