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建築中から気になっていた「東急歌舞伎町タワー」へ。ホテル&エンタメの複合施設。建物は永山祐子建築設計です。永山祐子建築設計YUKONAGAYAMAASSOCIATES永山祐子建築設計タワー内のエンタメ施設を確認した後、"日本の祭"をテーマにしたフードコートへ。全国のメニューが楽しめるとのことで、地味ではありますが、茨城もありました。ローズポークのポテトサラダ、荒井農産の自然薯を使ったメニューなど。良い食材を知っているなぁと感心しました！東急歌舞伎町タワー/TOKYUKABUKICHOTOWER国内最大級のホテル×エンタメ施設複合タワー、新宿歌舞伎町に誕生。高さ約225m。ホテル、映画館、劇場、ライブホール。ここは、あなたの好きを極める場所。東急歌舞伎町タワー東急歌舞伎町タワー
全国町村会館内にあるレストラン「ペルラン」へ。リーズナブルな洋食ランチがいただけます。ペルランhttps://www.zck.or.jp/kaikan/restaurant/pelerin.html千代田放送会館内にあるレストラン「ラウンジ千代田」もしかり。こちらはニューオータニ監修です。ラウンジ千代田https://hrt.newotani.co.jp/restaurant/lounge-chiyoda.htmlペルラン・ラウンジ千代田
笠間市稲田。正式にオープンした「日本酒文化長屋磯蔵」を訪問！（本当に横に長い建物です・笑）どこを切り取っても絵になる空間。インバウンドにも喜ばれそうです。笠間焼もステキなものがズラリと。笠間の魅力発信にも一役買いそうなスポットです。離れを2時間貸切にして「プチちょっ蔵稲里を楽しむ会」。一人500円で購入したお酒を飲むルールで楽しめます。仕出しは門前通りの「前ざき」に頼みました！日本酒文化長屋磯蔵
水戸市役所近くの「常陸之國もんどころ」へ。県外からのお客様をお招きしました。おしぼりで学ぶ茨城弁・笑！写真は最初と最後だけになってしまいましたが、個室でゆっくり、リーズナブルに楽しめました。茨城めぐりのランチは、坂東太郎グループのカフェ「8daiAoicafe」。蓮根を使ったパスタなど、こちらも茨城らしいスポットです！常陸之國もんどころ・8daiAoicafe
水戸芸術館の近く、イタリア料理「sacucu」へ。ランチは初めての利用でした。ショートランチにしたのですが、最初のサラダからボリューミー。イノシシとアスパラのバジルクリームソースのスパゲティも期待どおり美味でした！7月2日オープン予定の水戸市民会館。最近開催されている事前見学会は大盛況のようです。会館で先行オープンしている「但馬屋」はカフェの利用ができます。豆菓子が付いてくるのが嬉しいです。イタリア料理sacucu
「九段会館テラス」は登録有形文化財である旧九段会館を一部保存しながら建て替えたオフィスビル。眺望も素晴らしいです。会館内の「九段食堂」にてランチ。オフィスワーカー向けに、低価格かつ健康的なメニューが揃い、人気となっています。九段会館テラスhttps://kudan-kaikan-terrace.jp/九段食堂
日本料理「大手町蓮の庭」へ。（蓮の庭は、茨城では、阿見町と取手市、都内では、赤坂と日本橋にも店舗があります。）茨城食材をたくさん使用、いばらき地酒も揃っています。ランチタイムで天丼をいただきました。お米（筑波北条米）のレベルがかなり高いです。具沢山の味噌汁も茨城感が強めで良かったです。大手町蓮の庭https://otemachi-hasunoniwa.com/大手町蓮の庭
奥渋エリア。代々木公園駅の近くにある「THENUTSEXCHANGE」へ。マカデミアナッツミルクを使ったドリンクをいただきました（ナッツの搾りかすはクッキーなどに使っているそうですで、SDGs！！）。THENUTSEXCHANGEhttps://www.instagram.com/the_nuts_exchange/茨城チーズツアーに参加してくれた「SHIBUYACHEESESTAND」。チーズの種類が増えていました。チーズの製造過程で発生するホエイもドリンクにしていて、SDGs！！土浦市にある久松農園の野菜もずっと使っているようです。CHEESESTANDhttps://cheese-stand.com/奥渋
新橋ガード下にオープンした居酒屋「THE赤提灯」。運営するミナデインによれば「若者へ美味しい酒を教える」ための店舗だそうで、20歳の方には特典もあるようです。手が混んでいるわけではないですが、美味しいおつまみの数々。野菜が新鮮！オーナーは茨城にも詳しく、「来福」もおいてありました！グラスの格言には激しく同意です！！株式会社ミナデイン株式会社ミナデインは食を通したまちづくりプロデュースやコンサルティング事業、カフェ・ファミリーレストラン・居酒屋などの飲食店経営、メディア・EC事業など、食に特化...株式会社ミナデインTHE赤提灯
水戸市末広町の「caferit.」へ。店内にはグランドピアノがあり、定期的に演奏会なども開催されているようです。角煮丼はかなり脂が抜けていてヘルシーな感じ。量も少な目で良かったです。アップルパイなどのスイーツも気になります！caferit.https://www.instagram.com/cafe_rit/同じく末広町で、二十三夜尊の近くにオープン予定の「木蘭酒家」。中国酒とおつまみのお店だそうで楽しみ！木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店茨城県水戸市保和苑前にオープンした、中国酒と本格おつまみのお店です。朱舜水が起源の水戸藩ラーメンにも取り組んでいます。木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店保和苑があるなど紫陽花が多い末広町。梅雨入りが近いことを教えてくれています。caferit.
