今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
スーパーで見かけて、缶のモザイクのデザインにひかれたので買ってみました。 網走ビールの網走アルチザンエール。 地元網走産の大麦麦芽を含む5種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホッ
久し振りに、オリオンビール（名護工場製造）を買いました。 伊江島産の大麦とやんばるの水が使われているのですね。 沖縄復帰50周年ということで、限定復刻デザインとなっています。 たまにはオリオ
購入したまま、いつ飲もうか・・・と思いつつ冷蔵庫で眠ってしまっていました・・・(汗） ライオンのスタウト。 ライオンは、アジア最古の醸造所を持つスリランカの代表的なビールメーカーです。 そんなに
少し前に三陸ブルーイングから新しく発売されたビールです。 ばばばスタウト。 「ばばば」とは岩手県沿岸南部で驚いた時に使われる方言とのことです。 三陸沿岸で水揚げされた牡蠣を使用したオイスタースタ
今回の陸前高田マイクロブルワリーのビール、最後はこちらです。 一本松エール。 「あの日、街と7万本の松の木は見たこともない大きな波に飲み込まれていった。ただ一本の松だけがそこに立ち続けた。201
今日の陸前高田マイクロブルワリーのビールはこちらになります。 ブレッドエール。 陸前高田マイクロブルワリーと同じ発酵パークカモシーに入っているパン屋さん「ベーカリーマーロ」の、日々発生するロスと
久し振りに、陸前高田マイクロブルワリーのビールを何本か手に入れました。 まずはこちらから・・・ クレセントIPA。 アルコール度数は6.5%と少し高め。 スタイルはWest Coast IPAです。 陸前高田
今年も夏にふさわしいこのビールが発売されています。 樽生はすでに先月から飲んでいましたが、瓶はようやくあけることが出来ました。 ベアレンのイーハトーブの海。 岩手県野田村で作られている「のだ塩」
某コンビニ等限定のプレミアムエビス。これは、このシリーズの中でも、ちょっと違った味わいだと思います。 プレミアムセゾン。 セゾンって、ベルギーの農家が夏の農作業中に飲むために季節限定で造られてい
今月から、東京都内のコンビニで先行販売されています。 ヤッホーブルーイングの正気のサタン。 アルコール度数0.7%なので、ビールではなく炭酸飲料になり、「醸造系クラフトドリンク」と書かれています。
輸入者がサッポロビールなのを初めて知りました。 アンカースチームビール。 スタイルはカリフォルニアコモン。通常低い温度で発酵させるラガー酵母をエール酵母並みの高い温度で発酵させて造る、いわゆるハ
昨年に引き続き、こちらのビールが販売されています。 ベアレンのサマーホップドラガー。 ドライホッピングでアロマを効かせた、爽やかだけでど苦みがきいているビールです。 確かに今の季節にぴったりのビ
イサナブルーイングのビールは、これで最後になります。 YORIMOI宇宙よりも遠い島。 ネーミングはアニメのタイトル「宇宙よりも遠い場所」からなのでしょう。 小笠原諸島の島レモンと小笠原産の塩を使用し
イサナブルーイング＜拝島天神梅霞（ミルクシェイク セッションIPA）＞
今日のイサナブルーイングのビールはこちらです。 ミルクシェイク セッションIPAの拝島天神梅霞。 昭島市内にある拝島天神社の梅を使用し、梅の風味をラクトースでまろやかにしているとのことです。 アル
イサナブルーイング＜THIRD IMPACT（ゴールデンスタウト）＞
イサナブルーイングのビール、まだ続きます。 今日は、三周年記念で造られたTHIRD IMPACTというゴールデンスタウトをあけてみました。 原材料には、乳糖、カカオニブ、メープルシロップ、珈琲豆、バニラエッ
今日は、夕方から「ビア博いわき2022」に行ってきました。 初日の金曜日は夕方4時からでしたが、早めの時間からけっこう人が来ていました。 チケット20枚を手に、まずはホップジャパンのブースへ。 4種類の
イサナブルーイング＜ZEBRA UDON DASHI ALE TYPE-S2＞
イサナブルーイングのビール、今日はこちらです。 ZEBRA UDON DASHI ALE TYPE-S2。 出汁醤油、利尻昆布、伊吹いりこを使っているようです。 アルコール度数は4％と手軽に飲めそうな感じですが、どんな味か想
久し振りに岩手・遠野へ行ってきました。 まずはホップ畑の見学から。 詳しい説明もきけて、とてもためになりました！ ホップ畑でいただいたのはホップソーダ。 アルコールは入っていませんが、これはと
今日の夕方は、久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。 イーハトーブの海からスタートしました。 この暑い時期の一杯目のビールはまずこれですね～ 日替わりフートの真鯛のフライ。シンプルで美味しい～
イサナブルーイングのビール、今日はサマーポーターをあけてみました。 アルコール度数は4％。 「暑い時期にゴクゴク飲めるポーター」「びっくりするくらい漆黒の液体からは想像もつかないくらいの軽い飲み心
東京・昭島のイサナブルーイングの缶ビールを初めて手に入れました。 まずはこちらから・・・ 吟醸ヴァイツェン。 （やや缶の写真が不鮮明ですが・・・） Brewers Noteによると・・・ 「福生で約200年の歴
