職場でカタログギフトをもらい、経営者はみんなで選んでくださいとのこと。 全員が食べられるものということでカレーを選択。「スパイス香る牛すじカレー」が丁度いい個数 辛くはないけど、スパイシーで汗が
前日に作った天ぷらを取り置いて、弁当に入れました。 小エビのかき揚げ インゲン、ズッキーニ 出し巻き玉子 赤ウィンナー 竹輪胡瓜 しし唐のポン酢焼き ミニトマト、ネーブル 胡瓜の佃煮、おかかご
暑くなってきたので昼は、さっぱりと冷たい麺が欲しくなります。 ということで、ざる蕎麦のお昼ご飯 まあ、皿に盛っているから皿そば？というと意味が違ってくる？ もみ海苔たっぷり 薬味は、ネギとワサ
夏野菜を使ってミネストローネを作りました。 使ったのは、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、茄子、キャベツ、生トマト、トマト缶、ベーコン、ニンニク コンソメ、塩、胡椒、ケチャップで味付け 最後にウィンナ
近所のスーパーで鰻が特売だったので購入、鰻が好物の母に半分あげて、残りを弁当にしました。 錦糸卵をご飯の上にのせてその上に鰻を乗せました。 奈良漬け 筑前煮 ベビーハム 胡瓜の酢の物 ミニトマト
買い置きの牛肉と舞茸があったのしぐれ煮風に仕上げました。 出し巻き玉子 ピーマンのカレー炒め 赤ウィンナー 蒲鉾の梅紫蘇はさみ インゲンのくたくた煮 ミニトマト おかかごぼう、胡瓜の佃煮 ポチ
早朝から家庭菜園で収穫と草抜き。 収穫したのは、人参（すべて抜きました。30本？）、胡瓜、茄子、ピーマン、しし唐、ズッキーニ 9時30分に戻ってから庭の草抜きを11時まで。かなり疲れました。 お昼
午前中は、家庭菜園でマルチ張りや野菜の収穫作業 次女に野菜の配達に行った後、うどん屋さんへ 私は、ざる蕎麦の大盛り、奥さんは中華そば（ラーメン） この店、メインはうどんですが、「牟礼製麺」とい
久しぶりにうどん屋へ。ちょいぬるかけうどん大と赤えび天 胡瓜が大量に採れているので、胡瓜の佃煮を作りました。 ポチッとお願いします。 毎日誰かが収穫に行っている家庭菜園 なのになぜ
家庭菜園のピーマンで定番のチンジャオロース。今回は牛肉です。 ピーマンと牛肉を炒め、塩胡椒、創味シャンタン、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖で味付け 出し巻き玉子 赤ウィンナー 蒲鉾の梅紫蘇は
行商の魚屋さんから買った豆鯵。焼いて三杯酢につけました。 弁当は、その豆鯵の三杯酢がメインです。 出し巻き玉子 竹輪胡瓜 赤ウィンナー 胡瓜の塩昆布和え インゲンの胡麻和え ミニトマト 梅干し
昨日のブログに予告したバタバタ劇の朝 朝5時10分、弁当の散らし寿司作り。 5時30分、家庭菜園に行き、野菜の収穫。インゲン豆が祭り状態です。 胡瓜もしし唐もトマトも間もなく、最盛期となりそう。
昨日の孫ちゃんとのイベントでは、写真をほとんど撮らなかったので折角のご馳走の写真もなし。 なので少し前の昼ご飯。ほうれん草カレーならぬ春菊カレー。 家庭菜園の春菊がいい感じで育っているので、さっと
新じゃがいもがあるので、久しぶりに肉じゃがを作りました。 じゃがいも、人参、インゲン豆は家庭菜園の物。 牛肉と糸こんにゃく 長女からは、「肉じゃがじゃなくて、じゃがじゃが肉や。肉肉肉じゃがを食べ
お昼ご飯は、スパゲッティ アスパラガスをもらったので、アスパラガスとベーコンのペペロンチーノにしました。 アスパラガスはグリーンとホワイトの両方を使いました。 ニンニクと唐辛子、ベーコンを炒め、
家庭菜園でインゲン豆の収穫が始まりました。 インゲン豆といえば胡麻和えが有名ですが、我が家では天ぷらも一押しメニュー 前日に天ぷらを揚げたのでその残りを弁当に入れました。 ささ身の紫蘇巻き、イン
今回の弁当は、豚肉を焼肉のタレで炒めたものがメインです。 汁漏れ防止に下にはキャベツやレタスをしいています。 赤ウィンナー 竹輪胡瓜 茹で卵 インゲンの胡麻和え 胡瓜の三五八漬け みかん、ミニト
健康診断前日の休肝日メニューは、オムライスでした。 中身は、ケチャップ味のチキンライスです。 サラダ 昼ご飯は、冷麺（冷やし中華）にしました。 野菜の具材たっぷりです。麺は1玉だけど大満足
