広島県北の旧布野村で、蕎麦の自家栽培・製粉、蕎麦打ちを実践、陶芸・和紙のランプシェードを手作り。
旧布野村において布野ダッシュ村を勝手に標榜。 蕎麦の自家栽培から製粉・蕎麦打ちまでを実践し「夢創庵」を主宰する他、陶芸と共に和紙で作るランプシェード等の灯の器を手作りしながら、ブログ「布野ダッシュ村日記」で情報を発信。 ブログ暦は浅く、昨年の3月26日にオープンし、現在156本をアップ、昨年の出来事は12月29日・30日の布野ダッシュ村10大ニュースを参照ください。
再び一日焚いてます。旧布野ダッシュ村日記です。昨日から、再び薪ストーブをガンガン焚きだした。その前の2日間は全く焚いてない、更にその前は朝晩だけだったと思う。例年なら3月25日位から、朝2時間・夜3時間くらい焚いて、次第に夜だけになって、3月末くらいに終了だ。ところが今年は早くに一旦止めて、またすぐ焚くという流れ、しかも一日焚く。まぁ異常気象というか、異常な温度変化なのだろう、予報ではまたすぐ暖かくなるようだが分からない。今日の念の為と、薪の中割りをコンテナ1ケース降ろしに行ったら寒椿がようやく咲いていた。薪置き場の椿咲きましたが枝剪定中。アップ。クリーンセンターに持って行く準備も並行して・・・この椿大きくなり過ぎて、薪小屋の棚や屋根を脅かすので、少しづつ枝を落としている、花が終わって5月頃の剪定が良いら...薪ストーブガンガン焚きだした。
読売新聞より借用。旧布野ダッシュ村日記です。本日、鞆未来トンネルが開通、ただsekiが今日のイベントも含めて、参加していないので「はずだ」。sekiは、このトンネルが開通出来た、最大の功労者はやはり湯崎広島県知事だと思う。知事になってすぐ、埋め立て・架橋問題で、街を二分していた鞆に入り懇談し、12年6月には撤回表明しトンネル計画を表明。で、知事4期目の今日開通だから、自分の期間中に全てやったことになる。湯崎知事の前は、県が提案していた埋め立て・架橋計画は、20年以上景観保全で賛否が割れていて、我々尾道の方ではもう無理だろう・・・と聞こえていた。今でも賛否はあるそうだが、景観の保全は出来て観光客の出入りも出来るトンネルだから、地元は巧く活用してほしいものだ。何回も鞆にはお邪魔しているが、社寺・旧家等が保全さ...鞆未来トンネル開通
旧布野ダッシュ村日記です。世の中的には、数日暖かい日が続き一気に桜が咲き出したようだ。ではsekiの所の庭は、うーん残念ながら1分咲にも満たない、数えるほどの開花だ。隣の朱モクレンは満開で、今が盛りの様相だ、少しずれて咲いてくれた方が嬉しい。その桜や、朱モクレンの足元に土筆が出だした、そうsekiの所は土筆は庭に生えている。庭の桜はまだだ。アップすると・・・元々、田んぼや野の跡で、横の道路が出来るまで、土筆がずーっと繋がっていた。それが道路で途切れたが、どんな植木を植えても復活してくる。こんな感じで生えて来る。今日の成果?これで10分もかかっていない・・・土筆の後のスギナを、大きくならないように刈っていると次第に後退する様だ。2～3年掛けてやってみるつもりだ。庭の桜と土筆。
旧布野ダッシュ村日記です。いゃービックリですねー100円ショップのダイソーでセンサーライト売ってました。さすがに100円では無くて、300円と500円でしたが正直なところ、値段と小さいので大丈夫かなーボールタイプという、丸型の550円(税込み)のを買ったが、駄目でも550円と・・・・で、単四乾電池3本入れて試運転し、外の米保冷庫に引っ付けておいた、そう磁石タイプでボールタイプだから方向は自由自在。要はボールの受け皿が磁石、相手が鉄の場合はそのまま、鉄で無い場合は付属の両面テープを張って受け皿を固定する。センサーライトのボールタイプ。磁石で鉄ならどこでも設置できる。。効果は、これが感知するとまずまずの明るさで25～30秒点灯する、単四×3本でどのくらい持つのかは分からないが使える。これなら3～4個付けて置け...ダイソーのセンサーライト
旧布野ダッシュ村日記です。今度はギョーザを作ってみた。実は我が家はギョーザは良く食べるが、女房殿が自分で作ったことは無い。女房曰く、買った方が安い・・・・だ、そのギョーザを作る気になったのは、ハンバーグやコロッケ作って少し慣れたことと。合い挽きとか豚挽き肉とかの、美味しさを経験したからだろう。まずは材料を揃えて。挽き肉をこねて、キャベツ・ニラのみじん切りに調味料加えたものを入れ、それを加えて練る。餃子の皮に句と口づつ具を入れ皮を閉じていく、10個ほどやったら羽の出し方と意味が分かった。最後はフライパンで焼き目を付けてから、水を50mg加え蓋をして蒸焼く。熱いのが美味しいのは当然でした、反省としては、①これも時間が思ったより掛かった。②ギョーザの皮の数に合わせて具を入れる・あるいは使い切るのは至難の業、皮を...ギョーザ作ってみた
旧布野ダッシュ村日記です。いゃー暑かったですねーちょっといい加減ですが、日の当たっているところ30℃ありました。直射のところですが・・・その暑い中、遂にブロッコリー根元から切って処分しました、芽が花に成り出したので、さすがにもう駄目と処分です。花となりつつあるブロッコリー。処分して、隣は夏野菜の準備。黒マルチは草除けにもう少し置いておきます、その隣のスペースに夏野菜植える予定なので、有機石灰撒いて耕運。キュウリ等の定植前まで、一旦放置しておきます。話変わって、この暑さで庭の朱モクレンとボケが一気に咲きました。朱モクレン一気に咲きました。アップにすると・・・サマになります。ボけも同時に咲いて。アップにすると、こっちはこんなもんです。その花の蜜を求めて、メジロならいいのですが、ヒヨドリが来て窮屈そうに吸ってま...ブロッコリーを処分
旧布野ダッシュ村日記です。俳句ポスト3652月の結果が出た。兼題雲雀動物三春傍題揚雲雀、落雲雀、初雲雀、ひめひな鳥告知子、叫天子結果中級以上の部並選句青空のぷいと吐き出す落雲雀あおぞらのぷいとはきだすおちひばり季語ヒバリ科で全長17センチほどの鳥。地上に巣を作り、解説羽色は黄褐色で斑があり冠羽を持つ。繁殖期に縄張りを宣言するために雄はピューチュル、ピューチュルと囀りながら空高く舞いあがる。これを揚雲雀と呼ぶ。句意等落雲雀は青空がぷいと吐き出したのだよーという、素朴な句です。並選に戻りホッとしてます、先月は選外でしたから・・・しかし、この並選も広プロ俳句部の皆さんの、ご指導のお陰です、麦野光さん、藍創千悠子さん、たかみたかみさん、立田鯊夢さん、⑦パパさん有難うございます。上五皆さんの指摘で碧空から青空に変更...俳句ポスト2月結果
旧布野ダッシュ村日記です。今朝から、居間というか薪ストーブを置いている部屋が暗い。なんかおかしいと思いつつ、昼になって何気なく天井見ると、奥側がやけに暗い。え!これって蛍光灯切れている・・・で、確認のスイッチ入れるが、片方は着くが奥側は一瞬ついて、ほんの数秒できれる。うーん切れたか・・・、居間は梁の裏側にシームレスラインライトという、長い照明を付けて関節照明にしている。梁の裏側に設置している、手前が切れた。外して見ると1.5mと長い。仕方なく脚立持って来て、シームレスライト外すと1.5mの長さだ、よく見ると片方の差込部分がぐらぐらしている。替える以外あるまい、先ほどからそのライト、楽天やアマゾンで捜しているが、7500～8500円と結構な値段だ。思わぬ出費となりそうだ・・・シームレスラインライトが切れた