ヘリオスの沢内醸造所で造られている、銀河鉄道999シリーズの新商品です。 クレアのホワイトIPA。 キャラクターもスタイルも意外なところに来たなあと言う印象。 （クレアって、銀河鉄道999の食堂
松戸ビール、これが最後になります。 紅鳶（べにとび）。 紅鳶とは、日本の伝統色で赤褐色の色だそうです。 スタイルはIPA で、アルコール度数は6％。 ホップはそれほど強くはなく、軽い甘みも感じます
今日の松戸ビールはこちらです。 鬱金（うこん）。 鬱金色が美しい松戸ビールのフラッグシップビールとのことです。 名前を見てドキッとしたのですが、ウコンが入っているわけではありませんでした・・・
地元の方から松戸ビールをいただきました。 今日あけたのは月白・爽（げっぱくそう）。 スタイルはセゾン。アルコール度数は5％です。 名前がちょっと個性的ですが、原材料は麦芽、ホップと蜂蜜のみ。
「ブログリーダー」を活用して、TOM921さんをフォローしませんか？
今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。 アルコール分は3.5%。 爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。 とても美味しくいただきまし
今日の東北魂のビールはこちらです。 希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。 牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。 セッションIPAでこちらもアルコール分3％と軽いのですが、軽さを感じさせない味わ
今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。 TOHOKU PRIDEのSession IPA。 ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3％。 ホップが強いIPAを造るイメ
東北魂のビール、今日はこちらです。 いわて蔵ビールの鹿踊りIPA。 アルコール分は3.5％。 鹿踊りは、地域の平安と悪霊の退散を祈願する舞といわれていて、貴重な民俗芸能として岩手県の無形民俗文化財に指
今年も東北のクラフトビール醸造所が技術を結集してビールを造る「東北魂ビールプロジェクト」のビールが出来上がりました。 9本セットを購入したので、少しずつ飲んでいきます。 まずはこちらから・・・
今月新発売になったばかりで、あちらこちらで派手に宣伝されているビールです。 晴れ風。 缶に「ビールのきれいな味爽やかなうまみ」と書いてあります。 アルコール分5％。 希少ホップIBUKIも使っているそ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まずはそろそろ直営店の樽生が終了となってしまうライ麦ビールからスタートしました。 おつまみはまず、岩手県産ふきのとうのビールフリット。 もうすぐ春ですね～ ビ
所用で昼過ぎに東京駅の丸の内側へ。 せっかくなので、久し振りに常陸野ブルーイング丸の内に行ってみました。 ランチタイムは、軽食メニューに600円でレギュラーサイズのビールが付けられます。 10種類ぐらい
昨年秋に手に入れていたビール・・・だと思います。 賞味期限ギリギリで気がついてあけました。 田沢湖ビールの横手産ホップ×田沢湖ビール フレッシュホップIPA。 ホップの一大産地である秋田県横手市産のホ
今日は土曜日。 久し振りに、材木町へ行ってきました。 今日は盛岡うるま友好デーという企画です。 お料理も沖縄の食材を使ったものが並びます。 せっかくなので、まずはオリオンビールの樽生からスタ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 現在4周年フェアをやっているので、お得なグラスビール回数券を買いました。 そして今日はヴァイツェンからスタートです。 うるま産もずくゆずドレッシング和え。 もず
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ行ってきました。 来週からはよ市が始まります。 今日はミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガーがつながっていたので、まずそれを2杯。 次は
今日はライ麦ビールを求めて、盛岡バスセンター内にあるビアバー中ノ橋へ。 今年初めてです。 狙い通りライ麦ビール、つながっていました。 おつまみは、フェアの白金豚ソーセージの3種盛り合わせを。
今日はベルーナドームでホーム開幕戦の観戦です。 試合前にセレモニーもありました。 平日のナイターとは思えないぐらい混雑しているので、今日はスタンドで普通にビールを買いました。 おつま
今日は、久し振りに菜園マイクロブルワリーへ。 まずはスモークドヘレスを。 続いては、一番のお目当てのライ麦ビール。 昨日に引き続き、ジョッキにしました。 お料理は、ソーセージフェアから杜仲茶
韓国へ行ったときにスーパーで買ってきました。 ソウルにあるAmazing BrewingのTWILIGHT。 スタイルは、アメリカンペールエールとなっています。 アルコール分は4.5%です。 IBUとSRMの記載もあり、それぞれ
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まずは先日のビール会でも出た、ジャーマンIPAをハーフで。 ビール会のときより美味しく感じました。 続いては、ライ麦ビール。 これで終わらせるつもりで、ジ
