中国語を通じ、中国の文化、歴史、生活などをお伝えしたいと思います。内容は筆者の気まぐれ、興味を持った内容を取り上げていきます。
日頃中国語に接する中で、気になったこと、表現力アップに役立ちそうな内容を紹介していきます。
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炒腰花腰には腰の花がある1970年代、上海の街頭文化の中で、あまり健康的でない流行語に「腰花」があり、それにはまた「大腰花」と「小腰花」の区別があり、早押しクイズで「大腰花は豚の腎臓炒め（炒猪腎）、小腰花はアヒルの砂袋を乾したもの（鴨肫干）」と回答しても、それは間違いだと判定することはできないが、ここで言う「腰花」とは、当時のモダンな男女が街をぶらぶらする時のお決まりの動作であった。「大腰花」は若い男が女の腰を引き寄せること。「小腰花」は若い女性が男の手をを引くことである。「腰花」の大小は男女の関係の深さを反映しており、もし「大腰花」が盛りであれば、ゴールインが近いであろう。当時を振り返ってみると、「腰花」という幸薄い名前は、実際にはほころびが生じていた。「大腰花」は、或いは女性の腰の間に確かに男の一方の...腰有腰的花
金華火腿今回の話のテーマは、豚の後ろ足一本を丸々塩漬けにし、寒風に晒して作られる、金華火腿（金華ハム）。出典：沈宏非著『飲食男女』（2004年江蘇文芸出版社）－・－・－・－・－・－・－・－・－・－広東人の雑食性を形容することばに、こういうのがある。「翼のあるものは、飛行機以外。四つ足のものは、テーブル以外。広東人は何でも食べる。」たとえ飛行機が食べれたとしても、広東人はおそらくあまり食べたがらないと思う。なぜなら飛行機という二枚の翼を生やした物体はいつも遅れるので、これを食べようと思ったら、たいへんな我慢強さがなければならないからだ。それに比べ、足（脚）のテーブルに対する重要性は、明らかに翼の飛行機のそれより高い。紫檀やマホガニーなど、中国の堅木を使った家具の典型として、明式の家具がもし「圓腿側足（円形の...有一腿
猪油（ラード）今回のテーマは豚の油、ラード。これで炒めた料理は旨いのですが、健康志向の昨今では、使用が憚られることが多く、そういえば、香港の中秋節の月餅の宣伝で、ラード不使用を謳っているケースがありました。出典：沈宏非著『飲食男女』（2004年江蘇文芸出版社）－・－・－・－・－・－・－・－・－・－豚肉の脂身は、もはや人々があまり敢えて食べようとはしなくなった。少なくとも、既にあまり人々が人前で、公然と食べることをしなくなった。事既にここに到り、猪油（ラード）は豚肉の脂身の粋ではあるが、それ以上に提起することさえ憚られる禁忌となった。猪油（ラード）がいつからわたしたちの日常の食生活から離れてしまったかを、時期の上で確定するのは大変難しい。ラードはつまるところ、食用油の配給切符の対象でなければ、肉の配給切符、...和猪油偷情（ラードと逢引きをする）
shāorǔzhū子豚のロースト出典：沈宏非著『飲食男女』（2004年江蘇文芸出版社）－・－・－・－・－・－・－・－・－・－烤乳猪（子豚のロースト）のことを、広東人は焼乳猪、或いは焼猪と言う。この点については、ことばの規範のことであまり質問すべきではない。なぜなら、烤乳猪であろうと焼乳猪であろうと、この料理は広東人が発明したものだからである。それはちょうど、コロンブスがアメリカ大陸を「発見」し、その後そこの土着民をずっと「インディアン」と呼び続けたのと同様、服従せざるを得ない。『礼記』の中で取り上げられた「炮豚」が現代の焼猪の調理法と比較的似ているけれども、「炮」páo、炙られたものがいったい乳猪であるかどうかは、言葉が簡単すぎて分からない。これに比べ、広州での考古学的発見はもっと説得力があり、南越王第2...焼乳猪
làwèi写真は、煲仔飯本短編の題、「腊味」というのは、燻製にした肉や魚のことです。「腊」とは肉類の処理方法で、肉を塩や味噌に漬け込み、冬の寒風に晒して乾燥させたもの。「腊」は「腊月」のことでもあり、旧暦12月を指します。腊肉は中国版ベーコン。これを使った料理も「腊味」で、広東省の「煲仔飯」は、米の上に腊肉などを載せて炊き上げた、広東風釜めしで、腊肉が調味料として料理全体に風味をつけています。沈宏非著『飲食男女』（2004年江蘇文芸出版社）より。－・－・－・－・－・－・－・－・－・－腊肉（燻製肉）はいつもわたしに降雪、綿入れの上着、ストーブや、冬の間の様々な行事を連想させる。もしひとつの食べ物で冬を形容するなら、「腊味」を先ず思い浮かべるだろう。「腊（臘）は乾し肉である」（『辞源』）。およそ塩漬けにしてか...腊味
