ロティサリーチキン使いまわして、時間とお金を節約です。
久しぶりにコストコに行ってきました。ロティサリーチキンお買い上げです。798円になっていました。前は600円台だったから、100円の値上げです。鶏一羽丸ごとですから、我が家では一度に食べきれません。何回かに分けていただきます。 家に帰ったらさっそく解体です。解体はビニールの手袋をして包丁も使いません。あっという間にできます。胸肉、モモと手羽、かたまり以外のホロホロ取れた肉に分けます。骨はスープをとるためショウガやニンニク玉ねぎと鍋に。 初日はは一番大きな胸のかたまりをそのまま。残りは冷凍します。骨で出汁をとったスープもいただきます。スープも一部は冷凍します。 大きな肉の塊に、サラダをつけると食…
2022/12/02 09:25