旧布野ダッシュ村日記です。2日ほど前に、ジャガイモ畑作りが終えたばかりだが植えた。気温が昨日、今日とどんどん上がったことと、明日が尾道地方は小雨の予報が出たためだ。曇りの方が植えるのが楽なので、明日とも思ったが小雨で無かったら面倒なので植えることに。畑は出来ているので、畝に2筋の筋を切って、ジャガイモを40㎝程度に並べ、上から土を掛けたら出来上がり。ただ、温度を上げるためと草を押さえるため、黒マルチを張った。こっちの方が手間が掛かる。まずは筋を切ってジャガイモ並べ。土を覆ったら黒マルチ掛けて完成。後の草取りを考えれば、やはり黒マルチとなる、ジャガイモの芽が出た時、黒マルチが盛り上がる、それをカッターナイフで切り開いてやる。誰が考えたか面白い方法だ。さて、沢山出来れば、沢山コロッケの練習が出来る・・・春ジャガ植えた
これは畑の青梗菜の花、すっかり菜の花。旧布野ダッシュ村日記です。急に温度が上がって5月並みとか。我が家の庭も午前中で20℃になっていた、本来なら春真っ只中なのでしょうが。実際はまたまだ、草取りしながら久しぶりに一眼レフで撮ってみた。ボケのボケの花、咲き切っていない。水仙もやっと咲き出した。朱モクレン、まだまだ蕾が膨らまない。桜、まだまだだが少し赤みが。木としてみるとこんな感じ、奥が主モクレン、手前桜。最後は西洋タンポポ、あっちこっちに咲いている。庭の春
暖かくなったので、春ジャガの畑作りだ。10日ほど前に荒起こしして、天然石灰の牡蠣殻を撒いているので、少しは中和しているだろう。畑作りと言っても、黒マルチを張る115㎝幅で6mの畝作だ。まずは灰をタップリ、この灰は当然ですが薪ストーブで焚いたもの、100%木の灰です。次は堆肥、そして化成を撒いて耕運機で2度ほど耕し、鍬で土寄せして畝を作った。後は、ホントに温度が上がるのか確認して、上がればメークイン植えて、その上に黒マルチを張る。気温を少し見てみます・・・ジャガイモの畑作り
旧布野ダッシュ村日記です。主夫見習いとしてコロッケに挑戦してみた。行程が多く、以外に難しく失敗だった、反省点は多い。ホントは写真撮ってる余裕なんかなかった・・・まずはジャガイモと、少しだけニンジンを入れ茹でて湯切り。並行して、玉ねぎをみじん切りにしフライパンでキツネ色になるまで炒める。きつね色になったら、合い挽きとチーズ加えて、ダマが出来ないように混ぜながら炒める。火は消して、ジャガイモをつぶしたものを加えて混ぜる。7～8当分して、小判の形に整える。油に入れ揚げて、出来上がり。味はまずまず美味しかったが、反省点は①ジャガイモの水分は良く飛ばし、良くつぶす、良くつぶしてないと卵に浸けたり、パン粉を付けていると崩れる。②コロッケは薄く、小さめに作ること。③合い挽き肉はレシピの通りが良い、100gのところを余っ...コロッケ作ってみた
写真下側が駅前マーケット。旧布野ダッシュ村日記です。今日の中国新聞備後版を見ると懐かしい記事、しかし残念な記事が載っていた。sekiが生まれた年からやっていた、通称駅前マーケットの清水食堂がお店を畳んだそうだ。sekiが物心ついたころには、もう賑わっていて社会人になって何度が飲みに行ったことがある食堂だ。当時は木造雁木の上に柱を立てて、半分は海の上の食堂だ、当然違法建築だったろうが、戦後の続きでそのまま許されていたのだろう。現在の雁木は石積みだ、船の後ろに見えるのが移転した清水食堂。(2023.1月)駅前の内海航路桟橋、闇市、海上保安庁、そして木造雁木、一円ぽっぽと、尾道駅前の恥部であり、名物であり、懐かしい場所だった。しかし、時代には勝てず、尾道駅前開発が1998年に行われた際に整理された、ただ清水食堂...戦後が消える
旧布野ダッシュ村日記です。少し前の殻付き牡蠣が、美味しかったので再度試みた。前回のは岡山県産で頂きもの、今回はスーパーでたまたま殻付きがあったので、これこれ・・・もちろん広島県産だ、どっちが美味しかも興味があって、蒸し焼きを再度やっみた。まずは牡蠣の殻をたわしで擦って綺麗にして、フライパンにアルミホイールを敷き、牡蠣を放射状に並べる。ちなみに前回と違うのは、少し調べて、アルミホイール敷いたこと、牡蠣の平の方を下にして放射状に並べたことだ。まずはたわしで洗って。放射状に並べて。出来上がり、殻一杯の大きな身でした、もちろん美味しい。やって見ながら納得した、放射状は牡蠣が重ならないので開く時に他が邪魔にならない。セットしたら、水を少し加えて蒸し焼きして、開いてから3分ほど置いた。食べて見ると美味しい、岡山・広島...殻付き牡蠣の味締めて
旧布野ダッシュ村日記です。女房殿のお医者のお供で、尾道クリニックに行って来た。患者さんはほぼ腎臓の疾患の人、人工透析を受けている人だ、そう透析の会場に皆さん行かれるのだ。女房殿のように、腎臓ではあるがネフローゼで診療・お薬治療の人は少ない。なので診療の方はいつ行っても、すぐやって貰える、二人であっちこっちの医者に行っているが、唯一待たなくていいクリニックだ。2か月分の薬を頂いて帰ったが、次回5月には骨密度の検査する様だ、この検査方法sekiはまだ知らない。女房殿に聞いたが、要領を得た説明で無く意味不明、まぁ次回行けば分るだろう。医者のお供
旧布野ダッシュ村日記です。同じ隣保班の方のお母さんが亡くなられた。sekiのところもそうだったが、通夜も葬儀も家族で行うとのことで。我々隣保の者は、お悔やみだけ伺うことに、4軒ほどで誘い合い伺ったが、享年92才だったが死ぬる前日までよくしゃべっていたそうだ。ただ3年ほど前に転んで骨折し、ガックと足が弱くなり、その後また骨折寝込むことになったそうだ。聞きながら、やはり骨折で一度寝込むと弱るよなーと、皆他人事ではない、皆後期高齢者なのだから・・・そんな話をして帰ったが、帰りに昨夜火事があったようだがどこだろう?知っている人は居なかったが、ナント先ほど買い物に行く時分かったが、我が家から直線300mほどの丘の上の家だった。もともと丘で遮られていたが、10年ほど前道路が出来、丘が削られ直線となったところだ。いゃー...お悔やみ・火事
旧布野ダッシュ村日記です。石破首相が、自民党衆院一期生と会食し、お土産として10万円の商品券を配ったそうだ。「首相、あんたもか・・・」と言いたくなる、しかし政治家とりわけ自民党の政治家は、金銭感覚が違うのかなー・・・と思ってしまう。これだけ、政治と金が一大争点になっている時に、よりもよって首相自ら行うとは。多分、自民党内では当たり前のことで、ボスがモチ代と同じように配ってきたのだろう・・・しかし、これを土産とする発想が我々庶民には理解できない。これで、また国会は政治と金更に、石破首相の首を掛けてもめるのだろう。いい加減にしてほしい。首相あんたもですか・・・