条順tiáoshùn（体つきがしなやか）今回も沈宏非『飲食男女』（2004年江蘇文芸出版社）から、『条順』という文章をご紹介します。「条順」の意味は、この文章を読んでいただくこととして、この文章で取り上げているのは麺料理についてです。その中で取り上げている『随園食単』、これは中国清代の人、袁枚が役人を辞してから南京近郊に随園という邸宅を営み、ここで彼が食した料理についてまとめたものです。浙江省出身の袁枚は、麺料理をどう位置づけているのか。そして沈宏非はどう考えているか。それでは『条順』を読んでいきましょう。－・－・－・－・－・－・－・－・－・－『随園食単』の中で、袁枚は麺類を「点心」（正餐の前に小腹を満たす軽食）類の中に入れている。これは明らかに麺類が主菜ではないだけでなく主食でもなく、正餐の間の腹の足し...条順
瓜子（クアズ）はヒマワリやスイカやかぼちゃの種をを殻ごと煎って、塩や調味料で味をつけ、お茶請けのスナックとして食べるもの。「殻ごと」というのがポイントで、その食べ方は、殻を手で剥いたりせず、殻を前歯で噛んで割って、舌の先で器用に中身だけ口の中に入れ、殻はぷっとはき出すというもの。ここで、「殻を前歯で噛んで割る」という動作のことを「嗑」kèといい、この時の音がこの話のテーマです。作家、テレビプロデューサーの沈宏非著、『飲食男女』（2004年江蘇文芸出版社）収録の作品です。聴瓜子様々なものを食べる音の中で、水を飲む音の他、最も好ましい音は、クアズ（瓜子。ひまわりやスイカ、かぼちゃの種を炒ったもの）を前歯で噛み割る（嗑kè）音である。瓜子（クアズ）を噛み割る音は、主に以下の三つの動作が途切れず行われることででき...瓜子（クアズ）の音を聞く
白塔寺白塔白塔寺、すなわち妙応寺は、北京阜成門内大街路北に位置し、寺の中に有名な全体が真っ白の巨大なチベット式仏塔があることで有名で、それゆえ俗に白塔寺と呼ばれる。遼の道宗寿昌2年（1096年）ここに仏舎利塔が建てられた。塔内には、お釈迦様の仏舎利と戒珠（かいしゅ。戒を保つことによって、その身が清らかに飾られることから、戒を珠玉（真珠）にたとえた）が20粒、香泥小塔（素焼きの小塔）2千個、離垢、浄光など陀羅尼（だらに）経5部が納められた。後に、塔は火災で焼失した。元代になり、この一帯の地区は新たに作られた元大都の内城になった。元の世祖フビライは文武両道の頗る政治的な頭脳を持った封建君主で、彼は「儒を以て国を治め、佛を以て心を治める」という国策を採用し、各民族の求心力を強化し、その統治を確固たるものにした。...白塔寺廟会
法会の観衆毎年、首都北京の有名なラマ教寺院である雍和宮は伝統的な「祈願法会」が行われ、その間、1月の最終日と2月1日には、「打鬼」（鬼やらい）が行われる。昔、毎年鬼やらいの時期になると、雍和宮附近の通りは封鎖され、雍和宮内ではたくさんの人が動き回り、大通りや横丁には、物売りが雲集した。清の人、敦礼臣は『燕京歳時記』の中で次のように描写した。「毎年鬼やらいになると、……都の人々で見に行く者が甚だ多く、町の多くの家が留守になるような有様だった。」その賑やかさの一端が見えるかのようであった。「鬼やらい」は昔の北京の人の俗称で、民間ではまた「跳神」や「跳鬼」という呼び方もあった。北京に住むモンゴル族の人々は、鬼やらいを「跳布札」tiàobùzháと呼んだ。「布札」はモンゴル語で「舞蹈」（ダンス）の音訳で、前に漢字...雍和宮「打鬼」（鬼やらい）とチベット仏教の神舞
雍和宮殿扁額雍和宮正殿の前面の庇の下の扁額は、乾隆皇帝の親筆である。扁額の上の文字は、右から左に満州語、漢語、チベット語、モンゴル語の四種の文字で書かれている。この扁額は乾隆9年（1744年）に作られた。雍和宮は北京安定門内以東の雍和宮大街に位置し、孔子廟、国子監と街路をはさんで相対していた。土地は6.6万㎡を占め、殿宇は雄壮壮麗で、北京に32ヶ所あるラマ教寺院の中で最も壮大なもので、今日に到るまで既に300年の歴史を有している。雍和宮は元々清代皇帝康熙帝の第4子胤禛（いんしん）が建てた府邸（屋敷）で、康熙33年（1694年）に建設され、最初は「禛貝勒府」（「貝勒」は清朝の爵位名で、親王・郡王の下に位した）と名付けられた。康熙48年（1709年）胤禛は爵位が上がり和碩雍親王に封じられ、その府邸も「雍親王府...雍和宮廟会
