ベイエリアのホテルHakoBA函館にあるハッチャギcurrybar。今月もナチュラルワインと料理を楽しむイベントがあり、友人と出かけました。 今日はホテルのル…
２０１０年４月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいをお伝えするフォトエッセイ。
食と街の編集者・ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。 1987年4月～2010年3月「オレンジページ」編集スタッフ、季刊誌・ムック編集長。 2010年12月～2023年3月「函館市公式観光情報サイト・はこぶら」編集長。
ランニングで立ち寄った啄木小公園は、歩道のすぐわきまでハマナスの花が満開。走り抜けるとき、甘い香りがただよって、目にも鮮やかなピンクにテンションが上がります。…
草ぼうぼうだった裏の空き地を、ようやく重い腰を上げて草取り開始。畑のほうまでどんどん侵食してきていたラズベリーの新芽を掘り起こし、端の擁壁沿いにお引越しを。こ…
函館公園のすりばち山を覆うつつじが日に日に表情を変えて、いよいよ終盤、白つつじが満開に。 旧博物館前の白つつじも、今が見ごろ。あふれんばかりに咲いてます。 雨…
近所のスーパーで、時々見かける「たなご」。獲れたて新鮮なのに、すでに「ご奉仕品」で、グラム売りでもなく、まとめて3尾250円です。近海で獲れる、いわゆる低利用…
今日は友人宅中庭でのお茶会にご招待いただき、おみやげにわが家のハーブを持参しようと、家のまわりを物色。あったあった！キュートな花のチャイブ（セイヨウアサツキ）…
久しぶりにレストランClimat（クリマ）で食事。新幹線始発駅の新函館北斗駅前にあるので、函館駅からJRで15分ほど、そして徒歩5分。友人と遠足気分で出かけま…
北海道のアスパラガスは今が旬。近所のスーパーで、ホワイトアスパラがグリーンの隣でカジュアルに売られてました。ホワイトってあまりなじみがなかったけど、せっかくだ…
夕方に立待岬までランニング。この坂を止まらずに上りきれるかが、がんばりどころです。 ごほうびの景色。気持ちいい～！ 夕方のせいか、海にもやがたちこめて、初夏ら…
ご近所から地物ワタリガニのおすそ分けキタ～！泡を吹きながらブツブツ言ってる生きのよさ、小躍りしそうになりながら、感謝感謝です。 さっそく1ぱいをお昼のパスタに…
桜のあとも、個性的な花が次々に咲いて、初夏の庭を彩ってくれています。赤いスズラン型の花はツツジの仲間、サラサドウダン。とってもキュートです。移住後すぐ植えたの…
札幌から函館に戻るJRまで時間があったので、日本ハムファイターズのホームグラウンド、エスコンフィールドHOKKAIDOを訪ねました。JR北広島駅から線路沿いの…
今日は所用で札幌へ。JR特急北斗も名探偵コナン仕様で、コナンくんの声でアナウンスが……💦大通公園はさっぽろライラックまつり開催中。函館ではライラックの木はそれ…
最高気温20℃越え、さわやかで気持ちいい函館の初夏です。大三坂はナナカマドが色づく秋が注目されるけど、じつはこの季節がいちばん美しいと思います。まず上の方のカ…
昨日は図書館の帰りに丸井今井デパートの地下でお買い物。この日の気分は「無駄なしクッキング」で、本まぐろの血合いと…… ホタテのヒモとこっこ（卵巣・精巣）を購入…
今年の函館マラソンは6月30日。あと1月半でちょっとあせり気味です。今日は図書館までランニング。 五稜郭公園に向かう高砂通りは、白いふんわりとしたナナカマドの…
ホッケといえば干物が一般的ですが、函館では開いてない生のホッケが当たり前。フライやちゃんちゃん焼きなど料理法もいろいろ。先日は姫ホッケをゲットしたので（1尾1…
お花見したのがついこの間のように思われますが、函館公園はすっかりつつじの季節！すりばち山を覆うつつじが次々と咲いてます。 しらかば橋に向かう通路には、まんまる…
昨晩はオーロラであちこち盛り上がったけど、今日は久しぶりにすごい夕焼けでした。東の空、高々と夕焼け雲。 あれ？ 18時出航のダイヤモンドプリンセスかな。フェリ…
わが家の庭では、今年も植えっぱなしスイセン、クリスマスローズ、チューリップなどが目を楽しませてくれてます。 とともに、スギナも元気いっぱいでわやですが、自生の…
大々好物の子持ちワタリガニ！高野鮮魚店のfacebookの投稿に連日登場で、食べたくて食べたくて。勇んで買いにいき、ゲットしました。 お隣北斗市で揚がったもの…
昨日の五稜郭公園。ソメイヨシノの新緑の中に、ポツリポツリと遅咲きの八重桜のピンクがのぞき、ハッとする美しさです。 向かいの中央図書館前も遅咲きの桜が見事。 正…
