”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため」のコースレッスン4月より始まります! 先日、皆さんにブログやLINE配信したところ、想像以上にたくさんのお問い合わせや…
自宅にてパンとポーセラーツの教室 ラフールを主宰しています。 お気軽にお越しくださいませ♪
国産小麦の美味しいパン作りとあなただけの食器制作で、プラスαな自分を 〜趣味から資格取得まで〜
Q&A『発酵-美ing』 発酵×蒸しいため のコース 4月より始まります!
”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため」のコースレッスン4月より始まります! 先日、皆さんにブログやLINE配信したところ、想像以上にたくさんのお問い合わせや…
”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため』のコースレッスン始まります! 私の思いも書いているので、かなり長くなりました・・・お時間あるときにご覧いただければ幸い…
3月レッスンのご案内です。1月もご好評いただいていました、“自家製お味噌作りレッスン”3月もやります!リピート🈹あります‼️1月にお越しいただけなかった方、1…
米麹から作るパン酵母、糀の酵母を使って、「簡単フォカッチャ」を作ります♪この対面レッスンでは、糀の酵母のおこし方等はお伝えしません。こちらを学ばれたい方は、2…
【複製】「糀のパン酵母と簡単フォカッチャ」オンラインレッスンします!
米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします!このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォ…
「糀のパン酵母と簡単フォカッチャ」オンラインレッスンします!
米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします!このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォ…
本年もどうぞよろしくお願いいたします。新年から思いもよらないことが起こり、本当に胸が痛いです。現地の皆さん、前向きに…一日も早い復旧、復興を願っています。1月…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。シュトーレン、毎年かなりの人気を頂いており、今年もぜひ!というお声が多かったので、…
オンラインレッスン追加します『酒種酵母のスコーンと発酵クロテッドクリーム』
📣オンラインレッスン追加のご案内📣11月レッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました。酒種酵母には皆さんご興味あるようで❣️美味しい食がまた共有できて…
暮らしを美しくする教室 ラフール11月レッスンのお知らせです。『酒種酵母で作るスコーン』体験レッスン「酒種酵母」ってご存知ですか?「酒種酵母」とは、糀とお米で…
前回からの続き…です。前記事こちら→『北海道 有機酪農牧場へ潜入❗️その裏側へ その①』9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問…
9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問させていただきました。全国のピュアナチュールのアンバサダーの中から、数名の方々といっしょ…
暮らしを美しくする教室 ラフール10月パンレッスンのお知らせです。『発酵×パン さつまいもブリュレ🍠』✨しっとりパン生地の中には、さつまいもブリュレ✨さつまい…
ポーセラーツ2023 クリスマス&新春の限定カタログご案内です♪限定白磁と転写紙のカタログが届きました🎄またこの季節になりました🎄🎍早い‼️ ←毎年言って…
ラフール9月レッスンメニューご案内です。☆9月発酵料理レッスン 『作り置きにも♪発酵プレートレッスン』すべてに発酵要素を入れた、ミートローフをメインにした、発…
ポーセラーツレッスンの詳細です✨2023.9よりレッスン料金改定させて頂きますポーセラーツレッスンも早いもので丸10年が過ぎようとしています。(パンレッスンは…
またまたお待たせしております💦ラフール 7月レッスンのお知らせです。⭐️7月パンレッスン 『究極の❗️トリュフ塩パン』レッスン✨贅沢トリュフの香りと、贅沢ピュ…
苦情が出るほど美味しいバター🧈笑『ベルギー産ピュアナチュール オーガニック発酵バター』🧈本当の美味しいには理由がある。化学肥料を使わず、ミネラルたっぷり…
お待たせしております、ラフール 6月レッスンのお知らせです。最後にお知らせもありますので、ぜひ最後までご覧いただければ嬉しいです✨⭐️発酵スイーツレッスン 砂…
//新しいお知らせ📣\\ 今回の『発酵バスクチーズケーキ』 オンラインレッスンもいたします❗️ 『発酵バスクチーズケーキ』 詳細↓『砂糖不使用!日に日に旨…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール4月パンレッスンのお知らせです。『米粉クッキー大納言パン(甘酒入り♪)』です✨米粉で作るクッキー生地がかかった丹波産黒…