枝垂れ梅、一気に咲いた。旧布野ダッシュ村日記です。一昨日に続いて、木っ端をウッドバッグ入れる作業をやった。2時間もあれば終わると思っていたら、4時間弱も掛かってしまい、お疲れ気味だ。疲れたが、予定していた尾垂の木っ端、木っ端入れに入れていた木っ端、ついでに先般近所から頂いた薪の木っ端と全て積み上げだ。てんこ盛りに積み上げて。ビニールの屋根をセットして完了だ。最後の近所から頂いた薪はまだ切ったり、割ったりの端処理が出来てなくて、その処理も含め時間が掛かった。これで1年もすれば、ウッドバッグの中で乾燥しているはず、普通の薪なら2年乾燥させるが、木っ端で小さいことと、切り断面が多いと早く乾燥する。まぁ、早くて来シーズン、乾燥して無ければ、その次のシーズンに択ことになる。薪置き場近くの枝垂れ梅、一気に咲いた。ウッドバッグ作業終わる
地元の眼医者さんに戻った。旧布野ダッシュ村日記です。1年5カ月ぶりに、地元の眼医者さんに戻った。思えば、1年10カ月ほど前、福山のM眼科でした右目の再手術結果が思わしくなく。再度この地元の眼医者さんからM眼科に移ったのだ、それでもなかなか右目が安定せず、去年は免許更新があるため左も白内障の手術することに。おかげで免許更新は無事終わったが、右目の安定はなかなか・・・・だった。それでも去年の秋ごろからほぼ安定、そこで地元の眼医者さんに返してほしいとお願いして、今日実現したのだ。実際は去年の12月の診療で、3カ月分の緑内障とドライアイの目薬貰っていて、切れたら地元の眼医者さん・・・となっていた。で。今日行ったら、メンバーは変わらず、受付も看護婦さんも、当然院長も、やはり近場で慣れているところが良い。年を取るごと...地元の眼医者に戻る
薪置き場近くのしだれ梅。旧布野ダッシュ村日記です。先般、全ての木っ端を使って空になったウッドバッグ、補強してカバーのビニール洗って。次に使える準備が完了したので、今日軽トラに載せて再び薪置き場に。で、尾垂に投げたままだった木っ端を、順次ウッドバッグ積み上げた。2時間ほどやって、尾垂の木っ端は収容したが、8割りくらいでまだ入る。準備して薪置き場に運び。コンパネの上に設置。8割かた木っ端を入れた。次は木端ストック用のボックスから入れるのだが、女房殿がディサービスから帰って来るので時間切れ。明後日当たり、続きをして仕上げたい。今日の温度、昼過ぎまで汗が出るほど、それが午後2時過ぎたら寒く成り出し・・・体がついて行けません。ウッドバッグに再積み込み
旧布野ダッシュ村日記です。あの3.11から14年ですか・・・早いものです。あれ以来天災地変に気を付けてますが、その災害の多いこと、最近では消えない山林火災まで増えて、国土復興復興庁等真剣に考える必要ありと思う。さて、sekiの本題は福山市の田島に水仙と藪椿を見に行ったが早かった。広ブロの「美しく歳を重ねるために」さんが紹介されていたので、尾道市で比較的近くだから行って見た。田島にはそば会の関係で行ったことはあるが、水仙や椿を見に行くのは初。松永から沼隈に入り、途中道の駅アリストぬなくまで昼食、牡蠣フライランチが980円とお手頃価格だった。アリストぬまくま入り口。牡蠣フライランチ。一休み後、内海大橋を渡って左側のR386を海岸に沿って進み、25分くらいで着いたが、途中狭いところ在りだ。こんな橋渡ました。肝心...田島の水仙とやぶ椿
旧布野ダッシュ村日記です。俳句生活よ句もわる句も1月の結果が出た。兼題三寒四温時候三冬傍題三寒、四温、四温日和結果人選句夢千代の足湯ゆたゆた四温晴ゆめちよのあしゆゆたゆたしおんばれ季語角川季語大歳時記は晩冬、学研の現代俳句歳時記、解説講談社の日本大歳時記では三冬とされている、夏井組長は三冬派ですが、最近は解説の最後に「最近はだんだんと温かくなるころの気候に使われることが多い」としている。句意等俳句生活の結果ビックリしてます、ナント新年から3カ月連続の「人」、俳句ポストは鳴かず飛ばずですが、俳句生活は初心者にはやさしいのでしょう。もう一つ、今回の句もsekiの推奨句ではなく、広プロ勉強会では低評価だったものを、手直しした句が拾われました。ちなみに推奨句は勉強会で高評価でした。四温晴れ阿吽の像に格子影(sek...俳句生活よ句もわる句も1月結果
旧布野ダッシュ村日記です。天気が良いので、2日前持って降りたウッドバッグの手入れした。まずはウッドバッグを覆っていたビニールシートの洗濯だ。庭の枯れ芝生の上に置いて、水を流しながらたわしと洗剤でゴシゴシ、裏を返してまたゴシゴシ・・・これ結構疲れました。洗い終えたら、物干しに持って行って、物干し4本分のスペース使って干した。庭で洗って。物干しで干す。洗濯が終わって昼食後は、ウッドバッグを自立させるための骨・・・sekiの所では木枠の補強。これは、当初制作時に手抜きして4面の内、2面しか筋交い入れて無かったので、もう2面追加して4面とも筋交い入りとした。悩んだのは一つだけ、ウッドバックを外さずに補強出来ないか、やったのは補強材にビスを打つ5ミリ位の穴を、半田鏝で開けたこと。何とかウッドバッグ外さずに補強出来ま...ウッドバッグの手入れ
旧布野ダッシュ村日記です。土が乾いてきたので、春ジャガの畑準備に入った。まずはホームセンターに行き、堆肥と春ジャガの種芋を買って来た。種芋はメークイン、2キロほど買ったが、これが寒い中1カ月以上前から売っているので、芽は欠けているしもう皺がよっているものも。雪の中植える変人はいないだろうに、何で早くから売るのか理解が出来ない。sekiは毎年3月上旬に買って、家の中の暗い所で芽出して植える、それで十分だが1月下旬から売っている。種芋は暗い所で芽出し。畑作り第一弾、有機石灰入れて荒起こし。荒起こし完了。畑の準備は、まずは草をザ～っと取って、その後有機石灰を撒いて荒起こし。今日はここまでだ、後は温度を見ながら20日頃堆肥や化成を入れて畑作り完了だ。ジャガイモを植えるのは、多分3月終わりごろだろう。春ジャガイモの準備
旧布野ダッシュ村日記です。薪置き場の、木っ端を乾燥していたウッドバッグを駐車場まで移動した。木っ端も順調に燃やして、今日取り出したコンテナ5ケースで、ウッドバッグが空になったからだ。すぐ次の木っ端入れて乾燥する予定だが、ウッドの中や覆いのビニールが汚れているので掃除するのだ。また、ついでに補強しょうと思っているので、電気工具が使える駐車場まで下ろした。ウッドバッグ空にして、ざっと掃除。薪と共に駐車場に運んだ。このウッドバッグの、木っ端の収容能力がようやく確認出来た、丁度コンテナ17杯分だ。15杯くらいと思っていたので、てんこ盛りにした分だけ多かったのでは。来週は暖かくなるそうなので、早速準備して積み上げだ。ウッドバッグの移動
旧布野ダッシュ村日記です。ようやく長雨が降りやんだ、もう少し先の長雨なら菜種梅雨だが、今はなんというのだろう?それにしても、雨が欲しい大船渡には少しだけ、今はもう止んでいるのだそうだ。それでも山林から火の手が消えたのだから、自然の力は大したものだ、ホントの鎮火までにはまだまだ掛かるのだうだ。さて、sekiは長雨が上がったので、庭や畑と一通り見て回った、気づいたのは庭にチューリップの芽がでいたこと。秋の終わりに植えたチューリップの芽出ていた。畑の玉ねぎは、草取りしておいて良かった、株が大きく延びだしていた、早速化成を撒いておいた。もう一つブロッコリーこっちは、脇芽がガンガン伸びて球が大きくなっているが、暖かくなったので花が咲きだした。玉ねぎ順調に育ってます。ブロッコリーの株、花が咲き出しました。まぁ、飯べて...雨明けいろいろ
