そば切り潮凪庵@笠岡「田舎+追加半盛せいろ」「カレー南蛮」
2024年令和6年最後のお蕎麦は「潮凪庵」「田舎」なんと「チューブワサビ」ではない!これは格段の進歩だお店イチオシ「田舎」いつもは「せいろ+追加半盛田舎」だが今日は逆張りワイルドさ剥き出しのざらついた表面無数に散らばるホシたちビシッと立ったエッジそのまま手繰る新蕎麦の青臭い香りが鼻腔を抜ける田舎ならではの味わい次は真っ黒辛口もり汁に端を漬けて啜る嘉味!「追加半盛せいろ」透き通る肌に散らばるホシ正確に3本を摘み手繰る田舎とは全然異なる繊細な舌触り嘉味!同行者は季節限定「カレー南蛮」嘉味!だそうです陶器の湯桶で出される熱々蕎麦湯サラサラタイプ今年最後の蕎麦美味しくいただきました何より「チューブワサビ」でなくなったことが最高ですごちそうさまですまた来年も通います本日も拙ブログをご覧頂きありがとうございます本年も...そば切り潮凪庵@笠岡「田舎+追加半盛せいろ」「カレー南蛮」
2024/12/31 19:10