魚種や釣り物がマルイカの釣行記「久しぶりに食べたいスイッチが入ってマルイカ。前回は南房でやったんだっけな。調べたら5年前でした。ポイントが少なかったからリスクが大きいとの印象だったが、その前は小網代でダントツでスソ (すそ:船の中で本命を一番釣らなかった人のこと) とって撃沈した記憶がある。要するに下手くそなんですが、基本が食スイッチ…」

魚種や釣り物がクロムツの料理「残ったクロムツの身二尾分は、贅沢にも味噌漬けに。ゆっくりゆっくり焼いても皮は黒くなっちゃうんですが、いや?美味しい。日本酒と素晴らしく相性が良く、アカムツの味噌漬けも贅沢ですが、クロムツの味噌漬けも最高ですね。お酒をチビチビ、チビチビと無限に飲める？永遠と続けられる感じ。味噌漬けが漬かるまでは落とし…」

魚種や釣り物がトラフグのその他「既に皆さん気付いてるでしょうけど、トラフグが結構釣れていて、大人気。西の魚でしたけど、シロアマダイ同様トラフグも関東でも釣り始めてますもんね。トラフグ狙いの船も増えてますし、船釣り.jpにトラフグのページを追加してから年数も経って例年の釣果データも表示されるようになってます。先ほどGoogleから船釣り.jpの…」

魚種や釣り物がクロムツ、アカムツの釣行記「フグで浅い所をやったので、次は深い所。アラ・オニカサゴかな?って船釣り.jpで宿情報をあさってたらリレーものもいいな?ヤリイカとのリレーとかちょこちょこあるし?と宿HPを巡回。 「おお、クロムツ・アカムツ釣り！！ 」お世話になったのは初めての宿、江見太夫崎港 渡辺丸さん南房のアカムツは、別の船で一度チャレン…」

魚種や釣り物がアカメフグの料理「良型 (りょうがた:大きなサイズのこと。 「りょうがた 」もしくは 「りょうけい 」と読む) のアカメ2尾は、釣行から一週間寝かせました。小さい奴を2日ぐらいでショウサイと一緒に刺身で食べましたが、包丁で切ってる分には普通に切れるのでそこまで感じなくても、噛むとブリブリ。できるだけ薄く切れば美味しいだろう！…」

魚種や釣り物がショウサイフグ、アカメフグの料理「連日、魚を食べています。フグの生ハムは4日ぐらいしっかり水を抜いて、薄く切り今後超値上がりすると言われるオリーブオイルをたっぷりかけ、軽く塩を振って白ワインの肴として。2日に分けて食べましたが、あっという間に身もワインもなくなってしまいます。ちょっと盛り付けはグダグダになってしまいましたが、噛みしめ…」

魚種や釣り物がショウサイフグ、アカメフグの釣行記「仕事のバタバタが2月後半まで続いて、やっと行けそうってなったのに、どうにも海が悪くて行けない。仕掛けは作ったのにズーッっとお預けを食らい、やっと行けそうと情報を集め始めたら、あれ、唯一の釣り日和に見えるが、予約ゼロなのはどうして？も、もしかして大原って休み？・・正解でした。第一月曜休み。鹿島にするか…」

魚種や釣り物がハナダイ、マダイの料理「ハナダイのゴマ漬けは、何度も作って毎度途中でつまみ食いをし続けて失敗してきましたが、今回は我慢。4日ぐらいしたらやっと食べごろになると学習したので、明日から解禁です。日持ちは結構するんですが、解禁からは少しずつ味が落ちていく感じなので、飽きない限りなくなるまでガシガシと食べていきます。ゴマ漬けが完成…」

魚種や釣り物がハナダイ、マダイの釣行記「たくさん釣れるハナダイを、おいしい保存食にして楽しむ。この寒い時期の定例ミッションですが、今年もまるかつさんの仕立 (したて:チャーター船のこと) てに参加させてもらいました。お世話になったのは、毎度の片貝 洋一丸さん。帰港後撮影メンバーは、まるかつさん（幹事）シドちゃん、すずきんさん、今やん、しおどめ…」