白塔寺白塔白塔寺廟会昔、阜成門を入り、東北の方向を見ると、巨大な白塔が人々の目に入って来る。白塔のある寺院なので、人々は俗に白塔寺と呼ぶ。曾て遼代、ここには仏塔が建てられていたが、後に戦火で壊された。元の世祖の時、遼塔の遺跡の場所に大聖寿万安寺が建立され、ネパールの建築家アニカが中心となりこの巨大な白色のラマ塔を建築した。元末の戦乱で、寺は破壊されてしまったが、塔は残った。明の英宗の時、仏寺が再建され、「妙応寺」の名を賜った。寺内の庭園は広々としていて、山門から塔院の間に、仏殿が分布していた。塔院のちょうど真ん中に白塔がそびえ立ち、塀で囲まれた四隅には一亭が建てられた。白塔寺の廟会は東西両廟の廟会と形式がよく似ていた。いつも廟会の日になると、廟の内外はたいへん賑やかであった。廟内の屋台は東西の両路と塔院の...昔の北京の社寺の縁日の話（2）
老北京的廟会（雍和宮廟会、白塔寺廟会）姜尚礼著文物出版社2004年12月出版いつも廟会（寺社の縁日）に話が及ぶ度に、必ず寺社の廟のことが思い浮かんだ。中国で最も古い廟は先祖を祀る場所であり、神のために廟を立てるということに至っては、周代以後のことであった。古代の文献から知られることは、周代の宗廟の傍らには廟会があった。『考工記』はこう言う。「匠は国の左に祖、右に社を建てた。朝に面して後ろは市であった。」祖とは宗廟、社とは社稷であり、市はすなわち交易をする場所であった。交易の地と宗廟、社稷は既に関係があった。六朝以後、仏教寺院、道教宮観が日増しに増加し、そして仏寺、道観に付随する廟会が次第に盛んになった。北京は古い都市であり、三千年余りの歴史があり、また元、明、清の三大統一封建王朝の都で、政治、経済、文化の...昔の北京の社寺の縁日の話（1）
小旅館幌子柳の枝で編んだ笊籬（そうり。ゆでた麺やワンタンを鍋からすくい上げる網じゃくし、揚げざる）の模型をつるして幌にした。昔、北方で旅行し外出する者は皆馬に乗って出かけた。民間の風習で人が出発する時に、餃子を作って見送り、到着すると麺を作って歓迎した。月日が経つうちに、「上馬餃子、下馬麺」の俗語ができた。餃子も麺も、茹で上がると、「笊籬」を使って鍋からすくい上げた。したがって小店が「笊籬」を幌にするのは、寓意（他の事物に託してほのめかす意味）が深遠で、旅人に我が家に帰って来たかのような暖かみを感じさせたのである。看板の効果招幌（看板）は、物象広告（客観的な事物の広告）として、設置や制作の精緻さ、奇抜さは、ただ店の入口を飾るだけでなく、流通の領域でも、かなり重要な役割を果たした。商人たちは巨額の投資を惜し...昔の北京の商店の看板（3）
万宝号酒店清代の酒店には招牌があり、入口の庇（ひさし）の下に酒瓢箪の形の形象幌がぶら下がっていた。1940年代初めの万宝号酒店は、店名を墻招（壁に直接看板を取りつけたもの）の形で入口の壁面の上方に施した。「遠年花雕」（年代物の花雕酒（紹興酒））と扱っている酒の種類と品質を表示した。看板の種類招幌は商業の標識となり、これにより店舗が扱う商品の種類やサービスの内容を明示した。世に言う三百六十行（昔の各業種の総称）には、どの業種にも自らの特定の招幌があった。こうした招幌の形態はそれぞれ異なっていた。幌子について言えば、主に形象幌、標示幌、文字幌の三種類に分けられた。形象幌は多くが実物や実物模型、図絵で表示した。標示幌は主に旗と行燈である。文字幌は簡単な文字で扱う商品の宣伝をした。焼酒舗幌子酒瓢箪を幌子とするのは...昔の北京の商店の看板（2）
範緯著：老北京的招幌文物出版社2004年12月第一版発行この本は、文物出版社に保存されていた1930年代末から40年代初頭の北京の店舗看板の写真資料をまとめたものだそうです。看板の歴史招幌（看板）は招牌、幌子の総称で、中国の商業習俗の表現形式のひとつで、また商業広告のよく見られる形式である。幌は伝統的な店舗の標記で、元々布で作った帷幕で、『玉篇』では「幌は帷幔なり」と言う。後に派生して酒旗の専称となり、また酒簾と呼ばれ、唐末には望子と称した。酒簾『広韵』では「青簾（青いのれん）は、酒家の望子。」「望」とは遠くを見ることである。古代の酒家は、門を開けて最初にすることは、酒旗を店門の外に高く掲げ、遥かに望むことができ、これを用いて酒客を呼んだ。張籍の『江南行』では「长干（昔の建康（南京）の里巷（裏町）の名）の...昔の北京の商店の看板（1）
