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「蒸籠(せいろ)」は面倒?選び方やかびを防ぐお手入れ方法を紹介
蒸籠(せいろ)はとても手軽に、素材のうまみを味わえる調理器具です。しかしお手入れがめんどくさい、カビが心配などの理由でためらっている人も多いでしょう。家庭で使いやすい蒸籠の選び方とおすすめを紹介します。
今朝のワンせいろ朝ごはんは…ミニミニ版。オーツカフェラテとともに…
こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です。 今のところ毎日続いているワンせいろ朝ごはん。 今朝はミニミニ版です。 なぜかと言うと、お昼にランチに行くので、あまり満腹になりたくないのです。 だから、今朝は、トマトとカリフラワーのスープ? ※写真はまだつぶしてないのでスープになってませんが… オーツミルクラテです。 オーツミルクラテは、以前スターバックスで飲んで、おいしくて、それから毎回スタバでは頼んでいます。 それまでは、カフェラテをソイミルクにして注文していたのですが、海外に住んでいた頃、訳もわからずにオーツミルクラテを注文してみて、お気に入りになりました。 正式な作り方は知りませんが…
今朝もワンせいろ朝ごはんしました!健康的な朝を過ごせるきっかけになりそうです!
こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です! 今朝もワンせいろ朝ごはん作りました! 今日のメニューは… トマト半分とえりんぎにオリーブオイルと塩コショウで味付けしたスープ フランスパン(オリーブオイルと塩) 蒸し卵(半熟) ブロッコリー 厚切りハム これらをせいろで蒸したら出来上がり! せいろのふたで、ブロッコリーとハムが隠れてせっかく彩りを添えたのに見栄えが…。 写真ではトマトがスープになっていないように見えますが、スプーンでつぶすとあっという間にスープになります。 私は大きなトマトはちょっと苦手なのですが、こうやって火を通してスープにすれば、とてもおいしく頂けます! 朝から、充実した…