稲荷寿司弁当を作りました。具は、人参、筍、胡麻、三つ葉です。 お寿司なので、おかずはあっさりと 出し巻き玉子 竹輪胡瓜 エビ寄せフライ（冷食） 赤ウィンナー サラダ（キャベツ、レタス、人参、ミニ
冷凍しているニンニクの芽を使ってトンスーシャ(豚肉とニンニクの芽炒め）弁当です。 頂いた真竹も入れました。 味付けは、塩胡椒、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖 出し巻き玉子 ブロッコリー 赤ウ
昨日の晩御飯は、久しぶりに酢豚でした。 家庭菜園でピーマンの収穫が始まり、それを見ていたら思いつきました。 家庭菜園で収穫した玉ねぎ、人参がある、頂き物の真竹、淡竹もあるということで酢豚です。
本格的に暑くなってきたので、お昼はそうめん 先日、そうめんがなくなったので、小豆島の「島の光」と徳島の「半田そうめん」を買ってきました。 今回は、半田そうめんにしました。 薬味は、生姜と細ねぎ
コストコで買ったさくらどり胸肉で焼き鳥弁当です。 鶏むね肉は、時短とパサつき防止のために薄切りに。 醤油、砂糖、味醂、胡椒で味付け、粉山椒をたっぷり 出し巻き玉子 赤ウィンナー 蒲鉾の梅紫蘇はさ
今日は、高松で仕事関係の会合。夜の懇親会付き 弁当話なので朝ご飯をアップ。弁当を作る時間がいらないので休日の朝ごはんの雰囲気 目玉焼きとサラダ、ピーマンのポン酢炒め 具沢山味噌汁（大根、人参、
先日、休肝日用に作ったキーマカレー。冷凍しておいて弁当にしました。 半熟茹で卵は、いい半熟具合。真夏じゃないから大丈夫 らっきょう、福神漬け サラダ（キャベツ、レタス、春菊、赤かぶ、胡瓜、ブロ
家庭菜園のピーマンの収穫が始まりました。となると、定番のチンジャオロース弁当です。 コストコで買って小分け冷凍していた豚肉があるので今回は豚肉です。 あらびきガーリックと炒め、塩胡椒、創味シャン
一昨日は飲んだけど、昨日は再度休肝日にしました。 具体的にどこかが悪いと指摘されたわけではないので、検診までは週4を目指そう。 メニューは、コストコで買ったさくらどりむね肉を使って、我が家の定番の
昨日は、買い置きのキッチンタオルや髭剃りの替え刃などがなくなったので半年ぶりにコストコへ 長女夫婦と私達夫婦の4人です。 お昼ご飯は、サイゼリヤでした。 私は約20年ぶり、奥さんは人生初サイゼ（香川に
昨日も休肝日にしました。 キーマカレーを食べるつもりが、奥さんが筍の天ぷらをもらってきたので普通のご飯にしました。 パット見、朝ご飯みたい？ ウィンナーとサラダ 筍の天ぷら（真竹だそうです。下
最近、休肝日を作っていません。血液データもかなり悪い気がする。 （5月19日に久しぶりに休肝日とある。その時にも長い間休肝日を作っていないと） 11日後の今月12日、職場の健康診断があります。休肝日を
うちの奥さんの人生初弁当 もちろん、子供たちが高校生の時には子供用のは作っていましたが、自分用のは初めて 独身時代は実家暮らしなので義母さんが作ってくれていたそう。 同僚のおばちゃんがパートになる
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職場でカタログギフトをもらい、経営者はみんなで選んでくださいとのこと。 全員が食べられるものということでカレーを選択。「スパイス香る牛すじカレー」が丁度いい個数 辛くはないけど、スパイシーで汗が
ご飯が残っていたので酢飯にして稲荷寿司弁当にしました。 具は、三つ葉と胡麻です。 豆鰺の三杯酢 ゆで卵 切干大根煮 インゲン豆のくたくた煮 竹輪胡瓜 ネーブルだったかな？ ポチッとお願いしま
昨日は、3年ぶりのファミリーのデイキャンプでバーベキューでした。 場所は、前回と同じで徳島の海浜公園 私たち夫婦、長女一家、次女夫婦、長男一家の総勢11人 午後からは雨予報が、晴れ夫婦の私たち、薄
家庭菜園で作っている辛味大根をそばの薬味にしました。 わさびよりもはるかに辛い。夏らしい味です。 朝、時無し大根の大根おろしも食べたけど、これもすさまじく辛かったです。辛い大根おろしが好き。
家庭菜園のバジルが育ってきたので、ガパオライスです。 赤パプリカがなかったのとナンプラーを使っていないので、ガパオライス風です。 玉ねぎ、青パプリカと人参を塩胡椒で炒め、オイスターソース、醤油、