万寿山周辺、昆明湖の景観昆明湖の万寿山の前山に面して、東宮門内の宮殿区とは異なる形式の一組の建物群がある。ここは清代の最高統治者が盛大な典礼を行い、神に向かい仏を拝む場所であったので、殿宇は壮麗で、高閣が空高く聳え、更に石の壁が切り立ち、勢いが荘厳で、設計上、園全体の要害の高地で、園内で最も雄壮で豪華な建築群である。ここは昆明湖畔の雲輝玉宇牌坊から、順に排雲門、排雲殿、徳輝殿、佛香閣、更に山頂の智慧海まで、一本の明らかな中軸線を構成している。この中軸線の中部にある排雲殿は、慈禧が誕生日を過ごした時に、皇帝と群臣のお祝いを受けた場所で、またこの建築群の中で最も堂々とした殿堂である。その前身は、清漪園時代に乾隆が彼の母親の長寿祝いに建てた大報恩延寿寺の大雄宝殿で、1861年英仏連合軍の砲火で破壊され、1887...頤和園史話（5）
頤和園十七孔橋四、美しい頤和園頤和園は美しい。その美は、自然の山、自然の水だけにあるのではなく、山間や水面にちりばめられた、不揃いで、様々な形をした人工の建築群にあり、自然の景観と芸術的な建築の両者が高度に完璧に調和し統一しているところにある。ここの建造物は、中国の古典庭園建築芸術が新たな高度なレベルに到達したことを示している。中国古代の造園芸術は、2千年以上の悠久の歴史を備えている。早くも紀元前11世紀の西周の時代、周の文王は山水に樹木、禽獣、魚、虫を擁する大型の宮廷庭園を造営した。史書では「霊沼」、「霊囿（れいゆう）」と称した。中国古代の最初の詩歌集『詩経』の中で、周文王の宮苑の中で、麀鹿（メス鹿）が出没し、鶴が飛び魚が躍る活き活きした景色を詳細に描述した。秦漢時代になり、秦の始皇帝と漢の武帝が相次い...頤和園史話（4）
慈禧在頤和園仁寿殿前三、園外の情勢（風雲）と園内での歳月（春秋）頤和園の完成後、西太后慈禧は毎年大部分の時間を園内に居住して過ごすようになった。一般には旧暦4月に頤和園に入り、10月に誕生日を過ごすと、紫禁城の宮廷に戻った。彼女は頤和園に来る度に、大勢の女官を随員として連れ、前方では道を開けるよう叫び、後ろでは彼女を取り囲んで守った。途中通過したところでは、「水を街に撒き、黄土を道に敷き」、当地の役人が跪いて出迎えた。慈禧は頤和園内で湖や山で遊び、芝居や音楽を楽しみ、6、70歳の老婆は、時には観音菩薩の舞台衣装を引っ掛けて写真を撮って楽しんだ。しかし、もしこの権威欲の亡者が一心にここで「頤養天年」（身体を休め、天寿を全うし）、国事を問わないかと言うと、それは大間違いだった。実際は、慈禧は頤和園で暮らしてい...頤和園史話（3）
西太后慈禧二、西太后慈禧の「帰政」（政務の奉還）と頤和園の築造英仏侵略軍の焼き討ち、掠奪、破壊は、清漪園を二十数年間に亘り荒廃した状態にした。この期間、外国資本主義勢力は中国に軍事的な侵略を強めただけでなく、政治から経済までより一層の侵入と掠奪を行った。乾隆帝は曾て「天国上邦」（この世の天国）と自慢した封建大帝国は、この時代には『紅楼夢』で冷子興が形容する栄国府が、「架子虽没很倒、内囊却也尽上来了」（柱はまだ倒れていないが、中の棉は尽く出てきてしまっている）のと同様の状態であった。政治の危機、経済の逼迫は、清朝の統治者を一時的に園林の中の湖や塔の光景などに構っていられない状態にさせた。1873年（同治12年）、朝廷内には円明園修復の動議があったけれども、国庫が逼迫し、経費を準備するのが困難で、着工してしば...頤和園史話（2）
頤和園全景中華書局出版社1984年発行の『名勝古跡史話』の中から、前回『避暑山荘史話』を日本語でご紹介しましたが、今回は『頤和園史話』をご紹介します。頤和園の歴史は、なんといっても、清朝末期に西太后が海軍の整備費用を流用して作られた皇室庭園として有名です。頤和園史話中国の著名な古典庭園（中国では普通「園林」と言う）、頤和園（いわえん）は、北京城（城壁で囲まれていた旧市街）の西約10キロの郊外にある。園内には、明るく澄み切った湖水、青々として秀麗な山々、極彩色に輝く殿宇、たいへん手の込んだあずまやや回廊がある。おだやかな風がのどかに吹きそよぐ春の日、或いは天高くさわやかな秋の日、頤和園の門前はいつも車や人の流れが途絶えることが無い。それは万寿山と昆明湖で形作られる美しい庭園の景色の一場面で、もはや首都北京の...頤和園史話（1）