Instagramの方ではお知らせしていま下が・・・、ずーーーーっと使っていた、Instagramアカウントが消滅しました・・・😭かなり凹みましたが、これを…
ポーセラーツ 2023 春の限定カタログのご案内です♪春の限定白磁と転写紙のカタログが届きました🌸やっぱり春のカタログは、お花もいっぱいで明るい気持ちに…
公式LINEご登録の皆さまへはご案内、レッスン日程を配信しておりましたが、3月も自家製味噌作りレッスン開催いたします✨✨今月のお味噌レッスンも前回に引き続きた…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール2月パンレッスンのお知らせです。今月はお味噌作りレッスンで、朝から晩まで毎日大豆を茹でて慌ただしくしていましたら・・・…
自家製お味噌作り🈵席となっておりますどうもありがとうございます先日、公式LINEご登録の皆さまへ1月レッスン日程を配信しました。早々からたくさんのお申し込み…
お待たせしております‼️毎年恒例!とてもご好評いただいています、“自家製お味噌作りレッスン”今年もやりますよ!スーパーフードとも言われている、日本が誇る発酵食…
皆さま明けましておめでとうございます✨✨和やかに新年をお迎えのことと思います本年もどうぞよろしくお願いいたしますなかなか更新できていないブログですが、また少し…
キッズのポーセラーツレッスン先日、キッズ英会話教室でのクリスマスパーティーでポーセラーツイベントをさせて頂きました🎄タイルに転写紙を貼り付けてコースターに…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。シュトーレン、毎年かなりの人気を頂いており、今年もぜひ!というお声が多かったので…
リメイクバッグレッスン✨今回は大バッグのご案内です。ご自宅に保管されている、お気に入りのショッパー(紙袋)は、皆さんも絶対あると思いますが〜、紙袋を再利用し…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール11月レッスンメニューご案内です。☆11月発酵料理レッスン 『発酵ラザニア』ホワイトソースもミートソースも発酵食品入り…
ニュアンスプレート@jaime.yuko 先生ご考案のニュアンスプレート✨をチーズボードで作りました❤️ @atelier_s.aina 先生にレッスンいた…
☆10月パンレッスン 『NYバブカ』満席になりました公式LINEご登録の皆さんには、先日、日程等配信しましたが、配信直後からたくさんのお申し込み頂き、ありがと…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール10月レッスンメニュー &10月だけの嬉しいお知らせも記載してます♪↓↓最後に^ ^☆10月パンレッスン 『NYバブカ…
ポーセラーツ 2022クリスマス&新春の限定カタログのご案内です♪またこの季節になりました🎄🎍早い‼️ クリスマスだけでなく、ハロウィン、新春、干支、…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール9月レッスンに、たくさんのお申し込みをどうもありがとうございました。どうしてもご予約日が重なり、お入り頂けなかった皆さ…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール9月レッスンのお知らせです。☆9月 保存と発酵レッスン 『美味しいトマトを長期保存する方法 & 自家製発酵トマ…
今日から8月ですね・・・7月の『生とうもろこしバター』🌽パンレッスン、お越しいただいた皆さん、どうもありがとうございました✨✨今回、生地に練り込んだとうもろ…
6月に開催していた、発酵食の「醤油糀レッスン」『初夏の和風発酵料理』Instagramでは綴っていましたが・・・ブログでレポートを怠っておりました(そして毎回…
リメイクバッグレッスン少し前にレッスンに伺って作らせて頂き、Instagramに投稿したら、皆さんから作りた〜い💕と、レッスンのお申し込みを頂きましたので…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール7月レッスン空席情報のご案内です。先日、公式LINEご登録の皆さまには7月スケジュールを一斉配信させていただきました。…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール7月レッスンのお知らせです。☆7月パンレッスン 『生とうもろこしバター🌽』とうもろこしが美味しい季節になってきて、あ…
#ピュアナチュール 昨年に引き続き今年度も、🇧🇪オーガニック発酵バター『PUR NATUR (ピュアナチュール)』のアンバサダーに任命頂きました✨✨本当に…
6月レッスン日程公式LINEの皆さまには配信、そして返信をさせて頂きました。今月もたくさんのお申し込み、そして、はじめましての皆さまもどうもありがとうござ…
『瀬戸内レモンのしっとり腸活パウンドケーキ』レッスン♪ダイジェストで!
