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こんばんは。(#^.^#) これ何でしょう(?)2点です。 1点目は、ご飯が炊飯器の中に忘れられていて(1合炊いても少量残る我が家)、どうしようかなぁ?と迷ったのですが、昔、母が作ってくれたおやつ?を思い出して作ってみました。 残りご飯を無駄にしない知恵ですね。 残りご飯をざるで洗い、溶き卵と水と粉(片栗粉か小麦粉)を合わせた中へ入れ、画像のように焼いて、後は、みたらしのたれのような甘辛だれを作って絡めるだけです。 ちょっと粉が多過ぎましたが、確か繋ぎ程度の量でした。 2点目は、飛騨の「宿儺(すくな)カボチャ」です。 個人的には、カボチャの中で一番おいしいと思うものです。 強風で、重みに耐えかねて、とうとうツルから落ちていたので、救って来ました。(笑)