釣行記「2024年の初釣りは、海ではなく湖。10年以上やってないんじゃないか？なワカサギです。まず、自分が持っているたぶん唯一のDaiwaのリールが動くのか？ひさしぶりに電源を入れても・・・動きませんでした。仕掛け箱に入れていた予備の新品の電池に入れ替えてやってみると・・・動かず。やばい、壊れてる？別の新品の電池を入…」

更新情報「死んでしまった情報収集用パソコン側のルーター、交換、設定が終了し、臨時のルーターからの切り替えも完了しました。今のところ、問題なく見えます。業務用ルーターは以前と同等品を購入しましたが、性能はグッと高まった割に値段はほとんど変わらなかったです。設定インターフェースも進化していましたが、マニュアル通り…」

更新情報「12月前半のサーバートラブルに続き、新年早々、情報収集用パソコンが置いてあるネットワークのルーターが故障しました。見た感じ単純にハードが逝ってしまった感じです。仕事でタフな環境で使うため、安定性に評価の高いしぶい業務用機器を使っていたのですが、よくよく考えたら12年間とんでもないトラフィック量の中全…」

その他「あけましておめでとうございます 「無理に入れれば袋が裂ける、地位も名誉も神まかせ 」初詣のおみくじは、なかなかに厳しい 「神の教 」から始まりました。末吉。毎年、海にもっと行きたいな?って書いてる気がしますが、たくさん美味しいお魚と、心が躍るような魚の引きを味わいたいですし、袋が裂けない程度に楽しみたい…」

更新情報「いちおう正常化（つもり）。サーバーを移行した時のバージョン違いによる仕様変更と、モジュールインストール時の環境の違いでした。レンタルサーバー会社から仕様変更についてはすぐに連絡があって、その対処をしても動かないものがあってハマりました。代替手段を探している内に、問題が出ているモジュールが見つかったけ…」

更新情報「サーバー会社からの連絡はないですが、先ほど書いた船釣り.jpの不具合の状況がだいたいつかめました。そもそも、サーバー移行がサーバー会社側の都合なので、頑張ってもらうしかないんですが、どうもサーバーから発する通知機能の一つが、移行後サーバーではインストールを失敗したままの様子です。他は動いてそう。そのた…」

更新情報「釣りにいけてないのもあってぜんぜん気付いてなかったんですが、船釣り.jpがトラブってる様子です。たぶんですが、11月末にレンタルサーバー会社がサーバーの入れ替えをして完了の連絡はもらってるんですが、その影響ではないかと思ってます。動いているページと、動いていないページがある様子で、困ったことに問い合わ…」

魚種や釣り物がシマアジ、イシダイの料理「仕事バタバタは少しだけ落ち着いきました。でも釣りには行けてないなく、ただ、魚は届いているので食べてます。内臓脂肪が凄いシマアジを食べた後、今度は兄からもシマアジをもらいました。あわせてウマヅラとメイチ。シマアジの腹を割ってみると、前と全く色が違う。同じ魚？という程の違い。身の感じもこっちは潮の流れの…」

魚種や釣り物がクロムツ、シマアジの料理「仕事がちょっとバタバタで、釣りの予定が入れられない。それでも、魚は食べてます。丸のままのシマアジをもらったんですが、お腹を切った瞬間、 「こりゃ、大海を泳いでる魚じゃないな！ 」内臓脂肪が半端なかった。ここまでの量は見たことがない。養殖で、美味しい餌をたくさんもらってたんだろうな?切ってても包丁に脂が…」

魚種や釣り物がキンメ、アカムツの料理「最期のアカムツは、定番の塩焼きに。一尾を丸々の塩焼きは贅沢感満載で、うまうまでした。何度食べてもおいしいです。その後兄がキンメを42尾も釣ったとかで、おすそ分けをカマスと一緒に寿司に。どっちも脂がのってる魚なので皮目をあぶりました。外さないですね。炙ってる香りからして美味しい。連日魚料理が続き、三枚…」

魚種や釣り物がアマダイ、アカムツの料理「貴重なシロアマダイと同時にアカアマダイもあるので、食べ比べができるって幸せ。アマダイは、鱗付き半身と頭を干物にし、残りの半身は刺身や松笠揚げにしました。まず、頭とカマの干物を食べてみましたが、おおっ明らかにシロアマダイの方がおいしい。身が少し締まってて、旨味が濃い。ホジホジして満喫。こりゃ期待できる…」