少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5％あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
TONO BEERシリーズで、もう1種類リニューアルされたのはこちらです。 遠野産小麦ゆきちからを使用したHAZY IPA。 遠野産ホップのIBUKIも使われています。 アルコール度数は6％ありますが、フルーティで飲み
今日は久しぶりにすっきりと晴れた土曜日のような気がします。 いつものように、盛岡・材木町へ。 最初は店内で、イーハトーブの海とレモンラードラー。 結局交互に2杯ずつになりました・・・ 帆立
今日は1日フリータイム＠東京。 昼は、神田万世橋の常陸野ネストビールのお店へ。 いつもなら好みのビール（ホワイトエールやヴァイツェン）を選ぶのですが、今日は限定のフレッシュホップス2022にしてみま
所用で昼過ぎまで東京滞在。 帰りに、東京駅の常陸野ネストのお店で、飲み比べをいただきました。 ホワイトエール、ヴァイツェン、アンバーエールです。 盛岡到着後は、菜園マイクロブルワリーへ。 まずは
今年の春、商品ラベルリニューアルと常温流通商品へと変わっています。 遠野麦酒ZUMONAのTONO BEER 大槌復興米を使用ゴールデンエール。 遠野産ホップIBUKIを100％使用し、副原料には遠野で育まれた奇跡の米
秋になると発売されるビールです。 プレミアムエビスの琥珀エビス プレミアムアンバー。 普段はこだわりの飲食店（ってどこ？）でのみの提供だそうです。 「クリスタル麦芽を一部使用し、秋冬の味覚に合う
関西旅行最終日。 昼過ぎから京都醸造のタップルームを考えていましたが、時間の余裕があまりなく・・・ 結局、早めに京都を離れ、大阪経由で箕面ビールのタップルームへ来ました。 最初はKONPAS。 YOROCCO
やや出遅れました（汗）が、今年も秋のビールがいろいろと出ていますね～ まずは秋味。 何と発売32年だそうです。 麦芽をたっぷり約1.3本分使用しているとのこと。 アルコール度数は6％です。 飲みやす
今日は神戸から京都へ。 久し振りに錦市場周辺をブラブラしました。 以前に比べたら、少し歩きやすくなっていると思います・・・ 錦市場で見つけたのが丹後王国ブルワリーのお店。 自分で選べる5種
飛行機で関西方面へ・・・久し振りに旅のビールです。 まずはラウンジビールからスタート。 買ってきた空弁とともに、1杯目はパーフェクトサントリービール糖質ゼロ。 意外と美味しかったです。 2杯
イタリアのビールを手に入れました。 モレッティのラ ボックロッサ。 モレッティは、1859年に創立された古いイタリア歴史を持つビールメーカー。 口ひげの紳士がトレードマークです。 アルコール度数7.2%
珍しいドイツビールを手に入れました。 シュナイダーのバイリッシュヘル。 シュナイダーはヴァイツェンの造り手として有名。ヴァイツェン以外のビールを仕込むのは、何とおよそ半世紀ぶりとのこと。 地元で
ラオホビール発祥の地、ドイツ・バンベルグのビールです。 シュレンケラのラオホメルツェン。 1678年から醸造され続けているビールだそうです。 独特な香りは、3年間寝かせたブナの木で麦芽を燻して得られて
フルーツエールはあまり飲まないのですが、久し振りに買ってみました。 ベアレンのラズベリーエール。 使われているのは、岩手県産のラズベリーです。 アルコール度数は5.5%。 ラズベリーの甘酸っぱい酸
今回の富士桜高原ビール、最後はこちらです。 ゆずヴァイツェン。 富士桜高原ビールの定番ヴァイツェンに、山梨県富士川町産のゆず皮を漬け込んでいるそうです。 アルコール度数は5.5%です。 しっかりと
今日の富士桜高原ビールはこちらです。 サマーヴァイツェン。 アルコール度数は5％。 ヴァイツェンに柑橘類を思わせるホップを加えて、爽やかな香りと苦みがプラスされているとのことです。 名前のとおり、
今週は平日に2回、盛岡駅前のビアベースへ行ってきました。 火曜日は、イーハトーブの海からスタートです。 おつまみは、まず自家製スモーク3点盛り。 チョリソー、チーズ、厚焼玉子です。 続いてアル