旧布野ダッシュ村日記です。大船渡市の山林火災、今日で1週間燃えている。その山林火災もようやくの雨で、鎮火に向かっているとか、いやー人間の知恵や力自然の前には全く無力ですね。少し前、アメリカでの大規模・長期間のやはり山林火災に、どうにかならないものかと思っていたら、すぐ日本でこれだ。大船渡は4000人が避難し、市の面積の9%の2900㌶を焼失したようだ。しかし、天災地変がよくありますね、能登地震が治まらないうちに大規模山林火災、集中豪雨も含めればいつもどこかで発生している感じだ。人間の奢り高ぶった、我がままぶりに天が怒っているのでしょう、もちろんトランプさんの我儘も入っています。さて、この雨で一旦鎮火しても、腐葉土の下には残火があり、いつ燃え上がるか分からないのだそうだ。それを防ぐため残火対策が、これからさ...大船渡の山林火災
旧布野ダッシュ村日記です。雨ばかりで、畑も薪作業も出来ない、そこで思い付いたのが料理を作ってみること。メニューは前から作って見たかったハンバーグ、そして旬の分葱のぬた。ハンバーグはメーカー品や、スーパーの自作品よく買うが、挽肉から作るのは初めて。材料揃えて。形は悪いがここまで出来た。焼いたら完成、美味しかったです。材料は、合い挽き肉250g、玉ねぎ1/2個、パン粉大さじ5、牛乳40ml、ニンジン少し、卵1、塩小さじ1/3、胡椒少々。ともかく、レシピと女房殿のアドバイスを参考に、玉ねぎ炒めたり、合い挽き肉練ったりして楕円形にまとめるところまで行った。後はフライパンに少し水入れ蒸し焼きだが、この最後の出来上りの火の止め方が難しい。焼いた残り汁で、デミグラスソースを作って掛けて完成。もう一つの分葱のぬた、若い時...料理に燃えた・・・
旧布野ダッシュ村日記です。信州みそのラーメンを作った、日清のラーメン屋さんなるものだ。これが、フライパンひとつで出来る・・・となっており、このお勧めの作り方やってみた。キャベツ100g、もやし40g、ニンジン・玉ねぎ各20g豚肉20gこれは手持ちがなかったので牛で代用。まずは材料準備して。フライパンで炒めて、麺、スープ入れたら。完成だ。上記をフライパンで炒め、炒めたら水450gを入れ沸騰させて、麺を入れほぐしながら3分間茹でて、最後に火を止めてスープを入れ混ぜる。まぁ、野菜炒めに麺入れた感じ、汁に野菜の甘さがでて思ったより随分美味しい。また具沢山で腹は一杯になる、少し時間が掛かるのが難点。みそラーメンを作る
旧布野ダッシュ村日記です。薪棚が崩れた、というよりsekiが不用意にいじって崩れてしまった。昨日、チェンソーのアイドリング調整も出来たので、薪作業再開だ。作業再開前に、積み上げて1年目の薪棚が崩れかけているのが気になり、押し込んでやろうと触ったが最後。ガラガラと崩れてしまった、急いで押し戻そうとするが押し切られ、止まったのは随分と崩れてから。やれやれ・・・不用意ないじりで大仕事になってしまった、結局くずれてないところまで薪を掻き出し積み替えることに。崩れて掻き出した・・・・再積み上げだ・・・無駄なことした。肝心の薪作業はあまりできず、でも後2時間位で終わりそうだそんな作業で40分ばかり無駄な時間を費やし、肝心の薪作業は1時間ほどしかできなかった。まぁ、元々1年前に積み上げた時、横の止め棒がカチッと止まって...薪棚が崩れた・・・
旧布野ダッシュ村日記です。久しぶりにピザを焼いた。例年なら、薪ストーブシーズン中に数回は焼くのだが、まだ2回か3回だろう。薪ストーブに五徳をセットして、マルガリータを焼いたが、これがテレビに見とれて少し焦がしてしまった。五徳にプレートセットして。少し焦がしてしまった。少し焦げてはいるが、久しぶりなので美味しい、そー言えば今シーズンは「おでん」を随分やった。薪ストーブ焚くのも、今月一杯だろう・・・ピザを焼く
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旧布野ダッシュ村日記です。俳句ポスト3655月の結果が出た。兼題牡丹植物初夏傍題ぼうたん深見草富貴草白牡丹緋牡丹牡丹園結果中級以上の部並選句山門の仁王微笑む牡丹かなさんもんのにおうほほえむぼたんかな季語ボタン科の落葉低木。中国原産。平安時代薬用植物とし解説て渡来し寺院に植えられた。江戸時代より庭園で栽培し、一般に観賞されるようになった。原種は紅紫だが改良され黒紫、淡紅、白、黄色、絞りなどの色を呈して咲くさまは豪華で「花の王」と呼ばれるが、塵際ははかない。句意等もう俳句通りの意味です。阿吽の怖い顔の仁王も、美しい牡丹を見て微笑んでいる・・・・兼題「牡丹」の句意に沿うイメージが湧かなくて苦労しました。広プロ勉強会では、この句以外の2句投句しましたが、評価はやはり低かったのですが、修正しその2句とこの句を本番で...俳句ポスト3655月結果
釜洗浄剤を入れて追いだきを始めた時。旧布野ダッシュ村日記です。昨日の続きになりますが、風呂釜洗浄剤ジャバで説明書に書いてある通りの洗浄やってみた。物凄い汚れが出るのではと思っていたが、これが1回目の洗浄剤入れて10分ほど追いだきの時は、少し汚れたなーの感じ。2回目の水を張って、再度5分の追いだきをやる、すすぎに至っては綺麗なものだ、よーくみると黒い粒が何個があるにはあったが・・・えーと意外な結果に一安心やら、他の個所の問題かも?とか逆に心配になって来る。ただ、釜洗浄に先立ち風呂接続アダプター(循環口)のフィルター掃除をやったら、こっちはしっかり目づまりしていた、これが影響していたかも・・・ともかく、釜掃除はしたが、そんなに汚れてはいなかった、これで一旦1～2週間様子を見てみることにした。何とか落ち着いてほ...風呂釜洗浄やってみたら・・・
これで掃除してみるが・・・旧布野ダッシュ村日記です。昨年11月にも、ダイキンのサービスセンターに、来てもらい修理したエコキュート、またまた不調だ。今度は2.3カ月前から気になっていたこと、洗面台が何となく黒くなるのだ、おかしいと思っていたら、先週は風呂を沸かしたら水面に黒いすすのようなものが。手で擦ると黒いしみになる、うーん給水元かエコキュートか?気になっていた、そして今日、外のエコキュートを通らない水道をバケツに溜めて見ると異常なし。もうこれは、エコキュートしか無し、マニュアルをまた読んで、ネットでこの現象を検索するとあった、要は10年とか15年使用すると、各接続部のゴムの劣化とか、配管が垢で汚れてそうなるのだそうだ。おまけに、エコキュートの寿命は15年位なもので、少々のパイプ掃除では治らないのだそうだ...またまたエコキュート