『瀬戸内レモンのしっとり腸活パウンドケーキ』先月のレッスン、お越しいただいた皆さん、どうもありがとうございました〜〜〜❗️Instagramでは更新していまし…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール6月レッスンのお知らせです。大変お待たせしております💦来月レッスンは、発酵食レッスンです☺️以前に、塩麹や甘酒、そし…
ブレッド&ポーセラーツサロン ラフール レッスン日程追加✨&キャンセルのお知らせです。たくさんのお申し込みをいただいております、『瀬戸内レモンのしっとりパウ…
ポーセラーツでウクライナ支援 たくさんのご賛同ありがとうございました!
#ポーセラーツでウクライナ支援たくさんの皆さんにウクライナカラー🇺🇦のものをポーセラーツでお作りいただきました!!↓ご賛同、本当に、ありがとうございまし…
ワコール CW-X のアンバサダー4月から3ヶ月間、務めさせていただいています✨✨先日の快晴は、お友達と山登りへ⛰with CW-X✨頂上からの景色、最高ー…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール5月レッスンのお知らせです。大変お待たせしております。○腸活スイーツレッスン 『瀬戸内レモンのしっとり腸活パウンドケー…
『桜の塩あんバター』🌸パンの販売。二日間に渡り行いました。パンの桜🌸、たくさん咲きました✨たくさん焼きました✨✨GW初日からにもかかわらず、お越し頂…
公式LINEご登録の皆さまにはひと足先に配信させて頂きましたが、パンの販売を数量限定でさせて頂きます✨✨今月パンレッスンの『桜の塩あんバター🌸』ですが…
先日で、『桜の塩あんバター🌸』レッスン、終了いたしました。お越しいただいた皆さん、どうもありがとうございました✨InstagramにはUPしていましたが、ブ…
#ポーセラーツでウクライナ支援ご賛同頂き、お作りいただいている皆さん、これからお作りいただける皆さん、本当にありがとうございます❗️お皿やマグカップは少し時間…
緊急事態宣言や蔓延防止などになって・・・レッスンも自粛したり、時短にしたりしてきましたが・・・、また今月から通常レッスンにしています✨✨そうはいうものの、…
イチロー選手もご愛用『CW-X』アンバサダー務めさせていただきます
ワコール CW-X のアンバサダーを4月から3ヶ月間、務めさせていただくことになりました!✨✨CW-Xは、独自のテーピング原理を応用して開発された、コンディシ…
私にできること私たちに今できること・・・@atelier_s.aina先生の#ポーセラーツでウクライナ支援私も賛同させていただきたく、ウクライナカラーでプチプ…
今年3月の新製品✨『キュキュットつけおき粉末』ご存知ですか?つけておくだけで、頑固な汚れがスルスル〜〜っと落ちる、とっても便利なもの✨こちらのサンプリングを頂…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール4月パンレッスンのお知らせです。とても久しぶりにパンレッスンも再開させていただきます❗️4月パンレッスン 『桜のあんバ…
『あまおうの美いちご甘酒』昨年に引き続き、今年も販売させていただきます❗️今年はどうしようか迷っていましたが、複数の方からの熱いご希望があり❤️どうもありがと…
とてもとてもご好評いただいています、『自家製ドライフルーツ入り糀甘酒グラノーラ』皆さんからの嬉しいお言葉もたくさんいただいています!◯超便秘だったのが、めちゃ…
『自家製お味噌作りレッスン』昨日で終了しました!今期は1月、そして今月3月と自家製お味噌作りレッスンを開催しました。1月にお越しいただけなかった方々、1月も…
私はもう5年?いや、もっと前からこちら使ってます♪以前に、海外に住むお友達に頂いたもの。こんな感じで使います⤵︎いちごがたくさんスーパーで並ぶ季節になりました…
ポーセラーツ2022 春の限定カタログのご案内です♪もう春ですね〜〜🌸春の限定カタログは、いつもかわいい転写紙が多いです♪嬉しいですね✨✨カタログは、…
転写紙コース 修了作品✨ポーセラーツ資格取得【転写紙コース】の修了作品、完成されました〜👏✨✨パリのカラー🇫🇷青、白、赤に目を惹かれます✨シャンパ…
ポーセラーツレッスン素敵な花瓶を作られました✨✨素敵なホワイトのクリスマスローズもとてもよく合っています🥰この柄で作られる方、続出です!私も大好き♪…
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【割引価格あります!】3月も♪ 自家製お味噌作りレッスンします^^
日本が誇る発酵食品、お味噌✨今年1月のレッスンでもとてもご好評いただいた、“自家製お味噌作りレッスン”3月も自家製味噌作りレッスンをまた開催いたします!1月は…
美味しいお米のサンプリング✨新潟県柏崎市の最高級コシヒカリ、『柏崎市の認定米 米山プリンセス』のモニター&サンプリングをさせて頂いています。早速🍚頂きま…
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『自家製ドライフルーツ入り糀甘酒グラノーラ』た〜くさんのご注文をありがとうございます😭ある程度は作っていましたが、余ったらどうしよう…まぁ自分で食べよう…