今週末、土曜日はいつもの盛岡・材木町＆よ市へ。 ビールは、セッションラガー→トラッドゴールドピルスナー→レモンラードラーを2杯。 雨が降っていないので、久し振りに外飲みも出来、さんさ踊りも見
明日からベアレン直営店のビールも値上がりしてしまうので、ちょっとだけ菜園で飲むことに・・・ まずはアンバーラガー。 続いてクラシック。 お料理は、白金豚ハラミのオーブン焼き～きのことマスター
今日の富士桜高原ビールはこちらです。 開運麦酒。 アルコール度数は5％。 6種類のホップを使用し醸造したニューイングランドスタイルのヴァイツェン。 ヴァイツェンらしさを残しつつも、ホップがきいてい
昨日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 シングルホップエールからスタートしました。 ベビーホタテとかぼすのマリネ、さっぱりとして美味しい～ ビールは続いて、アンバーラガー。
今日の富士桜高原ビールは、24周年ビールのこちらです。 燻香麦酒。 アルコール度数は5.5%。 富士桜高原ビールを代表するラオホとヴァイツェンを融合させたビールです。 日本ではほとんど使用されていないS
少し出遅れましたが、ようやく飲むことが出来ました。 ザ・プレミアムモルツのマスターズドリームシリーズ。 今回飲んだのは、その中の「樽生仕立て」です。 「無濾過で仕上げることでビール中にうまみ成
久し振りに東京・虎ノ門へ。 何度もビールを飲みに行ったことのあるお店がランチ営業を始めたとのことで、お目当てはビールを飲みながらのランチ。 チキンライスにプラスして、カレーをのせてもらいました。 チ
またイタリアのビールです。 今回は、バラデンのスーパービター。 アルコール度数8％のアンバーエールです。 バラデンはイタリア北西部の小さな醸造所から始まっていて、今は国内で人気の醸造所とのこと。
富士桜高原ビールの限定ビールを何種類か買いました。 まずはこちらから・・・ ヘレスラガー。 アルコール度数は5％。 ドイツのミュンヘンで飲まれているヘレスをベースに、モルトの豊かな味わいを前面に出
今日はイタリアのビールです。 ドレハーのピルスナー。 ドレハーは1773年創業でイタリアに現存する最古の醸造所だそうです。 ビールにはアルプス山麓の雪解け水が使用されているそうです。 爽やかさに加
「ブログリーダー」を活用して、TOM921さんをフォローしませんか？
少し前に発売された、某コンビニ限定のビールです。 ワールドクラフトシリーズのセッションIPA。 セッションIPAですが、アルコール分は5％あります。 「豊かな香りと苦みが特徴のIPAをかろやかに
今日のビールは、ベアレンの釜石シーウェイブス応援ビールです。 樽生も、外でこの缶も開けたことはありますが、改めて・・・ トラッドゴールドピルスナーに岩手産のホップをドライホッピングしたビールです
昨年、韓国で買ってきたビールです。 （少し冷蔵庫で眠っていました・・・） PLAYGROUND BREWERYのGENTREMAN LAGER。 スタイルはラガーですが、アルコール分が7.6%と少し高めになっています。 IBUは38だそ
今日の東北魂のビールはこちらです。 田沢湖ビールのNectar Session IPA。 爽やかで、苦味はほとんど感じられない気がします。 後味というか余韻もほとんどなく、どんどん飲み進めることができる味わいです
今日はこちらのビールをあけてみました。 ベアレンのつなぐビール 北山プロトタイプ。 岩手大学の学生が、地元の農家や醸造所をつないで完成した岩手県産原料100％のつなぐビール。そのプロジェクトの第2
今日の東北魂のビールはこちらです。 みちのく福島路ビールのネクタロンIPA。 アルコール分は3.5%と軽いけれど、いい感じの苦みがあり、思ったよりもしっかりとした味わいです。 ラベルも他のビールと違
今日の東北魂のビールは、ISHINOMAKI HOP WORKSのSESSION IPAです。 アルコール分は3.5%。 爽やかで飲みやすいですが、それでもいい意味であまり軽さを感じさせないビールです。 とても美味しくいただきまし