いつものスーパー魚長で見かけた桧山（松前）産やりいかのゲソ。お刺身にした残りだと思いますが、ふと「塩辛できるかな」と思って購入。 夏に出回る真いかだと、脂のの…
嵐が去って、美しい五月晴れの函館です。宝来町の大カーブにさしかかる電車通りの角っこ、今年も遅咲きのフゲンゾウが満開になりました。 青柳町に向かう坂の起点で、こ…
函館公園もソメイヨシノが葉桜に変わり、今はピンクの関山が花盛り。 しらかば橋のたもとでは、純白の可憐なドウダンツツジも満開です。 橋の下のつつじの木は、早くも…
函館山がいつの間にか新緑に包まれていて、市電の青柳町電停付近の眺めも、茶色から緑色に。そして、ところどころに遅咲きの桜のピンクが鮮やかにのぞく、美しい季節です…
この連休は、特に遠出もせずにすごしたので、2月に訪ねた新潟県のレストランUOZENから、山菜ジビエしゃぶしゃぶ鍋セットをお取り寄せ。楽しみで楽しみで、心待ちに…
市電「末広町」電停から函館山に向かう日和坂、下のほうはアジサイの植え込みが続きますが、上のほうはいろいろな種類のサクラが植えられて、さながらミニ桜見本園のよう…
函館山を望む護国神社坂のふもとは、グリーンベルトの和風の街路樹や高田屋嘉兵衛像、なまこ壁やしっくい壁の街並みから、タイムスリップしたような風情があります。 坂…
桜の季節の恒例にしていたお花見ランですが、今年はタイミングが合わず、早くも散り桜。うちから啄木小公園経由、桜が丘通りまで走ると、通りはひっそり、時折花びらがは…
先週末に函館山の宮の森コースを歩き、少し迷って函館八幡宮の境内に降り着きました。八幡宮の神聖な森＝宮の森ということを実感。「おじゃまいたしました」の気持ちにな…
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ベイエリアのホテルHakoBA函館にあるハッチャギcurrybar。今月もナチュラルワインと料理を楽しむイベントがあり、友人と出かけました。 今日はホテルのル…
いつもの大森浜の美容室ルルーディーで、夕方から前髪を切る予約を。よっしゃ、ランニングしていきましょう。3キロ20分ほどで到着。18時すぎ、美容室前の砂浜です。…
6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
最高気温23℃、気持ちいい快晴の一日。そうだ、久しぶりに穴澗（あなま）の海まで夕焼けを見にいこうか……と、ランニングのモチベーションを上げます。日没を調べると…
函館マラソンまで、あと半月あまり。旅から戻ったら、交通規制のお知らせ看板がすでにあちらこちらに設置されていて、ハーフにエントリーしている身としては、準備不足の…
友人から、こんな写真とともに「にんにくの芽、食べますか？」とメッセージ。キャッ、喜んで～！ 駒ケ岳の見える森町の政田農園で、にんにくの芽の収穫を手伝ってきたそ…
5泊6日の旅を終え、夕方函館に戻りました。帰宅して重いキャリー＆リュックから解放されたらランニングに出かけたくなり、走って大森浜へ。函館山のシルエットを見ると…
十和田研修の2日目。これまで2度行ったことがある、八戸岸壁朝市へ。とにかくとてつもなくパワフルな朝市で、夜明けとともに始まるため、6時に宿を出て30分ほどで着…
小旅行の最後の目的地は、青森県十和田市。大学のワークショップ合宿で食文化を知る旅です。まずは郷土料理研究グループのかたと調理実習。切干大根、引き昆布、子なます…
旅の3日目、生まれ故郷の三重県桑名市へ。お昼に「地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」を目当てに多度町の「大和（だいわ）」さんを訪ねました。里山にある田舎家風の落ち着い…
昨日大阪入りして、今日は朝いちで万博会場へ。開門前の8時45分にはこんな感じ。ていねいな手荷物検査で入場します。 公式キャラクターのミャクミャクがお出迎え～！…
大阪には、1970年万博の家族旅行、修学旅行、仕事のとんぼ帰り出張で来たことがありますが、自発的な旅行では、今回初めての訪問です。まずは繁華街の「ミナミ」、道…
久しぶりの五稜郭公園。正面から入ると、夏空、夏雲、そしてつつじの壁！桜の残像を吹き飛ばすような初夏の風景です。 振り向くと、五稜郭タワーの足元には白いつつじ。…
今年も函館サーモンの出荷が始まったと聞き、週末に近所のスーパーでゲットしました。漁港内のいけすで海面養殖をしている地元産のトラウトサーモン（ニジマス）。試験養…
今日は、Donan自然学校プロジェクト主催の「森林観察会in函館山」に参加しました。函館山ふれあいセンター前に集合。新緑の樹々に囲まれた気持ちのいい場所です。…