雑技第五節明代の北京の文化民間の技芸と歌謡明代中葉以後、都市住民と商工業者の文化娯楽の需要を満足するため、北京の街頭の講談（説書）、弾詞（江蘇、浙江の語り物）、琵琶、雑技も空前の隆盛を迎えた。琵琶を弾くのは北京でたいへん盛んになり、多くの店舗の前には「琵琶教えます」という張り紙が貼られた。歌姫たちは皆、陳大声の小曲を愛唱し、「聞く者を生き生きした表情にさせる」ことができた。陳大声は明代江南の著名な散曲（元曲の一形式で、せりふが入らない）家で、名を陳鋒といい、彼は微に入り細に入り人々の生活を思いやることができた。彼の作品は人々を褒め称えた。それゆえ彼の散曲を、各地の人々は皆喜んで聞き、愛唱した。北京の講談も、琵琶の伴奏を多用した。講談の演者の多くは最も圧迫を受け、最も蹂躙された男女のめくらで、彼らは「古今の...北京史（三十四）第六章明代の北京（12）
国子監第五節明代の北京の文化明代の北京は封建政治と軍事の中心であり、且つ封建文化の堡塁（ほうるい）であった。ここで、統治する立場を占めた文化は封建文化であった。これは封建統治階級の独占した文化であった。しかし、直接一般の人々に属する民間文化と進歩した文化も絶えず闘争の中で成長した。統治階級の北京での文化統治明朝の統治者が北京に建都後、直ちに北京にいくつかの文化教育機構を設置した。明の統治者はこれらの機構をを用いて文化を独占し、同時にまたこれらの機構を利用し、地主階級の子弟を養成、選抜し、それによりさらにうまく封建統治を維持しようとした。明朝廷で試験を管轄していたのは礼部で、礼部の主な職責のひとつは三年に一回の会試と殿試であった。明朝では、地主階級の子弟は会試や殿試を通じて選抜され、上層の統治グループの中に...北京史（三十三）第六章明代の北京（11）
山海関第四節北京での大順政権（続き）大順政権の経済措置李自成は河南にいた時、声高らかに「均田免賦」のスローガンを唱えた。北京にいた時期、農民軍は終始働く人々から銭一文、穀物一粒徴収したことがなかった。農民軍の軍糧は、全て富豪からの追贜（隠匿した贓品（ぞうひん。窃盗など財産に対する罪に当る行為によって得た財物）の取り立て）、索餉（軍糧の請求）に依存した。これと同時に、農民軍はいくつかの場所で、「均田」を実行した。山東地区では、農民軍の官吏は着任後、「富を切り分け貧しきを助けるの説を以て、主な政策（通衢）を明示し、戸は遠近を分かたず、所有者が耕すを認可」し、そして「大きな屋敷、肥沃な田畑」は皆「貧しき輩」の占有するところとなった。山西のあるところの農民や群衆は、農民軍官吏の指導の下、豪紳地主の手から土地、屋敷...北京史（三十二）第六章明代の北京（10）
大順政権による「追贜索餉」第四節北京での大順政権（続き）大順政権の政治措置時代条件や階級意識の制約のため、農民軍は封建制度を廃除し、新たな社会制度を打ち建てるよう努めることは無かったし、不可能であった。しかし、既存の社会を深く恨み、すばらしい生活を渇望していた農民軍は、北京にいた期間にも彼らの経験、智慧や才能を活かし、明朝の政治経済制度に対し、一連の改革を行い、何とか彼らの理想の社会秩序を実現すべく努力した。政治経済改革の実施の責任者は、李自成、劉宗敏、李過、田見秀など二十人余りから成る指導部であった。これら農民軍の指導者は、互いに兄弟と呼び合い、「一緒に座って飯を食い」、「何事も衆議を集めて計画し」、終始共同で議論する民主的なやり方を保った。早くも1640年（崇禎13年）、李自成が湖北省襄陽にいた時、中...北京史（三十一）第六章明代の北京（9）
李自成軍北京入城第四節北京での大順政権李自成の農民軍が北京に進軍明朝末年、地主階級は気が狂ったように土地を併呑し、農民に対し極端に残酷な搾取と掠奪を行い、幅広い農民が着るもの食べるものの当てもなく、貧困絶望の深淵に陥り、次々と破産し逃亡し、階級間の矛盾が既に極めて激しくなり、農民戦争は一触即発の状態であった。1627年（天啓7年）、陝北澄城県の飢えた人々が、県城になだれ込み、知県を殺し、明末の農民大蜂起が幕を開けた。これより、農民蜂起が野火のように中国全土各地で瞬く間に燃え上がった。明末農民蜂起蜂起の勢いが明朝の統治者を震撼させ、統治階級は慌てふためいた。農民軍は厳しく鎮圧すべきと主張する者がいた。「宣撫（招撫）」政策を採り、農民軍を分裂、瓦解させるべきと主張する者もいた。その他少数の人は土地問題の重大性...北京史（三十）第六章明代の北京（8）