旧布野ダッシュ村日記です。今月始め採取し、洗って陰干し始めたドグダミ、約2週間を経て仕上がった。陰干しを初めてすぐ雨が降ったり、止んだりが続いたが、このところの真夏モード急に仕上がった、昨日は晴天に当ててカラッとさせて置いた。それを、今日はハサミでチョキチョキ切ったが、料理等で使うハサミより剪定バサミの方が効率が良かった、やはり乾燥すると茎が硬くなるのだ。昨日は直接太陽に当てて。今日は辛抱して仕上げた。早速5gほどを急須で淹れてみた。2時間ほど辛抱に辛抱して切ったが、多分150g程度だろう、8gで600㏄の比率で行けば約20回分、まぁ薬として飲むので1カ月分くらいか。早速、今日から飲み始めた、今回は急須で入れて見た。1カ月も飲めば効果は出るだろう、さて便秘と高血圧にどう効果ありや・・・ドグダミ茶仕上がる
旧布野ダッシュ村日記です。今日、向島地区の認知症家族の会に参加してきた。主催は尾道市向島地域包括支援センターだ、地区限定、認知症患者を診てる男性と絞られているので、参加者は4名と少ない。いつもでも6人程度らしい、ともかく男どもが集まって、その苦労や悩みを語りあい学ぼう・・・というものだ。しかし男性家族と言っても、親介護の方2名、残り2名が妻の介護、更に認知症の程度が違うので、即役に立つことにはならない。それでも聞いていると共通項があり勉強にはなる、ただ接し方は症状が進んでいくので、これだという決めては無いようだ。まぁ、時間と共に分る・見えて来ることもあるそうだ・・・そんな情報交換を1時間15分ほどやって御開き。次回は10月だ。認知症家族の会
旧布野ダッシュ村日記です。エラチオールベゴニアが半年ぶりに咲いた。ブログで見ると今年1月18日に、やはり久しぶりに咲いたと書いている、確か赤い花が1カ月くらい次々咲いていたが、終わると全く咲く気配が無かった。それが春になって、背丈が伸び出し3週間くらい前に花芽がチョコと覗き、ようやく花が咲きだした。こんな感じで少し徒長気味だ。アップすると。葉っぱの濃緑色と赤の花がよくマッチして楽しませてくれるが、背丈が伸びすぎて支えてやっている、今度の花が終わったら切り詰めて正月に備えることになる。話変わって、暑かったり・調子悪かったりで畑に行ってなく、今日行ったらキュウリがやけくそに大きくなっていた、7～8本収穫したが、大きすぎて近所にも回せそうにない・・・いゃー大きくなり過ぎた・・・後はピーマンの出来はよく7本、ナス...エラチオールベゴニア咲く
旧布野ダッシュ村日記です。いゃー今朝は参りました、朝食のパンをかじっていると、汗が全身から出てフラツキだした。う!夏風邪か、熱中症か、いやいやメニエルの再発かと迷ったが、燃えるゴミを出す日なので、フラフラしながら出して来て、そのまま寝込んだ。熱を測ると汗で低くなっていたが、風邪ではなさそう、分からないまま、昼間で寝たらまずまず動けるように。やはりメニエルの軽いのきたか・・・と、残っている薬を捜して飲んだが、いまだに熱中症だったのかメニエルなのかは分からない。まぁ昨日から物凄い暑さですから、体が付いていけません。メニエル再発か?
旧布野ダッシュ村日記です。父の日の昨日、長女夫婦からクール宅急便が届いた。へーわざわざクールで・・・と開けて見ると、クラフトビールと松坂牛のハンバーグの詰め合わせだ。これは良いと、午後5時になると同時に飲みの準備だ、当然松坂牛のハンバーグを湯煎して、同時にデミグラソースを作る。こんなの頂いて・・・早速、女房殿と乾杯だ・後は冷ややっこに、レタスちぎって、自家製キュウリの浅漬けだ、女房殿と伊勢のクラフトビールで乾杯。ささやかに、美味しく頂きました。今年、まだ次女夫婦から届いていませんが?電話することにもならず・・・・父の日
旧布野ダッシュ村日記です。昨夜、中華丼を作った、確かseki的には2回目のはずだ。まずまずの出来で美味しかったのだが、鳥ガラスープの水の量と、片栗粉の水の量が覚えてなく、終盤で少し慌てた。まずは具材の下調理、この時点で調味料も作っておくべきだった。溶いた片栗粉も入れて仕上げだ、丼に乗せて出来上がり。まぁレシピの書き方の問題なのでしょう、今はネットに乗っているレシピのままを転記、これ1回作ったら自分モードに書き換える・・・のが正解でしょう。しかし、豚肉の料理のレパートリー随分と広がりました。中華丼
旧布野ダッシュ村日記です。日産軽四の6か月点検に行ってきた、車検を12月に受けたばかりなので、あまり気にしてないが営業のお兄さんの催促で行ってきた。案の定異常なしと、走行距離が短いのでオイル交換も次回にすることになった、費用はメンテパックに入っているので要らない、入ったのは洗車代金の600円のみ。で、雑談で、日産は大丈夫なの?と聞くと「とりあえずはボーナスは今回は出ます、次は分かりません・・・だそうだ。厳密には生産会社と販売会社は違うが運命共同体だろう。そんなことして、帰って来た後はキュウリの収穫、畑に行くと一番手前にあるはずのキュウリ2本が無い。かじられてました。今日の収穫はキュウリとチンゲンサイ。えーと当たりを見ると、ネットの手前にかじった後があるキュウリが2つ転がっていた、カラスばかり注意していたが...車の6か月点検とキュウリ
旧布野ダッシュ村日記です。国民民主党から、この夏の参議院比例代表選挙に出馬する予定だった、山尾志桜里さんの公認が見送られたそうだ。我々、庶民から言えば当たり前の話だ、不倫疑惑等で衆議院を止め、「もう立候補しない」と言っていた人がまた出る、またその人に出ろと言った国民民主党がある。まぁ、あきれるばかりだが、公認しなくなった理由が、全国の幹事長、地方議員から、とても支えきれない・・・公認しないでくれの結果とか。国民をあまりに軽く・馬鹿にした見方と思う、ブーイング出ることが想定出来ない政党、そして一度議員はしないと言った山尾さん自分の言葉に責任もってほしいものだ。同じようなことが、立憲民主党にも出そうだ、東京都知事選挙に敗れた蓮舫さん、敗れた後、散々悪態ついていた、その中にもう国政には出ない・・・と言ったような...山尾志桜里事件
旧布野ダッシュ村日記です。朝から大雨・・・と言うのに、この地区の資源ゴミを出す日だ。ついてない時はついていない、先月量が少ないので出してないのだ、更に軽トラは車検で出ているし・・・そんなこと、グチグチ思いながら新聞や雑誌縛って、段ボールも縛って、缶ビールの空き缶、ナントゴミ袋2杯もある、そう先月そば会で飲んだのだ。それらを、軽四の後ろシートに詰め込んで運び、収集所では傘もささずに運んだ、さすがに雨が降っていると車は停めやすかった。で、午後のこの時間、ナント雨は止んで日差しが・・・・やはり、ついていない日のようでした。キュウリ2日ほどしたら、沢山とれそうだ・・・・雨の中資源ゴミ
旧布野ダッシュ村日記です。俳句生活よ句もわる句も4月の結果が出た。兼題磯遊人事晩春傍題磯祭花散らし結果佳作句足裏に思い出残る磯遊びあしうらにおもいでのこるいそあそび季語春、潮の引いた磯に出て遊ぶこと。暖かい春の風が吹解説き始めるころ、海沿いに住む人たちは磯へ出て貝を掘ったり、潮溜まりの海老・蟹を採ったりする。採取した魚介を浜で調理したり草餅を食べたりすることで一種の祝祭空間を作り出し、はるの訪れを実感する。旧暦三月三日を磯遊の日と定めている地域も多い。句意等今年に入っての「人」の連続、遂に止まりました。今月いけば6か月だったのに・・・、まぁ今までが運が良かったのでしょう。精進して「人」復帰に努力します。夏井先生有難うございました。句意はその通りなのですが、磯遊びで足裏に感じた潮の冷たさ、シャコを押し出す時...俳句生活よ句もわる句も4月結果