〜あなたの腸活に美味しいお手伝い〜自家製ドライフルーツ入り糀甘酒グラノーラ販売スタートします! 今年のお味噌作りレッスンの際、皆さんにお持ち帰りいただいた、糀…
ピュアナチュール発酵バターのアンバサダーをさせて頂いていますが、今回「アンバサダー特典」として、「ぱん結び」の商品をご提供頂きました。「ぱん結び」は、全国…
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先日で今月の「自家製味噌作りレッスン」終了いたしました〜!たくさんの皆さんにお越しいただき、愛情たっぷりのお味噌をお作りいただきました毎日た〜〜っぷりの大豆を…
ポーセラーツは、真っ白な白磁から、皆さんの思い描いた作品にお作り頂けます。 かわいい作品であったり、スタイリッシュであったり、モダンぽくも、レトロっぽくも・…
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※キャンセルのお知らせです。1/22土○ポーセラーツレッスン 1名さま1/27木○自家製味噌作りレッスン 2名さまキャンセルがありました。ご希望頂けますかたは…
今月レッスンお申し込みの皆様全員に個別に配信させて頂きましたが、こちらでも改めて記載させて頂きます。オミクロンの感染者が急増しており、レッスンをどうしようか悩…
発酵食品はいろいろありますが、その中でもスーパーフードとも言われている、お味噌✨日本が誇る発酵食品です✨昨年のレッスンでとてもご好評いただいた、“自家製お味噌…
この投稿をInstagramで見る パンとポーセラーツ、発酵も “ラフール”(@la_four_meg)がシェアした投…
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新年明けましておめでとうございます🎍今年もパン、ポーセラーツ、発酵レッスンと楽しんで頂けるレッスンができればと思っています皆さまにとって良い一年となりま…
『ピスタチオシュトーレン』レッスン終了しました♪ダイジェストで♪
今月のパンレッスン『ピスタチオシュトーレン』🎄またまた更新できておりませんでした〜〜💦・・・が、無事にすべてのレッスン、終了しました☺️たくさんの皆さんに…
※ブログかなり前にUPしていると思っていたらできていませんでした…申し訳ございません🙏また来年用にでもぜひお作りください🙏🎄☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆こち…
ゴールドレイヤークリスマスタイル ♪ポーセラーツスキルアッブ
ゴールドレイヤークリスマスタイル🎄おとなポーセの文化祭で教えて頂いた作品✨やっと完成しました☺️✨✨キラッキラ✨✨のゴールドに、角度が変わると浮かび上…
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#ポーセラーツインストラクター認定証ポーセラーツインストラクター様、3名さま、誕生です👏✨✨旧ポーセラーツインストラクターコース、認定証、3名さま分、届…
あっという間に来月で今年最後のレッスンとなります。本当に毎年一年が早いです・・・12月レッスンのお申し込みをLINE配信いたしましたが、早々からたくさんのお申…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。もう11月も気付けばあと5日ほど💦お知らせが遅くなり、申し訳ありませ〜〜ん💦…
今月は発酵食レッスン✨『糀のスパイスチキンカレープレート』です。あと一回のレッスンを残していますが、それ以外のレッスンは無事に終了いたしました!たくさんの方に…
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ポーセラーツ旧カリキュラム、インストラクターコースの卒業制作❗️完成されました〜〜〜👏✨✨素敵すぎますね・・・ウットリです。このエレガントなポットとカッ…
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”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため」のコースレッスン4月より始まります! 先日、皆さんにブログやLINE配信したところ、想像以上にたくさんのお問い合わせや…
”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため』のコースレッスン始まります! 私の思いも書いているので、かなり長くなりました・・・お時間あるときにご覧いただければ幸い…
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米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします!このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォ…