明朝第14代万暦帝、在位1572－1620年第三節北京の政治（続き）北京の人々の鉱監、税監に対する反対闘争1596年（万暦24年）、明朝の統治階級内部で腐敗の最も甚だしかった大地主グループは、工商業に対する掠奪を強化するため、大量の宦官を派遣し、鉱山開発を名目にほしいままに金銀を掠奪することを開始し、その後更に全国各地で商業税を徴収した。宦官の鉱山開発と商業税徴収は北京より始まり、その後全国各地で行われた。鉱監、税監は天下に遍き、極めて大きな混乱や損害をもたらした。商業税徴収は辺鄙な片田舎まで深く入り込み、米、塩、鶏、豚までも納税させた。一般の土豪劣紳（地方のボスども）は更にこの機に乗じて宦官に賄賂を納め、朝廷の符札を取得し、勢いに乗じて商人や人々を痛めつけ、ほしいままに彼らの資財をかすめ取った。鉱山開発...北京史（二十九）第六章明代の北京（7）
劉六、劉七農民蜂起第三節北京の政治（続き）劉六、劉七が指導した農民蜂起劉六、劉七が指導した農民蜂起は、1510年（武宗の正徳5年）10月に勃発したもので、前後トータル2年持ちこたえ、活動の範囲は今の山東、河北、河南、湖北、山西、江西、安徽、江蘇の8省が含まれ、且つ4回北京を威嚇した。農民軍は順天府（北京）境の覇州（河北省廊坊市南部。北京、天津、保定の三角地帯の中心に位置する）で蜂起した。覇州は明朝の北京南部の重鎮で、荘園が交錯し、軍の屯田が密集して分布し、良田、美地が皇室、勲戚（勲功のあった皇族）、衛所（明の軍隊の編制）、朝廷により占拠された。ここに居住する貧しい農民と駐屯軍は、その中には漢族だけでなく、モンゴル族、ウイグル族の人々もいた。土着の人々（土著）だけでなく、移り住んできた流民や流罪になった犯罪...北京史（二十八）第六章明代の北京（6）
明英宗第三節北京の政治明朝が北京に遷都（1421年）以後、その最高統治集団、皇帝、王公、宦官、皇帝の親族、朝廷の大小の官僚たちは全て北京に集まり居住し、膨大な全部で78衛に分かれ、48万人いた軍隊が北京に駐屯した。北京は明帝国の政治、軍事の中心で、また全国最大の封建堡塁（ほうるい）であった。明朝朝廷は北京から中国全国各地に政令、軍令を発布し、中国全土の階級的矛盾や統治階級内部の矛盾が、ここ北京で集中的に反映していた。明朝地主階級統治の強化廠衛の北京での罪悪活動成祖の永楽年間（1403年-1424年）から英宗の正統年間（1436年-1449年）初頭までが、明朝が最も強盛だった時期である。中国全土に亘って生産が一定の回復と発展が見られ、階級間の矛盾が比較的緩和され、明代の地主階級統治が比較的安定し、明の太祖洪...北京史（二十七）第六章明代の北京（5）
都城隍廟第二節北京の経済（続き）商業の繁栄明朝廷の商人に対する苛斂誅求永楽初年、北京の商業はまだたいへん不景気（蕭条）で、当時は「商人（商賈）がまだ集まらず、市の喧噪（市塵）はなお疏（まれ）」で、城外の交通はたいへん困難で、城内は至るところ広い空地であった。ここに建都後、明朝朝廷は前後して皇城の四門（大明門、東安門、西安門、北安門）、鐘鼓楼、東四牌楼、西四牌楼、及び朝暘、安定、西直、阜成、宣武各門付近に、数千軒の民家を建築し、一部は「民を召集し居住」させ、一部は「商人を召集し貨物を居」き、何れも「廊房」と呼んだ。このようにして、街の様子（市容）はかなり賑やかだった。その後、運河が通じ、北京と通州の街の内外で、また前後して多くの新しい「客店」と「塌坊」を建設した。「客店」は専ら客商（行商人）を呼び寄せ休憩さ...北京史（二十六）第六章明代の北京（4）
瑠璃廠第二節北京の経済（続き）手工業官営から民営へ元末の農民蜂起以降、元々ずっとモンゴルの支配者の官営の手工業部門で働いていた職人たちも、一定程度は解放された。明朝の支配層は手工業の職人を引き続き使役するため、職人を交替制の当番（輪班）と家住み（住坐）の二種類に分けた。職人たちは定期的に皇室のために使役される以外に、いくらかの自由時間でちょっとした手仕事で生計を立てた（営生）が、このことは明代の手工業発展にとりたいへん有利であった。永楽の遷都で、明朝朝廷は18万戸を交替制当番の職人とし、定期的にグループ毎に北京へ来て使役に就くよう規定した。三年或いは四年毎に一回当番（輪班）に当り、各戸から職人を一人出すので、推計で毎年北京に来て使役に就く職人は4万5千人余り、季節毎だと1万1千人余りであった。この他、更に...北京史（二十五）第六章明代の北京（3）