札幌の大通公園を散策して、西端まで来たところ、突き当たりにいい感じの建物を発見しました。調べてみると大正15年築の重要文化財の建物で、札幌市資料館、入館無料……
昨日の用事のあと札幌で1泊し、帰るまでの半日、札幌の街を楽しんできました。まずは、すすきの市場のにぎりめしで朝ごはん。なんと24時間営業の手作りおにぎり専門店…
今日は、北海道ボールパークFビレッジで10時からのカンファランスに出席するため、函館から朝いちのJRで札幌方面に向かいました。家を5時半に出て自転車で函館駅へ…
隣町の七飯町に住む友人から、北海道いちごの「けんたろう」をいただきました。直売所でゲットしたという露地もので、真っ赤で熟れ熟れ、甘い香りがたまりません。さっそ…
日差しが気持ちいい日中、窓の外から「ケケケケケ……」という鳴き声が。エゾハルゼミの初鳴きです。函館山のふもとで聞ける初夏の風物詩、声だけですがおすそわけします…
今日も最高気温24℃ほどの快晴、少し長めのランニングに出かけました。緑が濃くなってきた大三坂を横切ると…… カトリック元町教会が改築工事中でした。左側にあった…
全国的には早くも猛暑がやってきていますが、函館は25℃前後のすごしやすい気候。そろそろヤマアジサイの小花が開きはじめ、涼しげな風情をただよわせてます。 真ん中…
「ヒラメもらったんだけど、1匹食べない？」とご近所から嬉しいおすそ分けをいただきました。うわー、でかい！！ ずっしり40センチ超。 流しでぬめりとうろこを落と…
サクラ～ツツジ～フジの花ラッシュがひと段落し、初夏の函館公園を散策すると、思いがけないモミジやカエデの彩りに出会います。秋には見事な紅葉が見られる白川橋辺りで…
宝来町から青柳町に向かう上り坂の風景です。函館山の南端を正面に、市電の軌道が大きくカーブする地点。頭上に張りめぐらされた架線の描く模様に、キュンとしてしまうの…
シエスタハコダテ地下のベジ旨マルシェで、お隣・七飯町のさわやかファームの野菜を購入。地元野菜がどんどん出てきて、ワクワクします。どれもおいしそうだけど、特にこ…
市電「五稜郭公園前」電停近くの路地に、黄色の外観が目をひくショップ。ナチュラルワインや生ハム、チーズなどを扱うchacun ses goûts（シャカンセグー…
昨日から最高気温がグッと上がって、やっと初夏らしい気候になりました。函館公園の上の日暮通（裏参道）を歩いていると、今年もきたきた……ふわふわの白い綿毛が舞って…
6月30日の函館マラソンまで3週間。少しずつ上げて（？）いこうと、今日は緑の島で周回ランニングしました。うちからここまで2キロ15分。島の外周は1.1キロ、海…
初夏が来て運がよければ出会える、ますの生筋子。道東のほうで獲れるカラフトマスの卵巣らしく、秋の鮭の筋子に比べるとかなり小粒ですが、そのまま使えて味はギュッと凝…
風は少し冷たいけれど、清々しい青空が広がり、気持ちのいい日でした。所用で五稜郭方面に出かけて、帰りにいつものように丸井今井デパートの地下へ。 今日は「今シーズ…
週末は、久しぶりに元町をぶらぶら散策しました。八幡坂と日和坂の間、もみの木ダイニング前はきれいに手入れされた花壇が素敵。 あれ、もうあじさい？と思うほど見事な…
「農家の親戚からアスパラがたくさん届いたので」と、友人からいただきもの。なんて立派なアスパラなんでしょう！ありがたくいただきます。 カットしているだけで、甘く…
谷地頭のカフェクラシックギャラリーで、野山の恵みを楽しむ「もりのま！」が開かれて、マルシェに大好きなお店が集まりました。 花屋BOTANさんのコーナーに見慣れ…
大三坂とバス通りの交差した一角にある、上下和洋折衷風の趣ある建物。「佐藤理容（院）」の看板があり、数年前まで赤青白のサインポールもありましたが、最近、1棟2戸…
函館の新しいブランド魚、函館サーモンの水揚げが始まったとニュースできき、スーパーへ。ありました！！ ピカピカのロゴシールつき。海で養殖されたトラウトサーモン（…
ランニングで立ち寄った啄木小公園は、歩道のすぐわきまでハマナスの花が満開。走り抜けるとき、甘い香りがただよって、目にも鮮やかなピンクにテンションが上がります。…
草ぼうぼうだった裏の空き地を、ようやく重い腰を上げて草取り開始。畑のほうまでどんどん侵食してきていたラズベリーの新芽を掘り起こし、端の擁壁沿いにお引越しを。こ…
函館公園のすりばち山を覆うつつじが日に日に表情を変えて、いよいよ終盤、白つつじが満開に。 旧博物館前の白つつじも、今が見ごろ。あふれんばかりに咲いてます。 雨…
近所のスーパーで、時々見かける「たなご」。獲れたて新鮮なのに、すでに「ご奉仕品」で、グラム売りでもなく、まとめて3尾250円です。近海で獲れる、いわゆる低利用…