今日の東北魂のビールはこちらです。 希望の丘醸造所の岩沼汐風セッション。 牛たんで有名な株式会社利休が製造者です。 セッションIPAでこちらもアルコール分3％と軽いのですが、軽さを感じさせない味わ
今日の東北魂のビールは、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGのビールです。 TOHOKU PRIDEのSession IPA。 ラベルは今までのTOHOKU PRIDEと変わりませんが、アルコール分は3％。 ホップが強いIPAを造るイメ
東北魂のビール、今日はこちらです。 いわて蔵ビールの鹿踊りIPA。 アルコール分は3.5％。 鹿踊りは、地域の平安と悪霊の退散を祈願する舞といわれていて、貴重な民俗芸能として岩手県の無形民俗文化財に指
今年も東北のクラフトビール醸造所が技術を結集してビールを造る「東北魂ビールプロジェクト」のビールが出来上がりました。 9本セットを購入したので、少しずつ飲んでいきます。 まずはこちらから・・・
今月新発売になったばかりで、あちらこちらで派手に宣伝されているビールです。 晴れ風。 缶に「ビールのきれいな味爽やかなうまみ」と書いてあります。 アルコール分5％。 希少ホップIBUKIも使っているそ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 まずはそろそろ直営店の樽生が終了となってしまうライ麦ビールからスタートしました。 おつまみはまず、岩手県産ふきのとうのビールフリット。 もうすぐ春ですね～ ビ
所用で昼過ぎに東京駅の丸の内側へ。 せっかくなので、久し振りに常陸野ブルーイング丸の内に行ってみました。 ランチタイムは、軽食メニューに600円でレギュラーサイズのビールが付けられます。 10種類ぐらい
昨年秋に手に入れていたビール・・・だと思います。 賞味期限ギリギリで気がついてあけました。 田沢湖ビールの横手産ホップ×田沢湖ビール フレッシュホップIPA。 ホップの一大産地である秋田県横手市産のホ
今日は土曜日。 久し振りに、材木町へ行ってきました。 今日は盛岡うるま友好デーという企画です。 お料理も沖縄の食材を使ったものが並びます。 せっかくなので、まずはオリオンビールの樽生からスタ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 現在4周年フェアをやっているので、お得なグラスビール回数券を買いました。 そして今日はヴァイツェンからスタートです。 うるま産もずくゆずドレッシング和え。 もず
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ行ってきました。 来週からはよ市が始まります。 今日はミッケラーとのコラボビールのクールシップウィーンラガーがつながっていたので、まずそれを2杯。 次は
今日はライ麦ビールを求めて、盛岡バスセンター内にあるビアバー中ノ橋へ。 今年初めてです。 狙い通りライ麦ビール、つながっていました。 おつまみは、フェアの白金豚ソーセージの3種盛り合わせを。
今日はベルーナドームでホーム開幕戦の観戦です。 試合前にセレモニーもありました。 平日のナイターとは思えないぐらい混雑しているので、今日はスタンドで普通にビールを買いました。 おつま
盛岡の石割桜、いい感じに咲いています。 石割桜は盛岡では開花が早い桜ですが、それにしても今年は早すぎます。 夕方からは、盛岡駅前のビアベースへ。 アルトで〆ることを前提に、今日もまずはライ麦ビー
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 目的は、先週から復活したアルト！・・・ですが、まずはライ麦ビールを。 続いてアルト。 美味しい！ 〆のアルトという形が復活して嬉しいです。 お料理は
今日の東北魂のビールは、福島のホップジャパンのビールです。 東北魂プロジェクトには初参加とのことです。 あぶくま山風White。 爽やかですっきりしたビールが続いていましたが、これは少し深みも感じられ
