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Happy Menu☆ごはん、できたよ!→Rune 別館 https://blog.goo.ne.jp/rune_tokyo

オーガニックハーブと、アロマ、薬膳のお店から自然療法や料理のことなど発信します。

メイクアップ・アーティスト、ハーブ料理研究家、中医薬膳師、フード・ライター&スタイリスト、オーガニックハーブと薬膳の店・ルーン ウィッチズ グロットのオーナーでもあります。週末のみ薬膳ランチも始めました。facebook https://www.facebook.com/runewitch

rina matsunaga
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2007/05/17

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  • 初秋の薬膳講座のお知らせ

    10月の「食べて学ぶやさしい薬膳講座」のお申し込みページをアップいたしました。引き続き、少人数定員で土曜日と月曜日の2日開催です。ご都合の良い方にご参加くださいませ。(9月は満席となりました。)画像は7月の薬膳メニューです。Mさま、ありがとうございます!●10月10日(土)お申し込みページhttp://www.rune-witch.com/shopdetail/000000000059/●10月12日(月)お申し込みページhttp://www.rune-witch.com/shopdetail/000000000060/開催場所RUNEWITCH'SGROTTOhttps://www.google.com/maps/place/%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%B3+%E3%82%A6%E3%8...初秋の薬膳講座のお知らせ

  • ルーンへのアクセス

    <アクセス>●東京メトロ南北線「王子神谷」より、徒歩5~6分●JR「東十条」より、徒歩15~16分です。東京都北区神谷3-45-503-3901-7230 ここをクリックするとグーグルマップに飛びます。東京メトロ王子神谷駅でおりましたら…改札へ。一箇所しかありませんので、ご安心ください。 駅内構内図はこちら図の右にある「地上へ」に向かってください。前方・左側にエレベーターがあります。それにのり地上出口で降りると目の前は北本通。 左に進みます。ニトリの看板が全方右側(結構遠く)見えていれば方向はOK!車1台が通れるほどの道を進んでいくと… 倍ほどの道と交差します。ここを左に行くと、東十条商店街の入り口。 JR東十条駅につながっています。なかなか楽しい商店街ですよ。打ち出の小槌で応援されつつ、もうちょっと。 あ...ルーンへのアクセス

  • スギナ誰の子ツクシの子

    Horsetail馬の尻尾?なにかとルーンでもオススメする「スギナ」のことです。ドイツでは伝統的な薬草治療に使われてきた有用なハーブのひとつでもあるスギナ。文中にあるキヌレン酸は、最近統合失調症にも良いのではないか?と研究がすすんでいます。日本でも雑草扱いですが、もっと認められても良い植物だと思います。ちょっと探せば、家の周りでも見つけることが可能。神様が私たちに必要なものを与えてくださっているのだなと、いつもありがたく感じます。とはいえ、悲しいかな汚染による被害も甚大。採取場所にはご注意ください。手に入らない方にはルーンでも九州産の安全なスギナがございます。ご用命くださいませ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー以下HorsetailHerb:AnotherMiracleMedicineMistakenf...スギナ誰の子ツクシの子

  • 「六国を聞く会」と「ねんどのビューティパワーを知る会」

    10月から11月は、イベントの多い月。何と言っても秋ですから。暑さも抜けて、じっくり取り組みたくなる、そんな季節です。さて、ルーンでも11月にふたつのワークショップをご用意しております。11月10日(土)の「六国を聞く会」11月18日(日)の「ねんどのビューティパワーを知る会」です。前者は香道に興味がある…でも、急にはじめるには勇気がいる…と言う方向けに、小野寺先生をお迎えし、やさしく香りをレクチャーしていただくものです。後者は国産の天然粘土を使ってできる簡単な美容法や健康法を、店主・松永がお教えいたします。どちらも薬膳の軽食付きです。お気軽にご参加下さい。最寄駅は東京メトロ南北線王子神谷。駅からは徒歩5〜6分。JR東十条からは徒歩10〜15分(商店街を通ってくるため、ついつい長くかかってしまう方多し。)アクセ...「六国を聞く会」と「ねんどのビューティパワーを知る会」

