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好日弁当日記。 https://gooddaylunch.jugem.jp/

弁当があれば今日もいい日。サラリーマンの手作り弁当日記&レシピ。

ブログが本になりました!『100日弁当。 −四季をたのしむ、シンプルレシピ。』発売中〜

よっちゃん
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2009/03/06

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  • 鶏もも生姜焼き

     本日の弁当:鶏もも生姜焼き →浅漬け・赤ピーマン・黄パプリカ芽ひじきとちくわの炒め煮 →いんげんの山椒漬け →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 【鶏もも生姜焼き】つくりかたは、こちら&r

  • わけぎ筍ホタルイカのパエジャ

     【市販のシーズニングを使ってフライパン2つで作るパエジャ(パエリア)】 1)冷凍シーフードミックスを解凍しておく。分葱(わけぎ)や筍、赤パプリカなどを食べやすい大きさにカット。ホタルイカは目と口と軟骨を取っておく。&n

  • 春キャベツとベーコン炒め

     本日の弁当:春キャベツとベーコン炒め →人参の甘煮 →二十日大根の柚子マリネ →生芋こんにゃくの時雨煮 →切干大根の酢漬け →玉子焼き大葉白米+もち麦のゆかりごはん 【

  • 筍たいたん

     本日の弁当:葉生姜の味噌漬け →筍たいたん →芽ひじきとちくわの炒め煮 →人参の甘煮 →小松菜のおひたし →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【筍たいたん】つくりかたは、こちら

  • 生芋こんにゃくの時雨煮

     本日の弁当:生芋こんにゃくの時雨煮 →小松菜のおひたし →ごぼうの醤油漬け人参の甘煮 →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【生芋こんにゃくの時

  • わけぎの塩炒め

     本日の弁当:ホタルイカの含め煮 →鶏と根菜の炒り煮 →二十日大根の柚子マリネ →わけぎの塩炒め →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 【わけぎの塩炒め】サラダ油で炒めて塩しただけ

  • 切干大根の酢漬け

     本日の弁当:鮭の西京漬け焼き →いんげんの山椒漬け →人参の甘煮 →芽ひじきとちくわの炒め煮 →切干大根の酢漬け →玉子焼き大葉筍ごはん → 【切干大根の酢漬

  • 鶏と根菜の炒り煮

     本日の弁当:鶏と根菜の炒り煮 →ほうれん草おひたし二十日大根の柚子マリネ →芽ひじきとちくわの炒め煮 →玉子焼き大葉白米+もち麦のゆかりごはん 【鶏と根菜の炒り煮】つくりかたは、こちら&r

  • 筍ごはん

     本日の弁当:葉生姜の味噌漬け →にんにくの芽と厚揚げの中華炒め →人参の甘煮 →わけぎの塩炒め →玉子焼き大葉筍ごはん 【筍ごはん】つくりかたは、こちら→ 先

  • ホタルイカの含め煮

     本日の弁当:ホタルイカの含め煮+木の芽菊芋のきんぴら →二十日大根の柚子マリネ →芽ひじきとちくわの炒め煮 →いんげんの山椒漬け →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 【ホタルイ

  • わけぎのお好み焼き

     【わけぎのお好み焼き】わけぎたっぷり300g、もやし50gに豚バラ薄切り肉が6枚。紅ショウガぱらりとのせて両面を焼きやき。  実家兵庫から太いわけぎが山盛り届きました。こんな大量のわけぎ使い切るにはお好み焼き

  • わさび菜のおひたし

     本日の弁当:ベーコン炒めの余り切干大根とさつま揚げの炒め煮 →わさび菜のおひたし人参の甘煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →豆とツナのカレー粉炒め →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【わさ

  • 葉生姜の味噌漬け

     本日の弁当:葉生姜の味噌漬け →たらの芽の酢漬け →にんにくの芽と厚揚げの中華炒め →二十日大根の柚子マリネ →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 

  • ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め

     本日の弁当:ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め →人参の甘煮 →生芋こんにゃくの炒め煮 →菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 【ブロッコリーと舞茸の豆板醤炒め】つく

  • 豆とツナのカレー粉炒め

     本日の弁当:豆とツナのカレー粉炒め →生芋こんにゃくの炒め煮 →わさび菜のおひたし二十日大根のレモンマリネ →たらの芽の酢漬け →れんこんのおかか煮 →切干大根とさつま揚げの炒め

  • ウルイとベーコン炒め

     本日の弁当:ウルイとベーコン炒め →人参の甘煮 →わらびと油揚げの含め煮 →菊芋のきんぴら →玉子焼き大葉五穀米ごはん 【ウルイとベーコン炒め】つくりかたは、こちら→&

  • 庄内豚の味噌漬け焼き

     本日の弁当:庄内豚の味噌漬け焼き →ごぼうとこんにゃくの山椒煮 →ほうれん草おひたし二十日大根の柚子マリネ →れんこんのおかか煮 →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉白米+もち麦ご

  • わらびと油揚げの含め煮

     本日の弁当:鮭の西京漬け焼き →ほうれん草おひたし長芋と桜の花の浅漬け →れんこんのおかか煮 →わらびと油揚げの含め煮 →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 【わらびと油揚げの含

  • 長芋と桜の花の浅漬け

     本日の弁当:ホタルイカの含め煮 →菜の花からし和え →人参の甘煮 →大豆と昆布の煮物 →長芋と桜の花の浅漬け →玉子焼き大葉じゃこと大根葉の菜めし → 【長芋

  • 切干大根とさつま揚げの炒め煮

     本日の弁当:切干大根とさつま揚げの炒め煮 →二十日大根の柚子マリネ →菜の花からし和え →大豆と昆布の煮物 →玉子焼き大葉梅干白米+もち麦ごはん 【切干大根とさつま揚げの炒め煮】

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