キュウリとホウレンソウを収穫。旧布野ダッシュ村日記です。天気予報どうり今朝から小雨だ。その雨の中、2日ほど見ていないキュウリが気になるので行ってみると。やはり5本ほどが長く伸びて・・・今頃になって分かったのが、今年のキュウリは昔型の長く曲がるキュウリの苗だっだ、最近は短くストレートのキュウリが主流だ、それで苗が安かったわけだ。ともかく、その長く曲がったキュウリと、ホウレンソウを収穫して本日は終わり。この長雨の中2日に一度は見ていないとすぐ大きくなり過ぎそうだ。後は・・・俳句の兼題「水母」やってますが、なかなか進まず。キュウリの収穫
旧布野ダッシュ村日記です。gooのブログが廃止されるので、4月から悩んでいるが未だ、引っ越しすべきか、自然消滅か悩んでいる。加えて、5月中頃にgooメールの廃止通知が来て、悩みとゆうより困っている。このgooメール有料版だからまさか廃止はないとあっちこっちに流している。携帯メールやSNSがあまり得意でないsekiは、このgooメールが9割だろう、それが来年2月25日には廃止だ。ブログと違って、金融機関からの通知・電気会社等々と影響の範囲が大きいため、問答無用で新しいメールアドレス作る必要がある。で、今日OCNのメールを申し込んだ、長らくこんなことやって無かったので、2時間ほど疾駆ハックしたが、何とかOCNのメールボックスを開くことが出来た。問題はこれからだ、今年の12月末を目標に、ありとあらゆるgooメー...新たな悩み
旧布野ダッシュ村日記です。このところ、豚肉料理にはまっていて、一昨日も「豚バラ肉とトマトのふんわり炒め」を作ってみた。豚バラ肉とトマトを炒め、オイスターソース他で味付けし、卵を半熟にしておいて、最後に混ぜる・・・そんな料理だ。フライパンで全て出来た。お皿に盛って出来上がり。結構美味しいし、フワッと触感が良い。トマトと豚肉が合う事は、何回か作って分かっていたが、卵の半熟を混ぜると、またぐっとふとな感じ、「ふんわり」がぴったりな味となった。料理・・・結構はまりますね。今日のおまけ、我が家の初キュウリが出来ました、出来て分かったのは長いタイプのキュウリだったこと、夜食べてみます。豚バラ肉とトマトのふんわり炒め
日曜からの雨、梅雨入りの可能性を考え、ジャガイモを掘って置いた。出来としてはまずまずだが少し小ぶりだ、これは3本仕立てはほとんどなく、4本5本仕立てだからやむ得まい。葉っぱが少し黄ばんできたので良い時期だろう、まずは茎から切って黒マルチを外す。黒マルチ外したらこんな感じ。掘って40分ほど乾燥させて段ボール箱へ。本日の収穫、まずまずの量確保できました。朝8時から11時まで掛かったが、ジャガイモの収穫は完全に終わった。そして後から気づいたが、ナント顔が真っ黒と言うか赤くなってハリハリしだした。物凄い紫外線だったのだろう・・・・ジャガイモの収穫
旧布野ダッシュ村日記です。ミスタープロ野球こと、長嶋茂雄さんが死去され、テレビはどのチャンネルも特番だ。sekiは野球はそんなに詳しくないし、熱狂的ファンでもない、しかしそのsekiでもさすがに良く知っている。まぁ巨人・大鳳・卵焼きの時代だから。sekiが就職したのは1966年、長嶋さんはもう全開で活躍されていた、電話中継所という職場だが、先輩のほとんどは巨人ファン、そのころ広島カープの風は吹いてなかった。今思えば不思議に感じる。そして1974の引退での「我が巨人軍は永遠に不滅です」の名セリフだ、野球選手というよりスターですね。それから半世紀、色々活躍され・病気もされて、旅だたれましたが、もうああゆう国民的スターは現れないでしょうね。長い間お疲れさまでした。夢と勇気有難うございました。ミスタープロ野球逝く
旧布野ダッシュ村日記です。東京等の大都会では、2000円と少しの安いコメが発売され出したそうだ。まだまだ行列して買うレベル出し、地方に同価格で出回るのは1～2週間かかるのだろう。それでも小泉進次郎農相はよくやっているとの評判が高い、sekiもそう思う、大臣が変わって10日程度で一部とはいえ低価格が実現した事実は大きい。更に、競争入札で入札した米も希望があれば買い取るそうだ、これもいいと思う。sekiには米の流通やJAの関与の仕方が理解出来ていないが、マスコミによると、残り30万トンを同じように放出しても半月とか1カ月程度しか持たないそうだそれがホントなら、7月頃にはまたお米が不足?して高騰・・・それとか、実は今までも日本で生産するお米は不作していた・・・とか、どこまで真実か我々には分からないが。いずれにし...お米はどうなる?
昨日はシティークリーニング、暑い中草刈りと溝掃除やりました。その終わった後、どうせ汗かいているのだからと、キュウリのカラス対策、つまりネットを張って、天井には釣り糸を張り巡らした。これで当分様子見だ。キュウリのカラス対策仕上げだ。そして今日は、ドグダミ茶作りに挑戦、実は去年も少しばかり乾燥させたが縛り方が悪く、ばらけて散ってしまった。作り方は至って簡単、ドグダミを切って、洗って、小束にして干す、良く乾燥したら小さく切ってタッパー等で保存・・・だそうだ。攻めて来ているドグダミを。根元から切って丸洗い。少し拭きながら、適当に輪ゴムで束。何故作るのか・・・実は便秘に効くのです、これが一番の理由、良く調べたら高血圧にも効くとか・・・・もしこれがホントに効くなら20年来の血圧薬とお別れだ。ミニログの前側に、急遽干す...ドグダミ茶の準備
旧布野ダッシュ村日記です。今日は両目の術後検診で福山のM眼科。もう何回もアップしたので、詳しいことは省略するが、右目の2回目を昨年5月、左目の初手術を昨年11月にやった。皆白内障の手術だが、右目の2回目は黒目を支えるハンモック状の筋肉が切れて、再手術の特殊なもの。左目は術後順調でいいのだが、右目がどうもしっくりこなかったが、この3カ月でほぼ落ち着いた感じだ。今日の視力検査によると、左1.0右1.2と右の方が良かった、これなら来月の免許更新に安心していける。ただ気になるのは、その右目が朝起きた時、黒目の大きさくらいがチカチカするのだ、処方されている目薬を2種類すると5分位で治まるが毎朝だ。去年の9～10月位は絶不調で、このチカチカが大きくて消えなかった、当然視力も落ちて0.6くらいが続いていた。それが回復し...目の術後検診
旧布野ダッシュ村日記です。よく雨が降りますねー薪が気になるが手は付けられず、こんな日は下手な俳句を考える以外なし。まずは途中止めになっている、広ブロ俳句部の選句を行った。兼題は「短夜」句意は短い夏の夜をいうが、時間の短さよりも短さを惜しむ心持ちに重きが置かれているそうだ。やはりベテランの方のは巧い、それなりに選句させて貰ったが、大いなる検討違いがあるだろう・・・次はやはり、広ブロ俳句部の7月5日メ切りの、兼題「夏休」だ、一見何とかなりそう・・・と。浜の子に泳ぎ教わる夏休み・・・・と詠み。念のため泳ぎを調べると夏の季語で駄目だ、では修正と。浜の子に蝦蛄取り習ふ夏休み・・・と修正。ところがこれも蝦蛄が夏の季語で季語ダブり、おまけに取る、習うの動詞が二つ・・・と完全に駄目パターン。これでやる気喪失、テレビにに逃...俳句