  • リトリーバル(死後探索)レベル1、2 セミナーの様子

    レベル1.2では、みなさまお疲れさまでした! 本当にすばらしい3日間を共有させていただけました。 ありがとうございました。 さて、次回は、いよいよ、レベル3! 日程は10月6、7、8の3日間となります。 詳細は追ってアップいたしますので、スケジュールおさえておいてくださいね! 7/7〜10、セミナー中の店内ショット 他にも素敵な写真がいっぱい!よろしければリンク先もご覧くださいませ! https://www.facebook.com/azu.saito.796/posts/823306637862796 https://www.facebook.com/yukinoshirakihara/posts/1962136927184010&お待ちかね薬膳ランチ1日目 エジプト風にんじんサラダ白ごまのペー...リトリーバル(死後探索)レベル1、2セミナーの様子

  • 北マルシェ@赤羽公園:オーガニック・薬膳サンドウィッチで出展します!

    今週末、土曜日と日曜日は赤羽駅からほど近い場所にある「赤羽公園」で開催される「北マルシェ」に出展いたします!例のごとく、薬膳でございますため、中の具とソースは前日まで決められないかもしれません。もう、天気予報とにらめっこです。おなじみ九州の無農薬野菜「びんごちゃんやさいはたけ」の、とびきり美味しいトマトや、飛騨の平飼い卵を使ったマヨネーズに、愛知の無農薬栽培の小麦粉と、RO濾過水に自家製天然酵母、イタリアのオーガニック最高峰オルチョサンニータ、天然塩のみでつくるシンプルなパンで、とにかく安心して食べていただけるサンドウィッチをご用意いたします!ビールの祭典ですので、生のハートランド(あまり知られていませんが、オーガニックビールなんですよ!)と、イギリスのオーガニックビール、イタリアのオーガニックワインも揃えてお...北マルシェ@赤羽公園:オーガニック・薬膳サンドウィッチで出展します!

  • 営業時間が変わっています。

    ブログ…たいへんご無沙汰しております。毎日、フェイスブックとツイッター、インスタグラムには投稿しているので(ほぼ、3つとも同じ内容)ついブログがおろそかになっております。ルーンに薬膳カフェバーを増設して1年半が経ちました。こんな住宅街の中にある店ですから、人の流れが見えません。というより、人の流れがあまりない!そんな中、え〜?と思いながらも入ってくださったご近所のお客さま、遠くから足を運んでくださるお客さま、ありがたいかぎりです。前置きが長くなりましたが、4月はランチメインで営業中です。(5月以降の営業時間は現在思案中です。)●月火水は定休日●木金土日は11時〜16時(日のみ12時〜)のランチタイム●木金土日14時〜は、ティタイムのみのご利用もどうぞ!●金は18時〜21時のディナータイムも営業しております。また...営業時間が変わっています。

  • 中医美容の底力

    4月に始まった中医美容専科もいよいよクライマックス。今日は中医美容実技の基本理論を実技もまじえながら教えていただきました。他人のことはわかるのに、自分を客観的に観ることがいかに難しいか。改めて感じさせられました。数年前に転んで膝靭帯を切ってから、体質が変わったかと思うほど自分自身に変化がありました。バランスが崩れてしまったのでしょうね。体は本当によくできていて、だからこそ、そのバランスを(陰陽と言う意味も含めて)じょうずにとっていくことこそが大切なのですね。足太陰脾経、足少陰腎経、足太陽膀胱経、足厥陰肝経、足少陽胆経の経絡と、それぞれの経穴を活用した中医学的なオイルマッサージは、30年近く前にロンドンで学んだアロマテラピーのリンパを活用するマッサージとは違いますが、その効果には本当に驚きました。ものの1〜2分で...中医美容の底力

