”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため」のコースレッスン4月より始まります! 先日、皆さんにブログやLINE配信したところ、想像以上にたくさんのお問い合わせや…
自宅にてパンとポーセラーツの教室 ラフールを主宰しています。 お気軽にお越しくださいませ♪
国産小麦の美味しいパン作りとあなただけの食器制作で、プラスαな自分を 〜趣味から資格取得まで〜
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”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため」のコースレッスン4月より始まります! 先日、皆さんにブログやLINE配信したところ、想像以上にたくさんのお問い合わせや…
”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため』のコースレッスン始まります! 私の思いも書いているので、かなり長くなりました・・・お時間あるときにご覧いただければ幸い…
3月レッスンのご案内です。1月もご好評いただいていました、“自家製お味噌作りレッスン”3月もやります!リピート🈹あります‼️1月にお越しいただけなかった方、1…
米麹から作るパン酵母、糀の酵母を使って、「簡単フォカッチャ」を作ります♪この対面レッスンでは、糀の酵母のおこし方等はお伝えしません。こちらを学ばれたい方は、2…
米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします!このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォ…
米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします!このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォ…
本年もどうぞよろしくお願いいたします。新年から思いもよらないことが起こり、本当に胸が痛いです。現地の皆さん、前向きに…一日も早い復旧、復興を願っています。1月…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。シュトーレン、毎年かなりの人気を頂いており、今年もぜひ!というお声が多かったので、…
📣オンラインレッスン追加のご案内📣11月レッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました。酒種酵母には皆さんご興味あるようで❣️美味しい食がまた共有できて…
暮らしを美しくする教室 ラフール11月レッスンのお知らせです。『酒種酵母で作るスコーン』体験レッスン「酒種酵母」ってご存知ですか?「酒種酵母」とは、糀とお米で…
前回からの続き…です。前記事こちら→『北海道 有機酪農牧場へ潜入❗️その裏側へ その①』9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問…
9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問させていただきました。全国のピュアナチュールのアンバサダーの中から、数名の方々といっしょ…
暮らしを美しくする教室 ラフール10月パンレッスンのお知らせです。『発酵×パン さつまいもブリュレ🍠』✨しっとりパン生地の中には、さつまいもブリュレ✨さつまい…
ポーセラーツ2023 クリスマス&新春の限定カタログご案内です♪限定白磁と転写紙のカタログが届きました🎄またこの季節になりました🎄🎍早い‼️ ←毎年言って…
ラフール9月レッスンメニューご案内です。☆9月発酵料理レッスン 『作り置きにも♪発酵プレートレッスン』すべてに発酵要素を入れた、ミートローフをメインにした、発…
ポーセラーツレッスンの詳細です✨2023.9よりレッスン料金改定させて頂きますポーセラーツレッスンも早いもので丸10年が過ぎようとしています。(パンレッスンは…
またまたお待たせしております💦ラフール 7月レッスンのお知らせです。⭐️7月パンレッスン 『究極の❗️トリュフ塩パン』レッスン✨贅沢トリュフの香りと、贅沢ピュ…
苦情が出るほど美味しいバター🧈笑『ベルギー産ピュアナチュール オーガニック発酵バター』🧈本当の美味しいには理由がある。化学肥料を使わず、ミネラルたっぷり…
お待たせしております、ラフール 6月レッスンのお知らせです。最後にお知らせもありますので、ぜひ最後までご覧いただければ嬉しいです✨⭐️発酵スイーツレッスン 砂…
//新しいお知らせ📣\\ 今回の『発酵バスクチーズケーキ』 オンラインレッスンもいたします❗️ 『発酵バスクチーズケーキ』 詳細↓『砂糖不使用!日に日に旨…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール4月パンレッスンのお知らせです。『米粉クッキー大納言パン(甘酒入り♪)』です✨米粉で作るクッキー生地がかかった丹波産黒…
Instagramの方ではお知らせしていま下が・・・、ずーーーーっと使っていた、Instagramアカウントが消滅しました・・・😭かなり凹みましたが、これを…
ポーセラーツ 2023 春の限定カタログのご案内です♪春の限定白磁と転写紙のカタログが届きました🌸やっぱり春のカタログは、お花もいっぱいで明るい気持ちに…
公式LINEご登録の皆さまへはご案内、レッスン日程を配信しておりましたが、3月も自家製味噌作りレッスン開催いたします✨✨今月のお味噌レッスンも前回に引き続きた…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール2月パンレッスンのお知らせです。今月はお味噌作りレッスンで、朝から晩まで毎日大豆を茹でて慌ただしくしていましたら・・・…
自家製お味噌作り🈵席となっておりますどうもありがとうございます先日、公式LINEご登録の皆さまへ1月レッスン日程を配信しました。早々からたくさんのお申し込み…
お待たせしております‼️毎年恒例!とてもご好評いただいています、“自家製お味噌作りレッスン”今年もやりますよ!スーパーフードとも言われている、日本が誇る発酵食…
皆さま明けましておめでとうございます✨✨和やかに新年をお迎えのことと思います本年もどうぞよろしくお願いいたしますなかなか更新できていないブログですが、また少し…
キッズのポーセラーツレッスン先日、キッズ英会話教室でのクリスマスパーティーでポーセラーツイベントをさせて頂きました🎄タイルに転写紙を貼り付けてコースターに…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。シュトーレン、毎年かなりの人気を頂いており、今年もぜひ!というお声が多かったので…
リメイクバッグレッスン✨今回は大バッグのご案内です。ご自宅に保管されている、お気に入りのショッパー(紙袋)は、皆さんも絶対あると思いますが〜、紙袋を再利用し…
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール11月レッスンメニューご案内です。☆11月発酵料理レッスン 『発酵ラザニア』ホワイトソースもミートソースも発酵食品入り…
ニュアンスプレート@jaime.yuko 先生ご考案のニュアンスプレート✨をチーズボードで作りました❤️ @atelier_s.aina 先生にレッスンいた…
☆10月パンレッスン 『NYバブカ』満席になりました公式LINEご登録の皆さんには、先日、日程等配信しましたが、配信直後からたくさんのお申し込み頂き、ありがと…