有明で開催されていた「TokyoDeliciousMuseum」。美食の街"東京"をPRするイベントでそうそうたるお店が出店してました。TokyoTokyoDeliciousMuseum-公式サイト世界一おいしい街・東京をつくる、食の祭典『TokyoTokyoDeliciousMuseum2023』を開催いたします。茨城にゆかりのあるシェフのところを回った後、文春マルシェとコラボしている「メゾン・ド・ツユキ」へ。黒毛和牛100%のハンバーグをテイクアウト。神楽坂にあるプライベートレストランです。メゾン・ド・ツユキhttp://tsuyuki.tokyo/東京ではレストランバスも見かけるようになりました。観光とセットで楽しめそうです！東京レストランバス｜WILLERTRAVELTokyoDeliciousMuseum
途中下車シリーズ。神田にある「みますや」へ。東京最古参の居酒屋とのことで、風情がありすぎです。おしながき、価格、お客さん、接客など、何から何まで満足というか、もはや感動的でした。みますや
竹芝のフレンチレストラン「TSUKIシュールラメール」。レインボーブリッジが臨める素晴らしいロケーションです。味と量ともに満足！結婚式に使われるのも納得です。次回は夜景を堪能したいです。TSUKIシュールラメールhttp://www.tsukisurlamer.com/mobile/index.htmlTSUKIシュールラメール
夕方から水戸・偕楽園内にオープンした「The迎賓館偕楽園別邸」へ。まちなかでありながら緑に囲まれているという素晴らしいロケーションです。前菜のスモークサーモンには、常陸太田市のチーズが合わせられていました。和洋のバランスが良いコースで満足感は高いです。県産食材も更に増えていくと良いなと思います。The迎賓館偕楽園別邸https://www.ikk-wed.jp/mito/The迎賓館偕楽園別邸
四ツ谷にある「肉やしるし」。つまみは少なくても様々な日本酒が全て飲めるコースを選択しました！野菜は土浦の久松農園のものが中心。相変わらずの力強さです。自慢の肉メニューも堪能できて、リピ決定の優良店でした！肉やしるし四ツ谷の居酒屋、肉やしるしのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「女子にも大人気♪部位が選べる！国産黒毛和牛の特選ステーキ◎」「ちょっと豪華に。霧島...肉やしるし肉やしるし
新橋にて昼飲み。新橋駅前ビルの「ビーフン東」からスタート。ランチタイムはビールのみですが。ニューしんばしビルに移動。時間がわからなくなる地下の町中華的なお店で豆苗炒めとか。夕方には新橋最安値と思われる「赤札屋」。チューハイが100円！郷愁を誘うナポリタンとともに。ちなみに、新橋にミナデインによる新しいガード下居酒屋「赤提灯」がオープンするそうです。水戸の「居酒屋HEY」もプロデュースしている会社なので楽しみです！！株式会社ミナデイン株式会社ミナデインは食を通したまちづくりプロデュースやコンサルティング事業、カフェ・ファミリーレストラン・居酒屋などの飲食店経営、メディア・EC事業など、食に特化...株式会社ミナデイン赤札屋
「道の駅常総」初訪問！入店待ちの列がスゴいことになってました。隣接するTSUTAYAのオープンも楽しみです。メロンスイーツやメロンパンが大人気！地元の老舗の和菓子もありました。フードコートには辿り着けずで、当面は平日に行く方がよいかもしれません。。。道の駅常総の公式サイトです。道の駅常総食農楽のむすびまち輝くえがおをつむぐ駅こころほくほく食べてワクワク笑顔が集う食のテーマパーク道の駅常総坂東市にある「ミュージアムパーク県自然博物館」にも久々に。土日の入場は事前予約制です。ミュージアムパーク茨城県自然博物館ミュージアムパーク茨城県自然博物館は「過去に学び、現在を識り、未来を測る」を基本理念に掲げ、新しいタイプの博物館を目指した自然史系博物館です。ミュージアムパーク茨城県自然博物館道の駅常総
赤坂Bizタワーにある「AOYAMAFLOWERMARKET」のTEAHOUSEへ。温室のような店内は母の日のカーネーションで溢れていました。ランチメニューのひとつ、塩麹チキンのクリームライス。色鮮やかなフルーツティーを選びました。こちらはフレッシュハーブティーもオススメ。シモタファーム（取手市）のハーブを使っています。AoyamaFlowerMarketTEAHOUSEAoyamaFlowerMarketTEAHOUSEAOYAMAFLOWERMARKET