  • *ルーン1周年パーティ

    9月30日、ルーンの1周年パーティで一緒にお祝いをしていただきました。たくさんのお花を頂戴し、感激です。ご用意したお食事はタコのマリネルーンの定番、いろいろ豆のサラダプチトマトのバジル&チーズピンチョスカラフルピーマンのローストナスとズッキーニのクミンローストイベリコ豚のローストふわとろピッツァ他にもいくつか…狭い店内に20人ほど和気藹々と…本当にとっても楽しい最高のひとときでした。これからも、安心して食べていただける薬膳をつくっていきますので、どうぞ応援してくださいね。心から感謝をこめて。________________いよいよガンの三大治療が「意味がないどころか毒?」と言われ始めました。私自身は病院ではなく、自分自身で健康に戻ることができたのでもし、仮にまたガンになったとしても病院は頼らないでしょう。すべて...*ルーン1周年パーティ

  • *皮鍼と自然療法と

    皮鍼。皮膚にさしっぱなしにする鍼のことで、私は10年ほど前から重宝しています。髪の毛ほどの太さで、長さもほんのちょいっと出ているくらい。ナスの棘どころか、せいぜい冬瓜の棘ほどの小さな小さな鍼です。ですが、これが驚くほど効果的なのです。今、私がよく使っているのは長さが0.9mmのものです。主に肩や手首の疲労と、足の古傷につかっていたのですが、せっかく美容鍼のための経絡を教わったので、頬のたるみをなくしたいなと夜寝る前に施すことにしました。ついでに、ふと歯の経絡につかってみたいと試してみたところ…疲れるたびに『いつも』腫れてしまう歯茎が、まったく腫れませんでした。というのも、ここは親不知が虎視眈々と日の目を見るのを狙っているポイントでございまして…数日、本当に忙しくて肩も首もパンパン。親不知いつ爆発する?とドキドキ...*皮鍼と自然療法と

  • ★中医薬膳的「梅雨時におすすめの食材」

    facebookばかりで、すっかりご無沙汰のブログです。今日、fbでもアップした内容ですが…梅雨に取り入れたい食材のご紹介ですので、こちらでも♪●利水惨湿体内の余分な水分を取り除き、むくみに効く食材:そら豆、とうもろこし、あずき、大豆、はとむぎ、はまぐり…など●化痰余分な水分が体内に溜まり、むくみ、痰の多い咳、胃や腹部のはり効く食材:海苔、わかめ、昆布、あさり、杏子…など中医薬膳は、これらの食材に加え補気(イワシやサヤインゲンなど)補血(にんじんなど)理気(玉ねぎやラッキョウなど)清熱(メロンなど)滋陰(アスパラガスなど)解表(青紫蘇など)…など、場合に応じて食材を組み合わせていきます。◯◯に良いから、と、ひとつの食材を選んで食べるわけではなく組み合わせも重要なポイントになるのです。画像はイワシと紫玉ねぎのマリ...★中医薬膳的「梅雨時におすすめの食材」

  • *ルーンのオリジナル温灸器ができました!

    ルーンのオリジナル温灸器『ハーバル温灸器』をつくっていただきました!すべて完全手作りで、大きさも形も違いますので、使う方の手の大きさなどに合わせて、じぶんにしっくりあったものを選んでいただけます。お肌に直に火が当たらないため、やけどの心配はほとんどありません。また、ご自分でご自分の首や肩に使うことができますので、いわば、ハーブボールのように癒しの時間を過ごしていただけます。お手持ちのヨモギ由来のモグサはもちろん、ルーンのオーガニックハーブからつくったモグサ(ヨモギではないので、他の呼び方を考えないといけませんね。)も、お使いになってみてください。今週末から販売開始です!どうぞお楽しみに!RUNEWITCH'SGROTTO東京都北区神谷3-45-503ー3901ー7230HPhttp://www.rune-wit...*ルーンのオリジナル温灸器ができました!

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