北海道の「ハッカク」をスモークしてみました!

北海道の「ハッカク」をスモークしてみました!

北海道のJが送ってくれた「ハッカク」一夜干しそのまま焼いたらあまりに「普通」かと思ってさくらチップで「スモーク」してみました。白身なのに脂がのっていて美味...

2024/02/24 09:06