旧布野ダッシュ村日記です。いゃー昨日は忙しい一日でした。お昼は前々から予定し予約してくれていた「香の月」で、女房殿の友人と会食。久しぶりに会食し二人は長い話、sekiは聞きながらの飲みだ、そーは言っても小さいジョッキ2杯半。その後のコーヒータイムが長かった・・・夫々が違うもの注文、sekiは食べきれなかった・・・・で、急遽決まった、夕方7時からのギャラリーコンサートを聞いての飲み会。sekiは知らなかったのですが、尾道市が定期的にやっていたのですね、今回は「昭和歌謡をみんなで楽しく」と題して、バンドミュージックフォーが演奏するというもの。こんな案内が出回っていたようです。昭和真っ只中・・・・でした。昭和歌謡と題するただけあって、半世紀前の若者が主流そしてリクエストで進められた曲は、もちろん昭和真っ只中。銀...ギャラリーコンサート
やはり夜来るところです。旧布野ダッシュ村日記です。なんと、ナント珍しく飲みが重なってしまった。お昼は前々から約束していた昼食会で、女房殿とそのお友達とsekiの3人。尾道市高須の「香の月」、積もる話で乾杯女房殿の残りsekiが飲む程度の軽い飲み。ところが、出ていく頃に急に決まったのが、夕方しまなみ交流館でコンサートを聴き、後一杯やるというもの。元々は元の会社の同僚の家が火災で全焼となり、有志でカンパを募っていた時、一段落ついたのでやるか・・・それが、突然今日の夜になった次第。今から準備して出ていくので、明日詳細はアップすることにして、今日はこれくらいで・・・昼飲みそして今から飲み会。
旧布野ダッシュ村日記です。sekiには直接関係ないので、7月7日が告示とばかり思っていた東京都知事選挙、今日告示だったのですね。午後2時現在の立候補者は56人で過去最多だそうだ、それにしても定数「1」に56人とは・・・まぁ祭りですね。有力候補として現職の小池氏、立憲を離党した蓮舫氏等挙げられ事実上の一騎打ちとか。まぁそうなんでしょうが、広島県人としてはいい意味でも悪い意味でも、安芸高田市長だった石丸氏の評価がどの程度なのか興味があります。選挙のボランティアを募集したら1000人を超える人が集まって、急遽2回に分けて説明したそうだ、また維新の推薦を断ったとか色んな事が言われている。手法としてはチョット過激で問題はあるが、既成の政党政治・悪しき習慣で成り立っている政治を壊すには、こんな人が今必要なのなもしれな...東京都知事選挙
旧布野ダッシュ村日記です。キュウリが遅ればせながら収穫でき出した、初収穫は2本だけだが、早速食べると美味しく感じた。虫だらけのキャベツも収穫して見た、こっちは青虫やナメクジに随分とやられていたが。葉っぱを十数枚切り落としたら、きれいな本体が出て来た、まだ食べてはいないが少し硬そうな感じだ。キュウリは美味しく食べれた。キャベツはまだ食べていない。冬のキャベツはここまで虫は着かないが、春撒きは虫が沢山ついてしまう、そうかと言って農薬を頻繁にやる気もなし、最低限で済ますと虫の餌となってしまう。後は耕運機を入れる通路の草刈り、刈った後水性の除草剤を散布した、すぐ伸びるので梅雨入り前に通路に散布したのだ。畑前の耕運機の通路を刈って除草剤を散布。やはり梅雨入りを意識して、就社上の周辺にこっちは顆粒の除草剤「草退治」を...キュウリとキャベツ取ったぞー
旧布野ダッシュ村日記です。昨日、元のそば会の友人さんがやってきて蕎麦を打った。なんでも豊平流師範の資格を得るため、近く豊平の道場に検定を受けに行くようだ。現在、豊平流蕎麦打ち4段位のTさん、師範になって極めるようだ、当初はsekiが教えたり・アドバイスしたりしていたのですが。sekiが3段で諦めたのとは違いTさんは4段に何度が挑戦し、遂に獲得し3年経過、師範に挑戦する様だ。しかし当分打ってないことと、タイム計測が必要なことからsekiの工房に来て打ったのだ。1.5㌔を2回連続して打って、37分と42分、40分までだから2回目は頂けないが、初めての粉で加水率を探ったのを考慮すると時間内には治まるだろう。Tさんの延しは1.2～1.3mmだからかなり薄い。タイム計測用に切るので、自分の手で握れる束が基準だ。で、...豊平流蕎麦打ち
こっちは長女から。旧布野ダッシュ村日記です。昨日の父の日は少しばかり忙しかった。朝から女房殿のお供で市内に出ていき、帰ったのはお昼。出ていくに当たっては、先週のシティークリーニングが延びて昨日なので、事前にsekiが草を刈っておいた。その刈った草を昨日、始末することになるので、我がまま言います・・・とペコペコしながらスタートだ。そして夕方からは、次女一家が父の日だとして迎えに来てスシローだ。スシローは少し前に女房殿と行ったばかりだが、そんな贅沢は言えない、有難く話にのった。ビックリしたのは、60台は停めれる広い駐車場が満車状態、入り口は待ちの人でごった返している。土日は予約取っていなければ、とんでもない待ち時間だそうで、我々は次女が予約していたのでスムースだ。次女の亭主殿が運転手で飲めないので、今いち飲み...父の日
旧布野ダッシュ村日記です。夕方になって少し曇ったので、気になっていたキュウリのカラス対策をした。対策と言っても、キュウリの上に支柱を6本斜めに固定し、軽いネットを置いただけ、止めは洗濯バサミだ。ホントは去年と同じように、ミニトマトも含めてぐるり廻りをネットで囲い、天井には釣り糸を張りたかったが。このところ、またふら付くので手抜き工事となってしまった、キュウリはもうなっているので、慌てて手抜き対策やったがミニトマトはまだ時間がある。こんな状態だった。根元にはキュウリが成っている。軽いネットで覆ってやった。ミニトマトは支柱に止めたが遅すぎで、ひっくり返った状態。こっちの対策どうしよう・・・草の中からピーマン収穫。少しはカラスにくれてやるか、本格的囲いをするか当分悩むことになりそうだ。草だらけの畑でピーマンを2...キュウリのカラス対策
草退治と野菜の支柱買って来た。旧布野ダッシュ村日記です。暑いですねーここ向島で31度ありましたし、今現在我が家の部屋の中はやはり31度。幸い割りにカラッとした風が入り、体感温度はそんなに高く感じません、当然まだエアコン入れてません。それでもさすがに屋外作業はやる気にならず、昨日で薪の原木運びが一段落したので休養日。夕方になって女房殿の買い物に合わせ、草枯らしの薬「草退治」の3㌔と野菜の支柱を11本買って来た。今までは「草退治」の800gの、散布ケース付きを使っていたが、紙箱の3㌔にし詰め替えて使うつもりだ。梅雨が本格的になる前に、墓やミニログの裏側、側溝の周辺に重点的に散布の予定だ。やってないと梅雨明けには草ぼうぼう状態だ、明日当たり始めなくては・・・草枯らしの薬