本年もどうぞよろしくお願いいたします。新年から思いもよらないことが起こり、本当に胸が痛いです。現地の皆さん、前向きに…一日も早い復旧、復興を願っています。1月…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。シュトーレン、毎年かなりの人気を頂いており、今年もぜひ!というお声が多かったので、…
📣オンラインレッスン追加のご案内📣11月レッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました。酒種酵母には皆さんご興味あるようで❣️美味しい食がまた共有できて…
暮らしを美しくする教室 ラフール11月レッスンのお知らせです。『酒種酵母で作るスコーン』体験レッスン「酒種酵母」ってご存知ですか?「酒種酵母」とは、糀とお米で…
前回からの続き…です。前記事こちら→『北海道 有機酪農牧場へ潜入❗️その裏側へ その①』9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問…
9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問させていただきました。全国のピュアナチュールのアンバサダーの中から、数名の方々といっしょ…
暮らしを美しくする教室 ラフール10月パンレッスンのお知らせです。『発酵×パン さつまいもブリュレ🍠』✨しっとりパン生地の中には、さつまいもブリュレ✨さつまい…
ポーセラーツ2023 クリスマス&新春の限定カタログご案内です♪限定白磁と転写紙のカタログが届きました🎄またこの季節になりました🎄🎍早い‼️ ←毎年言って…
ラフール9月レッスンメニューご案内です。☆9月発酵料理レッスン 『作り置きにも♪発酵プレートレッスン』すべてに発酵要素を入れた、ミートローフをメインにした、発…
ポーセラーツレッスンの詳細です✨2023.9よりレッスン料金改定させて頂きますポーセラーツレッスンも早いもので丸10年が過ぎようとしています。(パンレッスンは…
またまたお待たせしております💦ラフール 7月レッスンのお知らせです。⭐️7月パンレッスン 『究極の❗️トリュフ塩パン』レッスン✨贅沢トリュフの香りと、贅沢ピュ…
苦情が出るほど美味しいバター🧈笑『ベルギー産ピュアナチュール オーガニック発酵バター』🧈本当の美味しいには理由がある。化学肥料を使わず、ミネラルたっぷり…
お待たせしております、ラフール 6月レッスンのお知らせです。最後にお知らせもありますので、ぜひ最後までご覧いただければ嬉しいです✨⭐️発酵スイーツレッスン 砂…
//新しいお知らせ📣\\ 今回の『発酵バスクチーズケーキ』 オンラインレッスンもいたします❗️ 『発酵バスクチーズケーキ』 詳細↓『砂糖不使用!日に日に旨…
Instagramの方ではお知らせしていま下が・・・、ずーーーーっと使っていた、Instagramアカウントが消滅しました・・・😭かなり凹みましたが、これを…
ポーセラーツ 2023 春の限定カタログのご案内です♪春の限定白磁と転写紙のカタログが届きました🌸やっぱり春のカタログは、お花もいっぱいで明るい気持ちに…
公式LINEご登録の皆さまへはご案内、レッスン日程を配信しておりましたが、3月も自家製味噌作りレッスン開催いたします✨✨今月のお味噌レッスンも前回に引き続きた…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール2月パンレッスンのお知らせです。今月はお味噌作りレッスンで、朝から晩まで毎日大豆を茹でて慌ただしくしていましたら・・・…
自家製お味噌作り🈵席となっておりますどうもありがとうございます先日、公式LINEご登録の皆さまへ1月レッスン日程を配信しました。早々からたくさんのお申し込み…
お待たせしております‼️毎年恒例!とてもご好評いただいています、“自家製お味噌作りレッスン”今年もやりますよ!スーパーフードとも言われている、日本が誇る発酵食…
皆さま明けましておめでとうございます✨✨和やかに新年をお迎えのことと思います本年もどうぞよろしくお願いいたしますなかなか更新できていないブログですが、また少し…
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リメイクバッグレッスン✨今回は大バッグのご案内です。ご自宅に保管されている、お気に入りのショッパー(紙袋)は、皆さんも絶対あると思いますが〜、紙袋を再利用し…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール11月レッスンメニューご案内です。☆11月発酵料理レッスン 『発酵ラザニア』ホワイトソースもミートソースも発酵食品入り…
ニュアンスプレート@jaime.yuko 先生ご考案のニュアンスプレート✨をチーズボードで作りました❤️ @atelier_s.aina 先生にレッスンいた…
☆10月パンレッスン 『NYバブカ』満席になりました公式LINEご登録の皆さんには、先日、日程等配信しましたが、配信直後からたくさんのお申し込み頂き、ありがと…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール10月レッスンメニュー &10月だけの嬉しいお知らせも記載してます♪↓↓最後に^ ^☆10月パンレッスン 『NYバブカ…