染牙雕瓜蝶洗（北京故宮博物院蔵）第二節北京の経済北京は1421年（永楽19年）から正式に明帝国の首都になった。この時、南北を貫く大運河が既に開通し、全国各地の商品と物資が川の流れのように絶え間なく北京に運ばれた。農業、手工業生産の技術もここで広範な交流を得て、北京の経済は顕著に発展した。皇帝を頭に功績を上げた王族（勲戚）、宦官、官僚、地主から成る明朝の最高統治グループも大挙して北京城に引っ越して来た。北京の農業、手工業、商業も突出して封建統治者に服務し、北京は全国最大の消費都市となった。農業と土地の占有関係元末の農民戦争は蒙古貴族の統治を打ち倒し、同時に漢族地主階級に極めて重い打撃を与えた。蒙古貴族と若干の漢族地主は彼らが元々権勢を頼みに占有していた一部分の土地を放棄するよう迫られ、農民と地主の緊張関係は...北京史（二十四）第六章明代の北京（2）
大明太祖朱元璋第一節北京への遷都1368年（明太祖の洪武元年）8月明軍が大都に攻め入って後、明朝統治者は大都を北平府に改称し、ただちにここに地方行政機構、北平布政使司を設立した。この時、北平はもう全国の首都ではなくなったが、政治、軍事上は依然として重要な地位を占めていた。明朝統治者はここを蒙古統治者の北方、東北の残余勢力から防御する主要拠点とした。応昌に逃げた蒙古貴族（応昌は今の内蒙古自治区達里泊（達来諾尔、元の捕魚儿海）付近）は、従前のように北平を奪い返し、明朝と対抗しようとした。明代辺境の各民族と内地の関係は継続して強化され、各族の統治者は政治上明朝と隷属関係を保持し、各族の人々と漢族の人々の経済、文化の付き合いは一層頻繁になった。当時、蒙古地方の統治者は明朝と対立する地位に処せられていたが、蒙古族の...北京史（二十三）第六章明代の北京（1）
頤和園内、耶律楚材祠第三節大都の文化（続き）園林名勝白雲観、東岳廟大都の新城が完成後、旧城の人々は新城に移り住み、旧燕城はさびれ始めたが、道観や寺廟は相変わらず参拝者の線香が絶えることがなく、大都の人々が歳時に行楽に行く場所となった。白雲観は唐の開元時代に建設が始まり、金代は天長観と称し、金末元初に太極宮と改称し、1227年更にジンギスカンの詔を奉じて長春宮と改名した。長春真人、邱処機（邱長春）が弟子の王志謹に命じ、彼を中心に建設し、20年かけてようやく完成した。「層檐（何層もの庇）峻宇（屋根の急峻な堂宇）、金碧（黄金とエメラルドグリーン）爛然（燦然と輝く）」。邱処機の死後、弟子の尹清和などが彼を処順堂に葬って後、観名を白雲に改めた。白雲観大門「四方（方々から）傾心（心惹かれ）帰向（帰依し）、来奉香火者不...北京史（二十二）第五章元代の大都（10）
郭守敬第三節大都の文化大都の文化（続き）科学技術元代の大都の科学技術の成果は、主に著名な天文暦算学、水利学者の郭守敬の名前と関連していた。元朝が中国全土の大統一を完成させて後、郭守敬らは暦法の改変を任じられた。郭守敬は提起した。「暦の根本は観測（測験）にあり、測定する器具は先ず何よりも天文儀（儀表）である。」金が使用した司天渾儀（星座の位置を測定する計器。渾天儀（こんてんぎ））は北宋の汴京で作られた古い物で、大都で用いると緯度が異なるので、正確な測定ができなかった。郭守敬はこれを作り直し、また簡儀、候極儀、玲瓏儀、仰儀、立運儀、証理儀、景符、窺几、日食月食儀、星晷定時儀などの天文儀を創作した。司天台（古観象台）また正方案、丸表、懸正儀、座正儀をよその土地へ行って天文観測（測候）する時の計測器とし、この他、...北京史（二十一）第五章元代の大都（9）
元曲作家、関漢卿第三節大都の文化大都の文化文学芸術元曲は歌舞・音曲・演技が一体となった舞台芸術である雑劇（戯曲）の台本のことで、中国文学史上、唐詩、宋詞と艶やかさを競う一輪のきらびやかで美しい鮮花である。早期の元の雑劇は主に大都という肥沃な花畑の中で育まれてきた。鐘嗣成『録鬼簿』に記載された元曲作家の原籍を考察できる87人中、大都は19人を占めた。その中には著名な作家、関漢卿（かんかんけい）、馬致遠、王実甫らが含まれている。明初に編纂された『順天府志』が引用する『析津志』残編の中に残っている元曲の大家、関漢卿に関する記載によれば、「関一斎、字は漢卿、燕人、生まれつき洒脱で、博学で文章を善くし、滑稽で智慧多く、含蓄があって風流で、一時の冠（第一人者）と為った。この時は文章が愚昧で、独り奮い立つことができず、...北京史（二十）第五章元代の大都（8）