小さいのがほとんど・・・旧布野ダッシュ村日記です。いゃー昨日・今日と薪の原木運びでバテました。近所の植木屋さんが、樫の木持って帰えとるけー取りに来んさい、と声をかけて貰った。土場に行って見ると太くはないが、量的にはまぁまぁあるので枝を落として持ち帰ることにした。ところが暑くて・アツくて、朝2時間と夕方2時間程度しか作業は出来ない。10時半ごろになったら、もう持たない暑さだった。今日の最後の便。昨日の便。それでも辛抱して軽トラ4杯を持ち帰った、植木屋さんによるとまだ現場から持って帰るそうだ。とりあえず、持ち帰った分処理しなくてはいけないが、暑さと梅雨入りが近いので悩んでいる。早朝から3時間程度が限度だろう・・・・薪の原木運び
旧布野ダッシュ村日記です。45日振りにいつもの床屋に行った。毎回だが、床屋さんは色んな情報を教えてくれる、勉強になるとは言えないが話のタネにはなる。今日の話題は魚釣り、車・運転免許だ、なんでも尾道水道でメバルのポン級(30㎝)が何本もつれているそうだ。えー尾道水道で・・・sekiの記憶では水道ではもうほとんど釣れない・・・の認識だ。なんででしょうねー、本職の漁師さんが少なくなった、チヌやアコウのように稚魚を放流しているのか?ホントの理由は分からないが、釣れているのは事実だ。逆走行の車に初めてあった、怖かった・・・の話から、高齢者の免許の話になり。sekiが先般行って来た話をした、例の年は書くことが無いケー分からんのよー、昭和18年生まれよー。えーそれで講習合格するの?当然な疑問ですが現行のルールは講習で試...床屋談義
高さ2.3mのネットにした。旧布野ダッシュ村日記です。表側の入り口ドアの猫対策に続いて、裏側の猫対策をやった。裏側は猫の通路になっているので、ネットの高さを上げることにした。今まで1.5mのネットだったが、上部に1m足して実質2.3mの高さとした。ただ裏側の猫の通路になっている5mだけなので、どうなんだろうと疑問はあるが。元のネットの支え棒に支柱を継ぎ足し。実寸を測ってネットをカット。ネットを張って洗濯バサミで仮合わせ、この後釣り糸と針金で縫う。昨日と今日、ネット張り用の野菜棒を継ぎ足し、幅1mのネットを5mほどカットし取り付けた。仕上がりはまずまずだし、こっちの面から猫がジャンプは考えにくいほどの高さだ、台風が来たり大風では多分持たないだろう・・・まずはこれで当分様子見というか観察だ。さて猫どもどうでる...ネコ対策(2)
旧布野ダッシュ村日記です。俳句俳句生活よ句もわる句も4月の結果が出た。兼題蜂三春動物傍題足長蜂、熊蜂、地蜂、土蜂、穴蜂、以我蜂、山蜂、雀蜂等多数結果人句雀蜂お大師堂に籠りけり句意等各地に四国八十八カ寺を模した大師堂がありますが、その田舎のお堂の中に巣を造った様子です。人間の思いとは関係なく作り、人を寄せ付けずまるで籠っているよう・・・久しぶりの「人」で素直に喜んでいます。俳句ポスト中級でようやく「並」で掲載されるようになったら、こっちは「佳作」ばかり落ち込んでました。夏井先生有難うございました。俳句生活よ句もわる句も4月結果
旧布野ダッシュ村日記です。今日は春のシティークリーニング、昨夜から雨が降り続いているので、当然中止して来週と思っていた。しかし8時集合なのに7時現在まだ中止連絡なし、そして7時半になり実施しますの電話。思わず中止でなくするんですか?・・・仕方なく作業着に着替えその上にカッパの上下を着て、草刈り機下げて出て行った。行くと、皆さんホントにやるんかーとごそごそ、時間が来て班長から天気が悪いですが始めましょう、何かありますか?挙手してsekiが言ってしまった「案内は小雨決行でしたか?それとも大雨決行でしたか」班長曰く「小雨決行でした」。この状態は大雨で小雨ではない、もっと常識ある指示をして貰いたい。班長にまかすので適当にやっておいてほしい・・・との区長の考えだそうだ。もうあんぐりだが、他の方から今日は止めて来週出...非常識なシティクリーニング
この芝生にウンチするのだ・・・旧布野ダッシュ村日記です。ネコ対策、庭にぐるり高さ1.5mのネットを張って、多分2年は経過。sekiが見ている時は庭の中で猫は見ない、しかし数は減ったものの芝生にウンチがあっちこっち。ネットの下側は入った後があったので塞いだ、後は表のアルミ格子ドアと裏側の室外機の上、いずれも猫なら飛んでいける高さ。そこで、キャットアウトなるプラスチックのイボイボ買って来て取り付けた。格子ドアの取り付けに少し悩んだが、当面我が無で止めた、効果ありが確認できれば、釣り糸で縛るつもりだ。道路から行ったんのこの上に着地してまた飛んで降りるようだ。横のブロックからも飛んでいるので・・・ブロックからドアの上に行くルートに設置した。裏側はこの室外機がジャンプ台のようだ・・・理屈は猫が飛んで着地すると足裏が...猫対策
いゃーこのパッド優れものでした・・・旧布野ダッシュ村日記です。いゃー久しぶりにスシローに女房殿と行った。女房殿の車の6か月点検に合わせてだから半年ぶりだろう。ディラーの日産のすぐ横がスシロー、待つ間に食べるという横着スタイルだ。電子パッドのやり方も支払い方も皆忘れ、全部聞きながらだがそんなに不便は無かった。食べたのは天然インド鮪6貫盛+赤だし。まぐろ・たまご、上アナゴ、サーモンアボカド、タコ。そして、〆さば、サーモンいくら軍艦、まぐろ山かけ。これで2240円なり、飲まないと安いものだ。久しぶりのスシロー
旧布野ダッシュ村日記です。ジャガイモを掘ったら、以外に豊作だ。植えたのは種ジャガは2キロ・22個、採れたのは推定25㌔くらい。それにしても70日ほどで、この収穫なら大成功だ。まだ茎や葉は青いが掘った。まずは茎を切り取って。次にマルチを剥がして、ムカデとナメクジが出て来た。掘ったらこんなに収穫出来た。さすが、サツマイモと同じように飢饉作物だけある。運のいい知人が、掘っている時来て2キロほど持って帰った・・・・ジャガイモは豊作だった。
今年移転したモッコウパラよく咲いています。旧布野ダッシュ村日記です。庭の手入れをやった。チューリップの球根の掘り出し、母の日の寄せ植えを庭に植える、草取りだ。チューリップの球根堀り昨年やって無かったので、掘ったら小さくなった球根ばかり、やはり花が終わったら毎年掘り出して保存しなくては駄目だ。チューリップは小さな球になってしまった・・・母の日の寄せ植え、枯れて来たので包装紙を外して見ると、なんとポットを5つ置いてあるだけだった。これも寄せ植えの一種ではあるが・・・水やりは難しい、包装してあるのでせいぜい2～ポットに水がいっていたと思う。窓の下側付近に植えたが、3つは着くが2つは枯れるだろう、それでも5つ全て植えて見た。枯れて来たので。路地に下ろそうと開いてみるとポットのままだった。植えたが2つは枯れるだろう...庭の手入れ
旧布野ダッシュ村日記です。第二次とも言うべきか、ナスとピーマンの定植。第一次は、ユーホーで買って来苗を1カ月ばかり前に植えたが、出来が悪く未だ30㎝程度だ。植え替えしなくては・・・と思っていたら、種から撒いて育てていた苗が大きくなって、植え替え用となった。3日ほど前から、植えるスペースの草取り、畑作りとやって今日が定植。夕方になるのを待って、ナス4本とピーマン3本を定植、ピーマンは第一次が育っているが、出来たので植えた。昨日まで畑歩作って。育てた苗を。今日、夕方定植。結局、ミニトマト、キュウリ、ナス、ピーマンは種から育てたものになってしまった。後はゆっくり周辺の草取りだ・・・・ナス・ピーマンの定植
