1月1日からの大雪で大変な事に

1月1日からの大雪で柚子の木が大変なことになりました・・・・積雪は1m程度でしょうか？柚子の木が折れた・・・・・ぽきっと太めの枝が何本か・・・・今年は豊作だったのだけど、折れたんでは・・・来年は期待うす富山のお土産鱒の寿司大好きですますのすしは、私も大好きです。手前みそですが・・あの味は忘れられないですね～出来たてより1日置くと、笹の香りが移りまた、味がなじんで・・これまた最高です！1月1日からの大雪で大変な事に

柚子の花

去年、ゆずの木を手入れしたおかげかどうかわかりませんが今年はたくさんの花のつぼみが出来ています順次、花が咲いてきているのですがその白い花は、綺麗であるが、すぐに散ります。私はのその花を見てこう感じました不器用な花・・・・柚子の花

植えかえ半分完了～

うちは、連結したポットに肥料と種をまきそこから、野菜を育てています。まあ、トマトとキュウリ・ナスは、苗からの購入なのですが・・・レタス・トウモロコシ・大豆・イチゴ・オクラ・キュウリ・ナス・トマト・ピーマン・ホウレン草・青梗菜・人参・ジャガイモかな大量ですね＾＾；まあ、段階的にトウモロコシは植えていくんですがね1番目植えました、36本次も36本待ってます今年は、ゆずの花も結構ついてきてますので、大変楽しみですあ！そうだ！ブルーベリー植えたんだった。2種類を1本づつです目を使う仕事しているので、とっても楽しみです植えかえ半分完了～

今年の種まきの準備完了

今年は、畑を増やします～種類もいろいろ増やすんで皆さん楽しみにしてくださいね今年の種まきの準備完了

伝統薬が買えなくなる。新薬事法への法改正反対！もっと検討すべきだ！

日本古来の伝統薬が販売できなくなります厚生労働省は、薬というあまりにも曖昧なくくりで全てを除外する事をやろうとしているこれは大企業優先政策であり日本の力を弱める政策のような気がします確かに、新薬の問題もありますしかし、この厚生労働省のやり方は、伝統薬をなくす政策ですあまりにも、日本国民を無視しているのが今の法案行政的にははっきり言って、国の×能力不足がろかくした、案件だと思います。厚生労働省の馬鹿役人は、日本の伝統の薬に敬意を払うべきだあなたたちは、それを調べたのか？その人たちを交えて話したのか？大手と、頭の固い教授様の話しか聞いてないのではないのか？もしかして、わいろもらってる？あとから美味しい思いするの？そう思われても仕方がないような、厚生労働省の片手落ち薬事法改正は、特例として100年以上実績のある薬はと...伝統薬が買えなくなる。新薬事法への法改正反対！もっと検討すべきだ！

レタスも大変おいしい

この間、芽衣子が遊びに来ましたいつも私のことを慕ってくれます＾＾裏の畑に散歩に出かけレタスをひと玉、一緒にとりましたそれを台所に持って行き軽く水洗い！美味しそうな葉を、2枚ちぎり軽く塩を振って、大きなレタスの葉をまるけて、ばりぼり美味しいと好評でしたとれたてはおいしいんでしょうね～わたしもいっしょにぼいぼりうまかった～レタスも大変おいしい

レタスと白菜と大根収穫中

いま冬野菜で鍋を楽しんでいます。白菜は、これがまたうまいんですがねうちは、鍋にも使ってますがそのほとんどは、浅漬けにしています。日持ちがするし、ご飯のおともにも良いんですよ～～～あんどその、浅漬けにキムチの素てさらにつけるこれがまたうまいんですよね～～～～朝ごはんには欠かせませんあのからさが！しゃきっと目を覚まさせてくれます。レタスと白菜と大根収穫中

泥棒がきました・・・

過去に写真で紹介していたやっと、2個だけできた柚子枝から、切り取られて、盗まれました・・・ひどーーーーい！そんなことするなんて人の畑に・・・・楽しみにしてたのに・・・泥棒！出てこい！！！！！！！！泥棒がきました・・・

植えていた、野菜が今は食べごろ

いやちょっと忙しくって植えていた、白菜レタスが食べごろです白菜は、無農薬でネットしなかったので、外の葉は青虫さんの餌に・・・まあ、天使の分け前だ！気温が低いこともあり、レタスがしっかり丸まり食べていますよ～～～！！！うまい！レタスってけっこうたくさん食べれないけど、自分のところで作ったのは遠慮要りません！私の好きなのは、レタスの葉1枚の中に、いろいろな食材を入れてまるけてバリボリと食べています。例えば、チャーハンを少し入れてとかシーチキンマヨネーズを少しと、卵焼きを～とかいやーーとれたてのレタスは、うまい！うますぎます。植えていた、野菜が今は食べごろ

冬の野菜の育成方針

今回葉物野菜の育成方針を少し変えてみました。紹介した方法で苗を育成してきましたが、実は土の容量が少なくさほど大きく苗は成長しないんですよ。それを利用した育成を今回はしました。1日目白菜・レタスの大きめの苗と、無視に食われた苗を5本ずつ、畑に植え嘉永しました。7日目追加で、白菜・レタスを5本づつ畑に植えかえしました。10日目追加で、白菜・レタスを5本づつ畑に植えかえしました。13日目追加で、白菜・レタスを5本づつ畑に植えかえしました。18日目追加で、白菜・レタスを5本づつ畑に植えかえしました。という風に、時間差をつけて植えてきています。ポッドに小さな苗があるのが、肥料不足でかれないか心配でしたが、すべての苗を植えかえしました。その結果を、逐次ご報告していきます。冬の野菜の育成方針