土用丑の日をひと月間違えて鰻を買っていたのが、賞味期限が近いので昼ご飯はうな丼にしました。 とろとろに仕上げただし巻き玉子の上に温めたうなぎを乗せ、大葉を飾りました。 サラダは、今年の初物のトマ
芳根京子のサッポロ一番塩ラーメンのCMを見てふと食べたくなって購入 斉藤和義の「ずっと好きだったんだぜ♪」を口ずさみながら作りました。 ※ 周回遅れで「ずっと好きだった」をYouTubeで何度も見返し。（リア
家庭菜園のピーマンの収穫が始まったので頂いた真竹と一緒にチンジャオロース弁当にしました。 味付けは、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖です。 ウィンナー、赤ウィンナー だし巻き玉子 竹輪胡瓜 ズッ
ご飯が沢山残りそうだったので、麺類の予定を変更して、炒飯にしました。 ウィンナー、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めて、ご飯を入れて塩胡椒をしてさらに炒めます。 鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油
昨年、畑で育てていた三つ葉。こぼれ種が飛んだのか離れた場所で群生していました。 密生しているからか柔らか。 三つ葉を蕎麦に乗せました。大根おろしも添えて、三つ葉の香りと大根の辛味が美味しい。
家庭菜園でインゲン豆の収穫が始まったのと頂いた淡竹もあるので、晩御飯は野菜メインの天ぷら インゲン豆、レンコン、小エビ、レンコン、淡竹、ささ身、ズッキーニ 今日の昼ご飯は、うどんになりました。
カレールーの最後です。だし汁を入れて、カレー蕎麦にしました。 いつもは、うどんにするのですが、明日の昼ご飯がうどんかも知れないので蕎麦にしました。 ネギと生卵を乗せました。 姉から少し小ぶりな梅
2日目のカレーは、スクランブルエッグを乗せたカレーにしました。 庭の杏に実が鈴なり。放っておいたら実が5キロ分は落ちて捨てる羽目に（量ってないけど） 今まで、杏酒や杏ジャム（アプリコットジャム）
昨日は、数週間ぶりの休肝日。久しぶりに食べたくなってカレーライスを作りました。 買い置きのカレールーと冷凍していた豚肉と家庭菜園の野菜で作ったので、当日使ったお金はゼロです。 野菜は、玉ねぎ、人
新じゃがいもを収穫したので肉じゃがを作りました。 いつもは男爵系の芋で、春はキタアカリ、秋はデジマを作っていますが、男爵系は煮崩れます。 長男のリクエストで煮崩れないメークインも少し作りました。
家庭菜園のレタスが食べごろの大きさに成長したので冷しゃぶにしました。 肉は、豚肉です。 レタスの他には、もやしとしめじ。 胡麻ポン酢で頂きました。 ズッキーニ祭りが思ったよりも早くやってきました
家庭菜園のズッキーニの収穫が始まりました。 15本ぐらい植えているので間もなくズッキーニ祭りが始まります。 ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ ズッキーニとにんにくをオリーブオイルで炒めて取り
早朝から家庭菜園仕事。ズッキーニの人工授粉、収穫、里芋の土寄せ、胡瓜の整枝などなど お昼ご飯は、冷たい麺で今日はそうめんです。 薬味は、ネギ、生姜、大葉（青紫蘇）、胡麻 糠床がいい感じになってき
暑くなってきたので冷麺（冷やし中華）です。 具は、錦糸卵、胡瓜、赤玉ねぎ、カニカマ、ハム、エビ、紅生姜 家庭菜園のトマトはまだ収穫出来ないのでトマトはなしです。 ポチッとお願いします。
家庭菜園のピーマンの収穫が始まったのでチンジャオロース弁当にしました。 今回は、牛肉じゃなくて豚肉です。 豚肉と細切りのピーマンを炒め、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖で味付け
暑くなってきたし、家庭菜園でトマトや胡瓜が取れ始めたので、冷麺にしました。 焼き豚 胡瓜 錦糸卵 赤玉ねぎ 若布 トマト ポチッとお願いします。
6月21日金曜日、午前中に休みをもらって歩き遍路に行ってきました。 大窪寺で結願したあと、1番札所まで自力で歩きます。四国一周を歩いてつなぐためです。 前日の午後、天気予報を見ていたら雨予報が曇り予報
いつものうどん屋さんで、かけうどんのちょいぬる大にちくわ天をトッピング 出張で高松に行った時のうどん。味付け油揚げをトッピングしたきつねうどん 値上がりしていたし、ちょっと味も↓ような気がする