牛久にある「ヤマイチ味噌」を訪問。60年ほどの歴史のある味噌蔵で、味噌を作る行程を見学させていただきました。蒸した大豆がモンブランのように出てくる様子に釘付け！その後、米糀や塩を混ぜていきます。米糀は糀箱で作っています。フォークリフトで木桶に投入。その後、しっかりと熟成させます。製造過程で廃棄物を出さず、保存も常温で可能、発酵食品としても優れているという味噌の魅力に改めて気がつきました。ヤマイチ味噌の直売所では、味噌ソフトクリームもいただけます。コクがあって美味！手作り教室も開催しています。TOPお買いものオンラインショップ・初めてのご注文のお客様は、お支払方法が「代金引換（コレクト）」のみとなります。（別途330円～）・お味噌の発酵・汁漏れ防止のため「...味噌を使ったメニューの話をしていたら、味噌ピー...ヤマイチ味噌
新橋にあるビルの5階。沖縄料理の「はいさい」へ（はいさいは沖縄で"こんにちは"の意味）。お通しは大量のさつまいもチップス。ミミガーをつまみに泡盛でスタート。沖縄おでんは初体験。チャンプルーはもちろんとんかつまで美味しかったです！！はいさい
日本橋浜町にある日本料理「味蕾」へ。店主は茨城の出身です！ランチの天丼をいただきました。満足度が高い内容で、夜にも利用してみたいと思いました！日本料理味蕾
土浦の日本料理「よし町」へ。皐月の献立は筍や山菜が多めです。野菜と山菜は全て茨城産とのこと。筍は女化、お造りは常磐沖の鰹と大洗の真鯛です。いばらき地酒は「結」を選びました。お店が目指すのは"茨城テロワール"。素材の持ち味を感じられるお料理で、最後まで美味しくいただくことができました。日本料理よし町https://yoshicyou.com/日本料理よし町
GWに立ち寄った水戸・南町の「CafePICO」。ランチメニューはパスタではなく"スパゲティー"！地元の食材も使っています。具沢山のスパゲティーには、サラダとドリンクがついてくるのでお得感があります。お店は営業開始から20年になるそうです！GWの水戸は、ランチはもちろん、昼飲みできる店を探すのに苦労しました。。。開いてて良かったラクダ（宮下銀座）とシャムロック（泉町）！CafePICO
水戸市高田町に移転して再オープンした「結いのはな」へ。大きなシンボルツリーはコナラです。建物と庭が良い感じにつながっていてどこの場所も良い雰囲気になっていました。店内にはカフェがあり、ドリンクやスイーツには近隣のこだわりの生産者のものが使用されています。結いのはな-茨城県水戸市の生花・観葉植物・ドライフラワー茨城県水戸市の生花・観葉植物・ドライフラワー結いのはなこの日のランチはイルドット。シモタファームのにんじんや鉾田の摘果メロンがお見え。GW期間中、笠間にプレオープンしたコミュニティガーデン「AIAIファーム」（マイファーム運営）の情報もありました。会員制で年間24回まで収穫ができるそうです。農園に暮らす・耕す｜笠間クラインガルテンKASAMANEWVILLAGE人・食・未来とつながる笠間型ライフスタイ...結いのはな
笠間のフレンチ「BrasserieTerroir」へ。花と緑に囲まれた気持ちの良い場所でした。前菜からスタート。店内で焼いているというパンは購入することもできます。メインは魚を選んで、デザートはプリン。安定感のある美味しさでした。事前予約ですが、テロワールを楽しむコースもオススメだそうです！BrasserieTerroirhttp://www.b-terroir.com/index.htmlその後、近くにオープンした「橋本焙煎所」へ。洗練されたデザインの店内で焙煎したての豆を挽いていただきました。BrasserieTerroir
5月は鉾田市でペイペイの30%還元をやっているとのことで、まずはランチを目当てに「洋食亭ときわ」へ。とり天、ミスジ、パフェ付きのレディースセットなどを堪能。店内はお客様でいっぱいでした。洋食亭ときわhttps://m.facebook.com/tokiwaibarakiその後、肉屋と魚屋をはしご。ホームパーティ用に良い買い物ができました！ミートセンター菊地畜産https://www.meatkikuchi.com/中根鮮魚店https://www.instagram.com/nakane_sengyoten/今回の刺身やステーキに合わせたのが、こちら。「雅楽代」（うたしろ）は佐渡で注目の蔵によるものだそう。雅楽代シリーズ天領盃醸造元の天領盃酒造酒造公式HPです。若き蔵元の新たな挑戦を佐渡島から発信していき...洋食亭ときわ
