平茸は傘が目いっぱい(15センチ程度)に大きくなるまで育てて食べるべし―叔父の教えに納得。

平茸は傘が目いっぱい(15センチ程度)に大きくなるまで育てて食べるべし―叔父の教えに納得。

​​​平茸の ぬめりを帯びた 傘の美味 すまし汁にて 本領発揮​ ★ その昔、私の叔父は、シイタケとヒラタケの栽培を行っていました。シイタケは、原木と菌を森林組合から買って納屋の横の石垣に立

2022/09/03 18:26