「江漢先生」趙復が理学を燕京に伝播した第三節大都の文化大都の文化理学の伝播理学は南宋の朱熹により集大成されたが、当時は中国全土の思想界の中では依然として支配的な地位にはなかった。北方では、金代に流行したのは三蘇（洵、軾、轍）の学で、北方の学者は多くは朱が注釈した『四書』を読んだことがなかった。1235年、オゴタイ（窩闊台）はクチュ（闊出）に宋を攻めさせた。当時、楊惟中（よういちゅう）、姚枢（ようすう）がちょうど従軍し、技術を持った儒者、道士、僧侶、医師、占い師を探し求めるよう命令を受けていた。彼らの庇護の下、捕虜となった儒者は皆罪を解かれた。江西省徳安の人、趙復、字は仁甫、彼は理学の信者で、捕虜にされてから、姚枢が彼を燕京に連れ帰った。これ以前は、「南北の道は絶たれ、載籍（典籍）は相通ぜず」。趙復は燕京に...北京史（十九）第五章元代の大都（7）
元順帝（トゴン・テムル）第二節大都の政治経済情況元末の農民大蜂起の衝撃下の大都財政破綻の大都元朝末年、政治の暗黒、財政の破綻、階級矛盾、民族矛盾がこれまでに無く先鋭化した。統治階級内部の対立、争いも増加し止むことはなかった。1333年、和世㻋（コシラ。廟号は明宗）の子、妥懽帖睦儿（トゴン・テムル）が即位した。順帝（明の追諡。廟号は恵宗）である。この時、燕の帖木儿が病死し、伯顔（バヤン）が代わって立ち、朝政を一手に握った。続いて、伯顔の甥の脱脱（トクト）がまたその叔父と対立し排除し、代わって右丞相となった。財政を救済するため、通恵河の運輸を改善し、脱脱は1342年（至正2年）強く主張し金口を再び開き、新河120里余りを開鑿し、渾河（こんが）の水を通州の南の高麗庄に引き、御河（南運河。海河流域、永定河支流、桑...北京史（十八）第五章元代の大都（6）
元代『冬日戯嬰図』（台北故宮博物院蔵）第二節大都の政治経済情況経済概況と住民の生活（続き）市民生活大都は元代の多民族国家の縮図で、城内では各民族が雑居していた。契丹、女真、渤海などの民族が長い間漢族と雑居していた外、統治民族として、大量のモンゴル人が北京に住み、漢人と隣り合って暮らしていた。元朝中期、漠北草原が大風雪に被災し、また叛乱を起こした王による攪乱（竄cuàn、簡体字は「窜」）もあり、モンゴルの遊牧民たちが次々南下し、通州一帯に留まり、いたるところに逃れてきた「押当赤」（モンゴル語で貧困者の意味）がおり、元朝政府は彼らのため食糧を支給し、救済した。また特に蒙古侍衛軍を置き、収容した。タングート（唐兀人）、ウイグル（畏吾儿人）の元朝宮廷に出仕する者がたいへん多かった。大都城の西北の畏吾村（後に訛って...北京史（十七）第五章元代の大都（5）
マルコ・ポーロの目に映った元・大都第二節大都の政治経済情況経済概況と住民の生活商業大都は元朝最大の商業の中心地で、天歴年間の統計によれば、大都の宣課提挙司に入る商業税は毎年11万3千錠（塊状のものを数える）余りで、全土の商業税総額の9分の1弱を占めた。元朝の規定では、商業税は3％であった。フビライの時、大都の商業の発展を促すため、旧城の商店が新城に引っ越すなら商業税を2.5％に減額すると命令した。そして、牛馬や果樹の諸市と酒、酢を除き、「魚やエビ、薬果の類の如き、及び書画、藁席、草鞋、篠箒（竹製の箒）、磚や瓦、木炭諸色、灯銅、鉄線、麻糸、苧麻（ちょま）、藁縄、曲貨は、皆課税すべきでない物」（『日下旧聞考』巻63『官署』から『稼堂雑抄』を引用）であり、明代の崇文門税課条目に比べ、より少なくなっていた。大都城...北京史（十六）第五章元代の大都（4）
色目人阿合馬第二節大都の政治経済情況民族矛盾と政治闘争阿合馬刺殺の暴動フビライは漢人の儒士と軍将に頼ってハーンの位を取得し、新王朝を建設したが、間もなく李璮（りたん）の反乱（1262年）の後、漢人の脅威を感じたので、それゆえ民族差別と民族圧迫政策を積極的に推進し、且つ色目人を使って自分の手下にし、漢人を牽制し、警備した。色目人の阿合馬（アフマッド。アハマ）は皇后の媵臣（ようしん。嫁付きの下僕）として次第に親任を得て、政府の財政を主管し、更に権力を専横した。阿合馬はまた苛斂誅求し、人々の広範な憤怒を引き起こした。朝廷の中で漢人官僚と色目人官僚の間の陰に陽に繰り広げられた闘争がずっとたいへん激烈であった。東平人王著、字は子明は、小役人をしていたが、人柄が沈着で胆力があり、道義を重んじ金銭財物を軽んじ、細かい事...北京史（十五）第五章元代の大都（3）