長男家族との1泊2日の家族旅行。備忘録として残しておきます。 6月22日の土曜日朝6時に自宅を出発、長男家族（長男、お嫁さん、孫1，孫2）と総勢6人の旅行 目的地は、道後温泉です。 まずは、とべ動
お昼ご飯は、インスタントラーメンでした。 買い置きの焼き豚とメンマに半熟のゆで卵を作って、インゲン豆とトッピング サラダ ポチッとお願いします。 今日は、長男家族と1泊2日の旅行に出掛
辛味大根が沢山あるので毎日食べています。 今回は、ぶっかけ蕎麦に乗せました。 サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、ミニトマト） ポチッとお願いします。
新じゃがいもが取れたので、肉じゃがを作りました。 西日本なので肉は、牛肉です。 玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、インゲン豆を入れています。 糸こんにゃく多めが我が家流 翌日の弁当は、肉じゃが弁当です。
家庭菜園のピーマンの収穫が始まったので、久しぶりにチンジャオロースを作りました。 今回は、豚バラ肉です。（牛肉の時と半々かな？） だし巻き玉子 赤ウィンナー ポテトサラダ 春巻き（冷食） ミニト
たまに無性にカレーが食べたくなります。 カレーライス、カレー炒飯、カレーうどんも含めると私ってカレー率が高めかな？ インゲン豆とゆで卵をトッピング。ゆで卵は縦に切りましたが（道具がある）トッピン
昨日の晩御飯は、豚肉の冷しゃぶがメイン 付け合わせの野菜は、湯通しレタス、もやし、スライス胡瓜 インゲンの胡麻和え 茹でカニ（長女夫婦が貰い物を持ってきた） 家庭菜園のインゲン豆の収穫が始まり
昨日の夜は、休肝日。久しぶりにオムライスを食べました。 ご飯は、ケチャップ味のチキンライスです。 らっきょう、福神漬け サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、ミニトマト） そろそろ、らっきょう
昨日は、有給休暇をもらい歩き遍路にでかけ、88番札所大窪寺をお参り、いわゆる結願です。 結願のあとは、門前のうどん屋「八十場庵」で名物の打ち込みうどんをいただきました。 ※ この店は、近々放送のNH
今日は、急遽休みをもらって出かけてきます。歩き遍路の最終日の予定 前にも書きましたが、奥さんも休みで最後だけ一緒に歩くことになりました。 また、結果？道中は後日 ざる蕎麦のつもりだったけど、茹で
先日の野菜たっぷりキーマカレーを冷凍しておいて解凍、弁当に持っていきました。 ゆで卵、らっきょう、福神漬け サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、ミニトマト） キウイ ポチッとお願いします。
毎日3~5本の収穫があるズッキーニ。先日職場で配りましたが、まだまだ収穫が続きます。 ということで、ペペロンチーノにも入れてみました。麺と食感が変わってうまし。 サラダ（キャベツ、レタス、胡瓜、
昨日は、雨風ともに強く、かなり寒かった。 お昼ご飯は、冷たい麺の予定だったけど、寒いので野菜天と若布をトッピングした温かいうどんです。 野菜天（茄子、インゲン豆、ズッキーニ）、わかめ、竹輪、辛味大
奥さんの実家からインゲン豆をもらったので、昨日の晩御飯は、天ぷらにしました。 野菜がメインです。 茄子、ズッキーニ、レンコン、インゲン豆、しし唐、竹輪磯部、魚肉ソーセージ ロースハム 大根のもみ
休日の朝ごはん。早めに食べて家庭菜園仕事に行きます。 目玉焼きとサラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、ミニトマト） 辛味大根おろしとちりめんじゃこ 味噌汁（麩、油揚げ、食べて菜） ヨーグルト、
久しぶりに食べたくなって炊き込みご飯弁当にしました。 だし巻き玉子 赤ウィンナー 蒲鉾の梅紫蘇挟み 胡瓜もみ 食べて菜のお浸し ネーブル、ミニトマト 奈良漬け、沢庵 ポチッとお願いします。
昨日は夜の飲み会のスタートが早いのでお昼ご飯は軽め 久しぶりに焼きそばにしました。紅ショウガはマストアイテム キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、蒲鉾が具材です。 目玉焼きは半熟加減はうまくいっ