那須町にオープンした「GOODNEWS」へ。サスティナブルアクションに取り組むまちというコンセプトです。バターのいとこのドーナツにオニバスコーヒー。花屋・理容店・アウトドアショップなどもあります。チーズを作る時に出るホエイをアップサイクルできる「ブラウンチーズ」の製造にも取り組み始めていました。GOODNEWS 那須町に持続可能なまちが誕生！サステナブルアクションに取り組むまち「GOODNEWS」の公式サイトです。施設情報やお知らせを掲載しています。GOODNEWS 那須町に新たな産業が誕生！黒磯駅前も散策。古いものと新しいものがバランスよく混在していて歩くのが楽しくなります。ランチは駅前の「カフェ・ド・グランボワ」。以前は銀行だったという登録文化財の建物とレトロなメニューの相性が良いです。グランボワ ト...GOODNEWS
笠間の陶芸美術館にて開催中の「フィンランド・グラスアート」へ。ムーミン展も同時開催中にした。【3/18開幕】企画展「フィンランド・グラスアート輝きと彩りのモダンデザイン／ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル」展覧会案内会期：3月18日（土曜日）～6月11日（日曜日）日本でも人気の高い、北欧フィンランドのデザインや工芸作品。その中でもガラスに焦点をあて、20世紀初期から現代...笠間の「陶炎祭」の会場も一周。人気作家のブースはかなり品薄になってました。笠間の陶炎祭https://www.himatsuri.net/笠間焼の後は「たいやきおぬまや」。一尾ずつ鋳物の型で焼き上げる工程が見学できたり、その場で食べようとするとお茶を出してくれたり。楽しいスポットでした！たいやきおぬまやhttps://www.insta...たいやきおぬまや
美味しいランチが食べたい！娘からのリクエストにより、水戸市米沢町「畑のGOCHISO」へ。お野菜が多めで嬉しかったです。畑のGOCHISO（ごちそう）畑のGOCHISOは、おいしい野菜をおいしくいただくCaféです。畑のGOCHISO（ごちそう）2つ目のリクエストは、お花が欲しい！で「グリーンスポット」。涼しげなライラックの色味に惹かれました。茨城県水戸市の花屋フラワーオブジェグリーンスポット最後のリクエストは、甘いものが欲しい！とのことで「シナリス」。あまりんのスムージーにクッキー缶。3つのリクエストに応えることで、少しは回復してもらえたかと。CINARIS お取り寄せ 焼き芋のガレット｜洋菓子｜シナリスCINARIS（シナリス）は、地元茨城県はもちろん全国各地の選び抜いた素材から、唯一無二のお菓子を提...RRR
水戸市泉町のフレンチ「ル・ポワロン」。『鴨』の勉強を兼ねた食事会に参加しました。左から、養殖鴨、フォアグラを取った後の鴨（養殖）、茨城県産の天然真鴨。それぞれの食感や風味を比較することで、『県産天然真鴨』の食材としての可能性を感じることができました。茨城県産天然マガモプロジェクトhttps://ibaraki-pref.note.jp/n/n9740711f6c87最後のデザートはヌガークラッセ。八木岡農園の完熟イチゴが添えられていました。茨城県産天然真鴨
北茨城にオープンしたグランピングホテル「海と空と」へ。各部屋に温泉がついていて海を眺めながら入浴できます！食事も部屋でとることができて、夕食は常陸牛や伊勢海老など茨城食材BBQ、朝食は温かいパンをいただきました。ホテルから二ツ島あたりまで海辺を散策。視界に入るのは"海と空"だけです（笑）。磯原温泉としまや別荘海と空と...｜温泉グランピングホテル｜茨城県北茨城市茨城県北茨城市の磯原温泉としまや別荘【海と空と...】です。【海と空と...】は2023年4月オープン予定の温泉グランピングホテルです。270度オーシャンビューの眺望、全客室...海と空と