エビスのCREATIVE BREWシリーズの第3弾です。 シトラスブラン。 CREATIVE BREWは、これまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくエビスブランドの新ラインとのこと。
今日は盛岡いわぎんスタジアムで、釜石シーウェイブスのラグビー観戦です。 入場前にベアレンのビールとフランクフルトを買いました。 席を確保して、まずは樽生のアルトスペシャルから。 ウィンナーも
今日の東北魂ビールはこちらです。 奥入瀬ビールのAomori Spring White。 苦味が少なくて、すっきりとしてとてもまろやかな味わいです。 奥入瀬の現流水を使っているとのことで、水の夜さも味に生きているの
東北魂のビール、まだまだ続きます。 今日は南会津マウンテンブルーイングのビールです。 春雪White。 りんごの果汁も使われていて何だかちょっと甘い感じもしましたが、それほど気にはなりません。 優しい
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 あくらビールのAKITA SPRING WHITE。 ラベル正面のインパクトが強くて、商品名がどこにあるのか最初わからなかったです・・・ ビール自体は、とてもバラ
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 福島路ビールの吾妻の風White Ale。 ラベル正面に「フルーティでオレンジの香りが華やかなエールビール」と説明付きです。 描かれている優しい色合いの風景
東北魂ビールプロジェクトのビールのひとつです。 BLACK TIDE BREWINGのTOHOKU PRIDE（気仙沼風待ちホワイト）。 アルコール分5.5%でBLACK TIDE BREWINGのビールとしてはやや軽め？ 普段IPAが多いので、
毎年この時期に発表されている「東北魂ビールプロジェクト」。 東北のクラフトビールの各社が、お互いの経験・知識を公開し技術研磨することで、東北を美味しいビールの場にするプロジェクトです。 今年の共通テー
盛岡に新しく出来たきたぎんボールパークのオープニングイベントに行ってきました。 今日の記念試合は、盛岡大付属と八戸学院光星でした。 外のイベントで、ベアレンラードラーを買ってきて・・・
大阪の箕面ビールへ行ったときに買ってきて、少し寝かせてしまっていました・・・ YOROCCO BEER とMINOH BEERのコラボビールのKOMPAS。 和歌山のスモモを贅沢に使用したセゾン・・・ということで、どんな味わ
伊勢志摩の恵み角屋角屋新宿店に行ってきました。 5タップの伊勢角屋麦酒の中から、穏やかめの味わいのヒメホワイト、ペールエール、XPAの飲み比べにしてみました。 美味しい～ 5種類全部飲める飲み比べもあ
ベアレンのライ麦ビール、今日は通常バージョンです。 無濾過バージョンと見た目はあまり変わらないけれど、味わいはこちらのほうが洗練された感じです。 やはり美味しいです。 読んでいただいてありが
3月中旬から毎年販売されるベアレンのライ麦ビール。 樽では頻繁に飲んでいるけれど、瓶はようやくあけました。 今年は無濾過バージョン（要冷蔵）も販売されたのも手に入れました。まずはそちらから・・・
東北エリアのイオン・マックスバリュ限定発売のビールです。 希望のラガー。 宮城県東松島産の"希望の大麦"を100%使用したビールです。 アルコール度数は5％。 イオン東北とベアレンが約1年間の試行錯誤を
韓国・釜山で買ってきた缶ビールのひとつ。 釜山のメジャーなブルワリーのゴリラブルーイングが、同じくメジャーなカルメギブルーイングとコラボしたビールです。 JUMPING THE SEAGULL。 スタイルは、”ヘイ
昨日はベアレンのライ麦ビールの発売日。 ・・・というわけで、樽生を味わいに菜園マイクロブルワリーへ行ってきました。 ジョッキでライ麦ビールを一番に、 美味しい～ 岩手のソーセージフェアも開催中
微妙な味わいの違いを感じたので・・・ 菜園マイクロブルワリーとビアベースのライ麦ビールを味わったので、今日は盛岡バスセンターへ。 もちろん最初に目的のライ麦ビール。 美味しい～ おつまみは、ま
ちょっと間が開いてしまい、久し振りに盛岡駅前のビアベースへ。 まずはヴァイツェンからスタートです。 続いてシュバルツをジョッキで。 お料理は、まずカジキマグロのソテーのヴァイツェンバターソ
JR東日本東日本盛岡支社の企画、IWATE BEER（岩手県内のホップを使用）のひとつです。 ベアレンの岩手コモン。 およそ130年前にアメリカで生まれたと言われるカリフォルニアコモンビールをベースに、岩手県産
某スーパー限定の暁ブルワリーのビール、もう1種類はこちらです。 ドラゴンアイ・シャイン。 オーガニックゴールデンエールと書いてあります。 こちらも、日本名水百選金沢清水を使用し、八幡平の地熱発電
某スーパー限定の暁ブルワリーのビール2種類が売られている・・・ということで、手に入れてきました。 まずはこちらから・・・ ドラゴンアイ・フォレスト。 オーガニックライトピルスナーとなっています。
3.11を前に、久し振りに陸前高田の発酵パークのCAMOCYに行ってきました。 一番の目的は、陸前高田マイクロブルワリーのビール。 4種類の中から、ブレッドエールを選びました。 続いてカカオポーター