東北魂のビール、まだ続きます。 今日は、ISHINOMAKI HOP WORKSのビールです。 石巻海風ホワイト。 これも爽やかでさっぱりしています。 飲みやすくて、暑い日にピッタリの味わいです。 読んでいただ
前回がいつだったか思い出せないぐらい経ってしまいましたが、大宮の氷川の杜へ行ってきました。 氷川ブリュワリーのビールが飲めます。 ヴァイツェンとペールエールから。 おつまみは、まず盛り合わせ
今日の東北魂のビールはこちらです。 半田銀山ブルワリーの半田颪（はんだおろし）ホワイト。 半田山から吹き下ろす春風をイメージして命名されたようです。 ややスパーシーさは感じるものの。わりとスっ
東北魂のビール、、今日は希望の丘醸造所です。 製造者が「株式会社利休」となっていることからわかるように、牛タンで有名なお店でオリジナルビールを提供している醸造所です。 岩沼汐風ホワイト。 とても
今日の東北魂ビールはこちらです。 奥入瀬ビールのAomori Spring White。 苦味が少なくて、すっきりとしてとてもまろやかな味わいです。 奥入瀬の現流水を使っているとのことで、水の夜さも味に生きているの
東北魂のビール、まだまだ続きます。 今日は南会津マウンテンブルーイングのビールです。 春雪White。 りんごの果汁も使われていて何だかちょっと甘い感じもしましたが、それほど気にはなりません。 優しい
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 あくらビールのAKITA SPRING WHITE。 ラベル正面のインパクトが強くて、商品名がどこにあるのか最初わからなかったです・・・ ビール自体は、とてもバラ
こちらも東北魂ビールプロジェクトのビールです。 福島路ビールの吾妻の風White Ale。 ラベル正面に「フルーティでオレンジの香りが華やかなエールビール」と説明付きです。 描かれている優しい色合いの風景
東北魂ビールプロジェクトのビールのひとつです。 BLACK TIDE BREWINGのTOHOKU PRIDE（気仙沼風待ちホワイト）。 アルコール分5.5%でBLACK TIDE BREWINGのビールとしてはやや軽め？ 普段IPAが多いので、
毎年この時期に発表されている「東北魂ビールプロジェクト」。 東北のクラフトビールの各社が、お互いの経験・知識を公開し技術研磨することで、東北を美味しいビールの場にするプロジェクトです。 今年の共通テー
盛岡に新しく出来たきたぎんボールパークのオープニングイベントに行ってきました。 今日の記念試合は、盛岡大付属と八戸学院光星でした。 外のイベントで、ベアレンラードラーを買ってきて・・・
大阪の箕面ビールへ行ったときに買ってきて、少し寝かせてしまっていました・・・ YOROCCO BEER とMINOH BEERのコラボビールのKOMPAS。 和歌山のスモモを贅沢に使用したセゾン・・・ということで、どんな味わ
伊勢志摩の恵み角屋角屋新宿店に行ってきました。 5タップの伊勢角屋麦酒の中から、穏やかめの味わいのヒメホワイト、ペールエール、XPAの飲み比べにしてみました。 美味しい～ 5種類全部飲める飲み比べもあ
ベアレンのライ麦ビール、今日は通常バージョンです。 無濾過バージョンと見た目はあまり変わらないけれど、味わいはこちらのほうが洗練された感じです。 やはり美味しいです。 読んでいただいてありが
3月中旬から毎年販売されるベアレンのライ麦ビール。 樽では頻繁に飲んでいるけれど、瓶はようやくあけました。 今年は無濾過バージョン（要冷蔵）も販売されたのも手に入れました。まずはそちらから・・・
東北エリアのイオン・マックスバリュ限定発売のビールです。 希望のラガー。 宮城県東松島産の"希望の大麦"を100%使用したビールです。 アルコール度数は5％。 イオン東北とベアレンが約1年間の試行錯誤を
韓国・釜山で買ってきた缶ビールのひとつ。 釜山のメジャーなブルワリーのゴリラブルーイングが、同じくメジャーなカルメギブルーイングとコラボしたビールです。 JUMPING THE SEAGULL。 スタイルは、”ヘイ