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました！どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました！茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない！【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう！2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない（愛称募集中）・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした！関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園（鉾田市）のいちごを使ったフィナンシェです！パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策
つくば市にあるブルーベリー農園「アオニサイファーム」へ。広告関係のお仕事をしていた方なのでブランディングも素敵です！併設されているカフェで、ブルーベリーを使ったメニューを美味しくいただきました！ホーム アオニサイファームブルーベリー観光農園茨城県つくば市のアオニサイファームブルーベリー観光農園のWEBサイトです。アオニサイファームブルーベリー観光農園 AONISAIFARMBLUEBERRY家には山形の友達が送ってくれたさくらんぼ🍒が到着。今年は不作で農家の方が苦労されているそうです！アオニサイファーム
土浦市上坂田にある「坂田園芸GREENGATE」という園芸店に併設されたカフェ「bulbe（ビュルブ）」へ。現在、プレオープン期間中とのことで、ランチタイムにスープとスコーンのセット、フレンチトーストを注文。クリームを楽しむティーラテ的なドリンクはお店のオススメとのことです。お店の裏側にはりんりんロードがあり、サイクリストの休憩スポットとしても人気のようです！坂田園芸GREENGATEGARDENINGSHOP坂田園芸GREENGATE坂田園芸GREENGATE・bulbe
上野で街中華。火鍋に代表される貴州料理がいただける「王さん私家菜」へ。同世代と一緒だったので、とりあえず健康的に野菜メニューを多めに頼んでいるうちに火鍋のタイミングを逃してしまいました・汗！王さん私家菜
水戸市役所近くにある「Workers-Coffee-Stand」へ。自家焙煎コーヒー豆の購入とドリンクのテイクアウトができます。https://www.instagram.com/workers_coffee_stand/近くの県立近代美術館では「石岡瑛子デザイン」展を開催中。昭和の時代に強い記憶として焼き付いたデザインの裏側を垣間見ることができました！石岡瑛子Iデザイン2024年4月27日(土)～7月7日(日)広告をはじめ、舞台美術、衣装デザインなど多岐にわたる分野で世界的に活躍したデザイナー・石岡瑛子（1938-2012）。本展では、没後10年を...水戸はあじさいまつりの真っ最中！南町の歩道を歩くだけで、なんとも言えない色味の複雑さに驚かされます。南町の農産物直売所で「バンブーファーム」の枝豆を発見...Workers-Coffee-Stand
北千住vol.104は居酒屋「北千住fuji」。古民家の吹き抜けを活かしたオシャレなお店は、中野にある人気店の二号店だそう。シンプルな湯豆腐が出てきて、名物という"千住Fuji盛り"は中華やエスニックなどのおつまみ6種盛。日本酒は農口尚彦研究所があったりしてこだわりを感じます！北千住fuji
潮来市にある"日本茶と日本酒の店"「偶吟（ぐうぎん）」へ。自らリノベしたという素敵な空間です。まず、日本茶部門では、抹茶ミルクに無花果のあんバター最中を合わせて。そして、日本酒部門。ラインナップがとても素晴らしく、迷った上に「somethinghappyハーブティ」と「寺田本家五人娘」。しっかりと味わってきました！茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店 偶吟gu-gin茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店『偶吟gu-gin』。カフェのようでカフェでない、明るいうちからお酒が飲めて、仕事終わりに夜カフェができる新しい潮来の憩いの場。...偶吟gu-gin 日本茶と日本酒のお店偶吟
